Comwell julefrokost & nytårsfester 2015

COMWELL JUL & NYTÅR

Hos Comwell dækker vi op til julefest uanset selskabets størrelse. Vores julefester er nemlig lige så individuelle, som du ønsker det. Men en ting er fælles for dem alle og det er naturligvis julestemningen, den hyggelige atmosfære og de gode smagsoplevelser. Uanset om du er til den store julefest med masser af festglade julegæster, musik og underholdning eller om du er til det intime jule-spa-ophold, kan du finde, hvad du ønsker på et af vores hoteller. Og husk, at muligheden for overnatning er kun et par skridt væk.

Vi glæder os til at give dig og dit selskab en unik juleoplevelse.

– med gæsten i centrum

COMWELL JYLLANDJulearrangementer

Vesterbro 2 / DK-9000 Aalborg / Tel 9813 8400 / [email protected] / comwellaalborg.dk

Vores jul er smagen af jul - men på den cool måde. Vores jul er din yndlingscocktail. Vores jul er årets fest! Vi lancerer den ny julefrokost! Den gode mad, de lækre vibes, den søde cocktail!

Cool jul følgende dage20. + 21. november, 27. + 28. november samt 4. + 5. december og 11. + 12. december 2015

Pris pr. personinkl. juleinspireret buffet, øl, vand og vin fra kl. 18.30-01.00 Kr. 645,- pr. person

Ønskes eget festlokale på 15. etage eller Kilden med stor scene pålægges et tillæg på kr. 50,- pr. person ved 0-100 personer. Over 100 personer er prisen fortsat kr. 645,- pr.

person. Vi er naturligvis gerne behjælpelige med at arrangere musik i eget lokale.

Bestil din julefest nupå tlf. 9813 8400

De lækre koldeFarseret æg · 2 slags sild · Friteret torsk tilsmagt med sennep og kartoffel, serveret med hjemmelavet remoulade og citron · Varmrøget laksefilet med pichon-æble og æble- tzatiki · Sylte med sennep, rødbedecreme og syltet rødbede

De sprøde luneLun leverpostej med bacon · Langtidsstegt ribbensteg med hjemmelavet flæskesvær, hertil varm rødkålssauté med nødder · Confit de Canard med selleripuré samt kartoffel-sauté i tern · Sprængt, letrøget svineskinke med cremede hvedekerner og grønkål samt grønkålschips · Frikadeller og kold hvidkålssalat

De søde fritelserRis à la mande med kirsebærsauce · Honningkage med smørcreme og chokolade · Oste med oliven og nødder

COOL JULLækker mad og de bedste cocktails!

Kl. 15.00 Indtjek for overnattende gæsterKl. 18.30 Julebuffeten serveresKl. 21.00 Showet begynderKl. 21.45 Musikken spiller opKl. 01.00 Natmaden serveresKl. 01.30 Restauranterne lukker, men baren er åben

MICK ØGENDAHLMed sit lille elastiske ansigt er hans mængde af energi i direkte kontrast til hans størrelse, hvilket gør ham helt ustyrlig på scenen. Mick Øgendahls livlige talent og imponerende kompetencer som komiker skinner igennem i alt hvad han laver. Derfor vil han altid være et sikkert valg. Han taler som et vandfald, hopper og springer rundt på sce-nen, hvilket garanterer at man bliver smittet med

hans energi og føler sig underholdt.

Mick Øgendahl underholder:Fredag den 13. og lørdag den 14. november 2015.Fredag den 20. og lørdag den 21. november 2015.Fredag den 27. og lørdag den 28. november 2015.

RUNE KLANHan har tryllet stand-up om til magi og magi om til stand-up. Rune Klan har fornyet genren med sin helt egen charmerende og unikke facon, som over hele landet har gjort ham til publikums yndling og anmeldernes darling. Også uden for Danmark har han revolutioneret tryllefaget i det hele taget med sin ærlige og uformelle stil. En stil der jævnligt kaster priser og hæder af sig i det internationale

tryllemiljø, hvor han er i den absolutte verdenselite.

Rune Klan underholder:Fredag den 4. december 2015.Lørdag den 5. december 2015.

Fredag den 11. december 2015.Lørdag den 12. december 2015.

PROGRAM PRISER Julebuffet med show, dans og musik Kr. 565,- pr. personØl, vand og vin under middagen Kr. 315,- pr. personOvernatning i dobbeltværelse Kr. 425,- pr. personTillæg for enkeltværelse Kr. 250,- pr. person

BYDER VELKOMMEN INDENFOR TIL ÅRETS JULEFESTCOMWELL SPORT REBILD BAKKER

Med to af Danmarks mest populære entertainere, lækker julemad og god musik, garanterer vi de bedste rammer for jeres julefest

Årets julefest fra kr. 565,-Bestil inden 1. september 2015 og få julebuffet med show, dans og musik inkl. øl, vand og vin under maden til kr. 695,- (normalpris kr. 880,-)

JULEBUFFET 2015

FISK

MARINEREDE SILD pyntet med løgringe og capers, serveret med karrysalat

COMWELL SPORT JULESILD hjemmelavet med løg, æbler, appelsin, stjerneanis og kirsebæreddike

LYS SEJ FILETbagt med persilleolie anrettet med råmarinerede grønsager og limedressing

RØGET LAKSESALAT med rejer, capers, syltede rødløg og marineret spidskål

KOLDE SPECIALITETER

HJEMMELAVET KALVESYLTE anrettet med hjemmesyltede rødbeder, sennep og frisk skåret rugbrød

STEGT ANDEBRYST marineret med enebær, rødvin, timian og stjerneanis

RØGET DYREKØLLE i strimler anrettet med marineret gulerodssalat og cumberlandsauce

PULLED PORK i salat med hvidkål og reven gulerod, hjemmelavet mayonaise tilsmagt med appelsin og råsyltede ribs

SALATER

MANDARIN OG RØD LINSESALAT vendt med feta, rapsolie og krydderurter

HVID- OG RØDKÅLSSALAT med appelsin og soja ristede græskarkerner

MIXED SALAT med grønsager og lakrids ristede mandler

Hjemmebagt brød og smør

VARME SPECIALITETER

SKINKE glaseret med brun farin, sennep og havregryn, serveres med vendsysselsk grønlangkål

JULEMEDISTERserveret med brunede kartofler samt rødkål.

SVINEFILET stegt med julekrydderi

BLODPØLSE med sirup, sukker og æblemos

LUNE FRIKADELLER med rødkål

TARTELETTER med høns og asparges

LUN LEVERPOSTEJ med champignon og sprødstegt bacon

DESSERT OG OST

RIS A LA MANDE med klassisk kirsebær sauce

VANILLE PANNA COTTA med æble/rosin kompot

3 SLAGS DANSKE OSTE med udvalg af kiks og honningsyltede nødder

Frisk frugt, nødder, dadler, figner og abrikoser

Bestilling på 9839 1222 eller [email protected]

For nærmere information: Comwell Sport Rebild Bakker / Rebildvej 36 / DK-9520 Skørping / [email protected]

Tel (+45) 9839 1222 / Fax (+45) 9839 2455 / comwellsport.dk

ÅRETS NYHEDTyrolerbar med afterski stemning

GRUNK EVENT PRÆSENTERERINTIM JULEFROKOST PÅ COMWELL AARHUS

Oplev Søren Poppes Melodi Grand Prix show, Mek Pek og Bobo Morenoder sammen med vores DJ støttes op af de fantastiske StageBreakers

Vi byder på en boblende velkomstdrink kl. 18.00, delikat og smagfuld julebuffet, mandelgave,kaffe, frugt, juleknas samt øl, vand og vin hele aftenen frem til kl. 01.30.

Nyd den smagfulde, traditionelle julebuffet i smukke intime rammer, tilsat den absolut bedste underholdning.

Kr. 999,- lørdag og kr. 1.199,- fredag pr. person (ekskl. moms). *

Julefrokost på Comwell Aarhus afholdes den 4., 5., 11., 12. & 18. december 2015.

* Prisen gælder ved reservation af min. 10 personer. Ved reservation af færre, tillægges kr. 100,- pr. person ekskl. moms.

BESTIL NUTel 70 220 940 / [email protected] / www.grunkevent.dk

See

you

soon

!

Værkmestergade 2 / DK-8000 Aarhus / T (+45) 8672 8000 / [email protected] / comwellaarhus.dk

comw

ellaarhus.dk

JULEBUFFET PÅ COMWELL AARHUSSERVERET PÅ BORDENE:

Udvalg af sild med kapers, løg og karrysalatLun fiskefilet med hjemmelavet remoulade og citron

BUFFETHjemmegravad laks med rævesovs og dild

Rejer & æg med syltede løg, dijonnaise og citronHjemmelavet lun leverpostej, sprød bacon

og smørristet svampeSylte med sennep og rødbede

Slagterens julemedister med sød sennepGrønlangkål og syltede asier

ÆbleflæskStegte andelår med rødkål

Glaseret skinke med brune kartofl erRibbensteg med sprøde svær og smørdampet kartofl er

Ris á la mande med kirsebærsauceKanel & æblekage

Oste med knækbrød og kvædekompot

Hjemmebagt brød og rugbrød med smør

Øl, vin og vand ad libitum hele aftenen

Drinks, snaps & avec mod betaling i baren

MENINGEN MED FESTEN er rent faktisk at nyde den

Christmas Party

Christmas Party

fra 895,-pr. person

Med champagne, julemiddag, vin- og cocktailbar fra kr. 895,- pr. person Læs mere på comwellkellerspark.dk

JULEMENU 2015Jomfruhummer – fennikel – dild

Laks – malt – citronGris – kål – citrus

And – rødbede – sesamKirsebær – ris – hvid chokolade

Kr. 450,- pr. person

JULEBUFFET 2015Hjemmelavede sild med karrysalat

Rødspættefilet med hjemmerørt remouladeKoldrøget laks, som skiver og Rilette

Små marinerede scampi med citrusmayo

Røget mørbrad med æblekompot og rosmarinKalvesylte med hjemmesyltede rødbeder og grov sennep

Ribbenssteg, med hjemmelavet rødkål Confiteret andelår med æbler og svesker

Glaseret svineskank med grønlangkål og brunede kartoflerOksetyndsteg med sauce BearnaiseJulemedister med sønderjysk hvidkål

Konfekt Ris á l’amande med lun kirsebærsauce

Oste med sødt og sprødt


Bestil nu på tel 7641 1717

JULEMENU 2015Jomfruhummer – fennikel – dild

Laks – malt – citronGris – kål – citrus

And – rødbede – sesamKirsebær – ris – hvid chokolade


JULEBUFFET 2015Hjemmelavede sild med karrysalat

Rødspættefilet med hjemmerørt remouladeKoldrøget laks, som skiver og Rilette

Små marinerede scampi med citrusmayo

Røget mørbrad med æblekompot og rosmarinKalvesylte med hjemmesyltede rødbeder og grov sennep

Ribbenssteg, med hjemmelavet rødkål Confiteret andelår med æbler og svesker

Glaseret svineskank med grønlangkål og brunede kartoflerOksetyndsteg med sauce BearnaiseJulemedister med sønderjysk hvidkål

Konfekt Ris á l’amande med lun kirsebærsauce

Oste med sødt og sprødt


Bestil nu på tel 7641 1717

Skovbrynet 1 / 6000 Kolding / comwellkolding.dk / Tel 7634 1100

I forbindelse med julefesten tilbyder vi overnatning i delt dobbeltværelse inkl. morgenbuffet til en særpris på kr. 440,- pr. person

Tillæg for enkeltværelse kr. 245,-Check ind fra kl. 14.00 – check ud senest kl. 11.00.

HVAD SKETE DER LIGE DER?Kom og oplev bl.a. Thomas Warberg, Brian Lykke eller Tobias Dybvad fyre op for festlighed-erne. Stor jule buffet og det forrygende orkester The Late Show, som ved præcist, hvordan man underholder et danseglad publikum, er din garanti for en aften, I sent vil glemme!

JULEBUFFETVI JULEFESTER Fredag den 20. november Thomas Warberg Lørdag den 21. november Thomas Warberg Fredag den 27. november Thomas Warberg Lørdag den 28. november Thomas Warberg

Fredag den 4. december Tobias Dybvad Lørdag den 5. december Brian Lykke

Musik alle aftener The Late Show samt DJ

Julefesterne begynder kl. 18.30 og varer til kl. 01.30.Hotellets bar vil herefter være åben.

Underholdning fra ca. kl. 21.00.

Flot julebuffet med stort udvalg af nye og klassiske retter, underholdning og dans som beskrevet. Alt foregår i Teatersalen.

fra kr. 550,- pr. person** 2. og 3. weekend pris fra kr. 580,- pr. person

Se vores øvrige muligheder for julefester, som f.eks.VIP- julebuffet og julegourmet på comwellkolding.dk

ER DU KLAR TIL AT BESTILLE

ÅRETS JULEFEST?

Find den dato og det arrangement, som opfylder netop dine ønsker

og kontakt Dorthe Kramer påtel 7634 1441 eller [email protected]

Vi holder julefrokost på følgende datoer20. og 21. november samt 5. december:Julebuffeten serveres i restauranten, hvor der vil være en hyggepianist,under middagen og efterfølgende spiller 4Fun op til julebal i Pubben

27. og 28. november samt 4. og 11. december:Julefrokosten afholdes i Sønderborg salen, hvor 4Fun spiller hele aftenen

Det er naturligvis muligt at holde julefrokost i eget lokale – dog uden musik. I stedet kan I f.eks. leje en jukeboks.

Alle julefrokoster starter kl. 18.30 og varer til kl. 01.30.

JULEN 2015 PÅ COMWELL SØNDERBORG

Strandvej 1 / DK-6400 Sønderborg / Tel 7442 1900 / [email protected] / comwellsonderborg.dk

Julebuffet

KOLDE RETTER 4 slags sild: Marinerede, krydder, tomat og stegte sild i surt Hjemmelavet karrysalat Skalrejer med chilimayonnaise Vores egen gravad laks og grov sennepsdressing Æg og mayonnaise Hjemmelavet surrib med god sennep og rødbeder Friskbagt leverpostej med bacon Salat af sprængt andebryst, grapefrugt og appelsin Kold, rosastegt kalveroastbeef med pickles Salat af hvidkål, selleri og æble Salat af frisk grønkål og fløde

LUNE RETTER Smørstegt fiskefilet med remoulade Helstegt svinehøjreb med krydret rødkål Sønderjyske kålpølser med gammeldags grønkål Julemedister med hvidkål Langtidstilberedt benskinke med julekrydderier

OST OG DESSERT 3 slags gode ost med tilbehør Frugt og nødder Ris a la mande med kirsebærsauce

Julebuffet inkl. kaffe kr. 325,- pr. person

Julebuffet inkl. velkomst, drikkevarepakke hele aftenen og kaffe

kr. 695,- pr. person

Bestil og få mere information hos restaurantchef Mette Pedersen på tel 7442 1900.

Julemenu i restauranten

Vildtcreme med svampe, timian og vildtcrebinetteTorskeryg, østers, muslinger og sprødtVildandebryst med kastanier, tyttebær og sherryglaceAppelsintærte, kanel og kirsebærparfait

4-retters julemenu inkl. kaffe Kr. 350,- pr. person

Julemenuen serveres i restauranten, på nær de datoer, hvor vi har vores julefrokost. Her serveres menuen i a la carte lokalet. Det er muligt for større selskaber at få eget lokale.

NATMAD (skal forudbestilles)”Saltmad”- forskellige pølser og paté med brød og tilbehør Kr. 75,- pr. person

Gullaschsuppe med creme fraiche og brød Kr. 75,- pr. person

”EN ANDERLEDES” VELKOMSTØlsmagning med 4 forskellige special øl Kr. 65,- pr. person

Smag på bobler med 3 forskellige bobler Kr. 65,- pr. person

OVERNATNING I FORBINDELSE MED JULEFROKOSTStandard dobbeltværelse Kr. 400,- pr. personEnkeltværelses tillæg Kr. 250,-

COMWELL FYNJulearrangementer

Karensmindevej 3 / DK-5500 Middelfart / Tel (+45) 6341 8100

Glæd dig til julefrokost i stemningsfyldte og hyggelige omgivelser. Stearinlysene er tændt og der dufter af julens lækkerier. Vi tilbyder julefest til både små og store selskaber.

Vores store julebuffet med traditionelle retter med et twist.Kr. 298,- pr. person

I forbindelse med julearrangementet kan vi tilbyde:Vin, øl og vand ad libitum til buffeten Kr. 198,- pr. person

Vin, øl og vand hele aftenen fra kl. 18.00 til kl. 01.00 Kr. 298,- pr. person(skal bestilles af alle ved bordet)

DatoerDer er julefest med DJ, som sørger for den helt rigtige julestemning på følgende dage:

Lørdag d. 28. november, fredag d. 4. og lørdag d. 5., fredag d. 11. og lørdag d. 12. december 2015. Dørene åbner kl. 18.30 og festen slutter kl. 01.00.

Overnatning efter julefrokostDobbeltværelse inkl. stor morgenbuffet Kr. 298,- pr. person. Tillæg for enkeltværelse kr. 200.- pr. person

For mere juleinformation kontakt Frederik Jelstrup på [email protected] eller tel 6341 8100.

JULEFEST PÅ COMWELL MIDDELFARTLækker julebuffet og super DJ

Julestemning på Kongebrogaarden

Ovennævnte juletilbud er gældende i perioden 9. november til og med lørdag den 19. december 2015. Bordbestilling på tel 6341 6341.

Juleplatte i 3 serveringer

Kl.12.00-16.00

Christiansøsild med pocheret æg og karrysalatStegte sild med løg, peberrod og kapers

Kalveterrine med grov sennep, knuste beder og syltede løgRøget vildlaks fra egen ovn med citronpuré og små salater

“Kongebrogaardens snaps”

❄ ❄ ❄

Sprængt Canettebryst med rødkål, tørrede figner og cashewnødder

Nakkekam med æbler, timian og puffet spæk

❄ ❄ ❄

2 slags ost med garnitureKejserinderis med hvid chokolade

Kr. 295,- pr. couvertMin. 2 couverter

comwellkongebrogaarden.dk

Julestemning på KongebrogaardenGourmet Jul

Velkomst og hjemmelavede snacks

❄ ❄ ❄

AmuseÆbleskiver – tyttebær – puffet spæk – Malto

❄ ❄ ❄

4 retters Jule GourmetRøget ål – kammusling – pærer – blomkål

Torsk – løg – grønkål – bouillonOksemørbrad – rødbede – peberrod – marvKirsebær – mørk chokolade – ris – appelsin

❄ ❄ ❄

Tilpasset vinmenu ad libitum under middagen

❄ ❄ ❄

Kaffe, te og hjemmelavet juleknas

Kr. 895,- pr. couvert(ingen min. bestilling - skal forudbestilles)

Konge Jul

Velkomst

❄ ❄ ❄

3 retters julemenu eller buffet

❄ ❄ ❄

Husets vine samt øl, vand ad libitum / 2 snaps pr. person

❄ ❄ ❄

Kaffe, te og hjemmelavet juleknas

❄ ❄ ❄

Fri bar med øl, vand og vin

❄ ❄ ❄

Natmad

Kr. 995,- pr. couvertMin. 20 couverter

Ovennævnte juletilbud er gældende i perioden 9. november til og med lørdag den 19. december 2015. Bordbestilling på tel 6341 6341.

COMWELL SJÆLLANDJulearrangementer

15 lækre retter på årets julebuffet

PÅ BORDET3 slags sild på bordet med karrysalat, løg og kapers

DET KOLDEGravad laks med sennepsdressing

Dampet laks med mayonnaise og aspargesÆg og rejer

Slagterens sylte med rødbede og sennep

DET LUNEFiskefilet med remoulade og citron

Tarteletter med høns i aspargesAnd med æbler, svesker og timian

Glaseret skinke med stuvet grønkålRibbensteg med rødkål, brune og hvide kartofler

Medister Æbleflæsk

Stegt blodpølse med sirup

DET SØDEEuropæiske oste med garniture

Ris à la mande med lun kirsebærsauce

TILKØBRøget ål med æggestand og purløg kr. 55,- pr. person

Kr. 375,- pr. personinklusiv musik ved bandet Lady Eighty

BESTIL NUPå tel 5835 0120

Fredag den 20. og 27. november samt 4. og 11. december 2015

Ørnumvej 6 / DK-4220 Korsør / Tel (+45) 5835 0110 / [email protected] / comwellkorsor.dk

ÅRETS LÆKRESTE OG SJOVESTE JULEFROKOST

Vi kan ikke levere bjergene – men stemningen, den har vi styr på.

På Comwell Campus Klarskovgaard holder vi julefrokost med temaet

AFTERSKIING

Forestil dig: Stille sne ◆ bål på terrassen ◆ varm glüwein ◆ fantastisk selskab

Vi leverer rammerne, den bedste mad, underholdning med tjekket DJ, og vi giver jer mulighed for, at udfordre hinanden i spændende games.

I møder op og får mulighed for at være sammen med en masse hyggelige mennesker, der også ønsker sig en fornøjelig aften i jeres gode selskab.

Vi holder fest den 27. november og 4. december 2015

ARRANGEMENTSPRISERBuffet og underholdning kr. 465,-

Buffet, underholdning og fri bar med øl, vand og vin kr. 840,-

Buffet, underholdning og fri bar med øl, vand og vin + 2 snaps kr. 940,-

Buffet, underholdning og fri bar med øl, vand og vin + 2 snaps og spiritus kr. 1.120,-

Øl, vand og vin kan tilkøbes pr. time kr. 105,-

Spiritus kan tilkøbes pr. time kr. 187,-

Priserne for fri bar er pr. person og gældende fra 18.00-01.00

Bestil årets sjoveste julefrokost nu på tel 7216 2000

AFTERSKIING BUFFET 2015 ◆

Stegte Omø sild serveret i æblelage

Hvide sild med karrysalat, dild og kapers

Røget foreller med kraütersauce

Planke med alpespecialiteter

Grønlands rejer med citron og mayonnaise

Graved laks med egen krydderblanding

Stegte fiskefileter fra Storebælt med hjemmelavet remoulade

◆

Hüttenfleisch med æbler fra plantagen

Tarteletter med høns i asparges

Hjemmelavet sylte med surt fra lokal muld

Hjemmelavet kalveleverpostej med bacon og champignons

Stegt medister med grønlangkål og sennep

Flæskesteg med hjemmelavet rødkål og brunede kartofler

Dildglaseret skinke med kohlsalat

Andesteg stegt på grillen fyldt med svesker, æbler og en duft af gran

◆

Stort udvalg østrigske oste

Ris a la mande med kirsebærsauce

Sirupskage med smørcreme

Julekonfekt

Comwell Campus KlarskovgaardKorsør Lystskov 30 / DK-4220 Korsør / Tel (+45) 7216 2000 / [email protected] / comwellklarskovgaard.dk

Comwell Campus KlarskovgaardKorsør Lystskov 30 / DK-4220 Korsør / Tel (+45) 7216 2000 / [email protected] / comwellklarskovgaard.dk

Vores store lækre julebuffet byder blandt meget andet på:Julesild med brombær

Hjemmelavet hønsesalatRimet laks med tranebær og snaps

Hjemmerøget laksÆbleflæsk

Stegt and med svesker og æblerRøget dyrekølle med Waldorfsalat

Julemedister og benskinke med grønlangkålFarseret kalkun med kastanjer

Ris a la mande og stort ostebord.

Den Store Julebuffet • Julebuffet• Kaffe/te og julebag• DJ som kl. 21.00-02.00 spiller op til et brag af en fest Kr. 425,- pr. person

All Inclusive Julefrokost• Julebuffet med juleøl, vand og banketvin under maden• Kaffe/te og julebag• Fri bar med juleøl, vand, banketvin samt udvalgte old school cocktails efter maden• DJ som kl. 21.00-02.00 spiller op til et brag af en fest Kr. 995,- pr. person

Årets julefrokoster finder sted Den 27. november samt den 4., 5., og 11. december. 2015 og 15. januar 2016 fra kl. 18.00 – 02.00*

Hvorfor køre hjem, når I kan overnatte?Overnatning i standard dobbeltværelse inkl. stor morgenbuffet Kr. 360,- pr. personOvernatning i standard enkeltværelse inkl. stor morgenbuffetKr. 675,- pr. person

Bestil årets julefest nu! Kontakt os på tel 4632 3131. *For andre datoer ring om nærmere information!

HOLD ÅRETS FIRMAJULEFROKOSTmed den lækreste julebuffet, god stemning og DJ som sætter gang i dansegulvet

Vestre Kirkevej 12 / DK-4000 Roskilde / Tel (+45) 4632 3131 / comwellroskilde.dk

DEN STORE JULEFROKOSTJulebuffet inkl. 1 juleølKaffe og teMusik og dans til livebandOvernatning i dobbeltværelseMorgenbuffetKr. 948,- pr. personTillæg for enkeltværelse kr. 250,- pr. personKr. 548,- pr. person uden overnatning

DatoerVi julefester hver fredag og lørdag fra den 13. november til og med den 12. december 2015.

STILLE OG HYGGELIG JULAperitif, appetizer, 4 retters menu samt kaffeOvernatning i dobbeltværelseStor morgenbuffetKr. 998,- pr. personTillæg for enkeltværelse kr. 250,- pr. personKr. 598,- pr. person uden overnatning

MENULaks, røg, æble og sprødtHaneriellette, balsamico, mild rygeost og karseAndebryst, trøffel, fondant og rødbedeFigen, chokolade, karamel og kanelVinmenu fra kr. 298,- pr. person

Bestil julefrokosten nu på tel 5783 5600

ØNSKER DU DIG HYGGELIG STEMNING, JULEMAD LAVET MED KÆRLIGHED

SAMT MUSIK OG DANS?

Så skal du holde årets julefest under Danmarks største stråtag. Her er smagen af god mad og vin i fokus. Alt er tilberedt af sæsonens

friske råvarer og udstråler kokkenes kærlighed til mad.

Julebuffet 2015

Hvide marinerede sild med kapers, dild og rødløg

Røde kryddersild med æg og blomsterkapers

Karrysalat med æble og løg

Varmrøget laks fra egen ovn

Gravad laks med rævesauce

Rejer med mayonnaise og citron

Fiskefilet med remoulade og citron

Sylte med stærk sennep og rødbeder

Roastbeef med pickles og ristede løg

Lun leverpostej med bacon og svampe

Ribbensteg med hjemmelavet rødkål

Æbleflæsk

Stegt and med svesker og æbler

Blodpølse

Glaseret skinke med grønlangkål

Julemedister

Oste med syltede nødder og kiks


Juleknas

Abildvej 100 / DK-4180 Sorø / (+45) 5783 5600 / [email protected] / comwellsoro.dk / madzonen.dk

Julebuffet 2015

Hvide marinerede sild med kapers, dild og rødløg

Røde kryddersild med æg og blomsterkapers

Karrysalat med æble og løg

Varmrøget laks fra egen ovn

Gravad laks med rævesauce

Rejer med mayonnaise og citron

Fiskefilet med remoulade og citron

Sylte med stærk sennep og rødbeder

Roastbeef med pickles og ristede løg

Lun leverpostej med bacon og svampe

Ribbensteg med hjemmelavet rødkål

Æbleflæsk

Stegt and med svesker og æbler

Blodpølse

Glaseret skinke med grønlangkål

Julemedister

Oste med syltede nødder og kiks


Juleknas

JULEBUFFET 2015

2 slags sild serveret med rå løg og kapers

Køkkenchefens hjemmelavede gravad fennikel laks med peberrods emulsion

Varmrøget kuller med pisket creme fraiche og svampepickels

Fiskefilet med hjemmelavet remoulade

Julepostej fra kokkene med stegte bøgehatte og bacon

Æbleflæsk

Flæskesteg med rødkål og brunede kartofler

Krydret juleand i soya/ingefærmarinade, samt lun salat af spidskål

Glaseret skinke med bagte løg i anis og karamel

Grønkålssalat med syltede abrikoser og valnødder

3 slags oste med kiks og druer


Æbleskiver med hjemmelavet æblemarmelade

Kaffe/the og klejner

VI SØRGER FOR

MANDELGAVEN

1 mandelgave pr. aften

ÅRETS FIRMAJULEFROKOST I hyggelige og smukke omgivelser og med den lækreste julebuffet,

god stemning og DJ som sætter gang i dansegulvetJULEFROKOST

Inkl. 1 øl/vand eller 1 glas vin, kaffe/te med juleknasDJ spiller op til fest fra kl. 21.00-01.00


Den 21. november samt 5. december 2015


Vi julefester den 20., 21.* og 27. november samt den 5.*, 11. og 12. december 2015, kl. 18-01. (For alternative datoer kontakt venligst hotellet).

UNDERHOLDNING (30 MIN.) * Den 21. november ved Kasper Gross og den 5. december ved Tobias Dybvad.

OVERNATNINGSlut først festen næste morgen! Ingen skal køre hjem og festen bliver bare

endnu bedre, når alle mødes til vores store morgenbuffet næste morgen.Dobbeltværelse inkl. morgenbuffet: Kr. 690,- | Enkeltværelse inkl. morgenbuffet: Kr. 645,-

Bestil årets julefest nu! Kontakt os på tel 5665 3690

Strandvejen 111 / DK-4600 Køge / T (+45) 5665 3690 / [email protected] / comwellkoegestrand.dk

Julebuffet anno 2015Karrysild med landæg

Mor Ingers stegte sild

Varmrøget kulmulle med sauce verte

Filokurv med skaldyrssalat

Rødspættefileter med remoulade og citron

4 slags sushi med soja og wasabi

Glaseret bayonneskinke med grønlangkål

Stegt and med egen sauce og brunede kartofler

Gravad kalveinderlår med julelir

Røget ribbenssteg fyldt med julehygge

2 x juleinspirerede salater

Stort ostebord med diverse garniture


Sacher torte med amarena kirsebær

Appelsinsalat med grand marnier

Æbletrifli


ET SPÆNDENDE JULEMIX AF TRADITION OG INNOVATION

Kulinariske fristelserStorslået beliggenhed i det fredede naturområde Vaserne – 15 minutters kørsel fra København ligger Comwell Holte.

Vi tilbyder julefester for både store og små selskaber med masser af dejlig mad. Vores dygtige køkken har kreeret en lækker buffet med et mix af tradition og innovation.

Julebuffet anno 2015Lækre traditionelle retter med et moderne twist.

Du kan også glæde dig til sushi, som én af specialiteterne. DJ sørger for at sætte gang i festen.

Julebuffet Kr. 375,- pr. person

Øl, vand og vin ad libitum til buffeten kr. 240,- pr. person.Ønsker du cocktails efter middagen, natmad eller andet lækkert, kan det naturligvis arrangeres.

OvernatningRund festen af med en god nats søvn og vågn op til en lækker morgenbuffet.

Dobbeltværelse inkl. morgenbuffet Kr. 595,- pr. værelse.Enkeltværelse inkl. morgenbuffet Kr. 450,- pr. værelse.

DatoerFredag den 20. og 27. november samt fredag den 4. og 11. december 2015.


Kongevejen 495A / DK-2840 Holte / (+45) 4547 7400 / [email protected] / comwellholte.dk

VI FESTER PÅ FØLGENDE DAGEDen 27. november, 4. og 11. december 2015

Julebuffet inkl. musik og dans Kr. 495,- pr. person

Julebuffet, natmad Hotdogs, øl, sodavand og vin ad libitum til kl. 02.00 Kr. 1.095,- pr. person

Julebuffet, natmad Hotdogs, øl, sodavand, snaps, spiritus og vin ad libitum til kl. 02.00 Kr. 1.295,- pr. person

Julebuffet i separat lokale (uden musik) min. 20 personer Kr. 395,- pr. person

Natmad Pølsevogn Kr. 80,- pr. person

Vi har i år sørget for der står en rigtig pølsevogn klar med natmad kl. 00.30-02.00 (inkl. i pakkerne).Dj spiller op til dans.

Gør lidt ekstra ud af dit julebord (serveres ved bordet)Rørt tatar med æggeblomme, ristet rugbrød, ægge-blomme og hjemmelavet pickles Kr. 95,- pr. personRøget ål med lun purløgsrøræg Kr. 125,- pr. personForespørg gerne ved andre ønsker. OVERNATNINGDobbeltværelse inkl. morgenbuffet Kr. 750,- pr. værelseEnkeltværelse inkl. morgenbuffet Kr. 550,- pr. værelse

Dagmøde i forbindelse med jule-frokost indeholdende formiddags- og eftermiddagsforplejning, isvand i lokalet og frokost i tidsrummet kl. 12.00 til 14.00. Kr. 675,- pr. person (normalpris kr. 795,-)


Nørrevej 80 / DK-3070 Snekkersten / (+45) 4838 0333 / [email protected] / comwellborupgaard.dk

JULEBUFFET 2015Den traditionelle med gode varer

Æg og rejer i glasBorupgaards egen karrysild

Islandske gammeldags modnede sildChristians Ø pigens kryddersild med creme fraiche

Borupgaards gravad laks med sennepsdressingKoldrøget laks med røræg og purløg

Roastbeef med hjemmelavet remoulade og ristede løg

Svinekam med sprød svær og rødkål

Frikadeller med surtFiskefilet med remoulade og citron

Lun leverpostej med bacon og champignonMørbrad af gris med bløde løg

Ris a la mande med kirsebærsauceJule krydderkage med smørcreme

Hjemmerøget brie med syltede abrikoserGorgonzola med syltede nødder

Godt brød, fedt og smør.

JUL PÅ DEN GAMLE HERREGÅRD

JULEFESTi Danmarks største & mest unikke konferencecenter

Comwell Conference Center Copenhagen er Danmarks største kon-ferencecenter med ultramoderne faciliteter. Her forenes det bedste fra Comwell – vores fokus på nærvær, præcision og harmoni – med landets bedste beliggenhed og infrastruktur. Vi tilbyder julefester alle dage fra d. 13. november til d. 19. december 2015. Program• Velkomstdrink kl. 18.00• Den store traditionelle julebuffet• Øl, vin og sodavand ad libitum til kl. 24.00• Isvand og kaffe/te til middagen• Natmad• Garderobe og flot pyntede borde

Det skal være let

AT BRINGE MENNESKER SAMMEN

På bordeneMarinerede sild efter køkkenchefens opskrift med karrysalatSherrysild med kapers og dildFrisk bagt brød, økologisk smør og krydderfedt

På buffetNorsk røget laks pyntet med peberrodscreme og orangeGravad laks med rørt sennepsdressing, toppet med spirerStegt fiskefilet med citron og hjemmelavet remouladeGrønlandske rejer med æg og top af dild

Hønsesalat med bacon og champignonGammeldags leverpostej med rødbederBabyspinat med soltørrede tranebær, mandariner og nødderLun mørbradbøf med svampe á la cremeDansk frilandsflæskesteg med hjemmelavet rødkålssalatStegt andebryst med økologiske æbler, svesker og rødkålDansk glaseret landskinke med flødestuvet spinat

Danske oste med frugter og kiksJulens frugter, nødder og hjemmebagKlassisk ris a la mande med kirsebærsauceFrisk bagt brød og økologisk smør

Natmad Franske hotdogs

Pris DKK 985,- pr. person. Min. antal 25 personer

AV-løsning inkluderet med scene, lys og lyd

Overnatning På AC Hotel Bella Sky Copenhagen i delt dobbeltværelse inkl. stor morgenbuffet Fra DKK 500,- pr. personTillæg for enkeltværelse DKK 395,-

TilkøbsmulighederSnaps DKK 900,- pr. flaske

Fri bar efter midnat – fadøl, sodavand, rød- og hvidvin samt husets spiritus DKK 137,50 pr. person pr. time

Kontakt +45 3247 3030 / [email protected]

Det skal være let

MAD MED MERE

COMWELLNytårsarrangementer

NytårsaftensmenuHummerbrandade med korelsmør

hertil hummercreme samt basilikummayo og citron confit

Stegt torsketatarmed confiteret trøffelæggeblomme og friteret kapers

Jordskokke cremesuppe med østers/persillesky - hertil sprød løgcrouton

Tomat granité

Barderet kalvemørbrad med oksehale og snegle panaché af ribs og rødbede, hertil langtidsbagt gulerod,

pommes puré med smag af oliven og kraftig skysauce

Nytårsraket i det søde

HOLD NYTÅR PÅ TOPPEN!Start eller genopliv traditionen med at afholde Nytårsaften med udsigt til hele Aalborg. Comwell Hvide Hus Aalborg relancerer Nytårsaften på 15. etage med hele byen som kulisse. Vi lægger vægt på en hyggelig aften med lækker mad og vine, dans og naturligvis Champagne til byens fyrværkeri. Der vil naturligvis være mulighed for at overnatte på vores dejlige værelser og nyde en lækker morgenmad den første morgen i 2016.

Torsdag den 31. december 2015

Kl. 15.00 - 17.00 Eftermiddagskaffe og kage for tilrejsende gæster

Kl. 18.00 Champagne og Dronningens nytårstale

Kl. 18.30 5-retters middag på Panorama floor/15. etage. Hertil et udvalg af lækre vine Kaffe & Avec

Kl. 23.45 Vi skænker champagnen op til nytårsskål

Herefter dans til LIVE musik ved Keep it up!

Kl. 02.00 Tak for i aften og overnatning

Fredag den 1. januar 2016

Kl. 07.30 - 11.00 Dejligt morgenbord

Kl. 12.00 Tjek ud

PriserHelaftensarrangement med drikkevarer og overnatningKr. 1.995,- pr. person

Helaftensarrangement med drikkevarer uden overnatningKr. 1.595,- pr. person

Ekstra overnatning 29/12 og 30/12 Kr. 800,- pr. dobbeltværelse inkl. morgenbord

Bestil nytårsfesten nu på tel 9813 8400

Vesterbro 2 / DK-9000 Aalborg / (+45) 9813 8400 / [email protected] / comwellaalborg.dk

Gør indgangen til 2016 til noget særligt ved, at forkæle dig og din familie eller venner med nytårsfest på Comwell Sorø.

Velkomstdrink

5-retters gourmetmiddag med vine

Kammuslinger, æble, kyllinge”sværd” & malt

Brandade af torsk med mild rygeost

Kalvehaler, foie gras, hyben & vanille

Oksemørbrad, kantareller, fondant & rødbede

Chokolade, karamel, kroquant & kirsebær

Kaffe, avec og chokolade

Fri bar

Champagne og kransekage

Musik og dans til orkester

Natmad

Overnatning samt stor nytårsbrunch

Kr. 2.598,- pr. personTillæg for enkeltværelse kr. 250,- pr. person

NB! Fyrværkeri er ikke tilladt på Comwell Sorø.


Abildvej 100 / DK-4180 Sorø / (+45) 5783 5600 / [email protected] / comwellsoro.dk / madzonen.dk

ÅRETS NYTÅRSFEST PÅ COMWELL SORØ

2015 Nytårsmenuen er klar

Ørnumvej 6 / DK-4220 Korsør / (+45) 5835 0110 / [email protected] / comwellkorsor.dk

NYTÅRSAFTEN PÅ COMWELL KORSØR

Kl. 14.00-16.00 Kaffe og hjemmebag

Kl. 18.00 Kocemba Sparkling Tea serveres med hjemmelavede snacks og rodfrugtchips

Nytårsmenu 2015 JOMFRUHUMMER

Agurk, malt, rygeost, jus af grønne æbler og dild, blomkålscruditéVIN: Echeverria, Central Valley, Chardonnay

TORSK BRANDADEBlomsterkapers, skum af østers og karse

VIN: Echeverria, Central Valley, Chardonnay

OKSEMØRBRADOksehaleterrin med brisler, syltede skorzonerrod, små rødbeder, bøgehatte, morkelsauce, og små kartoffelfondanter

VIN: Crane Lake, Central og Napa Valley, Merlot

PANNA COTTA MED HIBISCUSRabarber bagt med ingefær og rom, tørret yoghurtkiks og skyrsorbet

VIN: Moscato Brown Brothers Australia

Kl. 23.00 Bandet Lady Eighty spiller op til dans

Kl. 24.00 Jean Vesselle, Rosé champagne, kransekage og festfyrværkeri

Kl. 02.00 Natmad

Kr. 1.695,- pr. person

Overnatning i delt dobbeltværelse inkl. morgenbuffet kr. 350,- pr. personTillæg for enkeltværelse kr. 200,-


Ørnumvej 6 / DK-4220 Korsør / (+45) 5835 0110 / [email protected] / comwellkorsor.dk

NYTÅRSAFTEN PÅ COMWELL KORSØR

NYTÅRSMENU

SNACKS TIL VELKOMSTSprød gris med eddikepulver

Friteret Lotusrod – trøffel mayoSoya/mandelmarengs

FORRETBlack and White

Havtaske i sprød panko – tapioca tuille med blæk, fennikel crudité

MELLEMRETVariation over vagtel

Bønne/mandelkompot i sprød filodejSoya-/ingefærmarinade

HOVEDRETTrøffel farseret kalvemørbrad

Croquette med jordskokkenpuré – safran syltede løg svampe flan – morkel-/portvinssauce

DESSERTPassionsfrugt en surprice

Chokokugler – gele – crumble

DEN 31. DECEMBER 2015Kl. 13.00 Check-inKl. 14.00 Kaffe og hjemmebagKl. 18.15 Velkomstdrink og udvalg af snacksKl. 18.45 4 retters middag med tilhørende vinmenu, kaffe/te med avec Der bydes på fri bar med øl, vand og vin. Livemusik og dans ved Stagebreakers fra 23.00 til 02.30.

Kl. 23.59 Champagne samt friskbagt kransekageKl. 02.00 Natmad med udvalg af pølser, oste og hjemmebagt brødKl. 03.00 Vi takker og ønsker alle et godt nytår.

DEN 1. JANUAR 2015Kl. 8.30-11.30 Stor brunch-buffet, Kl. 12.00 Seneste check ud

Alt dette for Kr. 2.495,- pr. person inkl. overnatning i dobbeltværelseTillæg for enkeltværelse 250,-

Tak for året der gik og velkommen til det nye.

Bestil din nytårsfest nu på tel 4838 0333 eller på mail: [email protected]

NB! Fyrværkeri er ikke tilladt på Comwell Borupgaard.

Nørrevej 80 / DK-3070 Snekkersten / (+45) 4838 0333 / [email protected] / comwellborupgaard.dk

FESTLIG NYTÅRSAFTEN PÅ COMWELL BORUPGAARDVi gør klar til et brag af en nytårsfest i den gamle herregård. Vi byder indenfor til en ”all inklusive” aften,

hvor I bare skal slappe af og nyde hinandens selskab.

comwell.dk

Documents

Comwell julefrokost & nytårsfester 2015