Costos y Margenes de Mercadeo

8/18/2019 Costos y Margenes de Mercadeo

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COSTOS Y MARGENESCOSTOS Y MARGENESDE MERCADEODE MERCADEO

http://images.google.com.pe/imgres?imgurl=http://www.servipallets.com.ar/Archivos/serv_compl.jpg&imgrefurl=http://www.servipallets.com.ar/Servicios.htm&h=416&w=282&sz=153&hl=es&start=16&um=1&tbnid=iJ-UQc6eDmrfKM:&tbnh=125&tbnw=85&prev=/images?q=COSTOS+DE+CARGA+Y+DESCARGA&svnum=10&um=1&hl=es&sa=X


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COSTOS Y MARGENESCOSTOS Y MARGENES

El cálculo de márgenes de mercadeo requiere precisiónEl cálculo de márgenes de mercadeo requiere precisiónen relación al uso de los costos y otras variablesen relación al uso de los costos y otras variablesrelacionadas.relacionadas.

• Costos de producción:Costos de producción:

Gastos incurridos por los productores para obtener laGastos incurridos por los productores para obtener laproducción: compra de insumos, mano de obra, costosproducción: compra de insumos, mano de obra, costos

de transacción, etcde transacción, etc..


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Costos de mercadeo:Costos de mercadeo:• Valor de insumos utilizados para agregar utilidad al bien.Valor de insumos utilizados para agregar utilidad al bien.

• Costos de mercadeo varían de producto a producto, yCostos de mercadeo varían de producto a producto, ydependen de factores como: estructura de producción,dependen de factores como: estructura de producción,

localización del mercado, capacidad de financiamiento, etc.localización del mercado, capacidad de financiamiento, etc.

Todos los agentes intermediarios realizan esos costos, yTodos los agentes intermediarios realizan esos costos, y

también los productores como eslabón inicial, entre ellos:también los productores como eslabón inicial, entre ellos:

• Costos de acarreo, selección, clasificación.Costos de acarreo, selección, clasificación.

• Costos de envases.Costos de envases.• Costos de carga y descarga.Costos de carga y descarga.

• Costos de fletes.Costos de fletes.

• Costos de viticos.Costos de viticos.

• !ermas.!ermas.

• "tros #arriendos, depreciación, publicidad, intereses, etc.$"tros #arriendos, depreciación, publicidad, intereses, etc.$

http://images.google.com.pe/imgres?imgurl=http://www.servipallets.com.ar/Archivos/serv_compl.jpg&imgrefurl=http://www.servipallets.com.ar/Servicios.htm&h=416&w=282&sz=153&hl=es&start=16&um=1&tbnid=iJ-UQc6eDmrfKM:&tbnh=125&tbnw=85&prev=/images?q=COSTOS+DE+CARGA+Y+DESCARGA&svnum=10&um=1&hl=es&sa=X


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PRECIOS DE VENTA Y COMPRAPRECIOS DE VENTA Y COMPRA

• Precio que recibe cada participante por venta del producto.Precio que recibe cada participante por venta del producto.

• Precio que paga cada participante por la adquisición delPrecio que paga cada participante por la adquisición delproducto.producto.

• Costo de producciónCosto de producción• Costos de mercadeoCostos de mercadeo• Precio al productor (precio en cacra!Precio al productor (precio en cacra!• Precio al mayoristaPrecio al mayorista• Precio al consumidorPrecio al consumidor

http://images.google.com.pe/imgres?imgurl=http://www.infomipyme.com/Docs/GT/Offline/tlc/imagen/p10.jpg&imgrefurl=http://www.infomipyme.com/Docs/GT/Offline/tlc/beneficioquehay.htm&h=255&w=242&sz=14&hl=es&start=27&um=1&tbnid=Ycom1T1k9gyPdM:&tbnh=111&tbnw=105&prev=/images?q=precio+al+consumidor&start=20&ndsp=20&svnum=10&um=1&hl=es&sa=N


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MRGENES DE MERCADEOMRGENES DE MERCADEO

• Cálculo de márgenes de comerciali"ación requiere deCálculo de márgenes de comerciali"ación requiere deprecisión en los costos y otras variables.precisión en los costos y otras variables.

• Para estimarlos necesita in#ormación #idedigna, a nivelPara estimarlos necesita in#ormación #idedigna, a nivel

promedio (costos de comerciali"ación!.promedio (costos de comerciali"ación!.

• $rindan in#ormación de cómo se distribuyen los$rindan in#ormación de cómo se distribuyen losbene#icios en cada uno de los agentes participantes,bene#icios en cada uno de los agentes participantes,

incluido los productores, a nivel de los canales deincluido los productores, a nivel de los canales decomerciali"ación.comerciali"ación.

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MARGEN BRUTO DE COMERCIALIZACIÓN (MBC)MARGEN BRUTO DE COMERCIALIZACIÓN (MBC)

%iferencia entre precio al consumidor y precio recibido por el%iferencia entre precio al consumidor y precio recibido por el

productor productor &ncorpora costos y beneficios de los diferentes agentes.&ncorpora costos y beneficios de los diferentes agentes.

MARGEN NETO DE COMERCIALIZACIÓN (MNC)MARGEN NETO DE COMERCIALIZACIÓN (MNC)

• 'orcenta(e sobre el precio final )ue percibe la intermedia*ción'orcenta(e sobre el precio final )ue percibe la intermedia*cióncomo beneficio neto, al deducir los costos de mercadeo.como beneficio neto, al deducir los costos de mercadeo.

• +os !C tienen como ob(etivo sufragar los costos y riesgos del+os !C tienen como ob(etivo sufragar los costos y riesgos del

mercadeo, y generar una retribución o beneficio neto a losmercadeo, y generar una retribución o beneficio neto a losparticipantes en el proceso de distribución.participantes en el proceso de distribución.

• -l margen del agricultor tiene como finalidad cubrir costos y-l margen del agricultor tiene como finalidad cubrir costos yriesgos de producción, ms el beneficio neto al productor riesgos de producción, ms el beneficio neto al productor

.

.


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PARTICIPACI!N DE" PROD#CTOR $PDP%PARTICIPACI!N DE" PROD#CTOR $PDP%• Es la porción del precio pagado por el consumidor #inal queEs la porción del precio pagado por el consumidor #inal quecorresponde al productor.corresponde al productor.

• %e calcula por di#erencia del &$C.%e calcula por di#erencia del &$C.

MARGEN &R#TO DE COMERCIA"I'ACI!N $M&C%MARGEN &R#TO DE COMERCIA"I'ACI!N $M&C%

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M&C $por a/ente% )M&C $por a/ente% ) $ Pi * Pi0- + Pc % , -..$ Pi * Pi0- + Pc % , -..

• Pc: Precio consumidorPc: Precio consumidor• Pp: Precio productorPp: Precio productor• Pi: Precio agente iPi: Precio agente i• Pi': Precio agente i' (precio de compra del agente i!Pi': Precio agente i' (precio de compra del agente i!

http://images.google.com.pe/imgres?imgurl=http://empleo.universia.edu.pe/contenidos/emprendedores/plan_empresa/img/planmark.jpg&imgrefurl=http://empleo.universia.edu.pe/contenidos/template.php?paginc=emprendedores/plan_empresa/plan_marketing&un1=&tm=S&tper=A&tlog=&h=188&w=221&sz=7&hl=es&start=16&um=1&tbnid=SBf7H8kMqCbRIM:&tbnh=91&tbnw=107&prev=/images?q=margen+bruto+de+comercializaci%C3%B3n&svnum=10&um=1&hl=es&sa=X


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MARGEN NETO DE COMERCIA"I'ACI!N $MNC%MARGEN NETO DE COMERCIA"I'ACI!N $MNC%

• MNC $tota(% )MNC $tota(% ) $ M&C * Ci + Pc % , -.. $ M&C * Ci + Pc % , -..

• MNC $tota(% )MNC $tota(% ) Pc * $ Pp 1 Ci % + Pc , -.. Pc * $ Pp 1 Ci % + Pc , -..

• MNC $por a/ente% ) $ Pi * $ Pi0- 1 Ci % + Pc , -..MNC $por a/ente% ) $ Pi * $ Pi0- 1 Ci % + Pc , -..

Ci: Costo de mercadeoCi: Costo de mercadeoCi: En productor son costos de producción 2 comercia(i3ación 2 Po ) .4Ci: En productor son costos de producción 2 comercia(i3ación 2 Po ) .4

PARTICIPACI!N DE" PROD#CTOR $PDP%PARTICIPACI!N DE" PROD#CTOR $PDP%• PDP )PDP ) $Pc * $Pc0Pp%% + Pc ,-..$Pc * $Pc0Pp%% + Pc ,-..• PDP )PDP ) Pp + Pc ,-..Pp + Pc ,-..


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GANADO EN PIE

'roductoresde 'uno

'roductores de .re)uipa

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Comisionista

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Centros de6eneficio tipo#7$ y #8$ en

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Centros deengorde

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5upermercadosCentros mineros2estaurantes9oteles

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RED DE COMERCIALIZACIÓN DE CARNES ROJAS

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%-T.++&5T.5

C6 #8$

Tiendas

Carnicerías!ercadosmunicipales

'roductoresde 'uno


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Precios reales deflactados por el IPC 2000

AÑO Precio real al productor Precio real en el camal Precio real al consumidor

OVINO

PORCI-

NO

VACU-

NO OVINO

PORCI-

NO

VACU-

NO OVINO

PORCI-

NO

VACU-

NO

2000 4.14 2.60 4.21 6.12 4.11 5.73 8.29 7.30 11.86

2001 3.75 2.65 3.89 5.46 4.18 5.41 8.16 6.97 11.21

2002 3.72 2.47 3.73 5.22 3.86 4.79 7.82 6.62 10.52

2003 3.50 2.48 3.53 5.06 3.86 4.67 7.39 6.34 10.04

Márenes !rutos de Comerciali"aci#n

AÑOM!C

$%otal&

M!C

$ma'orista - productor&

M!C

$consumidor - ma'orista&

OVINO

PORCI-

NO

VACU-

NO OVINO

PORCI-

NO

VACU-

NO OVINO

PORCI-

NO

VACU-

NO2000 50.06 64.38 64.50 23.88 20.68 12.82 26.18 43.70 51.69

2001 54.04 61.98 65.30 20.96 21.95 13.56 33.09 40.03 51.74

2002 52.43 62.69 64.54 19.18 21.00 10.08 33.25 41.69 54.47

2003 52.64 60.88 64.84 21.11 21.77 11.35 31.53 39.12 53.49

( )2*2+ ,2*. ,*.0 2/*2. 2/*) //*+) /*0/ /*/ )2*.

P1P */ *)2 )*20

ÁRGENES DE CO ERCIALIZACIÓN

ÁRGENES DE CO ERCIALIZACIÓN


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GRÁFICO Nº 12Evolu!"# $% &'%!o( %# )'#% $% &o'!#o S*+ ,-+

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Cu)$'o Nº 1

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MÁRGENES EN PORCINOS

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