Cta- 1 Bimestre - 5to Deprimaria

I.E. “SICAN” CIENCIA Y AMBIENTE 5º GRADO - PRIMARIA

CIENCIA y AMBIENTE

I BIM.

I. E. Nº 1182 “EL BOSQUE”

[email protected]

CIENCIA Y AMBIENTE I. E. “SICAN”

Í n d i c ePág.

..............................................La historia de la célula I

....................................................................La célula II

..................................................Organelos celulares III

...........................................Clasificación de la célula IV

.Las células eucariotas………………………………………. V

.................................................Organización celular VI

.........................................................Tejido biológico VII

...............................................Tipos de tejido animal VIII

..............................................Tipos de tejido vegetal IX

Prof. Ana Lucia Machuca Farfán Página 2


Se dice que las primeras células que hubo sobre la

Tierra aparecieron hace millones de años. Pero fue

en el siglo XVII cuando el hombre pudo verlas,

gracias a la invención del microscopio.

En 1665, el científico inglés Robert Hooke descubre la célula.

El descubrimiento se produjo cuando Hooke analizaba una

lámina de corcho en un microscopio. En el corcho fueron

observados unos compartimientos diminutos a los cuales los

llamó células.

En 1838 y 1839, los científicos alemanes Mathias Schleiden y Theodor Schwann dieron una serie de conocimientos llegando a la conclusión de que: "Todos los seres vivos están formados por células" y que" las células son las unidades anatómicas y funcionales de todo ser vivo", a esto se le conoce como: TEORÍA CELULAR.

E l cien tífico Ro bert B raw n fue qu ien

descubrió e l núcleo de la célu la en el año 1665.

N o ta cien tífica:


O cula r

O bjetivo

C ond ensador

Lám ina de corcho observadapor H ook e en 1 6 6 5 .

M icroscopio antiguo


APLICO LO APRENDIDO

1. Relaciona según corresponda:

a. Célula ( ) Robert Brawn

b. Núcleo de la célula ( ) Mathias Schleiden

c. Teoría Celular ( ) Robert Hooke

2. Completa:

a. La célula fue descubierta en ________________

b. El núcleo fue descubierto en ________________

c. La Teoría Celular fue dada en ________________

3. Marca la respuesta correcta:

• ¿Qué instrumento se utilizó para el estudio de la célula?

a. Lupa b. Microscopio c. Lentes d. N.A.

î TAREA DOMICILIARIA

1. ¿A qué se denomina celdillas?

2. ¿A qué llamamos Teoría Celular?

3. ¿Crees que fue importante el descubrimiento de la célula? ¿Por qué?



LECTURALAS CÉLULAS

A pesar de que las células se consideran como la unidad más pequeña de

los organismos vivos, están constituidas por elementos aun menores, cada

uno de ellos dotado de una función propia. El tamaño de las células

humanas es variable aunque es siempre microscópico; un óvulo fecundado

es la célula más grande, y sin embargo resulta tan pequeña que no es

perceptible por el ojo humano. Las células humanas están envueltas por

una membrana que las mantiene unidas; no se trata de una simple

envoltura ya que esta membrana tiene unos receptores que permiten a las

diversas células identificarse entre sí. Además, estos receptores son

capaces de reaccionar ante sustancias producidas por el organismo así

como ante los fármacos introducidos en él y debido

a esta característica pueden seleccionar las

sustancias o los medicamentos que entran en la

célula o salen de ella. Las reacciones que tienen

lugar en los receptores a menudo alteran y

controlan las funciones celulares. Dentro de la

membrana celular existen dos componentes

principales: el citoplasma y el núcleo. El primero

contiene estructuras que consumen y transforman la energía y dirigen las

funciones de la célula; el segundo contiene el material genético de la

célula y las estructuras que controlan su división y reproducción. Son

muchas y muy diversas las células que constituyen el organismo y cada

una está dotada de estructura y vida propias. Algunas, como los glóbulos

blancos, se mueven libremente sin adherirse a otras células; en cambio,

las células musculares están firmemente unidas entre sí. Las de la piel se

dividen y reproducen con rapidez; las nerviosas, por el contrario, no se

reproducen en absoluto. Asimismo, determinadas células, sobre todo las

glandulares, tienen como función principal la producción de sustancias

complejas como hormonas o enzimas. Por ejemplo, las células de las

mamas producen leche; las del páncreas, insulina; las del revestimiento de

los pulmones, mucosidad y las de la boca, saliva. Por último, existen otras

células cuya función primordial no es la producción de sustancias, como



las células que se encargan de la contracción, tanto de los músculos como

del corazón. También es el caso de las células nerviosas que conducen

impulsos eléctricos y permiten la comunicación entre el sistema nervioso

central (cerebro y médula espinal) y el resto del organismo.

• ¿QUÉ ES LA CÉLULA?

Gracias a los avances tecnológicos posteriores a la invención del

microscopio, los científicos pudieron comprobar que todos los seres vivos

están formados por pequeñas celdas unidas unas a otras. Estas celdas,

llamadas células, son la mínima unidad del ser vivo.

• PARTES DE UNA CÉLULA

La mayoría de células tiene tres partes: membrana celular, citoplasma y

núcleo.

a. Membrana celular

Es la parte externa de la célula que envuelve el citoplasma. Permite el

intercambio entre la célula y el medio que la rodea.

b. Citoplasma

El citoplasma es un medio acuoso, de apariencia viscosa, en donde están

disueltas muchas sustancias alimenticias.

c. NúcleoEl núcleo es el centro de control de la célula, pues contiene toda la información sobre su funcionamiento.



Núcleo

Citoplasma

M embranacelular

APLICO LO APRENDIDO

1. Completa el esquema:

Los seres vivos

están fo rm ados po r:

cuyas partes so n:

2. Responde:

¿Por qué podemos comparar una célula con el ladrillo de una casa?______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Completar: ¿Qué función tiene cada uno?

M em brana celu lar C itop lasm a N úcleo



î TAREA DOMICILIARIAInvestiga, ¿qué es el ADN y qué función cumple en la célula?

Los organelos celulares son pequeñas partes de la

célu la que tienen diferentes fo rm as y funciones.

Algunos de los organelos son:

Los ribosomas, que realizan la síntesis de sustancias llamadas proteínas.

Las mitocondrias, consideradas como las centrales energéticas de la célula.

Emplean el oxígeno, por lo que se dice que realizan la respiración celular.

Los lisosomas, que realizan la digestión de las sustancias ingeridas por la

célula.

Las vacuolas, que son bolsas usadas por la célula para almacenar agua y

otras sustancias que toma del medio o que produce ella misma.

Los cloroplastos, que son típicos de las células vegetales y que llevan a

cabo el proceso de la fotosíntesis.



El Aparato de Golgi, está formado por una serie de sacos membranosos

aplanados y apilados uno sobre otro. Alrededor de estos sacos, hay una serie

de bolsitas membranosas llamadas vesícula.

El retículo endoplasmático, corresponde a un conjunto de canales y sacos aplanados que ocupan una

gran porción del citoplasma. Están formados por membranas muy delgadas y comunican el núcleo celular con

el medio extracelular -o medio externo-.

LA CÉLULA Y SUS ORGANELOS

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1. membrana plasmática o celular

2. citoplasma

3. retículo endoplasmático rugoso

4. retículo endoplasmático liso

5. núcleo celular

6. nucleolo



7. ribosoma

8. mitocondria

9. lisosoma

10. aparato de Golgi

11. vacuola

12. centriolo

APLICO LO APRENDIDO

1. En el siguiente gráfico, identifica las partes y organelos de la célula.




Realiza en tu cuaderno el dibujo de un cloroplasto.

¿Serán de la m ism a form a las células de

tus m úscu los y las de tu cerebro ?

Po r supuesto que no, am bas so n m uy

d iferentes. Conozcám oslas.

I. Las células se clasifican según su forma en:

* AplanadasEj.: la célula de la epidermis.

* EsféricasEj.: el óvulo, glóbulos rojos.

* PoliédricasEj.: célula vegetal (plantas)


ES FÉRI CA(glóbulos rojos)

Célu la vegetal

Neurona


* EstrelladasEj.: neuronas (cerebro)

* AlargadasEj.: miocitos (célula muscular)

II. Las células se clasifican según su estructura en:

a. Células ProcariotasSon las más primitivas, no tienen núcleo y

carecen de casi todos los organelos. Su ADN se localiza en el citoplasma, son muy pequeñas.

Las presentan las bacterias.

b. Células EucariotasSon las más evolucionadas, tienen núcleo y presentan

organelos. Son más grandes y las presentan los animales, plantas, algas, hongos y protozoarios.

APLICO LO APRENDIDO

1. Observa los gráficos, escribe su nombre, forma y la función que cumple.

Nombre de la célula:_____________________________________

Forma de la célula:______________________________________

Función:-______________________________________________

______________________________________________________



ALARGADACélu las m usculares lisas



Función:-______________________________________________

______________________________________________________



Función:-______________________________________________

______________________________________________________

2. Completa el cuadro con las semejanzas y diferencias de la célula procariota y eucariota.

Célula Procariota Célula Eucariota

S em ej anzas

D iferencias

3. Completa el esquema:



S egún su form a S egún su estructura

vegetal

se clasifican

Las células

Todas las células eucariotas son más evolucionadas, por lo tanto, más complejas.

Estas presentan núcleo celular y dentro de él se encuentra el ADN.

Pertenecen a este tipo celular los seres vivos del:

a. Reino AnimaliaCélulas de una foca, cocodrilo, tiburón, canario, araña, hombre, mosca, etc.

b. Reino PlantaeCélulas de una flor, árbol, raíz, manzana, etc.

c. Reino FungiCélulas de un champignon, ascomiceto, ficomiceto, moho del pan, etc.



d. Reino ProtistaCélulas de la euglena, paramecium, ameba, giardia lamblia, etc.

Los seres que pertenecen al reino m onera, com o las bacterias, poseen

célu las procariotas.

Nota científica:

CÉLULA ANIMAL Y CÉLULA VEGETAL

Las células animal y vegetal presentan algunas diferencias:

Retículo endoplasm ático

Mem branacelu lar

Citoplasm aNucleo lo

Aparatode Golgi

Centrosom a

Vacuolas

Núcleo

Lisosom as

Mitocondrias

Gránulos de A lm idón

Vacuola

Núcleo

Nucleo lo

Ribosom a

Pared celular

Cloroplasto

CÉLULA VEGETAL CÉLULA ANI MAL

Célu la Vegetal Célu la An im al

1. P resenta una m em brana ce lu ló sica o pared celu lar que es ríg ida y con -tiene ce lu lo sa.

2. P resentan p lástidos o p lastos, ta les co m o e l c lo ro p la sto ( c lo ro fi la ) encargado de dar el co lo r verde a las p lantas.

3. P resentan un num eroso grupo de vacuo las.

4. N o tiene centrosom a.5. Rea liza la función de fo to sín tesis.

1. P resenta una m em brana ce lu lar sim ple.

2. La cé lu la an im al no lleva p lástidos.

3. E l núm ero de vacuo las es m uy reducido .

4. S í tiene centrosom a.5. N o realiza la función de fo tosín tesis.

APLICO LO QUE APRENDÍ

1. Marca verdadero "V" o falso "F", según corresponda:

a. Las células de un gusano son procariotas. ( )

b. Las células eucariotas son característica solo del Reino Animal. ( )



c. La célula de la ameba es procariota. ( )

d. En las plantas encontramos células eucariotas. ( )

2. Investiga:

a. La vacuola es:______________________________________________________

_____________________________________________________________________

b. El ADN es:__________________________________________________________

_____________________________________________________________________

c. El cloroplasto es:________________________________________________________________________________________________________________________


Investiga sobre el ADN, escribe su función y dibújalo.

La célula es la unidad estructural, funcional, genética y evolutiva de todo ser

vivo; es decir, la mínima porción vital de un ser con vida es la célula. Pero, ¿te

imaginas qué formará un conjunto de células del mismo tipo?

¿Qué células componen a un ser humano? o ¿Qué células componen nuestro

estómago? Exploremos.

Las células son consideradas como unidad estructural; entonces, el conjunto de

estas: ¿Qué formarán? ¡Correcto, un tejido! Por ejemplo: el tejido muscular está

formado por los miocitos o células musculares que se parecen, veamos:



C élulas m uscu lareso m iocitos

Tejido m uscular

¿Y qué forman las células epiteliales?

C élulas ep itelia les Tejido epitelia l

Ahora, si agrupamos a los tejidos ¿qué formarán?

Tejido ep ìtelia lÓ rgano

Tejido m uscular

+E stóm ago

Si agrupamos a los siguientes órganos: boca, faringe, esófago, estómago,

intestino delgado e intestino grueso ¿qué aparato formarán?¡Exacto! el aparato ________________. Veamos:

Aparatodigestivo

E stóm ago Intest inogrueso

Intest inodelgado

+ + + O trosórganos =

¿Qué formarán el conjunto de aparatos y sistemas? Por supuesto, constituyen un ser vivo.Dibuja uno de ellos.

Este ser vivo tiene los siguientes aparatos y sistemas:



• _________________________

• _________________________

• _________________________

• _________________________

• _________________________

APLICO LO APRENDIDO

1. Los niveles de organización celular son:

I. ______________________ II. ______________________

III. ______________________ IV. ______________________

V. ______________________

2. Completa:

a. Los hepatocitos forman el tejido ____________ y este forma el

______________.

b. Los nefrocitos forman el tejido _________________.


Ser vivo: ___________________________


c. Las plaquetas, glóbulos rojos y glóbulos blancos forman el tejido

_____________.

d. Las neuronas forman el tejido _________________.

3. ¿Cuál es la diferencia entre sistema y aparato?

________________________________________________________________

________________________________________________________________

________________________________________________________________

4. ¿Qué órganos conforman el aparato respiratorio?

________________________________________________________________

________________________________________________________________

5. ¿Qué órganos conforman el aparato circulatorio?

________________________________________________________________

________________________________________________________________

î TAREA DOMICILIARIAInvestiga la función de los siguientes aparatos y sistemas:

a. Aparato urinario.b. Aparato circulatorio.c. Sistema óseo.d. Sistema nervioso.

Un tejido biológico es un conjunto de células diferenciadas, parecidas entre sí y especializadas en la realización de una o más funciones comunes. Es uno de los niveles de organización biológica, situado entre el nivel celular y el nivel de órgano. La estructura de los tejidos se estudia visualizándolas en el microscopio.


Tej ido An im al


Todos los tejidos de un organismo proceden de la división y diferenciación celular que experimenta el cigoto tras la fecundación. En el embrión, existen tres tipos principales de tejido: el ectodermo, endodermo y mesodermo, de los que se deriva el resto de tejidos.

La parte de la biología encargada del estudio de los tejidos orgánicos es la histología.

Existe más de una centena de tejidos diferentes en los animales y algunas decenas en los vegetales.

Existen cuatro tipos básicos de tejidos que intervienen en la formación de todos los órganos y estructuras corporales de los animales.

1. Tejido epitelial.2. Tejido conjuntivo.3. Tejido muscular.4. Tejido nervioso.

• Tejidos vegetalesEn una planta adulta se pueden encontrar los siguientes tejidos.

1. Tejido meristemático.2. Tejido fundamental.3. Tejido de sostén.4. Tejido protector.5. Tejido conductor.

APLICO LO APRENDIDO

1. ¿Qué es un tejido?

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

2. Completa el siguiente esquema:


Tej ido Vegetal

Traquea

Xilem a

Floem a


Tej idos

se clasifican en

3. Ubica las siguientes palabras en el pupiletras.

h

p

o

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f

a

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z

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y

ñ

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c

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* t e j i d o

* a n i m a l

* v e g e t a l

* h i s t o l o g í a

* e p i t e l i a l

* m u s c u l a r

* n e r v i o s o

* m e r i s t e m á t i c o


Realiza en tu cuaderno un dibujo sobre el tejido animal y el vegetal.



U n tej ido es un con junto de cé lu las quecum ple una funció n específica.

A pesar de ser tan complejo, en nuestro organismo se pueden diferenciar los

siguientes tejidos:

a. Tejido epitelial.

b. Tejido conjuntivo o conectivo.

c. Tejido muscular.

d. Tejido nervioso.

Estos tejidos no se encuentran aislados sino que se unen con otros y es así como

se forman los órganos y sistemas.

A. TEJIDO EPITELIAL

- Las células están muy unidas y escasea la

sustancia intercelular.

- Sus células tienen forma geométrica.

- No tienen vasos sanguíneos (son

avasculares)

- Tienen abundantes terminaciones

nerviosas.

- Función: protege el cuerpo contra daños no químicos o externos (la piel)

B. TEJIDO CONJUNTIVO O CONECTIVO

- Sus células están muy separadas y abunda la

sustancia intercelular.

- Nutre a los demás tejidos.

- Tienen vasos sanguíneos (son vascularizados)

- Posee terminaciones nerviosas.

- Función: sirve de sostén, defensa, conexión y sintetiza

la sustancia intercelular.

C. TEJIDO MUSCULAR


Epitelio sim pleescam oso

cart ílago

SO ST É N

hueso

ligam ento


- Está conformado por células alargadas llamadas miocitos.

- Tienen la propiedad de la excitabilidad, contractibilidad, elasticidad y tonicidad.

- Función: produce movimientos voluntarios e involuntarios.

- Son de los siguientes tipos:• Tejido muscular estriado esquelético, se encuentra

insertado en los huesos.• Tejido muscular cardíaco, se encuentra en el

corazón.• Tejido muscular liso, se encuentra en las vísceras.

D. TEJIDO NERVIOSO- Sus células son las neuronas y neuroglías.- Las neuronas captan, conducen y transmiten los impulsos nerviosos.- Las neuroglías sostienen, protegen y reparan a las neuronas.

- Función: captan estímulos como el calor, el frío, el dolor, etc.

neurona

neuroglía

APLICO LO APRENDIDO

1. Escribe verdadero "V" o falso "F" según corresponda:

a. Las células del tejido epitelial tienen forma geométrica. ( )b. El tejido conectivo presenta vasos sanguíneos. ( )c. El tejido muscular está conformado por miocitos. ( )

2. Relaciona según corresponda:

a. Tejido epitelial ( ) la sangreb. Tejido conjuntivo ( ) el cerebroc. Tejido muscular ( ) la piel

d. Tejido nervioso ( ) el corazón


fibram uscu lar

m iocito


LECTURA

HIERRO Y CALCIO: Los mejores aliados de la mujer

Son dos minerales decisivos para la salud femenina, que los expertos recomiendan recibir a través de la alimentación diaria.

La mujer los necesita para prevenir y combatir sus "debilidades" más frecuentes: la sanguínea, que le produce un cansancio y falta de energía continua, y la ósea, que favorece la aparición de la osteoporosis sino se la remedia a tiempo.

El calcio, que es el mineral más abundante en nuestro cuerpo, ayuda primero a construir los huesos y mantenerlos fuertes y después a evitar que pierdan consistencia y se vuelvan frágiles.

El hierro, que constituye el principal elemento de nuestro planeta y que la mujer necesita en mayor medida que el varón, ayuda a evitar las anemias, muy frecuentes por el sangrado menstrual, y a compensar la mayor demanda durante el embarazo y la lactancia.

Pero no son éstos los únicos beneficios de este "dúo", ya que están implicados en infinidad de funciones orgánicas, desde la coagulación sanguínea y la tensión arterial, hasta la contracción muscular y la transmisión de los impulsos nerviosos, pasando por la mejora del rendimiento físico, la prevención de enfermedades como el cáncer y la fortaleza de las defensas inmunológicas.

Aunque no suele ser sencillo debido a que el ritmo de vida, los hábitos dietéticos y la falta de información, no ayudan a mantener una dieta equilibrada y sin carencias nutricionales, los expertos aconsejan recibir las vitaminas, minerales y nutrientes esenciales, a través de la comida, en lugar de suplementos nutricionales.

Para recibir suficiente calcio y hierro con las comidas, hay que incluir en la mesa, al menos una vez a la semana, los alimentos que contienen las mayores dosis de estas sustancias, siguiendo los hábitos alimenticios que



favorecen su asimilación y conservación, y descartando los que las perjudican.

Responde las siguientes preguntas:

1. ¿Por qué es importante consumir hierro y calcio?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

2. ¿Qué beneficios nos produce el consumir calcio?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

3. ¿Qué beneficios otorga el consumir hierro?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

4. ¿Qué factores no permiten llevar una dieta equilibrada?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

5. ¿Qué debemos hacer para recibir suficiente calcio y hierro?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

6. ¿Crees que solo los deben consumir las mujeres? ¿Por qué?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________



___________________________________________________________________

î TAREA DOMICILIARIAInvestiga y explica cada uno de los siguientes tejidos:

Cartilaginoso, óseo y sanguíneo.

Todos los vegetales también están formados por:TE J IDO

VE GE TALT IPOS FUNCIÓN UBICACIÓN

TejidoMeristemático

• M eris temo pri-ma rio o a pica l.

• M eris temo se-cun da rio o la tera l.

• Perm ite el crecim ien to en longitud .

• Permite el crecim ien to en gros or.

• Ta llo y ra íz .

• Ta llo y ra íz .

• Tejid os fund a menta les :

- Pa rénquima clorofi lia no.

- Pa rénquima d e reserva .

0

- R ea liza la fotos ín tes is . T ienen a bu nda n tes cloroplas tos .

- A lma cena sus ta ncia s orgá nica s e inorgá n ica s .

0

- Ta llo, hojas .

- Tubércu los (papa , ma íz, trigo, ceba d a )

• Tejid os d e sos tén .

- F orma el a rma zón d el vegeta l. - Ta llos y ra ma s .

• Tejid o protector. - P rotege a la p la n ta d el med io a mbien te.

- Tod o el vegeta l.

• Tejid o de cond ucción.

- X ilema - F loema

- C ond uce sus ta ncia s inorgá n ica s y orgá n ica s .

- C ond uce la sa via bru ta .- C ond uce la sa via ela bora d a .

0

- R a íz - hojas .- H oja s - ra íz .

Tejidosadultos

odefi nitivos



Ahora, observa el gráfico e identifica los tejidos vegetales estudiados:

Tej ido Epidérm ico

Tej ido Conductor

Hojas

Tej ido de crecim ientoRaíz

Absorción

Tallo

Transporte ydistr ibución

TEJ I DOS VEGETALES




Investiga en Internet sobre la importancia de los cultivos de tejidos vegetales para la ciencia. Luego realiza un resumen en tu cuaderno.

APLICO LO APRENDIDO

1. Marque verdadero (V) o falso (F), según sea el caso:

a. La savia bruta es conducida por el xilema. ( )

b. La savia elaborada está compuesta por agua y sales ( )

minerales.

c. El almidón es considerado como un tejido de reserva ( )

o almacenador.

d. El tejido de crecimiento está presente solo en las superficies ( )

de las hojas.

e. Los tejidos de transporte están constituidos por el xilema ( )

y floema.

f. El tejido "experto" en fotosíntesis es el clorofiliano. ( )

2. Relaciona ambas columnas según sea el caso:

a. Tejido protector ( ) realiza la fotosíntesis.

b. Tejido conductor ( ) reserva sustancias.

c. Tejido almacenador ( ) constituido por xilema y floema.

d. Tejido meristemático ( ) protege las plantas.

e. Tejido clorofiliano ( ) permite el desarrollo en longitud y

ancho.

3. Completa el siguiente crucigrama:

a. Conduce savia bruta.

b. Tejido que permite el crecimiento.


a

e

fd

b

c


c. Tejido que reserva sustancias.

d. Tejido que realiza la foto-síntesis.

e. Tejido que protege a las plantas.f. Conduce savia elaborada.


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