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êndice êndice - cooperation.unwto.org · Programas de capacitaci n en desarrollo y gesti n del turismo..... 24 Talleres de capacitaci n en gesti n de riesgos

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Índice Índice

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Prólogo....................................................................... 4

Introducción.......................................................... 6

Planificación política y desarrollo económico.............................. 8

Política turística................................................................ 10

Planes directores de desarrollo turístico y planes de desarrollo estratégico.................................... 12

Planificación territorial del turismo y desarrollo de complejos turísticos..................................14

Legislación y reglamentación del turismo......................... 16

Fortalecimiento institucional y asociaciones público-privadas....................................... 18

Análisis de la cadena de valor y desarrollo económico local............................................ 20

Planificación de la fuerza laboral para el sector turístico......... 22

Programas de capacitación en desarrollo y gestión del turismo........................................................ 24

Talleres de capacitación en gestión de riesgos y de crisis y en técnicas de recuperación......................... 26

Talleres avanzados para capacitación en gestión de riesgos y de crisis...................................... 28

Programa de formación de altos cargos para Asia y el Pacífico...................................................... 30

Estadísticas y normas de calidad. 32

Fortalecimiento de las estadísticas y preparación de una cuenta satélite de turismo (CST)........ 34

Asistencia para actividades de evaluación y análisis del turismo a nivel subnacional.............................................. 36

Normas de calidad en los servicios turísticos................... 38

Directrices prácticas para un desempeño de calidad en los destinos................................................ 40

Programas de capacitación en hostelería y desarrollo de negocios turísticos.................................... 42

Desarrollo Sostenible................................ 44

Programas de capacitación para la aplicación de indicadores de turismo sostenible............................... 46

Observatorios de turismo sostenible................................ 48

Programas de capacitación en adaptación al cambio climático y mitigación del mismo....................... 50

Programas de capacitación para la gestión del turismo en los sitios de patrimonio............................. 52

Biodiversidad y Turismo: Desarrollo y ejecución de planes de gestión local participativa del turismo para el uso sostenible y la conservación de la diversidad biológica......................................................... 54

Desarrollo de productos turísticos basados en la biodiversidad........................................................... 56

Formación y capacitación en turismo y biodiversidad............................................... 58

Soluciones energéticas para hoteles, un novedoso conjunto de herramientas que aporta eficiencia energética al sector hotelero............................. 60

Desarrollo de productos, marketing y promoción............................62

Plan de marketing y promoción........................................64

Taller de capacitación en planificación de marketing turístico.......................................................66

Desarrollo de productos y diversificación......................... 68

Seminario sobre desarrollo de un producto turístico..........70

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Aunque estos productos se hayan concebido con un formato estándar, conviene señalar que todos ellos se han diseñado con la flexibilidad necesaria para responder a las necesidades y requisitos de cada país en particular, permitiendo así que la OMT canalice su acervo de conocimientos y experiencias, adaptándolos a las necesidades únicas de cada Estado Miembro.

Conviene precisar que, ya que los estatutos de la OMT no permiten que los proyectos de cooperación técnica se sub-vencionen con cargo al presupuesto ordinario de la Organiza-ción, es necesario buscar fuentes externas de financiamiento para sufragar las actividades de los proyectos, en particular en el caso de los países en desarrollo y menos avanzados. Esta es la razón de que los presupuestos que figuran en esta cartera sean puramente orientativos. La OMT desea unir fuerzas con sus Estados Miembros para poder contar con fuentes de financiación bilaterales o multilaterales.

La asistencia técnica prestada por la OMT está respaldada por más de tres decenios de experiencia y pericia en diferentes aspectos de la industria turística en todo el mundo, y se basa en los principios de sostenibilidad, neutralidad y finalidad no lucrativa, centrándose en prácticas éticas. Gracias a su ex-periencia, la OMT reúne conocimientos, mejores prácticas y estudios de caso de diferentes lugares del mundo, ayudando a que los Estados Miembros y otros consigan un desarrollo turístico a largo plazo que resulte viable económicamente, beneficioso financieramente, sostenible medioambiental-mente y admisible socioculturalmente.

Espero que esta cartera resulte útil y facilite a nuestros Miem-bros una información general de los diferentes tipos de apoyo técnico que la OMT les puede brindar. Desearía aprovechar la oportunidad para reiterar a nuestros Miembros que esta-mos aquí para servirles y que haremos todo lo posible para satisfacer sus necesidades de asistencia técnica y ser sus socios para alcanzar el objetivo de un desarrollo sostenible del turismo.

Taleb Rifai

Uno de los pilares fundamentales del programa de trabajo de la OMT consiste en prestar asistencia técnica para el desa-rrollo y promoción de la industria turística como un impulsor del crecimiento económico y un medio de atenuación de la pobreza, gracias a la creación de medios de vida.

En su calidad de organismo especializado de las Naciones Unidas, la OMT brinda asistencia técnica a los Estados miembros para que éstos puedan contar con una industria turística competitiva, fomentando al mismo tiempo la crea-ción de medios de vida sostenibles, combatiendo la pobreza y preservando y protegiendo el patrimonio cultural y natural. El apoyo técnico que ofrece la OMT permite canalizar nume-rosos programas operacionales en el ámbito del desarrollo turístico sostenible; de estadísticas y cuentas satélite del turismo; de tendencias turísticas y estrategias de marketing; de gestión de destinos; de gestión de riesgos y de crisis; de mejores prácticas internacionales y regionales, y adaptar los conocimientos adquiridos a las necesidades únicas y particulares de cada Estado Miembro. Los diversos ámbitos de asistencia técnica figuran en el presente documento bajo la forma de una Cartera de productos.

Estos productos técnicos se han diseñado aprovechando los años de experiencia y conocimientos acumulados por la Organización durante sus actividades relacionadas con desarrollo del turismo y promoción de proyectos en todos los lugares del mundo. Los productos reflejan las necesi-dades y preocupaciones cada vez mayores de los Estados Miembros. En el pasado, los requisitos de apoyo técnico de la mayoría de Estados Miembros se limitaban normalmente a la formulación de planes directores de desarrollo turístico. A medida que el turismo va creciendo y madurando por todo el globo, son cada vez más frecuentes las solicitudes por parte de los Miembros de una asistencia técnica más especializada en materias concretas como, entre otras, marketing turístico, cuentas satélites de turismo, legislación turística, normas de calidad y gestión de riesgos y de crisis. La Cartera de productos irá, por lo tanto, expandiéndose y actualizándose continuamente.

Taleb RifaiSecretario General

PrólogoPrólogo

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Los elementos de la formulación de proyectos en los que la OMT puede ayudar a los Miembros de forma concreta son los siguientes: análisis de la situación actual, identificación de las necesidades de asistencia técnica, concretización de los objetivos, resultados y actividades del proyecto, preparación de planes detallados de trabajo y de ejecución, descripción de funciones de los consultores, y presupuesto.

Con el fin de que administraciones y organizaciones nacio-nales de turismo puedan, por sí solas, continuar avanzando a largo plazo con los procesos de desarrollo, la OMT opina que los altos cargos de las mismas deberían adquirir sobre la marcha la formación necesaria, trabajando con el equipo de consultores técnicos de la Organización mientras duren las actividades de implantación del proyecto. Este tipo de aso-ciación permitiría asegurar la transferencia de conocimientos, tecnología y experiencia, y ofrecería a estos funcionarios un nuevo punto de vista sobre el funcionamiento y la gestión de la industria turística de acuerdo con normas internacionales y en base a los principios básicos del desarrollo sostenible. Por lo tanto, se alienta a los Miembros a asignar un grupo de sus funcionarios a los diversos equipos de consultores de la OMT, para que vayan adquiriendo conocimientos durante todo el proceso de ejecución del proyecto.

Para asegurarse de que todas las actividades de un proyecto arrojen resultados de alta calidad, los equipos técnicos de la OMT aplican un estricto mecanismo de análisis y seguimiento y, en caso de necesidad, van adoptando medidas correctivas en el transcurso del proceso de ejecución. Éste se llevará a cabo conforme con un concepto consultivo en donde los puntos de vista y opiniones de todos los participantes se tendrán debidamente en cuenta.

Les garantizo que el equipo de la OMT al completo, respal-dado por años de experiencia en todos los diversos ámbitos técnicos, está a disposición de nuestros Miembros para apo-yarles en su empeño por lograr una sostenibilidad excelsa del sector turístico.

Frédéric Pierret

Nos complace presentar la segunda edición de la Cartera de productos técnicos de la OMT en donde nuestros Miembros podrán encontrar una amplia selección de servicios técnicos. Hemos enriquecido la presente edición incorporando nume-rosos productos de alto valor relacionados con cuestiones y problemas de actualidad que atañen a nuestros Miembros. Algunos de los nuevos productos que se han incluido en esta Cartera se refieren a la calidad del desempeño de los destinos, el turismo y la biodiversidad, soluciones energéticas para hoteles, la evaluación y análisis de estadísticas turísticas a escala subnacional y diversos productos que tienen que ver con la creación de capacidad, centrándose en particular en la gestión de riesgos y de crisis, la aplicación de normas para un turismo sostenible, la adaptación al cambio climático y mitigación del mismo, y programas regionales de formación de altos cargos específicamente destinados a mejorar la capacidad técnica de las administraciones nacionales de turismo (ANT) y de las organizaciones nacionales de turismo (ONT).

Esta Cartera se compone de cuatro partes centrales: pla-nificación de políticas y desarrollo económico; estadísticas y normas de calidad; desarrollo sostenible; y desarrollo, marketing y promoción de productos. Con objeto de enten-der claramente la naturaleza y alcance de cada uno de los productos, la información se facilita siguiendo una secuencia lógica que empieza con el objetivo general, continúa con la metodología junto con (cuando proceda) las fases de ejecu-ción, para abordar ulteriormente la duración, el presupuesto orientativo, y terminar con los destinatarios beneficiarios y los resultados/productos tangibles. Aunque en presentados en un formato estándar, los productos que figuran en la Cartera han sido diseñados con un alto grado de flexibilidad para poder adaptarse a los requisitos concretos de un país.

Ya que la mayor parte de las solicitudes de asistencia técnica proviene de países en desarrollo o menos avanzados, es fundamental identificar fuentes externas de financiamiento para subvencionar los proyectos. Por lo tanto, la Secretaría de la OMT se complace en unir sus esfuerzos a los de los Miembros para preparar propuestas de proyectos y presen-tarlas a organismos donantes multilaterales o bilaterales.

Frédéric PierretDirector Ejecutivo

Programa, Coordinación y Cooperación Técnica

IntroducciónIntroducción

Extender  el  alcance  de  los  beneficios    

económicos  del  turismo  a  todas  las    

esferas  de  la  sociedad,  sobre  todo,  a  las    

mujeres  y  a  los  jóvenes.

La  promoción  del  desarrollo    

socioeconómico  a  nivel  local.

El  turismo  como  motor  de    

crecimiento  económico.

Coordinación  de  las  instituciones  turísticas    

y  más  colaboración  entre  entidades  públicas  y    

privadas  a  nivel  nacional  y  local.

Un  proyecto  de  desarrollo  a  largo  plazo    

y  un  plan  de  acción  a  corto-­medio  plazo    

para  las  ANT  y  las  autoridades  locales.

Un  enfoque  más  profesional    

del  funcionamiento  y  de  la  gestión  del  turismo.

Coordinación  de  las  actividades    

entre  los  agentes  interesados.

Priorización  del  desarrollo  turístico  y  uso    

de  recursos  con  miras  a  un  proyecto  común.

“ ”

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Metodología:(continuación)

Duración:Todas las fases se ejecutan en el marco de un proyecto compuesto que puede tener una duración de entre 3 y 6 meses.

Presupuesto indicativo: Entre 50.000 y 100.000 euros.

Beneficiarios:Administración nacional de turismo, gobiernos provinciales, organiza-ciones de gestión de destinos.

Resultados/elementos visibles:Una política turística que considere el turismo como un sector clave para el crecimiento económico y que guíe su desarrollo a largo plazo.

El documento temático se basa en el examen de las políticas, estrategias y pla-nes de turismo existentes y se concluye tras el debate exhaustivo con todos los agentes interesados.

Fase II:Organización de una serie de talleres regionales para difundir el documento temático entre los agen-tes turísticos públicos y privados para garantizar que se hayan identificado correctamente las necesi-dades actuales y futuras del sector turístico.

Fase III:Formulación de un proyec-to de política turística.

Fase IV:Organización de un foro nacional para recibir co-mentarios de los agentes interesados sobre el pro-yecto de política turística.

Fase V:Finalización de la política turística a partir de los comentarios recibidos en las consultas.

Fase VI:Formulación de un plan de acción para poner en prác-tica las recomendaciones de la política.

Política turística

Una vez elaborado el borrador del proyecto de política turística, se celebra un foro nacional para recoger las observaciones de los diversos agentes interesados

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La política turística se for-mula en seis fases median-te un enfoque consultivo en el que intervienen todos los agentes interesados.

Fase I:Preparación de un do-cumento temático, que contiene un examen y una evaluación en detalle del escenario turístico que existe en ese momento en el país, se identifican las limitaciones y los retos políticos y se buscan opor-tunidades y modelos de re-ferencia para el crecimiento futuro del sector. Entre los temas que hay que abordar figuran los siguientes:

política y estrategia, fortalecimiento institucional, legislación y reglamentación, desarrollo de productos y diversificación, marketing y promoción, incidencia económica del turismo e inversión turística, infraestructura y superestructura turísticas, desarrollo de recursos humanos, consecuencias socioculturales y ambientales del turismo.

Objetivo:

Formular una política turística para guiar todo el desarrollo turístico, las operaciones y la gestión a fin de cumplir los ob-jetivos inmediatos y a largo plazo del Gobierno en el campo del turismo. La política, basada en los principios de la sos-tenibilidad, está en consonancia con las mejores prácticas internacionales para garantizar la competitividad del sector turístico nacional dentro del contexto regional y mundial.

Metodología:

Política turística

Metodología:(continuación)

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Duración:De 4 a 12 meses.

Presupuesto indicativo: Mínimo 150.000 euros (el presupuesto depende del alcance y la natura-leza del proyecto).

Beneficiarios:Administración nacional de turismo, gobiernos provinciales, organiza-ciones de gestión de destinos.

Resultados/elementos visibles:Un plan director de desarrollo turístico que ofrezca un marco orga-nizado y estructurado para el desarrollo y la promoción del turismo.

El plan prioriza acciones para cada sector e incluye un plan de acción en el que se definen las funciones y las responsabilidades de diversos agentes interesa-dos, los calendarios, los presupuestos indicativos, las directrices de segui-miento y los criterios del éxito.

Fase III:Implantación del plan director, proporcionando asistencia técnica al Go-bierno para la aplicación de las recomendaciones prioritarias del plan director.

Nota: Los planes directores de desarrollo turístico pueden formularse a escala nacio-nal o local. Además, tam-bién pueden ser temáticos en su naturaleza:

turismo rural, turismo comunitario, turismo de montaña, turismo costero, ecoturismo, turismo de balnearios, etc.

Planes directores de desarrollo turístico y planes de desarrollo estratégico

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Enfoque de tres fases: Fase I:Misión de formulación del proyecto, en la que se analiza el contexto turístico de ese momento y se prepara el borrador de un documento (términos de referencia detallados) para la formulación de un plan director de desarrollo turístico.

Fase II:Formulación de un plan director de desarrollo turístico, centrado en los siguientes sectores:

transporte,alojamiento,actividades turísticas, desarrollo de productos, zonificación turística, marketing y promoción, marco institucional, estadísticas e investiga-ción, legislación y reglamen-tación, normas de calidad de los servicios turísticos.

Objetivo:

Formular un marco de desarrollo del turismo a largo plazo (10-20 años) haciendo hincapié en la política y la estrategia, la planificación, el fortalecimiento institucional, la legislación y la reglamentación, el desarrollo de productos y la diversi-ficación, el marketing y la promoción, la infraestructura y la superestructura turísticas, la incidencia económica del turis-mo y la inversión turística, el desarrollo de recursos humanos y la repercusión sociocultural y ambiental del turismo. Incluye un plan de acción a corto plazo (tres años) para aquellas acciones prioritarias que haya que emprender para poner en marcha el desarrollo del turismo sostenible y la preparación de varios proyectos demostrativos para lugares elegidos como campos de prueba.

Metodología:

Planes directores de desarrollo turístico y planes de desarrollo estratégico

Metodología:(continuación)

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Modelo de plano de ordenación del espacio que define las distintas

zonas turísticas

Duración:De 3 a 6 meses.

Presupuesto indicativo: Entre 100.000 y 300.000 euros.

Beneficiarios:Administración nacional de turismo, gobiernos provinciales, organiza-ciones de gestión de destinos, comunidades locales y sector privado.

Resultados/elementos visibles:Directrices generales y directrices específicas para determinadas zo-nas turísticas sobre dise-ño urbano, ordenación del territorio y planifica-ción de infraestructuras.

A partir de todo ello, y mediante encuestas ex-tensivas sobre el terreno, identificar y determinar las zonas turísticas con su delimitación exacta y la definición de las fronteras, y formular un conjunto de recomendaciones sobre el tipo de desarrollo turístico para cada zona, depen-diendo de la disponibilidad de terrenos de diferentes categorías, la accesibilidad, los servicios turísticos y las futuras tendencias de los mercados. Definir los puntos fuertes y débiles generales de cada zona turística.

Formular un conjunto de directrices de planificación urbanística y desarrollo de instalaciones para la crea-ción de infraestructuras turísticas para las zonas dedicadas al turismo.

Seleccionar de 3 a 5 zonas turísticas prioritarias de diferente tipo y carácter y formular directrices espe-cíficas para esas zonas, basadas en planes estruc-turales conceptuales, en las que se definan la escala, el tipo y el carácter recomen-dados para el desarrollo turístico propuesto en estas zonas y se determinen las áreas para las instalaciones complementarias y otros usos de la tierra.

Preparar un conjunto de directrices de diseño para

los principales elementos de cada zona prioritaria e ilustrarlos en términos de tipo, escala y carácter del desarrollo propuesto, in-cluido el paisajismo, el trá-fico y el entorno peatonal.

Identificar un sistema de planificación y control del desarrollo, basado en la estructura institucional existente y sus principales agentes, para apoyar las estructuras y los planes de desarrollo de las zonas turísticas y permitir a las autoridades responsables ejercer y mantener un con-trol adecuado sobre el tipo y la expansión del desarro-llo, la ordenación del terri-torio, el diseño urbanístico y la densidad del entorno construido, el paisajismo y la restauración del paisaje, la conservación del entorno natural y cultural y la apli-cación de procedimientos contra la construcción y la explotación ilegal y no autorizada de los recursos naturales.

Con ello se garantiza la involucración y la parti-cipación activas de los planificadores, propietarios y operadores de instala-ciones turísticas, así como de los representantes de las comunidades locales de determinadas zonas turísticas, en el proceso de planificación, mediante consultas frecuentes a escala local.

Examinar y analizar la situación actual del sector turístico en términos de análisis de las tendencias presentes y futuras del turismo en el país, los pro-ductos turísticos existentes y potenciales, la actual ca-pacidad de oferta de servi-cios turísticos (alojamiento,

etc.), la accesibilidad y otras infraestructuras y servicios existentes y futuros en zonas turísticas, así como las políticas, estrategias y planes de turismo actuales del Gobierno, incluidas las políticas relativas a planificación urbanística y gestión medioambiental.

Objetivo:

Proporcionar directrices realistas y prácticas para el desarro-llo sostenible de infraestructuras y superestructuras turísticas de alta calidad con miras a garantizar una mejor gobernanza y gestión en todo el proceso de planificación y desarrollo.

Metodología:

Planificación territorial del turismo y desarrollo de complejos turísticos

Planificación territorial del turismo y desarrollo de complejos turísticos

Metodología:(continuación)

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Las entidades interesadas examinan y aportan observaciones sobre el proyecto de la Ley de Turismo de Vietnam durante una sesión introductoria en un taller regional

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Determinar la función de la legislación en el desarrollo del turismo.

Lograr el consenso en tor-no a la legislación turística mediante:

la coherencia con la política nacional de desarrollo, la coherencia con la polí-tica nacional de turismo,el examen de las dispo-siciones jurídicas que rigen el desarrollo del turismo,

el examen de las direc-trices de clasificación que afectan a la calidad de las instalaciones y los servicios turísticos y la identificación de las lagu-nas y las limitaciones, la detección de las cuestiones jurídicas más importantes, la identificación de los grupos de interés, la localización del espectro de instrumentos jurídicos disponibles, el tratamiento de los pro-blemas de la aplicación de la ley, la consolidación del aseguramiento de la calidad y el fomento de la profesionalidad, la facilitación del desarrollo empresarial.

Objetivo:

Formular un marco legislativo y regulador para el desarrollo y la gestión sostenibles del turismo, la protección y la conser-vación de los recursos naturales y culturales y la facilitación de la participación del sector privado y de las comunidades locales en las actividades de desarrollo turístico. Dicho marco refleja las funciones y las responsabilidades de todos los agentes interesados, garantiza los derechos de los tu-ristas internacionales y locales y vela por los derechos y las obligaciones de los negocios participantes, los operadores turísticos receptores y emisores y todos los demás actores interesados en el turismo.

Metodología:

Legislación y reglamentación del turismo

Duración:De 3 a 6 meses.

Presupuesto indicativo: Entre 75.000 y 100.000 euros.

Beneficiarios:Administración nacional de turismo, gobiernos provinciales, organiza-ciones de gestión de destinos, comunidades locales y sector privado.

Resultados/elementos visibles:Un marco legislativo y regulador lógico y ade-cuadamente definido para el turismo.

Determinar las funciones y responsabilidades de diversos organismos gu-bernamentales, centrales y locales, en el desarrollo del turismo.

Organizar una serie de talleres de ámbito regional para todos los agentes in-teresados a fin de identificar las lagunas y limitaciones de la legislación en relación con la planificación, el desarrollo, la gestión y la promoción del turismo.

A partir de todo ello, formu-lar el proyecto de una ley sobre turismo para el desa-rrollo sostenible, la gestión y la regulación del sector turístico, en la que se de-terminan los derechos y las obligaciones del Gobierno en términos de protección de los recursos naturales y culturales y de desarrollo y gestión del turismo, los derechos y las obligaciones de los proveedores del sector, y los derechos y las obligaciones de los consu-midores.

Organizar una conferencia nacional para difundir el proyecto de la ley sobre turismo entre todos los agentes interesados a fin de obtener sus comenta-rios y su aprobación.

Formular un plan para la aplicación de la ley sobre turismo.

Legislación y reglamentación del turismo

Metodología:(continuación)

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Mediante una serie de talleres:

Examinar las estructuras institucionales y organi-zacionales existentes en el sector turístico: sector privado (incluidas las es-tructuras centrales y los distritos), sector privado y comunidades locales.

Examinar el estado actual de la colaboración público-privada en el desarrollo, la gestión y la promoción del turismo del país llevando

a cabo, entre otras cosas, una evaluación de las or-ganizaciones, asociaciones e instituciones turísticas actuales.

Formular recomendaciones sobre cómo elaborar y adoptar políticas y estrate-gias de desarrollo turístico a partir de un modelo par-ticipativo para los procesos de adopción de decisiones, que incluya la comuni-cación y la coordinación entre los sectores público y privado.

Objetivo:

Identificar y aclarar las funciones presentes y futuras de las organizaciones de los sectores público y privado en el desarrollo del turismo del país e introducir mejoras en el funcionamiento de las asociaciones y oficinas de turismo.

Metodología:

Fortalecimiento institucional y asociaciones público-privadas

Duración:3 meses.

Presupuesto indicativo: Entre 50.000 y 75.000 euros.

Beneficiarios:Administración nacional de turismo, gobiernos provinciales, organiza-ciones de gestión de destinos, comunidades locales y sector privado.

Resultados/elementos visibles:Un mejor marco institu-cional para el desarrollo del turismo en el país y un modelo participativo público-privado para los procesos de adopción de decisiones y formu-lación de políticas enca-minados al desarrollo, la gestión y la promoción del turismo.

Sensibilizar respecto a los beneficios y las posibili-dades de la colaboración entre los sectores público y privado y las comunidades en el desarrollo del turismo y proporcionar modelos de prácticas idóneas que puedan implantarse en el contexto local.

Recomendar mejoras en los canales de comuni-cación entre los sectores público y privado para determinar las necesidades del sector a fin de estimular la credibilidad y potenciar la confianza mutua, así como de incrementar la competi-tividad del sector turístico.

Recomendar nuevas disposiciones para la organización del sector turístico, con respecto a los sectores público y privado, diseñadas para ofrecer un enfoque más uniforme y coordinado, basado en la orientación informada del sector y en una cola-boración público-privada efectiva. De ser necesario, identificar un órgano de ejecución y coordinación con su estructura, funcio-nes y responsabilidades y las descripciones de los puestos clave.

Fortalecimiento institucional y asociaciones público-privadas

Las políticas y estrategias de desarrollo turístico se basan en un proceso en el que participan tanto el sector privado como la comunidad local

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Metodología:

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Objetivo:

Investigar la estructura y el funcionamiento de la cadena de valor del turismo en un destino y el valor económico genera-do, y planificar y ejecutar acciones para mejorar la incidencia del turismo en la economía local. En destinos preocupados por atenuar la pobreza, se presta especial atención a analizar el volumen de ingresos procedentes de las transacciones del sector turístico que reciben los desfavorecidos, y a determi-nar qué transacciones en particular son las que más revierten en su beneficio o tienen potencial de hacerlo. El análisis de la cadena de valor concluye con un plan de acción en el que se señalan intervenciones para potenciar la incidencia económica local del turismo en el destino, y especialmente intervenciones que garantizan un incremento sustancial de los ingresos y las oportunidades para los grupos desfavo-recidos.

Análisis de la cadena de valor y desarrollo económico local

Duración:Análisis de la cadena de valor: de 2 a 6 semanas.Desarrollo económico local (ejecución del pro-yecto): de 1 a 3 años.

Presupuesto indicativo: El presupuesto depende del alcance y de la natu-raleza del proyecto (pre-supuesto mínimo para el análisis de la cadena de valor: 10.000 euros; pre-supuesto mínimo para el desarrollo económico local: 50.000 euros).

Beneficiarios:Administración nacional de turismo, gobiernos provinciales, organiza-ciones de gestión de destinos y comunidades locales.

Resultados/elementos visibles:Creación de una cadena de valor del turismo y refuerzo de la capacidad de los agentes locales del sector turístico para planificar y gestionar intervenciones que potencien la incidencia económica local del turismo en el destino.

Enfoque de dos fases:

Fase I:Misión de análisis de la ca-dena de valor que estudia la estructura de la cadena de valor del turismo en un destino y prepara un plan de acción para potenciar la incidencia del turismo en la economía local.

Fase II:Ejecución de interven-ciones, en el marco del proyecto, para potenciar la incidencia económica local del turismo en el destino. Se elige a una organización local para que actúe como organismo ejecutante de las intervenciones planifi-cadas y se dota de compe-tencias a los agentes clave del destino para animarles y permitirles trabajar juntos en la potenciación de la incidencia del turismo en la economía local.

Análisis de la cadena de valor y desarrollo económico local

El desarrollo de una cadena de valor del turismo responsable puede ayudar a fomentar los beneficios del turismo a la población local

Artesana de la región vendiendo productos locales

Metodología:(continuación)

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Duración:De 2 a 4 meses.

Presupuesto indicativo: Mínimo 150.000 euros (el presupuesto de-pende del alcance y la naturaleza del proyecto).

Beneficiarios:Administración nacional de turismo, gobiernos provinciales, sector privado.

Resultados/elementos visibles:Un plan de recursos humanos debidamente estructurado; mejor capacidad de desarrollo de recursos humanos; refuerzo de las instala-ciones de educación y formación; y estableci-miento de un sistema de acreditación y normali-zación de la calidad.

Llevar a cabo una evalua-ción detallada de todos los aspectos de las operacio-nes hoteleras, con particu-lar atención a las normas operacionales de diversos departamentos como aten-ción al público, servicios de comidas y bebidas, pro-ducción de alimentos, ges-tión del alojamiento, auto-matización y otros servicios relacionados. Identificar las deficiencias operacionales en toda la gama de ope-raciones y servicios de los hoteles. Pueden empren-derse evaluaciones simila-res para otras instalaciones y servicios turísticos, en concreto operadores tu-rísticos, agencias de viajes y guías de turismo, pres-tando especial atención a las normas operativas, al personal, a las prácticas de comercio justo, a la creatividad y a la innovación.

Fase II:A partir de la evaluación emprendida en la fase I y teniendo en cuenta las tendencias del turismo y las previsiones para el país, así como los niveles cualitativos y cuantitativos actuales del empleo en el sector, preparar un plan completo de desarrollo de la fuerza laboral para los sectores público y privado del turismo. El plan incluirá currículos para varios programas educativos y módulos de formación para destrezas de la hostelería, incluidos programas de for-mación para formadores. El plan irá apoyado por un sistema de normalización de las acreditaciones y la calidad.

Enfoque de dos fases.

Fase I:Examinar los objetivos, las políticas y las estrategias del Gobierno con respecto a la planificación de la fuer-za laboral y el desarrollo de recursos humanos en el sector turístico (tanto la hostelería como el turismo) y evaluar la capacidad de la ANT para desarrollar y gestionar el turismo de una forma profesional (a nivel central y local).

Emprender una evaluación cualitativa y cuantitativa de los programas/cursos de formación en gestión ho-telera y turística en institu-ciones tanto públicas como privadas. Revisar la estruc-tura curricular centrándose en los puntos fuertes y dé-biles y efectuar un análisis comparativo con modelos curriculares internacionales consolidados.

Objetivo:

Lograr unos recursos humanos altamente calificados y debidamente formados en los sectores público y privado para desarrollar, gestionar y atender el sector de una manera sostenible y competitiva de acuerdo con las normas interna-cionales.

Metodología:

Planificación de la fuerza laboral para el sector turístico

Planificación de la fuerza laboral para el sector turístico

Grupo de emprendedores turísticos locales de Ecuador que han seguido un programa de formación en gestión y desarrollo del negocio microturístico

Metodología:(continuación)

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Una serie de cursos inten-sivos centrados en el ám-bito central y provincial, así como en las comunidades locales, sobre:

Sensibilización respecto al turismo: la incidencia social, económica y am-biental del turismo. Gestión general del sector. Política de desarrollo turístico y desarrollo de productos. Implantación de estrate-gias turísticas y alianzas estratégicas. Marketing turístico y plan de comercialización. Desarrollo y gestión de la imagen.

Desarrollo de recursos humanos. Legislación, reglamen-tación y sistemas de clasificación relacionados con el turismo. Gestión y seguimiento de los resultados, optimi-zación del impacto. Políticas de turismo en apoyo de los desfavo-recidos, estrategias y enfoques prácticos para involucrar a las comuni-dades y a las industrias locales en el desarro-llo del turismo y en el proceso de promoción. Cómo alentar la crea-ción de oportunidades de empleo sostenible y equitativo a través del turismo.

Objetivo:

Proporcionar una formación intensiva en varias disciplinas del desarrollo, la gestión y la promoción del turismo.

Metodología:

Programas de capacitación en desarrollo y gestión del turismo

Los programas de capacitación ponen especial énfasis en la igualdad de género y luchan por incrementar la participación constante de las mujeres en las actividades turísticas

Duración:De 1 a 3 meses (depen-diendo del número de cursos).

Presupuesto indicativo: Presupuesto medio: 15.000 euros/curso.

Beneficiarios:Administración nacional de turismo, gobiernos provinciales, comunida-des locales.

Resultados/elementos visibles:Mejor capacitación de los funcionarios guber-namentales nacionales y locales y de los miem-bros de la comunidad local para desarrollar, gestionar y promover el turismo.

Los cursos son lo más participativos posible, con sesiones de trabajo interac-tivo y ejercicios de grupo. Los cursos presentan casos reales de ámbito in-ternacional, regional y local, y prácticas idóneas que pueden aplicarse al contex-

to local. Además, se alienta a los participantes a llevar informes y documentación de sus propias comuni-dades para que puedan estudiar soluciones durante las sesiones interactivas en grupos reducidos.

Programas de capacitación en desarrollo y gestión del turismo

El manual de formación es uno de los resultados del proyecto sobre la capacitación en desarrollo de recursos humanos en el Monte Chilbo, RPD de Corea

Variaciones de productos a corto plazo/ taller sobre técnicas de recuperación en Egipto

Taller para capacitación en gestión de riesgos y de crisis, en Omán

Metodología:(continuación)

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Taller sobre gestión de riesgos y de crisis

Este taller se centra en los principales aspectos de un enfoque sistemático de la gestión de riesgos y de crisis, en particular en las estructuras organizativas necesarias, responsabili-dades, políticas y proce-

dimientos. De una forma interactiva y didáctica, expertos internacionales y nacionales presentan nue-vos conceptos y brindan supervisión y apoyo a los participantes a lo largo de todas las etapas necesarias para aplicar una gestión de riesgos y de crisis eficaz.

Objetivo:

Consolidar y reforzar los conocimientos generales para esta-blecer sistemas metódicos de gestión de crisis en el sector turístico y aplicar de forma eficaz técnicas de recuperación a escala regional y nacional.

Metodología:

Talleres de capacitación en gestión de riesgos y de crisis y en técnicas de recuperación

Duración:De 2 a 3 días por taller.

Presupuesto indicativo: Entre 10.000 y 20.000 euros por taller.

Beneficiarios:Administraciones nacio-nales de turismo, orga-nizaciones nacionales de turismo, autoridades responsables de la pro-tección civil, funcionarios de los ministerios del interior, de asuntos ex-teriores y de sanidad, así como el sector privado.

Resultados/elementos visibles:Apoyo a las labores de gestión de crisis en el ámbito del turismo nacional, y capacitación para ello.

Taller sobre técnicas de recuperación

Este taller se centra sobre las estrategias y herra-mientas disponibles para facilitar la recuperación de destinos turísticos. Trata de

las ventajas y sostenibilidad de diferentes estrategias de recuperación y de la amplia gama de posibles técnicas e instrumentos que existen para ello, proporcionando a la vez un entrenamiento intensivo en la materia.

Talleres de capacitación en gestión de riesgos y de crisis y en técnicas de recuperación

Talleres sobre comunicaciones en situación de crisis (medios tradicionales y nuevos medios), en Alemania

Metodología:(continuación)

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Metodología:

Estos talleres profundizan los conocimientos en áreas temá-ticas concretas, a saber:

Objetivo:

Facilitar un conocimiento profundo y actualizado de técnicas en áreas temáticas con objeto de consolidar la capacidad del sector turístico a escala nacional y regional.

Talleres avanzados para capacitación en gestión de riesgos y de crisis

Duración:2 días por tema/taller.

Presupuesto indicativo: Entre 15.000 y 20.000 euros por taller.

Beneficiarios:Administraciones nacio-nales de turismo, orga-nizaciones nacionales de turismo, autoridades responsables de la pro-tección civil, funcionarios de los ministerios del in-terior, asuntos exteriores y sanidad, así como el sector privado.

Resultados/elementos visibles:Preparación para las tareas de gestión de riesgos y de crisis a escala nacional y apoyo a las mismas, así como capacitación en la ma-teria.

planificación en caso de situaciones de emergen-cia para el turismo; análisis, alertas tempra-nas y descripción de los riesgos en el ámbito del sector turístico;coordinación de crisis a nivel nacional e interna-cional;establecimiento y gestión de centros de crisis;comunicación en caso de crisis (medios tradicionales y nuevos medios);

movilidad y seguridad en el turismo; yturismo y riesgos sanitarios.

De una forma interactiva y didáctica, expertos inter-nacionales y nacionales imparten formación a los participantes y comparten técnicas actuales y mejores prácticas de nivel interna-cional.

Talleres avanzados para capacitación en gestión de riesgos y de crisis

Metodología:(continuación)

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La OMT se encarga de organizar los talleres en colaboración con la administración nacional de turismo del país anfitrión.

Objetivo:

Estudiar las políticas turísticas actuales de cada uno de los Estados Miembros y evaluar los puntos fuertes y débiles de las mismas; facilitar a los Estados Miembros un panorama general y un mayor número de opciones y oportunidades para la elaboración de políticas turísticas; formular políticas o modelos turísticos de una forma más integrada, permitiendo así un uso internacional por parte de otros Estados Miembros.

Metodología:

Programa de formación de altos cargos para Asia y el Pacífico

Una reunión del programa de formación de altos cargos de Asia y el Pacífico en Darussalam (Brunei)

Duración:3 días de taller, y 1 día adicional de recorrido técnico.

Presupuesto indicativo: El Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo de la República de Corea patrocina este programa de formación, mientras que el país anfitrión compartirá algunos de los costos locales.

Beneficiarios:Administraciones de turismo nacionales de la región de Asia y del Pacífico.

Resultados/elementos visibles:El programa proporcio-na a los funcionarios del sector turístico la ocasión de comprender el importante papel que puede desempeñar el turismo; les proporciona «saber hacer» (cómo conseguir un crecimien-to turístico rápido pero sostenible y responsa-ble); y facilita un pano-rama general y un mayor número de opciones y oportunidades para la elaboración de políticas turísticas.

Este programa de forma-ción se ha diseñado para centrarse concretamente en una aplicación más práctica que teórica de las políticas turísticas. Antes de debatir sobre las posibles opciones, es necesario dis-poner de un conocimiento básico de las políticas de cada Estado Miembro en particular. El programa deberá dirigirse a funcio-narios gubernamentales

con un nivel jerárquico superior o igual al de Di-rector General de turismo (de organizaciones del Gobierno central). Sólo podrá asistir al programa un funcionario por país. Sin embargo, se podrán enviar funcionarios adicionales si éstos asumen sus propios gastos de desplazamiento y alojamiento.

Programa de formación de altos cargos para Asia y el Pacífico

Las  estadísticas  turísticas  son    

la  columna  vertebral  de  cualquier    

estudio  de  marketing,  estrategia    

turística  y    política  pública.

La  CST  promueve  un  mayor    

reconocimiento  del  valor  del  turismo    

en  la  economía  nacional.

Las  normas  garantizan  la    

calidad,  la  comparabilidad  y  la    

competitividad  con  respecto  a    

otros  destinos.

Las  normas  de  calidad  fomentan  una    

competitividad  saludable    

frente  al  sector  privado.”

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Metodología: Duración:Fase I: 10 días. Fase II: 1 - 3 años.

Presupuesto indicativo: Fase I: Entre 10.000 y 15.000 euros. Fase II: El presupuesto depende de la duración y el alcance del proyecto.

Beneficiarios:Administración nacional de turismo, gobiernos provinciales, organiza-ciones de gestión de destinos.

Resultados/elementos visibles:Una fuente regular, competitiva y fiable de estadísticas de turismo y de datos económicos y sociales conexos (in-cluida información sobre el empleo que genera el turismo). Desarrollo de competencias entre el personal de las ANT, la oficina nacional de estadística, el banco central y las autoridades de inmigración para recopilar y procesar es-tadísticas relacionadas con el turismo.

Enfoque de dos fases:

Fase I:Misión de evaluación para emprender una estimación detallada del estado ac-tual de la recopilación y el análisis de estadísticas re-lacionadas con el turismo desde las perspectivas de la oferta y de la demanda, encontrar las lagunas y las limitaciones y formular re-comendaciones en cuanto a colaboración interinstitu-cional para la obtención de estadísticas relacionadas con el turismo y datos eco-nómicos (administración nacional de turismo, ofici-na nacional de estadística, banco central y autorida-des en materia de inmigra-ción).

Fase II:Proyecto a largo plazo cen-trado en el fortalecimiento de todo el sistema de esta-dísticas de turismo, donde se incluyen la capacitación y la preparación de una CST experimental según las recomendaciones de la misión de evaluación.

Objetivo:

Facilitar la comprensión de toda la dimensión social y económica del turismo en términos de demanda (llegadas internacionales e internas, características de sus visitas y su consumo de bienes y servicios) y de oferta (características de las industrias locales que intervienen en el turismo y detalles sobre su producción y el uso de mano de obra y capital), orientando así la política y la planificación turísticas a la vez que se ofrece un poderoso instrumento al servicio de las administraciones turísticas nacionales para defender la causa del turismo.

Fortalecimiento de las estadísticas y preparación de una cuenta satélite de turismo (CST)

Fortalecimiento de las estadísticas y preparación de una cuenta satélite de turismo (CST)

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Metodología:(continuación)

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Duración:Opción 1: Entre 1 sema-na y 1 mes.Opción 2: Entre 3 meses y 1 año. Presupuesto indicativo: Opción 1: Entre 10.000 y 20.000 euros.Opción 2: Depende de la duración y del alcance del proyecto.

Beneficiarios:Administración nacional de turismo, gobiernos u organismos provinciales y locales, organizaciones de gestión de destino.

Resultados/elementos visibles:Una formulacióny eje-cución de proyectos de importancia para la formulación de políticas turísticas a escala sub-nacional, fiable y funda-mentalmente imparcial, con base en datosreales. Mejores capacidades de los beneficiarios meta en medición y análisis a escala subnacional.

Opción 1: Asistencia para definir el proyecto Se compone, en general de forma acumulativa, de uno o más de los servicios siguientes:

investigación de las necesidades y primera evaluación;evaluación de (partes de) proyectos anteriores;plan general de pro-yecto: el eje central de las especificaciones de orientación;

planificación de un pro-yecto a medida: adapta-ción del plan general de proyecto a una situación/territorio determinados;elaboración de un borrador para la llamada a licitación del proyecto.

Opción 2: Asistencia para la ejecución del proyecto Se centra en la implan-tación de (partes de) un proyecto y/o su seguimiento y evaluación.

Centrándose en las cuestiones anteriormente mencionadas y en acuerdos mutuos con las partes contratantes, la

asistencia técnica podría consistir en alguna de las opciones siguientes (que podrían implicar una o más misiones de expertos).

Objetivo:

Orientación para el desarrollo de proyectos de medición y análisis a escala subnacional, orientados a políticas turísticas, y en consonancia con las recomendaciones internacionales de las Naciones Unidas para estadísticas de turismo (RIET 2008) y la Cuenta Satélite de Turismo: Recomendaciones sobre el marco conceptual de 2008 (CST:RMC 2008). Al adaptar a escala subnacional estas recomendaciones inter-nacionales, que se aplican principalmente a escala nacional, las orientaciones se centran en cuestiones fundamentales como el análisis de flujo de visitantes, la relación entre turismo y territorio, y las contribuciones económicas.

Metodología:

Asistencia para actividades de evaluación y análisis del turismo a nivel subnacional

Asistencia para actividades de evaluación y análisis del turismo a nivel subnacional

Imágenes de un mapa de calor utilizado para el análisis del flujo de visitantes

Metodología:(continuación)

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Duración:Módulo 1:

1 mes Módulo 2:

3 meses Módulo 3:

6 - 12 meses Módulo 4-6:

12 - 18 mesesTodos los módulos pueden llevarse a cabo como un proyecto compuesto en un plazo de entre 12 y 18 meses dependiendo de la na-turaleza y el alcance del proyecto.

Presupuesto indicativo: Módulo 1: 15.000 euros.Módulo 2: 40.000 euros.Módulo 3: El presupuesto depende de la duración y el alcance del módulo.Módulos 4 - 6: El presupuesto depende de la duración y el alcance del módulo.

Beneficiarios:Administración nacional de turismo, gobiernos provinciales, sector privado. Resultados/elementos visibles:Un sistema de clasi-ficación implantado e información disponible para todos los agentes interesados en el sector. Los inspectores han adquirido competencias para aplicar los criterios de clasificación.

Módulo 3: Implantación y evaluación de los criterios

Establecer responsabi-lidades y procedimien-tos para la evaluación (administración previa y posterior, procedimien-tos in situ, comunicación de resultados). Planificar circuitos de evaluación o inspección. Acompañar a los aseso-res/inspectores naciona-les en sus visitas al lugar. Guiar los hallazgos de la evaluación y las defini-ciones de los resultados.

Módulo 4: Capacitación de asesores/inspecto-res nacionales de los criterios

Evaluar las competen-cias, los conocimientos y el grado de especiali-zación de los asesores/inspectores. Localizar las lagunas y las limitaciones. Formular recomenda-ciones apropiadas sobre los métodos de capaci-tación más convenientes (in situ o en otro lugar).Presentar la “certificación de asesor de la OMT” para quienes asistan satisfactoriamente a las respectivas sesiones de capacitación o logren un progreso in situ.

Compilar y proporcionar instrumentos de apoyo a la evaluación (manual de conocimientos y referencias, biblioteca fotográfica). Preparar un programa de “formación de formadores”.

Módulo 5: Comunicación de criterios

Conferencia de pren-sa para presentar los criterios. Talleres sectoriales para agentes clave del turismo (sector del alojamiento, propietarios, inversores, operadores turísticos, empresas de transporte, socios en servicios relacionados con el turismo). Presentaciones para institutos y escuelas de hostelería y restauración.

Módulo 6: Criterios y control de calidad (cliente misterioso)

Familiarización con los criterios. Definir herramientas y métodos de control (listas de verificación, do-cumentación, informes, uso de tecnología, etc.). Acordar y establecer procedimientos de con-trol (reserva, cobertura de costos). Calendario y ejecución.

Estrategia general:Evaluar la situación pre-sente en cuanto a normas de calidad en el turismo mediante negociaciones iniciales con funcionarios gubernamentales y otros agentes clave del sector turístico del país; deter-minar las necesidades y expectativas de los clientes (interlocutores, medio am-biente, dirección, instala-ciones, recursos, objetivos generales, retos); introducir los productos y servicios en materia de calidad de que dispone la OMT (mó-dulos); y prestar asistencia técnica, tal como se indica en los siguientes módulos.

Módulo 1: Revisión de los crite-rios existentes para alojamiento turístico

Revisar los criterios existentes para diversas instalaciones y servicios y evaluarlos según las mejores prácticas loca-les, regionales y mundia-les y según el entorno competitivo.

Localizar las lagunas y las limitaciones. Formular recomen-daciones apropiadas sobre cómo modificar o actualizar los criterios existentes.

Módulo 2: Establecimiento y formulación de nuevos criterios

Señalar para qué instala-ciones/servicios/sectores deben establecerse unos criterios. Formular los criterios en consonancia con las necesidades nacionales/regionales y teniendo en cuenta las prácticas del sector a escala inter-nacional y el entorno competitivo. Preparar borradores ini-ciales de esos criterios. Presentar los borrado-res de los criterios a los agentes del sector. Preparar los criterios finales y apoyar el proce-so de aprobación.

Objetivo:

Mejorar la calidad general de los productos y los servicios del sector turístico (alojamiento, restaurantes, guías de turismo, operadores turísticos y demás proveedores de servicios relacionados con el turismo); elevar el nivel de la demanda a escala nacional, regional e internacional; promover la compe-titividad en el sector; y suministrar información valiosa y fiable sobre normas de calidad para el turista y para la industria de los viajes.

Metodología:

Normas de calidad en los servicios turísticos

Normas de calidad en los servicios turísticos

El desempeño de calidad es de importancia crucial para los destinos turísticos

Metodología:(continuación)

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Duración:De 6 a 8 meses.

Presupuesto indicativo: 30.000 euros. Beneficiarios:Organizaciones de gestión de destinos; or-ganismos regionales de desarrollo; autoridades regionales, provinciales y municipales; repre-sentantes de la industria turística e instituciones académicas.

Resultados/elementos visibles:Directrices prácticas para la calidad de destinos (enfoque metodológico).

Pilar III:

Creación de un conjunto de herramientas para la calidad del destino que proporcionen una orienta-ción concreta para:

planificar y aplicar sis-temas de calidad en el destino turístico;evaluar la calidad del desempeño del sistema de calidad en el destino turístico;sensibilizar a los visi-tantes, comunidades anfitrionas y profesiona-les del turismo sobre la importancia de la calidad del destino.

Pilar IV:

Poner de manifiesto los casos exitosos y buenos ejemplos de calidad del destino tanto en el ámbito regional como en el provin-cial y local.

Pilar I:

Examen analítico del marco conceptual y de los parámetros de calidad del destino turístico.

Pilar II:

Identificación y análisis de métodos y técnicas para mejorar la calidad, en parti-cular en lo referente a:

sistemas de gestión de la calidad; el concepto PDCA (siglas inglesas de Plan, Do, Check, Act - pla-nificar, hacer, verificar, actuar) y seguimiento del desempeño.

Objetivo:

Facilitar a las organizaciones regionales y locales de gestión de destinos herramientas prácticas que les sirvan de apoyo en su labor para mejorar, a lo largo de toda la cadena de suministro, la calidad de la experiencia de los visitantes. Un desempeño de calidad es fundamental para que los destinos turísticos puedan proporcionar servicios con valor añadido, crear o renovar su imagen de marca y fomentar la fidelidad y satisfacción del cliente.

Metodología:

La metodología se basará en cuatro pilares, a saber:

Directrices prácticas para un desempeño de calidad en los destinos

Directrices prácticas para un desempeño de calidad en los destinos

Metodología:(continuación)

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Una serie de cursos intensi-vos centrados en:

Oportunidades de negocio en el campo del turismo.

Cómo gestionar un pe-queño negocio (cafetería, tienda de artesanía, alojamiento en casas de particulares).

Objetivo:

Proporcionar una formación intensiva a las comunidades locales y al sector privado sobre diversos aspectos del desarrollo y la gestión de negocios turísticos y dotarles de competencias en hostelería que les permitan mejorar sus oportunidades de buscar empleo en el sector turístico.

Metodología:

Programas de capacitación en hostelería y desarrollo de negocios turísticos

Duración:De 1 a 3 meses (depen-diendo del número de cursos).

Presupuesto indicativo: Presupuesto medio: 15.000 euros/curso.

Beneficiarios:Comunidades locales / sector privado.

Resultados/elementos visibles:Mejor capacidad del sector privado y de otros miembros de la comunidad local para los negocios turísticos y adquisición de compe-tencias en el ámbito de la hostelería para promo-ver su participación en el sector turístico.

Reglamentación y normas empresariales aplicables a los negocios turísticos. Financiación de nego-cios turísticos, incluidos los microcréditos. Servicios de guía de turismo e interpretación.Idiomas. Trabajo con máquinas pisanieves. Todos los aspectos de la gestión de hoteles. Seguridad turística.

Los cursos son lo más participativos posible, con sesiones de trabajo interactivo y ejercicios de grupo. Los cursos presen-tan casos reales de alcance internacional, regional y local y prácticas idóneas que pueden aplicarse al contexto local.

Programas de capacitación en hostelería y desarrollo de negocios turísticos

Guías locales participando en un cur-so en Bolivia

El programa de capacitación en competencias en hostelería y desarrollo del negocio turístico se encarga, entre otros, de la formación en gestión de pequeños negocios

Facilitar  orientación,  armonización  y  reconocimiento  

internacional  de  mejores  prácticas  y  de  medidas  que    

influyan  en  la  calidad  de  las  actividades,  servicios,    

productos,  y  destinos  turísticos,  en  consonancia    

con  los  objetivos  de  un  desarrollo  sostenible.

Entender  la  relación  entre  el  cambio  climático    

y  el  turismo,  y  promover  la  formulación  y    

aplicación  de  políticas  y  medidas  de    

adaptación  y  mitigación.”

Integrar  en  las  políticas  y  en  los  planes  y    

estrategias  de  desarrollo  del  turismo  nacionales,    

regionales  y  locales  criterios  de  sostenibilidad    

y  calidad,  mediante  la  aplicación  de  herramientas,    

instrumentos  y  medidas  políticas.

Desarrollar  un  turismo  económicamente  eficiente    

y  asegurarse  de  que  los  recursos  se  gestionen    

de  forma  que  puedan  ser  un  apoyo    

para  las  futuras  generaciones.”

El  desarrollo  sostenible  del  turismo  garantiza  la    

integridad  cultural  y  la  cohesión  social  de  las    

comunidades,  al  tiempo  que  protege  la  calidad  del    

medio  ambiente  y  proporciona  una  experiencia    

valiosa  a  los  visitantes.  ”

Metodología:(continuación)

46 47

Aplicando un enfoque participativo:

se identifican las tendencias turísticas y su sostenibilidad;se examinan y analizan las políticas y herramientas de turismo sostenible: principios y prácticas;se alienta la participación de actores interesados nacionales y locales;se coordina un taller para los participantes con objeto de transmitirles los principales conceptos, validar los resultados de las investigaciones y llegar a un acuerdo sobre marcos de planificación e indicadores;

se ofrece una introducción a la aplicación de indicadores de turismo sostenible;se presentan la metodología de la OMT y experiencias de diferentes destinos;se debate sobre la función de los indicadores en los procesos de planificación y gestión, con aplicaciones concretas para los destinos;se analiza la situación e identifican los principales objetivos y problemas del turismo sostenible en el marco de un estudio de casos;

Objetivo:

Basándose en un decenio de experiencia en la materia, facilitar formación sobre turismo sostenible e indicadores a las administraciones públicas pertinentes y al sector privado interesado, tanto en el ámbito central como en el regional y en el local.

Metodología:

Programas de capacitación para la aplicación de indicadores de turismo sostenible

Duración:De 3 a 5 días.

Presupuesto indicativo: Entre 15.000 y 20.000 euros por taller.

Beneficiarios:Administración nacional de turismo, gobiernos provinciales, sector pri-vado y otros agentes tu-rísticos interesados (por ejemplo, autoridades de parques, organizaciones de conservación).

Resultados/elementos visibles:Mejores competencias en aplicación de indi-cadores por parte de los funcionarios guber-namentales a escala nacional y local, y por parte del sector turístico privado.

Puede ser además el primer paso para la crea-ción de un observatorio de turismo sostenible (véase páginas 48 y 49).

se formula un proyecto de indicadores; y

se define un plan de acción y de seguimien-to para la gestión de destinos.

Programas de capacitación para la aplicación de indicadores de turismo sostenible

Un Manual de la OMT sobre indicadores de desarrollo sostenible para los destinos turísticos

El Observatorio de turismo sostenible en Zhangjiajie (China)

_1. Se ha establecido en la Universidad de Sun Yat-sen un centro de monitoreo para los observatorios de turismo sostenible de la OMT, que se encargará de supervisar las actividades de los obser-vatorios actuales y futuros en China y, en caso de cumplir con las condiciones requeridas, también en la región de Asia y del Pacífico. 4948

Duración:Fase inicial: de 3 a 6 meses (planificación oficial y marco teórico).

Segunda fase: mínimo de 3 a 5 años (estableci-miento, gestión y segui-miento del observatorio).

Presupuesto indicativo: 30.000 euros (estimación de los costos anuales de operación).

Beneficiarios:Se trata de una iniciativa dirigida a las autoridades nacionales y locales del sector turístico.

Resultados/elementos visibles:Mejores conocimientos para dar seguimiento y gestionar la información en apoyo a la toma de decisiones y formulación de políticas, para con-seguir finalmente una mayor sostenibilidad del destino turístico.

Metodología:

Fase I: Programas de capacitación para la aplicación de indica-dores de turismo sostenible (véase páginas 46 y 47).

Fase II: Mecanismo de implanta-ción mediante un centro de monitoreo 1, con las si-guientes tareas principales:

establecimiento, gestión y seguimiento del obser-vatorio; comunicación de los resultados de las activi-dades de seguimiento a través de un informe anual; seguimiento de la asis-tencia técnica; y seguimiento de las medidas correctivas adoptadas.

Objetivo:

Establecer un observatorio para un destino determinado, aplicando sistemáticamente técnicas de seguimiento, evaluación (indicadores de turismo sostenible) y gestión de la información, como herramientas fundamentales para la formulación e implantación de políticas, estrategias, planes y procesos de gestión para un turismo sostenible.

Observatorios de turismo sostenible

Observatorios de turismo sostenible

Metodología:(continuación)

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Series de talleres y semina-rios prácticos, en particular para los países y pequeños estados insulares en desa-rrollo, pero también para las regiones vulnerables (como, por ejemplo, la región del Mediterráneo) en donde:

se facilita un estudio de-tallado y completo acer-ca de las investigaciones sobre los impactos actuales y los previstos en el futuro del cambio climático en el turismo a escala mundial;se identifican las parti-cularidades del turismo como sector económico muy sensible al clima;

Objetivo:

Reforzar la capacidad del sector turístico para adaptarse al cambio climático y aplicar medidas de mitigación con objeto de responder a los problemas que el calentamiento de la tierra y los impactos conexos plantean a la industria turística.

Metodología:

Programas de capacitación en adaptación al cambio climático y mitigación del mismo

El análisis de la incidencia del cambio climático forma parte integral del programa de capacitación

Duración:3 días.

Presupuesto indicativo: Entre 15.000 y 20.000 euros por taller.

Beneficiarios:Autoridades nacionales y regionales del sector turístico, sector privado, otros agentes interesa-dos (por ejemplo, auto-ridades en materia de medio ambiente, ámbito académico).

Resultados/elementos visibles:Una mejor capacidad de los participantes del sector público y privado para llevar a cabo la la-bor de integrar de forma práctica la adaptación al cambio climático y miti-gación del mismo en sus objetivos y programas institucionales, políticos y/o nacionales.

se analizan los impactos del cambio climático en los destinos;se examinan las posibles opciones para la adapta-ción del sector turístico al cambio climático y la aplicación de medidas de mitigación del mismo, en particular las alterna-tivas para una reducción fundamental de emisio-nes en el transporte (por carretera, aire y agua) y las disposiciones de miti-gación adoptadas por el sector de hospedaje;

se identifican diferentes opciones de técnicas, herramientas y procedi-mientos de adaptación y mitigación que se pue-dan adaptar a un destino concreto; yse formulan recomen-daciones para estable-cer un plan de acción que garantice que el crecimiento turístico es compatible con las nue-vas pautas de consumo energético y los nuevos escenarios de econo-mías bajas en carbono.

Programas de capacitación en adaptación al cambio climático y mitigación del mismo

Metodología:(continuación)

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Organización de un taller basado en la experiencia de la cooperación manteni-da por la OMT, la UNESCO y el ICOMOS en apoyo a la gestión de los sitios del Patrimonio cultural

mundial; dos publicaciones de la OMT sobre gestión de problemas de congestión y sobre comunicación del pa-trimonio que proporcionan información general.

Objetivo:

Impartir formación en los diferentes ámbitos de las admi-nistraciones públicas pertinentes y del sector privado del turismo para favorecer el establecimiento de políticas y directrices operacionales que permitan gestionar los proble-mas de congestión de visitantes en los sitios de patrimonio cultural y natural, así como mejorar la capacidad del sector turístico para desarrollar y presentar sus destinos y sitios de patrimonio de una forma más completa.

Metodología:

Programas de capacitación para la gestión del turismo en los sitios de patrimonio

Muchedumbre de turistas en la Acrópolis de Atenas (Grecia)

Duración:3 días.

Presupuesto indicativo: Entre 15.000 y 20.000 euros por taller.

Beneficiarios:Autoridades turísticas nacionales, sector privado y órganos públicos.

Resultados/elementos visibles:Incremento de las competencias de las autoridades nacionales en turismo, del sector privado y de los órganos públicos responsables del patrimonio cultural y natural.

Tendencias turísticas y gestión de los problemas de congestión. Políticas y herramientas de turismo sostenible: principios y prácticas.Análisis de los concep-tos principales sobre gestión de los problemas de congestión.Impactos y problemas de la congestión de visitantes.Medidas para controlar la congestión de turistas.Enfoque integrado de la gestión de problemas de congestión.

Recomendaciones para establecer objetivos de gestión.Introducción a los principales conceptos de comunicación del patrimonio.Tendencias actuales en turismo y patrimonio.Conexión de los turistas con el patrimonio.Comunicación sobre el patrimonio como parte de la experiencia turística.

Programas de capacitación para la gestión del turismo en los sitios de patrimonio

Taller para la formulación de un plan de gestión del turismo en la provincia de Phang Nga (Tailandia)

Arriba: Plan de desarrollo turístico para Pangandaran (Indonesia). Abajo: Manual de usuario sobre las directrices del CDB sobre biodiversidad y desarrollo turístico

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Duración:Dependiendo de la información disponible y de las estructuras de cooperación: de 1 a 3 años.

Presupuesto indicativo: Entre 50.000 y 300.000 euros.

Beneficiarios:Comunidades locales, tour operadores locales/internacionales, organi-zaciones de gestión de destinos, gobierno pro-vincial, administraciones nacionales de turismo.

Resultados/elementos visibles:

Plan de gestión del turismo.Análisis DAFO.Estudio de línea de base sobre la estructura del entorno natural, social y económico. Plan de participación de la comunidad.Sistema de segui-miento y evaluación para controlar el logro de los objetivos y las medidas de adaptación.Conocimientos gene-rados sobre biodiver-sidad y turismo.

Biodiversidad y Turismo: Desarrollo y ejecución de planes de gestión local participativa del turismo para el uso sostenible y la conservación de la diversidad biológica

metas, proyecciones y objetivos;información de línea de base (entorno económico, social, natural);aprobación del plan de gestión del turis-mo;establecimiento de un marco de seguimien-to y evaluación.

7. Procesos de capacita-ción:

consultas sobre el plan de gestión del turismo con comu-nidades locales, autoridades guber-namentales, partes interesadas y tour operadores.

8. Coordinación del plan de gestión del turismo con otros proyectos.

Metodología:(continuación)

1. Estudio de viabilidad.

2. Creación de un equipo de expertos.

3. Reunión con las partes interesadas e identificación de tour operadores locales.

4. Compromiso e inicio de la participación de la comunidad local (entre otros con la aplicación de un plan de participación de la comunidad).

5. Línea de base:recopilación de datos de línea de base;evaluación y valora-ción de los datos;análisis de deficien-cias;elaboración de la base de datos.

6. Elaboración de un plan de gestión del turismo:

información de línea de base (descripción de la zona);análisis de debilida-des, amenazar, forta-lezas y oportunidades (DAFO);

Objetivo:

Generar conocimientos sobre el potencial de la diversidad biológica para el turismo y los productos turísticos. Desarro-llar y ejecutar planes locales, usando enfoques participativos, que pongan en valor la biodiversidad como capital funda-mental para el desarrollo turístico. Definir opciones de mejora de los medios de vida locales a través del uso sostenible de la biodiversidad. Armonizar la planificación turística con la legislación y los marcos de trabajo nacionales y regionales en materia de conservación de la biodiversidad.

Metodología:

Biodiversidad y Turismo: Desarrollo y ejecución de planes de gestión local participativa del turismo para el uso sostenible y la conservación de la diversidad biológica

Metodología:(continuación)

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5. Identificación y selección del mercado objetivo.

6. Concepción de un paquete turístico basado en la biodiversidad (en particular planes de ne-gocio y de inversión).

7. Formulación de una estrategia de marketing en colaboración con:

la comunidad local;los tour operadores; yotras partes interesadas.

8. Campaña de marketing para el producto basado en la biodiversidad.

9. Lanzamiento del producto basado en la biodiversidad.

10. Establecimiento de un sistema de segui-miento y evaluación del producto.

Objetivo:

Creación de productos turísticos sostenibles que incrementen el bienestar socioeconómico de la comunidad local y de los destinos, y se ajusten además a los principios de uso soste-nible y de conservación de la diversidad biológica (aplicando las «Directrices sobre la Diversidad Biológica y Desarrollo del Turismo» del Convenio sobre la Diversidad Biológica (CDB).

Metodología:

Diversos productos turísticos en la provincia de Phang Nga (Tailandia)

Folletos de productos turísticos de Pangandaran

Duración:Dependiendo de la información disponible, de 1 a 3 meses.

Presupuesto indicativo: Entre 10.000 y 30,000 euros por producto para el trabajo de los exper-tos (no están incluidos los costos de viaje de la misión de estudio e investigación y de otros desplazamientos).

Beneficiarios:Principales participantes de las comunidades locales, tour operadores locales, organizaciones de gestión del destino, administraciones naciona-les de turismo, gobier-nos provinciales, sector privado.

Resultados/elementos visibles:Un producto turístico sostenible, diferenciado y competitivo, que tome en cuenta la conserva-ción de la biodiversidad, fomente un desarrollo económico firme en con-sonancia con las directri-ces del CDB, respete la cultura, las tradiciones y el modo de vida de la comunidad local.

Desarrollo de productos turísticos basados en la biodiversidad

1. Misión de estudio e investigación (estudio de viabilidad).

2. Estudio de línea de base:

recopilación de datos sobre los activos na-turales y culturales; análisis de la infraes-tructura turística;análisis DAFO;análisis de las defi-ciencias; ycreación de una base de datos.

3. Consultas con la comu-nidad local y otros inte-resados, e identificación de los tour operadores locales.

4. Ajuste de productos según:

el mercado potencial (tendencias actuales y futuras del mercado);las competencias y la capacidad de la co-munidad local; y las posibilidades del producto turístico.

Desarrollo de productos turísticos basados en la biodiversidad

Taller de formación y capacitación en Polonia

Taller sobre desarrollo de productos turísticos basados en la biodiversidad, en la Sede de la OMT, Madrid

Metodología:(continuación)

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Enfoque del taller: La transferencia de co-nocimientos se realizará mediante talleres temáticos e interactivos. Los talleres van dirigidos a los siguien-tes grupos meta:

personal de las adminis-traciones;empleados de hotel y de los puntos de informa-ción turística;guías locales; ycomunidades locales anfitrionas.

Objetivo:

Transferencia de conocimientos a los grupos meta en gestión de turismo y biodiversidad. Las capacidades adquiridas per-mitirán que los componentes del grupo beneficiario conoz-can mejor los productos relacionados con el turismo basado en la biodiversidad, y se encarguen llevar a buen puerto las tareas relacionadas con la gestión de productos de turismo sostenible. Los instrumentos y mecanismos necesarios a nivel local para la organización participativa del turismo serán parte de la formación.

Metodología:

Formación y capacitación en turismo y biodiversidad

Duración:Los cursos se diseñarán a medida de acuerdo con el grupo meta y las necesidades específicas del destino. La duración puede ir desde 2 a 6 días.

Presupuesto indicativo: Aproximadamente 20.000 euros.

Beneficiarios:Comunidades locales, tour operadores, orga-nizaciones/organismos nacionales de turismo, gobiernos territoriales, organizaciones de ges-tión del destino, el sector privado.

Resultados/elementos visibles:

Conocimiento gene-rado y utilizado en materia de turismo y biodiversidad.Metodología de formación y material didáctico.Evaluación de la efica-cia de la formación y mejora de las medidas de formación.

1. Formación de los empre-sarios locales. Capaci-tación y transferencia de conocimientos para los negocios locales que participan de forma directa o indirecta en la industria turística.

2. Formación del personal de las administraciones a nivel nacional conec-tando las temáticas de turismo y biodiversidad.

3. Sensibilización de la comunidad local sobre asuntos turísticos:

Un enfoque basado en promover la con-ciencia sobre turismo y biodiversidad en las comunidades locales. Ello fomenta la participación de la comunidad local en el desarrollo del producto.

4. Talleres para la comunidad:

Cursos que se impar-ten a las comunida-des locales ofreciéndoles conoci-mientos sobre turismo a escala internacional, nacional y local. Entre ellos figuran materias como idiomas, tipos de comunicación y resolución de conflictos.

Formación y capacitación en turismo y biodiversidad

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Duración: 1. Adaptación a otro idio-ma: de 3 a 5 meses.2. Talleres de capacitación: 2 semanas.3. Estudio preliminar de adaptación regional: de 6 a 12 meses.

Presupuesto indicativo: El valor del software origi-nal: 1,2 millones de euros. 1. La adaptación a otro idio-ma: 70.000 euros.2. El taller de capacitación: 8.000 euros.3. El estudio preliminar de adaptación regional: de 12.000 euros a 15.000 euros. Los otros presupuestos de adaptaciones dependen del alcance y naturaleza de las tareas solicitadas.

Beneficiarios:Pequeñas y medianas empresas hoteleras de la Unión Europea; hoteles, asociaciones de turismo, organizaciones de gestión de destinos, administra-ción nacional de turismo, y comunidades locales en general.

Resultados/ elementos visibles:El software de soluciones energéticas para hoteles ofrecerá a los estableci-mientos de hospedaje la capacidad y orientación para entender mejor su consumo energético y les indicará cómo gestionar mejor sus recursos energé-ticos, incrementar la eficien-cia energética y recortar los costos operacionales. En los destinos, puede servir de apoyo para la creación de nuevas políticas y el es-tablecimiento de nuevos in-centivos dirigidos al sector operacional.

Soluciones energéticas para hoteles, un novedoso conjunto de herramientas que aporta eficiencia energética al sector hotelero

Proporciona:

un uso gratuito de una serie de herramientas y material para ayudar a las pequeñas y media-nas empresas hoteleras a planificar la implan-tación de tecnologías de eficiencia energética y energías renovables (únicamente en inglés);herramientas de comuni-cación (video, imágenes en tres dimensiones y folletos electrónicos) para sensibilizar a los huéspedes sobre la importancia del ahorro energético.

El software existente se pue-de adaptar para integrar unos requisitos concretos, a saber:

1. adaptación a otro idioma;

2. talleres de capacitación; y

3. adaptación regional (cli-ma, tipo de destino), y recursos (agua, residuos).

Para más información, visite www.hotelenergysolutions.net

Metodología:(continuación)

El conjunto de herramientas electrónicas de soluciones energéticas para hoteles ofrece los mejores métodos para potenciar y optimizar el rendimiento energético, calcular la inversión inicial necesaria y el retorno de dicha inversión y, finalmen-te, comparar resultados con situaciones similares. Ofrece a los usuarios un apoyo a la hora de estable-cer estrategias para reducir el consumo energético, los costos de energía y los impactos medioambienta-les, además de ayudar a incrementar la competitivi-dad y sostenibilidad de los destinos.

Se trata de un proyecto iniciado por la OMT, que cuenta con el respaldo de la Agencia Europea de Competitividad e Innova-ción dentro del marco del programa europeo Energía Inteligente. El proyecto se ha puesto en marcha en asociación con el Progra-ma de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), la Asociación Internacional de Hoteles y Restaurantes(IH&RA), el Consejo Europeo de Ener-gías Renovables (EREC) y la Agencia Francesa de Medio Ambiente y Gestión de la Energía (ADEME).

Objetivo:

Proporcionar en línea un conjunto fácil de utilizar de herra-mientas de mitigación que ayude a los hoteles a reducir su huella de carbono y sus costos de operación, incrementando así sus beneficios.

Metodología:

Soluciones energéticas para hoteles, un novedoso conjunto de herramientas que aporta eficiencia energética al sector hotelero

El  desarrollo  de  nichos  de  mercado    

para  el  turismo.“

El  marketing  dirigido    

a  segmentos  del  mercado    

establecidos  y  potenciales.

Mayor  competitividad.” “

Resaltar  la  singularidad    

de  cada  recurso  turístico.”

El  desarrollo  del  producto    

y  la  diversificación.“

La  imagen  de  marca.” “

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Metodología:(continuación)

Estudiar y evaluar la calidad y el nivel de los productos turísticos del país, tanto existentes como potenciales, en cuanto a su diversidad (natural, cultural y recreativa).

Analizar los patrones pasa-dos y presentes del turista que visita el país, llevar a cabo diversas encuestas entre los visitantes en lugares clave y evaluar la imagen interna, regional e internacional que se tiene del país como destino tu-rístico.

Objetivo:

Formular un plan detallado de marketing y promoción para el sector turístico, teniendo en cuenta la calidad y la cantidad de los productos turísticos, la diversidad de los mercados emisores internos, regionales e internacionales, la imagen y el posicionamiento, la imagen de marca, la calidad y la distribución del material promocional (incluido el marketing electrónico) y los mecanismos institucionales de marketing y promoción, incluida la colaboración público-privada.

Metodología:

Plan de marketing y promoción

Duración:De 1 a 3 meses.

Presupuesto indicativo: Entre 75.000 y 100.000 euros.

Beneficiarios:Administración nacional de turismo, gobiernos provinciales, organiza-ciones de gestión de destinos, comunidades locales y sector privado.

Resultados/elementos visibles:Posicionamiento estraté-gico del país como des-tino turístico y definición de los patrones turísticos y de los mercados emisores y segmentos prioritarios.

Desarrollar perfiles de los posibles mercados emiso-res a corto, medio y largo plazo y de los segmentos de esos mercados que es posible atraer al país. Fijar objetivos en cuanto a llegadas y necesidades de alojamiento para periodos de cinco años por tipos, categorías y segmentos de los mercados emisores internacionales e internos.

Evaluar y valorar los pro-gramas de marketing y promoción existentes en el país, así como el material de promoción producido, sus canales de distribución y las técnicas de marketing electrónico.

Examinar el marco insti-tucional existente para el marketing del país como destino turístico, y deter-minar y recomendar los

cambios organizacionales requeridos para garantizar la aplicación eficaz de la es-trategia de marketing, con una fuerte colaboración público-privada.

Preparar una estrategia de marketing a medio y a largo plazo que incluya recomendaciones para la creación de marca en los destinos y buscar los recur-sos financieros y técnicos necesarios para poner en práctica la estrategia.

La estrategia de marketing general incluirá un progra-ma detallado de marketing y promoción a corto plazo para los cinco primeros años, en el que se esbo-zarán las actividades, los objetivos y las estimaciones de costes con carácter anual.

Plan de marketing y promoción

La estimación del tamaño del mercado, la segmentación del mismo y la creación de marca son algunos de los elementos clave de un plan de marketing

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Un taller de capacitación sobre actividades de marketing turístico en el Caribe

Metodología:(continuación)

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Objetivo:

Mejorar las capacidades en el ámbito de gestión de mar-keting turístico (planificación y evaluación) en las áreas de planificación de estrategias de marketing; marketing ope-racional; marketing electrónico; y evaluación de actividades promocionales.

Metodología:

Taller de capacitación en planificación de marketing turístico

Duración:3 días.

Presupuesto indicativo: Entre 10.000 y 15.000 euros (dependiendo del conte-nido del seminario).

Beneficiarios:Profesionales y direc-tores de marketing con responsabilidades en el ámbito del marketing turístico, así como los que trabajan en diferen-tes tipos de instituciones como:

organizaciones nacionales de turismo;administraciones na-cionales de turismo;organizaciones de gestión de destinos;empresas turísticas de todos los sectores;asociaciones empre-sariales de actividades del sector turístico.

Resultados/elementos visibles:Al final del seminario cada grupo presenta un proyecto de plan de marketing (para ello, al principio del taller se en-tregara a todos los par-ticipantes información detallada y directrices).

Taller de capacitación en planificación de marketing turístico

Las reuniones se celebrarán con dos formatos: un marco de trabajo técnico y un grupo de debate.

Cuestiones que figuran en el programa:

desarrollo de una es-trategia de marketing: desde la investigación de mercado hasta la evalua-ción de las actividades de comercialización;

definición de los objeti-vos del marketing;investigación de merca-do: el punto de partida;

la segmentación de mercado: una estrategia turística centrada en el consumidor;desarrollo del produc-to: estrategia centrada en el mercado o cómo combinar mercados/seg-mentos y productos; posicionamiento e imagen de marca: cómo hacer que un destino destaque en un mercado muy competitivo;

marketing operacional: cómo utilizar las herra-mientas de marketing de la forma más eficaz; marketing electrónico: como elaborar una estrategia de marketing electrónico eficaz; yevaluación de los re-sultados: evaluar las acti-vidades de marketing de las organizaciones nacio-nales de turismo y los resultados obtenidos por las partes interesadas.

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Examinar y evaluar la cali-dad y el nivel del producto turístico del país existente y potencial, en términos de diversidad (atractivos naturales, culturales, de esparcimiento, instalacio-nes para conferencias) y preparar un análisis DAFO de la calidad y la

diversidad de los recursos y productos turísticos para cada provincia o distrito del país, a fin de determinar la expansión geográfica de las actividades turísticas. El análisis DAFO incluye una panorámica de la oferta de servicios turísticos (aloja-miento, acceso, etc.).

Analizar las tendencias presentes y futuras de los mercados y llevar a cabo encuestas entre los visitan-tes en lugares importantes para conocer las carac-terísticas de los visitantes y saber qué actividades relacionadas con el turismo llevan a cabo.

A partir de todo ello, prio-rizar las áreas con mayor potencial de desarrollo turístico en función de su relativo potencial de comer-cialización, las limitaciones para el desarrollo turístico y el grado de necesidad social (atenuación de la po-breza mediante el turismo).

Formular recomendaciones para el desarrollo de pro-ductos turísticos a corto, medio y largo plazo a partir de la diversificación de los tipos de productos, una mayor expansión geográfi-ca por el país y una prolon-gación de las estancias de los turistas. Las recomen-daciones abordan temas relacionados con la falta de coordinación y ejecución, la falta de innovación, la propiedad de la tierra y la limitada participación de las comunidades.

Objetivo:

Incrementar la competitividad del sector turístico del país me-diante la evaluación del alcance y la diversidad de los recur-sos turísticos existentes y potenciales; suministrar directrices para su transformación en productos turísticos de calidad a partir de la investigación de las tendencias presentes y futuras de los mercados; y afrontar los retos nacionales y regionales de la similitud de los productos y la falta de diversidad, con el objetivo último de incrementar las llegadas de turistas (inclui-dos los visitantes repetidores), incrementar la duración de sus estancias y, por lo tanto, expandir los beneficios económicos del turismo por todo el país.

Metodología:

Se han creado rutas para ciclistas y pistas de senderismo que bordean el río Mekong, en las provincias de Kratie y Stung Treng, con el fin de diversificar el turismo de Camboya

Duración:De 2 a 4 meses.

Presupuesto indicativo: Entre 50.000 y 70.000 euros.

Beneficiarios:Administración nacional de turismo, gobiernos provinciales, organiza-ciones de gestión de destinos, comunidades locales y sector privado.

Resultados/elementos visibles:Identificados posibles productos para facilitar la diversificación.

Desarrollo de productos y diversificación

Desarrollo de productos y diversificación

Metodología:(continuación)

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Metodología:

1. Presentaciones realizadas por expertos en turismo, repre-sentantes de las organizaciones y asociaciones naciona-les de turismo.

2. Estudios de caso de mejores prácticas.

3. Grupos de debate de expertos.

Objetivo:

Transmitir a los participantes los fundamentos y principios para el desarrollo de un producto turístico, así como las etapas del proceso de desarrollo del mismo (basándose en el Manual de la Comisión Europea de Turismo y de la OMT sobre Desarrollo de productos turísticos).

Seminario sobre desarrollo de un producto turístico

Duración:2 días.

Presupuesto indicativo: Entre 10.000 y 15.000 euros (dependiendo del conte-nido del seminario).

Beneficiarios:Administraciones na-cionales de turismo, órganos gubernamen-tales, gobiernos locales, asociaciones del sector privado/empresariales, organizaciones no gu-bernamentales, univer-sidades/institutos de investigación, orga-nizaciones locales de gestión de destinos.

Resultados/elementos visibles:Nuevas ideas para el desarrollo de productos; ocasión de ver y com-parar los enfoques y soluciones de otras partes sobre una misma cuestión; y oportunida-des de trabajar en red.

Cuestiones que figuran en el programa:

fundamentos y principios del desarrollo turístico;etapas del proceso de desarrollo de un producto turístico;desarrollo de un pro-ducto turístico: enfoque básico y variaciones;

innovación y desarrollo de productos; desarrollo de productos dentro del contexto de un destino; yestudios de casos.

Seminario sobre desarrollo de un producto turístico

La Ruta del Quiché Inexplorado en Guatemala: desarrollo de producto a nivel de destino

La Organización Mundial del Turismo, organismo especializado de las Naciones Unidas, es unaorganización internacional con un papel central y decisivo en la promoción y el desarrollo de un

turismo responsable, sostenible y accesible para todos. Constituye un foro mundial paracuestiones de política turística y una fuente útil de conocimientos en materia de turismo. En la

actualidad está integrada por 154 países, 7 territorios, 2 observadores permanentes y más de 400Miembros Afiliados.

Organización Mundial del Turismo (OMT)Capitán Haya 42, 28020 Madrid (Madrid)

Tel: (34) 91 567 81 00. Fax: (34) 91 571 37 [email protected]

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