FITOKIMIA afrina

5/27/2018 FITOKIMIA afrina

1/16

NAMA : Nurbaya Mentari Rambe

NIM : 131524076

Kelas : Ekstensi B

1 !krinin" #lik$si%a

dihaluskan, dimasukkan ke dalam erlenmeyer ditambahkan 50 ml campuran etanol 95% dan air (7:3)

didiamkan selama 2 jam, sambil sesekali di aduk

disarin!

ditambahkan 25ml air " #b asetat di erlenmeyer

dikocok

didiamkan selama 5 menit

disarin!

disari 3 kali den!an 20 ml campuran kloro$orm :

isopropanol (3:2) di coron! pisah

diambil lapisan baahnya

ditambahkan &atrium sul$at anhidrat

disarin!

diuapkan pada suhu ' 50

dilarutkan den!an methanol 5ml

*esidu +iltrat

*esidu +iltrat

umpulan sari

*impan! #acin!

-arutan uji


2/16

diuapkan diatas penan!as air

sisa dilarutkan dalam 5 tetes asam asetat anhidrida

ditambahkan .0 tetes /21 (p)

enunjukkan adanya senyaa non !ula

dimasukkan ke dalam tabun! reaksi

diuapkan diatas penan!as air

ditambahkan 2 ml air dan 5 tetes -# olisch

ditambahkan hati4hati /21 (p) melalui dindin! tabun!

enunjukkan adanya senyaa !ula

#ereaksi

. olish -#

-arutan 4na$tol # 3% b6 dalam asam nitrat 05 &

2 -iebermann 8 urchard

-arutan asam asetat anhidrida dalam asam sul$at pekat sama banyak

3 imbal (;;) asetat 0,

-arutan timbale (;;) asetat # .5,.7 % b6

Larutan uji


3/16

2 !krinin" &anin

=ihaluskan secukupnya

=imasukkan ke erlenmeyer

=isari den!an .0 ml air

=isarin!

=iencerkan sampai tidak berarna

=iambil 2 ml larutan

=imasukkan ke tabun! reaksi

=itambahkan +el3 .0% .42 tetes

#ereaksi

. +el3.0%

+iltrat

/ijau tua6 hijau muda

(") tanin

ampel


4/16

3 !krinin" #lik$si%a !ian$"enik

=ihaluskan secukupnya

=imasukkan ke erlenmeyer

=ilembabkan den!an air

=iselipkan kertas sarin! yan! telah ditetesi

&apikrat pada mulut erlenmeyer

=itutup den!an plastik

=ibiarkan terkena sinar matahari

'ereaksi

. >sam #ikrat

>sam pikrat dilarutkan dalam 250 ml akuades


5/16

4 !krinin" Alkal$i%a

=ihaluskan dan masukkan ke erlemeyer

ditambahkan /l 0,2 & 20 ml

=itutup mulut erlemeyer den!an plastik

=ipanaskan dipenan!as air selama 2 menit

=idin!inkan dan disarin!

=itetesi den!an /l 2 & sampai asam

=iba!i menjadi 3 dalam spot plat

=itambahkan =itambahkan =itambahkan

rea!en mayer rea!en dra!endro$ rea!en bauchardat

Residu

3 tetes 3 3 tetes

Filtrat

Daun kecubung

Putih atau

putih kekuningan Cokelat, cokelatkemerahan, atau

cokelat kehitaman

Kuning

Jingga


6/16

=imasukkan kedalam coron! pisah

=itambahkan amonia sampai basa

=itambahkan den!an eter : kloro$orm (3:.) 20 ml

=ikocok

=idiamkan hin!!a terbentuk 2 lapisan

=itampun! di erlenmeyer

=itambahkan &a sul$at anhidrat

=iba!i menjadi 3 dalam spot plat

=itambahkan =itambahkan =itambahkan

rea!en mayer rea!en dra!endro$ rea!en bauchardat

Lapisan ata

Resid Filtrat

Lapisan bawah

eterkloro!orm

"isa !iltrat

3 tetes 3 3 tetes

Putih atau

putih

kekuningan

Cokelat,

cokelat

kemerahan, atau

Kuning

Jingga


7/16

#ereaksi yan! di!unakan :

. =ra!endor$

ampur 20 ml larutan bismuth nitrat # 0% b6 dalam nitrat # den!an 50 ml larutan

kalium iodida # 5,% b6, diamkan sampai memisah sempurna >mbil larutan jernih

dan encerkan den!an air secukupnya hin!!a .00 ml

2 ayer

ampuran ?0 ml /!l2 # 2,2??% b6 dan .0 ml larutan kalium yodida # 50% b6,

tambahkan air secukupnya hin!!a .00 ml

3 ouchardat -#

-arutkan 2 ! @odium # dan ! kalium yodida # dalam air secukupnya hin!!a .00

ml


8/16

5 !krinin" Antrakuin$n

=ihaluskan

=imasukkan ke dalam erlenmeyer

=itambahkan 2 ml +e-3 .0%, A ml air, dan 5ml /-(p)

=idihkan sampai bearna kecoklatan

=imasukkan ke dalam coron! pisah

=itambahkan .0 ml benBen, dikocok

=ibiarkan hin!!a memisah,

=icuci den!an 2 ml air sebanyak 2 kali

=itambahkan 2 ml air, tambahkan 2 ml

&a1/ 2&

=ikocok

'ereaksi yan" %i"unakan

Lidah bua#a

Lapisan air $ bawah %

&erwarna merah jambu

FiltratResid

'mbil Lapisan

ben(en


9/16

. &a1/ 2&

-arutan natrium hidroksida # A,0 % b6

2 +el3

-arutan besi (;;;) clorida # ,5 % b6

6 !krinin" !a($nin

=ihaluskan,

=iimasukkan kedalam tabun! reaksi

=itambahkan .0ml air dan dipanaskan panas

=idin!inkan dan dikocok kuat4kuat selama .0 detik

ditambah . tetes /l 2&

#ereaksi yan! di!unakan

. /l 2&

-arutan asam clorida # 7,293 % b6

usa yan! stabil

usa tidak hilan!

uah ermai


10/16

7 !krinin" &riter(en$i%)!ter$i%

dihaluskan

dimasukkan kedalam erlenmeyer

ditambahkan n4heksan samapai terendam

ditutup mulut erlenmeyer den!an plastik

dimaserasi selama 30 menit

#ereaksi yan! di!unakan

. -iebermann 8 urchard

-arutan asam asetat anhidrida dalam asam sul$at pekat sama banyak

=aun katu

+iltrat*esidu


11/16

* !krinnin" +la,$n$i%a

krinin! +laonoid

=ihaluskan

=imasukkan ke dalam Crlenmeyer

=itambahkan .0 ml methanol

=ire$luks selama .0 menit

=isarin! sela!i panas

=iencerkan den!an .0 mlakuades

=idin!inkan

=itambahkan 5 ml eter minyak

tanah 6 n4heksan dalam coron!

pisah

=idiamkan

=i ambil lapisan methanol (lap

aah)

Flos

FiltratResidu


12/16

=iuapkan pada suhu 0o

=ilarutkan sisa dalam .5 ml etil

asetat

=iuapkan hin!!a kerin!

=ilarutkan sisa dalam 2 ml etanol 9?%

=itambahkan 05 ! serbuk Dn dan 2 ml /l 2 &

=idiamkan selama . menit

=itambahkan .0 tetes /l (p)

=iuapkan hin!!a kerin!

=ilarutkan sisa dalam . ml etanol 9?%

=itambahkan 0. ! serbuk !

=itambahkan .0 tetes /l (p)

larutan )ji

* ml larutan )ji

+erbentuk warna merah

intensi!

$% !al-onoid

* ml larutan )ji


13/16

'ereaksi yan" %i"unakan

. Ctanol 9?%

=ipipet 937 ml dari etanol 90%, kemudian diencerkan dalam labu tentukur .000 ml

den!an akuades sampai !aris tanda

2 /l 2 &

-arutan asam klorida # 7,293 % b6

3 /l pekat

-arutan /l murni pereaksi men!andun! tidak kuran! dari 35% dan tidak lebih dari

3A% /l

+erbentuk warna merah

jingga . merah ungu

$% !al-onoid

+erbentuk warna kuning

jingga

$% !la-on dan kalkon


14/16

!istem K-& Alkal$i%

. enyaa >lkaloid

+ase =iam : ilika !el

+ase !erak : e1h4&/1/pekat(200 : 3)

=eteksi : =ra!endor$$

2 enyaa Elikosida iano!enin


+ase Eerak : /-34e1/ (5 : . )

=eteksi : >!&13beramonia

!istem K-& &er(en$i%

. enyaa riterpenoid


+ase !erak : /eksana4Ct1>c (. : .)


15/16

=eteksi : b-36/-3

!istem K-& !ter$i%

. aponin


+ase !erak : n4u1/4/21 (. : .)

=eteksi : bl36/-pekat

'elarut yan" %i"unakan untuk ekstraksi

Fenis pelarut berkaitan den!an polaritas dari pelarut tersebut /al yan! perlu

diperhatikan dalam proses ekstraksi adalah senyaa yan! memiliki kepolaran yan! sama

akan lebih mudah tertarik6 terlarut den!an pelarut yan! memiliki tin!kat kepolaran yan!

sama erkaitan den!an polaritas dari pelarut, terdapat ti!a !olon!an pelarut yaitu:

a #elarut polar

emiliki tin!kat kepolaran yan! tin!!i, cocok untuk men!ekstrak senyaa4senyaa yan!

polar dari tanaman #elarut polar cenderun! uniersal di!unakan karena biasanya alaupun

polar, tetap dapat menyari senyaa4senyaa den!an tin!kat kepolaran lebih rendah alah

satu contoh pelarut polar adalah: air, metanol, etanol, asam asetat

b #elarut semipolar


16/16

#elarut semipolar memiliki tin!kat kepolaran yan! lebih rendah dibandin!kan den!an pelarut

polar #elarut ini baik untuk mendapatkan senyaa4senyaa semipolar dari tumbuhan

ontoh pelarut ini adalah: aseton, etil asetat, kloro$orm

c #elarut nonpolar

#elarut nonpolar, hampir sama sekali tidak polar #elarut ini baik untuk men!ekstrak

senyaa4senyaa yan! sama sekali tidak larut dalam pelarut polar enyaa ini baik untuk

men!ekstrak berba!ai jenis minyak ontoh: heksana, eter

Documents

FITOKIMIA afrina