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I. INTRODUCCIÓN
La horticultura esta ligada al desarrollo agrícola de la región de los valles que presentan
condiciones climáticas favorables para esta actividad, siendo una, fuente de alimentación,
ocupación de mano de obra e ingresos económicos en el sector rural.
La incidencia y ataque de las plagas constituyen la mayor limitante durante todo el ciclo de
desarrollo de la planta reducen los rendimientos desmejoran la calidad del fruto y causan
pérdidas económicas considerables.
Por lo que antecede, el presenta trabajo de investigación fue ejecutado para el logro de los
siguientes objetivos:
OBJETIVO GENERAL
Identificar las principales plagas del tomate y evaluar la eficiencia de los productos químicos y
naturales en el control de los agentes causales en la zona de Paracaya.
OBJETIVO ESPECÍFICOS
Identificar los principales insecto-plaga, enfermedades fungosas y bacterianas del
tomate.
Cuantificar la población de insecto-plagas en el cultivo de tomate.
Caracterizar los agentes causales y determinar la incidencia y severidad de las
enfermedades fungosas en los tratamientos propuestos.
Evaluar el efecto de plaguicidas químicos y naturales en el control del insecto-plaga y
enfermedades.
La investigación fue propuesta y ejecutada para responder a la siguiente hipótesis.
HIPÓTESIS
Los plaguicidas químicos y naturales no ejercen control diferencial efectivo de las principales
plagas que inciden en el cultivo de tomate.
II. REVISIÓN DE LITERATURA
El CATIE (1984), señala que de la gran diversidad de hortalizas, el tomate es el más
importante; genera una alta entrada de divisas, emplea gran cantidad de mano de obra y
promueve una considerable actividad económica por el monto de insumos, horas/hombre
dedicadas a su producción, mercadeo y agroindustria; tiene un considerable valor nutricional
para la población y es una fuente importante de vitaminas y minerales.
Producción por departamentos
El INE (1998), da a conocer los datos de superficie, rendimiento y producción por
departamentos (Cuadro 1).
Cuadro 1 Superficie, rendimiento y producción de tomate por año agrícola por departamento (95-97)
AÑO AGRIC. ITEM CHUQ. L.P. CBA. PTS. TRJ. STA.
CRUZ
BENI PANDO
95/97
Sup/ha 396.5 471.5 448.5 55 283 4937.5 25.5 12.5
Rend.kg/ha 5661.5 7054.5 74895 4683.5 7618 14517 6990.5 8308
Fuente: INE. Encuesta Nacional Agropecuaria (1998)
Los principales productores son Santa Cruz, La Paz, Cochabamba y Chuquisaca. Los de
menor importancia son Beni, Pando y Potosí. En Oruro no existe producción de tomate.
Insectos-plaga
Afidos o pulgones
Los pulgones causan daños importantes, consumen los nutrientes de la planta y ser picadores y
chupadores causan clorosis y distorsión de las hojas, aborto floral, enanismo y marchitéz de la
planta. Los pulgones comunes en los tomates son: el pulgón de la papa (Macrosiphum
euphorbiae) que es grande (3mm de largo), de color rosado o verde, y el pulgón verde del
duraznero (Myzus persicae) que es de menor tamaño (1.5mm) y de color verde claro a oscuro.
(Petoseed, 1997).
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Masticadores del follaje
Según Zanabria y Mújica (1977), el insecto Epitrix sp. ataca a plantas cultivadas como el
tabaco, tomate, pimentón, papa, chenopodiaceas y hortalizas. Los adultos son unos pequeños
escarabajos de 1 a 2mm de largo de color marrón oscuro, con brillo metálico.
Raspadores de las hojas
Petoseed (1997), indica que los trips de la cebolla (Thrips tabaci), causan serios daños a una
amplia gama de plantas ornamentales y hortícolas.
Los trips de la cebolla (Thrips tabaci) es el mayor vector del virus del marchitamiento y
moteado del tomate, sin embargo, el virus solo se transmite por adultos (Petoseed, 1997).
Orugas
Rodríguez, Tabares y Medina (1984), indican que las orugas del fruto constituyen una de las
plagas más importantes del tomate y sus daños pueden ser cuantiosos en ciertas épocas del
año, llegando a causar daños al 50% de los frutos.
Enfermedades fungosas del tomate
“Damping-off” y sancocho, chupadera, enfermedad de almacigo.
El ataque de Rhizoctonia solani- cuando es pre-emergente se caracteriza por desarrollar
lesiones café claras o café rojizas en las plántulas y por la muerte de los puntos de crecimiento.
Los síntomas clásicos de post emergencia incluyen el desarrollo de lesiones café rojizas a
negras en las raíces y el tallo inferior al nivel bajo la tierra. El tallo se estrecha e infecta las
plántulas que pronto se marchitan y mueren (Agrios, 1989).
Tizon temprano (Alternaria solani)
Romero (1988), indica que las lesiones más típicas de la enfermedad se presenta en las hojas
en forma de manchas circulares de color café donde se destacan anillos concéntricos de color
oscuro. Las hojas severamente atacadas cambian de color verde al amarillo, luego café, se
desprende de las ramas y dejan a los frutos expuestos a quemaduras del sol.
3
Alternaria alternata F. sp. lycopersici
Stefferud (1965), señala que la enfermedad ocurre en plantas cuyo vigor ha disminuido a
causa de sequías o deficiencias de potasio, puede inocularse fácilmente si la humedad es alta.
Agrios (1988), indica que Alternaria tenuis produce la dendoxina que causa clorosis en
plántulas de muchas especies.
Marchitez por Fusarium
Rodríguez; Tabares y Medina (1984), indican que Fusarium solani es un patógeno que ataca
la base del tallo y la raíz principal (“pata seca”), cuando los semilleros se establecen en el
suelo sin desinfestación previa.
Enfermedades bacterianas del tomate
Cáncer bacteriano (Clavibacter michigamensis)
La marchitéz de los foliolos apicales, en principio es temporal y más tarde es permanente y es
el primer síntoma de la enfermedad en plantas en cualquier estado de desarrollo. Las hojas
pueden presentar síntomas unilaterales, acusando enanismo o marchitéz las situadas a uno de
los lados del raquis, mientras las opuestas tienen una apariencia normal, (Alvarez, 1975).
Control de plagas
Control químico
Fuentes (1989) y Cisneros (1980), señalan que el control implica el uso de compuesto
químicos que son tóxicos a los patógenos y plagas inhiben la germinación, desarrollo y la
producción o bien son completamente letales.
Control natural
El uso de plaguicidas naturales sirven de apoyo a la independencia de los campesinos. No se
necesita comprar plaguicidas químicos si hay un veneno natural con el mismo efecto, algunas
plantas tienen un mecanismo para protegerse contra las plagas. Su defensa se basa en
substancias que son tóxicas para las plagas o que las rechazan (Silke y Sonja, 1991).
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III. MATERIALES Y METODOS
Características generales de la zona
Paracaya es una sección de San Benito, provincia Punata, departamento de Cochabamba,
localizada entre 17°30’ de latitud sur y 65°53’ de longitud oeste y a una altitud de 2700 metros
sobre el nivel del mar.
El clima es templado, semi-árido, con un periodo de sequía de marzo a noviembre. La
temperatura media anual es de 15°C, La precipitación pluvial media anual es de 414.3mm. La
humedad relativa anual en la primavera es de 57% en el verano 68% y en otoño e invierno con
una humedad relativa de 40%.
Material vegetal
En la investigación se utilizó material vegetal tomate de la variedad Río Grande, con madurez
mediana, con formas y tamaño de fruto: ovalada grande, usos: mercado para consumo en
fresco y procesamiento, con resistencia a: Verticillum alboatrum, Fusarium raza 2, soporta
bien el transporte, planta vigorosa, amplia adaptación y frutos firmes (Emerald Seeds, 1998).
Material químico
Cuadro 2. Plaguicidas químicos, nombre técnico y dosis de
aplicación.
Nombre
Comercial
Nombre Técnico Cantidad en 20 litros
de agua
Dosis kg/ha
Ridomil
Score
Curacron
Metalaxil 8%+mancozeb 64%
Difeconazole 250g/l CE
Profenofos 500g/l CE
70g
7ml
30ml
0.7
0.3
0.6
Material natural
Cuadro 3. Especies, principio activo y dosis de productos naturales.
Nombre
Común
Nombre Científico Principio activo Cantidad en 20 l.
de agua
Andres Huaylla
Molle
Cestrum parqui L’Herit
Schinus molle
Parquina
Pineno
300g
300g
5
Ceniza --- --- 900g
Método
Identificación de insectos plaga
Identificación de insectos en laboratorio
La identificación de los insectos-plaga, se efectuó en la Facultad de Ciencias Agrícolas y
Pecuarias “Dr.Martín Cardenas” y laboratorio de CADIA (corroborados por el Ing. Villarroel
y en base a los claves de King y Saunders (1984); Webert (1968)).
Identificación de enfermedades
Caracterización de patógenos en laboratorio
Para la identificación de agentes causales de las enfermedades fungosas, se utilizaron claves
de identificación de Barnett y Hunter (1972) tomando en cuenta; forma, color, dimensiones de
conidias o conidioforos del hongo.
Control de insecto-plaga y enfermedades fungosas
Control químico de insectos-plaga y enfermedades fungosas
Para el control químico de insectos-plaga y enfermedades se realizaron aplicaciones de
insecticidas, haciendo mezclas compatibles con los respectivos fungicidas.
Control natural de insectos-plaga y enfermedades fungosas
La frecuencia de las aspersiones se baso de acuerdo al producto a aplicarse (intervalos de 14
días) según el producto químico o natural, tal como se indica en el cuadro siguiente:
Cuadro 4. Número de aplicaciones de los productos químicos y naturales por tratamiento.
Aplicaciones Testigo Trat2 Trat3 Trat4 Trat5 Trat6 Trat7
Primera s/aplic Curacron A.huaylla Ceniza Ridomil Molle Score
Segunda s/aplic Curacron A.huaylla Ceniza Ridomil Molle Score
Tercera s/aplic Curacron A.huaylla Ceniza Ridomil Molle Score
Cuarta s/aplic Curacron A.huaylla Ceniza Ridomil Molle Score
6
Quinta s/aplic A.huaylla Ceniza Ridomil Molle Score
Sexta s/aplic A.huaylla Ceniza Ridomil Molle Score
Registro de variables de respuesta
Se registraron las variables siguientes: Altura de plantas, número de frutos/planta, largo y
diámetro de los frutos y Rendimiento/tratamiento/ha
Evaluación de incidencia y severidad de las enfermedades foliares
Incidencia
Al inicio de la infección se estimo la incidencia contando el número de plantas enfermas y el
número total de plantas en cada unidad experimental. Posteriormente estos datos fueron
aplicados a la formula propuesta por French y Hebert (1980).
Severidad
Para medir la severidad de las enfermedades foliares, se
realizaron 5 lecturas durante 72 días (cada 7 días), para lo
cual se utilizó la escala de 1 al 10 para determinar el grado
de daño propuesta por Sinclair (1982), donde:
1= 0% sin síntoma 6= 26 – 37% del área foliar infectada
2= 1 - 5% del área foliar infectada 7= 38 – 50% del área foliar infectada
3= 6 - 10% del área foliar infectada 8= 51 - 65% del área foliar infectada
4= 11 – 17% del área foliar infectada 9= 66 – 80% del área foliar infectada
5= 18 - 25% del área foliar infectada 10 = >a 80% del área foliar infectada
El porcentaje del área foliar infectada (severidad) para las enfermedades foliares (Alternaria
solani, Alternaria alternata), como para Fusarium oxisporum Fsp solani, Rhizoctonia
solani, cancer bacteriano se determino mediante la fórmula sugerida por French y Hebert
(1980) y por Clive (1985).
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Análisis estadístico de la severidad
El A.U.D.P.C. se utilizo para las comparaciones estadísticas.
Donde:Xi = proporción del tejido afectado en la observación i
Ti+1-Ti = Tiempo en días entre dos lecturasn = Número total de observaciones = Sumatoria
Método de muestreo
Las lecturas se efectuaron en forma semanal tanto de los insectos-plaga como para determinar
la incidencia de enfermedades. Se tomaron datos porcentuales, al azar, 5 plantas por área de
muestreo correspondientes a 2 surcos centrales de 5 metros de largo por unidad experimental.
Eficiencia de los productos aplicados
Se obtuvo la eficiencia sobre los insectos-plaga; Epitrix cucumeris; Afidos y Thrips tabaci y
sobre las enfermedades principales: Alternaria solani y Alternaria alternata.
Los datos fueron analizados aplicando la formula propuesta por Henderson y Tilton, que es:
Donde:E = Eficiencia de aplicaciónTa = Lectura tratamiento antes de la aplicaciónTd = Lectura tratamiento después de la aplicaciónta = Lectura de testigo antes de la aplicacióntd = Lectura de testigo después de la aplicación
Determinación del daño de insectos
Se determinó el daño para: Epitrix cucumeris y Heliothis zea para el primero se determino el
área atacada por el insecto (perforaciones finas redondas) sobre el área total (método
porcentual). Para el caso de Heliothis zea se determinó el daño ocasionado, tomando en cuenta
el número de frutos dañados del total.
Evaluación del daño por granizo
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El daño causado por granizo se evaluó en 5 plantas tomadas al azar de los surcos centrales de
la unidad experimental. Relacionándose el área afectada sobre el área total por cien.
Análisis estadístico
Para el análisis estadístico de los resultados se utilizó el siguiente modelo lineal:
ij = + i + j + ij
Donde:
ij = valor observado de una variable de respuesta en una unidad experimental que recibe el j-ésimo tratamiento con el i-ésimo bloque
= Media general i = Efecto aleatorio del i-ésimo bloquej = Efecto fijo del j-ésimo tratamientoij = Efecto aleatorio de los residuales (error experimental)
Análisis económico
El análisis económico se realizó con los cálculos de costo variable, beneficio neto, incremento
respecto al testigo y la relación costo variable/beneficio neto.
IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Clima
La investigación fue realizada bajo las condiciones que maneja el agricultor, la temperatura
media durante el ciclo del cultivo fluctúa dentro del rango 14.41 a 17.65°C, la humedad
relativa media de 45.40 a 62.20% y la precipitación pluvial fue de 363.10mm.
Suelo
Los resultados del análisis físico-químico de suelos de la parcela experimental fue: textura
Franco Limoso, el contenido de fósforo con 4.5ppm y potasio 0.24meq/100g, resultando muy
bajos; el nitrógeno y la materia orgánica se encuentran moderadamente disponibles, el calcio,
magnesio y sodio se encuentran en cantidades moderadas; el pH de 6.2, es ligeramente ácido.
Identificación de insectos
En el cuadro 5 se muestra la ubicación taxonómica de los insectos plaga identificados.
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Cuadro 5. Ubicación taxonómica de los principales insectos plaga identificados.
Ubicación Afidos Epitrix Trips
Phyllum Artrópoda Artrópoda Artrópoda Artrópoda
Clase Insecta o Hexápodo Insecta o Hexápodo Insecta o Hexápodo Insecta o Hexápodo
Subclase Pterygota Pterygota Pterygota Pterygota
Orden Homóptera Coleóptera Thysanoptera Lepidópteros
Familia Aphididae Chromelidae Thripidae Noctuidae
Género (a) Myzus Epitrix Thrips Heliothis
Género (b) Aphis Spodoptera
Especie (a) persicae cucumeris tabaci zea
Especie (b) fabae frugiperda
Especie (b) craccivora
N. Común (a) Pulguilla saltona Gusano del choclo
N. Común (b) Gusano cogollero
Fluctuación poblacional de afidos
Figura 1 Fluctuación poblacional de afidos en relación a la precipitación pluvial, humedad relativa y temperatura en el cultivo de tomate
La figura 1 muestra que la población de afidos, esta por encima del umbral de daño económico
en la segunda lectura realizada. En T1 el número de insectos/planta al principio fue alto,
disminuyó a partir del mes de diciembre debido a las precipitaciones pluviales, mientras que
10
en T2 (Curacron-Dimethoato) y T3 (Andres huaylla) el número de insectos/planta disminuyó
mucho más con relación al testigo.
Eficiencia en el control de afidos
La eficiencia promedio el insecticida natural resulto ser más efectivo que el químico en el
control de afidos con 89.5% de eficiencia y el químico con 85.5%, pero esta eficiencia puede
bajar en las épocas de mayor precipitación
Fluctuación poblacional de Epitrix cucumeris
Las fluctuaciones poblacionales de pulguilla saltona se tiene en la figura 6.
Figura 2. Fluctuación poblacional de Epitrix cucumeris en relación a la precipitación pluvial, humedad relativa y temperatura en el cultivo de tomate
En la figura 3 se observa que en el testigo (T1) el número de Epitrix cucumeris rebasa el
umbral de daño económico de 5 insectos/planta a los 55DDT debido a las altas temperaturas y
poca precipitación pluvial, inclusive los primeros 20 días de diciembre, etapa a partir de la
cual las lluvias fueron incrementando manteniendo el número de insecto/planta en este
tratamiento por debajo del umbral de daño económico.
Evaluación de daño ocasionado por Epitrix cucumeris
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Se registró como promedio de daño en las foliolas: T1 (testigo) 6%, T2 (Curacron-
Dimethoato) 2.33% y T3 (Andres huaylla) 3.89%; el menor porcentaje de daño se registró con
el insecticida químico demostrando mayor eficiencia de control respecto al natural, lo cual
incide en el porcentaje de daño.
Eficiencia en el control de Epitrix cucumeris
El insecticida químico Curacron fue más eficiente que Andres huaylla en el control de Epitrix
cucumeris por ser un producto organo-fosforado de acción sistémica y por tanto eficiente para
este tipo de insectos plaga.
Fluctuación poblacional de trips
En la figura siguiente se tiene el comportamiento de la fluctuación poblacional del trips.
Figura 3. Fluctuación poblacional de Thrips tabaci en relación a la precipitación pluvial, humedad relativa y temperatura en el cultivo de tomate
En la figura 5 se observa que la población de Thrips tabaci, se mantuvo debajo del umbral de
daño económico, además se puede ver el efecto del T2 (Curacron-Dimethoato) y T3 (Andres
huaylla) que se mantienen más bajo aún con relación al T1 (Testigo), en el cual el máximo es
de 2 insectos/planta en los meses de noviembre y diciembre.
Eficiencia en el control de Thrips tabaci
En el control de Thrips tabaci el insecticida natural resulto más efectivo que el químico, de
acuerdo a los datos promedio de los dos insecticidas.
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Porcentaje de daño ocasionado por orugas de fruto
El porcentaje de daño ocasionado por orugas de Heliothis zea y Spodoptera frugiperda, se
evaluó en la cosecha ya que los frutos perforados son descartados, el menor porcentaje de
daño se registró en las unidades del tratamiento T2 (Curacron) con 0.82% de frutos perforados
seguido del tratamiento T3 (Andres huaylla) con 2%, el mayor daño se verifico en las
unidades del testigo con 2.4% de frutos dañados.
Identificación de principales enfermedades fungosas y bacterianas presentes en el ciclo de cultivo de tomate
Enfermedades fungosas
Durante el ciclo de cultivo y siguiendo la metodología de identificación de enfermedades se
logró caracterizar y describir por orden de aparición los agentes causales de las enfermedades
prevalentes:
Ubicación taxonómica
Rhizoctonia solani Fusarium spp Alternaria solani Alternaria alternata
Clase Fungi-imperfect o Deuteromycete
Fungi-imperfect o Deuteromycete
Fungi-imperfect o Deuteromycete
Fungi-imperfect o Deuteromycete
Orden Moniliales Moniliales Moniliales MonilialesFamilia Moniliaceae Tuberculariaceae Dematiaceae DematiaceaeGenero Rhizoctonia Fusarium Alternaria AlternariaEspecie solani oxysporum solani alternataF.sp solaniNombre común
Mal de almaciguera Marchitamiento del cuello
Tizón temprano Alternariosis
Incidencia y severidad de Rhizoctonia solani
Después del transplante Rhizoctonia solani se presento a los 49 días con los siguientes
incidencias: en el tratamientos con molle 0.25%; Ridomil 0.25%, Ceniza 0.5%, testigo 0.8%
cuando las plantas alcanzaban 12 a 15cm de altura en el tratamiento con Score no se presento.
Incidencia y severidad de Fusarium oxysporum F.sp solani
La incidencia de Fusarium oxysporum F.sp solani se presentó a 50ddt, en plantas en la etapa
de floración y principios de fructificación, en plantas de 15 a 20cm de altura. La incidencia fue
de 0.25% en (T4) ceniza y el 20% de la raíz fue afectada.
13
Incidencia y severidad de Alternaria solani
El análisis de varianza realizado a los 72ddt no dio resultados significativos (P<0.05) entre
tratamientos, pero numéricamente la mayor incidencia se presentó en el testigo con 32.25%,
seguido del T4 (Ceniza) con 31%, T6 (Molle) con 18% y los químicos T5 (Ridomil) con 13%
y T7 (Score) con 11.75%.
Figura 4 AUDPC de Alternaria solani en el cultivar Río Grande con cinco tratamientos
* Los valores con la misma letra no son estadísticamente diferentes de acuerdo a la prueba de Duncan (ALD(D)) para la comparación múltiple de medias (P=0.05).
El menor grado de daño en el follaje se obtuvo con los tratamientos T7 (Score) con
2.25 y T5 (Ridomil) con 2.35, seguido de T6 (Molle) 3.30 y T4 (Ceniza) con 3.95, siendo este
último no significativo respecto al testigo que solamente tuvo una aplicación y que presenta en
mayor grado de daño. Tanto en los tratamientos con fungicidas químicos y naturales tuvieron
cinco aplicaciones.
Eficiencia en el control de Alternaria solani
La mayor eficiencia de control se logro con los funguicidas químicos, Score y Ridomil con
79.8 y 76.0% en el control de Alternaria solani, mientras que con los productos naturales se
obtuvo eficiencia de 47.7 y 38.0% (molle y ceniza, respectivamente), resultando mayor la
eficiencia de control con los productos químicos que con los naturales.
Incidencia y severidad de Alternaria alternata
14
El análisis de varianza para la incidencia a 72ddt es significativo (P=0.05), entre tratamientos,
por las diferencias detectadas se efectuó la discriminación de medias para la prueba de Duncan
al 0.05 de probabilidad.
La menor incidencia se tuvo en T5 (Ridomil) con 7.6% seguido del T7 (Score) 7.9%,
posteriormente los naturales T4 (Ceniza) con 8.2%, T6 (Molle) con 10.1% y por último el T1
(Testigo) con 10.9%.
Este análisis se efectuó para 72ddt ya que a los 74ddt se produjo una primera granizada
después de la cual la incidencia fue del 100% en todas las unidades experimentales.
Figura 5. AUDPC de Alternaria alternata en el cultivar Río Grande con cinco tratamientos
* Los valores con la misma letra no son estadísticamente diferentes de acuerdo a la prueba de Duncan (ALD(D)) para la comparación múltiple de medias (P=0.05).
De acuerdo a la figura 8, el menor grado de daño en el follaje se obtuvo con T5 (Ridomil) con
2.15, seguido de T7 (Score) 3.8, T4 (Ceniza) 4.1, T6 (Molle) 4.8, con diferencias significativas
respecto al testigo que presento en mayor grado de daño de 5.5. La aplicación de los
funguicidas químicos y naturales tuvieron efecto positivo entre los tratamientos.
Eficiencia de control de Alternaria alternata
La mayor eficiencia se obtuvo con los funguicidas químicos Ridomil y Score con 51 y 45% en
el control de Alternaria alternata, mientras que con los productos naturales ceniza y molle se
15
obtuvieron eficiencias de 42 y 38%, respectivamente, esta diferencia es debida a que los
fungicidas naturales son fácilmente lavados por la lluvia.
Enfermedades bacterianas
Como principal enfermedad bacteriana se identifico al cáncer bacteriano con la siguiente
clasificación taxonómica:
Reino : ProcariontesDivisión : FirmicutesClase : ThallobacteriaAtributo : Bacteria Gram positivaGénero : ClavibacterEspecie : michiganensis
Incidencia y severidad del Cáncer Bacteriano
La incidencia a los 72ddt fue: T1 (Testigo) 2.15%, T6 (Molle) 2.73%, T4 (Ceniza) 2.66%, T5
(Ridomil) 1.11% y T7 (Score) 1.40%, notándose claramente que en los tratamientos naturales
y el testigo hubieron mayor incidencia, mientras que en los tratamientos químicos la
incidencia es menor, esto debido al ingrediente activo químico sistémico que inhibe el
desarrollo de la bacteria.
La severidad por planta fue en el T1 (Testigo) 2.03%, T4 (Ceniza) 9.41%, T6 (Molle) 10.53%,
T5 (Ridomil) 8.78% y T7 (Score) 4.03%.
Análisis de las variables de respuesta
Altura de planta
Sometida al análisis estadístico, no se obtuvo diferencias significativas estadísticamente, entre
tratamientos, presentando un coeficiente de variación de 13.73%.
Esta variable presenta una media general de 46.72cm, con un rango de variación de 40.75cm
correspondiente al testigo y 51.45cm que corresponde al tratamiento con Andres huaylla,
resultando más efectivo que el químico con 48.75cm. Del grupo de fungicidas el primero es
16
Ridomil con 48.05cm, en segundo lugar Score con 46.95cm, seguidos de los naturales: molle
con 46.0cm y ceniza con 45.55cm, siendo mejores al testigo que registra 40.75cm.
Número de frutos/planta
Según la prueba de Duncan (ALS(D) Amplitud Límite de Significancia) al nivel de
probabilidad de 0.05 en la localidad de Paracaya el tratamiento T5 (Ridomil), presento el
mayor número de frutos, 46 frutos/planta, seguido de los tratamientos T3, T2, T6 y T4
(Andres huaylla, Curacron, Molle y Ceniza) con 33.25, 30.5, 25.75 y 24.75%,
respectivamente, frente al testigo con 24.3% mostrando de esta manera el efecto de los
tratamientos químico y natural.
Largo y diámetro de los frutos
Según la prueba de Duncan el T3 (Andres huaylla), presenta el fruto más largo con 6.65cm.,
seguido de T2 (Curacron) con 6.57cm, seguido de los fungicidas T5, T7, T6 Y T4 (Ridomil,
Score, Molle y Ceniza) con 6.53, 6.32, 6.29 y 6.07cm frente al testigo que presenta 5.39cm.
De acuerdo a la prueba de Duncan, los tratamientos T3 (Andres huaylla) presenta mayor
diámetro/fruto con 4.79cm, seguido de T2 (Curacron) con 4.76cm, de los fungicidas el T5
(Ridomil) presenta el mayor diámetro con 4.69cm seguido del T7 (Score) con 4.61cm, T6
(Molle) con 4.56cm y T4 (Ceniza), con 4.39cm y el menor diámetro fue del T1 (Testigo) con
4.20cm.
Rendimiento tn/ha
El análisis realizado muestra las diferencias significativas de los tratamientos frente al testigo.
17
45.6043.97
40.4838.34
36.65
30.03
25.05
20.00
25.00
30.00
35.00
40.00
45.00
50.00
Andreshuaylla
Curacron Ridomil Score Molle Ceniza Testigo
Tratamientos
Ren
dim
ien
to (
tn/h
a)
a a ab ab abc bc
c
Figura 6. Evaluación y comparación del rendimiento/tratamiento tn/ha en el cultivo de tomate, (Paracaya, 1999-2000)
Comparando el efecto de los insecticidas químico y natural con el tratamiento T3 (Andres
huaylla) se obtuvo un valor de 45.6 tn/ha seguido del tratamiento T2 (Curacron) con 43.965
tn/ha, además según la prueba de Duncan (ALS(D)) son similares estadísticamente, pero
numéricamente Andres huaylla es mejor que el Curacron, del grupo de los fungicidas el mayor
rendimiento se obtuvo con T5 (Ridomil) con 40.483 tn/ha, seguido de T7 (Score) con 38.335
tn/ha, según la prueba de Duncan estos dos productos químicos son similares, con los
funguicidas naturales T6 (Molle) y T4 (Ceniza) se obtuvieron rendimientos de 36.650 tn/ha y
30.025 tn/ha, el menor rendimiento se obtuvo con el testigo con 25.053 tn/ha.
Evaluación del daño por efecto del granizo
El daño directo del granizo fue en las hojas, donde el 40% de las hojas fueron afectadas con un
2.46% de daño, en el pedúnculo 5.15% de daño y en el tallo con 3.39% del área total. El daño
indirecto del granizo son que a través de las heridas penetran los diferentes patógenos como
las enfermedades fungosas y bacterianas.
Análisis económico
Cuadro 6 Análisis económico ($us/ha) de identificación de plagas del tomate y control con productos químicos y naturales, Paracaya 2000.
Trat N°
Aplic
Rend
tn/ha
Rend tn/ha
(10%
pérdida)
Benef.
Bruto
$us/ha
Costo
variado
$us/ha
Benef. Neto
$us/ha
Incremento respecto
al testigo
Relación
CV/BN
CV BN
T1 1 25.053 22.97 3345 1460.28 1884.70
T2 6 43.96 39.56 5934 2031.10 3902.90 570.82 2018.20 1:3.50
T3 6 45.6 41.04 6156 1901.95 4254.05 441.67 2369.67 1:5.00
T4 6 30.025 27.02 4053 1920.00 2133.00 459.72 248.30 1:0.50
T5 6 40.48 36.43 5463 2163.40 3299.60 703.12 1414.90 1:2.00
T6 6 36.65 32.98 4947 1920.00 3027.00 459.72 1142.30 1:2.40
T7 6 38.33 34.49 5173 2045.70 3127.30 585.42 1242.60 1:2.12
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En el cuadro 6, se presentan los resultados del análisis económico que establece que el mayor
BN se obtuvo para el tratamiento T3 (Andres huaylla) con 4254.00 $us/ha, con relación al T2
(Curacron) con 3902.90 $us/ha, respecto al grupo de los fungicidas el mayor BN es para los
funguicidas químicos T5 (Ridomil) con 3299.60 $us/ha, T7 (Score) con 3127.30 $us/ha
seguidos de los funguicidas naturales T6 (Molle) con 3027.00 $us/ha, T4 (Ceniza) con
2133.00 $us/ha y el menor BN es para T1 (testigo) con 1884.70 $us/ha.
En la relación CV/BN se obtuvo: Andres huaylla 1:5.4; Curacron 1:3.5, ceniza 1:0.5, Ridomil
1:2, molle 1:2.4 y score 1:2.12, por tanto económicamente con Andres huaylla y molle por
dólar invertido se gana más, debido al alto costo de los plaguicidas químicos.
V. CONCLUSIONES
Los resultados alcanzados permitieron llegar a las siguientes conclusiones:
1. Los insectos plaga con mayor incidencia fueron los afidos (Myzus persicae, Aphis
fabae y Aphis craccivora; trips (Trips tabaci); pulguilla saltona (Epitrix cucumeris) y
orugas del fruto (Heliothis zea y Spodoptera frugiperda).
2. La mayor población de afidos se registro durante el mes de noviembre, nivel que
posteriormente se redujo debido a las precipitaciones pluviales, la mayor población de
pulguilla saltona se registro en diciembre. La mayor población de trips ocurrió en
noviembre y diciembre, mientras que las orugas alcanzaron el mayor daño al inicio de
la cosecha.
3. El insecticida natural Andres huaylla fue efectivo en el control de afidos y trips con
89.5 y 95%, respectivamente. Con el insecticida Curacron (control químico) se tuvo un
control afidos en un 85% y de trips en un 91%. En el control pulguilla saltona el de
mayor eficiencia correspondió a la aplicación del insecticida Curacron (control de
93.6%) y con el producto Andres huaylla hubo un control del 88%.
4. Los principales agentes causales de enfermedades fungosas prevalentes en orden de
aparición fueron: Rhizoctonia solani, Alternaria solani, Fusarium oxysporum Fsp.
solani, Alternaría alternata. También se presento el cáncer bacteriano causado por
Clavibacter michiganensis. Siendo las enfermedades de mayor prevalencia los
causados por Alternaria solani, Alternaría alternata.
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5. Hasta los 72 días después del transplante en función a los tratamientos la proporción de
la incidencia registrada fue la siguiente:32.2% con el testigo; 31% con ceniza; 18% con
molle; 15% con ridomil y 11.7% con Score. Habiéndose evidenciado menores
incidencias de Alternaría solani con tratamientos efectuados con productos químicos.
6. De acuerdo al análisisde AUDPC para Alternaría solani el menor grado de daño (2.25)
correspondió al tratamiento efectuado con Score seguido por el Ridomil con 2.35;
luego con la aplicación de Molle (3.30) y Ceniza con 3.95; no habiendo significancia
estadística con tratamiento de Ceniza con respecto al tratamiento Testigo que presento
el mayor grado de daño (4.05)
7. En el control de Alternaria solani, la mayor eficiencia de control fue alcanzado por los
fungicidas químicos Score con 79.82%; Ridomil 76% y los productos naturales Molle
con 47.7% y Ceniza 38%.
8. La menor incidencia Alternaria alternata hasta los 72ddt evidencio la sigyuiente
progresión: 7.59% con Ridomil); 7.9% con (Score) 8.20% con ceniza; 10.05% con
molle y 10.91% con el tratamiento Testigo.
9. La AUDPC para Alternaria alternata permitió determinar que el menor grado de daño
correspondio al tratamiento con Ridomil con 2.15; seguido por los tratamientos con
Score (3.8); Ceniza (4.1) y Molle (4.8). Todos los tratamientos manifestaron
diferencias estadísticas significativas frente al tratamiento testigo que presento el
mayor grado de daño (5.5).
10. Los tratamientos constituidos por funguicidas químicos que denotan mayor eficiencia
en el control de Alternaria alternata fueron Ridomil con una efectividad del 51%; el
Score con 45%; Ceniza con 42% y Molle con 38%.
11. En el control de insectos plaga el mayor beneficio económico se registro con el
tratamiento utilizado Andres huaylla (US$.4433.05/ha), en cambio el Curacron redito
un beneficio económico de (US$.3902.00/ha). Con los funguicidas el mayor beneficio
neto fue alcanzado con Ridomil (US$.3999.00/ha) siguiéndole en orden secuencial
Score (US$.3127.00/ha), Molle (US$.3027.00/ha) y Ceniza (US$.2123.00/ha y el
Testigo con un beneficio neto de US$.1884.70/ha.
12. En la relación CV/BN el mejor resultado en el control de insectos-plaga fue obtenido
con Andres huaylla con una relación de 1:5.4. Como funguicidas empleados el que
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evidencio mejor relación CV/BN fue el Molle con una relación de 1:2.4; seguido por
Score de 1:2.12 y Ridomil de 1:2.
13. Los resultados alcanzados en el control de insectos plaga y enfermedades evidenciaron
un efecto diferencial en el control de agentes parasitarios que inciden en el cultivo de
tomate, por lo cual se rechaza la hipótesis planteada.
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