www.pinulavision.comEjemplar gratuitoSeptiembre de 2012. Año 2, Edición 21Septiembre de 2012. Año 2, Edición 21

San José Pinula y FraijanesLa Banda Latina San José interpreta los temas musicales que están de moda y estuvo integrada originalmente por el grupo de Monaguillos de la Iglesia Católica. Pág. 14.

Misa en el mercado

Noticias Locales

Los vendedores del mercado municipal participaron en una misa con motivo de celebrar el aniversario de ese centro de comercio.Pág. 3

Belleza y valores

Noticia Positiva

La representante de San José Pinula es la nueva Reina Departamental y ahora será la embajadora en el certamen de Reina Nacional.Pág. 7

Un grupo de estu-diantes univer-sitarios está realizando un

trabajo de investigación y de esta forma diagnosticar los proble-mas que afec-tan a una comunidad, por lo que están desa-r r o l l a n d o su proyecto junto a los integrantes de la Asociación de Caficultores de Concepción Pinula.

El primer paso fue un acercamiento a la comu-nidad para conocer su situación actual y deter-minar las necesidades más

inmediatas y priorizar las que puedan ser atendidas en un plazo inmediato.

Este grupo comunitario se formó hace unos

10 años y está formado por unos 12 socios, quie-nes buscan tecnificar su

productividad a través de actividades que incluyen capacitación, intercambio con otros cafetaleros e implementación de nuevos procesos.

Las si-guientes ac-ciones serán determina-das del resul-tado de los análisis que realicen los estudiantes y comunitarios, de manera que se propongan las dife-rentes soluciones a los pro-

blemas más recurrentes.Al final del proceso serán

los mismos cafetaleros que identificarán sus nece-sidades y encontrarán acompañamiento para emprender las acciones que les permita obtener

un desarrollo integral tan-to en su pro-duc t i v idad como en be-neficio de la comunidad. Todo ello sin sacrificar costos y con

asesoría de especialistas en temas específicos.

Septiembre de 2012Septiembre de 20122 Destacadas del mes 3Noticias Locales de San José PinulaComunidad

Sanación por termoterapiasTerapias que permiten curar desde dolores de cabeza hasta cáncer tipo 4, en un centro que brinda atención sin costo alguno.

Pág. 5

Líderes

“Alfabetizar para solucionar problemas”Evelyn y su familia encabezan un proyecto para lograr reducir los índices de analfabetismo en San José Pinula y así beneficiar pinultecos.

Pág. 10

Cocina fácil

Cocinando a la carta

El chef Erick Solares se especializa en preparar platillos, con alto contenido nutritivo, y muy económicos. Ahora presenta dos recetas.

Pág. 12

Ayuda social

Dos casos de necesidad

Como parte de su labor social Pinula Visión apoya los casos de familias con necesidad y los comparte con usuarios, lectores y televidentes.

Pág. 13

Deportes

Mini Olimpiadas Fraijanes 2012El espíritu deportivo lo comparten los pequeños atletas que participaron en partidos de futbol, basquetbol y atletismo, en las olimpiadas.

Pág. 15

Noticias destacadas del mes

Foto: Informa-T Foto: Informa-T Foto: Informa-T Foto: Informa-T

Capturan a hombre con arma

Inundaciones en Las Anonas

Localizan cuerpo sin vida

Serie de choques en calzada

Los comerciantes del Mercado Municipal de San José Pinula conmemoran a la Virgen de la Asunción y para ello realizaron un cortejo procesional que recorrió las principales calles desde ese centro de comercio hasta el templo parroquial.

Karla López, Educadora Nutricional, se encargará que la leche sea entregada a niños con bajo peso.

Huertos en casa

Las mujeres recibieron semillas de varias hortalizas.

Un programa de gobierno busca que las familias de escasos recursos

tengan una alternativa para asegurar su alimentación, diversificar la dieta y que en cada hogar haya pro-ducción de hortalizas sin contaminación de ferti-lizantes.

Según refiere el inge-niero Henry España, del Departamento de Agri-cultura Urbana, con esta actividad se logra que las familias aumenten su conocimiento de los dife-rentes grupos alimenticios y la forma de obtenerlos en casa.

Este programa inició con una capacitación con los beneficios de esta iniciativa, seguido de un proceso de verificación del terreno disponible y por último la entrega de semillas. Actualmente se ha integrado a mujeres del casco urbano, Santa Rita, Santa Inés, Ciénaga Grande y San Luis, donde se contabilizan a unas 100 familias.

A cada familia se le entregó semillas para obte-ner hortalizas y legumbres como repollo y rábano.

Como la leche materna

Un lector que se ha enterado de los casos que se presentan a través

de este medio y en el que se informa sobre familias de escasos recursos, entregó un donativo de leche especial, que está diseñada para producir resultados clínicos similares a los asociados con la leche materna.

De esa cuenta se buscó dentro de los casos

repor tados

recientemente y al final se hizo entrega a la Unidad de Educación Nutricional del Centro de Salud local, que tiene una base de datos con los registros de niños con bajo peso.

Esa misma sección entrega semanalmente una dotación de cereales y leche a la madre de los niños que necesitan forta-lecer su alimentación y aumentar su desarrollo nutricional. Es de considerar que la alimentación en los primeros 4 años de vida es

determinante para el desar ro l lo

mental y físico del pequeño.Actualmente no hay

datos exactos sobre cuán-tos bebés y niños hay con bajo peso, pero se estima que esta situa-

ción está relacionada con el 60 por ciento de las muertes infantiles y que de sobrevivir pueden tener graves problemas de salud.

Misa en el mercado

Asistieron vendedores y vecinos del sector.

Esta celebración eucarística se hace en honor a la Virgen de la Asunción y estuvo presidida por el vicario Juan Carlos Spillari.

Celebración eucarística para celebrar a la Virgen de la Asunción.

Los vendedores del mercado municipal participaron en una celebración eucarís-

tica con motivo de celebrar el aniversario de ese centro de comercio y para honrar a la Virgen de la Asunción, patrona de los negociantes.

La misa se realizó en el parqueo del mercado, que fue acondicionado para el

efecto, actividad a la que asistieron los inquilinos, empleados y vecinos del sector, que aprovecharon para ser parte de esta jorna-da religiosa y así unirse al fervor de los fieles a la pa-trona de los vendedores.

El vicario parroquial Juan Carlos Spillari instó a los asistentes a que se esfuercen día a día para

atender de mejor manera sus negocios, para que los clientes queden satisfechos con el servicio prestado, regresen a consumir en el mismo sitio y de esta forma se generen empleos de esta actividad.

Durante la actividad se celebró el acto de bendición de la nueva capilla para la virgen, que fue construida

en el segundo nivel del mercado, y que ahora será centro de veneración para la imagen, tanto para los inquilinos como feligreses del sector.

Al finalizar hubo presen-tación de un convite, con disfraces de personajes fantásticos y de la televi-sión, que fue del deleite de los asistentes, pues los participantes bailaron durante una larga jornada y demostraron su energía al caracterizar a sus perso-najes.

Para finalizar varias agrupaciones musicales deleitaron con sus ritmos para que los asistentes pu-dieran bailar.

Cuando se encontraba efectuando disparos en la vía pública y presuntamente bajo efectos de licor, Lusvin Aroldo Cardona Zacarías de 27 años, fue capturado en la 5 calle y 3 avenida zona 3 de San José Pinula.

Los agentes de la Policía Nacional Civil lo detuvieron y solicitaron licencia por el arma que portaba, pero no pudo presentarla, por lo que fue trasladado a la Torre de Tribunales.

Las lluvias de agosto provocaron inundaciones en varias zonas de aldea Las Anonas, por el desborde de riachuelos que pasan por el sector, registrándose daños en algunas viviendas.

El primero de ellos en el sector El Cafetalito, donde resultaron afectadas unas 3 familias, mientras que el sector Los Rafael, se dañaron unas 6 viviendas. Los bomberos se presenta-ron pero no intervinieron.

Autodiagnóstico comunitario

Vecinos del sector de la 6 avenida y 3 calle de la zona 1 de San José Pinula se alarmaron con el hallazgo del cuerpo sin vida de un hombre. Los bomberos no pudieron determinar las causas de su fallecimiento.

La Policía y Fiscales del MP iniciaron con las investigaciones para deter-minar la identidad del fallecido, a quien estimaron unos 40 años, así como las razones de su muerte.

La mañana del 20 de agosto hubieron varios choques casi de forma simultánea, en distintos puntos de la calzada prin-cipal de San José Pinula, que dejaron como saldo varias personas heridas y daños materiales.

Uno de estos casos invo-lucró a dos agentes de la PMT que chocaron cuando viajaban en motocicleta, por lo que se les trasladó a un centro asistencial.

Septiembre de 2012Septiembre de 20124 Opinión 5Comunidad

Editorial Pinceladas pinultecas

Informa-T es una publicación mensual gratuita de Pinula Visión y Canal 42 Pinula TV.

La empresa no se hace responsable por las opiniones de sus colaboradores, quienes hacen

uso de su derecho de libre de expresión del pensamiento.

Coordinador General: Alberth Sosa, Comercialización: Gabriel García, Redacción y Fotografía: Miguel A. Rafaél, Corrección:

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Información y ventas al teléfono: 6641-5713, e-mail: informat@pinulavision.comPágina web: www.pinulavision.com

El guerrero y el sabio

Luis Orlando Gómezchivetepastor@yahoo.com

www.chivetepastor.com

Shini y Wini

Patrimonio Cultural

Palabras que cambian tu vida

/ Adventistas Pinula IIMateo 6:26

Mirad las aves del cielo, que no siembran, ni siegan, ni recogen en graneros; y, sin embargo, Vuestro Padre Celestial las alimenta.¿No valeis vosotros mucho más que ellas?

La historia nos cuenta que, “allá por el siglo XVII los Padres Jesuitas poseían estas tierras

conocidas como Hacienda de Canales. Ellos construyeron una iglesia con un convento; pero con su expulsión, éstas construcciones quedaron abandonadas y al sitio se le empezó a llamar Hacienda Vieja. Más tarde las tierras quedaron en manos del se-ñor Mariano Arrivillaga con el nombre de Hacienda de Los Dolores, pero siguieron siendo identificados como Hacienda Vieja. La iglesia fue ocupada en 1773 por las Madres Clarisas luego del te-rremoto que destruyó a la Antigua Guatemala. En enero de 1813, el párroco Franco García recolectó 421 pesos para fundir una campana, componer la iglesia y otras aplicaciones.”

El Ministerio de Cultura y Deportes declaró la Iglesia Antigua y su atrio, Patrimonio Cultural de la Nación, motivo que fue festejado por el pueblo católico el sábado 6 de septiembre de 2003 por la noche en esa misma instalación; con una actividad que incluyó

eucaristía, bandas, rememo-raciones, marimba y juegos pirotécnicos.

El acuerdo ministerial No. 410-2,003, del 1 de agosto 2003, que legaliza como tal al antiguo templo, literalmente dice: ARTICULO 1. Declarar Patrimonio Cultural de la Nación por su valor histórico, artístico y arquitectónico, la “IGLESIA DE SAN JOSE PINULA Y SU ATRIO”, ubicada en el municipio de San José Pinula departamento de Guatemala.

Este logro fue promovido por el Padre Gregorio Men-doza, quien fungiera como párroco de la iglesia católica de este lugar y realizado por una comitiva encabezada por el Lic. Luis Guillermo Ramírez. Además se contó con el apoyo de miles de firmas de los vecinos y un acuerdo municipal.

Después de remodelarla, al haber quedado prácticamen-te en abandono durante 30 años, en el año 2006, en solemne eucaristía presidida por el Excelentísimo Carde-nal Rodolfo Quezada Toruño y el párroco Edwin Roldán, en el atrio principal, se dio el momento histórico-trascendental de la apertura de la puerta principal para que los fieles nuevamente pudieran admirar en su interior el, ahora, Patrimonio Cultural.

Las celebracio-nes patrias de este año tendrán un

gusto especial, pues además de llevar el fuego patrio por las carreteras del país, participar en festivales de banda y artísticos, así como ser parte de los desfiles escolares, se le agregan los logros de los atletas olímpicos en Londres, donde se consiguió la ansiada medalla para el país.

No es que sea el primer logro internacional a nivel deportivo, sino que quedaba pendiente esa tarea y de esa cuenta se puede comprobar que no importan las condiciones sociales y económicas de los atletas, sino de su

convicción, esfuerzo y perseverancia.

Por eso cada vez que se entone el himno se debe hacer con el pecho lleno de orgullo por el hecho de saber que hay chapines poniendo en alto el nombre de Guatemala a lo largo y ancho del mundo. Porque también hay logros en otras facetas sociales que merecen la pena exaltarse y reco-nocer los esfuerzos de sus protagonistas.

Es de reconocer estos avances, pues día a día los guatemaltecos se esfuerzan por forjarse un mejor destino a través de sus actividades laborales, deportivas, de servicio público y comercio, entre muchos

ámbitos de actividad humana nacional.

De esta forma, la sociedad debe sumarse a estos frutos que cambian la historia atlética y de su impacto en las generaciones de los deportistas, pues verán en esos atletas a figuras dignas de imitar y la demostración que no hay retos imposibles de vencer.

El esfuerzo es de todos los sectores sociales en la construcción de una sociedad mejor, de manera de lograr una sana convivencia y así juntos avanzar hacia un crecimiento integral con igualdad de oportunidades y condiciones equitativas de vida.

Las celebraciones patrias

El sabio ha aprendido a dejar el deseo, el deseo es la fuente del sufrimiento, quienes

han ido a los brazos del placer, mas allá de la gnosis religiosa, han dejado el sendero primero, la derrota eterna en la cual el ser vive permanentemente por sobre el planeta Tierra.

El guerrero se expone a la derrota, pero en ocasiones puede ser el paso en un pro-ceso generativo, para luego evolucionar al maestro sabio, el cual ha dejado las vanidades y las expectativas, el camino del solitario, que vive en el misterio, receptivo a lo invisi-ble, en conciencia de su deca-dencia y podredumbre.

El sabio no duda que el guerrero será derrotado, pues ha comprendido que toda guerra llega algún día a su fin, por tanto vive en ese día eternamente, conocedor del sinsentido y del vacío

espacial, quienes han llegado a tal poder determinado, viven esclavos de un sistema inmoral, paralelo al polvo que reciben aquellos que caminan el sendero de la no posesión.

Guerrero de la luz o de la obscuridad, para el sabio es todo lo mismo, pues no lleva consigo la pesada carga de una conciencia ennegrecida a razón del decadente enfren-tamiento, que el iluso e inex-perimentado sufre. Para el sabio no hay luz ni obscuridad pues no pretende galas, de tal manera se excluye de la aberración humana, de los mil misterios.

El sabio conoce la realidad del mal y le resulta curioso los tantos símbolos que el medio expone, cuando ve un triangulo en llamas, conoce por donde ya no debe andar, quién es el amo de determi-nada fuerza, quien reina en donde la montaña suspira un

viento bien diverso.Por eso trabajador, que las

tinieblas no te seduzcan, que no digan por la noche que la tentación hizo trono en tu ser, más aun los veas en un llano muy amplio, en una boda con el hechizo final, pues no hay derrota cuando no deseas la victoria.

Si tienes tiempo busca y lávate en el agua de la vida, pues el fuego impuro está por todos lados, haciendo gala de sus riquezas, tomando el elixir de la pasión perecedera, ve y encuentra el camino inmortal, que esta noche no gane el ateo, al menos en lo profundo de tu esencia.

Hay quienes tienen vida para llegar al plano útil, pero hay otros que ensangrentados mueren sin haber alcanzado la plenitud conveniente, deja que el perverso siga en su ilusión, tanto no hay quien pueda con el hechizo final.

Oye Shini, ¿tú sabes qué le dijo una planta a

otra planta?

No, Wini, dime.

"Nos dejaron plantadas".

De izquierda a derecha: Julissa Fernández, Vocal III; Ana Meléndez, Secretaria; Edwin Marroquín, Tesorero; Edgar Arévalo, Vice Presidente, y Catarino Álvarez, Presidente.

Foto: Miguel A. Rafaél

Comité de bomberos

Una agrupación civil realiza el manejo de los recursos de los Bomberos

Voluntarios de San José Pinula, de manera que se asegure la transparencia en las acciones que realizan en beneficio de la población. Este grupo es el Comité Pro 127 Compañía.

Uno de estos temas es el registro de los turnos y asistencia del personal, así como el control de las unidades de servicio. Mientras que el otro rubro está relacionado con los ingresos económicos y el manejo de las finanzas.

De esa cuenta se logran satisfacer las necesidades que los paramédicos nece-sitan durante el desarrollo de su loable faena bombe-ril. Dentro de estas se encuentra la adquisición de insumos que se utilizan en la atención de pacientes.

Para ello realizan varias actividades para recaudar fondos, como venta de cascos para niños, playe-ras y alimentos, así como eventos especiales como lavado de carros. En ese sentido se identifican por medio de su uniforme y un carné extendido por las autoridades bomberiles.

Sanación por termoterapias

La termoterapia es un procedimiento milenario que apro-vecha las propie-

dades un proyector de jade y el calor que generan varias lámparas de helio, que se aplican en varios puntos específicos de la espalda y calienta los vasos sanguíneos alrededor de la columna.

Este procedimiento consiste en una sesión de unos 30 minutos, pues se aplica calor en 15 puntos

del cuerpo durante dos minutos en cada sitio. Sin embargo sus efectos terapéuticos permanecen en el cuerpo durante las siguientes ocho horas.

Esto causa todo tipo de reacciones en las per-sonas que se someten a este tratamiento, pues las impurezas y toxinas se eliminan por las distintas evacuaciones corporales, de esta forma la sangre se limpia y mejora la circula-ción.

Las distintas técnicas na-turales que se emplean en este procedimiento son la quiropraxia, moxibustión, acupresión, masaje y rayo infrarrojo lejano, que lo-gran aliviar la presión de los discos vertebrales y liberar presiones al alinear la columna vertebral.

Hay testimonios de pa-cientes que refieren que mejoraron su rendimiento físico, redujeron sus crisis asmáticas, sintieron alivio a su dolor articular y muscu-lar, así como dolores de cabeza.

El centro de terapias Ceragem brinda este servi-cio sin costo alguno, de manera que los pacientes asisten diariamente a la sede ubicada en el centro comercial Paseo San Sebas-tián. Al final de una fase de 120 terapias, el paciente tiene la opción de adquirir el equipo y seguir el proce-dimiento en su vivienda o seguir asistiendo al centro.

Terapias que permiten curar desde dolores de cabeza hasta cáncer tipo 4.

Las personas interesadas en recibir más información pueden comunicarse al teléfono 6634-6098.

Septiembre de 2012Septiembre de 20126 Publicidad 7Noticia Positiva> Estefane Alejandrina Bermúdez Andrade

Belleza y valoresLa representante de San José Pinula es la nueva Reina Departamental y ahora será la embajadora en el certamen de Reina Nacional a realizarse en Quetzaltenango.

Nombre: Estefane Bermúdez

Edad: 19 años

Estudios: Administración de Empresas

Título: Reina Departamental

Estefane participó el pasado 6 de agosto en la elección de la repre-sentante departamental, donde compitió con las embajadoras de los muni-cipios de Guatemala.

Miguel A. Rafaél

La nueva reina debe-rá enfrenar varios retos y de esta forma motivar a

más personas para que superen la indiferencia ante diferentes problemas como la pobreza extrema, desigualdad de acceso a

oportunidades e incluso la violencia doméstica.

Actualmente ya ha parti-cipado en jornadas de vi-sita a quienes padecen enfermedades terminales, entrega de víveres a fami-lias de escasos recursos y campañas de conciencia social en diferentes sectores de la comunidad.

La nueva reina refiere que quiere aprovechar su imagen para motivar el esfuerzo académico entre los jóvenes y que busquen alcanzar sus metas, que practique valores como la honestidad y la solidaridad, para sumarse al desarrollo integral de la sociedad.

Sobre la elecciónPara su participación

hubo previamente una entrevista y sesión fotográ-fica, donde se identificó a las 18 finalistas que compitieron por el título y por último hicieron su presentación en un conoci-do hotel capitalino.

Esa jornada estuvo llena de emociones, pues “escuchar el nombre de tu municipio tiene un significado especial en esos momentos”, refiere Bermú-dez al describir el momento cuando la nombraron entre las finalistas.

Ahora el siguiente even-to es el certamen a Reina Nacional de Independencia, a celebrarse en Quetzalte-

nango. Así mismo ya piensa en la elección a Miss Guatemala, elección que se realizará a inicios del próximo año.

Vida socialA pesar de los logros y

los compromisos, confiesa que sigue siendo la misma, pero que ha debido aco-modar sus actividades a su apretada agenda y esforzar-se aún más en sus estudios universitarios.

Independiente de los resultados que obtenga en los eventos que se aproxi-man, se considera ganadora y a la vez comprometida porque ahora representa al departamento de Gua-temala y a muchas jóve-nes que quisieran ocupar su lugar.

A futuro quiere dedicarse en su creciente carrera de modelaje, así como en c e r t á m e n e s de belleza y par-

ticipación comuni-taria en actividades de beneficio social.

Estefane confía que a través de su reinado pueda motivar a

otras personas, inyectándoles su positivismo y energía.

Fe de errataEn la edición anterior se

consignó en esta misma página el dato erróneo de la descripción de las siglas de la SOSEA como Secretaría de Obras Sociales del Alcalde, cuando en realidad el dato correcto es "Secretaría de Obras Sociales de la Esposa del Alcalde".

Pedimos disculpas a esa dependencia por las molestias que se puede causar al haber consignado mal el dato.

Septiembre de 2012Septiembre de 20128 Muni Pinula 9Muni Pinula

Septiembre de 2012Líderes de San José Pinula

Septiembre de 2012 11Publicidad

Policía Nacional Civil

San José Pinula: 6634-3264

Fraijanes: 6634-4120

Bomberos Municipales

de Fraijanes

123 y 5027-5911

Bomberos Voluntarios

de San José Pinula

122 y 5252-8068

Policía Municipal de Tránsito

Fraijanes: 6644-3750, ext. 138

San José Pinula: 6641-5652, ext. 21

10> Evelyn Jeannette Contreras Cruz

“Alfabetizar para solucionar problemas”Evelyn y su familia encabezan un proyecto para lograr reducir los índices de analfabetismo en San José Pinula y así beneficiar a los adultos mayores de 15 años.

Evelyn Contreras es alfabetizadora de tiempo completo y para ello cuenta con el apoyo de su familia.

El 8 de septiembre la Asamblea General de las Naciones Unidas instituyó el Día Internacional de la Alfabetización y en San José Pinula hay perso-nas que promueven esta actividad, con la certeza que la educación permite la solución de problemas comunitarios.

Evelyn confiesa que esta labor exige de mucha paciencia y respetar la ideología de sus alumnos.

Miguel A. Rafaél

Foto

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Desde siempre tu-vo el sueño de ser maestra, pero por diversas ra-

zones de la vida no pudo ver cumplido su anhelo, hasta que hace 7 años conoció el proyecto de alfabetización para adultos y ha involucrado a su grupo familiar en este proceso.

Desde entonces promue-ve anualmente a más de 12 personas por grupo, quie-nes superan cada fase del proceso de formación educati-v a .

Para conocer sobre varios aspectos de su vida rea-lizamos la siguiente entre-vista.

Evelyn, ¿por qué alfabetizar a adultos?

Porque una comunidad alfabetizada puede propi-ciar su propio desarrollo, además por las múlti-ples satisfacciones que se obtienen al estar involu-crado en este proceso, pero principalmente por ver los logros de mis participantes (alumnos en el proceso de alfabetización).

¿Qué debe sacrificar para hacer esto?

Primero se sacrifica el tiempo del domingo por la tarde, no se puede atender a la familia n i p o d e m o s salir

a pasear ese día, pero al final todos estamos involucrados en el proceso, por lo que disfrutamos de la experiencia.

¿Qué logros han obtenido?

Que nuestros participan-tes aprendan a visualizar sus sueños y que logren alcanzar sus metas. Ade-más les enseñamos que no somos la solución a sus problemas, pero por lo menos obtendrán de nosotros un consejo y una palabra de aliento.

Para ello, ¿qué luchas han realizado?

Hemos debido tocar de puerta en puerta para encontrar a las personas interesadas en participar, a algunas les hemos ayudado

y a otras les hemos dado permiso para que

se ausenten y obten-gan su susten-to dia-rio.

Además debemos luchar con problemas como el machismo, pobreza extre-ma y en algunos casos violencia. También nos afecta no tener una sede adecuada, pues actual-mente damos clases en mi casa, con mobiliario que nos han donado.

Pero además apoyan otras actividades sociales…

Como matrimonio bus-camos involucrarnos en otras labores, como la agrupación Pastoral So-cial, además del evento de la Teletón. Además se ha involucrado en activi-dades políticas, desde donde considera que se pueden solucionar varias

necesidades de la comu-nidad.

¿Qué le hace

falta en su vida?Pues estoy agradecida

con Dios porque tengo un esposo que me apoya y los hijos que deseé, además estoy por terminar un curso de computación y lo que me gustaría que hubiera es un centro de alfabetización que atienda en diferentes horarios.

Evelyn confiesa que de no ser alfabetizadora tendría otras metas, ade-más de finalizar su carrera universitaria de Derecho. Es amante de las actividades sociales, le gusta la película “La pasión de Cristo”, lee La Biblia y le gusta la música de Ricardo Arjona, en especial el tema “Fuiste tú”. Su frase favorita es “sigue adelante”, pues de esta forma motiva a sus participantes a alcanzar sus metas.

Septiembre de 2012Septiembre de 201212 Cocina fácil 13Ayuda Social

Doña Nicolasa se dedica a la elaboración de alimentos y dulces típicos, que le permiten su sustento diario.

La familia de doña María Teresa está atravesando un crítica situación económica.

Doña Nicolasa Estrada es una mujer laboriosa que se dedica a

la elaboración de alimentos y dulces típicos, actividad que le permite agenciarse de recursos económicos. Sin embargo ahora necesita de una cirugía y no cuenta con el dinero para sufragar los gastos.

Sucede que hace varios meses un vehículo la atro-pelló por lo que fue nece-sario que le instalaran una barra de platino y tornillos para que hicieran soporte en su tobillo. Sin embargo

hace varias semanas nueva-mente fue atropellada por un vehículo cuyo piloto irresponsable escapó de la escena de los hechos.

Es por ello que necesita de una cirugía a fin de sustituir las piezas dañadas y así evitarle el dolor que este daño le causa. Sin embargo el precio de esta intervención es muy eleva-do.

Las personas interesadas en ayudar a doña Nico pueden comunicarse al te-léfono 4980-4818 o visi-tarla en su vivienda, frente al tanque de San José Pinula.

Ayuda a doña Nico

La familia de doña María Teresa Pérez González está atra-vesando por una

crisis económica, pues no cuentan con ingresos eco-nómicos y según refiere que no tienen para alimentarse, además que no reciben ayuda de los programas gubernamentales.

El hogar está conformado por 4 adultos y 4 niños, quienes sufren penurias pues solamente uno de ellos labora ocasionalmente y provee lo que gana para la manutención del grupo familiar, sin embargo no es suficiente porque devenga un promedio de Q25 diarios.

Son originarios de una comunidad del departa-mento de Jalapa, pero se han movilizado de finca en finca hasta que hace unos dos años llegaron al municipio de Fraijanes, en un sector al final de la colonia San Antonio.

Su situación se agravó porque en una ocasión fueron víctimas de un

asalto y les robaron sus documentos de identifica-ción, por lo que no han sido inscritos para recibir los beneficios de los programas gubernamentales de ayuda social.

Su vivienda está cons-truida de pedazos de ma-dera y lámina, el piso es de tierra y no hay muebles ni cocina, sino solamente unos ladrillos en el suelo hacen las veces de estufa y algunos artículos recuperados de

la basura son los utensilios para cocinar.

La ayuda que solicitan es de alimentos y de la po-sibilidad de tramitar sus documentos de identifica-ción, pues de esta forma podrán optar a un empleo formal y recibir los benefi-cios de los programas de ayuda social. La ayuda pue-de ser llevada a las oficinas de Informa-T en el segundo nivel de Despensa Familiar en San José Pinula.

Familia con extrema necesidad

1 libra de lomo de cerdo2 tomates en gajos3 tazas de agua¼ de taza de salsa dulce1 cucharada de saborín2 cucharadas de salsa soya½ cucharada de azúcar1 cucharada de aceite de ajonjolí

1 taza de piña en trozos1 chile pimiento6 cucharadas de maicena1 cucharada de vinagre2 ajos machacados1 onza de licor1 trocito de jengibre picadoSal y pimienta

Ingredientes

Se inicia partiendo la carne en trocitos no muy grandes y se pone a marinar con

salsa soya, saborín, vinagre, licor y la piña se deja reservar en la refrigeradora para que se integren bien los sabores.

En un recipiente se vierte la maicena, la salsa dulce y una taza de fondo de pollo, se revuelve y se reserva un rato.

En un sartén con aceite se prepara una porción de arroz blanco con cebolla y ajo, se fríe hasta que el arroz suelte los almidones, se le agrega agua, sal y pimienta, hasta que esté cocido. Se tapa y se le baja el fuego.

Se pica el tomate y chile pimiento, quitándole a ambos las semillas. Se pela y pica un pedacito de jengibre. Se mezclan en el recipiente con carne y se le agrega un poquito de ajo picado.

En un sartén plano se calienta aceite se fríe chile pimiento, se agrega la mezcla de los vegetales y carne. Luego de un hervor se agrega la mezcla de maicena con salsa dulce. Se sazona con un poquito de sal y pimienta.

Para hacer el montaje del plato se vierte la carne con su salsa en un recipiente hondo, se hace un recipiente de arroz y se voltea sobre la cama de salsa, por último se adorna con una hoja de

cilantro.

Se deshace la marga-rina y se le agrega por poquitos el azúcar. Se agregan

los huevos uno por uno y se notará que la textura cambia.

A esta mezcla se agrega harina, queso seco, cre-ma. Ya teniendo esta mezcla se vierte sobre un que previamente se ha engrasado y cubierto con papel mantequilla

Se unen dos cucharadas de semillas de ajonjolí, una cucharada de azúcar y dos de azúcar, con lo que se esparce la capa superior.

El horno se precalienta a 185 grados. Se coloca un c o m a l d e

aluminio y el pyrex se coloca encima, para que no reciba el calor directo.

Después de 15 minutos de cocimiento se revisa, se inserta un palillo y si este sale seco es porque ya está lista la quesadilla.

Para hacer el coulis para decorar se licúan las moras y media taza de azúcar, se fríen en un sartén con aceite y se dejan para que se reduzcan a fuego lento.

En un plato plano se vierte un poco del coulis y se extiende en un sentido longitudinal, se corta la quesadilla y se coloca sobre la salsa.

Ingredientes1 caja de harina de arroz4 barras de mantequilla sin sal6 huevos2 tazas de azúcar¼ de taza de queso seco1 vaso de crema pura

Coulis para decorar:

2 cucharadas de azúcar2 cucharadas de harina2 cucharadas de ajonjolí1 libra de una frutas como moras, maracuyá o fresas

Preparación

Preparación

Esta exótica receta nos muestra otra forma de preparar el lomo de cerdo, una de las partes de este animal que más éxito tiene entre los comensales. Esta carne aporta proteínas de buena calidad y poca cantidad de grasa, por lo que si se prepara en técnicas culinarias sencillas como a la plancha o al horno, es adecuada para incluir en las dietas de adelgazamiento.

Entre las vitaminas la más destacada es la vitamina B1 y de los minerales el hierro es el más relevante. La salsa que lo acompaña confiere jugosidad a la carne y un contraste de sabores exquisito.

El alcohol se elimina en la cocción, por lo que este plato pueden degustarlo también los niños. La miel y el azúcar son fuente de hidratos de carbono sencillos, nutrientes que han de tenerse en cuenta si se padece diabetes.

Información nutricional

Cocinando a la carta

Lomo de cerdo en salsa agridulceQuesadilla de arroz

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A preparar platillos nutritivos y económicos.

El chef Erick Solares, del programa tele-visivo “Cocinando a la carta”, que se

transmite por Canal 42 Pinula TV, se especializa en preparar platillos, con alto contenido nutritivo, y muy económicos.

Cada semana nos sor-prende con una nueva rece-ta, que incluye plato fuerte y postre, que puede ser

preparada en poco tiempo, que aproveche lo que se tiene en casa y con un montaje de plato digna de un festival gastronómico.

En esta oportunidad nos presenta dos platillos de diversas regiones del mundo, pero que se com-plementan exquisitamente, para sorprender a los co-mensales, ya que se elabora de forma sencilla y la salsa

agridulce le da un toque especial.

Como dice el chef “si yo cocino, tú cocinas”. Así que a intentarlo y a disfrutar de la apasionante aventura de cocinar, mezclar ingredien-tes, improvisar recetas y obtener deliciosos resulta-dos.

El chef Erick Solares le acompaña en el programa "Cocinando a la carta". Para conocer horarios visite www.pinulavision.com

Septiembre de 2012Septiembre de 201214 Página Escolar 15Deportes

La energía y dinamismo son las características principales de los integrantes de esta banda.

Esta banda se ha presentado en los más singulares escenarios y ha conquistado al público asistente.

Una banda con ritmos alegresLa Banda Latina San José interpreta temas musicales que actualmente están de moda.

Fue integrada original-mente por el grupo de Monaguillos de la Iglesia Católica, pero con el paso del tiempo evolucionó a una banda con representa-ción municipal.

Miguel A. Rafaél

Fue la unión de dos maestros, Juan Car-los y Aníbal, que coincidieron en su

visión de integrar a jóvenes que fueran apasionados por la música y que pudieran alegrar las posadas navide-ñas, de manera que mate-rializaron su sueño en di-ciembre de 2010.

En ese momento eran 18 jovencitas y jóvenes, su primer uniforme fue color rojo y solamente tenían pro-gramado participar durante noviembre y diciembre. Sin embargo a solicitud del público y de las invitaciones recibidas, decidieron seguir participando a lo largo del

año.Por ello que tuvieron

que cambiar el nombre original de Banda de Monaguillos por el ac-tual, además aumentó el número de músicos y ampliaron el rango de edad de sus integrantes, pues actualmente van desde los 7 hasta los 18 años.

Pero con ello aumentaron las dificultades y gastos, pues movilizar a 40 músi-cos y sus instrumentos re-

quieren de una logística y un vehículo especial, además de proveerles ali-mentación, elaborarles uni-forme y reparar los instru-mentos que se dañan con el uso.

Debido que no tienen una fuente directa de in-gresos, sino solamente el apoyo de algunas empresas altruistas, se valen de rifas para obtener ingresos, su-fragar gastos y así seguir adelante con su sueño.

Elección de reina del INEB

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31. Los alumnos animaron a sus candidatas favoritas con porras y aplausos. 2. Una de las presentaciones especiales fue la danza "Día de mercado". 3. Al final del evento se presentaron en traje de gala y dieron un breve discurso.

> Actividades de 22 aniversario

Alumnos del establecimiento educativo de San José Pinula participaron en la presentación de las candidatas a reina, la cual eligieron por un proceso cívico democrático, que marcó el inicio de actividades de aniversario.

El instituto ha evolu-cionado desde que fue establecido con el nom-bre de “Jorge García Granados” y ha estado en diferentes sedes, hasta que en 1990 se convirtió en una entidad nacional y en 2010 se trasladó a su nuevo edificio.

Miguel A. Rafaél

La actividad que marcó el inicio de festividad fue la presentación de las

doce candidatas a reina, que se realizó el 22 de agosto y consistió en varias etapas, pues las aspirantes al título lucieron traje casual, típico y de gala, además que brindaron un breve discurso sobre un tema libre.

Esta jornada estuvo marcada por el apoyo que los alumnos hacia sus candidatas favoritas, pues las participantes debieron destacarse de forma espe-cial en cada una de las facetas que representaron en esta oportunidad.

En una segunda ocasión se realizó la elección por medio de un proceso cívico de voto secreto, donde los alumnos de tercero básico integraron la Junta Receptora de Votos y fueron ellos mismos los encargados del recuento final de los sufragios.

Así mismo había un representante por cada una de las 12 candidatas que hizo la función de alguacil para garantizar la transparencia del proceso.

Así mismo una comisión de maestros acompañó todo el proceso.

Como Señorita Deportes fue elegida Marielsy Roxana Cruz García, de segundo C; la Señorita Cultura es Sully

Jazmín Reyes Martínez, de tercero B, y la nueva Señorita INEB es Sindy Paola Martínez Zepeda, de segundo D.

A principios de sep-tiembre se realizará la

coronación de las gana-doras, por parte de las reinas salientes, quienes estuvieron durante un año representando al plantel en diversas actividades propias y del municipio.

Fecha 3 Domingo 2 de septiembreReal Madrid

Barcelona

Granada

Valencia

Getafe

Sevilla

Fecha 4 Domingo 16 de septiembre

Fecha 5 Domingo 23 de septiembreBarcelona

Rayo

Granada

Real Madrid

Sevilla

Real Madrid

Barcelona

Deportivo

Fecha 6 Domingo 30 de septiembre

Barcelona

Real Madrid

• Domingo 2 de septiembre Gran Premio de Bélgica

• Domingo 9 de septiembre Gran Premio de Italia

• Domingo 23 de septiembre Gran Premio de Singapur

• Domingo 7 de octubre Gran Premio de Japón

• Domingo 14 de octubre Gran Premio de Korea

• Domingo 28 de octubre Gran Premio de India

• Domingo 4 de noviembre Gran Premio de Abu Dhabi

• Domingo 18 de noviembre Gran Premio de Estados Unidos

• Domingo 25 de noviembre Gran Premio de Brasil

Jornadas de la 12 a la 20

Campeonato deFórmula 1

03/09/2012 08:00 Parque Desfile de atletas Todas las categorías

06/09/2012 08:00 Estadio Municipal Carreras 100 metros y relevos Todas las categorías

07/09/2012 08:00 Estadio Municipal Saltos alto y largo Todas las categorías

11/09/2012 08:00 Polideportivo Circuito de patinaje Todas las categorías

y contra reloj

12/09/2012 08:00 Estadio Municipal Lanzamientos Todas las categorías

13/09/2012 18:00 Municipalidad Acto simbólico del traslado Los participantes de

de la antorcha antorcha

14/09/2012 05:00 Municipalidad Salida a Panajachel Los participantes de

traslado de la antorcha antorcha

14/09/2012 12:00 Municipalidad Regreso de la antorcha Los participantes de

de la Libertad antorcha

16/09/2012 09:00 Polideportivo Skate Libre

20/09/2012 10:00 Polideportivo Finales de fut sala Masculino y femenino

21/09/2012 09:00 Estadio Municipal Finales del torneo de Primaria y Básicos

futbol escolar

Calendario de Actividades DeportivasMini Olimpiadas San José Pinula 2012

Mini Olimpiadas Fraijanes 2012

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1. En esta jornada deportiva hubo basquetbol femenino y masculino, futbol y atletismo. 2. La llama del espíritu deportivo fue encendida por el atleta Virgilio Herrera.

En cada una de los escenarios, los encuentros deportivos permitieron llevar emociones a los asistentes.

Durante una sema-na, alumnos de 25 establecimientos educativos del

municipio de Fraijanes participaron en diferentes disciplinas deportivas, en las Mini Olimpiadas que tuvieron como escenario los diferentes escenarios de la cabecera municipal.

La actividad inició el sábado 25 de agosto con el traslado de la llama olímpica desde la aldea Lo de Diéguez hasta el complejo educativo El Tem-pisque, a cargo de des-tacados atletas que han

escrito su nombre en el libro de oro del deporte.

Así mismo hubo un desfile con todos los atletas participantes, para luego dar paso a las dife-rentes contiendas, con participación individual y por equipos, con repre-sentantes de niveles educa-tivos desde pre primaria hasta diversificado.

Las emociones se vivieron

en cada encuentro, pues los estudiantes de cada establecimiento apoyaron a los representantes en competición. Además el apoyo de las maestras y maestros fueron determi-nantes al guiarlos, prepa-rarlos y brindarles ánimos en el momento que los resultados no eran favo-rables, pues unas veces se gana y otras se pierde

El espíritu deportivo lo comparten los pequeños atletas que participaron en partidos de futbol, basquetbol y atletismo, en las primeras olimpiadas escolares.

Miguel A. Rafaél