Lt Cilindro

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LT 05003/11 Cilindro FCM / FCL - Pgina 1 de 19

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Camargo e Gomiero Indstria e Comrcio de Fornos Ltda

LAUDO TCNICO N 05003/11Cilindro FCM 02 / FCL 02

So Paulo05/2011


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1. OBJETIVO

Este laudo tem como objetivo relatar a conformidade do equipamento CilindroFCM 02 / FCL 02, com as normas aplicveis.

2. REFERNCIAS

NR 12 17 dezembro 2010 Segurana no Trabalho em Mquinas eEquipamentos;NR 10 Segurana em Instalaes e Servios em Eletricidade;ABNT NBR 13865:2010 Maquinas para panificao - Cilindro para massas

alimentcias com comprimento de rolos maiores ouiguais a 400mm Requisitos de Segurana ehigiene.

ABNT NBR 14153:1998 Segurana de Mquinas Partes de sistemas decomando relacionadas segurana Princpiosgerais para projeto.

ABNT NBR 13759:1996 Segurana de Mquinas Equipamentos de paradade emergncia Aspectos funcionais Princpiospara projeto.

ABNT NBR NM 273:2001 Segurana de Mquinas Dispositivos deintertravamento associados a protees Princpiospara projeto e seleo.

ABNT NBR ISO 13852:2003 Segurana de Mquinas Distncias desegurana para impedir o acesso a zonas de perigopelos membros superiores.

IEC 60204-1:2005 Safety of machinery Electrical equipment of machines Part 1 General requirements

EN 60947-5-1:1991 Low-voltage switchgear and controlgear. Part 5: Controlcircuit devices and switching elements. Section 1 Electromechanical control circuit devices. (IEC 947-5-1:1990)

3. DEFINIES

Cilindro Equipamento profissional para indstria alimentcia destinado compactao de massas para indstria alimentcia em geral;

NR Norma Regulamentadora do Ministrio do Trabalho e Emprego;

ABNT Associao Brasileira de Normas Tcnicas.

IEC International Electrotechnical Commission.


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4. DESCRIO4.1. Categoria de Segurana : O Cilindro considerado no mnimo categoria

3, de acordo com o item 6.1.3. da ABNT NBR 13865:2010 e ABNT14153:1998 para projeto dos sistemas de comando dos equipamentos. Acategoria de segurana definida conforme item 12.39 da NR12 dedezembro de 2010 .

4.2. Intertravamentos : Os Cilindros FCM 02 e FCL 02 possuemintertravamento atravs de interruptor de segurana duplo canal de aopositiva, conforme item 4.2.1 e s Sees 5 e 6 da ABNT NBR NM273:2001 e itens 12.38 a 12.55 da NR12 de 17 de dezembro de 2010 ,monitorado por rele de segurana duplo canal, que garante odesligamento do Cilindro, em caso de abertura da proteo.

4.3. Sistema de Parada de Emergncia : Os Cilindros FCM 02 e FCL 02possuem duas botoeiras de emergncia posicionadas lateralmente mquina possibilitando a fcil operao em uma necessidade de paradaimediata, conforme figura 1. As botoeira de emergncia possuem grau deproteo IP 65.

Figura 1 Posicionamento Botoeiras de Emergncia

A utilizao de motofreios garante a eliminao do movimento de inrciados rolos quando do desligamento, parada de emergncia ou por atuaodo interruptor de posio (figura 2), atendendo ao item 6.1.4 da ABNTNBR 13865:2010 e item 4.2 e item 4.3 alnea j d o Anexo VI da NR12 de17 de dezembro de 2010 .


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Figura 2 Motofreios para eliminao de inrcia

4.4. Requisitos de proteo para a Zona de Risco Regio entre rolos.

Dimenses gerais: os Cilindros FCM 02 e FCL 02 possuem dimensesextremamente precisas para atender as duas normas que se referem adimenses ao mesmo tempo, estando em acordo com o item 6.1.5.1 da ABNTNBR 13865:2010 e item 4.4 do Anexo VI da NR12 de 17 de dezembro de 2010 .

As tolerncias nas dimenses so descritas abaixo, e na figura 3 temos odesenho do cilindro para facilitar a visualizao das mesmas.

A Comprimento dos Rolos superior a 400 mm;B Entre 847,5 e 850 mm;C Entre 837,5 e 842,5 mm;D Entre 887,5 e 890 mm;E Entre 1167,5 e 1172,5 mm;F Entre 897,5 e 902,5 mm;G Superior a 710 mm;

Entre 50 e 55.


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Figura 3 Desenho do Cilindro

4.5. Proteo para evitar o acesso zona de risco : Os Cilindros FCM 02 eFCL 02 possuem um cilindro obstrutivo para evitar o acesso zona derisco com dimetro de 100mm e posicionado de acordo com as cotas D eE, atendendo ao item 6.1.5.2 da ABNT NBR 13865:2010 . Na figura 4 mostrado o rolete obstrutivo dos cilindros FCM 02 e FCL 02.

Figura 4 Rolete obstrutivo


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4.6. Proteo fixa lateral : Os Cilindros FCM 02 e FCL 02 possuem uma

proteo fixa lateral para eliminar a possibilidade de contato dos membrossuperiores com a regio dos rolos, com um desenho que permite o acessos botoeiras de emergncia conforme figura 5. Esta proteo possuidimenses tais que a cota G seja superior a 710 m m, atendendo ao item6.1.5.3 da ABNT NBR 13865:2010 e item 4.4 do Anexo VI da NR12 de 17de dezembro de 2010 .

Figura 5 Proteo fixa lateral

4.7. Prancha de extenso traseira: Os Cilindros FCM 02 e FCL 02 possuemuma prancha de extenso com ngulo de inclinao em relao a pranchahorizontal entre 50 e 55 e com a cota F entre 897,5 e 902,5 mm,conforme item 6.1.5.4 da ABNT NBR 13865:2010 e item 4.4 do Anexo VIda NR12 de 17 de dezembro de 2010 .

4.8. Mesa baixa: Os Cilindros FCM 02 e FCL 02 possuem uma mesa baixa deacordo com as cotas C e B, atendendo ao item 6.1.5.5 da ABNT NBR13865:2010 e item 4.4 do Anexo VI da NR12 de 17 de dezembro de 2010 .Na figura 6 esto destacadas a prancha de extenso traseira e a mesabaixa.


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Figura 6 Prancha de extenso traseira e Mesa baixa

4.9. Proteo entre rolete obstrutivo e rolo superior : Os Cilindros FCM 02 eFCL 02 possuem uma proteo mvel intertravada entre o rolete obstrutivoe o rolo superior (figura 7), conforme item 6.1.5.6 da ABNT NBR13865:2010 .

Figura 7 Proteo mvel entre rolete obstrutivo e rolosuperior.


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A Proteo mvel possui um interruptor de posio duplo canal de ao

positiva, conforme Norma ABNT NBR NM 273:2001 e item 4.5 do AnexoVI da NR12 de 17 de dezembro de 2010 , monitorado por rele desegurana duplo canal, que garante o desligamento do Cilindro, em casode abertura da proteo (figura 8).

Figura 8 Fim de Curso ruptura positiva

4.10. Indicador visual : Os Cilindros FCM 02 e FCL 02 possuem indicadorvisual de abertura dos rolos, o qual pode ser visto na figura 9. Esteindicador atende ao item 6.1.5.7 da ABNT NBR 13865:2010 .

Figura 9 Indicador visual de abertura dos rolos


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Figura 10 Proteo fechada do Circuito Eltrico

utilizado um rel de sobrecorrente para a proteo do motor eltrico doequipamento atendendo ao item 6.2.4 da ABNT NBR 13865:2010 , item7.2.3. da IEC 60204-1:2005 e item 12.20 da NR12 de dezembro de 2010 .

Defeitos Eltricos Os Cilindros FCM 02 e FCL 02 esto equipados comuma chave geral para interrupo de energia para a realizao demanuteno ou necessidade de desligamento geral dos circuitos eltricos,atendendo ao item 6.2.5 da ABNT NBR 13865:2010 .

A Chave geral dos Cilindros FCM 02 e FCL 02 possuem sistema debloqueio (lock-out), conformeitens 10.5, 10.10.1b e glossrio item 12 daNR-10 . Este sistema possibilita bloquear a chave com cadeado isolando afonte de energia, garantindo que a mquina no ser ligada durante amanuteno (Figura 11).


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Figura 11 Chave geral com sistema de bloqueio (lock-out).

O Circuito de Comando possui dispositivo de proteo atravs dedisjuntor, atendendo ao item 9.4.3.1 da IEC 60204-1:2005.

Parada de Emergncia Os Cilindros FCM 02 e FCL 02 possuem doisdispositivos de parada de emergncia (Botoeiras Cogumelo com trava) de

duplo canal com ruptura positiva (conforme IEC 60947-5-1:1992 )monitorados por rel de segurana que garantem a efetividade da paradano caso de necessidade de parada de emergncia conforme e itens 12.56a 12.63 da NR12 de 17 de dezembro de 2010 e item 4.7 do Anexo VI daNR12 de 17 de dezembro de 2010 .

Em caso de acionamento da parada de emergncia, existe a necessidadede destravar a botoeira e acionar o boto de RESET dos Cilindros FCM 02e FCL 02. Somente aps esta operao possvel religar, conforme item4.1.11 da Norma ABNT NBR 13759:1996 e item 12.63 da NR12 de 17 dedezembro de 2010 .

Os botes de parada de emergncia esto posicionados de forma apermitir fcil acesso aos mesmos e sem riscos e possuem a cor vermelhacom uma superfcie posterior ao mesmo na cor amarela, conforme figura12.


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Figura 12 Botes de emergncia.

O sistema de parada e emergncia dos Cilindros FCM 02 e FCL 02 estode acordo com o item 6.1.4 da Norma ABNT NBR 13865:2010 , Norma

ABNT NBR 13759:1996 e item 10.7 da IEC 60204-1:2005 .

Clausura do motor O motor dos Cilindros FCM 02 e FCL 02 possuemgrau de proteo IP 65, superior ao mnimo indicado no item 6.2.6 daNorma ABNT NBR 13865:2010 e item 14.2 da IEC 60204-1:2005 .

Limpeza com gua - No que se refere limpeza, este equipamento nodeve ser limpo com gua, conforme indicado em seu manual deinstrues.

4.16. Higiene: Os Cilindros FCM 02 e FCL 02 possuem superfcie de contatocom o alimento em ao inox 304 e PEAD garantindo a no contaminaodos alimentos processados. Possuem rugosidade e curvaturas atendendoao Anexo A da Norma ABNT NBR 13865:2010 itens A.1.2.1 e A.2.1.1 .

Os Cilindros FCM 02 e FCL 02 possuem superfcie de respingo comrugosidade e curvatura atendendo ao Anexo A da Norma ABNT NBR13865:2010 itens A.1.2.2 e A.2.1.2 .

Limpeza constante do rolo superior : A limpeza constante do rolosuperior obtida atravs de lmina de limpeza tensionada emconformidade com o item 6.3.4 da ABNT NBR 13865:2010 .

Limpeza constante do rolo inferior : A limpeza constante do rolo inferior obtida atravs de lmina de limpeza, conforme item 6.3.5 da ABNT NBR13865:2010 . Na figura 13


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Figura 13 Lminas de Limpeza Superior e Inferior.

4.17. Ergonomia : Os Cilindros FCM 02 e FCL 02 possuem design ergonmicopara garantir postura corporal adequada, conforme item 6.4 da Norma

ABNT NBR 13865:2010 e item 12.94, 12.95 e 12.96 da NR12 de 17 dedezembro de 2010 .

Os dispositivos de comando Os Cilindros FCM 02 e FCL 02 estoergonomicamente posicionados atendendo a ABNT NBR 14153:1998 eitem 12.95 da NR12 de 17 de dezembro de 2010 .

4.18. O Manual de Instrues dos Cilindros FCM 02 e FCL 02 possuem asinformaes de uso requeridas pelo item 7 da Norma ABNT NBR13865:2010 , Seo 17 da IEC 60204-1:2005 e item 12.127 e 12.128 daNR12 de 17 de dezembro de 2010 , contendo as seguintes informaes:

- Instrues para manejo, transporte, armazenamento, instalao, partida;

- Instrues para limpeza e enxge;- A quantidade normal de produto processado;- Especificao do Rel Trmico utilizado no Cilindro;- Razo social, CNPJ e endereo da Camargo e Gomiero;- Tipo, modelo e capacidade;- Nmero de Srie e ano de fabricao;- Normas observadas para o projeto e construo dos Cilindros;- Descrio detalhada dos Cilindros e seus acessrios;- Diagrama representativo das funes de segurana;- Definio da utilizao prevista para os Cilindros FCM 02 e FCL 02;- Riscos por utilizao incorreta;

- Especificaes Tcnicas;


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- Riscos a que esto expostos os usurios;- Medidas de segurana a serem adotadas;

- Riscos por alterao ou anulao das protees de segurana;- Procedimentos de utilizao com segurana;- Manual de manuteno;- Situaes de emergncia, o que fazer;- Vida til e manuteno para operao com segurana;- Requisitos para a instalao eltrica;

4.19. Os Cilindros FCM 02 e FCL 02 possuem identificao indelvel e de fcilvisualizao (figura 14) em acordo com o item 8 da Norma ABNT NBR13865:2010 e item 12.123 da NR12 de 17 de dezembro de 2010 ,contendo as seguintes informaes:

- Empresa: Camargo e Gomiero Indstria e Comrcio de Fornos Ltda- CNPJ;- Endereo;- Modelo da Amassadeira Espiral;- Nmero de Srie;- Tenso;- Frequncia- Potncia;- Corrente;- Massa em Kg;- Data de Fabricao.

Figura 14 Plaqueta de identificao.

4.20. Os Cilindros FCM 02 e FCL 02 possuem dispositivos de fixao, ondeaplicveis, em acordo com o item A.2.3 da Norma ABNT NBR 13865:2010 .


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4.21. A Limpeza debaixo dos Cilindros FCM 02 e FCL 02 facilmente realizada,devido altura mnima de 150 mm proporcionada pelos seus ps, em

conformidade com o item A.2.4 da Norma ABNT NBR 13865:2010 . Figura15.

Figura 15 Altura dos ps superior a 150 mm.

5. CONCLUSO

Os Cilindros FCM 02 / FCL 02 produzidos pela empresa Camargo e GomieroIndstria e Comrcio de Fornos Ltda, atendem NR12 de 17 de dezembro de2010, ABNT NBR 13865:2010 e demais normas aplicveis vigentes na presentedata.

6. ANEXOS

Anexo A ART - Anotao de Responsabilidade Tcnica.


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Anexo A ART - Anotao de Responsabilidade Tcnica.


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