Embed Size (px)
Citation preview
Sopa d’au amb pasta
Truita de patates i ceba
amb tomàquet amanit
Fruita de temporada
Arròs amb verdures
Botifarra al forn
amb xips
Fruita de temporada
Mongeta tendra I patata
Estofat de gall dindi
amb pastanaga i
xampinyons
Fruita de temporada
Sopa campesina amb arròs
Cuixa de pollastre al forn
amb enciam
Iogurt natural
Macarrons a la bolonyesa amb carn picada i tomàquet
Lluç arrebossat
amb enciam i cogombre
Fruita de temporada
Arròs amb salsa
de tomàquet
Hamburguesa de vedella
amb enciam i olives
Fruita de temporada
Escudella catalana
Truita de patata i
carbassó
amb tomàquet i olives
Fruita de temporada
Sopa casolana de peix
amb pasta
Pollastre al chilindrón
Fruita de temporada
Espirals a la italiana
Salsitxes de porc
a la planxa
amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada
Arròs tres delícies
Lluç al forn
amb ceba i tomàquet
Fruita de temporada
Minestra de verdures
Truita de pernil dolç
amb tomàquet amanit
Iogurt natural
Llenties estofades
amb verdures
Daus de rosada arrebossats
amb enciam i blat de moro
Fruita de temporada
9 10
13 14 15 16 17
21 22 23 24 20
27
Menú Escolar – Gener 2020
L’ ALBA Escola Menús revisats per Sílvia Gutiérrez,
Diplomada en Nutrició Humana i
Dietètica
Número de col·legiada CAT000636
R.E.S.I.P.A.C 26.4388/CAT N.R.S. 26 01796 B
Menú diariValor nutricional
7 8
28 29 30
Llenties amb verdures i
xoriç
Pollastre empanat
amb enciam i blat de moro
Iogurt natural
FESTIU FESTIU
La Dietista-Nutricionista ens
proposa: Sabies que… on i com menges també
forma part d’una alimentació saludable?
Si mengem acompanyats, masteguem a
poc a poc, ensalivem bé tots els aliments i
evitem les distraccions amb les pantalles,
serem conscients de com ens alimentem,
tindrem digestions més fàcils i
previndrem malalties.
En canvi, si mengem ràpid, sense
mastegar i sense prestar atenció, l’aparell
digestiu ha de fer un sobreesforç que
perjudica la nostra salut.
Kc 682 Prot 26,1 Glu 67,41 Gr 24,6 Kc 707 Prot 24,5 Glu 69,51 Gr 27,5
2
Kc 703 Prot 23,5 Glu 66,21 Gr 23,8 Kc 679 Prot 27,2 Glu 68,1 Gr 25,4 Kc 740 Prot 29,5 Glu 69,54 Gr 25,7 Kc 698 Prot 27,8 Glu 73,64 Gr 27,5
Kc 676 Prot 27,7 Glu 69,14 Gr 27,3 Kc 704 Prot 27,5 Glu 68,16 Gr 25,7 Kc 723 Prot 29,8 Glu 72,53 Gr 27,2 Kc 683 Prot 24,2 Glu 64,76 Gr 24,5 Kc 676 Prot 27,5 Glu 70,12 Gr 26,14
Kc 716 Prot 26,5 Glu 68,24 Gr 24,8
Kc 724 Prot 27,6 Glu 70,28 Gr 29,9
31
6
3
Espaguetis a la carbonara
Lluç a la planxa
amb tomàquet amanit
Fruita de temporada
Crema de verdures (mongeta, carbassó, coliflor)
Crestes de tonyina
amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada
Mongetes blanques
amb pastanaga i xoriç
Ous durs
amb salsa de tomàquet
Fruita de temporada
Sopa casolana amb pasta
Pollastre al forn
amb patates fregides
Fruita de temporada
Arròs amb salsa de
tomàquet
Magra de porc a la planxa
amb amanida tricolor
Iogurt natural
Kc 723 Prot 29,7 Glu 69,42 Gr 25,8 Kc 697 Prot 29,5 Glu 69,24 Gr 25,6 Kc 696 Prot 29,5 Glu 69,42 Gr 25,1 Kc 723 Prot 29,5 Glu 69,35 Gr 25,7 Kc 693 Prot 28,7 Glu 69,23 Gr 25,8
1
Verdura de temporada
amb patata
Truita a la francesa
amb guarnició Fruita de
temporada
Verdura de temporada
amb patata
Vedella a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Gall dindi a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Cuixa de pollastre al forn
amb guarnició
Iogurt natural
Verdura de temporada
amb patata
Lluç a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Hamburguesa de vedella
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Truita a la francesa
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Pollastre al forn
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Salsitxes d’au a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Lluç al forn
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Truita a la francesa
amb guarnició
Iogurt natural
Verdura de temporada
amb patata
Peix a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
9 10
13 14 15 16 17
21 22 23 24 20
27
Menú verdura i planxa – Gener 2020
L’ ALBA Escola Menús revisats per Sílvia Gutiérrez,
Diplomada en Nutrició Humana i
Dietètica
Número de col·legiada CAT000636
R.E.S.I.P.A.C 26.4388/CAT N.R.S. 26 01796 B
Menú diariValor nutricional
7 8
28 29 30
Verdura de temporada
amb patata
Pollastre a la planxa
amb guarnició
Iogurt natural
FESTIU
FESTIU
La Dietista-Nutricionista ens
proposa: Sabies que… on i com menges també
forma part d’una alimentació saludable?
Si mengem acompanyats, masteguem a
poc a poc, ensalivem bé tots els aliments i
evitem les distraccions amb les pantalles,
serem conscients de com ens alimentem,
tindrem digestions més fàcils i
previndrem malalties.
En canvi, si mengem ràpid, sense
mastegar i sense prestar atenció, l’aparell
digestiu ha de fer un sobreesforç que
perjudica la nostra salut.
Kc 656 Prot 25,2 Glu 66,44 Gr 23,7 Kc 679 Prot 23,4 Glu 68,12 Gr 26,4
2
Kc 671 Prot 24,7 Glu 68,46 Gr 26,3 Kc 678 Prot 26,2 Glu 68,45 Gr 26,8 Kc 673 Prot 24,8 Glu 66,42 Gr 24,8 Kc 678 Prot 26,7 Glu 68,51 Gr 26,8
Kc 671 Prot 23,5 Glu 69,21 Gr 24,8 Kc 678 Prot 26,2 Glu 68,45 Gr 26,8 Kc 675 Prot 24,9 Glu 69,42 Gr 25,7 Kc 674 Prot 25,8 Glu 70,53 Gr 26,2 Kc 671 Prot 25,8 Glu 72,64 Gr 29,7
Kc 674 Prot 25,8 Glu 70,53 Gr 26,2
Kc 674 Prot 25,3 Glu 67,21 Gr 25,6
31
6
3
Verdura de temporada
amb patata
Lluç a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Peix a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Ous durs
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Pollastre al forn
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Vedella a la planxa
amb guarnició
Iogurt natural
Kc 673 Prot 24,8 Glu 66,42 Gr 24,8 Kc 674 Prot 25,8 Glu 70,53 Gr 26,2 Kc 678 Prot 26,2 Glu 68,45 Gr 26,8 Kc 677 Prot 26,5 Glu 69,41 Gr 27,9 Kc 693 Prot 28,7 Glu 69,23 Gr 25,8
1
Sopa d’au amb pasta
s/gluten
Truita de patates i ceba
amb tomàquet amanit
Fruita de temporada
Arròs amb verdures
Botifarra al forn
amb xips
Fruita de temporada
Mongeta tendra I patata
Estofat de gall dindi
amb pastanaga i
xampinyons
Fruita de temporada
Sopa campesina amb arròs
Cuixa de pollastre al forn
amb enciam
Iogurt natural
Macarrons s/gluten
a la bolonyesa amb carn picada i tomàquet
Lluç a la planxa
amb enciam i cogombre
Fruita de temporada
Arròs amb salsa de
tomàquet
Hamburguesa de vedella
amb enciam i olives
Fruita de temporada
Escudella catalana s/gluten
Truita de patata i carbassó
amb tomàquet i olives
Fruita de temporada
Sopa casolana de peix
amb pasta s/gluten
Pollastre al chilindrón
Fruita de temporada
Espirals s/gluten
a la italiana
Salsitxes de porc planxa
amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada
Arròs tres delícies
Lluç al forn
amb ceba i tomàquet
Fruita de temporada
Minestra de verdures
Truita de pernil dolç
amb tomàquet amanit
Iogurt natural
Llenties estofades
amb verdures
Peix a la planxa
amb enciam i blat de moro
Fruita de temporada
9 10
13 14 15 16 17
21 22 23 24 20
27
Menú sense gluten – Gener 2020
L ‘ ALBA Escola Menús revisats per Sílvia Gutiérrez,
Diplomada en Nutrició Humana i
Dietètica
Número de col·legiada CAT000636
R.E.S.I.P.A.C 26.4388/CAT N.R.S. 26 01796 B
Menú diariValor nutricional
7 8
28 29 30
Llenties amb verdures i
xoriç
Pollastre a la planxa
amb enciam i blat de moro
Iogurt natural
FESTIU
FESTIU
La Dietista-Nutricionista ens
proposa: Sabies que… on i com menges també
forma part d’una alimentació saludable?
Si mengem acompanyats, masteguem a
poc a poc, ensalivem bé tots els aliments i
evitem les distraccions amb les pantalles,
serem conscients de com ens alimentem,
tindrem digestions més fàcils i
previndrem malalties.
En canvi, si mengem ràpid, sense
mastegar i sense prestar atenció, l’aparell
digestiu ha de fer un sobreesforç que
perjudica la nostra salut.
Kc 682 Prot 26,1 Glu 67,41 Gr 24,6 Kc 707 Prot 24,5 Glu 69,51 Gr 27,5
2
Kc 703 Prot 23,5 Glu 66,21 Gr 23,8 Kc 679 Prot 27,2 Glu 68,1 Gr 25,4 Kc 740 Prot 29,5 Glu 69,54 Gr 25,7 Kc 698 Prot 27,8 Glu 73,64 Gr 27,5
Kc 676 Prot 27,7 Glu 69,14 Gr 27,3 Kc 704 Prot 27,5 Glu 68,16 Gr 25,7 Kc 723 Prot 29,8 Glu 72,53 Gr 27,2 Kc 683 Prot 24,2 Glu 64,76 Gr 24,5 Kc 676 Prot 27,5 Glu 70,12 Gr 26,14
Kc 716 Prot 26,5 Glu 68,24 Gr 24,8
Kc 724 Prot 27,6 Glu 70,28 Gr 29,9
31
6
3
Espaguetis s/gluten amb
salsa de tomàquet
Lluç a la planxa
amb tomàquet amanit
Fruita de temporada
Crema de verdures (mongeta, carbassó, coliflor)
Peix a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Mongetes blanques
amb pastanaga i xoriç
Ous durs
amb salsa de tomàquet
Fruita de temporada
Sopa casolana amb pasta
s/gluten
Pollastre al forn
amb patates fregides
Fruita de temporada
Arròs amb salsa de
tomàquet
Magra de porc a la planxa
amb amanida tricolor
Iogurt natural
Kc 723 Prot 29,7 Glu 69,42 Gr 25,8 Kc 697 Prot 29,5 Glu 69,24 Gr 25,6 Kc 696 Prot 29,5 Glu 69,42 Gr 25,1 Kc 723 Prot 29,5 Glu 69,35 Gr 25,7 Kc 693 Prot 28,7 Glu 69,23 Gr 25,8
1
Sopa d’au amb pasta
Truita de patates i ceba
amb tomàquet amanit
Fruita de temporada
Arròs amb verdures
Botifarra al forn
amb xips
Fruita de temporada
Mongeta tendra amb
patata
Estofat de gall dindi
amb pastanaga i
xampinyons
Fruita de temporada
Sopa campesina amb arròs
Cuixa de pollastre al forn
amb enciam
Iogurt de soja
Macarrons a la bolonyesa amb carn picada i tomàquet
Lluç arrebossat
amb enciam i cogombre
Fruita de temporada
Arròs amb salsa de
tomàquet
Hamburguesa de vedella
amb enciam i olives
Fruita de temporada
Escudella catalana
Truita de patata i
carbassó
amb tomàquet i olives
Fruita de temporada
Sopa casolana de peix
amb pasta
Pollastre al chilindrón
Fruita de temporada
Espirals a la italiana
Salsitxes de porc a la
planxa
amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada
Arròs amb verdures
Lluç al forn
amb ceba i tomàquet
Fruita de temporada
Minestra de verdures
Truita a la francesa
amb tomàquet amanit
Iogurt de soja
Llenties estofades
amb verdures
Daus de rosada
arrebossats
amb enciam i blat de moro
Fruita de temporada
9 10
13 14 15 16 17
21 22 23 24 20
27
Menú sense lactosa i proteína de la llet de vaca – Gener 2020
L ‘ ALBA Escola Menús revisats per Sílvia Gutiérrez,
Diplomada en Nutrició Humana i
Dietètica
Número de col·legiada CAT000636
R.E.S.I.P.A.C 26.4388/CAT N.R.S. 26 01796 B
Menú diari Valor nutricional
7 8
28 29 30
Llenties amb verdures
Pollastre empanat
amb enciam i blat de moro
Iogurt de soja
FESTIU
FESTIU
La Dietista-Nutricionista ens
proposa: Sabies que… on i com menges també
forma part d’una alimentació saludable?
Si mengem acompanyats, masteguem a
poc a poc, ensalivem bé tots els aliments i
evitem les distraccions amb les pantalles,
serem conscients de com ens alimentem,
tindrem digestions més fàcils i
previndrem malalties.
En canvi, si mengem ràpid, sense
mastegar i sense prestar atenció, l’aparell
digestiu ha de fer un sobreesforç que
perjudica la nostra salut.
2
31
6
3
Espaguetis amb salsa de
tomàquet
Lluç a la planxa
amb tomàquet amanit
Fruita de temporada
Crema de verdures
(mongeta, carbassó,
coliflor)
Peix a la planxa
amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada
Mongetes blanques
Estofades amb pastanaga
Ous durs
amb salsa de tomàquet
Fruita de temporada
Sopa casolana amb pasta
Pollastre al forn
amb patates fregides
Fruita de temporada
Arròs amb salsa de
tomàquet
Magra de porc a la planxa
amb amanida tricolor
Iogurt de soja
1
