Upload
agrobiznis-e-magazin
View
236
Download
10
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Organska poljoprivreda, principi, planovi, strategije
Citation preview
ORGANSKAPOLJOPRIVREDA
§ Skoro 100 godina je postojećapoljoprivredna praksa narušavalaživotno okruženje i stvarala sociljalneprobleme
§
Primarni ciljevi ZPP EU
§ Obnavljanje biodiverziteta, kvaliteta zemljišta, vode, obnovljivih izvora energije§ Smanjenje klimatskih
promena§ Odgovarajuća socijalna
politika
Reforma ZPP§ uključuje:- podršku malim i srednjim proizvođačima - sistemu održive poljoprivrede koja služi
opštem interesu u dugom vremenskom periodu
§ Osiguranje vitalnosti sela kroz razvojlokalne ekonomije razvojem seoskih išumskih gazdinstava koji uvažavajupirodne resurse, socijalni aspekt i tradiciju
Cilj ZPP bi trebalo da bude prilagođen principima održivosti:
“ da obezbedi produktivnost poljoprivrednogzemljišta promovisanjem održive poljoprivredneprakse kako bi se obezbedila zrdavstvenobezbedna hrana i zdrava životna sredina uzgaranciju racionalnog korišćenja prirodnihresursa”
Rešenje: ORGANSKA POLJOPRIVREDA
Organska proizvodnja kao model održive poljoprivrede
§ Koncept organske proizvodnje je da očuva sistem ekološki održive poljoprivrede uz pravilnu raspodelu kvalitetne hrane i čiste vode (EU)
§ zasniva se na četiri principa:
- principu zdravlja- principu ekologije- principu pravičnosti- principu brige
Princip zdravlja- treba da održava i unapređuje zdravlje
zemljišta, biljaka, životinja, ljudi
- zdravlje pojedinaca i zajednica ne možese odvojiti od zdravlja ekosistema -interaktivan sistem koji je dizajniralapriroda
- princip zdravlja namenjen je proizvodnjihrane visokog kvaliteta, visoke hranljivevrednosti koja doprinosi preventivi uzdravstvenoj zaštiti§
§ Uloga organske poljoprivrede je, daodržava i unapređuje zdravlje ekosistema iorganizama od onih najmanjih u zemljištudo čoveka§ U skladu sa tim bi trebalo izbegavati korišćenje
mineralnih đubriva, pesticida, veterinarskihlekova, hormona i aditiva koji mogu imati štetanefekat
Princip ekologije
§ Sistem organske poljoprivrede bi trebaloda se zasniva na živim ekološkimciklusima i sistemima§ - Čovek - da im pomogne da se održe
§ Ovaj princip predstavlja osnovu organskepoljoprivrede i potvrđuje da je proizvodnjazasnovana na obnovljivim ekološkimprocesima
§ U slučaju useva to je živi sistem zemljišta,za životinje to je eko-sistem farme, za ribei morske orgnizme vodeno okruženje
Princip pravičnosti
§ pravičnost na relaciji životno okruženje -životne mogućnosti – servis prirode16-54 trillion (1012)
§ Ovaj princip naglašava da oni koji su uključeni uorgansku poljoprivredu treba da neguju humanodnos koji bi obezbedio pravičnost na svimnivoima i svim stranama
§ Organska poljoprivreda bi trebalo svimada obezbedi dobar kvalitet života, kao i dadoprinese obezbeđivanju dovoljnih količinahrane i smanjenju siromaštva i upravljaneresursima na način koji je društveno iekološki održiv
Princip zaštite
- zasniva se na predostrožnosti i odgovornosti za zaštitu zdravlja i dobrobitisadašnjih i budućih generacija krozzaštitu životne sredine
Organska poljoprivreda u Srbiji
Ministarstvo poljoprivrede
sagledana potreba – dr Saša Draginrealizacija – dr Mirjana Milošević
uvođenje sistema u organsku proizvodnju
Nacionalni akcioni plan (GTZ) (2010-2015)
I korak – Zakonodavni okvir
Usvojen Zakon o organskoj proizvodnji - 2009 - 2011Do kraja godine 2 pravilnika:
1. Opšta pravila za organsku proizvodnju2. Uvoz organskih proizvoda
II korak - Institucionalni okvir
§ Kompetentno telo u Nacionalnoj referentnoj laboratoriji
§ Formiran centar organske proizvodnje: Selenča, u formiranju: Svilajnac, Valjevo, Leskovac -do kraja 2010. godine
§ Direktori Centara članovi Saveta kreiranje pravaca razvoja sa Ministarstvom
III korak - Direktna podrška proizvođačima
subvencije u visini 10 miliona dinara za 2010. godinu
- 25.000 dinara/ha za ratarsku proizvodnju- 35.000 za povrtarsku- 45.000 voće i vinova loza- 15.000 za krupnu stoku- 5.000 za sitnu stoku- 500 za živinu- 2.000 po košnici pčela
Uz pomoć i asistenciju Ministarstva
§ “Serbia organica”, maj 2009
§ Smer organske proizvodnje na Polj.fak.NS (GTZ), brojni kursevi za savetodavce,inspektore
§ Pomoć razvoju organske proizvodnje(GTZ, USAID, ADA, japanska Vlada,austijsko ministarstvo poljoprivrede i dr.)
Promocija “Prirodno iz Srbije”
Budući ciljevi - Stavljanje Srbije na listu trećih
zemalja - Povećanje površina pod organskom proizvodnjom, uvećanje stočnog fonda, dodata vrednost
- Razvoj tržišta u Srbiji- Povećanje izvoza na strana tržišta- Istraživačko – razvojni centar za
hvala na pažnjiwww.minpolj.gov. rs