UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUERRERO

UNIDAD ACADÉMICA DE MEDICINA 1.NOMBRE DE LA ASIGNATURA

BIOQUÍMICA

2.CLAVE 3. CICLO O ÁREA

4. SERIACIÓN

BM0103 Primer Semestre

Asignaturas subsecuentes: fisiología, farmacología, microbiología.

5. TOTAL HORAS POR CURSO

6. Horas teoría/semana.

Horas práctica/semana

Total horas/semana.

CRÉDITOS

105 5 2 7 127. OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA

Que al finalizar el curso de Bioquímica el alumno sea capaz de:

Explicar los procesos bioquímicos de la vida, las sustancias que en ello participan, sus fuentes, funciones, interacciones, productos y su destino intermedio y final.

Valorar la importancia de la Bioquímica como base, para la comprensión de todos los procesos químicos que se realizan en las células vivas y su aplicación en la medicina.

Aplicar los procedimientos de laboratorio de Bioquímica para la obtención de información que apoye la comprensión de la teoría, fomente la investigación y ayude a fundamentar los diagnósticos clínicos.

8. VINCULACIÓN DE LA ASIGNATURA CON LOS OBJETIVOS GENERALES DEL PLAN DE ESTUDIOS

Tiene carácter básico introductoria aporta los conocimientos indispensables para el funcionamiento del cuerpo humano que le permite al médico comprender los cambios que se presentan en la enfermedad.

9. DIRECTOR O RESPONSABLE ACADÉMICO

Dr. Rubén Cepeda Rocha. Dr. en C. Cristian Ramiro Melo Ramos

10.HORAS ESTIMADAS

11. TEMAS Y SUBTEMAS 12. OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

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ENCUADRE

1.- Presentación del profesor ante el grupo y lectura de las reglas que regirán las actividades de la clase durante el semestre.2.- presentación del impreso de los contenidos temáticos y asignación de temas a los equipos de cuatro alumnos.

INTRODUCCIÓN

1.- Introducción a la bioquímica; concepto, historia de la de la bioquímica, alcances y perspectivas de la bioquímica moderna.

UNIDAD I

LA CÉLULA

1.1 composición química de los seres vivos. Las Biomoléculas- Grupos funcionales de las Biomoléculas Orgánicas.- Clases principales de biomoléculas, tipos de grupos funcionales.2:1. .El mundo vivo.- Bacterias.- Arqueas.- Eucariotas.- Virus.3.1. Las células.- Entorno y estructura de las células: el agua, membranas biológicas, automontaje, maquinas moleculares.- Estructura de las células procariotas.- Estructura de las células eucariotas.- Estructura de un virus4:1. Evolución y diferenciación de las eucariotas: uniones celulares y

1. Comprenderá la organización y desarrollo del curso.

2. Interpretará los conceptos de la bioquímica y su desarrollo.

3. Explicar con fundamentos físicos y químicos de la materia que constituyen las estructuras de los seres vivos. 44. comprenderá la importancia de las bases moleculares de la vida y su aplicación en la medicina moderna.5. Expresará la diversidad de organismos que integran el universo de los seres vivos con los que nos relacionamos en nuestro entorno.

6. Explicará la estructura, composición de la célula, los organelos, sus funciones, así como la importancia del mantenimiento de las condiciones del medio internó y externo en el que se desarrollan sus funciones.

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Comunicación entre las células, bases moleculares de la evolución, los virus, estructura e importancia en medicina. 5:1. Investigación 1: hipótesis sobre los Orígenes de la vida.

6:1. Investigación 2. El origen de los organelos de las células eucariotas(endosimbiosis)7:1. Investigación 3. Métodos para el estudio Bioquímico de las células.8.1. Practica I. Observación al microscopio de Sedimentos de agua de charcas y almacenes de agua “potable”, raspados de tejidos vegetales y animales.

9:1. Practica 2. Elaborar maqueta de una célula procariota, otra con una célula eucariota y otra con un virus (estructuras básicas).9: 2 Cuestionario de repaso.

UNIDAD II

EL AGUA1:2 Estructura molecular del agua, enlaces en la molécula, propiedades térmicas y de disolvente, disociación del agua y pH, regulación del volumen celular y metabolismo, métodos de separación de solutos del agua (diálisis).2:2. Las soluciones, calcificación y su función como medio interno y externo de las células, usos en clínica.3:2. Mecanismos de distribución del agua, En los compartimientos del organismo, volumen total de agua y en los Compartimientos, composición química Normal (concepto de equilibriohidroelectrolitico y su importancia)4:2. Las deshidrataciones en los humanos, clasificación, características Bioquímicas y Clínicas.5:2. La sangre, composición, función, umbral renal.5:2. El pH y su importancia en el ambiente intra y extracelular. Métodos

7. Conocerá las hipótesis de las condiciones en que se dio el origen de la vida y de evolución hasta llegar a la diferenciación de las especies.

8 Expresara las principales hipótesis del origen de la vida y la evolución del entorno.

9. Juzgar la importancia del agua para los seres vivos, su función, estructura, estados físicos y su aplicación en el bienestar de las células.10. Explicará las características de la molécula de agua, sus interacciones y propiedades que la hacen una sustancia vital para la célula.11. Comprenderá los mecanismos de distribución y conservación del agua en el organismo.12 Valorar la importancia de mantener constantes los volúmenes y la concentración de los solutos en cada territorio del organismo.

13. Explicar el concepto de pH, su importancia en el medio interno y externo de la célula, obtención de la escala de medición y sus límites.

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para la Determinación del pH.6:2. Equilibrio ácido-base, mecanismos de regulación ácido base, parámetros de la gasometría arterial, su clasificación ysignificado clínico. 7:2. Investigación 4. Las soluciones de gran volumen y su uso en clínica.8:2. Investigación 5. papel de los riñones en la homeostasis del los líquidos del organismo.9:2. Investigación 6. Papel del hígado en la homeostasis de los líquidos del organismo.10:2. Investigación 7. Principales causas de alteración de los líquidos en el organismo. 11:2. Investigación 8. Las deshidrataciones, definición clasificación y características clínicas.12:2. Cuestionario de repaso.13.2. Practica 3. Observación de los efectos de la osmolaridad normal y alterada en el medio ambiente de las células.14:2. Practica 4 mediciones de pH en el laboratorio clínico.15:2. Primera evaluación parcial.

UNIDAD III

BIOENERGÉTICA.

1:3. Generalidades de termodinámica: conceptos básicos: Energía, trabajo, entropía, entalpía, negentropía, energíalibre.2:3. Leyes de la termodinámica.3:3. La energía libre como indicador de la dirección del Proceso.4:3. Aplicación de la termodinámica en la Bioquímica.5:3. El ATP y su papel en el metabolismo. 6:3. Estructura de la mitocondria y cadena respiratoria 7:3. Valor calórico de los alimentos, cociente respiratorio.

14. Valorara los mecanismos que cursan con perdida de agua, solutos o ambos en el organismo y los efectos sobre el bienestar de las células así como los cuadros clínicos en cada caso.15. Valorara la función de los riñones en el mantenimiento de la homeostasis del organismo.

16. explicara la función del hígado en la regulación del volumen de líquidos del organismo.

17. valorar la trascendencia de la perdida de agua y/o solutos en el organismo.

18. Describirá las formas de energía de un sistema, las funciones que realiza cada una de ellas, los mecanismos de transferencia al medio interno, su almacenamiento y posterior utilización.19. Explicará los principios básicos y los fundamentos de los procesos energéticos de la célula.20. Aplicara estos conocimientos para predecir la dirección de una reacción a partir de las variaciones de la energía libre.21. Explicará los principios básicos y los fundamentos de los procesos energéticos de la célula.22. Explicar el proceso de oxidación de los metabolitos de los

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8:3. Investigación 9. La oxido-reducción en química comparada con la oxidorreducción biológica y redox en las profundidades. 8:4. Investigación 10. agentes oxidantes,agentes libres y su importancia biológica. 9:4. Cuestionario de repaso.

UNIDAD IVINTRODUCCIÓN AL METABOLISMO

1:4. Metabolismo; definición, panorama general del proceso.2:4. Integración del metabolismo y sus Características energéticas. Funcionesprincipales de cada etapa del metabolismo.3:4. Integración del metabolismo. Ciclooxigeno-carbono,, intercambio de energíaentre los seres vivos.4:4. Mecanismos de acción hormonal, en conjunto con las enzimas.5:4. Métodos bioquímicos aplicados al estudio del metabolismo.6.4. Investigación 11. Efectos del ejercicio en el metabolismo de los nutrientes.7:4. Investigación 12. Enfermedades endocrinas que afectan el metabolismo. 8:4. Investigación 13. Métodos de análisis de hormonas.9:4 Cuestionario de repaso y razonamiento.10:4 Segunda evaluación parcial.

UNIDAD V

NUTRICIÓN1:5 Concepto general, funciones de la dieta, energía y crecimiento.2:5 Nutrientes de la Dieta, principales componentes de los alimentos.3:5 Energía:- Determinación cuantitativa de la energía nutricional: -Requerimientos energéticos diarios.- Metabolismo basal.

carbohidratos, proteínas, grasas y como se genera energía.23. Escribir los procesos de control y regulación de las vías metabólicas que ejercen las mitocondrias.

24 Definir el metabolismo, y sus fases. 25 Describir las características energéticas de cada fase del metabolismo, tipo de productos y los destinos o vías metabólicas probables acorde a las condiciones de la célula. 26...Identificar los territorios donde se desarrollan los procesos metabólicos de manera particular.27 Explicará los efectos de las hormonas sobre las enzimas, en distintas situaciones metabólicas.28Comprenderá el fundamento de las técnicas bioquímicas aplicadas al estudio del metabolismo. 29. Valorará la importancia del ejercicio para mantener el cuerpo sano.30. Conocerá la tecnología a su disposición para el análisis de hormonas.

31. Explicar los principios de la nutrición aplicados al ser humano.Describir las características de los componentes de la dieta del ser humano.32. Aplicar los principios de la termodinámica en aspectos de la nutrición del ser humano.33. Valorar la importancia del consumo de alimentos adecuados para cada individuo, teniendo en cuenta su nivel económico y cultural.

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- Actividad. - Requerimientos energéticos para laactividad durante la enfermedad.- Dependencia de la enfermedad.4:5 Contenido en energía metabólica de los nutrientes.5:5 Distribución de la energía metabólica de los nutrientes en una dieta equilibrada.6:5 Enfermedades nutricionales relacionadas con el aporte de energía y proteínas. 7:5. Otras enfermedades relacionadas con la nutrición (anorexia y bulimia).8:5. Investigación 14. El gasto de energíadurante el reposo y durante las actividades. 9:5. Investigación 15. Cálculo del índice de masa corporal, y su importancia clínica.10:5. Investigación 16. Métodos para lograr el peso ideal en los seres humanos.11:5. Practica 5. Taller para determinar, índice de: masa corporal, cadera cintura y valorar la importancia de estas determinaciones.12:5. Practica 6. Para cada alumno, determinar: su peso ideal, índice de masa corporal, índice cadera cintura, obtener si esta en peso o tiene alteraciones del mismo; obtener la dieta recomendada para lograr el peso corporal ideal.13:5. Cuestionario de repaso y casos clínicos.

UNIDAD VI

1: AMINOÁCIDOS, 2: PÉPTIDOS Y PROTEÍNAS, 3: METABOLISMO

0:6:1. AMINOÁCIDOS.

1:6:1. Estructura, clasificación, propiedades.2:6:1. Clases de aminoácidos. 3:6:1. Aminoácidos con actividad biológica.4:6:1 Aminoácidos modificados de las

34. Valorará la importancia de tener una dieta equilibrada, para mantener la homeostasis del organismo así como las funciones adecuadas de todos sus órganos.

35. Definir los aminoácidos.36. Dibujar las estructuras de los distintos aminoácidos.37. Diferenciar los aminoácidos por sus estructuras químicas.38. Mencionar los aminoácidos que

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Proteínas. 5:6:1.Estéreo isómeros de aminoácidos. 6:6:1. Titulación de los aminoácidos. 7:6:1. Reacciones de los aminoácidos. 8:6:1. Investigación 17. Métodos paraIdentificar y cuantificar los aminoácidos.10:6:1. Practica 7. Identificación de aminoácidos, método cualitativo.11:6:1 Cuestionario de repaso y casos clínicos.

0:6:2. PÉPTIDOS Y PROTEÍNAS. 1:6:2. Estructura, propiedades de las proteínas: 2:6:2. Proteínas fibrosas.3:6:2. Proteínas globulares.4:6:2. Venenos proteicos.5.6.2. Proteínas de la sangre humana, clasificación y función.6:6:2. Investigación 18. Uso medico de venenos de origen animal.7:6:2.Investigación 19. Hormonas tipo peptídico y su función en el organismo.8:6:2. Cuestionario de repaso y casos clínicos.

ENZIMAS

0:7. LAS ENZIMAS.1:7. Definición, estructura función yPropiedades de las enzimas.2:7. Clasificación de las enzimas.3:7. Cinética enzimática: Cinética de Michaelis-Menten, representaciones de Lineweaver-Burk.

4:7. Mecanismos de inhibición Enzimática.5:7. Catálisis: mecanismos catalíticos, papel de los cofactores en la catálisis enzimática. 6:7. Efectos de la temperatura y del pHsobre la actividad enzimática.7:7. La catálisis enzimática.8:7. Tecnología enzimática y susaplicaciones Médicas.

tienen actividad biológica.39. Precisar que se entiende por aminoácidos modificados y cuales son los que se utilizan en la síntesis de proteínas.40. Explicar a que se debe el carácter ácido, básico o neutro de los aminoácidos y su efecto cuando entran en la composición de las proteínas.

41. Explicar la estructura de las proteínas y que propiedades se derivan de esta.42. Definir péptidos, proteínas y el fundamento para su clasificación43. Anotar los tipos de venenos de naturaleza proteica y sus efectos.44. Describir el tipo tecnología moderna aplicada al análisis de las proteínas.

45. Explicar los fundamentos para la clasificación de las enzimas, y los tipos de clasificación.46. Definir la cinética enzimática y sus tipos.47. Elaborar las graficas de las distintos tipos de cinética enzimática.48. Describir las partes de que se componen los distintos tipos de enzimas y sus funciones en cada caso.49. Diferenciar la catálisis biológica de la catálisis química.50. Aplicar los conocimientos de la enzimología clínica en la práctica medica.

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9:7. Cuestionario de repaso y razonamiento.10.7. Investigación 20. Tipos de enzimas que existen en el mercado para uso en Medicina.11:7.Investigación 21. Tecnología(técnicas e instrumentos utilizados enLos laboratorios clínicos) actualpara la Enzimología clínica.12:7. Investigación 22. Perfiles Enzimáticos de utilidad clínica.13:7. Practica 8. determinación de laactividad de la amilasa salival.14:7.Practica 9,10,11 y 12. Determinación de la actividad de la Alanino Amino Transferasa (ALT), y de la Glutamato Aminotransferasa (AST), fosfatasa alcalina y ácida15:7. Cuestionario de repaso y casosClínicos.16:7. Cuarta evaluación parcial.

0:6:3. METABOLISMO DE COMPUESTOS NITROGENADOS

1:6:3. Requerimientos, proteicos de la dieta, fuentes de proteínas.2:6:3Digestión y absorción de las proteínas.

a) Digestión gástrica.b) Digestión por enzimas

pancreáticas.c) Digestión intestinal.

3:6:3 Absorción de los productos de la digestión de las proteínas.4:6:3. Ciclo del gama glutámico.5:6:3. Anomalías genéticas del ciclo del gama- glutámico6:6:3. Estado dinámico de las proteínas.7:6:3. Concepto de “pozas” metabólicas.

8:6:3. Intercambio de aminoácidosentre órganos.9:6:3. Metabolismo individual de losaminoácidos, destino del grupoamino y del los residuoshidrocarbonatos

51. Describir la secuencia de digestión de las proteínas, los productos de la digestión y órganos del aparato digestivo en el que ocurren.

52. Explicar el proceso de absorción de los productos de la digestión incluyendo las sustancias que participan.53. Esquematizar el intercambio de los productos de la digestión de proteínas en el organismo.

54. Describir el intercambio de aminoácidos entre órganos y la importancia de este proceso.

55. Describir el metabolismo de los aminoácidos, como son utilizados o eliminados los productos de este.

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10:6:3.Enfermedades del metabolismo de los aminoácidos. 9:6:3. Síntesis de aminoácidos yneurotransmisores 10:6:3. Síntesis de aminoácidosesenciales y no esenciales (resumen).11:6:3. Métodos bioquímicos tradicionales y actuales aplicados al estudio de las Proteínas.12:6:3. Investigación 23. Bioquímica general de las proteínas simples y las Proteínas Conjugadas.13:6:3. Investigación 24. tipos de desnutrición, territorios mexicanos y en el mundo con mayores índices de desnutrición.14:6:3. Investigación 25. Funciones y usos del el ácido fólico y vitamina B12. Cuadros carenciales.15:6:3. Investigación 26. Cuadrosclínicos producidos por alteraciónde la concentración de proteínas ysus fracciones en la sangre.16:6:3. Investigación 27. Enfermedades congénitas del metabolismo de los aminoácidos y proteínas.17:6:3. investigación 28: Métodos para identificación de las proteínas.18:6:3. Practica 13: Cuantificación de proteínas séricas totales.19:6:3. Practica 14: cuantificación de albúmina, y globulinas séricas y cálculo la relación A/G..20:6:3. cuestionario de repaso y casos clínicos.21:6:3. Tercera evaluación parcial.

UNIDAD VII1: LOS CARBOHIDRATOS, 2: METABOLISMO.

0:8:1. LOS CARBOHIDRATOS1:8:1. Concepto, clasificación, función, de los carbohidratos. 2:8:1. Los monosacáridos: tipos deestructura, isómeros y estéreo isómeros. Monosacáridos de importancia,

56. Demostrar como se utilizan los esqueletos de carbono en coordinación con el metabolismo de grasas y carbohidratos.57. Describir como sintetizan los aminoácidos no esenciales los seres humanos.58. Mencionar los métodos más utilizados para el análisis de las proteínas, sus fracciones y utilidad practica 59. Valorará la importancia de una dieta adecuada, aplicando este conocimiento para el diseño de dietas adecuadas acorde a la situación particular de sus pacientes.

60. Describirá la función de las vitaminas en síntesis normal de los ácidos nucleicos, y la maduración de los eritrocitos.

61. Expresar el concepto de carbohidratos, su clasificación, propiedades físicas, químicas y biológicas. 62. Mencionar los monosacáridos,

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biológica.3:8:1. Disacáridos, oligosacáridos yPolisacáridos, estructura función ylocalización.4:8:1.Glucosaminoglucanos, yglucoproteínas, estructura, localización y función. Practica 15. identificación de polisacáridos: almidón y glucógeno.Practica 16. identificación de azucaresreductores (glucosa y fructosa)5:8:1. Investigación 27. Información biológica, y código de azucares.6:8:1. Investigación 29. Importancia delácido ascórbico en el metabolismo.7:8:1. Investigación 30. Tejidos delOrganismo que tienen carbohidratos o sus derivados en su estructura...7:8:1. Cuestionario de repaso y razonamiento de generalidades de los carbohidratos y casos clínicos.

0:8:2 METABOLISMO DE LOS AZUCARES1:8.2. Digestión y absorción de carbohidratos.2:8:2. Mecanismos de absorción de Monosacáridos.3:8:2. Glucólisis: reacciones de la rutaglucolítica.4:8.2. Destinos del piruvato.5:8:2. Energética de la glucólisis.6:8:2. Mecanismos de regulación de laglucólisis.7:8:2. Ruta de las Pentosas Fosfato.8:8.2. Metabolismo de otros azucaresImportantes: Fructosa, Galactosa yManosa.9:8:2. Metabolismo del Glucógeno: - Glucogénesis - Glucógenolisis, - Mecanismos de regulación del - Metabolismo del Glucógeno.10:8:2. Investigación 31. La Fermentación, su Importancia, aplicaciones y sus productos. 11:8:2.Investigación 32. Diabetes

disacáridos y polisacáridos en la naturaleza que tienen importancia biológica. 63. Diferenciar las estructuras químicas de los monosacáridos, disacáridos y polisacáridos, sus derivados y su importancia estructural.

64. Explicar los mecanismos de digestión, absorción de los productos de la digestión de los carbohidratos.65. Analizar la vía glucolítica y efectuar el balance energético.66. Mencionar los efectos y destinos del piruvato como producto de la glucólisis aerobia. 67. Distinguir los puntos de regulación de la vía glucolítica.68. Explicar las reacciones de la vía de las pentosas y las conexiones con la biosíntesis de nucleótidos, ínter conversión de azucares, la generación de poder reductor, y las alteraciones de este proceso.69. Explicar el metabolismo de azucares distintos a la glucosa.70. Mencionar la importancia e implicaciones de contar con un metabolismo del glucógeno normal.

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Mellitus, Clasificación, alteraciones metabólicas e importancia epidemiológica.12:8:2. Practica 17.Digestión del almidón por la amilasa salival.13:8:2. Practica 18,19. Determinación de glucosa en sangre, orina y otros Líquidos biológicos. 14:8:2 Practica 20. Determinar la curva de tolerancia a la glucosa. 15:8:2. Cuestionario de repaso y razonamiento.16:8:2. Cuarta evaluación parcial.

UNIDAD VIII

1: LÍPIDOS, 2: MEMBRANAS. 3:METABOLISMO DE LÍPIDOS

0:9:1. Lípidos: Concepto, origen, Clasificación y función.1:9:1. Los lípidos simples, distribución ylocalización en el organismo.2:9:1. Estudio de los ácidos grasos, estructura, Clasificación, función, derivados.3:9.1. Triacilgliceroles, estructura, función.4:9:1. Esteres de ceras, estructura, función, localización en tejidos.5.9.1. Fosfolípidos, estructura función,Tejidos que los contienen.6.9.1 Esfingolípidos.7.9.1 Enfermedades por almacenamientode Esfingolípidos. 8.9.1 Isoprenoides.9. 9:1. Lipoproteínas, estructura, funciónY localización en el organismo.10:9.1.Eicosanoides. Definición, estructura Básica, y nomenclatura.0.9.2 MEMBRANAS CELULARES.1.9:2. Membranas: Estructura, función, Clasificación.2:9:2. Receptores de Membrana celular, Naturaleza, estructura, función y Clasificación.3:9:2. Investigación 33. Métodos

71. Explicar el concepto de lípido, su clasificación, propiedades físicas, químicas, biológicas y sus funciones.72. Describir el metabolismo de los lípidos y sus puntos de regulación.73. Explicar las características de los tipos de triglicéridos, las que le dan distinta función en el organismo. 74. Mencionar las estructuras de los lípidos, la importancia de su participación en la estructura de las membranas y lipoproteínas.75. Manejar la clasificación de los eicosanoides y sus derivados.76. Explicar la estructura, función, clasificación e importancia de las lipoproteínas en el transporte y metabolismo de las grasas.

77. Esquematizar la estructura de la membrana celular, sus componentes y sus funciones.

78. Definir a los receptores celulares.

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Bioquímicos aplicados al estudio de las membranas.4:9:2. Investigación 34. las Acuaporinas,estructura, acción e importancia en la Función de las membranas celulares.5:9:2. Cuestionario de repaso y razonamiento.

0:9:3. METABOLISMO DE LOS LÍPIDOS.

1:9:3. Ácidos grasos y tiacilgliceroles.Digestión y absorción de los lípidos 2:9:3 Degradación de los ácidos grasos y su oxidación total.3:9:3. Biosíntesis de ácidos grasos y Tiacilgliceroles.4:9:3. Metabolismo de los eicosanoides.5:9:3. Metabolismo de los lípidos de laMembrana (Fosfolípidos).6:9:3. Biogénesis de las membranas:Metabolismo de los esfingolípidos.7:9:3. Metabolismo de los isoprenoides: Colesterol y esteroles vegetales.8:9:3. Metabolismo de las lipoproteínas.9:9:3. Investigación, 31. Infarto al miocardio y su relación con alteración de los niveles de lípidos.10:9:3.Investigación 32. Métodos de laboratorio Para el análisis de las lipoproteínas.11:9:3. Practica 21. Determinación de lípidos Séricos totales12:9:3. Practica 22. Determinación de Colesterol libre y esteres de colesterol en suero sanguineo.13:9:3. Practica 23. determinación de Triglicéridos séricos.. 14:9:3. Cuestionario de repaso y razonamiento.15:9:3. Sexta evaluación parcial.

79. Describir las vías metabólicas de los lípidos, oxidación, biosíntesis, su interacción con los carbohidratos y proteínas. 80. Explicar los mecanismos de regulación de las principales vías metabólicas, de los lípidos.

81. Explicar la biosíntesis de los componentes de las membranas y sus características.

82. Mencionar la clasificación, características de las dislipidemias y su importancia clínica83. Correlacionar las enfermedades del metabolismo de los carbohidratos y proteínas con las dislipidemias. 84. Explicar los factores de riesgo coronario y el cálculo a partir de datos clínicos y reportes de laboratorio clínico.

13. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJEEl curso consta de una parte teórica en la que mediante sorteo se asignan los contenidos temáticos a los alumnos, organizados por equipos para su exposición mediante la técnica didáctica de conferencia, mesa redonda, simposio o foro, de acuerdo al nivel de aprendizaje que se pretenda alcanzar y la complejidad del tema.Antes de la exposición se interroga a los alumnos acerca del tema a revisar para estimular el estudio y facilitar la comprensión del tema a tratar. Asimismo se les pide a los alumnos que elaboren de cinco a diez preguntas de los puntos que consideren relevantes con su respectiva respuesta para su discusión posterior a la exposición.Al final el profesor o alumno que lo desee dará un breve resumen y las conclusiones.Al finalizar cada dos unidades didácticas se aplicará un examen parcial.La parte práctica se efectuara en el laboratorio de bioquímica de la facultad.

14. BIBLIOGRAFÍA Y OTROS MATERIALES DIDÁCTICOS - Díaz Zagoya, Juárez Oropeza, Bioquímica. Mac Graw Hill. México 2007. - Koolman – Röhm, Bioquímica. Texto y Atlas. Panamericana. 3ª Edición. México 2004. - Montgomery, Bioquímica, Harcourt Brace 6a España, 2002- McKee, McKee. Bioquímica. McGRAW-HILL* INTERAMERICANA. México 2004.- Herrera, C.E. Bioquímica. Interamericana. México, 1991- Laguna, J. Piña, E. Bioquímica de Laguna. 2001 Manual Moderno.5ª ed. México.- Bioquímica de Harper, Murray R.K. Ed. Manual Moderno. México 2003.- Bioquímica. Robert Roskoski, Jr. Mac Graw Hill. México 2001.- Bioquímica medica. John W. Baines. ELSEVIER. Madrid 2006.

15. EVALUACIÓN DEL PROGRAMA

CRITERIOS DE EVALUACIÓN:El curso se evaluara con los siguientes criterios:

Asistencia a las sesiones de prácticas 100%. Teóricas 90 % Nivel de participación en discusiones grupales. Exámenes escritos y orales.

MECANISMO DE EVALUACIÓN: Tareas de investigación bibliografica ---------------------------- 15 % Participación y aportaciones en discusiones grupales --------- 10% Exámenes parciales escritos y orales. ---------------------------- 70 % Actividades extraordinarias. --------------------------------------- 5%

El resultado obtenido representara el: -------------------------------- 70 % Este se promedia con:

Practicas de laboratorio.------------------------------------------------- 30% Así se obtiene la calificación parcial que se promedia con la calificación del examen departamental para obtener la calificación final.

La calificación de teoría se obtiene de seis exámenes parciales de veinte preguntas cada uno y un final de 50 preguntas, ambos con preguntas de opción múltiple.

REQUERIMIENTOS PARA EXENTAR: Haber aprobado los criterios de evaluación con un promedio mínimo de 9:0

REQUISITOS PARA TENER DERECHO AL EXAMEN PARCIAL- El alumno deberá presentar puntualmente los exámenes parciales o semestrales.- Cumplir con el 90 % de asistencia a las sesiones de teoría.- Entregar puntualmente los trabajos de investigación y reportes de laboratorio de las prácticas

realizadas sobre las unidades didácticas revisadas.- Para presentar exámenes parciales deberá entregar los cuestionarios resueltos escritos con

letra manuscrita en un fólder nuevo y rotulado con: nombre, grupo y fecha con 24 horas de anticipación.

DURACIÓN DE LOS EXÁMENES.

La duración de los exámenes parciales será de 60 minutos, los departamentales 90 minutos.