Punjene slane krofne Svi će ih voleti, od najmlađih do najstarijih...

Autor: vanylica

1h

Sastojci6 osobe

Testo500 g brašna

1 kesica kvasca

1 kesica praška za pecivo

200 ml jogurta

1 žumance

so

Fil150 g dimljenog vrata

200 g tvrdog sira

1 belance

Za premazivanje1 žumance

100 ml mleka

kim, susam, mak

so

Priprema

1. Brašnu dodati kvasac, prašak za pecivo, jogurt i žumance.2. Posoliti po ukusu i zamesiti testo.3. Vrat iseći na kockice, i dodati sitno narendani sir.4. Dodati belance i izmešati.5. Otkinuti malo testa, rastanjiti na dlanu, filovati i oblikovati loptice.6. Loptice premazati mešavinom mleka i žumane.7. Svaku lopticu posuti makom, susamom ili kimom8. Peći na 200 C, 20 min.

Slane krofne by 12345678Slane krofne by PavloskaSlane krofne by Oklagija

Posluživanje

Idalno za doručak uz jogurt :).

www.coolinarika.com