Gljive punjene sirom i suhim mesom volim gljive na razne nacine, a ovako sam ih pravila juce...

Autor: NinaF-K

30min Jednostavno

Sastojci2 osobe

1paket gljiva sampinjona

50 grama sira gouda

50 grama suhog govedjeg mesa

4 kasike vrhnja za kuhanje

malo persina, vegete, bibera

Priprema

1. Gljive oprati i ocistiti od peteljki. Ako je rupica za punjenje premala, moze se dodatnomalo izdubiti malom kasikom. Ociscene gljive malo pouljiti i staviti da se peku uzagrijanu pecnicu na 200 stepeni. Dok se gljive peku, narendati sir, suho meso isjeckatina sitne kockice, todati vrhnje za kuhanje, zacine i sve to fino pomijesati. nakon 10minuta pecenja izvaditi gljive i napuniti ih pripremljenim filom. Peci jos 10-15 minuta iglive su gotove.

Posluživanje

Moze se posluziti kao predjelo, ili kao prilog uz meso.

www.coolinarika.com