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Jccontreras, 2015
Seminario Internacional: Promoviendo una relación Virtuosa entre la Ciencia y la Industria Hortofrutícola en la Región de O’Higgins
Vínculo ciencia-empresa:
Un proceso de innovación
de valor para la región
Rancagua, Abril 2015
Juan Carlos Contreras Varas
Ingeniero Electrónico, MsCs Sociología
Gerente de Innovación y negocios
GESPROINNOVA S.A.
Profesor Magíster en Gestión Tecnológica,
Universidad de Talca
Jccontreras, 2015
Seminario Internacional: Promoviendo una relación Virtuosa entre la Ciencia y la Industria Hortofrutícola en la Región de O’Higgins
¿Desde qué posición nos paramos para hablar
de
vínculo ciencia-empresa?
Fuente: Taller proyecto vínculo, marzo 2015
Jccontreras, 2015
Seminario Internacional: Promoviendo una relación Virtuosa entre la Ciencia y la Industria Hortofrutícola en la Región de O’Higgins
…Y, como actor social
de la región,
para impactarla en mejorar
sustentablemente
las condiciones de vida de la población
Desde nuestra posición de actor
social como científico:
“A partir de resultados de
investigaciones aplicadas a la
agricultura, posibles de transferir”
Desde nuestra posición de actor social
como productor agrícola:
“A partir de situaciones, problemas o
necesidades propias de la producción
hortofrutícola, por resolver”
Y/O
Fuente: el urbanorural.cl
Fuente: conicyt.cl
Jccontreras, 2015
Seminario Internacional: Promoviendo una relación Virtuosa entre la Ciencia y la Industria Hortofrutícola en la Región de O’Higgins
…por tanto, un proceso de vínculo
requiere de la participación de
actores sociales, que tienen
necesidades por resolver…
Actores que sostienen diferentes
intereses, motivaciones…y culturas
Jccontreras, 2015
Seminario Internacional: Promoviendo una relación Virtuosa entre la Ciencia y la Industria Hortofrutícola en la Región de O’Higgins
¿ Por Qué dos actores sociales
tan diferentes, podrían
motivarse por vincularse y
hacer cosas conjuntamente?
¿Resolver problemas
productivos?
¿Hacer rentar más su
negocio? ¿Por mejorar la
calidad de vida de los
trabajadores?
¿Para desarrollar
nuevos productos?
¿ Para posicionarse en
mercados internacionales?
¿Por desarrollar nueva
I+D?
¿Por controlar
anticipadamente una
plaga nueva?
¿Por mejorar la
calidad del agua? ¿Por impactar en la
economía regional?
¿Por aportar a la
ciencia?
Jccontreras, 2015
Seminario Internacional: Promoviendo una relación Virtuosa entre la Ciencia y la Industria Hortofrutícola en la Región de O’Higgins
Explorando ,Qué
tensiones
desafían a la empresa y
los negocios…
estratégicamente
¿Qué desafíos
podrían ser
resueltos con el
aporte de la
ciencia?
¿Cómo y de qué
forma
vincularse
con los actores
de la ciencia?
¿Qué tipo de
Valor se busca
crear
y capturar, con
y para quienes?
Proceso
Vinculación
¿Qué se busca en un
proceso de vínculo?
Poner en valor los
conocimientos de los
actores participantes, en
vistas de mejorar los
niveles de competitividad
regional
sustentablemente¿Qué resultados se espera
lograr?
•I+D orientada a satisfacer
requerimientos del sector
productivo, mejores y nuevos
procesos, productos y
mercados
•Mejor calidad y condiciones
de trabajo
•Aportar a una ciencia
vinculada a necesidades
productivas
•Sector productivo más
competitivo, mejores costos y
productos seguros e inocuos
•Territorios y región con
desarrollo sustentable
Jccontreras, 2015
Seminario Internacional: Promoviendo una relación Virtuosa entre la Ciencia y la Industria Hortofrutícola en la Región de O’Higgins
¿Qué hacer para generar un
proceso de vinculación
ciencia - empresa?
Fuente: Taller proyecto vínculo, marzo 2015
Jccontreras, 2015
Seminario Internacional: Promoviendo una relación Virtuosa entre la Ciencia y la Industria Hortofrutícola en la Región de O’Higgins
Por medio de su asociación gremial
A través de una universidad
Consultando en el GORE, u agencias como CONICYT, FIA
Mediante estudiantes universitarios en práctica
Por medio de profesionales del mundo agrario
Con los Prodesales e INDAP
Relacionándose con INIA u otros institutos
Comunicándose con otras empresas que innovan
Jccontreras, 2015
Seminario Internacional: Promoviendo una relación Virtuosa entre la Ciencia y la Industria Hortofrutícola en la Región de O’Higgins
¿Desde dónde hacerlo para generar un
proceso de vinculación
ciencia – empresa, armónico y estratégico?
Fuente: Taller proyecto vínculo, marzo 2015
Jccontreras, 2015
Seminario Internacional: Promoviendo una relación Virtuosa entre la Ciencia y la Industria Hortofrutícola en la Región de O’Higgins
Una búsqueda
de la mejor relación
precio/calidad
Preferencias de
consumidores por
alimentos más sanos
Las Claves del mercado
futuro para la fruta son:
La segmentación, la
anticipación y el Sabor
Adecuación del patrón de
consumo alimentario
Seguridad alimentaria e
inocuidad de alimentos
¿Hay más? Y…
¿Cómo nos hacemos cargo?
Principales Tendencias de mercado de la industria frutícola
¿Cómo ponemos en VALOR nuestros procesos y productos?
Jccontreras, 2015
Seminario Internacional: Promoviendo una relación Virtuosa entre la Ciencia y la Industria Hortofrutícola en la Región de O’Higgins
Entonces, ¿Cómo generar un
proceso de vinculación
ciencia – empresa…con
valor?
Fuente: Taller proyecto vínculo, marzo 2015
Jccontreras, 2015
Seminario Internacional: Promoviendo una relación Virtuosa entre la Ciencia y la Industria Hortofrutícola en la Región de O’Higgins
Con INNOVACIÓN, bajo enfoque
sistémico y con cabeza e cadena de
valor!!!!
Que se expresa en:
La genética, los insumos agrícolas,
Producción, logística, transporte,
Marketing, comercialización, mercado…
En la satisfacción del consumidor de disfrutar
un Producto sano!!!!
Jccontreras, 2015
Seminario Internacional: Promoviendo una relación Virtuosa entre la Ciencia y la Industria Hortofrutícola en la Región de O’Higgins
No hay
manuales
para innovar
La coordinación
y colaboración
es vertical y
horizontal
La innovación
es abierta, es
con y para
todosEl Liderazgo
para innovar es
claveEs necesario
balancear el
riesgo
Hay que
aprender del
cliente, del
entorno ,
ocupando la
etnografía
http://www.businessweek.com/
El proceso de innovación se distingue, entre otros por saber que:
Jccontreras, 2015
Seminario Internacional: Promoviendo una relación Virtuosa entre la Ciencia y la Industria Hortofrutícola en la Región de O’Higgins
Insumos MercadoComercializaciónLogísticaProcesos
Cadena de valor empresarial
Materia Prima
Tecnología nueva
Nuevos productos
Eslabones de realización de la innovación
Investigación
Básica (teórica o
experimental)
Investigación
aplicada
Prospección
Desarrollo
tecnológicoProducción
Innovación
Mercado
Identificación, creación y captura de valor
Cadena de valor innovación
Jccontreras, 2015
Seminario Internacional: Promoviendo una relación Virtuosa entre la Ciencia y la Industria Hortofrutícola en la Región de O’Higgins
¿Qué actores sociales territoriales y regionales
Podrían beneficiarse de los procesos
de vínculo ciencia-empresa?
Fuente: Taller proyecto vínculo, marzo 2015
Jccontreras, 2015
Seminario Internacional: Promoviendo una relación Virtuosa entre la Ciencia y la Industria Hortofrutícola en la Región de O’Higgins
Sectorproductivo
Investigadores
FondosSector
productivo
Investigadores
FondosSector
Productivo, Empresas,
Ciencia e Investigadores
Gobierno, Región, Agencias,Otros actores sociales
Captura y creaciónde Valor
público/privado
¡¡Indistintamente, los diferentes actores sociales
pueden comportarse como OFERENTES o como
DEMANDANTES!!