4
TOPLI NAPITCI Espresso kava 18,00 kn Espresso kava bez kofeina 18,00 kn Dupli espresso 22,00 kn Američka kava 19,00 kn Američka kava bez kofeina 19,00 kn Kava s mlijekom 19,00 kn Američka kava s mlijekom 21,00 kn Cappuccino 22,00 kn Cappuccino bez kofeina 22,00 kn Bijela kava 20,00 kn Bijela kava bez kofeina 20,00 kn Kava sa šlagom 20,00 kn Nescafé 22,00 kn (classic, vanilija, čokolada) Kakao 19,00 kn Kakao sa šlagom 21,00 kn Vruća čokolada 26,00 kn Čaj 22,00 kn (indijski, menta, zeleni, kamilica, voćni, Earl Grey, English Breakfast) Čaj s rumom 26,00 kn Mlijeko 16,00 kn Irska kava (s Jamesonom) 38,00 kn Talijanska kava (s Amarettom) 38,00 kn Francuska kava 38,00 kn (s Grand Marnierom) Poznati Dubrovčani Ivan Gundulić (1589-1638) rođen je u Dubrovniku kao najstariji sin Frana Gundulića i Džive Gradić. Obrazovao se u Dubrovniku, a nakon završenog školovanja, 1608. postao je član Velikog vijeća. Dva puta je bio knez u Konavlima, 1615. i 1619. godine. U Dubrovniku je uglavnom obavljao pravničke poslove. Dobio je nadimak Mačica (značenje: mačkica) jer je živio mirno i vrlo povučeno. 1628. oženio se Nikom Sorkočević s kojom je imao tri sina. Njegov književni rad počeo je pisanjem drama u stihu i vjerojatno, pjesama. Najčešći stih Gundulićevih djela jest osmerac, a strofa katren, no javljaju se i drugi oblici (dvostruko rimovani dvanaesterac). Ivan Gundulić stekao je književnu slavu još za života, a u preporodno je doba dobio status kanonskoga pisca starije hrvatske književnosti. Najpoznatija djela su mu “Dubravka”, “Osman”, “Suze sina razmetnoga”. Budući da je umro u 49. godini, nije imao priliku biti izabran za kneza Dubrovačke Republike jer knez nije smio biti mlađi od 50 godina. WiFi: GRADSKA KAVANA | Lozinka: gradska1 Jeste li znali? * Prilikom gradnje kule Minčete 1464. godine, nedostajalo je kamena, pa je naređeno, da svatko tko dolazi u Dubrovnik iz smjera Gruža ili Ploča mora sa sobom donijeti kamen u skladu sa svojom tjelesnom građom. * Pomorska flota Dubrovačke Republike u 16. stoljeću imala je oko 4000 pomoraca i više od 180 velikih brodova, bila je među najjačima na Mediteranu. DESERTI Dnevni izbor torti i kolača 34,00 kn (molimo obratite se Vašem konobaru za dnevnu ponudu) Dubrovačka rozata 34,00 kn ASTRONOMSKI VJESNIK Izdanje br. 41 • Ljeto 2020 • Dubrovnik • Hrvatska KOKTELI Pink Rose G&T 74,00 kn (The Botanist gin, liker od ruže, ružina voda, Litchi sirup, Schweppes Tonic Water) Pjenušavi kokteli 55,00 kn (Kir Royal, Mimosa, Bellini, Sparkling Rose) Woodford Apple Old Fashioned 70,00 kn (Woodford Reserve, sirup od jabuke, sirup od javora, bitter od naranče, angostura bitter) Cosmopolitan 58,00 kn (vodka, triple sec, sok od limete i brusnice) Margarita 58,00 kn (tequilla, triple sec, sok od limete) Piña Colada 68,00 kn (rum, tamni rum, liker od kokosa, vrhnje, sok od ananasa) Mai Tai 66,00 kn (rum, tamni rum, amaretto, liker od marelice, sok od limete i ananasa) Mojito 66,00 kn (rum, šećerni sirup, sok od limete, menta) Aperol kokteli 63,00 kn (Aperol Spritz, Strawberry Spritz) Martini Dry 55,00 kn (gin, Martiny dry, masline) Long Island Ice Tea 70,00 kn (gin, rum, vodka, tequilla, triple sec, liker od limete, Coca Cola) Johnny Bravo 66,00 kn (Scotch whisky, Amaretto Disaronno, sok od limete, sok od jabuke) BEZALKOHOLNI KOKTELI Orange Forest 55,00 kn (wild berry pire, sok od limete, sirup od cimeta, Schweppes Tangerine) Virgin Mojito 55,00 kn (smeđi šećer, listići metvice, sok od limete, ananas) Virgin Piña Colada 55,00 kn (ananas, vrhnje, kokos) DORUČAK Svaki dan od 8:00 do 12:30 Doručak „Stradun“ 58,00 kn (topli napitak po želji, sok od naranče 0,10l; croissant, med, marmelada, maslac, omlet, šunka, sir i rajčice) Doručak „Orlando” 68,00 kn (topli napitak po želji, sok od naranče 0,10l; tost, med, marmelada, maslac, jaje, slanina, kobasica, pečena rajčica, pečene gljive i grah) Vegetarijanski doručak 62,00 kn (topli napitak po želji, sok od naranče 0,10l; croissant, med, marmelada, maslac, povrće na žaru, voćna salata, mozzarella i rajčice) Croissant 12,00 kn (čokolada, marmelada, prazni) SNACK Svaki dan od 11:00 do 18:00 Sendvič od junećeg odreska 78,00 kn (otvoreni sendvič s rezancima bifteka, luk, sir, origano, salata od kupusa, zelena salata, cherry rajčica, umak od senfa, pomfrit) Sendvič s piletinom 68,00 kn (otvoreni sendvič s piletinom, rajčica, salata od kupusa, zelena salata, burger umak, pomfrit) Vegetarijanski sendvič 64,00 kn (otvoreni sendvič s pečenim mediteranskim povrćem, pesto, mozzarella, pomfrit)

VJESNIK - nautikarestaurants.com · tost, med, marmelada, maslac, jaje, slanina, kobasica, pečena rajčica, pečene gljive i grah) Vegetarijanski doručak 62,00 kn (topli napitak

  • Upload
    others

  • View
    6

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: VJESNIK - nautikarestaurants.com · tost, med, marmelada, maslac, jaje, slanina, kobasica, pečena rajčica, pečene gljive i grah) Vegetarijanski doručak 62,00 kn (topli napitak

TOPLI NAPITCIEspresso kava 18,00 knEspresso kava bez kofeina 18,00 knDupli espresso 22,00 knAmerička kava 19,00 knAmerička kava bez kofeina 19,00 knKava s mlijekom 19,00 knAmerička kava s mlijekom 21,00 knCappuccino 22,00 knCappuccino bez kofeina 22,00 knBijela kava 20,00 knBijela kava bez kofeina 20,00 knKava sa šlagom 20,00 knNescafé 22,00 kn(classic, vanilija, čokolada)

Kakao 19,00 knKakao sa šlagom 21,00 knVruća čokolada 26,00 knČaj 22,00 kn(indijski, menta, zeleni, kamilica, voćni, Earl Grey, English Breakfast)

Čaj s rumom 26,00 knMlijeko 16,00 knIrska kava (s Jamesonom) 38,00 knTalijanska kava (s Amarettom) 38,00 knFrancuska kava 38,00 kn(s Grand Marnierom)

Poznati DubrovčaniIvan Gundulić (1589-1638) rođen je u Dubrovniku kao najstariji sin Frana Gundulića i Džive Gradić. Obrazovao se u Dubrovniku, a nakon završenog školovanja, 1608. postao je član Velikog vijeća. Dva puta je bio knez u Konavlima, 1615. i 1619. godine. U Dubrovniku je uglavnom obavljao pravničke poslove. Dobio je nadimak Mačica (značenje: mačkica) jer je živio mirno i vrlo povučeno. 1628. oženio se Nikom Sorkočević s kojom je imao tri sina. Njegov književni rad počeo je pisanjem drama u stihu i vjerojatno, pjesama. Najčešći stih Gundulićevih djela jest osmerac, a strofa katren, no javljaju se i drugi oblici (dvostruko rimovani dvanaesterac). Ivan Gundulić stekao je književnu slavu još za života, a u preporodno je doba dobio status kanonskoga pisca starije hrvatske književnosti. Najpoznatija djela su mu “Dubravka”, “Osman”, “Suze sina razmetnoga”.Budući da je umro u 49. godini, nije imao priliku biti izabran za kneza Dubrovačke Republike jer

knez nije smio biti mlađi od 50 godina.

WiFi: GRADSKA KAVANA | Lozinka: gradska1

Jeste li znali?* Prilikom gradnje kule Minčete 1464.

godine, nedostajalo je kamena, pa je naređeno, da svatko tko dolazi u Dubrovnik iz smjera Gruža ili Ploča mora sa sobom donijeti kamen u skladu sa svojom tjelesnom građom.

* Pomorska flota Dubrovačke Republike u 16. stoljeću imala je oko 4000 pomoraca i više od 180 velikih brodova, bila je među najjačima na Mediteranu.

DESERTIDnevni izbor torti i kolača 34,00 kn(molimo obratite se Vašem konobaru za dnevnu ponudu)

Dubrovačka rozata 34,00 kn

ASTRONOMSKI VJESNIK

Izdanje br. 41 • Ljeto 2020 • Dubrovnik • Hrvatska

KOKTELIPink Rose G&T 74,00 kn(The Botanist gin, liker od ruže, ružina voda, Litchi sirup, Schweppes Tonic Water)

Pjenušavi kokteli 55,00 kn(Kir Royal, Mimosa, Bellini, Sparkling Rose)

Woodford Apple Old Fashioned 70,00 kn(Woodford Reserve, sirup od jabuke, sirup od javora, bitter od naranče, angostura bitter)

Cosmopolitan 58,00 kn(vodka, triple sec, sok od limete i brusnice)

Margarita 58,00 kn(tequilla, triple sec, sok od limete)

Piña Colada 68,00 kn(rum, tamni rum, liker od kokosa, vrhnje, sok od ananasa)

Mai Tai 66,00 kn(rum, tamni rum, amaretto, liker od marelice, sok od limete i ananasa)

Mojito 66,00 kn(rum, šećerni sirup, sok od limete, menta)

Aperol kokteli 63,00 kn(Aperol Spritz, Strawberry Spritz)

Martini Dry 55,00 kn(gin, Martiny dry, masline)

Long Island Ice Tea 70,00 kn(gin, rum, vodka, tequilla, triple sec, liker od limete, Coca Cola)

Johnny Bravo 66,00 kn(Scotch whisky, Amaretto Disaronno, sok od limete, sok od jabuke)

BEZALKOHOLNI KOKTELIOrange Forest 55,00 kn(wild berry pire, sok od limete, sirup od cimeta, Schweppes Tangerine)

Virgin Mojito 55,00 kn(smeđi šećer, listići metvice, sok od limete, ananas)

Virgin Piña Colada 55,00 kn(ananas, vrhnje, kokos)

DORUČAKSvaki dan od 8:00 do 12:30Doručak „Stradun“ 58,00 kn(topli napitak po želji, sok od naranče 0,10l; croissant, med, marmelada, maslac, omlet, šunka, sir i rajčice)

Doručak „Orlando” 68,00 kn(topli napitak po želji, sok od naranče 0,10l; tost, med, marmelada, maslac, jaje, slanina, kobasica, pečena rajčica, pečene gljive i grah)

Vegetarijanski doručak 62,00 kn(topli napitak po želji, sok od naranče 0,10l; croissant, med, marmelada, maslac, povrće na žaru, voćna salata, mozzarella i rajčice)

Croissant 12,00 kn(čokolada, marmelada, prazni)

SNACKSvaki dan od 11:00 do 18:00Sendvič od junećeg odreska 78,00 kn(otvoreni sendvič s rezancima bifteka, luk, sir, origano, salata od kupusa, zelena salata, cherry rajčica, umak od senfa, pomfrit)

Sendvič s piletinom 68,00 kn (otvoreni sendvič s piletinom, rajčica, salata od kupusa, zelena salata, burger umak, pomfrit)

Vegetarijanski sendvič 64,00 kn(otvoreni sendvič s pečenim mediteranskim povrćem, pesto, mozzarella, pomfrit)

Page 2: VJESNIK - nautikarestaurants.com · tost, med, marmelada, maslac, jaje, slanina, kobasica, pečena rajčica, pečene gljive i grah) Vegetarijanski doručak 62,00 kn (topli napitak

TOPLA PREDJELA

Dagnje na buzaru 79,00 kn(svježe dagnje, peršin, češnjak, bijelo vino, krušne mrvice)

Rižoto na mornarski 88,00 kn(plodovi mora, umak od rajčice)

Linguine sa tartufima i šampinjonima 90,00 kn (tjestenina u kremastom umaku od tartufa)

Juneći ragu sa tjesteninom 88,00 kn(pripremljen na tradicionalan način)

Špageti od sipinog crnila 94,00 kn u laganom umaku od morskih plodova (dagnje, vongole, gambori)

RIBLJA JELA

Lignje na žaru 96,00 kn (poslužene s blitvom na dalmatinski način)

Brodet 146,00 kn (miješana riba u pikantnom umaku od rajčice sa pečenom palentom)

File brancina 148,00 kn(julienne povrće, umak od kapara)

Dnevni ulov 158,00 kn

MESNA JELA

Sous vide pileća prsa na kremastoj palenti 98,00 kn(baby špinat sa uprženim bademima i pinjolima)

Konfitirani goveđi jezik 138,00 kn na kremi od mrkve i hrena(sotirano povrće, umak od crvenog vina, ukiseljeni lučići)

Biftek 168,00 kn(file francuskog goveda, pečeno povrće,aromatizirtani pečeni krumpir, umak od gljiva)

Ponuda dana 146,00 kn

PRILOZI

Prženi krumpir 35,00 kn

Pečena palenta 35,00 kn

Blitva na dalmatinski 38,00 kn

Miješana salata 35,00 kn

Povrće na žaru 35,00 kn

Masline 28,00 kn

JUHE

Juha dana 42,00 kn(pripremljena od dnevno svježih namirnica)

HLADNA PREDJELA I SALATE

Malostonske kamenice / komad 18,00 kn(poslužene na krupnoj soli s limunom)

Dalmatinski pršut i sir 88,00 kn

Tatarski biftek 92,00 kn(sječeno meso bifteka začinjeno na naš način)

Marinirane tikvice 72,00 kn(poslužene sa feta sirom)

Mozzarella caprese 72,00 kn(rajčica, mozzarella, pesto od bosiljka)

Salata od jadranske hobotnice 92,00 kn(poslužena na način šefa kuhinje)

Stanovnici Mediterana svoju dugovječnost i dobar izgled

uvelike duguju prehrani čiji su sastavni dio plodovi mora.

Page 3: VJESNIK - nautikarestaurants.com · tost, med, marmelada, maslac, jaje, slanina, kobasica, pečena rajčica, pečene gljive i grah) Vegetarijanski doručak 62,00 kn (topli napitak

BIJELA VINA

Pošip 0,75 l 170,00 kn 0,15 l 36,00 kn

Pošip Grgić 0,75 l 280,00 kn

Malvasija Dubrovačka 0,75 l 180,00 kn 0,15 l 38,00 kn

Q Cuvee, Edivo 0,75 l 160,00 kn 0,15 l 34,00 kn

Grk 0,75 l 270,00 kn

Malvazija 0,75 l 180,00 kn

Mala Nevina, Saints Hills 0,75 l 160,00 kn 0,15 l 34,00 kn

Pinot Sivi 0,75 l 190,00 kn 0,15 l 40,00 kn

Sauvignon 0,75 l 170,00 kn 0,15 l 36,00 kn

Graševina 0,75 l 160,00 kn 0,15 l 34,00 kn

Chardonnay 0,75 l 170,00 kn 0,15 l 36,00 kn

Rizling 0,75 l 250,00 kn

CRVENA VINA

Plavac Mali 0,75 l 160,00 kn 0,15 l 34,00 kn

Plavac Edivo 0,75 l 220,00 kn 0,15 l 46,00 kn

Merlot Negromant 0,75 l 180,00 kn 0,15 l 38,00 kn

Dingač 0,75 l 270,00 kn 0,15 l 58,00 kn

Postup 0,75 l 280,00 kn

Dingač Royal, Matuško 0,75 l 580,00 kn

Zinfandel 0,75 l 200,00 kn

Babić 0,75 l 180,00 kn

Cabernet Sauvignon 0,75 l 200,00 kn 0,15 l 44,00 kn

Syrah 0,75 l 220,00 kn

Pinot Crni 0,75 l 210,00 kn 0,15 l 44,00 kn

Karizma 0,75 l 200,00 kn

DESERTNA VINA

Prošek Hektorovich 0,10 l 60,00 kn

Muškat 0,10 l 55,00 kn

RUŽIČASTA VINA

Rose 0,75 l 180,00 kn 0,15 l 38,00 kn

Saint Hills, Rose 0,75 l 230,00 kn 0,15 l 49,00 kn

PJENUŠCI

Rose 0,75 l 240,00 kn 0,15 l 52,00 kn

Colleti 0,75 l 200,00 kn 0,15 l 44,00 kn

Prosecco 0,75 l 160,00 kn 0,15 l 34,00 kn

ŠAMPANJCI

Moët Chandon 0,75 l 720,00 kn 0,20 l 250,00 kn

Dom Perignon 0,75 l 2100,00 kn Louis Roederer, Rose 0,75 l 820,00 kn

Vino se prodaje u tamnim

bocama jer gubi kvalitetu

ukoliko je izloženo svjetlosti.

Page 4: VJESNIK - nautikarestaurants.com · tost, med, marmelada, maslac, jaje, slanina, kobasica, pečena rajčica, pečene gljive i grah) Vegetarijanski doručak 62,00 kn (topli napitak

VODKASmirnoff 0,03 l 28,00 knAbsolut 0,03 l 28,00 knBelvedere 0,03 l 40,00 knGrey Goose 0,03 l 40,00 kn

GINBombay Sapphire 0,03 l 34,00 knTanqueray 0,03 l 34,00 knGordon’s 0,03 l 34,00 knHendrick’s 0,03 l 42,00 knThe Botanist 0,03 l 42,00 kn

WHISKYJohnnie Walker Red 0,03 l 28,00 knJohnnie Walker Black 0,03 l 35,00 knJohnnie Walker Gold 0,03 l 110,00 knJohnnie Walker Blue 0,03 l 200,00 knThe Famous Grouse 0,03 l 28,00 knBallantine’s 12 y.o. 0,03 l 28,00 knTullamore Dew 0,03 l 32,00 knJameson 0,03 l 32,00 knChivas Regal 0,03 l 40,00 kn

BOURBON & TENNESSEEJack Daniel’s 0,03 l 38,00 knJim Beam, 0,03 l 40,00 kn Signature CraftWoodford Reserve 0,03 l 45,00 knFour Roses 0,03 l 28,00 kn

SINGLE MALTThe Macallan 12 y.o. 0,03 l 50,00 kn Double caskOban 0,03 l 60,00 knTalisker 0,03 l 50,00 knArdbeg 0,03 l 50,00 knGlenmorangie 0,03 l 40,00 knGlenfiddich 0,03 l 40,00 knLagavulin 0,03 l 60,00 kn

COGNAC/BRANDYStock X.O. 0,03 l 32,00 knCourvoisier 0,03 l 46,00 knMartell 0,03 l 46,00 knRemy Martin VSOP 0,03 l 46,00 knHennessy X.O. 0,03 l 110,00 knHennessy Paradis 0,03 l 176,00 kn

BEZALKOHOLNA PIĆACoca-Cola 0,25 l 28,00 knCoca-Cola Zero 0,25 l 28,00 knFanta 0,25 l 28,00 knSprite 0,25 l 28,00 knSchweppes 0,25 l 28,00 kn(Tonic Water, Bitter Lemon, Tangerine)

Fentimans Tonic Water 0,20 l 33,00 knCockta 0,25 l 28,00 knOrangina 0,25 l 31,00 knVoćni sokovi Juicy 0,20 l 28,00 kn(naranča, ananas, jabuka, brusnica, multivitamin, marelica, jagoda, borovnica, rajčica)

Prirodni sok od naranče 0,25 l 33,00 knPrirodni sok od limuna 0,25 l 31,00 knLedeni čaj Jana 0,33 l 28,00 kn(breskva, šumsko voće)

Voda negazirana Jana 0,33 l 24,00 knVoda negazirana Jana 0,75 l 33,00 knVoda mineralna Jamnica 0,25 l 24,00 knVoda mineralna Jamnica 0,75 l 33,00 knJamnica Sensation 0,25 l 26,00 knCedevita / Juicy Vita 1 kom. 26,00 kn(limun, naranča)

Red Bull 0,25 l 39,00 kn

Zabranjeno usluživanje, odnosno dopuštanje konzumiranja alkoholnih pića, drugih pića i/ili napitaka koji sadržavaju alkohol u ugostiteljskom objektu osobama mlađim od 18 godina. PDV je uključen u cijene. Couvert se ne naplaćuje. Sve namirnice su porijeklom iz Republike Hrvatske i država Europske Unije! Naše osoblje vam stoji na raspolaganju za informacije o prisutnosti tvari ili proizvoda koji uzrokuju alergije ili netolerancije u

hrani. Obavijest o prigovoru potrošača nalazi se na vidnom mjestu pokraj točionika. Hvala!

Nautika d.o.o., Brsalje 1, 20000 Dubrovnik, OIB: 51387086899 / Nautika d.o.o. registrirana je na Trgovačkom sudu u Dubrovniku. MBS: 090001205, IBAN: HR1724070001100640026, PDV broj: HR51387086899

PIVOTočeno Zlatni Pan 0,30 l 28,00 knTočeno Zlatni Pan 0,50 l 38,00 knZlatni Pan 0,35 l 33,00 knPan bezalkoholno 0,50 l 42,00 knPan Radler 0,50 l 40,00 knCarlsberg 0,33 l 34,00 knGuinness 0,33 l 42,00 knErdinger 0,50 l 46,00 knSomersby 0,33 l 32,00 knTuborg Green 0,33 l 36,00 kn

DOMAĆE RAKIJELozovača 0,03 l 20,00 knTravarica 0,03 l 20,00 knŠljivovica 0,03 l 20,00 knViljamovka 0,03 l 20,00 kn

DOMAĆE RAKIJE OD AROMATIČNOG BILJAOrahovica 0,03 l 20,00 knMirta 0,03 l 20,00 knRogač 0,03 l 20,00 knSmokva 0,03 l 20,00 knPelin 0,03 l 20,00 knVišnjevača 0,03 l 20,00 kn

APERITIVIMartini 0,10 l 30,00 kn Rosso / Dry / BiancoVermouth 0,10 l 20,00 knIstra Bitter 0,03 l 20,00 kn

LIKERIGrand Marnier 0,03 l 32,00 knDrambuie 0,03 l 32,00 knCointreau 0,03 l 32,00 knBaileys 0,03 l 32,00 knJägermeister 0,03 l 32,00 knCampari 0,03 l 32,00 knAmaretto Disaronno 0,03 l 32,00 knAmaro 0,03 l 20,00 knSambuca 0,03 l 32,00 knSouthern Comfort 0,03 l 32,00 knMaraschino 0,03 l 20,00 kn

RUM / TEQUILATequila Toapnito Reposado 0,03 l 38,00 knBacardi 0,03 l 34,00 knHavana Club 0,03 l 34,00 knCaptain Morgan 0,03 l 34,00 knMalibu 0,03 l 34,00 knZacapa 0,03 l 44,00 knDon Q Anejo 0,03 l 38,00 kn

WiFi: GRADSKA KAVANA | Lozinka: gradska1