Embed Size (px)
DESCRIPTION
Výživa masného skotu. Jistebnice 28.5.08 Ing. Petr Dvořák Tekro spol. s r.o. Praha. Čím je výživa masného skotu ovlivněna. Plemenem Organizací pastvy Ročním obdobím Možnostmi krmivové základny. Plemeno. Hereford vynikající pastevní schopnosti, využije i méně kvalitní pastviny, - PowerPoint PPT Presentation
Citation preview
Výživa masného skotu
Jistebnice 28.5.08
Ing. Petr Dvořák Tekro spol. s r.o. Praha
Čím je výživa masného skotu ovlivněna
• Plemenem
• Organizací pastvy
• Ročním obdobím
• Možnostmi krmivové základny
Plemeno
• Hereford vynikající pastevní schopnosti,
využije i méně kvalitní pastviny,
umožňuje extenzivní pastevní chov mateřského stáda krav bez nároku na přikrmování
Plemeno
• Aberdeen angusvynikající pastevní schopnosti,
využije i méně kvalitní pastviny,
Vhodné i pro extenzivní pastevní výkrm
Plemeno
• Skotský náhorní skotOdolný vůči drsným klimatickým podmínkám
Má dobré mateřské vlastnosti
Vhodný k pastevnímu chovu
Plemeno
• CharolaisVelmi dobře zužitkuje krmivo
Spotřeba živin na 1kg přírůstku je nižší než u jiných plemen
Je vhodný k výkrmu
Plemeno
• LimousineOdolné vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám
Vhodné i k výkrmu
Plemeno
• Blonde d AquitaineNenáročné plemeno
Přizpůsobivé různým chovatelským podmínkám
Snáší extremní teploty i vydatná srážky
Plemeno
• Simentálský skotJe schopen přijmout velké množství objemné píce
Vhodný pro výkrm
Přizpůsobivý
Organizace pastvy
• CELOROČNÍ – je vhodná pro• Méně náročná plemena na výživu • Konstitučně tvrdá• Otužilá
– HEREFORD, ABERDEEN-ANGUS, SKOTSKÝ NÁHORNÍ SKOT
Organizace pastvy
• SEZONNÍ – je vhodná pro• Náročnější plemena na výživu• Konstitučně méně odolná
– CHAROLAIS, LIMOUSINE, PIEMONTES,…
Potřeby živin pro jednotlivé kategorie
Potřeby mikroprvků
měsíce od otelení
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
potřeba sušiny kg/d
12,2 12,61 12,88 12,43 12,02 11,66 10,98 10,93 10,89 10,84 10,93 11,16
netto energie, MJ/d
záchova 42,91 42,91 42,91 42,91 42,91 42,91 35,76 35,76 35,76 35,76 35,76 35,76
růst 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
laktace 20,01 24,03 21,65 17,29 12,98 9,34 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
březost 0,00 0,00 0,04 0,13 0,29 0,67 1,34 2,68 4,94 8,71 14,40 22,48
celkem 62,93 66,95 64,60 60,33 56,19 52,92 37,10 38,43 40,70 44,46 50,16 58,24
potřeba dusíkatých látek, g/d
záchova 422 422 422 422 422 422 422 422 422 422 422 422
růst 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
laktace 349 418 376 301 226 163 0 0 0 0 0 0
březost 0 0 1 2 4 7 14 27 50 88 151 251
celkem 770 840 799 724 651 591 436 449 471 510 573 672
průměrné přírůstky, kg/d
růst 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
březost 0 0 0,02 0,03 0,05 0,08 0,12 0,19 0,28 0,4 0,57 0,77
celkem 0 0 0,02 0,03 0,05 0,08 0,12 0,19 0,28 0,4 0,57 0,77
Mléko kg/d 6,7 8 7,2 5,8 4,3 3,1 0 0 0 0 0 0
živá hmotnost, kg
hmotnost 533 533 533 533 533 533 533 533 533 533 533 533
zárodek 0 0 1 1 3 4 7 12 19 29 44 64
celkem 533 533 534 534 536 537 540 545 552 562 577 597
Krávy
Hlavní zásady ve výživě
• 2 kg sušiny na 100 kg ž.h.
• Obsah vlákniny 25%, z toho 2/3 strukturní vlákniny
• Obsah NL 8 %, u kojících krav 10-12%
• Obsah energie 5,5-5,7 MJ NEL/kg sušiny
• Zajistit dostatek kvalitní a nezávadné vody
Nejčastější chyby
Krávy jsou přetučnělé Krávy rychle ztrácí na ž.h.
KdyKonec období sání - začátek zaprahování
začátek a střed období sání telat
Důsledky problémy v násl. období sání nízká užitkovost
zvýšená metabolická zátěž nedostatečný vývoj telete
zhoršený zdravotní stav snížená zdravotní odolnost
zhoršená plodnost zhoršená plodnost
zvýšení počtu těžkých porodů
Proč příliš intenzivní výživa špatná kvalita krmiv
dlouhé období stání na sucho nedostatek krmiv
vysoká produkce mléka
paraziti atd.
špatný management
Pomoc výživa respektující požadavky zvířat a dobrý management
Krávyměsíce od otelení
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
potřeba vápníku, g/d
záchova 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16
růst 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
laktace 16 20 18 14 11 8 0 0 0 0 0 0
březost 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 12 12
celkem 33 36 34 31 27 24 16 16 16 29 29 29
potřeba fosforu, g/d
záchova 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13
růst 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
laktace 9 11 10 8 6 0 0 0 0 0 0
březost 0 0 0 0 0 0 0 0 5 5 5
celkem 22 24 23 21 19 17 13 13 13 18 18 18
průměrné přírůstky, kg/d
růst 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
březost 0 0 0,02 0,03 0,05 0,08 0,12 0,19 0,28 0,4 0,57 0,77
celkem 0 0 0,02 0,03 0,05 0,08 0,12 0,19 0,28 0,4 0,57 0,77
Mléko kg/d 6,7 8 7,2 5,8 4,3 3,1 0 0 0 0 0 0
živá hmotnost, kg
hmotnost 533 533 533 533 533 533 533 533 533 533 533 533
zárodek 0 0 1 1 3 4 7 12 19 29 44 64
celkem 533 533 534 534 536 537 540 545 552 562 577 597
Rostoucí jalovice
hmotnost (kg)
NEm MJ/kg NEg MJ/kg NE MJ/kg DMI kg/d průměrný denní přírůstek kg/d
CP % DM Ca % DM P % DM
249 5,60 3,21 8,81 7,30 0,80 9,80% 0,36% 0,19%
272 5,60 3,21 8,81 7,80 0,80 9,50% 0,34% 0,18%
295 5,60 3,21 8,81 8,26 0,80 9,20% 0,32% 0,17%
318 5,60 3,21 8,81 8,75 0,80 8,80% 0,30% 0,16%
340 5,60 3,21 8,81 9,21 0,80 8,50% 0,28% 0,16%
363 5,60 3,21 8,81 9,66 0,80 8,10% 0,27% 0,15%
Březí jaloviceměsíce od zabřeznutí
1 2 3 4 5 6 7 8 9
potřeba sušiny kg/d
8,75 8,98 9,21 9,48 9,75 10,07 10,43 10,75 11,07
netto energie, MJ/d
záchova 25,04 25,71 26,38 27,05 27,67 28,34 28,97 29,60 30,27
růst 9,59 9,88 10,13 10,38 10,63 10,84 11,10 11,35 11,60
březost 0,13 0,29 0,67 1,34 2,68 4,94 8,71 14,40 22,48
celkem 34,79 35,88 37,14 38,77 40,99 44,17 48,78 55,39 64,35
potřeba dusíkatých látek, g/d
záchova 295 303 311 319 326 334 342 349 357
růst 118 119 119 119 119 117 115 113 110
březost 2 4 7 18 27 50 88 151 251
celkem 415 425 437 457 472 501 545 613 718
průměrné denní přírůstky, kg/d
růst 0,39 0,39 0,39 0,39 0,39 0,39 0,39 0,39 0,39
březost 0,03 0,05 0,08 0,12 0,19 0,28 0,4 0,57 0,77
celkem 0,42 0,44 0,47 0,51 0,58 0,67 0,79 0,96 1,16
živá hmotnost, kg
hmotnost 332 343 355 367 379 391 403 415 426
hmotnost gr.dělohy
1 3 4 7 12 19 29 44 64
celkem 333 346 360 375 391 410 432 459 491
Březí jaloviceměsíce od zabřeznutí
1 2 3 4 5 6 7 8 9
potřeba vápníku, g/d
záchova 10 11 11 11 12 12 12 13 13
růst 9 9 9 8 8 8 8 8 8
březost 0 0 0 0 0 0 12 12 12
celkem 19 19 20 20 20 20 33 33 33
potřeba fosforu, g/d
záchova 8 8 8 9 9 9 10 10 10
růst 4 4 3 3 3 3 3 3 3
březost 0 0 0 0 0 0 7 7 7
celkem 12 12 12 12 12 13 20 20 20
průměrné denní přírůstky, kg/d
růst 0,39 0,39 0,39 0,39 0,39 0,39 0,39 0,39 0,39
březost 0,03 0,05 0,08 0,12 0,19 0,28 0,4 0,57 0,77
celkem 0,42 0,44 0,47 0,51 0,58 0,67 0,79 0,96 1,16
živá hmotnost, kg
hmotnost 332 343 355 367 379 391 403 415 426
hmotnost gr.dělohy
1 3 4 7 12 19 29 44 64
celkem 333 346 360 375 391 410 432 459 491
Plemenní býci
živá hmotnost, kg 300 400 500 600 700 800
NEm MJ/d 26,71 33,16 39,19 44,92 50,45 55,77
MP g/d 274 340 402 461 517 572
Ca g/d 9 12 15 19 22 25
P g/d 7 10 12 14 17 19
průměrný denní přírůstek potřeba netto energie pro růst, MJ/d
0,5 kg/d 1,72 2,13 2,52 2,89 3,25 3,59
1 kg/d 3,68 4,56 5,39 6,18 6,94 7,67
1,5 kg/d 5,74 7,12 8,42 9,65 10,83 11,97
2 kg/d 7,87 9,76 11,54 13,23 14,85 16,41
2,5 kg/d 10,05 12,47 14,74 16,9 18,97 20,97
potřeba dusíkatých látek pro růst, g/d
0,5 kg/d 158 145 122 100 78 58
1 kg/d 303 272 222 175 130 86
1,5 kg/d 442 392 314 241 170 102
2 kg/d 577 506 400 299 202 109
2,5 kg/d 710 617 481 352 228 109
potřeba vápníku pro růst, g/d
0,5 kg/d 12 10 9 7 6 4
1 kg/d 23 19 16 12 9 6
1,5 kg/d 33 27 22 17 12 7
2 kg/d 43 35 28 21 14 8
2,5 kg/d 53 43 34 25 16 8
potřeba fosforu pro růst, g/d
0,5 kg/d 5 4 3 3 2 2
1 kg/d 9 8 6 5 4 2
1,5 kg/d 13 11 9 7 5 3
2,5 kg/d 22 17 14 10 6 3
Po
tře
ba
pro
rů
stP
otř
eb
a p
ro z
ách
ovu
Živinové složení pastvy
Pastva 1. cyklus
Pastva 2. cyklus
Pastevní por. velmi mladý
Pastevní por.v kvetu mladý
Pastevní por. starší
Pastevní por. vymetaný
Sušina (g) 185 180 135 180 210 190
NEL/Sušina 5,838 6,111 5,481 6,056 4,857 5,579
NL/Sušina 18,973 22,056 18,444 17,944 14,143 15,789
Vl/Sušina 20 22,167 22,222 24,722 27,571 24,053
Ca/P 1,833 2,75 2 2,4 2,5 2,4
K/Na 55 43 35 61 54 49
% Ca/Sušina 0,595 0,611 0,593 0,667 0,714 0,632
% P/Sušina 0,324 0,222 0,296 0,278 0,286 0,263
% Mg/Sušina 0,27 0,278 0,222 0,167 0,238 0,263
% Na/Sušina 0,054 0,056 0,074 0,056 0,048 0,053
Výživa v zimním období
• Pouze kvalitní, zdravotně nezávadná krmiva
• Seno, senáže, siláž
• Příkrm jadrných směsí
• Minerálně vitaminózní doplňky
Výživa v zimním období
• Odlišnosti jsou u konvenčních a ekologických zemědělců– Eko – bez použití syntetických vitamínů– Většinou bez SEŠ– Minimalizován nákup obilovin
Děkuji za pozornost
☺
