GLOSARIO SISTEMA DIGESTIVO.Alumna: Stefany Olivo

Semestre: SegundoMateria: Anatomía UNIDAD REGIONAL AUTONOMA DE LOS

ANDES. ‘‘UNIANDES’’

AMILASA: Enzima hidrolasa que tiene la función de catalizar la reacción de hidrólisis al digerir el glucógeno y el almidón.

ANQUILOGLOSIA: Es una afección en la cual el fondo de la lengua va pegado al piso de la boca por una banda de tejido llamada frenillo lingual.

APÉNDICE VERMIFORME: Prolongación delgada y hueca situada en la parte inferior del intestino ciego.

APENDICITIS: Inflamación del apéndice , el cual se ubica en el ciego.

BILIS LÍQUIDO: producido por el hígado que es de color amarillo verdoso y de sabor amargo.

BOLO ALIMENTICIO: resultado de la trituración del alimento y la mezcla con la saliva, en la cual se inicia la degradación de los carbohidratos presentes en el alimento.

CEMENTO DENTAL: Tejido óseo que envuelve la raíz de los dientes.

CRIPTAS GÁSTRICAS: Múltiples invaginaciones de la mucosa gástrica, situadas entre los pliegues vellosos y que corresponden a la desembocadura de las glándulas gástricas.

DEGLUCIÓN: Es el paso del alimento desde la boca a la faringe y luego hasta el esófago.

DIGESTIÓN: Proceso por el cual un alimento es transformado, en el aparato digestivo, en una sustancia que el organismo asimila.

DISFAGIA: Término técnico para describir el síntoma consistente en dificultad para la deglución. Esta dificultad suele ir acompañada de dolores, a veces lancinantes.

HERNIA DE HIATO: Afección en la cual una porción del estómago sobresale dentro del tórax, a través de un orificio que se encuentra ubicado en el diafragma, la capa muscular que separa el tórax del abdomen y que se utiliza en la respiración.

HOMEOSTASIS: Propiedad de los organismos vivos que consiste en su capacidad de mantener una condición interna estable compensando los cambios en su entorno mediante el intercambio regulado de materia y energía con el exterior

ICTERICIA: Coloración amarillenta de la piel y las mucosas que se produce por un aumento de bilirrubina en la sangre como resultado de ciertos trastornos hepáticos.

INGESTIÓN: Introducción de la comida en el aparato digestivo al servicio de la alimentación o de la hidratación, y en la forma que nos es más familiar se realiza a través de la boca.

JUGO INTESTINAL: Sustancia producida por la mucosa del intestino delgado, y con cuya acción culmina el proceso de degradación de nutrientes para pasar luego a ser absorbidos.

JUGO PANCREÁTICO: secreción exocrina del páncreas, secretada por los acinos pancreáticos y vertida mediante el conducto pancreático principal junto con el colédoco en la segunda porción del duodeno

MICROVELLOSIDADES: Son prolongaciones de la membrana plasmática con forma de dedo, que sirven para aumentar el contacto de la membrana plasmática con una superficie interna.

MUCOSA: Capa formada por epitelio y el tejido conjuntivo laxo subyacente (lámina propia) que reviste las paredes internas de los órganos que están en contacto con el exterior del cuerpo.

PANCREATITIS: Inflamación del páncreas. Ocurre cuando las enzimas pancreáticas, que digieren la comida, se activan en el páncreas en lugar de hacerlo en el intestino delgado.

PAPILAS GUSTATIVAS: Conjunto de receptores sensoriales o específicamente llamados receptores gustativos. Se encuentran en la lengua y son los principales promotores del sentido del gusto.

PEPSINA: Enzima que segregan algunas glándulas del estómago de los vertebrados y que interviene en la digestión de las proteínas.

PERISTALSIS: serie de contracciones musculares como oleadas que transportan los alimentos a las diferentes estaciones de procesamiento del tracto digestivo.

PERITONITIS: Inflamación del peritoneo debida, generalmente, a una infección y cuyos síntomas son dolor abdominal, estreñimiento, vómitos y fiebre.

PILORO: Abertura inferior del estómago, por donde este comunica con el intestino delgado.

PROCTOLOGÍA: Parte de la medicina que trata las enfermedades del segmento terminal del tubo digestivo.

PULPA DENTARIA: tejido conectivo laxo localizado en el interior de un órgano dental y rodeado por dentina.

QUILOMICRONES: Lipoproteínas sintetizadas en el epitelio del intestino caracterizadas por poseer baja densidad.

QUIMO: Masa homogénea en que se transforman los alimentos dentro del estómago por efecto de la digestión.

QUIMOTRIPSINA: Enzima digestiva que puede realizar proteólisis. 

SALIVA: Fluido orgánico complejo producido por las glándulas salivares en la cavidad bucal e involucrado en la primera fase de la digestión.

TRIPSINA: Enzima peptidasa, que rompe los enlaces peptídicos de las proteínas mediante hidrólisis para formar péptidos de menor tamaño y aminoácidos.

TRIPSINOGENO: Precursora de la tripsina, inactiva, segregada por el páncreas. Se convierte en tripsina por la acción de la entorocinasa intestinal.

ÚVULA: pequeño músculo fusiforme que cuelga del borde inferior del paladar blando por encima de la raíz de la lengua. Se encuentra entre dos glándulas llamadas amígdalas.

VOMITO: Expulsión violenta y espasmódica del contenido del estómago a través de la boca.