Baromètre de conjoncture agricole - Ifop/FNSEA - Mars 2014

  • Published on
    07-Jun-2015

  • View
    739

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Les rsultats du baromtre de conjoncture agricole ralis en mars 2014 par l'Ifop pour la FNSEA : 1. Perception de la situation financire de l'exploitation 2. Le niveau doptimisme lgard de la France et de sa propre activit 3. Lemploi dans les exploitations agricoles

Transcript

<ul><li> 1. Mars 2014 pour Prsentation des rsultats Baromtre de conjoncture agricole </li></ul><p> 2. Sommaire A. La perception de la situation financire de lexploitation 4 B. Le niveau doptimisme lgard de la France et de sa propre activit 11 C. Lemploi dans les exploitations agricoles 14 Ifop pour la FNSEA - Baromtre de conjoncture agricole vague 17 Mars 2014 3. Etude ralise pour : La FNSEA Echantillon : Echantillon de 1 502 exploitants agricoles, reprsentatif des exploitations agricoles professionnelles franaises. La reprsentativit de lchantillon a t assure par la mthode des quotas (ge de lexploitant, secteur dactivit et taille de lexploitation en termes de SAU) aprs stratification par rgion. Afin de disposer deffectifs statistiques suffisants, certaines filires ont t surreprsentes lors du terrain puis ramenes leur poids rel lors de la sortie informatique des rsultats densemble. Mode de recueil : Les interviews ont eu lieu par tlphone au domicile / sur le lieu de travail des personnes interroges. Dates de terrain : Du 10 au 19 Mars 2014 3 Ifop pour la FNSEA - Baromtre de conjoncture agricole vague 17 Mars 2014 Note mthodologique 4. La perception de la situation financire de lexploitationA 4 Ifop pour la FNSEA - Baromtre de conjoncture agricole vague 17 Mars 2014 5. Trs bonne 1% Bonne 23% Acceptable 54% Mauvaise 17% Trs mauvaise 5% 24% 19% 26%25% 26% 28% 24% 21% 17%18% 15% 54% 51% 48%49% 52% 50% 53% 50% 45% 47%46% 22% 30% 26%26% 22%22% 23% 29% 38% 35% 39% Mars 2014 Octobre 2013 Juin 2013 Mars 2013 Octobre 2012 Juin 2012 Mars 2012 Octobre 2011 Juin 2011 Mars 2011 Octobre 2010 Bonne Acceptable Mauvaise Plus dun exploitant sur deux estime que la situation actuelle de son exploitation est acceptable et la proportion de ceux la jugeant bonne augmente Question : Comment valuez-vous la situation conomique actuelle de votre exploitation ? Total Mauvaise : 22% Total Bonne : 24% Pays de Loire 5 Viticulture Champagne Ardenne, Alsace, Lorraine Porcins, volailles Arboriculture Horticulture Marachage Auvergne, Limousin Rhne-Alpes Midi Pyrnes Aquitaine, Poitou Charentes Ifop pour la FNSEA - Baromtre de conjoncture agricole vague 17 Mars 2014 6. Beaucoup plus favorable 1% Plus favorable 19% Identique 40% Moins favorable 30% Beaucoup moins favorable 8% Nsp 2% Linquitude quant lavenir de la situation conomique de son exploitation diminue pour retrouver le mme niveau quen juin dernier Question : Au cours des 2 3 prochaines annes, diriez-vous que la situation conomique de votre exploitation sera, par rapport aujourdhui ? Total Moins favorable : 38% Total Plus favorable : 20% Grandes cultures 100 ha et plus IDF, Nord, PDC, Picardie, Normandie Champagne Ardenne, Alsace, Lorraine Arboriculture Marachage Horticulture Porcins, volailles Moins de 10 ha Pays de Loire PACA, Languedoc Roussillon Viticulture Bourgogne, Franche Comt, Centre Rhne-Alpes 20% 17% 18% 19% 17% 20% 23% 19% 22% 23% 20% 40% 37% 41% 38% 45% 44%44% 42% 40% 38% 37% 38% 44% 38% 42% 37% 35% 32% 36% 35% 37% 41% Mars 2014 Octobre 2013 Juin 2013 Mars 2013 Octobre 2012 Juin 2012 Mars 2012 Octobre 2011 Juin 2011 Mars 2011 Octobre 2010 Plus favorable Identique Moins favorable 6 Ifop pour la FNSEA - Baromtre de conjoncture agricole vague 17 Mars 2014 7. 7 567 11 9 11 13 7 14 12 221 43 5 28 3535 29 24 21 2322 36 28 33 63 7172 64 58 52 65 6059 6465 70 6665 5758 55 35 2727 31 39 43 S'est amliore S'est dtriore Est reste stable La part dexploitations ayant vu leur situation conomique se dtriorer diminue pour se retrouver au niveau de mars 2013 Question : Au cours des 3 derniers mois, diriez-vous que la situation financire de votre exploitation sest amliore, sest dtriore ou est reste stable ? +5 7 +2 -7 ____ % des exploitants ressentent une dtrioration de leur situation financire ____ % des exploitants ressentent une stabilisation de leur situation financire ____ % des exploitants ressentent une amlioration de leur situation financire Lhiver sest droul pour 65% des exploitations dans un contexte de situation financire stable. Cet indicateur de stabilit a progress de 5 points depuis octobre 2013. La part des exploitants ayant vu leur situation conomique se dtriorer diminue 28% aprs une hausse continue entre juin 2012 et octobre 2013. En effet, 28% des exploitants interrogs ont constat une dtrioration de leurs finances au cours de cet hiver (35% en octobre 2013). Les pics de dtrioration sont notamment marqus en porcins-volailles (37%), en horticulture (36%), en marachage (32%), en polyculture- levage (31%). Ces pics de dtrioration se concentrent essentiellement dans les rgions Champagne-Ardenne, Alsace, Lorraine et en Aquitaine, Poitou-Charentes. Ifop pour la FNSEA - Baromtre de conjoncture agricole vague 17 Mars 2014 8. La grande majorit des exploitants estime que leur situation financire restera stable. Le pessimisme perd galement du terrain Question : Et au cours des 3 prochains mois, diriez-vous que la situation financire de votre exploitation samliorera, se dtriorera ou restera stable ? 13 9 131110 14 109101111 14 6 910 68 18 25 212220 13 1818 36 21 20 34 45 50 43 4747 68 656566 70 737272 53 6868 49 47 40 43 4644 Samliorera Se dtriorera Restera stable + 4 + 3 - 7 8 ____ % des exploitants anticipent une dtrioration de leur situation financire ____ % des exploitants anticipent une stabilisation de leur situation financire ____ % des exploitants anticipent une amlioration de leur situation financire Ifop pour la FNSEA - Baromtre de conjoncture agricole vague 17 Mars 2014 On note une lgre amlioration quant aux perspectives conomiques des exploitations. Les exploitants de Rhne-Alpes, PACA, et de Languedoc-Roussillon voquent des prvisions positives quant leur situation financire court terme au contraire des exploitants dAquitaine, Poitou-Charentes, de Pays de la Loire et de Champagne-Ardenne, Alsace, Lorraine. Indice Prvisionnel dvolution de la Sant Financire Diffrence entre le taux damlioration anticipe et le taux de dgradation anticipe Filire INDICE volution de lindice Horticulture 32 Marachage 23 Bovins Lait 2 Arboriculture = Viticulture - 2 Polyculture - levage - 2 Porcins, volailles - 3 Bovin, ovins, caprins - 13 Grandes cultures - 17 9. Des difficults trs importantes 8% Des difficults assez importantes 24% Des difficults peu importantes 38% Pas de difficults 30% Un tiers des exploitants a rencontr des difficults importantes dans leur activit (soit le score le plus bas, dj relev en 2012) Question : Au cours des trois derniers mois, avez-vous rencontr dans lactivit de votre exploitation ? Total Difficults importantes : 32% 9 Horticulture Porcins, volailles Pays de Loire Aquitaine, Poitou Charentes 36% 38% 45% 49% 50% 50% 41% 38% 41% 37% 32% 33% 33% 35% 40% 38% 32% Taux d'exploitants ayant eu des difficults assez ou trs importantes au cours des 3 derniers mois Ifop pour la FNSEA - Baromtre de conjoncture agricole vague 17 Mars 2014 10. Des difficults imputables des charges dexploitation toujours trop leves, une baisse des prix de la production, mais aussi la mto et une rglementation juge trop contraignante 10 0% 25% 50% 75% 100% oct.-08 janv.-09 avr.-09 juil.-09 oct.-09 janv.-10 avr.-10 juil.-10 oct.-10 janv.-11 avr.-11 juil.-11 oct.-11 janv.-12 avr.-12 juil.-12 oct.-12 janv.-13 avr.-13 juil.-13 oct.-13 Climat Charges d'exploitation Cours, prix de la production Rglementation environnementale, sanitaire Diminution des aides Concurrence trangre Cot du travail Sant de la production Maladie, accident personnel Problmes de recrutement 10% 14% 16% 19% 22% 43% 49% 50% 57% 60% Maladie, accident personnel Problmes de recrutement Sant de la production Concurrence trangre Diminution des aides Cours, prix de la production Rglementation Climat Charges d'exploitation Cot du travail Sont particulirement touchs par : Les charges dexploitation : levages de bovins lait, de bovins, ovins, caprins, polyculture-levage, IDF, Nord-PDC, Picardie, Normandie et Pays de la Loire. Le climat : Cultures spcialises et grandes cultures, Aquitaine, Poitou-Charentes, Bretagne, Pays de la Loire. La rglementation environnementale, sanitaire : Grandes cultures, levages bovins- lait, bovins, ovins, caprins, IDF, Nord-PDC, Picardie, Normandie et Pays de la Loire. Les prix : Grandes cultures, polyculture-levage, arboriculture, Bourgogne, Franche- Comt, Centre, Bretagne, IDF, Nord-PDC, Picardie, Normandie. Le cot du travail : Cultures spcialises, viticulture. La sant de la production : levages et arboriculture. La diminution des aides : Grandes cultures, levages de bovins, ovins, caprins et Massif-Central. La concurrence trangre : Cultures spcialises, Bretagne. Les problmes de recrutement : Viticulture, arboriculture, Pays de la Loire Ifop pour la FNSEA - Baromtre de conjoncture agricole vague 17 Mars 2014 Uniquement aux employeurs ayant rencontr des difficults trs / assez importantes Question : Quels types de difficults avez-vous rencontres ? 11. Le niveau doptimisme lgard de la France et de sa propre activit B 11 Ifop pour la FNSEA - Baromtre de conjoncture agricole vague 17 Mars 2014 12. Le pessimisme sur le climat gnral des affaires en France diminue et loptimisme sur sa propre activit augmente Question : En prenant en considration le contexte politique, social et conomique actuel, diriez-vous que sur le climat gnral des affaires en France vous tes ... ? Et pour votre propre activit, diriez-vous que vous tes... ? 24 23 24 19 17 19 20 22 26 21 28 24 18 14 13 12 19 76 77 75 81 83 80 79 78 74 79 72 76 82 86 86 88 81 Oct. 2008 Mars 2009 Juin 2009 Oct. 2009 Mars 2010 Juin 2010 Oct. 2010 Mars 2011 Juin 2011 Oct. 2011 Mars 2012 Juin 2012 Oct. 2012 Mars 2013 Juin 2013 Oct. 2013 Mars 2014 Total Optimiste Total Pessimiste sur le climat gnral des affaires en France sur sa propre activit 34 38 36 29 28 32 37 43 42 44 48 45 42 39 42 34 43 66 62 63 71 72 68 63 57 58 56 52 55 58 61 58 66 57 Oct. 2008 Mars 2009 Juin 2009 Oct. 2009 Mars 2010 Juin 2010 Oct. 2010 Mars 2011 Juin 2011 Oct. 2011 Mars 2012 Juin 2012 Oct. 2012 Mars 2013 Juin 2013 Oct. 2013 Mars 2014 Total Optimiste Total Pessimiste +7 +9 -9 -7 12 Les plus optimistes sur leur propre activit sont les exploitants en cultures spcialises et les exploitants des rgions Bourgogne, Franche-Comt, Centre et Pays de la Loire. A linverse, les leveurs de bovins, ovins, caprins, les exploitants de grandes cultures et ceux du Massif-Central se montrent les plus pessimistes. Ifop pour la FNSEA - Baromtre de conjoncture agricole vague 17 Mars 2014 13. 43% 36% 12% 8% 1% Des difficults financires trop lourdes sur votre exploitation Votre dpart la retraite Un problme de sant Vous souhaitez changer dactivit Autres Oui 9% Non 90% NSP 1% Stabilit du nombre dexploitant agricole projetant dabandonner leur activit au cours de lanne venir Question : Envisagez-vous la possibilit de cesser lactivit de votre entreprise au cours des 12 prochains mois ? Question : Quelle est la raison principale qui pourrait vous pousser cesser votre activit ? Base : Question pose uniquement aux exploitants dclarant cesser leur activit au cours des 12 prochains mois, soit 9% de lchantillon. (-7) (+3) (+3) (-2) (+3) Rcapitulatif Oui 13 11 10 10 12 10 9 11 10 12 10 11 9 mars 2010 juin 2010 octobre 2010 mars 2011 juin 2011 octobre 2011 mars 2012 Juin 2012 Octobre 2012 Mars 2013 Juin 2013 Octobre 2013 Mars 2014 -2 13 Porcins, volailles De 10 ha moins de 30 ha Ifop pour la FNSEA - Baromtre de conjoncture agricole vague 17 Mars 2014 14. 14 Lemploi dans les exploitations agricolesC 14 15. 46% 28% 26% 25% 11% 11% 9% 8% 8% Viticulture Arboriculture Marachage Horticulture Bovins lait Porcins, volailles Grandes cultures Polyculture levage Bovins, ovins, caprins Le taux dembauche est en lgre progression pour la priode et concerne principalement les filires vgtales lexception des grandes cultures Question : Avez-vous embauch du personnel au cours des 3 derniers mois, que ce personnel soit ou non encore prsent dans lexploitation ? 15 1% 1% 1% 3% 3% 4% 8% 8% 11% 10% 12% 13% Oui en CDI Oui en CDD Lhiver est la priode o lon observe une diminution des recrutements en CDD en lien avec la saisonnalit des diffrentes productions agricoles. Cependant, le taux dembauche en CDD ne cesse de progresser depuis 2009 lors de cette priode : en mars 2014, nous observons un taux dembauche 14% contre 8% en 2009. Ce taux reste trs variable selon les filires. Ainsi, 35% des viticulteurs (= par rapport mars 2013) et 26% des entreprises arboricoles (+2 points - mars 2013) ont recrut au moins un salari saisonnier au cours de cet hiver. 21% des marachers (+1 point - mars 2013) et 21% des horticulteurs (= mars 2013) ont effectu un recrutement en CDD au cours des trois derniers mois. Le niveau dembauche en CDI a lgrement progress depuis les baromtres prcdents : 4% des exploitants agricoles ont recrut un salari en CDI. 6% des viticulteurs et 3% des marachers ont procd une embauche en CDI au cours de lhiver. Ventilation par filire du taux dexploitants ayant recrut au cours de cet hiver (CDI/CDD confondus) Ifop pour la FNSEA - Baromtre de conjoncture agricole vague 17 Mars 2014 16. Que ce soit en CDD ou en CDI, le nombre dembauches se maintient un niveau similaire aux annes prcdentes 1 pers. 53% 2 pers. 25% 3 4 pers. 14% 5 10 pers. 8% Question : Combien de personnes avez-vous embauches en CDD au cours des 3 derniers mois ? Question : Combien de personnes avez-vous embauches en CDI au cours des 3 derniers mois ? 1 personne 90% 2 personnes 10% Base : Question pose uniquement aux exploitants dclarant avoir embauch du personnel en CDI au cours des 3 derniers mois, soit 4% de lchantillon Base : Question pose uniquement aux exploitants dclarant avoir embauch du personnel en CDD au cours des 3 derniers mois, soit 13% de lchantillon. 2,12,121,9 2,3 2,7 Mars 2014 Oct. 2013 Juin 2013 Mars 2013 Oct. 2012 Juin 2012 Mars 2012 Oct. 2011 Juin 2011 Mars 2011 Oct. 2010 Juin 2010 Mars 2010 Oct. 2009 Juin 2009 Mars 2009 16 1,21,11,211,11,0 Mars 2014 Oct. 2013 Juin 2013 Mars 2013 Oct. 2012 Juin 2012 Mars 2012 Oct. 2011 Juin 2011 Mars 2011 Oct. 2010 Juin 2010 Mars 2010 Oct. 2009 Juin 2009 Mars 2009 Nombre moyen dembauches en CDD Nombre moyen dembauches en CDI Base : Question pose uniquement aux exploitants dclarant avoir embauch du personnel en CDD au cours des 3 derniers mois, soit 13% de lchantillon. Base : Question pose uniquement aux exploitants dclarant avoir embauch du personnel en CDI au cours des 3 derniers mois, soit 4% de lchantillon. Ifop pour la FNSEA - Baromtre de conjoncture agricole vague 17 Mars 2014 17. Le nombre de suppressions de postes en CDI demeure trs marginal Question : Combien avez-vous supprim de postes salaris en CDI au cours des 3 derniers mois ? 17 3% 1% 1% 0% 1% 1% 2% 2% 1% 1% 1% 1% 2% 3% 1% 1% 2% Rappel Octobre 2008 Rappel Mars 2009 Rappel Juin 2009 Rappel Octobre 2009 Rappel Mars 2010 Rappel Juin 2010 Rappel Octobre 2010 Rappel Mar...</p>