KAMPANJEPERIODE 4. – 30. JANUAR 2016 2016 1€¦ · Pannekaker med bær, Smoothies Rød fiskesuppe Pastasalat med strimlet kylling KAMPANJEPERIODE 4. – 30. JANUAR 2016 B A R N

Hjemmelaget frokostblanding, Hjemmelaget yoghurt,

Pannekaker med bær, Smoothies

Rød fiskesuppe

Pastasalat medstrimlet kylling

KAMPANJEPERIODE 4. – 30. JANUAR 2016

BA

RN PÅ

GEITMYRA

LIKER

12016

2 3

KJØKKENSKAPET BASISNoen ingredienser bruker du uansett hva slags middag du skal lage. Salt, pepper og olivenolje for eksempel. Ettersom dette er produkter de fleste har i kjøkkenskapet, og som man bruker lite av i en enkelt rett, er disse produktene ikke inkludert i den totale middagsprisen.

KJØKKENSKAPET EKSTRAI tillegg til basisproduktene trenger du noen tilleggsprodukter for å løfte smaken, jevne sausen – eller få et mer komplett måltid. Hver gang vi tar med slike ingredienser i rettene, beregner vi prisen ut fra mengden som går med i oppskriften. Tørrvarene på denne siden har lang holdbarhet og kan brukes i mange ulike retter. Vi vil også bidra til at det ikke går alt for lang tid før du får brukt opp disse produktene ved å inkludere dem som ingredienser i flere oppskrifter.

KJØKKENSKAPETEKSTRA:

(Pris beregnes ut fra mengde brukt i oppskriften)

SOYASAUSHVITVINSEDDIKDIJONSENNEP

ROSMARINKARRIPULVER

KAJENNEPEPPERGRØNNSAKSBULJONG

RISOTTORISMIDDAGSRIS

FUSILLI FULLKORNPENNE FULLKORN

KJØKKENSKAPETBASIS:

(Ikke inkludert i den totale middagsprisen)

SALTPEPPER

HVETEMELSMØROLJE

OLIVENOLJESUKKER

2 ss: kr 1,80

1 ts: kr 1,08

OLIVENOLJEREMA 10001 l

SOLSIKKEOLJEREMA 10001 l

HVITVINSEDDIKMaille250 ml, kr 74,80 pr. l

1590 1520

1870

300 g: kr 8,94

PENNE FULLKORNREMA 1000kr 14,90 pr. pk, 500 g

1490

ROSMARINToro, 42 g

1 ts: kr 0,33

DIJONSENNEPMaille380 g, kr 55,26 pr. kg

2100

3780

240 g: kr 1,91

MIDDAGSRISREMA 1000kr 15,90 pr. pk, 2 kg

1590

PR. STK

PR. STK

PR. STK

PR. STKPR. STK

PR. STK

PR. STK

FRA KJØKKENSKAPET:

4 5

2 VOKSNE, 2 BARN

En enkel og smakfull middelhavsinspirert fiskesuppe med hvitløk og tomater.

INGREDIENSER

500 G VILLFANGET TORSKEFILET

1 LØK3 FEDD HVITLØK1 PURRE2 GULRØTTER1 PASTINAKK4 SS OLIVENOLJE

1 L VANN2 TERN. GRØNNSAKSBULJONG1 BOKS HAKKEDE TOMATER

1 KLYPE SALTNYKVERNET PEPPER

SLIK GJØR DU

Finhakk løk og hvitløk og skjær purren i tynne ringer. Skrell og skjær røttene i små terninger. Ha olivenolje i en middels varm gryte og stek løk, hvitløk og purre til det er mykt og blankt. Ha i resten av grønn-sakene. Surr dem i et par minutter før du har i vann, buljongterning og hermetiserte tomater. La det småkoke i 15 minutter. Skjær torskefileten i passe store biter. Trekk gryten av platen og ha i fiskebitene. Sett på lokk og la fisken trekke i 5 minutter. Smak til med salt og nykvernet pepper.

SERVERINGSFORSLAGServer suppen med litt finhakket gressløk. Hvis du vil ha mer smak på suppen kan du ha i blåskjell og et par spiseskjeer tomatpuré.

25 min.

Rød fiskesuppe

Olivenolje, salt og pepper

BARN KANLa barna få skjære opp fisken. Fortell at torsken kan bli opptil 2 meter lang og veie 60 kg, og den kan leve i 20 år. La barna få vaske, skrelle og kutte grønnsakene. Fortell at grønnsakene i suppa er rotgrønn-saker og at de vokser i jorda.

* Mengden i middagsrettene er basert på en familie på fire, to voksne og to barn (under 10 år). Totalprisen for hver rett er rundet opp til nærmeste hele krone. Ved bruk av varer i løsvekt, og som i oppskriften er oppgitt med et antall – f.eks. 2 løk, er prisen oppgitt ut fra en gjennomsnittsvekt per stykk ganget med antallet.

** Der hvor hele pakninger ikke er brukt i oppskriften er pris for anbefalt forbruksmengde av disse produktene inkludert i den totale middagsprisen.

Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen, dette er produkter mange har i kjøkkenskapet og som kan brukes flere ganger. Tilberedningstid kan variere med ovnstype. Vi tar forbehold om trykkfeil og at enkelte varer kan være utsolgt i din lokale REMA 1000-butikk.For utfyllende informasjon om SUNNHETSVEILEDEREN™, se rema.no

SLIK BEREGNER VI PRISENE

VILLFANGET TORSKEFILETREMA 1000

ca. 500 g, kr 112,- pr. kg

1 LØK (CA. 150 G)4-pk., kr 19,90 pr. pk

kr 4,98 **

3 FEDD HVITLØK (CA. 15 G)kr 10,50 pr. 2-pk, ca. 120 g

kr 1,31 **

1 PURRE (CA. 200 G)kr 39,90 pr. kg

kr 7,98

2 GULRØTTER (CA. 200 G)kr 27,90 pr. beger, 1 kg

kr 5,58 **

1 PASTINAKK (CA. 100 G)2-pk., kr 24,50 pr. pk

kr 12,25 **

1 BOKS HAKKEDE TOMATER

REMA 1000400 g

kr 3,00

2 GRØNNSAKS-BULJONGTERNINGER

MAGGI10-pk., kr 20,00 pr. pk

kr 4,00 **

Middag til 4*

Sunnhetsveilederen™

KR 24,- PR PERSON

ENERGI GRØNN-SAKER

SALT FETT HERAVMETTET

kJ/kcal1613/384 355 g 3,6 g 15,2 g 2,13 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.SERVERINGSFORSLAG

BA

RN PÅ

GEITMYRA

LIKER

9600

5600500 G

FRA KJØKKENSKAPET:

6 7Produkter «FRA KJØKKENSKAPET» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 5.

2 VOKSNE, 2 BARN

Sprø, spicy og syrlig pastasalat med kylling og rømmedressing. En perfekt restemiddag når du vil få brukt grønnsakene du har i kjøleskapet.

INGREDIENSER

300 G FUSILLI FULLKORN

1 RØDLØK1 EPLE 2 STILKER STANGSELLERI2 GULRØTTER

400 G STRIMLET KYLLINGFILET½ RØD CHILI2 SS OLJE1 KLYPE SALTNYKVERNET PEPPER

1 DL RØMME1 TS KARRISALTNYKVERNET PEPPER

SLIK GJØR DU

Kok pasta etter anvisning på pakken. Hell av vannet, hell pastaen i et dørslag og skyll under kaldt vann. La pastaen renne godt av seg.

Vask, skrell og kutt grønnsaker og eple i terninger.

Del chilien på langs og skrap ut frøene. Finhakk ½ chili. Ha olje i en varm stekepanne og ha i strimlet kylling og chili. Stek til kyllingstrimlene er gylne og fine, ca. 3 minutter. Smak til med salt og pepper.

Ha rømme og karri i en bolle og rør det sammen. Smak til med salt og pepper.

Ha pasta, grønnsaker, strimlet kylling og rømmedressing i en stor bolle og vend alt godt sammen.

SERVERINGSFORSLAGFyll på med grønnsaker. Bruk gjerne de du har liggende i kjøleskapet. Kålrot eller paprika, for eksempel. Pastasalaten blir ekstra god med litt frisk timian!

25 min.

Pastasalat med strimlet kylling

Olje, salt og pepper

BARN KANLa barna få være med å måle opp pastaen. Fortell om de forskjellige typene pasta du vet om, både retter og pastatyper. Fortell at pasta er laget av egg og mel. La barna få være med å skrelle og kutte grønn-saker. Fortell barna hvordan man bruker en kniv. Bruk gjerne en liten kniv som er lett å holde. La barna få blande sammen rømme og karri.

STRIMLET KYLLINGFILETSolvinge

400 g, kr 124,75 pr. kg

1 RØDLØK (CA. 125 G)4-pk., kr 16,90 pr. pk

kr 4,23 **

2 STILKER STANGSELLERI(CA. 133,33 G)

kr 27,90 pr. pk, 400 gkr 9,30 **

2 GULRØTTER (CA. 200 G)kr 27,90 pr. beger, 1 kg

kr 5,58 **

1 RØD CHILI (CA. 15 G)ca. 75 g pr. pk, kr 23,90

kr 4,78 **

1 GULT EPLE (CA. 165 G)ALPEGOLDE

kr 32,90 pr. kgkr 5,43

1 TS KARRIPULVER (2,5 G)TORO

kr 30,60 pr. glass, 65 gkr 1,18 **

1 DL LETTRØMMETINE

kr 16,00 pr. beger (3 dl)kr 5,33 **

300 G FUSILLI FULLKORNREMA 1000

kr 14,90 pr. pk, 500 gkr 8,94 **

Middag til 4*


UNDER KR 24,- PR PERSON

ENERGI GRØNN-SAKER


kJ/kcal2831/674 155 g 0,4 g 16,7 g 5,9 g


BA

RN PÅ

GEITMYRA

LIKER

9500

4990PR. PK

FRA KJØKKENSKAPET:


2 VOKSNE, 2 BARN 30 min.

Risotto med kylling og sopp

STRIMLET KYLLINGFILETSolvinge

400 g, kr 124,75 pr. kg

1 LØK (CA. 150 G)4-pk., kr 19,90 pr. pk

kr 4,98 **


kr 7,98

150 G CHAMPIGNONkr 43,90 pr. kg

kr 6,59

2 TS HVITVINSEDDIK (10 ML)MAILLE

kr 18,70 pr. fl, 250 mlkr 0,75 **

2 GRØNNSAKS-BULJONGTERNINGER


kr 4,00 **

4 DL RISOTTORIS (320 G), SCOTTI

kr 45,80 pr. pk, 1 kgkr 14,66 **

De milde smakene av kylling, champignon og ris utfyller hverandre så perfekt at du skjønner hvorfor dette er en klassiker.

INGREDIENSER

400 G STRIMLET KYLLINGFILET1 LØK1 SS OLJE

8 DL VANN

150 G CHAMPIGNON1 PURRE1 SS OLJE

4 DL RISOTTORIS2 TS HVITVINSEDDIK2 TERN. GRØNNSAKSBULJONG

1 SS SMØRNYKVERNET PEPPER

SLIK GJØR DU

Kutt champignon i skiver, finhakk løken og kutt purren i ringer.Kok opp vann til risottoen.

Varm opp en vid og dyp panne og ha i olje. Tilsett finhakket løk og strimlet kylling og stek til kyllingen er gyllen på alle sider, ca. 5 minutter. Løft ut kyllingen og løken, skru opp varmen og ha mer olje i pannen. Tilsett soppen og purren og stek i ca. 4 minutter. Løft ut halvparten av soppen og purren.

Ha i risottoris i pannen sammen med eddik og ca. 1 dl av det kokende vannet. Rør godt. Når væsken nesten har fordampet, ha i buljong-terninger og spe med mer kokende vann. Fortsett å røre underveis og spe med litt og litt vann til risen er kokt. Det tar ca. 20 minutter. Like før servering, rør inn kylling, sopp, purre og smør. Rør godt, så du får en fin, kremet konsistens. Krydre med nykvernet pepper og server.

SERVERINGSFORSLAGRør gjerne inn 30 g revet parmesan sammen med smøret helt til slutt. Smaker godt med litt finhakket persille.

Olje, smør, pepperMiddag til 4*


UNDER KR 23,- PR PERSON

ENERGI GRØNN-SAKER


kJ/kcal2822/672 167 g 3,2 g 14,1 g 4,5 g


8900

4990PR. PK

FRA KJØKKENSKAPET:


2 VOKSNE, 2 BARN

Olje, salt

LAKSEFILET NATURELLSkinn- og benfri, REMA 1000

500 g, kr 118,- pr. kg

Laksefilet med soya,ingefær og stekt ris INGREDIENSER

3 DL MIDDAGSRIS

1 SS FINHAKKET INGEFÆR2 FEDD HVITLØK1 RØDLØK1 PURRE2 STILKER STANGSELLERI

500 G LAKSEFILET1 SS OLJE2 SS SOYASAUS

1 SS LIMESAFT1 KLYPE SALT

SLIK GJØR DU

Kok risen etter anvisningen på pakken. Finhakk ingefær og hvitløk og hakk rødløk, purre og stangselleri. Sett til side 1/3 av purren og rødløken til topping.

Ha litt olje i en middels varm stekepanne. Ha i laksefiletene, soyasaus og ingefær. Stek laksen i 5 minutter på den ene siden, snu og tilsett rødløk, purre, stangselleri og hvitløk. Stek videre i ca. 2 minutter.

Ta laksen ut av pannen, skru opp varmen og stek rødløk, purre og hvitløk videre i et par minutter til grønnsakene begynner å bli litt brune i kantene. Tilsett den kokte risen og stek det videre i ca. 4 minutter, til også risen blir litt gyllen. Bland resten av purren og rødløken med limesaft og dryss over litt salt.

Server den stekte risen med laksen oppå og topp med purre- og løkblandingen.

SERVERINGSFORSLAGDet smaker godt med hakkede peanøtter og limesaft, enten i risen eller salaten.

30 min.

Soyasaus med ingefær, hvitløk og purre er en magisk smakskombinasjon som brukes til alle typer sjømat i det asiatiske kjøkkenet. Prøv selv med laks!

1 RØDLØK (CA. 125 G)4-pk., kr 16,90 pr. pk

kr 4,23 **


kr 7,98

2 STILKER STANGSELLERI(CA. 133,33 G)

kr 27,90 pr. pk, 400 gkr 9,30 **


kr 0,88 **

10 G INGEFÆRkr 15,90 pr. pk, 100 g

kr 1,59 **

1 LIME (CA. 95 G)kr 38,00 pr. kg

kr 3,61

2 SS SOYASAUS (32 ML) KIKKOMAN

kr 16,00 pr. fl, 150 mlkr 3,41 **

3 DL MIDDAGSRIS (240 G) REMA 1000

2 kg pr. pk, kr 15,90kr 1,91 **

5900PR. PK

Middag til 4*


KR 23,- PR PERSON

ENERGI GRØNN-SAKER


kJ/kcal3188/759 159 g 1,8 g 31,2 g 5,8 g


9200


Produkter «FRA KJØKKENSKAPET» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 5.

FRA KJØKKENSKAPET:FRA KJØKKENSKAPET:

2 VOKSNE, 2 BARN 2 VOKSNE, 2 BARN

Middag til 4*Middag til 4*KR 24,- PR PERSONUNDER KR 25,- PR PERSON

Fiskekaker med pastinakk- og brokkolisalat

Potetgrateng medsvinebiff og spinat

INGREDIENSER

1 BROKKOLI600 G POTETER½ TS SALT

1 PASTINAKK½ DL RØMME1 TS HVITVINSEDDIK1 TS DIJONSENNEP1 TS ROSMARIN1 KLYPE SALTNYKVERNET PEPPER

1 PK FISKEKAKER2 SS OLJE2 FEDD HVITLØK

INGREDIENSER

600 G POTETER2 DL MELK1 KLYPE SALTNYKVERNET PEPPER

400 G STRIMLET SVINEBIFF1 LØK2 SS OLJE1 KLYPE SALTNYKVERNET PEPPER1 TS KARRIPULVER200 G BLADSPINAT

100 G REVET HVITOST

SLIK GJØR DU

Kutt av den tjukke stilken på brokkolien, skrell den og skjær den i tynne staver. Del toppene i små buketter.

Del potetene i fire og kok i lettsaltet vann i 12-15 minutter. Kok brokkolitoppene sammen med potetene de siste 3 minuttene.

Skrell og kutt pastinakk i stavet. Bland sammen brokkolistilkene, pastinakken, rømme, eddik, sennep og rosmarin i en bolle. Smak til med salt og pepper.

Ha litt olje i en middels varm stekepanne. Stek fiskekakene sammen med finhakket hvitløk, potetbiter og brokkolitopper. Server sammen med pastinakk- og brokkolisalaten.

SLIK GJØR DU

Forvarm ovnen til 220 °C. Kok poteter som du pleier. Hvis potetene har tynt skall trenger du ikke å skrelle dem.

Imens, stek strimlet svinebiff og finhakket løk i en panne med olje. Krydre med salt, pepper og karripulver. Stek til løken er karamellisert og søt. Skru opp varmen, ha i spinaten og stek i et par minutter til spinaten kollapser.

Mos potetene med en sleiv eller en potet-stapper. Bland inn melk og smak til med salt og pepper. Vend inn 2/3 av den revne osten.

Ha svinekjøtt og spinat i bunnen av en ildfast form. Bre potetstappen over. Dryss over resten av osten. Bak i ca. 10 minutter til osten er gyllen.

25 min.

30 min.


SERVERINGSFORSLAGSERVERINGSFORSLAG

ENERGI GRØNN-SAKER


kJ/kcal2129/507 170 g 3,2 g 15,0 g 3,4 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

ENERGI GRØNN-SAKER


kJ/kcal2134/508 117 g 1,1 g 18,0 g 6,7 g


96009800

FISKEKAKER, 73% FISKFAMILIEPAKNING

Godehav620 g, 12 stk., kr 79,03,- pr. kg

1 BROKKOLI (CA. 400 G)kr 18,50 pr. stk

kr 18,50


kr 0,88 **

600 G POTETERkr 17,90 pr. kg

kr 10,74

1 PASTINAKK (CA. 100 G)2-pk., kr 24,50 pr. pk

kr 12,25 **

1 TS HVITVINSEDDIK (5 ML)MAILLE

kr 18,70 pr. fl, 250 mlkr 0,37 **

1 TS DIJONSENNEP (6 G)MAILLE

kr 21,00 pr. glass, 380 gkr 0,33 **

1 TS ROSMARIN (1,2 G)TORO

kr 37,80 pr. glass, 42 gkr 1,08 **

½ DL LETTRØMMETINE

kr 16,00 pr. beger (3 dl)kr 2,67 **

SERVERINGSFORSLAGBland inn 1/4 ts revet muskatnøtt og 1 dl matfløte i potetstappen. Du kan med fordel bruke oste-rester i stappen. Det gir masse god smak.


STRIMLET SVINEBIFFNordfjord

400 g, kr 124,50 pr. kg

1 LØK (CA. 150 G)4-pk., kr 19,90 pr. pk

kr 4,98 **


kr 10,74

BLADSPINAT, FERSK, UVASKET

200 gkr 21,50

1 TS KARRIPULVER (2,5 G)TORO

kr 30,60 pr. glass, 65 gkr 1,18 **

2 DL LETTMELKTINE

1 l, kr 16,00kr 3,20 **

100 G HVITOST REMA 1000

kr 63,00 pr. kgkr 6,30 **

4900PR. PK4980PR. PK


Produkter «FRA KJØKKENSKAPET» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 5.

FRA KJØKKENSKAPET:FRA KJØKKENSKAPET:

2 VOKSNE, 2 BARN 2 VOKSNE, 2 BARN

Middag til 4*UNDER KR 25,- PR PERSON

Pasta med scampiog chiliINGREDIENSER

300 G PENNE FULLKORN

260 G FERDIGKOKTE SCAMPI3 SS OLIVENOLJE3 FEDD HVITLØK1 RØD CHILI½ TERN.GRØNNSAKSBULJONG1 BOKS HAKKEDE TOMATER

SLIK GJØR DU

Kok pasta etter anvisning på pakken.

Hakk 1/3 av scampiene. Varm olje i en gryte og stek dem sammen med finhakket hvitløk og chili.Ha i buljongterning og hermetiske tomater og kok i 4-6 minutter. Ha i resten av scampiene tilslutt og la dem bli gjennomvarme.

Vend sammen pasta og saus og server. SERVERINGSFORSLAGSmaker godt med frisk basilikum.

20 min.

Olivenolje

SERVERINGSFORSLAG

ENERGI GRØNN-SAKER


kJ/kcal2360/562 143 g 2,6 g 13,7 g 1,7 g


9900

2 PAKKER FERDIGKOKTE SCAMPIRASKT & ENKELT

Godehav130 g pr. pk, kr 300,00 pr. kg


kr 1,31 **

1 RØD CHILI (CA. 15 G)ca. 75 g pr. pk, kr 23,90

kr 4,78 **

1 BOKS HAKKEDE TOMATER,REMA 1000

400 gkr 3,00

1 GRØNNSAKS-BULJONGTERNING


kr 2,00 **

300 G PENNE FULLKORNREMA 1000

kr 14,90 pr. pk, 500 gkr 8,94 **

Middag til 4*KR 21,- PR PERSON

Sursøt kål med spicy kjøttdeigINGREDIENSER

3 DL MIDDAGSRIS

1 HODEKÅL5 DL VANN1 BULJONGTERNING

500 G KJØTTDEIG AV SVIN OG STORFE1 LØK2 SS OLJE1 TS KAJENNEPEPPER2 SS SUKKER2 SS HVITVINSEDDIK1 BOKS HAKKEDE TOMATER

SLIK GJØR DU

Kok ris etter anvisning på pakken. Fjern det ytterste laget på kålhodet og skjær det i fire. Fjern stilkfestet.

Kok opp 5 dl vann og en buljongterning og ha i kålen. Sett på lokk og kok i ca. 25 minutter. Etter 20 minutter, snu kålbitene, skru opp varmen og kok uten lokk de siste 5 minuttene slik at væsken koker inn til 1-2 dl.

Imens, stek hakket løk og kjøttdeig i en steke-panne med olje. Krydre med kajennepepper. Tilsett sukker, eddik og hermetiske tomater. Knus tomatene godt og la småkoke til kålen er ferdigkokt. Bland buljongen fra kålen i kjøttblandingen. Øs gjerne sausen over kålen slik at sausen kommer inn i alle kriker og kroker.

30 min.

Olje, sukker

SERVERINGSFORSLAG

ENERGI GRØNN-SAKER


kJ/kcal3515/837 583 g 3,0 g 25,0 g 8,4 g


8400

1 LØK (CA. 150 G)4-pk., kr 19,90 pr. pk

kr 4,98 **

1 HODEKÅL (CA. 1200 G)kr 16,90 pr. kg

kr 20,28

1 BOKS HAKKEDETOMATER

REMA 1000400 g

kr 3,00

2 SS HVITVINSEDDIK (24 ML)MAILLE

kr 18,70 pr. fl, 250 mlkr 1,80 **

1 TS KAJENNEPEPPER (1,8 G), TORO

kr 30,70 pr. glass, 62 gkr 0,89 **

1 GRØNNSAKS-BULJONGTERNING


kr 2,00 **

3 DL MIDDAGSRIS (240 G) REMA 1000

2 kg pr. pk, kr 15,90kr 1,91 **

SERVERINGSFORSLAGSmaker godt med hakket frisk koriander. Bland gjerne inn en finhakket chili i kjøttblandingen.

3900PR. PK 4900KJØTTDEIG AV SVIN OG

STORFE, 10% FETTNordfjord

500 g, kr 98,- pr. kg

PR. PK

1716 Produkter «FRA KJØKKENSKAPET» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 5.

FRA KJØKKENSKAPET:

2 VOKSNE, 2 BARN

Middag til 4*UNDER KR 25,- PR PERSON

Enkel kyllinggrateng med løk og poteterINGREDIENSER

600 G POTETER2 LØK2 FEDD HVITLØK

500 G KYLLING LÅRFILET2 SS OLJE¼ TS KAJENNEPEPPER½ TS SALT1 SS DIJONSENNEP3 DL MATFLØTE100 G REVET HVITOST

SLIK GJØR DU

Sett en liten ildfast form i stekeovnen og sett den på 200 °C.Vask potetene og del dem i veldig tynne skiver med en mandolin eller en ostehøvel. Skrell løken og kutt den i tynne skiver. Finhakk hvitløken.

Ha litt olje i en middels varm stekepanne. Stek kyllingen i 2 minutter på begge sider slik at den får en fin stekeskorpe. Krydre med kajennepepper og salt. Ha i løk, hvitløk, sennep og fløte. Stek det sammen i ca. 2 minutter.

Ta ut den ildfaste formen. Løft over innholdet fra stekepannen, men la fløten være igjen i pannen. Fordel potetskivene jevnt utover så det dekker toppen. Hell så fløten over og topp med revet ost. Stek gratengen i 20 minutter midt i ovnen.

35 min.

Olje, salt

SERVERINGSFORSLAG

ENERGI GRØNN-SAKER


kJ/kcal3423/815 103 g 2,0 g 48,9 g 21,6 g


9800SERVERINGSFORSLAGBland gjerne litt revet parmesan med osten på toppen av gratengen før du steker den.

KYLLING LÅRFILETSolvinge

500 g, kr 99,80,- pr. kg

2 LØK (CA. 300 G)4-pk., kr 19,90 pr. pk

kr 9,95 **


kr 10,74


kr 0,88 **

1 SS DIJON SENNEP (16 G)MAILLE

kr 21,00 pr. glass, 380 gkr 0,88 **

¼ TS KAJENNEPEPPER (0,45 G), TORO

kr 30,70 pr. glass, 62 gkr 0,22 **

100 G HVITOST REMA 1000

kr 63,00 pr. kgkr 6,30 **

MATFLØTETINE

kr 19,00 pr. beger (3 dl)kr 19,00

FILTERMALT KAFFEREMA 1000

250 g, kr 79,60 pr. kg

1990PR. PK

4990PR. PK

18 19

GEITMYRASFROKOST

TIL 1 LITER YOGHURT

1 L MELK2 SS YOGHURT NATURELL

Varm melken til 37 °C i en gryte. Tilsett yoghurt og rør godt slik at yoghurten løses helt opp i melken. Hell den lunkne melkeblandingen over i en bolle, dekk til med et klede og la den stå kjølig 6-8 timer, eller over natten. Den bør ikke flyttes på i denne tiden, for da er det ikke sikkert yoghurten stivner. Hvis yoghurten fortsatt ikke er tykk nok, la den renne av seg i en sil eller et klede. Lar du yoghurten henge lenge, vil du få en slags kremost. Oppbevar i kjøleskap. Den holder seg i fire til fem dager.

SERVERINGSFORSLAGServer yoghurten sammen med hjemmelaget frokost-blanding. Man kan søte yoghurten ved å tilsette 4 ss melis og frø fra 1 vaniljestang (til 1 liter yoghurt). Man kan også lage en yoghurtdipp ved å ha i finhakket gressløk.

BARN KANLa barna få blande sammen ingrediensene til yoghurten. Fortell barna hvor melken kommer fra, og hva melkesyrebakteriene heter.

Det er ikke vanskelig å lage yoghurt, man trenger bare varme, tid og hjelp av melkesyrebakteriene L. Bulgaricus og S. Thermophilus. Mens andre bakterier er skadelige, er disse bakteriene bra for fordøyelsen.

Hjemmelaget yoghurt

Selvg jorter velg jort!

4 DL HAVREGRYN, GJERNE STORE2 DL SOLSIKKE- ELLER GRESSKARKJERNER2 DL NØTTER, GROVHAKKET½ TS SALT1 SS SOLSIKKEOLJE3 SS FLYTENDE HONNING2 DL ROSINER

Sett ovnen på 125 °C og dekk en langpanne med bakepapir. Fordel de tørre ingrediensene i langpannen og dryss over salt. Hell over olje og honning og bland godt. Stek blandingen i 15–20 minutter til den er gyllen. Rør om en gang eller to underveis. Ta ut langpannen og bland inn rosinene. Avkjøl frokostblandingen i langpannen. Server med melk eller yoghurt og masse friske bær!

Frokostblandingen holder seg opptil flere måneder hvis den oppbevares i en tett beholder.

BARN KANLa barna få måle opp frø og korn, og blande det sammen. Fortell at solsikkefrøene kommer fra en vakker blomst. Fortell at rosiner er tørkede druer, og at biene lager honningen. Honning er en blanding av nektar og spyttet til biene.

Lag din egen frokostblanding,

med ingrediensene DU liker best.

Hjemmelagetfrokostblanding

LETTKOKTE HAVREGRYNMED HAVREKLI

REMA 1000800 g, kr 24,88 pr. kg

1990PR. PK

20 21

GEITMYRASHELGEFROKOST

1,5 DL HVETEMEL1,5 DL SAMMALT HVETE1 TS BAKEPULVEREN KLYPE SALT2 EGG3 DL KEFIR 2 SS HONNING6 SS SOLSIKKEOLJE2 DL FROSNE BÆR, (F.EKS. SKOGSBÆRBLANDING)

Ha alle de tørre ingrediensene i en bolle. Knekk i egg, tilsett kefir, honning og olje og rør sammen til en jevn røre. Sett en stekepanne på litt over middels varme og ha i en stor spiseskje røre. Det skal være plass til fire pannekaker om gangen i pannen. Ha frosne bær på pannekakene når det kommer bobler på overflaten, snu pannekaken og stek den videre på andre siden.

SERVERINGSTIPSServer pannekakene til frokost med oppskåret frukt og yoghurt. Man kan også ha litt flytende honning på.

BARN KANLa barna få måle opp alle ingrediensene. Fortell om de forskjellige måle-enhetene. Fortell at mel er korn som kommer fra åkeren, og at det har blitt malt for å bli så fint. Fortell hvor egget kommer fra. Snakk med barna om de forskjellige bærtypene som vokser i Norge, og hvilket av dem barna har smakt. La barna få være med å steke pannekakene.

Små pannekaker som man

steker i tørr stekepanne.

Kjempegode til frokost eller i matpakka!

Pannekaker med bær

Grønn smoothieTIL CA. 1 LITER

3 BANANER2 KIWI1 SS INGEFÆR1 STOR NEVE SPINAT2,5 DL YOGHURT NATURELL ELLER KOKOSMELK2,5 DL EPLEJUICE 1 LIME

Skrell bananer og kiwi og skrell og finhakk ingefær. Bruk gjerne overmodne bananer. Ha alle ingrediensene bortsett fra lime i en blender og kjør på full styrke til en helt jevn masse. Smak til med presset lime.

BærsmoothieTIL CA. 1 LITER

3 DL FROSSEN SKOGSBÆRBLANDING3 BANANER2 DL APPELSINJUICE ELLER SAFTEN FRA 1 APPELSIN1 SS HONNING 3 DL KEFIR ELLER YOGHURT

Ha alle ingrediensene i en blender og kjør på full styrke til en helt jevn masse. Bruk gjerne overmodne bananer. Hell smoothien over i glass og server, gjerne med sugerør!

BARN KANLa barna få skrelle frukten. Snakk med barna om hva slags frukt og bær som finnes, og hvordan det smaker. La barna få ha frukten i blenderen og skru den på. La barna få klemme limen og smake til. La barna få helle smoothien i glassene.

SMOOTHIEBLANDINGGRØNNKÅL, ANANAS, MANGO OG BANAN

REMA 1000, 400 g, kr 53,75 pr. kg

Smoothie gir energi, godt humør

og er en sunn start på dagen!

Passer også godt som mellommåltid.

2150PR. PK

SMOOTHIEBLANDINGDRUE, BANAN, EPLE OG KIRSEBÆR

REMA 1000, 400 g, kr 47,25 pr. kg

1890PR. PK

22 23

Ordentlig middag for travle dager!Fiskegrateng med råkost er noe av det enkleste og sunneste du kan lage til middag.

GEITMYRASrevet gulrot med eple, agurk og kajennepepper

2 GULRØTTER1 SYRLIG EPLE1/2 AGURK4 SS EPLEJUICESALTEN LITEN KLYPE KAJENNEPEPPER

Skrell gulrøtter og vask eple og agurk. Riv alt på et rivjern. Ha det i en bolle og hell over eplejuice. Vend godt sammen og smak til med salt og kajennepepper.

BA

RN PÅ

GEITMYRA

LIKER

ENKEL RÅKOST: Rasp gulrøtter og smak til med presset limesaft.

FISKEGRATENGGodehav800 g, kr 86,25 pr. kg

1 LIME (CA. 95 G)løsvekt, kr 38,00 pr. kg

kr 3,61

6900PR. PK

+ + 5 GULRØTTER (CA. 500 G)kr 27,90 pr. beger, 1 kg

kr 13,95**

Server med en enkel råkost, eller prøv

Geitmyras oppskrift.

53%FISK!

MATLAGING VITA HJERTEGO´

Mills, 250 ml, kr 70,40 pr. l

GROVT BRØD VITA HJERTEGO´

Mills, 750 g, kr 55,87 pr. kg

LETTMAJONES VITA HJERTEG0´


FLERKORNSBLANDING BLÅBÆR VITA HJERTEG0´


OVNSBAKT POSTEI VITA HJERTEG0´


VITA HJERTEGO´MYK PLANTEMARGARINMills, 370 g, kr 64,86 pr. kg

2400

Nytt år, ny frokost!Vita hjertego´-serien er utviklet med tanke på din hjertehelse, uten at vi har gjort noen kompromisser på smaken. Det får vi til rett og slett fordi produktene våre har hjertesunne planteoljer fra raps og solsikke.Start året med en hjertesunn frokost!Få mer inspirasjon på vitahjertego.no

GODT NYTTÅR!

2540

2380

3180

1760

4190

PR. PK

PR. PK

PR. PK

PR. PK

PR. PK

PR. STK

Documents

KAMPANJEPERIODE 4. – 30. JANUAR 2016 2016 1€¦ · Pannekaker med bær, Smoothies Rød fiskesuppe Pastasalat med strimlet kylling KAMPANJEPERIODE 4. – 30. JANUAR 2016 B A R N