Sistema digestivoSistema digestivo

Tubo digestivoTubo digestivo

Extensão – lábios ao ânusExtensão – lábios ao ânus

Constituição – boca, faringe, esôfago, estômago, Constituição – boca, faringe, esôfago, estômago, intestino e gls. digestivas anexas intestino e gls. digestivas anexas

Obtenção de moléculas do alimento ingeridoObtenção de moléculas do alimento ingerido

Carboidratos, lipídeos, proteínas, H2O, vitaminas e Carboidratos, lipídeos, proteínas, H2O, vitaminas e minerais.minerais.

Início na boca (saliva-carboidratos), absorção no ID Início na boca (saliva-carboidratos), absorção no ID (moléculas degradadas) e de H2O no IG.(moléculas degradadas) e de H2O no IG.

Trato digestivo tubularTrato digestivo tubular

Estrutura geral Estrutura geral

1)1) Mucosa: epitélio + lâmina Mucosa: epitélio + lâmina

própria + Muscular da mucosa própria + Muscular da mucosa

2)2) SubmucosaSubmucosa

3)3) MuscularMuscular

4) Serosa4) Serosa

Inervação autônoma (paras.)Inervação autônoma (paras.)

Plexo submucoso / MeissnerPlexo submucoso / Meissner

Plexo mioentérico / AuerbachPlexo mioentérico / Auerbach

Características gerais do tubo digestivoCaracterísticas gerais do tubo digestivo

Epitélio simples exceto boca, esôfago e ãnusEpitélio simples exceto boca, esôfago e ãnus

Muscular da mucosa: movimento independente da Muscular da mucosa: movimento independente da camadacamada

Nódulos linfóides abundantes na mucosa – proteção e Nódulos linfóides abundantes na mucosa – proteção e secreção de IgA. Rica em macrófagos e linfócitossecreção de IgA. Rica em macrófagos e linfócitos

Plexos nervosos – doença de chagasPlexos nervosos – doença de chagas

Serosa: Tconj + mesotélio. Peritônio visceral, mesentério Serosa: Tconj + mesotélio. Peritônio visceral, mesentério e peritônio parietal.e peritônio parietal.

Cavidade oralCavidade oral

Espaço irregular Espaço irregular

lábios, bochechas, palato, lábios, bochechas, palato, gengiva e parte da línguagengiva e parte da língua

Epitélio pavimentoso Epitélio pavimentoso estratificado queratinizado estratificado queratinizado (gengiva e palato duro) ou não(gengiva e palato duro) ou não

Lábios e bochechasLábios e bochechasRegião cutânea – apresenta pele fina, folículos pilosos e gls. sebáceas e sudoríparas

Prolábio – papilas altas, altamente vascularizadas – transição mucocutânea

Submucosa – fixa a mucosa à musculatura mais profunda – pequenas gls. mucosas e mucosserosas mistas

Gengivas

Epitélio queratinizado

Papilas altas, altamente vascularizadas

PalatoPalato

DuroDuroEpitélio queratinizado, papilas altas na submucosa Epitélio queratinizado, papilas altas na submucosa

Numerosas gls. mucosasNumerosas gls. mucosas

MoleMoleSuperfície oral – epitélio estratificado , MEE ao centro Superfície oral – epitélio estratificado , MEE ao centro

númerosas gls. mucosas e nódulos linfóidesnúmerosas gls. mucosas e nódulos linfóides

Superfície faríngea – Nasal - epitélio pseudo-estratificado Superfície faríngea – Nasal - epitélio pseudo-estratificado ciliado, oral- pavimentosos estrattificado e e gls. ciliado, oral- pavimentosos estrattificado e e gls. mucosserosas mucosserosas

Glândulas linguais

1. Lingual anterior – mistas / ponta da língua

2. Glândulas de von Ebner – serosas / próximo às papilas caliciformes

3. Linguais posteriores – mucosas / raiz da língua

Língua

• MEE – mumerosas células adiposas –mucosa de revestimento

• Inferior – ausência de papilas

• Dorsal – presença de papilas . V lingual.

• Filiformes: numerosas, queratinizadas e sem botões gustativos

• Fungiformes – região anterior (não queratinizadas), com poucos botões gustativos, semelhantes à cogumelos

• Foliadas – lateral dorsal e posterior – numerosos corpúsculos gustativos. Pouco em humanos.

• Caliciformes / Circunvaladas – número de 7 a 12, anterior ao sulco terminal V., circulares e grande. numerosos corpúsculos gustativos

• Gls. de von Ebner – proteínas fixadoras de sabores, limpeza dos corpúsculos gustativos, lipase lingual

Corpúsculos gustativosCorpúsculos gustativos

Corpos ovais, claros, perpendiculares à membrana basal até o poro Corpos ovais, claros, perpendiculares à membrana basal até o poro gustativo na superfície epitelial.gustativo na superfície epitelial.

50 células – 5 tipos celulares: basais, escuras (sustentação), 50 células – 5 tipos celulares: basais, escuras (sustentação), intermediárias e claras (superfície afilada, microvilos) – intermediárias e claras (superfície afilada, microvilos) – quimiorreceptores (doce e amargo) e canais iônicos (azedo e quimiorreceptores (doce e amargo) e canais iônicos (azedo e salgado)salgado)

l associada a terminações nervosasl associada a terminações nervosas

Glândulas salivaresGlândulas salivaresUnidades secretoras – mucosas e serosas - ácinosUnidades secretoras – mucosas e serosas - ácinos

Células mioepiteliaisCélulas mioepiteliais

Composição da saliva – alfa amilase, lisozima, IgA, glicose, uréia, ác. úrico, Composição da saliva – alfa amilase, lisozima, IgA, glicose, uréia, ác. úrico, creatinina e colesterol, Na, K, fosfato e cloretocreatinina e colesterol, Na, K, fosfato e cloreto

1000 mL / dia1000 mL / dia

Ductos – modificam a saliva – controle iônicoDuctos – modificam a saliva – controle iônico

Ducto intercalados – ducto estriado – ducto interlobularesDucto intercalados – ducto estriado – ducto interlobulares

Controle autônomo – principalmente parassimpáticoControle autônomo – principalmente parassimpático

Mantém a umidade dos corpúsculos gustativos e articulação apropriada da vozMantém a umidade dos corpúsculos gustativos e articulação apropriada da voz

SubmandibularSubmandibular

SublingualSublingual

EsôfagoEsôfagoEp. Estratificado pavimentoso – zona de transição (ep. cilíndrico Ep. Estratificado pavimentoso – zona de transição (ep. cilíndrico simples)simples)

Músculo esquelético – 1/3 superiorMúsculo esquelético – 1/3 superior

Túnica adventícia na porção torácica e serosa na última porção Túnica adventícia na porção torácica e serosa na última porção (abdômen)(abdômen)

Glândulas mucosas – Cárdicas (mucosa) e submucosasGlândulas mucosas – Cárdicas (mucosa) e submucosas

Presença de esfíncter esofágico superior (faringe / esôfago) e inferior Presença de esfíncter esofágico superior (faringe / esôfago) e inferior (esôfago / estômago)(esôfago / estômago)

EstômagoEstômago

Regiões – cárdia, fundo, corpo e piloroRegiões – cárdia, fundo, corpo e piloro

Presença de fossetas gástricas – revestidas por epitélio cilíndrico Presença de fossetas gástricas – revestidas por epitélio cilíndrico simples – ductos excretores glandularessimples – ductos excretores glandulares

Glândulas cárdicas – esôfago / cárdia – tubulares mucosasGlândulas cárdicas – esôfago / cárdia – tubulares mucosas

Glândulas corpofúndicas – tubulares simples – corpo e fundo – 5 Glândulas corpofúndicas – tubulares simples – corpo e fundo – 5 tipos celulares (células principais, parietais, mucosas do colo, tipos celulares (células principais, parietais, mucosas do colo, enteroendócrinas e células-mãe multipotenteenteroendócrinas e células-mãe multipotente

Glândulas pilóricas – tubulares mucosasGlândulas pilóricas – tubulares mucosas

Camada muscular – oblíqua, circular e longitudinalCamada muscular – oblíqua, circular e longitudinal

CélulasCélulas renovação (3 a 6 dias) – absorção (moléculas simples)renovação (3 a 6 dias) – absorção (moléculas simples)

Células mucosa superficiais – cilíndricas altas, núcleo oval e basal – secretam Células mucosa superficiais – cilíndricas altas, núcleo oval e basal – secretam muco alcalino (glicoproteínas)muco alcalino (glicoproteínas)

Células mucosas do colo – cilíndricas baixas, núcleo basal – secretam mucina Células mucosas do colo – cilíndricas baixas, núcleo basal – secretam mucina fluidafluida

Células parietais / oxínticas – citoplasma acidófilo, ricas em mitocôndrias, Células parietais / oxínticas – citoplasma acidófilo, ricas em mitocôndrias, canalículos intracelulares – receptores para gastrina, histamina e ACh – HCl canalículos intracelulares – receptores para gastrina, histamina e ACh – HCl (pH 0,8), fator intrínseco glicoprotéico (fixação à vitamina B12) (pH 0,8), fator intrínseco glicoprotéico (fixação à vitamina B12)

Células principais / zimogênicas – serosas com basofilia basal e grânulos de Células principais / zimogênicas – serosas com basofilia basal e grânulos de zimogênio apicais – produção de pepsinogênio (inativo) e lipase zimogênio apicais – produção de pepsinogênio (inativo) e lipase

Células enteroendócrinas (SNED) – G (gastrina), D (somatostatina), EC Células enteroendócrinas (SNED) – G (gastrina), D (somatostatina), EC (endorfina), S (secretina) – secreção endócrina e parácrina.(endorfina), S (secretina) – secreção endócrina e parácrina.

Células multipotentes – cilíndricas ou cúbicas, número reduzido – istmo das Células multipotentes – cilíndricas ou cúbicas, número reduzido – istmo das glândulasglândulas

Epitélio superficial gástrico - PAS

Mucosa gástrica na região corpo/fundo

PAS + van Gienson

Mucosa corpofúndica do estômago

H&E

Mucosa da região pilórica