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SISTEMAS DE GESTIN DE CALIDAD EN LA PYME:
MEJORAR TU NEGOCIO Y AHORRAR RECURSOS
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Historia de los Sistemas de Calidad
EVOLUCIN DEL CONCEPTO CALIDAD
El concepto de calidad ha ido evolucionando a lo largo de los
aos, ampliando objetivos y variando la orientacin.
Se puede decir que su papel ha tomado una importancia creciente
evolucionando desde un mero control o inspeccin hasta convertirse
en un pilar bsico de la estrategia de las empresas.
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Historia de los Sistemas de Calidad
Podemos trazar el origen de la calidad de producto y su control en
el ao 3.000 AC en Babilonia, donde se utilizaba para imponer una
uniformidad en cuanto a unidades de pesos y medidas.
En tiempos algo ms recientes la evolucin de la calidad fue, en
la mayora de los casos estimulada por las necesidades del campo
militar.
En 1664, el almirantazgo britnico, nombr inspectores para asegurar
la calidad de algunos materiales de los barcos..
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Historia de los Sistemas de Calidad
El desarrollo de la economa, llev a la sustitucin de los modelos
fsicos por normas escritas. Al principio, estas consistan en
instrucciones escritas en carteles que colgaban de las paredes de
las fbricas.Ya en el siglo XX, muchas organizaciones y de nuevo en
especial las de Defensa acometieron la tarea de redactar normas
bastante complejas para sus productos.
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Historia de los Sistemas de Calidad
El reconocimiento formal del Control de Calidad como disciplina se
introdujo en los aos 20, con la identificacin de los controles en
la produccin y la inspeccin final como dos funciones esenciales.Por
la misma poca, se desarrollaron las tcnicas para la ejecucin de
estas actividades, en forma de control estadstico e inspeccin por
muestreo.Las industria continu afinando sus respectivos mtodos y
tcnicas hasta que, despus de la Segunda Guerra Mundial, la
inspeccin de ingeniera se convirti en Aseguramiento de la Calidad.
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Historia de los Sistemas de Calidad
El aumento de los costes de produccin y la reduccin de los
mrgenes de beneficios y los nuevos desarrollos tecnolgicos, hizo
que se llegara a la conclusin de que la forma de mantener e
incrementar los beneficios y disminuir los costes de produccin es
producir y vender en base a la Calidad, ms que en base a la
cantidad.
Pronto, las actividades originales de calidad se extendieron de
la simple inspeccin de productos terminados o controles aislados
durante la fabricacin
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Historia de los Sistemas de Calidad
a la inclusin de la prevencin de los puntos dbiles de diseo y
produccin.
Tambin se ampli el concepto de Control de Calidad para incluir el
comportamiento de los artculos bajo distintas condiciones de
funcionamiento a travs del ensayo de prototipos, programas de
fiabilidad, anlisis de campo, etc.
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Historia de los Sistemas de Calidad
En las ltimas dcadas, todos los aspectos se integraron en una
disciplina con contenido propio, denominada Aseguramiento de
Calidad.Por ltimo y de forma ms reciente, surgi un concepto nuevo,
Gestin de Calidad, que consiste en la planificacin, coalicin y
control efectivo de todas las actividades de la empresa, mediante
la utilizacin de la retroalimentacin para mantener y mejorar la
calidad.
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Por qu un Sistema de Gestin de Calidad??
PRINCIPALES VENTAJAS
Para mejorar la imagen pblica de la empresa mediante la obtencin
del certificado. (Empresa lder).
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Por qu un Sistema de Gestin de Calidad??
Los clientes demandan cada vez mejor servicio, por lo tanto las
empresas deberan comprender las necesidades actuales y futuras de
los clientes, satisfacer los requisitos de los clientes y
esforzarse en exceder las expectativas de los clientes.
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Por qu un Sistema de Gestin de Calidad??
Acceso a nuevos mercados. Cada vez ms empleado como criterio de
seleccin por grandes compaas y la Administracin.
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Por qu un Sistema de Gestin de Calidad??
Deteccin de procesos defectuosos: Identificar, entender y gestionar
los procesos interrelacionados como un sistema, contribuye a la
eficacia y eficiencia de una organizacin en el logro de sus
objetivos.
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Por qu un Sistema de Gestin de Calidad??
Para racionalizar la productividad y los costes, minimizando el
riesgo de fallos.
Reduccin de gastos por una mejor gestin
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Algunas causas de la NO calidad
Personas sin directrices, formacin y falta de participacin.Ausencia
de prevencin y planificacin.Falta de mtodos y sistemtica.No
escuchar los deseos del cliente.
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Algunas claves de la calidad
La participacin de las personas.
Se construye mediante el estudio de los procesos.
La fija el cliente / usuario final.
Puede mejorarse constantemente.
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ISO 9001: 2000??
UNE-EN ISO 9001: 2000Sistema Normalizado.Aceptado en todo el
mundo.Sirve de base para la certificacin.
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La norma ISO 9001: 2000
UNE-EN ISO 9001: 2000
Sistemas de gestin de la calidad. Requisitos
Es la norma cuyo cumplimiento se audita.
El sistema de gestin de calidad debe satisfacer todos sus
requisitos, y el organismo certificador lo comprueba para dar el
certificado de conformidad del sistema de calidad de la empresa con
ella.
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Otros modelos de Sistemas de Gestin de Calidad
GESTIN DE LA CALIDAD TOTAL: MODELO EFQM
Es un mtodo propuesto por la European Foundation for Quality
Management (EFQM).
El Modelo EFQM de Excelencia se fundamenta en los principios (8) de
la Gestin de la Calidad Total y basa su desarrollo en la
autoevaluacin de las organizaciones como mtodo de mejora continua
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Otros modelos de Sistemas de Gestin de Calidad
La aplicacin de este modelo consiste en realizar una evaluacin
de los diferentes elementos que la integran (valores, modelo de
gestin, procesos, resultados, etc.) y comparar los resultados con
el referente terico definido por la EFQM.
Esta comparacin permite, identificar los puntos fuertes y las
reas de mejora de la unidad que se evala y facilita una visin de su
situacin respecto a la excelencia sostenida definida por el
modelo
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Otros modelos de Sistemas de Gestin de Calidad
Modelo Malcolm Baldridge en los EE.UU.Premio Deming en Japn.Otros
sistemas de calidad: regionales (Madrid Excelente), Sectoriales (Q
turstica).
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8 Principios de la Gestin de Calidad
Enfoque al cliente.
Liderazgo.
Participacin del personal.
Enfoque basado en procesos.
Enfoque de sistema para la gestin.
Mejora continua.
Enfoque basado en hechos para la toma de decisin.
Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor.
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UN sistema de calidad ISO 9001
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Documentacin de un sistema de gestin de calidad
MANUAL DE CALIDAD
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
IMPRESOS, NORMAS, B. DATOS, ETC
REGISTROS
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Documentacin de un sistema de gestin de calidad
MANUAL DE CALIDAD
POLTICA DE CALIDAD
PROCEDIMIENTOS GENERALES
PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS
INSTRUCCIONES
DIRECCIN
RESP. DE DPTO.
TODO EL PERSONAL
B. DATOS,
PROYECTOS
REG. CURSOS, ETC
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La Poltica de Calidad
ROZASPLUS S.L. consciente de la importancia de la Calidad como
factor estratgico para la mejora continua de todos los servicios
que ofrece a la sociedad, as como la satisfaccin de las necesidades
y exigencias de los clientes, declara como uno de los objetivos
principales la implantacin y mantenimiento de un Sistema de Gestin
de la Calidad conforme a la Norma UNE-EN ISO 9001: 2000..
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Contenido tpico de un Manual de Calidad
Descripcin de la empresa.El alcance del sistema de gestin de
calidad, con sus exclusiones (si las hubiera).Descripcin de la
organizacin: Dptos., Puestos, etc.Procesos de la empresa e
interaccin entre ellos.La poltica de calidad.Compromiso de la alta
direccin.Breve descripcin o referencia a los indicadores /
objetivos.Cumplimiento con cada punto de ISO 9001: 2000.Referencias
a otros documentos: procedimientos.
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Manual de procedimientos
Un procedimiento puede describir todo un proceso, parte de un
proceso o un conjunto de procesos.
ISO 9001 requiere de una serie de procedimientos documentados
mnimos (en papel o en medios informticos).
El procedimiento debe hacer referencia al:
Nombre del proceso.
Las actuaciones y sus secuencias.
Los medios y recursos.
Las responsabilidades.
La documentacin de referencia.
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Registros del sistema de calidad
Reflejan la realizacin de diferentes actividades de la
empresa.
Adems, sirven como evidencia para demostrar la conformidad del
sistema de gestin de calidad.
Pueden estar en soporte papel o en soporte informtico.
Ej.: Formularios con datos, Bases de datos, Encuestas de
satisfaccin, Fichas de los puestos de trabajo de la empresa.
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Auditoras internas de calidad 8.2.2
Son una herramienta de la direccin
PeridicasEspecficasDe seguimiento
Se requiere un equipo auditor:
Cualificado.Independiente.Con acceso a la direccin.
Es una actividad planificada:
Plan anual de auditora.Programa de auditora.Informe de
auditora.Checklist.
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La certificacin por tercera parte
Es la declaracin que una tercera parte, autorizada, objetiva y
reconocida, hace de:
De que nuestra empresa tiene implantado un sistema de gestin de
la calidad conforme a
ISO 9001: 2000
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Infraestructura para la conformidad
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P.F.
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Pasos de la certificacin
Consultora:
Diagnstico de la situacin.Diseo del Sistema de Gestin.Elaboracin de
la documentacin.
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Pasos de la certificacin
Implantacin.Auditora interna.Correccin de los errores encontrados.
Duracin media: 8-12 meses
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Pasos de la certificacin
Una vez que nuestra empresa tenga implantado y documentado un
sistema de calidad que cumple con ISO 9001, debe dar los pasos
siguientes:
Solicitud al Organismo Certificador.
Revisin de la documentacin:
Examen de la conformidad de la documentacin con la norma.
Comentarios a la documentacin.
Auditora de certificacin:
Comprobacin de la implantacin del sistema en la empresa y
redaccin del Informe de los fallos encontrados.
En funcin de esos fallos haremos
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Pasos de la certificacin
Plan de acciones correctivas:
Cuando demostremos el cumplimiento:
5. Concesin del certificado
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Principales entidades de certificacin
AENOR (Asociacin Espaola de Normalizacin y Certificacin)
www.aenor.es
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Principales entidades de certificacin
BUREAU VERITAS CERTIFICATION (Espaa)
www.bureauveritas.es
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Principales entidades de certificacin
SGS ICS IBRICA S.A.
www.es.sgs.com
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Principales entidades de certificacin
LLOYDS REGISTER QUALITY ASSURANCE (Espaa) www.lrqaspain.com
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Principales entidades de certificacin
Cmara de Madrid (SDC Servicio de Certificacin)
www.camaramadrid.es
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Otras entidades de certificacin
Consultar Pgina Web de ENAC
Listado completo de todas las entidades de certificacin
acreditadas en Espaa.
www.enac.es
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La Auditora
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La Auditora
Realizada por el organismo de certificacin independiente.
OBJETIVO: Asegurar que el sistema de calidad ha sido documentado
e implantado cumpliendo una norma determinada.
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Durante la Auditora
Debemos probar que los procedimientos estn implantados. Esto
supone:
Mostrar conocimientos sobre los procedimientos.
Que stos estn accesibles.
Demostrar que se cumplen en la prctica.
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El auditor:
Realiza preguntas abiertas.
Hace preguntas del da a da.
Busca pruebas.
Contrasta respuestas y pruebas.
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Durante la Auditora
En todo momento se ha de mostrar:
Conocimiento.
Dominio de las situaciones.
Veracidad y sinceridad.
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Preguntas tpicas
Dnde est la poltica de calidad?
Cmo haces esto?
Qu registro guardas de ?
Qu formacin has recibido?
A quin y cmo le pasas la informacin?
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FIN DEL SEMINARIO
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ORGANISMOS DE NORMALIZACIN
ORGANISMOS DE ACREDITACIN
ORGANISMOS DE CERTIFICACIN
LABORATORIOS DE CALIBRACIN Y ENSAYOS
AGENCIAS DE INSPECCIN Y AUDITORA
