Entrevista

Fernando MarcénPresidente de CooperativasAgro-alimentarias de España

Entrevista

Fernando MarcénPresidente de CooperativasAgro-alimentarias de España

nº 18

SectoragroalimentarioSectoragroalimentario

A R Q U I T E C T U R A E I N G E N I E R Í A · C O N S U L T O R Í A I N M O B I L I A R I A · D I S E Ñ O E I N N O V A C I Ó N

Fillpack Engineering Services,ingeniería especializada para la industriade envases y embalaje

LKS se afianza en Camerún y Colombia

Fillpack Engineering Services,ingeniería especializada para la industriade envases y embalaje

LKS se afianza en Camerún y Colombia

Sector agroalimentarioÍndicejulio2012

Compromiso de calidad con un sector vital para la humanidad.

Remodelación de bodegas en León y Burgos.

Fillpack Engineering Services, ingeniería especializada en la industria del envase y embalaje.

Entrevistas: Fernando Marcén, presidente de Cooperativas Agro-Alimentarias de España.

Instalaciones para AZTI Tecnalia en Pasaia, Gipuzkoa, y Zamudio, Bizkaia.

Reconstrucción de cámara frigorífica para PepsiCo en Tafalla, Navarra / Remodelación de lonja depescado en Ferrol, A Coruña.

Nueva línea en producción de micelio. / Modernización tecnológica en industria cárnica.

Nueva imagen para Limagrain en Navarra. / Renovación de instalaciones para IAN en Navarra.

Bodega en antigua cantera en Mallorca. / Modernización de embotellado en bodega.

Reforma de instalaciones bodegueras. / Enoturismo en D.O. Ribera del Duero.

Protección y conservación de parque rural. / Conducción de agua en Navarra.

Project Management para el Basque Culinary Center en Donostia-San Sebastián. / Inauguraciónde nave de CAF en Francia.

Asistencia Técnica al AVE en Navarra. / Consultoría en Facility Management en Madrid y Bizkaia.

Software para mejora de calidad percibida en producto. / Villa residencial geriátrica en Donostia-San Sebastián.

Internacional.

Noticias corporativas.

Fotografía de portada: Bodega Finca Valpiedra en Fuenmayor (La Rioja)

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Editorial

Alberto Gorroñogoitia

Director General LKS Ingeniería S.Coop.

La primera idea que nos viene a la cabeza cuando oímos hablar del sectoragroalimentario en los países ricos es la de que se trata de algo residual,superado, que fue importante en el pasado, pero que ya no lo es.

Un tópico también muy asentado en torno al mundo agroalimentario es elde su escaso bagaje tecnológico y, como este otros cuantos, la mayoría frutodel desconocimiento como consecuencia de un mundo cada vez más urbano.Lo podríamos resumir en que nuestra percepción sobre él es la de que se tratadel "hermano pobre" de la economía y el desarrollo.

Pero si nos paramos a pensar y conocer un poco más a fondo lo quese esconde detrás de esto que llamamos sector agroalimentarioprobablemente nos llevemos muchas sorpresas. Conviene aclarar antesque nada, por ejemplo, qué elementos lo componen: por una parte eltradicionalmente conocido sector primario (agricultura, ganadería,silvicultura y pesca) y, por otro lado, la llamada agroindustria o industriaagroalimentaria, en la que se incluyen empresas que transforman lasmaterias primas agrícolas y ganaderas más allá de la mera distribución,incorporando en el proceso un valor añadido y dando lugar a productoselaborados o semielaborados.

Su enorme importancia estratégica, tan sólo comparable con el accesoal agua potable, la innumerable cantidad de empresas, algunas conniveles tecnológicos punteros en la industria agroalimentaria, su enormepeso en la economía también de los países ricos, (en España supone entorno al 10% del PIB, y en Europa la industria agroalimentaria es elmayor subsector manufacturero y supone un 14% del sector industrial,dando empleo a cerca de 4 millones de personas) , su capacidad degenerar equilibrio territorial y social y de ayudarnos a entender y convivircon nuestro entorno, hacen de él un sector prioritario. Un sector al quelas instituciones deberían mimar porque, además, puede constituir enestos tiempos de crisis, un factor clave para salir de la misma.

Many clichés still abound in relation tothe agricultural food sector: it is a sectorof the past and has nothing whatsoeverto do with technology. In other words,it is often seen as the "poor relation" ofdevelopment and economics. However,if we analyse the situation more carefully,and take a closer look at the agriculturalfood industry and the primary sector ingeneral, it becomes apparent that theyare just as strategically important asensuring reliable access to drinking water.The agricultural food industry generates10% of Spain’s GDP and accounts for14% of Europe’s industrial activities. It isa key sector which generates jobs andfosters regional cohesion, and may provean essential tool for overcoming thecurrent financial crisis.

LKS se ha situado en el estratégico sector de la industria agroalimentaria, impulsado por diversas adquisicionese incorporaciones. Este proceso, iniciado hace ya una década, comenzó con colaboraciones en el sectorde bodegas y bebidas, después nos introdujimos en las conservas y el aceite y, más recientemente, noshemos incorporado al sector cárnico y de la panificación. En este momento nos lanzamos a una nueva eilusionante aventura que ya está dando sus primeros frutos a través de la nueva empresa Fillpack, con elfoco centrado en este sector y, además, con una mayor vocación hacia el mundo del llenado y el envasado.

Desde LKS hemos participado en el diseño e integración de numerosos procesos y colaborado con centrosde I+D+i, para incorporar las mejores prácticas del estado del arte en los proyectos de nuestros clientes.Como en cualquier trabajo, nuestro enfoque es multidisciplinar ya que no sólo aportamos especialización,sino que damos soporte desde la búsqueda de la ubicación hasta la puesta en marcha de los equipos y laformación de las personas, desde el estudio geotécnico hasta el control de emisiones, todo ello sin perderde vista las exigencias higiénicas que deban satisfacerse, tanto en nuestro país como en aquellos a los queirán dirigidas la exportaciones de nuestros clientes.

La importancia de este sector va más allá de la necesidad de alimentar a miles de millones de seres humanosen el mundo. Los alimentos son una materia prima tan relevante o más que los combustibles fósiles o losminerales. En los próximos años, pueden cambiar las fuentes de energía, las formas de transporte y decomunicación, pero seguiremos alimentándonos con nutrientes extraídos de la tierra y del mar.

Vivimos en un país rico en alimentos, con prestigio en los mercados también por su dieta y por la calidadde su cocina. Es un punto fuerte que debemos aprovechar. Desde LKS damos nuestro apoyo al sector dela agroindustria en su necesaria transformación para adaptar sus productos a las nuevas necesidades y gustosy en su internacionalización, para llevar su calidad y saber hacer más allá de nuestras fronteras.

LKS has been working with the agricultural food industry for some decadesnow. From wine cellars and beverages to canned products, oil, meat andbread, we also have a major project within the sector focusing specificallyon bottling and filling, through the new company Fillpack. The help weprovide to businesses is multidisciplinary in nature, and encompassesactivities such as finding the most suitable location, setting up workingand industrial teams, training, geotechnics, waste control and compliancewith national and international health and hygiene standards. Furthermore,LKS also helps the agricultural food industry to adapt its products to newneeds and wants, and to move forward in its internationalisation process.

Compromiso de calidad con un sector vitalpara la humanidad

Jon Ocio joc io@lksingenieria.es

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Remodelación de bodegas para el Grupo Vile en León y Burgos

LKS pone su experiencia en el sector vitivinícola al servicio del Grupo Bodegas Vinos de León-Vile S.A., enla remodelación de su bodega en Valdebimbre, León, y de la bodega Señorío de Nava en Nava de Roa,Burgos. Se han realizado sendos estudios previos sobre las futuras ampliaciones en producción con laimplantación de las últimas tecnologías en elaboración, crianza y embotellado, la ordenación de laurbanización y los accesos y la dotación de espacios específicos para su integración en los circuitos de visitaa bodegas (tiendas, salas didácticas, salones multiusos, comedores, etc.), que orientan las actuaciones aabordar en la próxima década. Ambas bodegas acometen ahora la primera fase de su remodelación.

Ubicada en un entorno paisajístico excepcional, dispone de 60 hectáreas en las que cultiva las variedades"Tinto Fino", "Prieto Picudo", "Albariño" y "Verdejo".

Las actuaciones proyectadas para la primera fase sebasan en la realización de un nuevo acceso a la fincay una nueva urbanización en el entorno de los edificios.Además se realizan mejoras en el suministro de aguay eléctrico, se incorpora una depuradora para aguasresiduales, así como mejoras en la recepción, elaboracióny embotellado de vinos, adaptándolos a los requeri-mientos sanitarios.

Por otro lado, se acondiciona la zona social y adminis-trativa con una sala multiusos y de catas. Los edificiosde los almacenes agrícolas y de vivienda para traba-jadores también se verán acondicionados. El plan-teamiento de futuro prevé la implantación de un pe-queño hotel para atender al mercado del enoturismo.

LKS has ample experience in the winesector, confirmed by the reconversionprojects of their wineries Valdevimbre inLeon and Señorio de Nava in Burgos.Among the works to be carried out areurban development, improvement in thesupply of water and electricity, a new watertreatment plant, improvements in the wineelaboration process and adaptation tohealth requirements, installing fermentationtemperature control, merchandise controloffice and comprehensive improvement ofthe social and administrative areas of thetwo wineries.

Bodega de Valdevimbre en la D.O. Tierra de León

De reconocido prestigio, dispone de 140 hectáreas enlas que se cultivan las variedades "Tinto Fino", "Cabernet-Sauvignon" y "Merlot". Cuenta con naves de elaboración,almacenamiento y crianza y su capacidad de producciónronda los 3 millones de litros.

Esta primera fase se centra en la zona social. Se proyectaen planta primera una zona administrativa y comercial,con sala de reuniones, despachos, zonas de estar y salamultimedia de usos múltiples. En planta segunda sehabilitan salones para eventos, catas y degustaciones,así como cocina, almacenes, cuartos de basuras y aseos.

En la zona productiva, la nave de almacén incorporauna oficina de control de mercancías, aseos y vestuariosy una mejora térmica en los accesos. A las naves deelaboración se les dota de una avanzada instalaciónen control de temperatura de fermentación.

Bodega Señorío de Nava en la D.O.Ribera del Duero

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Más información: Alberto Martínez Ocio Imartinez@lksingenieria.es

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Fillpack Engineering Services, ingeniería especializada para laindustria de envase y embalaje

Más información: Iñaki Zubieta izubieta@fil lpack.es

LKS ha constituído en noviembre de 2011 la empresa Fillpack Engineering Services S.L., ingenieríaespecializada en soluciones para la industria del procesado, llenado y envasado de todo tipo deproductos alimentarios, así como de otros sectores de líquidos.

Este innovador proyecto combina el conocimiento delos suministradores y la experiencia en los standards yrequerimientos específicos del sector, aportandoreconocidos especialistas y garantizando un servicioespecializado, ágil y eficaz.

Fillpack colabora en proyectos integrales mediante eldiseño y ejecución de nuevas plantas o ampliaciones,asesora en diseño e instalación o, en su caso, remo-delación de líneas de producción. Diseña y ejecuta, oremodela, equipos y sistemas de procesos y auto-matización, instalaciones auxiliares y obra civil, al-macenaje y logística y realiza análisis de productividady mejora, proyectos de sostenibilidad y medioambien-tales y consultoría industrial.

La labor de Fillpack se inicia en la fase de concepcióndel proyecto, lo que permite optimizar su contribución,asegurando la inclusión de todos los aspectos rele-vantes para su consecución, aspectos generalmente nocubiertos por los fabricantes de equipos en sus co-tizaciones iniciales. Esto minimiza el riesgo de des-viaciones y la falta de cumplimiento de expectativas yobjetivos.

La experiencia operativa en plantas alimentarias permite,en la fase de diseño, detectar en una fase tempranaposibles errores en la definición básica del proyecto yasumirlas, posibilitando una adaptación de las solucionestécnicas para acercar los resultados a las expectativasiniciales.

A lo largo de la fase de ejecución se asegura el cumpli-miento de los stándares de calidad, evitando defectosocultos y asegurando la coordinación de los trabajos.Asimismo, se da respuesta técnica a los problemas sur-gidos durante esta fase.

La aportación de una ingeniería como Fillpack en unainstalación en funcionamiento permite acelerar elproceso de mejora al detectar limitaciones y problemaslatentes tanto en los equipos como en el factor humano.El objetivo es establecer un plan de actuación paraaumentar su capacidad o eficiencia.

LKS has set up Fillpack Engineering ServicesS.L., an engineering company specialisingin the food sector in general, and particular-ly the processing, filling and bottling ofliquids. Fillpack brings together our know-ledge of suppliers and our experience withmeeting the industry’s specific standardsand requirements, and its activities encompassthe entire process, from creation onwards,seeking to ensure continuous improvementat all times.

FERNANDO MARCÉN BOSQUE, NATURAL DE ZUERA (ZARAGOZA), ES

AGRICULTOR DESDE HACE MÁS DE 25 AÑOS.

DURANTE 14 AÑOS HA SIDO PRESIDENTE DE LA COOPERATIVA

SAN LICER DE ZUERA Y ACTUALMENTE ES PRESIDENTE DE COOPE-

RATIVAS AGRO-ALIMENTARIAS DE ESPAÑA DESDE 2008 Y

REPRESENTANTE DE ESTA ENTIDAD EN EL COMITÉ ECONÓMICO Y

SOCIAL, CES, DESDE 2009.

El sector agroalimentario es estratégico en la economía. ¿En España está tratado como tal?

Hay zonas que tienen más reconocimiento, pero en conjunto no lo está suficientemente. Nuestro peso en elPIB es mayor que el que muestran los datos oficiales y la razón es que se separa la industria agroalimentaria.Debería ser acorde a la realidad de presencia en todo el territorio, de garante de equilibrio territorial y socialy de producción de una materia prima que el ser humano consume varias veces al día.

¿Por qué crees que no tiene la imagen que debería?

Este sector sufrió un gran revés cuando, en el régimen anterior y presionado por el Banco Mundial, se cambióla política económica del país potenciando la industria, lo que provocó un éxodo masivo de jóvenes a lasciudades. El campo se quedó con una población envejecida y su velocidad de crecimiento fue infinitamentemás lenta. Cuando más tarde el país se abrió al comercio internacional el sector no estaba preparado. Se hizover que no éramos competitivos con Europa. Se han hecho análisis muy superficiales y poco rigurosos y seha asociado la PAC (Política Agraria Comunitaria) a subvenciones en vez de a pagos compensatorios porbajada de precios y eso tampoco ha ayudado.

¿Qué necesitais para ser competitivos?

Cuando investigamos por qué esos precios europeos con los que no podíamos competir eran tan bajos,descubrimos que no eran sus precios de producción, sino que estaban forzados por la necesidad de sacar unexcedente que podía distorsionar su propio mercado. Eran precios políticos con influencia de muchos factores.Tenemos que hacer alianzas entre cooperativas con diferentes productos para mejorar la oferta. Ahoranecesitamos empresas de comercialización en común para exportar mejor, con objetivos claros y capaces dellegar a mercados con dinero. Detrás tenemos una gran red de cooperativas y sociedades anónimas deproductores que, con el tiempo, lograrán una unidad mayor.

¿La PAC ha ayudado al sector a ser competitivo?

La PAC actual no ha tenido como objetivo la producción, aunque en el ámbito de las frutas y hortalizas sí sehaya posibilitado tener organizaciones de productores. En general ha desacoplado los recursos de la produccióny los ha ligado a la tierra, es decir, no a incentivar la producción que de ella puede obtenerse. El sector rechazaeste sistema y, de hecho, más del 90% de los productores profesionales hemos seguido produciendo.

Fernando Marcén,Presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España.

NECESITAMOS EMPRESAS DE COMERCIALIZACIÓNPARA NEGOCIAR Y EXPORTAR MEJOR.

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Buscais nuevas oportunidades de mercado ¿Avances?

Las exportaciones de algunos sectores han aumentado más de un 30% en un tiempo récord. El vino, elaceite de oliva y el jamón se han lanzado al mercado mundial para salvar los precios. Pero el éxito llega yhemos inundado Rusia de vino, en cuatro años hemos aumentado la exportación de aceite de oliva a USAmás de un 30% y las cooperativas valencianas han barrido el centro y este de Europa. Así y todo, tenemosmucho que aprender para no seguir comercializando vía intermediarios holandeses e italianos. La I+D+i enmarketing, diseño y publicidad resulta fundamental.

Hablemos de I+D+i.

Ha habido un divorcio histórico entre la investigación, la demanda de investigación y la aplicación deresultados. Esto sucedió hasta que centros como parques tecnológicos, de investigación y responsablespolíticos comenzaron a hablar con empresas y organizaciones para casar necesidades con investigación.Las cooperativas debemos destinar más recursos a la investigación. Tenemos ejemplos como el de GrupoPastores que está a la cabeza de investigación europea en ovino y con unos resultados excelentes, o lainversión realizada por el sector del vino para mejorar su imagen y ofrecer exactamente el producto queel cliente quiere comprar. En el caso de los cereales, tienen todo un mundo que explorar con la pasta.

Este es el año internacional de las cooperativas. ¿Os puede ayudar?

Quisiera que se reconociese el producto cooperativo como algo que cumple unos requisitos que comociudadanos nos afectan. Las cooperativas están alejadas del dinero por dinero, del corto plazo y de ladeslocalización. Creo que deberíamos dar pasos para intercooperar entre cooperativas de diferentes sectores.Las cooperativas tienen un gran peso en nuestro sector y no hemos parado de producir a pesar de la crisis.Hemos aumentado el empleo y la exportación, teniendo que hacer frente a circunstancias tan adversascomo la crisis de la E. coli. Estaba siendo un año de máxima exportación y con buenos precios, pero sehundió por completo.

¿Sigue afectada vuestra imagen de calidad?

En garantía de calidad no hay nadie a nuestra altura, ni en nivel de calidad ni en el funcionamiento de latrazabilidad de los productos. Tras la primera explosión de la crisis de la E. coli hubo nuevos focos en otrospaíses pero no podían detectar el origen. Sin embargo, en España ese proceso se puede resolver en 10minutos por el avanzado sistema implantado. Pero hemos sido los últimos en llegar a este mercado ytenemos que demostrar mucho más que los demás. Europa es así, cualquier reacción de miedo se magnificay, en este caso, el punto de mira a destruir eran los vegetales españoles.

¿Ofrece la PAC suficiente garantía de protección ante estas crisis?

Son necesarios mecanismos de protección. Los gobiernos invierten en reservas estratégicas, por ejemplo,de petróleo, pero no es obligatorio tener reservas de alimentos, ni que haya mecanismos de protección aquien los produce. Europa es deficitaria en producción de alimentos. Estas políticas no garantizan la seguridadalimentaria de los europeos, que es el cometido principal de la PAC.

¿Qué papel deberían jugar los gobernantes?

Necesitamos apoyo político e institucional, que en los últimos años no hemos visto. Sin embargo, ante lasúltimas elecciones generales vimos con satisfacción que todos los partidos políticos tomaban en cuenta elsector agroalimentario y hacían promesas. Les pedimos valentía para cumplirlas. Ahora es el momento.

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Now, we need companies to help unify our commercial activities, in order to ensure a better negotiating positionwith distributors, increase exports and access affluent markets. We have the support of a strong network ofcooperatives and public limited companies, which in the future looks set to gain an even greater degree of unity.

In some sectors, exports have risen by 30% in record time. Wine, olive oil and Iberian cured ham have made theleap to the international market, in order to avoid drastic price drops. Their success has been resounding, andwe have flooded Russia with our wine and increased olive oil exports to the USA by 30% in just four years.Furthermore, the Valencian cooperatives are enjoying excellent results in central and eastern Europe.

No one can match us for quality assurance, quality itself or traceability.

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Investigación en AZTI-Tecnalia, en el Parque Tecnológico deBizkaia

El sector alimentario se enfrenta a nuevos retos y oportunidades cada día y AZTI-Tecnalia es unafundación en la vanguardia europea de la investigación alimentaria y marina. En su sede del ParqueTecnológico de Bizkaia, en la que LKS ha participado mediante la redacción de los proyectos y ladirección de obra del edificio, se ubica la unidad de investigación alimentaria.

Más información: Victor Díaz de Arcaya vdiaz@lksingenieria.es

Ampliación para investigación marina en AZTI-Tecnalia en elpuerto de Pasaia, Gipuzkoa

AZTI-Tecnalia ha remodelado y ampliado su centro en Pasaia a lo largo del segundo semestre de 2011,para lo que ha contado con la Asistencia Técnica a la Propiedad de LKS. El centro, dedicado a la inves-tigación marina, ha mantenido de forma ininterrumpida su actividad.

LKS ha participado activamente en el proyecto de lasede de investigación marina desde sus inicios, medianteun estudio de alternativas valoradas y la redacción delproyecto básico y cuaderno de cargas. Además, nuestraingeniería se ha encargado de la adaptación delplaneamiento urbanístico para posibilitar la ampliaciónque ha tenido lugar. Finalmente, LKS ha realizado laauditoría del proyecto de ejecución y asistencia técnicaa la propiedad durante la fase de obras, que fue contratada en la modalidad llave en mano.

El recinto que alberga la investigación marina, de unasuperficie total construida de 3.400 m2, ha visto cómosu planta primera era ampliada en 387 m2, para ubicarnuevos puestos de trabajo. Además, una entreplantade garajes ha aumentado su capacidad en 120 m2. Enel interior del edificio se han remodelado los laboratoriosy vestuarios existentes.

Las obras se han ejecutado de forma simultánea conla actividad de los profesionales de AZTI-Tecnalia, sibien se aprovechó el mes de agosto como épocade menor actividad para el comienzo de las obras.

Más información: Aintzane Marauri amarauri@lksingenieria.es

En esta unidad de investigación alimentaria AZTI-Tecnalia despliega su trabajo en el desarrollo de nuevosalimentos, seguridad alimentaria, nuevas tecnologías,medio ambiente, sostenibilidad y en desarrollos tec-nológicos.

El centro de Derio ha permitido culminar una trayectoriade más de 25 años en el camino de la innovación,incorporando los servicios e instalaciones más avanzadas,con el objetivo de ofrecer el mejor servicio en Inves-tigación, Desarrollo e Innovación para la industria ali-mentaria. Sus 5.000 m2 incluyen laboratorios de inves-tigación, con una sala de contención biológica P3, unaplanta piloto donde desarrollar nuevas tecnologías yuna cocina experimental donde colaboran activamenteel equipo de Mugaritz y Fagor, en el desarrollo denuevas tecnologías, fórmulas culinarias y texturas.

AZTI colabora, a su vez, con el Basque Culinary Centerde Mondragon Unibertsitatea, también desarrolladopor LKS.

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Reconstrucción de cámara frigorífica para PepsiCo en Tafalla,Navarra

PepsiCo-España tiene como objetivo recuperar la capacidad de producción que tenía antes del siniestroregistrado en noviembre de 2011, que calcinó una cámara frigorífica en sus instalaciones de Tafalla.LKS ha redactado y tramitado el Proyecto de Derribo de las instalaciones afectadas, el Estudio de Detalley el Proyecto de Ejecución de la reconstrucción.

Más información: Iñaki Zubieta izubieta@fil lpack.es

El proyecto contempla la sustitución de la nave siniestrada y no se ocuparán más de los 817 m2 que ocupa ésta.Mantendrá su uso y tendrá un acceso en su vértice suroeste con doble puerta aislada que garantice las condicionesde temperatura requeridas. Dejará una calle a su lado norte, en el encuentro con nave anexa, para el paso deelementos de instalaciones y control de producción.

La nueva cámara frigorífica consiste en una estructura metálica portante y cerramientos a base de panel frigoríficode 120 mm y cerramientos de panel metálico aislado en cubierta y resto de superficie no frigorífica. Su superficieútil se reparte en Nave Frigorífica, con 606,59 m2 y 10 metros de altura, Sala de Aromas y Pasillo Rack. Laconstrucción atiende a criterios de sostenibilidad, garantizando una adecuada gestión de sus residuos y disponede instalaciones de iluminación eficaces energéticamente, que disponen de controles de ajuste de encendido ala ocupación real de la zona, así como de un sistema de regulación que optimice el aprovechamiento de la luznatural.

Remodelación de lonja de pescado en el puerto de Ferrol, A Coruña

La Autoridad Portuaria de Ferrol, preocupada por la aparición de patologías estructurales en la lonjade pescado, ha puesto en marcha la remodelación de las instalaciones con una nueva distribución delos espacios y la adaptación de las instalaciones a los nuevos cánones y exigencias de seguridad y sanidad.LKS ha sido contratada para redactar el Informe de Alternativas valoradas y el Proyecto de Ejecuciónpara la Rehabilitación.

La lonja de pescado de Ferrol es un edificio construidode acuerdo a un proyecto de 1925 como tinglado por-tuario, habilitado en 1946 como lonja de pescado.En1959 se proyectó el muelle actual que sustituye alpantalán de vigas y pilares construido en 1925 sobreel que se apoyaba el edificio. La aparición de variasfisuras en elementos estructurales y tabiquerías hamotivado que la Autoridad Portuaria de Ferrol hayaencargado un estudio de alternativas consistenteen analizar soluciones para resolver los problemasde asentamientos y fallos de consolidación estructuralen la zona de forjados o la demolición completa delos mismos, así como la reestructuración de los usos.

En base a ello, LKS plantea ejecutar un pavimento conun tratamiento de resinas que resulte fácil de limpiary desinfectar, con materiales impermeables y no tóxicos,disponer un zócalo con ese mismo material ejecutandouna media caña en el encuentro con el suelo y colocarsobre él panel frigorífico alimentario con protecciónpara ambientes corrosivos salinos. Para el techo einstalaciones suspendidas propone disponer panelesalimentarios con protección frente a la corrosión.Asimismo ha analizado los flujos de trabajo, de materia-

les y de personas, separando zonas limpias y sucias,con el principio de "marcha hacia adelante" que impideel retorno de productos o residuos. El tratamiento deestos últimos también tiene un espacio específico en elproyecto.

Más información: Diego Torres dtorres@lksstudio.es

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Modernización y mejora tecnológica en industria cárnica paraLOMESA

Una potencial ampliación de mercado y la necesidad de adecuación y mejoratecnológica de las instalaciones ha llevado a la sociedad Los Mesejo S.A. (LOMESA)a realizar una readecuación de sus instalaciones. El proyecto de modernización ymejora tecnológica de LKS definirá las nuevas instalaciones desde el punto devista técnico-sanitario, técnico-económico y de funcionalidad, de acuerdo a lasnecesidades de la sociedad.

LOMESA desempeña actualmente actividades de des-piece de porcino, preparación de productos cárnicoselaborados y actividades de envasado en una nave deMercamadrid en la que ha ocupado únicamente un50% de su superficie y que actualmente adecuará ensu totalidad. Las obras se llevarán a cabo sin paralizarla producción.

LKS realiza la Fase II del plan estratégico de instalacionesindustriales de la sociedad y plantea en su proyecto laadecuación y ampliación de las actuales instalacionescon el fin de lograr objetivos como mejorar técnicamentelos procesos de despiece de porcino, dotar a las ins-talaciones de mayor capacidad de congelación con laampliación de un túnel y cámara de conservación decongelados, mejorar técnicamente los procesos deenvasado y fabricación de productos cárnicos y aumentarla capacidad de almacenamiento de producto terminado

y material destinado al envase y embalaje. Asimismoproyecta conseguir una distribución funcional y lógicade las dependencias, mejorar el equipamiento con unmayor rendimiento y grado de automatización y, porúltimo, mejorar la seguridad alimentaria, la seguridadlaboral e industrial y el respeto al medio ambiente.

Más información: Diego Torres dtorres@lksstudio.es

Innovación en producción de micelio comercial para Gurelanen Huarte, Navarra

La productora de micelio comercial para el cultivode champiñón y seta, Gurelan S. Coop. aborda unambicioso proyecto de innovación en sus procesosproductivos, que supondrán un gran avance ymejora en los mismos. LKS colabora en la redacciónde los diferentes proyectos para la implantaciónde la nueva línea.

El proyecto de innovación de las instalaciones que laempresa Gurelan S. Coop. tiene en la localidad navarrade Huarte abarcará la adecuación de las instalacionesexistentes para alojar el nuevo proceso. Este incluyedesde la preparación del sustrato a partir de grano decereal, la siembra del micelio, hasta el envasado parala posterior incubación.

Se trata de instalaciones en las que las condiciones dehigiene son vitales en la calidad y garantía del productofinal. Por lo tanto, el diseño ha de ser especialmentecuidado tanto en materiales, como en flujos de procesoe instalaciones auxiliares, especialmente el tratamientode aire para sala blanca.

El proyecto está en fase de redacción y se prevé la eje-cución y puesta en marcha de las nuevas instalacionesdentro de este año 2012.

Más información: Iñigo Echeverria iecheverria@lksingenieria.es

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Renovación de instalaciones para Industrias Agroalimentariasde Navarra, IAN

Los procesos productivos de la industria alimentaria se renuevan constantemente y, en consecuencia,sus instalaciones. Industrias Agroalimentarias de Navarra, IAN, se encuentra inmersa en un proceso dereforma de sus instalaciones en Villafranca, Navarra. LKS redacta el proyecto de renovación de lasinstalaciones, que afectará a procesos productivos y al acondicionamiento y reforma de edificios.

El trabajo en el diseño de líneas de proceso, que está siendo llevadoa cabo por Fillpack, tiene el fin de optimizar el resultado de las mismasen la mejora de rendimientos, automatización y adaptación a lasnuevas demandas del mercado, entre otros. Estos trabajos se ejecutarána lo largo de este año 2012.

En cuanto a los proyectos de carácter constructivo se aborda laadecuación de las instalaciones productivas para el cumplimiento delas exigencias que plantean las diferentes certificaciones alimentariascomo IFS o BRC. Se adecua, además, una zona de planta existentepara alojar en ella uno de los procesos productivos que se estádiseñando. Dicha zona tendrá también un diseño cuidado desde elpunto de vista sanitario, destacando la construcción de una nuevasala blanca. Se estima que estos proyectos constructivos finalicen enjulio de 2012.

Más información: Iñigo Echeverria iecheverria@lksingenieria.es

Nueva imagen para Limagrain Ibérica en Elorz, Navarra

Limagrain Ibérica ha dotado a sus instalacionesen Elorz, en Navarra, de una nueva y más actualimagen pública. Para ello ha reformado la imagenexterior del edificio administrativo. LKS, que ya harealizado varios proyectos en esta sede central,ha rediseñado la fachada del edificio de oficinasaportando una nueva envolvente que aporteunidad al conjunto edificado.

Esta nueva envolvente que completa la reforma defachadas finalizada en septiembe de 2011, además deactualizar la imagen de la compañía, ha sido apro-vechada para la mejora del comportamiento térmicodel edificio. Junto a esta mejora en las fachadas, se hallevado a cabo la reforma de una nave existente paraalojar en ella el departamento de I+D+i, clave en unaempresa como Limagrain Ibérica volcada en la inno-vación.

La compañía ha trazado un plan estratégico enfocadoa un incremento de la producción que requerirá laampliación de sus instalaciones de secado de grano yde almacenamiento. LKS ha realizado ya un estudiovalorado de alternativas de implantación y en la ac-tualidad se están dando ya los primeros pasos delproyecto, consistentes en la ampliación del actual seca-dero.

Más información: Iñigo Echeverria iecheverria@lksingenieria.es

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Innovadora bodega en antigua cantera de yeso en Pollença,Mallorca, para Can Axartell

El hueco excavado por una una antigua cantera de yeso da paso a una nueva bodega de vinos ecológicosde alta calidad y expresión en Pollença, en un paraje de especial interés paisajístico. LKS ha intervenidoen el diseño previo de la bodega, en proyectos, gestión de los gremios y dirección de la obra. Ademásse ha encargado de la definición del proceso bodeguero, la definición del diseño de maquinaria ydepósitos, así como de las instalaciones industriales. La actuación encaja con la línea de trabajo de LKSen revitalización y revalorización de huecos mineros.

Más información: Alberto Martínez Ocio lmartinez@lksingenieria.es

Basándose en el Anteproyecto, del arquitecto Bernd Schmahl, en colaboración con LKS, A.T.P. dirigida por JuanJ. Artigues Mesquida , Ing. Agrónomo y Director del Proyecto, se ha encargado de la redacción del Proyecto deActividad, de Ejecución, Dirección de las Obras y Coordinación del Proyecto. Consta de un edificio de cuatroplantas tapado en su mayoría, dejando sólo visible parte de su fachada sur-este donde se ubica el acceso y lazona administrativa y social. Esta bodega, prevista para verano de 2013 para ser utilizada en la vendimia de eseaño, estará dotada de locales y equipamiento específico para la elaboración, crianza, envejecimiento y embotelladode vinos con una capacidad de elaboración de 400.000 kg de uva.

Con el fin de tratar con la mayor suavidad y exquisitez a los productos, destinados básicamente a mercados euro-peos y principalmente al alemán, país de origen de sus propietarios, se prevé una instalación sin ningún tipo debombas de trasiego que pudieran atentar contra la calidad de vinos a obtener. Más innovaciones son el transportede uva en recipientes de acero inoxidable con un puente groa, y movimientos de caldos mediante sobre presionesaplicadas en depósitos y barricas que ayuden a vaciarlas o llenarlas. Esta sobre presión se realizará medianteinyección de nitrógeno natural de gran riqueza producido directamente en la bodega. El proyecto cuenta conun presupuesto de 6 millones de euros.

Bodegas Protos moderniza su embotellado en Peñafiel, Burgos

Protos Bodega Ribera Duero de Peñafiel, va a abordar la actualización de su línea de embotellado,fruto de su apuesta por la modernización tecnológica. LKS redacta el proyecto de ampliación, trashaber colaborado en su día en la construcción de la bodega actual.

El proyecto persigue mejorar y ampliar las fases deembotellado de la bodega, lo que redundará en lacalidad de los vinos, con el objetivo de obtener caldos

de la más alta gama. LKS adecuará la zona de embo-tellado, actuando en cambios de zona de mamparas,saneamiento de equipos y lavamanos e instalacionesnecesarias para las distintas máquinas que componenla nueva línea de embotellado.

Se instalará un grupo Tri-bloc, agrupación de máquinassimples destinada a crear una unidad completa parael llenado y cerrado de botellas, incluyendo la fase delimpieza. Se ha dotado de cambio rápido y juego deestrellas universales para posibilitar el empleo de variosformatos de botellas. El tumbado de estas se realizapor tránsito en zig-zag, reduciendo el riesgo de roturasy el nivel de ruido, así como el maltrato y agitación delcontenido.

Las obras de ampliación y adaptación estarán finalizadasen 2012.

Más información: José Luis Gómez jgomez@lks ingenieria.es

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Reforma de las instalaciones de Bodegas Palacio en Laguardia

Bodegas Palacio acomete una importante remodelación de sus instalaciones, para crear nuevos espaciosde producción y áreas sociales, así como adecuar la accesibilidad en sus dependencias. LKS ha redactadoel Proyecto Básico y de Ejecución y Dirección de las Obras y se ha encargado de la definición delprocesobodeguero , definición del diseño de maquinaria y depósitos, obras civiles e instalaciones industriales.

Más información: Alberto Martínez Ocio lmartinez@lks ingenieria.es

La bodega, situada en la D.O.C. Rioja, pretende transformar una de las naves existentes, para la elaboración devinos, dotándola de depósitos y maquinaria de recepción y prensado de uva. Además, bajo la dirección delarquitecto Eduardo Barceló, reforma la actual zona de recepción de uva para crear un espacio de entrada y re-cepción de zona administrativa y social de la bodega. En esta misma zona se construye una nueva escalera conascensor para acceso a oficinas, zona social y sótano de barricas.

Por último, en la actual nave de material auxiliar y producto terminado se rehabilita un área para crear nuevosespacios destinados a aseos, vestuarios y office para el personal de bodega y una oficina para el control de cargasy descargas de mercancías.

Las nuevas instalaciones, con capacidad de elaboración de 1.600.000 kg de uva destinados a vinos de alta calidad,se dotará de tolvas vibrantes, cintas de transporte de uvas, selecciones automáticas y depósitos de elaboracióndotados de las últimas tecnologías, con controles automáticos de temperatura, remontados, densidad y microoxigenación, entre otros. La actuación, con un presupuesto de 4 millones de euros, se prevé que esté terminadaa finales de 2012.

Enoturismo en Bodegas Carmelo Rodero en Predrosa de Duero,Burgos

El fomento del enoturismo llega a todas las comarcas vitivinícolas que se precien y, en la D.O. Riberadel Duero, Bodegas Carmelo Rodero acomete la ampliación de sus instalaciones combinando la tradicióncon modernas e innovadoras propuestas. Para la redacción de su proyecto ha acudido a la tradición yexperiencia de LKS en proyectos bodegueros.

Bodegas Carmelo Rodero se dotará de un nuevo edificiode 1.500 m2 y de 9.600 m2 de urbanización, con pavi-mentación de firmes y ajardinamiento del nuevo accesoa las modernas instalaciones. Responde así a lasnecesidades de albergar usos administrativos y vinculadosal crecimiento del enoturismo, que difícilmente tienencabida en el edificio existente.

El nuevo edificio se organiza en un volumen principal,cuya indiscutible protagonista es la planta baja. Lafachada oeste concentra los espacios servidores comoel almacén tienda, aseos, instalaciones, preparación decomidas, limpieza, etc. La fachada este acoge la zonaadministrativa de oficinas, recepción, zona de venta devinos, sala de catas y salones sociales tanto paraconferencias didácticas como posibles comidas. Losalmacenes y el archivo se situarán en un semisótano yla entrada se enmarcará en un pequeño volumen que

generará un espacio disponible en primera planta yque en un futuro podrá albergar un alojamiento rural.

El proyecto, con un presupuesto de 2.300.000 €, seprevé que comience en primavera de 2012 y tendrá unplazo de ejecución de 12 meses.

Más información: Emilio Orduña eorduna@lksstudio.es

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La Mancomunidad de Valdizarbe en Navarra renovará la conducción de agua desde el manantial deRiezu hasta la Estación de Tratamiento de Agua Potable (ETAP) situada en Cirauqui. LKS realiza laRedacción del Proyecto y Dirección de las obras de "Renovación parcial de la conducción general deRiezu".

Renovación parcial de conducción de agua en Riezu, Navarra

Los trabajos consisten en la renovación del sistema de conducción que transporta el agua desde el propio manantialde Riezu hasta la ETAP de Cirauqui, desde donde se abastecen todas las localidades de la Mancomunidad deValdizarbe, un total de 25 poblaciones con 12.000 habitantes.

LKS definirá y dirigirá la instalación de 11 Km de tubería de fundición de 400 mm de diámetro nominal. El caudalmáximo a transportar es de 100 l/ s y el proyectoincluye el dimensionamiento de 4 bombeos. Elproyecto tiene un presupuesto de casi 3 millonesde euros con un plazo de redacción de 5 meses yde 8 meses para las obras.

Más información: Izaskun Abendaño iabendano@lksingenieria.es

El Ayuntamiento de Andoain ha encargadoa LKS la redacción del Plan Especial de Pro-tección y Conservación del Parque Rural deLeitzaran que consiste en la creación de unárea de esparcimiento respetuosa con el me-dio ambiente y la actividad rural existente.

Este plan tiene como objetivos la preservación,regeneración e incentivación de las caracte-rísticas rurales del ámbito, la eliminación derealidades degradadas, preservación de ele-mentos protegidos, consolidación de actividades deexplotación del medio rural y de los usos residencialesexistentes, y el acondicionamiento de lugares de estanciaal aire libre, equipamientos e itinerarios peatonales deconexión de las zonas del parque.

Entre las actuaciones estratégicas se contemplan laampliación y mejora de la zona de ocio existente enOtieta, y la creación de nuevos equipamientos en lasparcelas de la antigua piscifactoría "Truchas Erreka",que complementarán el centro de interpretación delagua y la escuela de pesca existentes. El plan con-

templa actuaciones ligadas a la mejora del río Leitzarany los arroyos Ubaran y Malo, así como medidas paracorregir los impactos preexistentes. Se consolidan lasactuales explotaciones agropecuarias, procurando suintegración en la idea de parque, de forma que tal si-tuación pueda suponer un activo adicional para dichasactividades.

El trabajo requiere un proceso de participación ciu-dadana e incluye la redacción del correspondiente Estu-dio de Evaluación de Impacto Ambiental.

Más información: Larraitz Sasiain lsasiain@lksingenieria.es

Plan Especial de Protección y Conservación del Parque Rural deLeitzaran en Andoain, Gipuzkoa

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LKS lanza una aplicación de mejorade calidad percibida en producto

El objetivo global del proyecto Sensilab ha sido el "análisis y sistematización de las tendencias en valoración ydiseño de la calidad de un producto". Una primera experiencia con Fagor Electrodomésticos permitió crear lametodología y ACEDE (Cluster de electrodomésticos de Euskadi) formó parte del consorcio formado para desarrollarel proyecto de I+D. La investigación ha estado dirigida a la calidad percibida desde los cinco sentidos y ha contadocon la ayuda del Gobierno Vasco mediante el programa Gaitek.

Sensilab proporciona asistencia contrastada y metodológica para la mejora de productos y la competitividad delas empresas en aspectos como el diseño funcional y emocional, identificación de las funciones básicas ycomplementarias del producto, benchmarking comparativo en sus etapas iniciales, conformación de la experienciadel usuario, selección materiales óptimos y técnicas de fabricación. Este sistema se usa en las etapas de diseño yanálisis del ciclo de vida de productos de diferentes sectores.

"Las empresas que invierten en diseño tienden aser más innovadoras, más rentables y crecen másrápido que aquellas que no lo hacen”. Así reza enel documento con el que la Comisión Europeaabrió una consulta pública sobre el diseño comoimpulsor de la competitividad en 2009. Tres añosde investigación del Departamento de Diseño &Innovación de LKS han dado como fruto laherramienta de software Sensilab.

Más información: Olaia Irulegi ol irulegi@lksingenieria.es

Dirección Integrada de Proyecto en la Facultad de CienciasGastronómicas, Basque Culinary Center

La Fundación Basque Culinary Center, de forma paralela a la resolución del concurso internacional dearquitectura, lanza en el primer semestre de 2009, el concurso de Dirección Integrada de Proyectos conel objetivo ambicioso de alcanzar la fecha de septiembre de 2011 para el comienzo de su primer cursolectivo, y con ello, la puesta en marcha de la Facultad y del Centro de investigación de CienciasGastronómicas, en Donostia-San Sebastián.

A la complejidad de desarrollar un programa innovadorpara una facultad sin referentes cercanos, se añadecompatibilizar una imagen y solución arquitectónica sin-gular, dentro de un marco económico acotado y con uncalendario sumamente exigente. El planteamiento y laestrategia propuesta son las razones por las que LKS re-sulta ganador del concurso. Los objetivos cumplidos conla reciente inauguración del curso 2011-2012 lo demuestran.

La clave del éxito parte de la confianza de la FundaciónBasque Culinary Center en la forma de gestionar, laimplicación y el esfuerzo realizado por LKS en la defensay consecución de los objetivos. Coordinando y solventandolos diferentes frentes del proyecto, tanto los de diseño yconstrucción, como los de licitación y adjudicación, elcontrol de calidad, el plazo y el coste, el planeamientourbanístico, los permisos y licencias, hasta la entrega,recepción y su total puesta en marcha.

Más información: Javier de La Fuente jdelafuente@lksingenieria.es

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LKS realiza la Asistencia Técnica a la Dirección de las obras de la plataforma del corredor ferroviarioCantábrico-Mediterráneo de alta velocidad, en el subtramo II Cadreita-Villafranca, del tramo Castejón-Comarca de Pamplona. Se construye la plataforma de doble vía para Tren de Alta Velocidad con anchointernacional, de 8.850 m de longitud.

Tren de Alta Velocidad en Navarra

El recorrido Cadreita-Villafranca se ejecutará en 30 meses y contará con un viaducto de 133 m de luz con tresvanos sobre el cauce del Barranco Salado, dos pasos superiores sobre el TAV de 45 y 138 m de luz respectivamentey cuatro pasos inferiores bajo el TAV con longitudes entre 14 y 20 m. Para las instalaciones ferroviarias se utilizarán17.150 m de canaleta prefabricada de hormigón. Esta infraestructura requiere un movimiento de tierras de800.000 m3 de excavación y 1.600.000 m3 de terraplén, de los cuales un millón provienen de préstamos.

La integración ambiental es un requisito fundamental en la construcción de nuevas infraestructuras y este vialferroviario de alta velocidad navarro tendrá en cuenta la reposición de las vías pecuarias y los caminos locales,instalará elementos anticolisión para las aves y restaurará las zonas alteradas mediante revegetaciones, plantacionese hidrosiembras.

Más información: Santiago Sánchez ssanchez@lksingenieria.es

Inaugurada la nueva nave para CAF en Francia

El Grupo CAF ha inaugurado unanueva nave de pruebas con su edi-ficio administrativo y su urbanizaciónen las instalaciones de su empresaCFD (Construccitions Ferroviaires deBagnères) en Bagnères de Bigorre,para los que LKS Buildingenia se haencargado de los anteproyectos, elproyecto de ejecución y la direcciónde obra.

El evento tenía lugar el 16 de marzo y, dada la impor-tancia de las instalaciones en la zona, reunió a unaimportante representación del mundo de los negociosy políticos electos del Departamento de Altos Pirineos.Acudieron, entre otros, los parlamentarios Pierre Forguesy Jean Glavany, el alcalde de Bagnères de Bigorre Cas-tells Rolland, el subprefecto de Bagnères David Ribeiro,el presidente de la CEL y el presidente de la Cámarade Comercio e Industria de los Altos Pirineos, François-Xavier Brunet.

LKS Buildingenia ha proyectado y ejecutado una navede 1.600 m2 que alberga un foso en la totalidad de suocupación enplanta y dos vías que pueden admitiranchos diferentes. CAF Francia amplía así su capacidadde producción para hacer frente a los encargos de 19trenes de metro ligero para la comunidad del GranBesançon y 8 trenes de Nantes Métropole. Además dela nave, se ha construido un edificio administrativo yse ha realizado la urbanización correspondiente.

Más información: Alberto Odriozola aodriozola@lksingenieria.es

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Villa Residencial Victoria Enea en Donostia-San Sebastián

Grandes zonas ajardinadas y amplias terrazas rodean aeste centro de atención a personas mayores que disponede una excelente orientación en esta ciudad costera delCantábrico. Dispone de 19 plazas en habitaciones indi-viduales y dobles para estancias tanto permanentes comotemporales, fines de semana, convalecencias, etc. Dirigidaa personas mayores válidas o con cualquier tipo dedependencia, ofrece una atención integral, individualizaday de calidad con el objetivo de promover el bienestar ymejorar la calidad de vida de las personas residentes y desus familiares.

Esta villa residencial está atendida por una plantilla de 9profesionales y su ocupación máxima es de 19 plazas delas cuales 2 son concertadas con la Diputación Foral deGipuzkoa.

La expansión en el ámbito de la gestión de los serviciossocio-sanitarios es constante y GSR se ha introducidoen la capital de Gipuzkoa, asumiendo desde el 1 deenero de 2012 el arrendamiento de la gestión inte-gral de la residencia Victoria Enea en Intxaurrondo,Donostia. Está situada en el barrio de Intxaurrondo,una zona tranquila, alegre, soleada y de fácil accesodesde el centro urbano.

Consultoría en Facility Management para Grupo Ormazabal enBizkaia y Madrid

Desde el negocio de Consultoría Inmobiliaria de LKS seha realizado asesoramiento profesional a los servicioscentrales del Grupo Ormazabal en la orientación, pla-nificación y lanzamiento de varios concursos necesariospara la contratación del mantenimiento técnico y delservicio de limpieza de diez de sus plantas ubicadas enBizkaia y Madrid.

Mediante dicho proceso el Grupo Ormazabal tiene comoobjetivo reducir el gasto de estas partidas y homogeneizar losdiferentes criterios de servicio y contratación.

LKS ha llevado a cabo este trabajo durante los meses denoviembre y diciembre de 2011, dado que las contratacionescomenzaron a ser efectivas el 1 de enero del presente año2012.

Más información: Amagoia Barandiaran abarandiaran@lksingenieria.es

Más información: Iñaki Roa i roa@gsr.coop

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I N T E R N A C I O N A L I Z A C I Ó N

LKS ha firmado un acuerdo con el grupoconstructor KEMEN GROUP, mediante el quese convierte en su socio tecnológico co-laborador para servicios profesionales dearquitectura e ingeniería, con el objetivo deseguir siendo fuertes en nuestro país, con-tinuar creando y manteniendo empleo,generando riqueza y ser un tractor de laeconomía a través de la entrega de proyectosintegrales a nivel internacional. KEMENGROUP ha nacido también con la vocaciónde convertirse en un referente en el mercadoglobal de la obra civil y la edificación, estra-tegias compartidas por LKS.

Acuerdo con KEMEN GROUP para el mercado global

LKS lleva a cabo tres proyectos en el país bañado por el Golfo de Biafra.Ha redactado el Proyecto de Ejecución de la sede de la Caisse Autonomed’Amortissement en la capital del país africano, documento que permitela gestión del proyecto, así como obtener los visados necesarios del Bureaude Controle y maître de ouvre. La nueva sede contará con una superficietotal construida de alrededor de 25.000 m2 distribuida en 12 plantas y unpresupuesto estimado de 19.000.000 euros.

EL segundo compromiso en desarrollo se trata del proyecto de ejecución y asistencia a la dirección de obrade una villa de alto standing en Yaoundé, capital de Camerún. Cobra especial relevancia el elaborado diseñoarquitectónico de este edificio unifamiliar. Por último, LKS realiza labores de apoyo en la ejecución del puentesobre el río Lobo en la carretera que une Mengong con Sangmélima.

LKS desarrolla varios proyectos en Camerún

LKS trabaja en diversos proyectos a lo largo de la geo-grafía colombiana. Entre los departamentos de Nortede Santander y Arauca realiza, en consorcio con laempresa Proeza, estudios y diseños para la estructuraciónde una alternativa de pavimento en 115 km de la carre-tera de la soberanía, entre La Lejía y Saravena. Esteproyecto comenzó en enero de 2012, con una duraciónde 3,5 meses. Más al Sur, en el departamento del Metarealiza, con la misma empresa Proeza, estudios deinspección e inventario de puentes de la red nacionalde carreteras. Este proyecto iniciado en marzo de 2012inspecciona 114 puentes con una longitud de 6.500metros.

Por último, al norte del país, en el departamento de Sucre, en consorcio con TPD, realiza una dirección ysupervisión técnica, administrativa, financiera y ambiental para los proyectos de mejoramiento y mantenimientode la red terciaria. Se trata de 31 vías locales con una longitud de 300 km.

A lo largo de Colombia

El Banco Interamericano de Desarrollo ha adjudicado a LKS la realizaciónde un programa de energías renovables y eficiencia energética en Trinidady Tobago, en colaboración con el Centro de Alianzas para el Desarrollo(CAD) y otros partners internacionales con experiencia local aconsejandoa gobiernos caribeños.

El proyecto se enmarca dentro de la fuerte apuesta que LKS CLIMATEestá realizando por participar licitaciones multilaterales que llevan consigoel análisis de necesidades y asesoramiento a los gobiernos en función desus procesos de adaptación y mitigación al cambio climático. Esto suponeestablecer y cultivar alianzas a nivel internacional, lo que se está haciendode manera certera a la luz de los resultados.

Programa de energía sostenible en Trinidad y Tobago

C O R P 0 R A T I V A SN O T I C I A S

LKS Climate en mercados de cambio climático y reducción de emisiones

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En los mercados europeos, analiza y mide las emisiones, gestiona su reducción y ayuda a que deriven en aprovechamientosenergéticos para crear ecosistemas industriales.

LKS, en intercooperación con MONDRAGON, ha creado LKS Climate, proyectode innovación en cambio climático, energías renovables, sostenibilidad ymercados de carbono. LKS trabaja desde hace años el objetivo de convertirseen organización CO2=CERO y, sujeta al Protocolo de Kyoto y a lasoportunidades de la "economía verde", ha desarrollado esta oportunidadde negocio. Ha puesto en marcha una línea de trabajo con las organizacionesmultilaterales que financian proyectos de desarrollo en países en vías dedesarrollo, que ayudan a la mitigación y adaptación al cambio climático.Ofrece su servicio desde el inicio del proceso, mediante el análisis de mitigacióny adaptación al cambio climático.

LKS, en alianza con Alecop-Soluciones formativas Mondragon, ha puestoen marcha LKS learning. Los primeros cursos han versado sobre eficienciaenergética en el entorno del eficicio, en la envolvente, en los sistemas dealumbrado y sobre programas informáticos centrados en la materia. Dirigidosa ingenieros, arquitectos, arquitectos técnicos, estudiantes y personasinteresadas en la construcción sostenible, el ecodiseño en edificación, laeficiencia energética y las energías renovables, se ofrecen en modalidadonline, aunque se irán incorporando nuevas posibilidades en modalidadmixta. http:/ / lks-learning.icteduca.com/

LKS learning, nuevo referente en formación del sector de la construcción

Por otro lado, como agente autorizado BREEAM ES, LKS imparte formación para futuros asesores en la certificación medio-ambiental BREEAM ES Comercial. Son cursos dirigidos a profesionales del sector de la construcción interesados el diseñode edificios de bajo impacto ambiental, la construcción sostenible y la oferta de evaluaciones ambientales con BREEAM®

Bajo la asesoría BREEAM Es de LKS, la ampliación del pabellón Buesa Are-na, en el que juega el el club de baloncesto Baskonia, ha logrado el certificadoprovisional con la categoría de Muy Buena y pretende conseguir la ca-tegoría de Excelente por el ahorro de 437 toneladas de CO2 anuales, un60% de consumo de agua potable y una gestión de residuos exhaustiva.

Andrew Ferdinando, asesor BREEAM Es y arquitecto de LKS, expuso laexperiencia de implementación del método de evaluación y certificaciónde este proyecto en la feria Sports Unlimited, celebrada en Valencia entreel 22 y el 24 de mayo.

Por otro lado, el Consejo Asesor de la certificación BREEAM Es, del que forma parte LKS, ha celebrado el 6 de juniosu reunión anual en Vitoria-Gasteiz, Capital Verde Europea, y ha visitado las instalaciones del recién ampliado pabellón.

Certificación BREEAM de la ampliación del pabellón Buesa Arena deVitoria-Gasteiz

El pasado 1 de junio celebramos en Arrasate-Mondragón la Asamblea Ge-neral Ordinaria de LKS Ingeniería S.Coop. con asistencia de la mayoría delos socios y de buen número de invitados. Se aprobaron el informe de ges-tión y las cuentas anuales de 2011, destacando el resultado positivo del ejer-cicio en un contexto de profunda crisis en nuestro mercado, junto con ladistribución de excedentes y diversas modificaciones de las disposicionesestatutarias de régimen económico, estatutos sociales y de régimen interno.

Presentaron el evento Aitor Lejarzegi, presidente del Consejo Rector, y Alberto Gorroñogoitia, Director General, quientrasladó la necesidad de reforzar la implicación de las personas de la organización y la apuesta por abrir nuevosmercados en el ámbito internacional y la diversificación de servicios. En este sentido se hizo pública la constituciónde la sociedad LKS Menoska S.L. orientada a la promoción y construcción de proyectos de energías renovables.

Se trasladó al colectivo el premio otorgado al Grupo LKS por la Cámara de Comercio de Gipuzkoa como mejor empresade servicios 2012 y se proyectó el vídeo realizado para este evento. También se rindió homenaje a los recién jubiladosAgustín Irazabal, ex Director General, y Jon Igarza, ex Presidente del Consejo Rector, que recibieron el reconocimientode los presentes y sendos regalos de recuerdo. La Asamblea culminó con un almuerzo en el restaurante Etxe Aundide Oñati.

Asamblea General Ordinaria 2012

En tu trayectoria profesional ¿siempre has estado unidoa proyectos agroalimentarios?

Soy Ingeniero técnico en industrias agroalimentarias y hetenido la suerte de poder dedicarme siempre a esteámbito. He podido abordar proyectos muy diversos comoquesos, platos cocinados, aceites, etc. Y luego es bonito,cuando vas al súper, ver que esos productos en los quehas trabajado están ahí, que has pasado de trabajar unosbocetos, a ver que las plantas industriales funcionan y,finalmente, a comerte el queso. Pues eso, además deestar muy rico, hace mucha ilusión.

Además de en tu horario laboral ¿dedicas tiempo a laingeniería agroalimentaria?

Intento asistir a cursos específicos de mayor especializaciónen el sector. Me gusta el ámbito agroalimentario y quisieraseguir trabajando en él. LKS ha apostado fuerte por estesector y ya se están viendo frutos muy interesantes.

¿Cómo afrontas el ritmo de innovación en el sector?

Es un ritmo muy alto, tanto en producto como enpresentaciones y en instalaciones. Las compañíasdistribuidoras mandan mucho y su nivel de exigencia esmuy alto. Parte de nuestro cometido es adaptar las líneasa esas exigencias de innovación. Son cosas que parecen

mínimas pero, por ejemplo, detras de un nuevo tapónhay mucha investigación y mucho trabajo.

Con algunos proyectos has tenido que viajar a China ¿Hasllegado a conocer bien el Gigante Asiático?

Creo que nunca llegaré a conocer realmente China. Misviajes fueron cortos, para poner en marcha diversosproyectos. Las diferencias entre ellos y nosotros son muygrandes y es todo un enigma. Cuanto más la conoces, vesque cada vez la conoces menos. Hay un dicho que rezaalgo parecido a que "si estás una semana, escribes un libro.Si estás un mes, un capítulo. Si estás un año, no te atrevesa escribir una línea". Hace ya unos años que fui a Chinapor motivos laborales. Fue una experiencia intensa y enri-quecedora.

¿Cuando los proyectos agroalimentarios te dejan libre, tedespistas con el futbol?

Soy muy futbolero, de una familia muy "Rojilla" y todoslos domingos que puedo voy al Sadar a animar a Osasuna.Pero lo cierto es que, además, procuro estar con mis hijos,mi familia y amigos. Los niños son aún muy pequeños ydisfrutamos mucho yendo con ellos al monte y aden-trándonos en la naturaleza. Pero ya se sabe, es mejorempezar desde pequeñito y de vez en cuando hago unpoco de campaña "Rojilla" con ellos.

> CONSULTORÍA INMOBILIARIA:- Valoraciones de bienes y derechos- Gestión de promoción- Inversión y gestión de activos- Gestión inmobiliaria- Asesoramiento jurídico especializado- Gestión de expropiaciones- Inspección técnica de edificios- Facility Management

> URBANISMO:- Trabajos en el territorio- Masterplan / proyecto urbano- Estudios previos y de viabilidad- Planeamiento y gestión urbanística- Renovación urbana- Paisajismo- Asesorías e informes

> INGENIERÍA CIVIL:- Estudios previos y de viabilidad- Proyectos básicos y constructivos- Asistencias técnicas y direcciones de obra- Asesoramiento especializado técnico-económico- Dirección integrada de proyectos (DIP)- Ingeniería de valor

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Iñigo EcheverriaResponsable de proyectos agroalimentarios.

INGENIERO DEL ÁMBITO AGROALIMENTARIO DISFRUTA DE SU TRABAJO Y SE ILUSIONA CON LOSRESULTADOS. DE ALMA "ROJILLA" EN EL FÚTBOL, AMA LA NATURALEZA EN COMPAÑÍA DE SU FAMILIA.

Los domingos voy al Sadara animar a Osasuna.

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