STREDNÁ ODBORNÁ ŠKOLA DREVÁRSKA - ssrosza.edupage.org · Školský vzdelávací program pre štvorročný odbor 2951 M výživa a šport 1 29 51 M výživa a šport Stredná odborná

Školský vzdelávací program pre štvorročný odbor 2951 M výživa a šport 1

29 51 M výživa a šport

Stredná odborná škola

drevárska Rosinská cesta 4

Žilina

ŠKOLSKÝ VZDELÁVACÍ PROGRAM


Obsah

1. IDENTIFIKAĆNÉ ÚDAJE ......................................................................................................... 4

1.1. Kontakty pre komunikáciu so školou ................................................................................. 4

1.2. Záznamy o platnosti a revidovaní školského vzdelávacieho programu ............................ 5

2. CIELE A POSLANIE VÝCHOVY A VZDELÁVANIA ............................................................... 6

3. VLASTNÉ ZAMERANIE ŠKOLY ............................................................................................. 7

3.1. SWOT analýza ................................................................................................................... 8

3.2. Charakteristika pedagogického zboru ............................................................................... 9

3.3. Presonálne zabezpečenie ................................................................................................. 9

3.4. Poţiadavky na kontinuálne vzdelávanie pedagogických zamestnancov ........................ 10

3.5. Vnútorný systém kontroly a hodnotenia zamestnancov .................................................. 11

3.6. Vnútorný systém kontroly a hodnotenia ţiakov ............................................................... 13

3.6.1. Hodnotenie vzdelávacích výsledkov žiakov ................................................................. 13

3.6.2. Hodnotenie výchovných výsledkov žiakov ................................................................... 16

3.7. Dlhodobé projekty ............................................................................................................ 16

3.8. Medzinárodná spolupráca ............................................................................................... 17

3.9. Spolupáca s rodičmi a inými subjektmi ............................................................................ 17

4. CHARAKTERISTIKA ŠKOLSKÉHO VZDELÁVACIEHO PROGRAMU ............................... 18

4.1. Popis školského vzdelávacieho programu ...................................................................... 18

4.2. Základné údaje o študijnom odbore 2951 M Výţiva a šport ......................................... 19

4.3. Organizácia výučby ......................................................................................................... 19

4.4. Vstupné poţiadavky a prístupnosť vzdelávacieho programu .......................................... 21

4.5. Zdravotné poţiadavky na ţiaka ....................................................................................... 21

4.6. Podmienky bezpečnosti práce a ochrany zdravia pri výchove a vzdelávaní .................. 22

4.7. Materiálno-technické priestorové podmienky .................................................................. 22

4.7.1. Kapacita školy .............................................................................................................. 22

4.7.2. Makrointeriéry, interiéry a exteriéry .............................................................................. 22

4.8. Spôsob a podmienky ukončovania výchovy a vzdelávania a doklady o vzdelaní .......... 23

4.9. Podmienky vzdelávania ţiakov so ŠVVP ........................................................................ 24

4.9.1. Integrácia žiakov so zdravotným znevýhodnením (špecifickými poruchami učenia) ... 25

4.9.2. Integrácia žiakov zo sociálne znevýhodneného prostredia ......................................... 25

4.9.3. Integrácia a vzdelávanie nadaných žiakov .................................................................. 25

5. PROFIL ABSOLVENTA ......................................................................................................... 26

5.1. Celková charakteristika absolventa ................................................................................. 26

5.2. Kompetencie absolventa ................................................................................................. 26

5.2.1. Kľúčové kompetencie ................................................................................................... 26

5.2.2. Odborné kompetencie .................................................................................................. 28

6. PREVODOVÁ TABUĽKA UČEBNÉHO PLÁNU ŠVP NA UČEBNÝ PLÁN ŠKVP ............... 30

7. UČEBNÝ PLÁN ...................................................................................................................... 31

8. UČEBNÉ OSNOVY................................................................................................................. 33

8.1. Učebné osnovy všeobecnovzdelávacích predmetov ...................................................... 34

8.1.1. Slovenský jazyk a literatúra .......................................................................................... 34

8.1.2. Anglický jazyk ............................................................................................................... 34

8.1.3. Seminár zo slovenského jazyka ................................................................................... 34

8.1.4. Konverzácia v anglickom jazyku .................................................................................. 34

8.1.5. Etická výchova ............................................................................................................. 34

8.1.6. Náboženská výchova ................................................................................................... 34

8.1.7. Dejepis ......................................................................................................................... 34

8.1.8. Občianska náuka ......................................................................................................... 34

8.1.9. Fyzika ........................................................................................................................... 34


8.1.10. Biológia ..................................................................................................................... 34

8.1.11. Chémia ..................................................................................................................... 34

8.1.12. Matematika ............................................................................................................... 34

8.1.13. Informatika ................................................................................................................ 34

8.1.14. Telesná a športová výchova ..................................................................................... 34

8.2. Učebné osnovy odborných predmetov ............................................................................ 34

8.2.1. Ekonomika .................................................................................................................... 34

8.2.2. Materiály ....................................................................................................................... 34

8.2.3. Technológia a hodnotenie potravín .............................................................................. 34

8.2.4. Zdravoveda .................................................................................................................. 34

8.2.5. Zdravý životný štýl ........................................................................................................ 34

8.2.6. Mikrobiológia ................................................................................................................ 34

8.2.7. Biochémia ..................................................................................................................... 34

8.2.8. Športový manažment ................................................................................................... 34

8.2.9. Výživa a dietetika ......................................................................................................... 34

8.2.10. Výživa v športe ......................................................................................................... 34

8.2.11. Spoločenská komunikácia ........................................................................................ 34

8.2.12. Športový manažment ................................................................................................ 34

8.2.13. Právna náuka v športe .............................................................................................. 34

8.2.14. Základy športovej prípravy ....................................................................................... 34

8.2.15. Aplikovaná chémia ................................................................................................... 34

8.2.16. Učebná prax ............................................................................................................. 34

8.2.17. Odborná prax ............................................................................................................ 34

8.2.18. Športová príprava ..................................................................................................... 34

8.3. Učebné osnovy účelových kurzov ................................................................................... 34

8.3.1. Kurz na ochranu života a zdravia ................................................................................. 34

8.3.2. Kurz pohybových aktivít ............................................................................................... 34

9. FINANČNÁ GRAMOTNOSŤ .................................................................................................. 35

PRÍLOHY .......................................................................................................................................... 35

Príloha 1 Učebné osnovy .............................................................................................................. 35

Príloha 2 Finančná gramotnosť .................................................................................................... 35


1. IDENTIFIKAĆNÉ ÚDAJE

Názov a adresa školy

Spojená škola org. zloţka:

Stredná odborná škola drevárska,

Rosinská cesta 4, 010 08 Ţilina

Názov školského vzdelávacieho programu Výţiva a šport

Kód a názov ŠVP 29 Potravinárstvo

Kód a názov študijného odboru 295 1 M výţiva a šport

Stupeň vzdelania úplné stredné odborné vzdelanie – ISCED 3A

Dĺţka štúdia 4 roky

Forma štúdia denná

Vyučovací jazyk slovenský

Druh školy štátna

Dátum schválenia ŠkVP 28. august 2014

Miesto vydania Spojená škola, Rosinská cesta 4, 010 08 Ţilina

Platnosť ŠkVP 01. september 2014 začínajúc prvým ročníkom

1.1. Kontakty pre komunikáciu so školou

Titul, meno,

priezvisko Pracovná pozícia Telefón/Fax E-mail/Web Mobil

Ing.

Mária Wienerová riaditeľ

Tel:

041/5004410

Fax:

041/5004409

[email protected]

www.spojenasosza.edu.sk

0907849465

Mgr.

Soňa Trizuliaková

zástupca riaditeľa

041/ 5044408

kl.216 [email protected] -

PaedDr.

Vladimír Kuťka


pre športovú prípravu

041/ 5044408

kl.206

[email protected]

0908902252

PaedDr.

Katarína Moravcová


školského internátu

041/5006614

[email protected]

www.dmza.sk

0918370885

Mgr.

Erika Kobyliaková školský psychológ,

výchovný poradca

041/5004408

kl.221 [email protected] 0902453433

Jaroslav Zajaček hlavný majster

do 31.8.2015

041/5004408

kl.211 jaroslav.zajač[email protected] 0907849466

Zriaďovateľ:

Ţilinský samosprávny kraj

Odbor školstva Ing. Mária Wienerová

Komenského 48 riaditeľka školy

011 09 Ţilina

mailto:[email protected]

http://www.spojenasosza.edu.sk/




http://www.dmza.sk/


mailto:jaroslav.zaja�[email protected]


Školský vzdelávací program bol vypracovaný na základe zákona NR SR č. 245/2008 Z.

z o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení

neskorších predpisov a v súlade so Štátnym vzdelávacím programom pre skupinu študijných

a učebných odborov 29 POTRAVINÁRSTVO.

Prerokovaný v pedagogickej rade školy dňa 28.8.2014, v Rade školy pri Spojenej škole

Rosinská cesta 4, Ţilina, dňa 16.10.2014

1.2. Záznamy o platnosti a revidovaní školského vzdelávacieho programu

Platnosť ŠkVP

Dátum

Revidovanie ŠkVP

Dátum Zaznamenanie inovácie, zmeny, úpravy a pod.

1.9.2014

1.9.2015

1. Zrušenie pracovnej pozície hlavný majster.

2. Úprava učebného plánu:

a) zrušenie predmetu spoločenská komunikácia v 1.roč.,

b) úprava počtu hodín v predmetoch:

chémia v 1.roč. z 1h na 2h,

zdravý ţivotný štýl v 1.roč. z 2 h na 1h,

materiály z celkového počtu 3h na 1h v 1.roč.,

základy športovej prípravy v 1.roč. z 1h na 2h,

výţiva a dietetika z celkového počtu 2h v 4.roč. na 5h

(2. roč. -1h,3.roč.-2h,4.roč.-2h),

aplikovaná cémia z celkového počtu 1h v 2.roč. na 3h

(2.roč.-2h, 3.roč.-1h),

konverzácia v anglickom jazyku z celkového počtu 6h na

3h (2.roč.- 1h, 3.roč.-1h, 4.roč. -1h),

seminár zo slovenského jazyka z celkového počtu 2 h na

1h v 4.roč.,

mikrobiológia z celkového počtu 1 h na 4 h (2.roč.-2h,

3.roč.-2h),

biochémia z celového počtu 3h na 2h v 4.roč.

c) Úprava prevodovej tabuľky v súlade s bodom 2.

3. Úprava podmienok ukončovania štúdia.

Školský vzdelávací program pre štvorročný študijný odbor 2951 M výživa a šport 6

2. CIELE A POSLANIE VÝCHOVY A VZDELÁVANIA

Ciele a poslanie výchovy a vzdelávania v školskom vzdelávacom programe pre študijný odbor 29 51

M Výţiva a šport vychádzajú z cieľov stanovených v zákone č.245/2008 Z.z. o výchove a vzdelávaní

(školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov (ďalej len Zákon

č.245/2008 Z.z) a v Štátnom vzdelávacom programe pre skupinu študijných a učebných odborov 29

Potravinárstvo. Vyjadrujú spoločenské poţiadavky na celkové vzdelanie a osobnostný rozvoj ţiakov.

Poslaním školy je nielen odovzdávať ţiakom teoretické a praktické vedomosti a zručnosti,

pripravovať ich na povolanie a získanie prvej kvalifikácie, ale aj formovať ich postoje, viesť ich k dodrţiavaniu

etických a ľudských princípov. Chceme dosiahnuť to, aby ţiaci dokázali prezentovať výsledky svojej práce

širokej verejnosti na rôznych súťaţiach, a aby sa škola stala otvorenou inštitúciou pre rodičov a sociálnych

partnerov.

Cieľom výchovy a vzdelávania školy je:

pripraviť odborníkov pre sluţby spojené s výţivou a príbuzné odvetvia, kde sa výţiva, biochémia

a potravinárska chémia aplikuje,

rozvíjať základné myšlienkové operácie ţiakov, ich pamäť a schopnosť koncentrácie,

viesť ţiakov k tvorivému a kritickému mysleniu, k osvojeniu si poznatkov, pracovných postupov

a nástrojov potrebných pre kvalifikovaný výkon povolania a predovšetkým pre uplatnenie sa na

trhu práce,

naučiť ţiakov riešiť problémy, naučiť sa pýtať a snaţiť sa nájsť odpovede,

rozvíjať komunikačné schopnosti ţiakov v písomnom i ústnom prejave, v slovenskom i cudzom

jazyku,

vychovávať komunikatívnych mladých ľudí, ktorí sa vďaka svojej tvorivosti dokáţu začleniť do

globálneho priestoru v rámci pracovných a vzdelávacích moţností,

viesť ţiakov k zmysluplnej komunikácii a vyjadreniu svojho názoru,

viesť ţiakov k vyuţívaniu informačno-komunikačných technológií, a to zabezpečením ďaľšieho

softwérového vybavenia a vzdelávania učiteľov v oblasti IKT,

vytvárať motiváciu k učeniu, ktorá ţiakom umoţní pokračovať nielen v ďalšom vzdelávaní, ale aj

v kultivovaní a rozvoji vlastnej osobnosti,

rozvíjať vedomosti, zručnosti a hodnotové postoje spojené s finančnou gramotnosťou, a vedieť

ich aplikovať pri kaţdodenných finančných rozhodnutiach a činnostiach,

zvyšovať kvalitu vzdelávania na základe fungujúceho a motivačného sytému merania výsledkov

vzdelávania,

vštepovať ţiakom princípy olympionizmu, viesť ich k práci v skupine, k spolupráci a

zodpovednosti za seba a iných, naučiť ich kontrolovať a regulovať svoje správanie,

formovať u ţiakov zdravý ţivotný štýl, vnútornú motiváciu, sociálne cítenie a hodnotové

orientácie,vytvárať vzťah k základným ľudským hodnotám, ako je úcta, dôvera, sloboda,

zodpovednosť, tolerancia,

dať šancu kaţdému ţiakovi, aby sa rozvíjal podľa svojich schopností a talentu, aby mu bolo

umoţnené zaţiť úspech,

odstraňovať prejavy šikanovania, diskriminácie, násilia, xenofóbie, rasizmu a intolerancie

v súlade s Deklaráciou ľudských práv a Dohovorom o právach dieťaťa,

zabezpečiť rovnocenný prístup vo vzdelaní i pre ţiakov so špeciálnymi výchovno-vzdelávacími

potrebami,

vytvárať priaznivé sociálne, emocionálne i pracovné prostredie v teoretickom a praktickom

vyučovaní, ktoré je zaloţené na tvorivo-humánnom a poznatkovom prístupe k vzdelávaniu

s dôrazom na aktivitu a slobodu osobnosti ţiaka,

zavádzať progresívne zmeny v hodnotení ţiakov realizáciou priebeţnej diagnostiky,

rozvíjať hodnotenie a sebahodnotenie vlastnej práce a dosiahnutých výsledkov,

podporovať profesijný a odborný rast pedagogických zamestnancov,

vyuţívať materiálno-technický a ľudský potenciál pre získanie doplnkových finančných zdrojov,

reagovať na vypísané granty a projekty,


skvalitňovať spoluprácu so sociálnymi partnermi, rodičmi, verejnosťou, športovými klubmi

a ostatnými školami na princípe partnerstva,

zlepšovať estetické prostredie budovy školy a jeho okolia.

Vzdelávacie a výchovné ciele realizuje škola nielen formou povinnej výučby, ale aj organizovaním

mimoškolskej činnosti ako sú:

a) Záujmové aktivity

krúţky na základe ponuky, ktorá sa aktualizuje kaţdý školský rok.

b) Súťaţe

Hviezdoslavov Kubín, Dni nádeje (výtvarná súťaţ s protidrogovou tematikou,plavecká štafeta),

Olympiáda ľudských práv, cudzích jazykov, matematická olympiáda, Matematický klokan,

Liga Sudoku,

športové súťaţe stredných škôl, kalokagatia.

c) Exkurzie:

literárna exkurzia Martin, Krajská kniţnica Ţilina,

hvezdáreň,

burza vysokých škôl,

Vianočná Viedeň,

Flóra Olomouc,

iné exkurzie podľa plánu exkurzií pre daný školský rok.

d) Spoločenské a kultúrne podujatia:

návšteva divadelných predstavení, Deň otvorených dverí,

návštevy výchovných koncertov s rôznou tematikou podľa aktuálnej ponuky,

Staromestské slávnosti,

e) Besedy, pracovné stretnutia, výchovné projekty:

besedy a prednášky s tematikou - uplatnenia sa na trhu práce (úrad práce), ako sa správne učiť

(školský psychológ), problematikou vydierania, šikany, drog a iných psychotropných látok,

fajčenia a alkoholu (psychológ, zástupca polície,zástupca liečebne drogových závislostí),

organizácia Parádneho dňa pre zdravých a hendikepovaných ľudí,

spolupráca s DSS na Strániku.

zapojenie sa do aktivít : Poznaj sám seba – projekt CPPPaP, Červené stuţky – boj proti AIDS,

darcovstvo krvi- Kvapka krvi,

f) Mediálna propagácia:

regionálna televízia,

verejnoprávna a komerčná televízia,

príspevky do regionálnych periodík,

aktualizácia webovej stránky školy.

3. VLASTNÉ ZAMERANIE ŠKOLY

Stredná odborná škola drevárska (SOŠd) je od 1.9.2008 organizačnou zloţkou Spojenej školy,

Rosinská cesta 4 v Ţiline.

Areál školy je komplexne vybavený, tvorí ho dvojposchodová budova školy pre teoretické

vyučovanie, dielne na praktické vyučovanie, športová hala (ŠH), gymnastická telocvičňa, posilňovňa,

futbalové miniihrisko a multifunkčné ihrisko, päťposchodová budova školského internátu a školská jedáleň.

Celý komplex je prepojený spojovacími chodbami. Hygienické zariadenia sú na kaţdom poschodí, dielne

a ŠH majú vlastné hygienické priestory.

SOŠd vyuţíva na vyučovanie okrem klasických učební aj odborné a počítačové učebne a jazykovú

učebňu. Vyučovanie v iných priestoroch upravujú vzdelávacie programy jednotlivých predmetov. Neustále


dopĺňame kabinety a odborné učebne modernými učebnými pomôckami, čo umoţňuje tvorivejšie

a efektívnejšie vyučovanie. V budúcnosti by sme chceli vybudovať chemické laboratórium.

Manaţment školy a hospodársko- ekonomický úsek má svoje priestory na prízemí budovy školy.

Učitelia vyuţívajú zborovňu a kabinety. Školská psychologička a zároveň aj výchovná poradkyňa má

k dispozícii kabinet, kde sa stretáva so ţiakmi, rodičmi, sociálnymi partnermi a pod. Škola zamestnáva na

plný úväzok aj maséra, ktorý má svoju miestnosť v priestoroch ŠH, kde poskytuje ţiakom masérske

a fyzioterapeutické sluţby.

Súčasťou školy je školský internát s kapacitou 289 ţiakov. Ţiaci majú k dispozícii 3 klubovne,

posilňovňu a počítačovú miestnosť s internetom a tieţ zasadaciu miestnosť, ktorú vyuţíva i škola na rôzne

besedy a aktivity. V r. 2007 sa uskutočnila rekonštrukcia hygienických zariadení. V priestoroch školského

internátu môţu ţiaci i pedagógovia vyuţívať školskú kniţnicu, ktorá prispieva ku kvalite práce ţiakov

i učiteľov. Ţiaci majú zabezpečenú celodennú stravu v školskej jedálni, v ktorej sa stravujú aj ostatní

zamestnanci. Školská jedáleň je súčasťou školy.

Vzhľadom na veľmi dobre vytvorené podmienky a tradíciu i v športovej oblasti sme zaviedli od 1.

septembra 2014 nový štúdijný odbor 2951 M výţiva a šport.

3.1. SWOT analýza

Na základe analýzy potrieb a poţiadaviek trhu práce a analýzy práce školy sme identifikovali

pozitíva a negatíva školy, ktoré nám signalizovali, čo všetko máme zmeniť, čo ponechať tak, aby sa úroveň

kvality výchovno-vzdelávacieho procesu kontinuálne zvyšovala. Vychádzajúc zo SWOT analýzy

konštatujeme, ţe:

Silnými stránkami školy pôsobiacimi na skvalitnenie a rozvoj výchovno-vzdelávacieho procesu sú:

komplexnosť areálu školy,

kvalita a skúsenosi pedagogických zamestnancov,

podpora pedagogických a odborných zamestnancov pri ďaľšom vzdelávaní,

dobré vybavenie štandardných a odborných učební, 4 počítačové učebne (1 získaná v rámci

projektu INFOVEK a 1 z projektu Premena tradičnej školy na modernú), jazyková učebňa,

zabezpečenie odborného výcviku v špecializovaných stolárskych dielňach,

dlhoročné skúsenosti s vyučovaním športovcov,

vysoká kvalifikovanosť trénerov,

školský psychológ a masér, ktorí sú zamestnancami školy,

fungujúce športové kluby, ktoré spolupracujú so školou,

uplatnenie ţiakov a absolventov školy v najvyšších ligových súťaţiach v SR i v zahraničí,

organizácia podujatí, ktoré uţ majú tradíciu,

aktívna ţiacka školská rada,

úspešnosť v podávaných projektoch,

podpora ŢSK ako zriaďovateľa školy.

Slabými stránkami školy sú:

nedostatok finančných prostriedkov na rekonštrukciu a údrţbu interiéru a exteriéru školy,

slabšie vybavenie školy učebnicami vzhľadom na neplnenie edičného plánu MŠVVaŠ SR.

Príleţitosti školy sú:

rozvoj spolupráce s fitnescentrami a štúdiami výţivy v meste,

podpora odborného vzdelávania zo strany štátu,

súčasné trendy poukazujúce na súvislosť medzi športovým výkonom a výţivou športovca,

záujem ľudí o zdravý ţivotný štýl.

Prekáţky v rozvoji školy sú:

zniţujúca sa vedomostná úroveň a študijné návyky ţiakov prichádzajúcich zo ZŠ,

silnejúci, hlavne mediálny vplyv negatívne ovplyvňujúci hodnotový rebríček ţiakov,


menší záujem ţiakov o odborné vzdelávanie,

slabá spolupráca s rodičmi,

nezáujem o spoluprácu podnikateľskej sféry so školou.

S ohľadom na uvedené skutočnosti, zistenia a výsledky predbeţných analýz môţeme zhrnúť

zameranie školy do nasledovných bodov:

vytváranie podmienok pre tvorivé, metodicky a formami pestré vyučovanie s aktívnym a

rozhodujúcim zapojením ţiakov,

formovanie hodnotového systému ţiakov, ktorý je orientovaný na pozitívny, uţitočný a

plnohodnotný ţivot,

aktívne vyučovanie jedného cudzieho jazyka,

komplexné a systémové vyučovanie informačnej a komunikačnej techniky,

vytváranie systému odborných kompetencií v zmysle poţiadaviek odberateľov z praxe,

vytváranie podmienok pre ďalší odborný rast a vzdelávanie učiteľov, ako aj zlepšovanie

materiálnych podmienok školy.

3.2. Charakteristika pedagogického zboru

Odborné zameranie školy si vyţaduje kvalifikovaný pedagogický zbor, do ktorého patrí manaţment

školy, učitelia všeobecnovzdelávacích a odborných predmetov, majstri odborného výcviku (OV) a tréneri.

Škola zamestnáva primeraný počet pedagogických zamestnancov s poţadovanou odbornou spôsobilosťou

podľa platnej legislatívy, ktorí sú plne kvalifikovaní a schopní zabezpečovať úlohy štátneho vzdelávacieho

programu a odbornosť výchovno-vzdelávacieho procesu. Pedagogický zbor je stabilný, a čo je potešujúce

i mladý. Pedagógovia s dlhoročnou praxou sa plne venujú začínajúcim učiteľom, odovzdávajú im cenné

skúsenosti. Kvalitných učiteľov sa snaţíme udrţať vytváraním atmosféry vzájomnej spolupráce, záujmom

o prácu a postup, delegovaním právomocí a zodpovednosti, vzájomnou úctou a korektnosťou, dôslednosťou

v kontrole a hodnotení a adekvátnym odmeňovaním.

3.3. Presonálne zabezpečenie

Poţiadavky na manaţment školy, ktorý realizuje školský vzdelávací program, sú v súlade

s poţiadavkami odbornej a pedagogickej spôsobilosti a s kvalifikačnými predpokladmi, ktoré sú nevyhnutné

pre výkon náročných riadiacich činnosti podľa platných predpisov.

Všetci pedagogickí zamestnanci spĺňajú predpoklady na výkon pedagogickej činnosti a disponujú

profesijnými kompetenciami, ktoré získali absolvovaním študijného alebo vzdelávacieho programu v

poţadovanom odbore. Odbornosť vyučovania sa pohybuje okolo 89 %. Našim cieľom je dosiahnuť 100%

odbornosť vyučovania, a preto v budúcnosti pre daný odbor, budeme musieť prijať pedagogických

zamestnancov so zameraním na odborné zdravotnícke predmety.

Pedagogickí zamestnanci zabezpečujú súlad všetkých vzdelávacích a výchovných činností s cieľmi

vzdelávania v danom študijnom odbore v súlade so štátnym vzdelávacím programom. Práva a povinnosti

pedagogických zamestnancov sú zabezpečené a naplňované po dobu ich pedagogickej činnosti v rámci

platných predpisov. Manaţment školy podporuje pedagogických zamestnancov pri zvyšovaní profesijných

spôsobilostí, ich kontinuálne vzdelávanie priamo súvisí s ich pracovným zameraním. Učitelia chápu potrebu

vzdelávania sa, preto sa zúčastňujú ďalšieho vzdelávania pedagogických pracovníkov či uţ v Metodickom

centre Bratislava a jeho elokovaných pracoviskách, alebo rôznych foriem štúdia na vysokých školách,

priebeţných vzdelávaní, zapájajú sa do celoţivotného vzdelávania.

Plnenie poţiadaviek poradenskej činnosti sa riadi platnými predpismi. Škola si buduje systém

pedagogicko-psychologického poradenstva výchovnou poradkyňou a školským psychológom a spoluprácou

s centrom pedagogicko-psychologického poradenstva a prevencie. Školský psychológ je odborný

zamestnanec, ktorého poslaním je poskytovanie odbornej psychologickej a pedagogickej starostlivosti

ţiakom, rodičom a pedagogickým zamestnancom školy. Práca výchovného poradcu a dodrţiavanie

všeobecne záväzných platných predpisov v oblasti výchovného poradenstva podlieha kontrolnej činnosti zo

strany zriaďovateľa strednej školy. Ďalšie práva a povinnosti výchovného poradcu vymedzujú vnútorné

predpisy. Škola zamestnáva školskú psychologičku, ktorá je súčasne aj výchovnou poradkyňou.


Úlohy školského vzdelávacieho programu môţu zabezpečovať aj nepedagogickí odborníci z praxe.

V danom odbore je veľmi dôleţitá spolupráca učiteľ – tréner – vychovávateľ – rodič - psychológ, čo

pedagógovia vo veľkej miere uplatňujú.

So ţiakmi pracujú koordinátor prevencie sociálno-patologických javov, koordinátor environmentálnej

výchovy, koordinátor ţiackej školskej rady.

Na škole pracujú predmetové komisie: PK cudzích jazykov, PK prírodovedných predmetov, PK

spoločenskovedných predmetov, PK zdravia a pohybu, PK odborných predmetov.

Neoddeliteľnú súčasť pri výchove ţiakov tvoria vychovávatelia školského internátu, ktorí vedú ţiakov

ku zodpovednému a samostatnému správaniu sa a prijímaniu zodpovednosti za svoje správanie.

Odborná spôsobilosť nepedagogických zamestnancov (ekonóm, správca, upratovačky a pod.), ktorí

sa podieľajú na realizácii školského vzdelávacieho programu je v súlade s platnými predpismi. Práva

a povinnosti nepedagogických zamestnancov sú zabezpečené a naplňované po dobu ich činnosti v rámci

platných predpisov.

3.4. Poţiadavky na kontinuálne vzdelávanie pedagogických zamestnancov

Vzdelávanie pedagogických zamestnancov priamo súvisí s ich pracovným zaradením. Vychádza

z potrieb školy a z princípov celoţivotného vzdelávania a je zabezpečované kontinuálnym vzdelávaním. Ide

o sústavný proces nadobúdania vedomostí, zručností a spôsobilostí, ktorého cieľom je udrţať, obnovovať,

zdokonaľovať, rozširovať a dopĺňať profesijné kompetencie pedagogického zamestnanca.

Druhy kontinuálneho vzdelávania:

adaptačné vzdelávanie umoţní získať profesijné kompetencie potrebné na výkon

samostatného pedagogického alebo odborného zamestnanca. Je určené pre začínajúcich

pedagogických a odborných zamestnancov. Za tento typ vzdelávania zamestnanec nezíska

kredity,

aktualizačné vzdelávanie poskytuje aktuálne poznatky a zručnosti potrebné na udrţanie si

profesijných kompetencií na štandardný výkon alebo na prípravu, ktorá umoţňuje získať

profesijné kompetencie na výkon špecializovaných činností ako je triedny učiteľ, výchovný

poradca, uvádzajúci pedagogický zamestnanec, vedúci predmetovej komisie, koordinátor

prevencie, koordinátor environmentálnej výchovy. Za tento typ vzdelávania zamestnanec získa

kredity,

funkčné vzdelávanie umoţňuje získať profesijné kompetencie na výkon riadiacich činností

vedúcich pedagogických a odborných zamestnancov ako je riaditeľ, zástupca riaditeľa, vedúci

vychovávateľ. Za tento typ vzdelávania zamestnanec nezíska kredity,

kvalifikačné vzdelávanie umoţňuje získať profesijné kompetencie poţadované na doplnenie

kvalifikačných predpokladov alebo splnenie kvalifikačného predpokladu na vyučovanie ďalšieho

aprobačného predmetu. Za tento typ vzdelávania zamestnanec získa kredity.

Princípy kontinuálneho vzdelávania:

ďalšie vzdelávanie je právom a povinnosťou kaţdého zamestnanca,

kaţdý zamestnanec má moţnosť ďalšieho vzdelávania,

základnou hodnotou kaţdého vzdelávania zamestnanca je kvalita vzdelávania a aplikácia

získaných poznatkov v praxi a nie formálne získanie certifikátov a kreditov,

aktívne sa podieľať na určovaní cieľov, obsahu, prostriedkov a vyhodnocovaní výchovno-

vzdelávacieho procesu.

efektívnosť vzdelávania je pravidelne vyhodnocovaná a na základe výsledkov optimalizovaná.

Ciele kontinuálneho vzdelávania školy

Vzdelávanie bude zamerané na zvyšovanie profesijných kompetencií, spôsobilostí a schopnosti

efektívne pracovať s IKT, inováciu a nové metódy vzdelávania, tvorbu školského vzdelávacieho programu:

funkčné vzdelávanie pre zástupcu riaditeľa,

adaptačné vzdelávanie pre začínajúcich učiteľov, trénerov,

kvalifikačné vzdelávanie pre učiteľov anglického jazyka,


inovačné vzdelávanie vyuţitie IKT vo vyučovaní,

aktualizačné vzdelávanie,

vzdelávanie, ktoré umoţní pedagogickým zamestnancom získať prvú a druhú atestáciu.

Kaţdý zamestnanec si vypracováva plán osobnostného rastu, ktorý zahŕňa aj plán vzdelávania,

podľa potrieb školy, vlastných profesijných potrieb a ambícií a podľa moţností a ponuky vzdelávacích

inštitúcií.

Ďalšie vzdelávanie pedagogických zamestnancov je dôleţitým prvkom pre udrţanie a rozvoj kvality

výchovno-vzdelávacieho procesu. Manaţment školy bude podporovať a umoţňovať ďalšie vzdelávanie

pedagogických pracovníkov podľa potrieb školy i vlastných profesionálnych potrieb zamestnancov, a tak

vytvárať podmienky pre ich ďalší kariérny rast a ich ďalšie vzdelávanie za rovnakých podmienok.

Vzdelávanie sa realizuje podľa plánu kontinuálneho vzdelávania vypracovaného v kaţdom školskom

roku a schváleného riaditeľom školy, ktorý je súčasťou plánu práce školy.

Vedenie školy bude venovať primeranú pozornosť vyhodnoteniu vzdelávacích aktivít zamestnancov,

prostredníctvom hospitácií bude overovať, ako jednotliví zamestnanci uplatňujú získané poznatky

a spôsobilosti v praxi. Ako nástroj merania a kontroly kontinuálneho vzdelávania je moţná autoevalvácia

plánu profesijného rastu zamestnanca.

3.5. Vnútorný systém kontroly a hodnotenia zamestnancov

Kontrola a hodnotenie zamestnancov tvoria dve neoddeliteľné stránky systému výchovy

a vzdelávania, ktoré sú dôleţitou súčasťou napredovania a zmien v škole. Poskytujú účastníkom výchovy

a vzdelávania spätnú väzbu o tom, ako postupujú pri napĺňaní cieľov školy, ako treba minimalizovať

problémy a hľadať nové riešenia, ako motivovať ľudí nielen ku kvalite výkonu, ale aj k naplneniu vlastnej

spokojnosti.

Cieľom kontroly je získať objektívne informácie o úrovni a výsledkoch práce školy, jej zamestnancov

a ţiakov. Predmet, metódy, formy, objekty i výstupy kontroly sú rozpracované v pláne kontrolnej činnosti pre

príslušný školský rok. Frekvencia kontroly závisí od cieľa a objektu kontroly, môţe byť plánovaná alebo

neplánovaná.

Predmetom kontrolnej činnosti je:

výchovno-vzdelávacia činnosť,

tvorba a aktualizácia školských vzdelávacích programov,

pedagogická dokumentácia,

materiálne a technické vybavenie,

mimovyučovacie aktivity učiteľov,

hygienický stav priestorov,

ekonomická agenda,

činnosť výchovnej poradkyne,

dodrţiavanie BOZP, vyuţívanie a dodrţiavanie pracovného času a dodrţiavanie pracovnej

disciplíny.

Kontrolu vykonávajú prevaţne vedúci zamestnanci, všetci zamestnanci a ţiaci školy rôznymi

formami, ako sú: hospitácie, rozhovory, pozorovanie, dotazníky, analýza výsledkov ţiakov dosiahnutých

v predmete, riaditeľský test v paralelných triedach, ţiacke súťaţe.

Hodnotenie zamestnancov predstavuje moderný, účinný nástroj motivácie a diferenciácie

zamestnancov. Zásady hodnotenia pedagogických a odborných zamestnancov sú rozpracované

v pracovnom poriadku. Predmetom hodnotenia sú všetky činnosti, ktoré sú aj súčasťou kontroly.

Oblasti hodnotenia:

výchovno-vzdelávací proces,

reprezentácia a propagácia školy,

iné predpoklady,

pracovné správanie.


U vedúcich pedagogických a odborných je moţné hodnotiť aj:

kvalitu, náročnosť a rozsah riadiacej práce,

ovládanie a uplatňovanie všeobecne záväzných právnych predpisov v praxi s dôrazom na

predpisy platné pre rezort školstva,

vyuţívanie pridelených finančných prostriedkov a finančných prostriedkov získaných z iných

zdrojov,

dodrţiavanie školského vzdelávacieho programu,

manaţérske zručnosti (starostlivosť o budovu, vybavenie školy, vytváranie podmienok pre

zamestnancov).

Pri hodnotení zamestnancov budeme vychádzať najmä z:

pozorovania (hospitácie),

rozhovoru,

výsledkov ţiakov, ktorých učiteľ vyučuje (prospech, ţiacke súťaţe, didaktické testy zadané

naraz vo všetkých paralelných triedach, úspešnosť prijatia ţiakov na vyšší stupeň školy a pod.),

sledovania pokroku ţiakov vo výsledkoch pod vedením učiteľa,

hodnotenia výsledkov pedagogických zamestnancov v oblasti ďalšieho vzdelávania, tvorby

učebných pomôcok, mimoškolskej činnosti a pod.,

hodnotenia pedagogických a odborných zamestnancov manaţmentom školy,

vzájomného hodnotenia učiteľov (čo si vyţaduje aj vzájomné hospitácie a „otvorené hodiny“),

hodnotenia učiteľov ţiakmi,

sebahodnotenia.

Výsledky, kvalitu a náročnosť výkonu pedagogickej alebo odbornej činnosti, mieru osvojenia si

a vyuţívania profesijných kompetencií pedagogických alebo odborných zamestnancov hodnotí:

uvádzajúci pedagogický zamestnanec začínajúceho zamestnanca priebeţne a na konci

adaptačného vzdelávania,

priamy nadriadený podriadeného jedenkrát ročne, najneskôr do konca školského roka,

orgán, ktorý vymenoval do funkcie riaditeľa hodnotí riaditeľa školy.

Formy hodnotenia:

pohospitačné rozhovory ( ihneď po hospitácii),

hodnotiace pohovory ( 1 krát ročne),

SWOT analýza.

Jednotlivé oblasti hodnotenia hodnotiteľ hodnotí počtom bodov v rozpätí od 0 do 4 s pridelením

nasledujúceho slovného hodnotenia k jednotlivému počtu bodov:

0 bodov – nevyhovujúco

1 bod – čiastočne vyhovujúco

2 body – štandardne

3 body – veľmi dobre

4 body – mimoriadne dobre

Celkový výsledok hodnotenia je závislý od celkového počtu získaných bodov zamestnancom

v závislosti od počtu všetkých kritérií stanovených zamestnávateľom, pričom záver hodnotenia

zamestnávateľ určí slovne nasledovným spôsobom:

0%-10% - z celkového počtu moţných bodov hodnotenia - nevyhovujúce výsledky

11%-30% - z celkového počtu moţných bodov hodnotenia - čiastočne vyhovujúce výsledky

31%-60% - z celkového počtu moţných bodov hodnotenia - štandardné výsledky

61%-90% - z celkového počtu moţných bodov hodnotenia - veľmi dobré výsledky

91%-100% - z celkového počtu moţných bodov hodnotenia - mimoriadne dobré výsledky.

O hodnotení sa vyhotovuje písomný záznam. Výsledky hodnotenia sú vyuţívané na korekciu

koncepčných zámerov školy alebo úpravu ŠkVP.


3.6. Vnútorný systém kontroly a hodnotenia ţiakov

Vnútorný systém kontroly a hodnotenia ţiakov budeme orientovať na skúšanie a hodnotenie

vzdelávacích výsledkov a na hodnotenie výchovných výsledkov ţiakov. Hodnotenie nikdy nesmie viesť

k zniţovaniu dôstojnosti, sebadôvery a sebaúcty ţiaka. Hodnotenie je jednou z najvýznamnejších činností

kontroly vyučovacieho procesu, ktorou sa posudzujú výsledky vzdelávania a musí spľňať funkciu:

diagnostickú, ktorá určuje mieru vedomostí, zručností, postojov ţiakov a ich nedostatkov,

prognostickú, ktorá identifikuje predpoklady, moţnosti a potreby ďaľšieho vývoja ţiakov,

motivačnú, ktorá ovlyvňuje pozitívnu motiváciu ţiakov,

výchovnú, ktorá formuje pozitívne vlastnosti a postoje ţiakov,

informačnú, ktorá dokumentuje výsledky vzdelávania,

rozvíjajúcu, ktorá ovlyvňuje sebakontrolu a sebahodnotenie ţiakov,

spätnoväzobnú, ktorá vplýva na revidovanie procesu výučby.

3.6.1. Hodnotenie vzdelávacích výsledkov ţiakov

Cieľom hodnotenia vzdelávacích výsledkov ţiaka v škole je poskytnúť ţiakovi a jeho rodičom spätnú

väzbu o tom, ako zvládol danú problematiku, v čom má nedostatky, kde má rezervy, aké sú jeho pokroky.

Súčasťou hodnotenia je tieţ povzbudenie do ďalšej práce, návod, ako postupovať pri odstraňovaní

nedostatkov. Dbáme na to, aby sme prostredníctvom hodnotenia nerozdeľovali ţiakov na úspešných a

neúspešných. Učitelia pravidelne sledujú pokroky svojich ţiakov, ktoré aj morálne oceňujú.

Pri hodnotení a klasifikácii výsledkov ţiakov budeme vychádzať z Metodických pokynov MŠVVaŠ na

hodnotenie a klasifikáciu, a vyuţívať formy hodnotenia podľa uvedených kritérií:

1. podľa počtu skúšaných ţiakov :

individuálne,

skupinové,

frontálne,

2. podľa časového zaradenia:

priebeţné hodnotenie (skúša sa učivo jednej alebo niekoľkých vyučovacích hodín),

súhrnné skúšanie (skúša sa učivo tematického celku alebo učivo za celé klasifikačné obdobie),

záverečné hodnotenie (záverečné, maturitné),

3. podľa spôsobu vyjadrovania sa:

ústne hodnotenie,

písomné hodnotenie,

praktické hodnotenie,

4. podľa cieľa vzdelávania:

sumatívne hodnotenie je zaloţené na jasne definovaných kritériách pri ukončení štúdia

(záverečná a maturitná skúška),

formatívne hodnotenie zabezpečuje spätnú väzbu medzi ţiakom a učiteľom,

5. podľa informovanosti

formálne hodnotenie, kedy je ţiak dopredu informovaný o hodnotení a môţe sa naň pripraviť

(testy, písomné práce, ap.),

neformálne hodnotenie, pri ktorom sa pozoruje beţná činnosť ţiaka vo vyučovacom procese,

6. podľa činnosti

hodnotenie priebehu činnosti, napr. rôznych cvičení, úloh a pod.,

hodnotenie výsledku činnosti, napr. test, model a pod.,

7. podľa výkonu ţiaka

výkonové hodnotenie, v ktorom sa výkon ţiaka porovnáva s výkonom iných ţiakov,

hodnotenie absolútneho výkonu, kde sa výkon ţiaka meria na základe stanoveného kritéria

(norma, štandard). Hodnotia sa vzdelávacie výstupy priamo na vyučovacej hodine a po

ukončení vzdelávacieho programu (zadania a úlohy na maturitnej skúške),

individuálne hodnotenie, pri ktorom sa porovnáva aktuálny výkon ţiaka s jeho predchádzajúcim

výkonom.


8. podľa prostredia

interné hodnotenie, prebieha v škole učiteľmi,

externé hodnotenie prebieha v škole inými ľuďmi napr. odborník z praxe.

Podľa povahy predmetu zameriavame hodnotenie v predmete:

a) s prevahou teoretického zamerania na:

ucelenosť, presnosť, trvalosť osvojenia poţadovaných poznatkov,

kvalitu a rozsah získaných vedomostí,

kvalitu myslenia a jeho logiku,

schopnosť uplatňovať osvojené poznatky a zručnosti pri riešení teoretických úloh,

tvorivosť, výstiţnosť a odbornú jazykovú správnosť ústneho a písomného prejavu,

b) s prevahou praktického zamerania na:

vzťah k práci a praktickým činnostiam,

osvojenie si praktických zručností a návykov,

uplatňovanie získaných teoretických vedomostí v praktických činnostiach,

samostatnosť, tvorivosť, iniciatívu v praktických činnostiach,

kvalitu výsledkov praktickej činnosti a organizáciu vlastnej práce,

c) s prevahou výchovného zamerania na:

tvorivosť a samostatnosť prejavu,

osvojenie si potrebných vedomostí a zručností, ich tvorivú aplikáciu

estetické vnímanie, rešpekt k tradíciám, kultúrnemu a historickému dedičstvu našej krajiny,

aktívne zapojenie sa do kultúrneho diania a športových akcií.

Predmetom hodnotenia je úroveň dosiahnutých vedomostí a zručností podľa platných učebných

osnov a vzdelávacích štandardov. Pri hodnotení sa uplatňuje primeraná náročnosť a pedagogický takt voči

ţiakovi. Ţiak má právo:

vedieť, čo sa bude hodnotiť a akým spôsobom,

dozvedieť sa výsledok kaţdého hodnotenia,

na objektívne hodnotenie.

Riaditeľ školy oznámi najneskôr v deň začiatku príslušného školského roka, ktoré predmety sa

klasifikujú a ktoré sa neklasifikujú v súlade so ŠkVP. O výsledkoch hodnotenia sú zákonní zástupcovia

ţiakov informovaní prostredníctvom internetovej ţiackej kniţky resp. študijných preukazov. Osobne sú

informovaní na triednych schôdzach rodičovského zdruţenia.

Vyučujúci kaţdého predmetu dodrţiava všeobecné zásady hodnotenia:

na začiatku školského roka oboznámi ţiakov s obsahom učiva a spôsobom klasifikácie v danom

predmete,

oznámi ţiakovi výsledok kaţdého hodnotenia a klasifikácie s odôvodnením, pričom poukáţe na

klady a nedostatky hodnotených vedomostí, a to pri ústnom vyskúšaní ihneď a pri písomných

prácach a projektoch najneskôr do 14 dní. V prípade nesúhlasu s hodnotením môţe ţiak vyjadriť

svoju nespokojnosť – najskôr vyučujúcemu daného predmetu, potom triednemu učiteľovi a

nakoniec riaditeľovi školy,

nehodnotí ţiaka ihneď po jeho príchode do školy po neprítomnosti dlhšej ako jeden týţdeň,

uvedomuje si, ţe účelom skúšania nie je nachádzať medzery vo vedomostiach ţiaka, ale

predovšetkým zhodnotiť získané a preukázané vedomosti a zručnosti,

nezahŕňa správanie ţiaka do hodnotenia predmetu,

informuje ţiakov o termíne písomnej skúšky, ktorá trvá viac neţ 30 minút najneskôr na

predchádzajúcej hodine. Počas jedného dňa píše ţiak takúto písomnú skúšku len jednu,

v prípade neprítomnosti ţiaka pri overovaní znalosti, schopnosti a zručnosti môţe poskytnúť

ţiakovi náhradný termín,

poskytuje konzultácie dlhodobo neprítomným ţiakom,

pri hodnotení učebných výsledkov ţiakov so špeciálnymi výchovno-vzdelávacími potrebami

berie do úvahy moţný vplyv zdravotného znevýhodnenia ţiaka na jeho školský výkon,


výsledný stupeň prospechu určuje nie na základe aritmetického priemeru, ale na základe

váţeného priemeru, a to podľa dôleţitosti a váhy jednotlivých známok,

v predmete, v ktorom vyučuje viac učiteľov, určia výsledný stupeň klasifikácie učitelia po

vzájomnej dohode,

v prípade výrazného zhoršenia prospechu v danom predmete oznámi vyučujúci túto skutočnosť

triednemu učiteľovi resp. riaditeľovi školy, ktorý preukázateľným spôsobom informuje zákonného

zástupcu,

dodrţiava pokyny, ţe ţiak by mal byť v priebehu polroka skúšaný z jedného vyučovacieho

predmetu s hodinovou dotáciou 1 hodina týţdenne aspoň dva krát, s hodinovou dotáciou vyššou

ako jedna hodina týţdenne aspoň trikrát,

výsledky kaţdej klasifikácie zverejňuje v internetovej ţiackej kniţke,

neklasifikuje ţiaka, ak ţiak nezíska dostatočný počet známok za dané klasifikačné obdobie a

nemôţe byť objektívne klasifikovaný. V takomto prípade ţiaka klasifikuje na základe

komisionálnej skúšky.

Ţiak sa klasifikuje podľa výsledkov komisionálnej skúšky ak:

vykonáva rozdielovú skúšku t.j. pri zmene študijného odboru, v prípade absolvovania časti

štúdia na obdobnej škole v zahraničí,

je skúšaný v náhradnom termíne t.j. ak ho nebolo moţné vyskúšať a klasifikovať v riadnom

termíne v 1. alebo 2. polroku. Riaditeľ školy na jeho vyskúšanie a klasifikovanie určí náhradný

termín, a to spravidla tak, aby sa klasifikácia v 1.polroku mohla uskutočniť najneskôr do dvoch

mesiacov po skončení 1.polroka a klasifikácia za 2.polrok v poslednom týţdni augusta,

ţiak alebo zákonný zástupca poţiada o preskúšanie v prípade, ţe má pochybnosti o

správnosti klasifikácie na konci prvého alebo druhého polroka, a to do troch pracovných dní odo

dňa získania výpisu klasifikácie a správania za prvý polrok alebo vydania vysvedčenia. Z tohto

dôvodu nemôţe poţiadať o komisionálne skúšanie vtedy, ak bol ţiak z tohto vyučovacieho

predmetu hodnotený na základe komisionálnej skúšky,

sa preskúšanie koná na podnet riaditeľa školy,

koná opravné skúšky v prípade, ţe má na konci 2.polroku nedostatočný prospech najviac

z dvoch povinných vyučovacích predmetov alebo na konci 1. polroku nedostatočný prospech

najviac z dvoch povinných vyučovacích predmetov, ktoré sa vyučujú len v 1.polroku.

O vykonanie opravnej skúšky môţe ţiak písomne poţiadať riaditeľa školy. Termín opravných

skúšok určí riaditeľ školy tak, aby sa opravné skúšky vykonali najneskôr do 31. augusta, resp.

do klasifikačnej porady za druhý polrok,

študuje podľa individuálneho učebného plánu.

Ak ţiak zo závaţných dôvodov nepríde na opravnú skúšku, môţe mu riaditeľ školy povoliť

vykonanie opravnej skúšky najneskôr do 15. septembra a v prípade, ţe bol klasifikovaný v náhradnom

termíne najneskôr do 15. októbra.

Ţiak, ktorý bez závaţných dôvodov nepríde na komisionálnu skúšku a neospravedlní sa do troch dní

je klasifikovaný známkou nedostatočný. Výsledok komisionálnej skúšky je konečný.

Konkrétne hodnotenia predmetov sú uvedené v učebných osnovách jednotlivých predmetov.

V posledný vyučovací deň prvého polroka školského roka triedny učiteľ vydá ţiakovi výpis

klasifikácie a správania za prvý polrok. Tento výpis nie je verejnou listinou. Vysvedčenie za 1.porok sa

vydáva na základe písomnej ţiadosti plnoletého ţiaka alebo zákonného zástupcu.

V posledný vyučovací deň školského roka sa vydáva ţiakom vysvedčenie, ktoré obsahuje

hodnotenie a klasifikáciu prospechu a správania ţiaka za oba polroky príslušného školského roka.

V končiacich ročníkoch vzdelávacích programov stredných škôl sa ţiakom vydáva vysvedčenie

v poslednom vyučovacom dni pred akademickým týţdňom.


3.6.2. Hodnotenie výchovných výsledkov ţiakov

Pri hodnotení výchovných výsledkov ţiakov sa vychádza z princípov výchovy a vzdelávania (§ 3

Zákona č. 245/2008 Z. z.). Výchova a vzdelávanie podľa tohto zákona sú zaloţené hlavne na princípoch:

vyváţeného rozvoja všetkých stránok osobnosti dieťaťa a ţiaka v školskom vzdelávaní,

prípravy na zodpovedný ţivot v slobodnej spoločnosti v duchu porozumenia a znášanlivosti,

rovnosti muţa a ţeny, priateľstva medzi národmi, národnostnými a etnickými skupinami a

náboţenskej tolerancie,

zákazu všetkých foriem diskriminácie a obzvlášť segregácie,

zdokonaľovania procesu výchovy a vzdelávania podľa výsledkov dosiahnutých v oblasti vedy,

výskumu a vývoja,

posilnenia výchovnej stránky výchovno-vzdelávacieho procesu prostredníctvom všetkých

vyučovacích predmetov, ale aj špecifickými výchovnými zamestnaniami zameranými na rozvoj

citov a emócií, motivácie a záujmov, socializácie a komunikácie, na sebakontrolu a

sebariadenie, na mravné hodnoty a tvorivosť,

zákazu poskytovania alebo sprístupňovania informácií alebo zneuţívania informačných

prostriedkov, ktoré by mohli viesť k narušovaniu mravnosti, alebo k podnecovaniu k

národnostnej, rasovej a etnickej nenávisti, alebo k ďalším formám intolerancie.

Dodrţiavanie pravidiel správania, ľudských práv a práv dieťaťa, plnenie a dodrţiavanie ustanovení

školského poriadku a iných vnútorných predpisov, dodrţiavanie mravných zásad správania sa v škole a na

verejnosti počas aktivít súvisiacich so štúdiom budeme hodnotiť klasifikáciou správania a uloţením

výchovných opatrení.

Správanie sa klasifikuje štyrmi stupňami:

stupeň 1 - veľmi dobré

stupeň 2 - uspokojivé

stupeň 3 - menej uspokojivé

stupeň 4 - neuspokojivé

Výchovné opatrenia sú najmä pochvaly, iné ocenenia a opatrenia na posilnenie disciplíny ţiakov,

prerokované a schválené pedagogickou radou. Ţiakovi je moţné uloţiť výchovné opatrenia do dvoch

mesiacov odo dňa, keď sa o previnení ţiaka dozvedel pedagogický zamestnanec, najneskôr však do 1 roka

odo dňa, keď sa ţiak previnenia dopustil.

Pochvaly sa udeľujú za vzorné správanie, vzorné plnenie povinností, mimoriadny prejav aktivity

a iniciatívy, výrazné prosociálne správanie, ktoré pozitívne ovplyvňuje sociálnu klímu v triede a v škole,

zásluţný alebo statočný čin.

Výchovné opatrenia sa ukladajú ţiakovi pri menej závaţnom, závaţnom alebo opakovanom

previnení voči školskému poriadku, zásadám spolunaţívania, ľudským právam, mravným normám

spoločnosti alebo ak ţiak narúša činnosť kolektívu.

Výchovné opatrenia sú: napomenutie a pokarhanie triednym učiteľom, pokarhanie riaditeľkou

školy, podmienečné vylúčenie a vylúčenie zo štúdia.

Okamţité vylúčenie ţiaka z výchovy a vzdelávania je ochranné opatrenie, ktoré môţe pouţiť

riaditeľka školy vtedy, ak ţiak ohrozuje svojím správaním a agresivitou bezpečnosť a zdravie ostatných

ţiakov a zamestnancov alebo znemoţňuje vzdelávanie ostatných ţiakov. Toto opatrenie slúţi na

upokojenie ţiaka.

Hodnotenie výchovných výsledkov ţiakov je podrobne rozpracované v školskom poriadku.

3.7. Dlhodobé projekty

Projekčná činnosť je súčasťou vzdelávacieho procesu. Zaraďovanie projektov rôznych časových

dĺţok a foriem prebieha v jednotlivých predmetoch aktuálne v závislosti na moţnostiach a danom učive.

Naša škola vyuţíva moţnosti rozvojových projektov MŠVVaŠ SR:


Premena tradičnej školy na modernú (2008 – 2010),

Zvyšovanie vzdelávania v ZŠ a SŠ s vyuţitím elektronického testovania - od r. 2013

Rozvoj stredného odborného vzdelávania - od r. 2013

Výstupy z týchto projektov prispievajú k skvalitneniu výchovno-vzdelávacieho procesu v oblasti

vyuţívania interaktívnych metód vyučovania a zvyšovania počítačovej gramotnosti ţiakov a učiteľov.

Škola bola zapojená aj do projektov financovaných z ESF „Národný projekt ďalšieho vzdelávania

učiteľov odborných predmetov v oblasti ukončovania štúdia na stredných školách“, ktorej cieľom bola

príprava učiteľov na tvorbu tém a kritérií hodnotenia sumatívneho hodnotenia ţiakov.

3.8. Medzinárodná spolupráca

Nadviazať na úspešné projekty Comenius – školské partnerstvá a opäť pokračovať v medzinárodnej

spolupráci v rámci programu Erasmus+.

Cieľom medzinárodnej spolupráce je:

posilniť a skvalitniť odbornú prípravu ţiakov (transfer inovácií),

prezentovať vlastnú školu, mesto a krajinu,

spoznávať inú kultúru, históriu a ţivotný štýl,

nadväzovať kontakty v rámci kariérového rastu.

3.9. Spolupáca s rodičmi a inými subjektmi

Škola sústavne rozvíja spoluprácu s rodičmi, športovými klubmi a inými subjektmi na princípe partnerstva.

Je potešiteľné, ţe od r.2013 sa rozvíja i činnosť ţiackej školskej rady.

Poradnými orgánmi školy sú:

Rodičovská rada školy, ktorá plní funkciu koordinátora rodičov zdruţených v jednotlivých

triedach, prispieva finančne na odmeny pre ţiakov s výborným prospechom, na športové

podujatia a školské akcie. Členom Rodičovskej rady, je jeden zvolený zástupca rodičov z kaţdej

triedy,

Rada školy je iniciatívnym a poradným samosprávnym orgánom, ktorý vyjadruje a presadzuje

záujmy rodičov, pedagogických zamestnancov a ďalších zamestnancov školy a ţiakov v oblasti

výchovy a vzdelávania. Stretáva sa 4x ročne a vyjadruje sa ku všetkým závaţným

skutočnostiam, ktoré sa vzťahujú k práci školy. Rada školy má 11 členov – 3 zvolení zástupcovia

rodičov, 2 zvolení zástupcovia pedagogických zamestnancov, jeden zvolený nepedagogický

zamestnanec, 4 delegovaní zástupcovia za zriaďovateľa a 1 zástupca ţiakov,

Ţiacka školská rada, ktorá reprezentuje ţiakov, zastupuje ich záujmy vo vzťahu k vedeniu

školy, vyjadruje sa k otázkam výchovy a vzdelávania, podáva návrhy na mimoškolskú podujatia,

ktoré zároveň pomáha organizovať. Predseda ŢŠR je členom RŠ.

Škola spolupracuje s kultúrnymi ustanovizňami mesta – Mestským divadlom, kinami, Tanečnou

školou, Krajskou kniţnicou, Povaţskou galériou.

Významná je spolupráca s Centrom pedagogicko - psychologického poradenstva a prevencie

pri poradenstve ako sa správne učiť, adaptovať na nové prostredie.

Dôleţitými partnermi školy sú patronátne športové kluby, ktoré zastrešujú športové činnosti na

športových súťaţiach ţiakov školy.

K patronátnym športovým klubom patria: MŠK Ţilina – futbal chlapci, MsHK Ţilina – ľadový hokej,

ŠK ŢU – volejbal dievčatá, Slávia ŢU - atletika, Klub plaveckých športov NEREUS Ţilina, ŠK Centrum –

stolný tenis , TJ Sokol Ţilina, AŠK, ŢKV-Dukla – vodácke športy, GTK Šport centrum – gymnastika, VKM

– volejbal chlapci, MBK Tavros – basketbal chlapci, BK Lokomotíva – basketbal dievčatá, Cyklistický

spolok Ţilina, TK Ţilina – tenis, Mladosť ŢU – karate, Klub Lentilky, ŠK Vix –futbal dievčatá.

Spolupráca zahŕňa organizovanie športových súťaţí na Slovensku, účasť na medzinárodných

súťaţiach zabezpečených partnerskými klubmi. Partnersky spolupracujeme so Slovenskou asociáciou

športu ako spoluorganizátor regionálnych, krajských a celoslovenských školských súťaţí.


4. CHARAKTERISTIKA ŠKOLSKÉHO VZDELÁVACIEHO PROGRAMU

4.1. Popis školského vzdelávacieho programu

Školský vzdelávací program v študijnom odbore 2951 M Výţiva a šport zahŕňa základné teoretické

poznatky a ich aplikáciu v praktických činnostiach, pripravuje ţiakov na úspešný a zodpovedný osobný,

občiansky a pracovný ţivot v podmienkach meniaceho sa sveta.

Štvorročný odbor štúdia je koncipovaný homogénne ako odbor profesijnej prípravy pre odbornú prax

v oblasti výţivy a športu so všeobecným prehľadom a zároveň s posilnením športovej prípravy ţiakov.

Stratégia výučby školy vytvára priestor pre rozvoj nielen odborných, ale aj všeobecných a kľúčových

kompetencií. Najväčší dôraz sa kladie na rozvoj osobnosti ţiaka.

Všeobecná zloţka vzdelávania vychádza zo skladby všeobecno-vzdelávacích predmetov učebného

plánu.

V jazykovej oblasti je vzdelávanie a príprava zameraná na slovnú a písomnú komunikáciu, ovládanie

oznamovacieho odborného prejavu v slovenskom jazyku, na vyjadrovanie sa v beţných situáciách

spoločenského a pracovného styku v anglickom jazyku.

Ţiaci sa tieţ oboznamujú s vývojom ľudskej spoločnosti, základnými princípmi etiky, zásadami

spoločenského správania a protokolu.

Osvojujú si základy matematiky, biológie, chémie, fyziky a informatiky, ktoré sú nevyhnutné pre

výkon povolania a dávajú im tieţ moţnosť aj ďaľšieho štúdia na vysokej škole.

V odbornom vzdelávaní je príprava zameraná na oblasť aplikovanej chémie a biológie,

potravinárskej technológie, problematiku výţivy a športu, analýzu a hodnotenie potravín, potravinársku

legislatívu, ekonomiku a svet práce.

V rámci učebnej a odbornej praxe ţiaci získavajú teoretické a praktické zručnosti tak, ţe vedia

zostaviť a kontrolovať výţivové a pohybové programy pre športovcov podľa daného športu, zostaviť

výţivové programy a hygienické programy aj pre zariadenia verejného stravovania, školské jedálne a iné

zariadenia, dokáţu posúdiť neškodnosť potravín, realizovať základné pohybové zručnosti a schopnosti vo

zvolenej športovej špecializácii, vedia kontrolovať správne výţivové hodnoty pri pohybových aktivitách,

realizovať aktívny, tvorivý, samostatný prístup v tréningovom procese.

Škola vo výučbovej stratégii uprednostňuje tie vyučovacie metódy, ktoré vedú k harmonizácii

teoretickej a praktickej prípravy, tak pre profesionálny ţivot, ako aj pre ţivot v spoločnosti.

Pedagógovia poskytujú ţiakom priestor na vytvorenie si vlastného názoru zaloţeného na osobnom

úsudku. Vedú ţiakov k odmietaniu populistických praktík a extrémistických názorov. Učia ich chápať

zloţitosť medziľudských vzťahov a nevyhnutnosť tolerancie.

Metódy činnostne zameraného vyučovania (praktické práce) sú predovšetkým aplikačného

a heuristického typu (ţiak poznáva reálny ţivot, vytvára si názor na základe vlastného pozorovania

a objavovania).

Aj keby boli vyučovacie metódy tie najlepšie, nemali by šancu na úspech bez pozitívnej motivácie

ţiakov, tzn. vnútorné potreby ţiakov vykonávať konkrétnu činnosť sú tou najdôleţitejšou oblasťou výchovno-

vzdelávacieho procesu.

Preto škola kladie veľký dôraz na motivačné činitele – zaraďovanie hier, súťaţí, simulačných

a situačných metód, riešenie konfliktových situácií a pod. do vyučovacieho procesu.

Metodické prístupy sú priebeţne vyhodnocované a modifikované podľa potrieb a na základe

skúseností učiteľov.


4.2. Základné údaje o študijnom odbore 2951 M Výţiva a šport

Dĺţka štúdia: 4 roky

Forma výchovy a vzdelávania denné štúdium pre absolventov základnej školy

Poskytnutý stupeň vzdelania:

úplné stredné odborné vzdelanie ISCED 3A

Vyučovací jazyk: slovenský

Nevyhnutné vstupné poţiadavky na

štúdium:

niţšie stredné vzdelanie, splnenie podmienok prijímacieho konania,

registrácia v športovom klube a aktívna športová činnosť

Spôsob ukončenia štúdia: maturitná skúška

Doklad o získanom stupni vzdelania:

vysvedčenie o maturitnej skúške

Doklad o získanej kvalifikácii:

Vysvedčenie o maturitnej skúške, absolvovaním povinného odborného

predmetu športová príprava získa absolvent Osvedčenie o obornej

spôsobilosti trénera I.stupňa v prípade, ţe úspešne vykoná dobrovoľnú

maturitnú skúšku z predmetu základy športovej prípravy, Osvedčenie

o odbornej spôsobilosti trénera II. kvalifikačného stupňa

Moţnosti pracovného uplatnenia

absolventa:

V potravinárskom priemysle, v distribúcii potravín a výţivových doplnkov,

v obchode a sluţbách, v laboratóriách, v gastronómii a spoločnom

stravovaní, v kontrolných orgánoch, v poradenstve v oblasti výţivy, vo

výskume, v podnikaní, tréner,profesionálny športovec

Moţnosti ďalšieho štúdia:

Pomaturitné štúdium,študijné programy vysokoškolského štúdia alebo

ďalšie vzdelávacie programy zamerané na rozšírenie kvalifikácie, jej

zmenu alebo zvýšenie.

4.3. Organizácia výučby

Plnenie stanovenej miery vyučovacej a výchovnej povinnosti vyplýva z platnej legislatívy

a rámcového učebného plánu štátneho vzdelávacieho programu. Rámcové rozvrhnutie obsahu vzdelávania

v školskom vzdelávacom programe vychádza zo ŠVP. Stanovené vzdelávacie oblasti a ich minimálne počty

hodín boli v tomto programe dodrţané a sú preukázateľné. Vzdelávanie a príprava ţiakov je organizovaná

ako štvorročné štúdium.

Organizácia školského roka sa riadi podľa pedagogicko-organizačných pokynov v danom

školskom roku.

Organizácia výchovy a vzdelávania prebieha počas celodenného vyučovacieho procesu v objekte

školy a priestoroch na to určených. Pri realizácii vyučovacieho procesu sa vyuţívajú rôzne formy

teoretického vzdelávania a praktickej prípravy. Niektoré vyučovacie hodiny sa môţu realizovať po predloţení

a schválení organizačného zabezpečenia aj v inom prostredí s vyuţitím iných foriem a metód vyučovania

napr. odborná prax, exkurzie, kurz na ochranu ţivota a zdravia, kurz pohybových aktivít v prírode (cvičenia,

pozorovania, besedy, výstavy).

Súčasťou praktického a teoretického vyučovania je organizácia exkurzií. Exkurzie sú zamerané na

poznávanie nových výrobných technológií, nových materiálov, na výstavy, veľtrhy a prezentácie nových

výrobkov a technológií. Exkurzie sa konajú v kaţdom ročníku po dva dni (12 – 14 hodín) s pedagogickým

dozorom a počtom ţiakov v zmysle platných predpisov. Odborný obsah exkurzií vyplýva z obsahu

učebných osnov odboru štúdia a plánuje sa v plánoch práce školy na daný školský rok.

Učivo na ochranu ţivota a zdravia je súčasťou všeobecnovzdelávacích premetov a samostatných

organizačných foriem vyučovania, ako sú účelové cvičenia a kurzy. Účasť ţiakov na týchto formách

vyučovania je povinná.

Účelové cvičenia sa uskutočňujú v 1. a 2. ročníku v rozsahu 6 hodín, a to raz v kaţdom polroku

školského roka.


Kurz ochrany ţivota a zdravia sa organizuje v 3. ročníku v trvaní 3 dni po 6 hodín výcviku, buď

pobytovou formou, alebo s dennou dochádzkou. Kurz s dennou dochádzkou sa realizuje v teréne, mimo

priestorov školy.

Kurz pohybových aktivít v prírode sa môţe organizovať formou lyţiarskeho kurzu, snoubordingového

kurzu, plaveckého kurzu, turistického kurzu alebo kurzu iných športov v prírode. Koná sa v rozsahu piatich

vyučovacích dní, najmenej však v rozsahu 15 vyučovacích hodín v prvom a druhom ročníku.

Súčasťou výchovy a vzdelávania môţe byť aj školský výlet. Školské výlety sa môţu organizovať

raz v školskom roku a trvajú najviac dva vyučovacie dni.

Vyučovanie sa organizuje podľa rozvrhu hodín, pričom organizácia vyučovania zohľadňuje

poţiadavky a špecifiká vzdelávania ţiakov podľa jednotlivých športov. Študijný odbor je zameraný aj na

podporu a rozvoj športového nadania, a preto výchova a vzdelávanie podľa ŠkVP zahŕňa teoretické

vyučovanie a praktickú prípravu, ktorej súčasťou je športová príprava.

Základnou organizačnou formou je vyučovacia hodina, ktorá trvá 45 minút. Vyučovacie hodiny sa

môţu v niektorých predmetoch v rámci týţdňa alebo dvoch týţdňov spájať do dvojhodinových blokov, ktoré

trvajú 90 min (športová príprava, konverzácie v cudzom jazyku). Vyučovanie je upravené tak, aby sa

tréningový proces mohol realizovať dvojfázovo.

Teoretické vyučovanie sa uskutočňuje v priestoroch školy na Rosinskej ceste 4 v Ţiline.

K dispozícii sú klasické triedy a odborné učebne pre vyučovanie cudzích jazykov, prírodovedných

predmetov, informatiky, športová hala a vonkajšie ihriská. Vyučovanie ţiaka v jednom dni trvá najviac osem

hodín vrátane nepovinných predmetov, okrem športovej prípravy.

Praktická príprava sa uskutočňuje v priestoroch školy na Rosinskej ceste 4 v Ţiline v odborných

učebniach, v centrách výţivy a fitnescentrách, v športovej hale školy a športoviskách klubov. Súčasťou

praktickej prípravy je aj učebná a odborná prax. Učebná prax sa vyučuje 3 hodiny týţdenne v 2., 3.,

4.ročníku vdvojhodinových blokoch, poldňových alebo týţdňových cykloch.

Odbornú prax, ktorá nadväzuje na odborné predmety absolvujú ţiaci v rozsahu 10 pracovných dní

v 3.ročníku v mesiaci máj, jún a v 4. ročníku v septembri prípadne počas prázdnin.Odborná prax sa realizuje

na základe zmluvy medzi školou a zamestnávateľmi. Ţiaci vypracúvajú správu z odbornej praxe, ktorú

následne obhajujú.

Metódy uplatňované pri výučbe závisia od druhu výučby (teoretická alebo praktická) a sú

rozpracované v učebných osnovách jednotlivých predmetov.

Pouţívame metódy a formy:

motivačné -ako je motivačné rozprávanie a motivačný rozhovor,

expozičné

o rozprávanie,

o rozhovor,

o vysvetľovanie,

o beseda,

o výklad,

problémové metódy,

práca s knihou a textom,

samostatné učenie prostredníctvom informačnej a komunikačnej techniky,

didaktické hry,

skupinová práca,

práca vo dvojiciach,

exkurzie,

praktické

o laboratórne cvičenia,

o práca s vyuţitím osobného počítača,

o riešenie projektu.


Časový harmonogram vyučovania:

Vyučovacia

hodina Vyučovanie od - do Prestávka

1. hodina 0720 - 0805 5 minút

2. hodina 0810 - 0855 20 minút

3. hodina 0915 - 1000 10 minút

4. hodina 1010 - 1055 5 minút

5. hodina 1100 - 1145 5 minút

6. hodina 1150 - 1235 30 minút

7. hodina 1305 - 1350 5 minút

8. hodina 1355 - 1440 5 minút

9. hodina 1450 - 1535 10 minút

Časový rozpis realizácie športovej prípravy:

V utorok v čase od 7,00 do 10,00 a v stredu v čase od 7,00 do 11,00 hod. (špecializovaná

a kondičná športová príprava). Vzdelávanie a príprava sa riadi podľa školského poriadku a pracovného

poriadku. Školský poriadok upravuje podrobnosti o:

a) výkone práv a povinností ţiakov a ich zákonných zástupcov v škole alebo v školskom zariadení, pravidlá vzájomných vzťahov a vzťahov s pedagogickými i ostatnými zamestnancami školy,

b) prevádzke a vnútornom reţime školy,

c) podmienkach pre zaistenie bezpečnosti a ochrany zdravia ţiakov a ich ochrany pred sociálno-

patologickými javmi, diskrimináciou alebo násilím,

d) podmienkach nakladania s majetkom školy zo strany ţiakov.

Ţiaci sa oboznamujú so Školským poriadkom kaţdý rok na prvej vyučovacej hodine prvý deň

školského roka a podpisujú v osobitnom zázname svojím podpisom jeho rešpektovanie. Táto skutočnosť je

zaznamenaná aj v triednych knihách.

4.4. Vstupné poţiadavky a prístupnosť vzdelávacieho programu

Školský vzdelávací program Výţiva a šport je určený pre uchádzačov s dobrým zdravotným stavom,

ktorí sú organizovaní v športovom klube. V prípade talentovaných ţiakov sa výučba môţe organizovať

formou individuálnych učebných plánov, ktoré sa vypracujú podľa reálnej situácie. Pri práci so ţiakmi so

špeciálnymi výchovno-vzdelávacími potrebami sa pristupuje s ohľadom na odporučenie špeciálnych

pedagógov a psychológov vo vzťahu na individuálne potreby ţiaka, stupeň a typ poruchy, úroveň

kompenzácie poruchy a moţnosti školy. Študijný odbor nie je vhodný pre ţiakov s mentálnym postihnutím.

4.5. Zdravotné poţiadavky na ţiaka

Do študijného odboru môţu byť prijatí uchádzači, ktorých zdravotnú spôsobilosť na prihláške potvrdil

všeobecný lekár. Uchádzač so zdravotným znevýhodnením pripojí k prihláške vyjadrenie všeobecného

lekára o schopnosti študovať zvolený študijný odbor.

Všetci uchádzači sa musia podrobiť vyšetreniam určeným pre pracovníkov v potravinárstve,

uchádzači nesmú byť bacilonosičmi.


4.6. Podmienky bezpečnosti práce a ochrany zdravia pri výchove a vzdelávaní

Výchova k bezpečnosti a ochrane zdravia, hygiene práce a ochrane pred poţiarom je neodeliteľnou

súčasťou teoretického a praktického vyučovania. Postupuje sa podľa platných predpisov, nariadení,

vyhlášok, noriem a pod. Priestory, v ktorých prebieha teoretické a praktické vyučovanie musia zodpovedať

platným právnym predpisom, vyhláškam, technickým normám a predpisom.

Škola zabezpečuje všetky technické a organizačné opatrenia na elimináciu všetkých rizík

spojených najmä s praktickým vyučovaním. Povinnosť identifikovať a minimalizovať zistené riziká majú

všetci zamestnanci. Škola nemá bezpečnostného technika z radov zamestnancov, ale spolupracuje

s profesionálnou firmou. Táto firma v prvý deň vyučovania zabezpečuje pre ţiakov 1. ročníka

a zamestnancov školy školenia o bezpečnosti práce, dodrţiavaní osobnej hygieny a o protipoţiarnej

ochrane. Znalosť predpisov sa u zamestnancov preveruje 1 krát za 2 roky formou testov. Riziká, ktoré sa

nedajú eliminovať, sú čiastočne riešené osobitnými ochrannými prostriedkami, ich pouţívanie sa dôsledne

kontroluje. Ak práca vyţaduje priamy dozor, musí osoba poverená priamym dozorom obsiahnuť všetky

pracovné miesta ţiakov tak, aby mohla pri ohrození zdravia bezprostredne zasiahnuť. Ţiaci majú zakázané

vykonávať práce so zvýšeným nebezpečenstvom. V priestoroch určených na praktické vyučovanie sú podľa

platných predpisov vytvorené podmienky na bezpečnú prácu. Ţiaci sú dôkladne oboznámení s predpismi

BOZP, s hygienickými predpismi, s technickými predpismi a normami, s predpísanými technologickými

postupmi, s pravidlami bezpečnej obsluhy technických zariadení, pouţívaním ochranných prostriedkov.

Riaditeľka školy vydáva súbor interných predpisov, ktoré zabezpečujú BOZP. Základ tvoria príslušné

ustanovenia a prílohy školského poriadku. Odškodňovanie úrazov zabezpečuje škola cez poistnú zmluvu.

Triedni učitelia pravidelne, začiatkom školského roka poučia všetkých ţiakov o bezpečnosti

a ochrane zdravia pri práci a o školskom poriadku, čo potvrdia ţiaci aj svojím podpisom v triednej knihe.

Ţiaci sú povinní dodrţiavať predpísané bezpečnostné predpisy. Vykonávajú sa pravidelné kontroly

bezpečnosti a ochrany zdravia, odstraňovanie nedostatkov sa uskutočňuje podľa výsledkov revízií.

4.7. Materiálno-technické priestorové podmienky

4.7.1. Kapacita školy

Školský manaţment Pedagogickí zamestnanci Nepedagogickí zamestnanci

kancelária riaditeľa školy,

kancelárie pre zástupcov riaditeľa

školy TV,ŠP

kancelária pre ekonomický úsek,

kabinet pre školskú psychologičku,

hygienické priestory

zborovňa pre učiteľov

kabinety pre učiteľov,

kabinety pre majstrov

odborného výcviku,

hygienické priestory

príručný sklad s odkladacím priestorom,

dielne,

kancelárie pre sekretariát,ekonomický úsek

vzduchotechnika, archív,

výmeníková stanica,

hygienické priestory(WC, sprchy),

šatne, sklady materiálov, sklad učebníc,

kniţnica, miestnosť pre maséra

4.7.2. Makrointeriéry, interiéry a exteriéry

makrointeriéry Vyučovacie interiéry Vyučovacie exteriéry

školská budova,

školský aerál,

školská jedáleň (súčasť školy),

školský internát (súčasť školy)

kancelária zastupcu riaditeľa ŠI,

vrátnica ŠI,

zborovňa pre vychovávateľov,

kancelárie pre ekonomický úsek,

sklady materiálu,

klubovne a študovne, kuchynka,

počítačová miestnosť,

zasadacia miestnosť,

izby, hygienické priestory (WC,sprchy),

klasické učebne pre teoretické

vyučovanie,

4 počítačové učebne,

3 učebne s interaktívnou tabuľou

jazyková učebňa,

školské dielne,

odborné učebne,

športová hala, posilňovňa

gymnastická telocvičňa,

zmluvné pracoviská,

multifunkčné ihrisko,

futbalové miniihrisko


4.8. Spôsob a podmienky ukončovania výchovy a vzdelávania a vydávanie dokladu o získanom

vzdelaní

Ţiak získa úplné stredné odborné vzdelanie, ak úspešne ukončil posledný ročník štvorročného

školského vzdelávacieho programu v študijnom odbore 2951 M výţiva a šport, ktorý sa ukončuje maturitnou

skúškou (ďalej MS) .

Cieľom MS je overenie vedomostí, zručností a kompetencií ţiakov v rozsahu učiva určeného

katalógom cieľových poţiadaviek a overenie toho, ako sú ţiaci pripravení pouţívať získané kompetencie

v ďalšom štúdiu alebo pri výkone povolaní a odborných činností, na ktoré sa pripravujú.

Na MS sa ţiak posledného ročníka štúdia prihlási písomne triednemu učiteľovi do 30. septembra

z týchto štyroch predmetov:

slovenský jazyk a literatúra,

povinný predmet zo skupiny predmetov cudzí jazyk,

teoretická časť odbornej zloţky,

praktická časť odbornej zloţky.

MS z cudzích jazykov vykonáva ţiak podľa jazykovej náročnosti Spoločného európskeho

referenčného rámca – úroveň B1 alebo B2.

Ţiak môţe dobrovoľne konať MS aj z ďalších predmetov, najviac však z dvoch. Internú časť

maturitnej skúšky (okrem jej písomnej a praktickej časti) môţe vykonať ţiak, ktorý úspešne ukončil posledný

ročník štúdia.

MS skúška sa koná podľa platnej legislatívy. MS z jednotlivých predmetov môţe pozostávať

z externej a internej časti.

Externú časť MS (EČ MS) tvorí písomný test, ktorý zadáva a vyhodnocuje Národný ústav

certifikovaných meraní vzdelávania. EČ MS sa koná v rovnakom čase na celom území Slovenskej republiky

v riadnom termíne v marci a v náhradnom termíne v apríli.

Interná časť MS pozostáva z písomnej formy a ústnej formy. Súčasťou internej časti MS je

odborná zloţka MS, ktorá sa člení na teoretickú časť odbornej zloţky a praktickú časť odbornej

zloţky.

Internú časť maturitnej skúšky (okrem jej písomnej a praktickej časti) môţe vykonať ţiak, ktorý

úspešne ukončil posledný ročník štúdia.

a) Písomná forma internej časti MS (PFIČ MS) je vypracovanie jednej z centrálne zadaných

tém v určenej ţánrovej forme. PFIČ MS sa koná v rovnakom čase na celom území Slovenskej republiky pod

externým dozorom a vyhodnocuje sa interne na základe centrálnych pokynov. PFIČ MS sa koná v riadnom

termíne v marci a v náhradnom termíne v apríli.

b) Ústna forma internej časti MS ( ÚFIČ MS) je ústna odpoveď ţiaka pred predmetovou

maturitnou komisiou, pričom si ţiak ţrebuje jedno zo schválených maturitných zadaní. Kaţdé maturitné

zadanie tvoria dve alebo tri samostatné úlohy, podľa moţnosti a charakteru predmetu, z viacerých

tematických okruhov. Maturitné zadania sa nezverejňujú.

c) Teoretická časť odbornej zloţky MS (TČOZ) je ústna odpoveď ţiaka pred predmetovou

maturitnou komisiou, pričom si ţiak ţrebuje jedno zo schválených maturitných tém. TČOZ MS je

celoodborová, komplexná a jej cieľom je overiť, v súlade s profilom absolventa, schopnosť ţiaka :

vyuţívať získané odborné vedomosti na posúdenie určitého odborného problému,

navrhnúť, posúdiť a obhájiť najvhodnejší spôsob riešenia odborného problému.

Maturitné témy vychádzajú z výkonových štandardov pre teoretické vzdelávanie pre daný študijný

odbor v ŠVP, podľa ktorého ţiak štúdium začal. Na návrh PK odborných predmetov je schválených 25

zadaní.

Pri hodnotení TČOZ MS sa uplatňujú nasledovné kritériá výkonov:

porozumenie téme,


pouţívanie odbornej terminológie,

samostatnosť prejavu,

schopnosť aplikácie,

správnosť a vecnosť odpovede.

d) Praktická časť odbornej zloţky MS (PČOZ MS) sa môţe uskutočniť rôznymi formami. Jej

cieľom je overiť schopnosti a zručnosti ţiaka prakticky vyriešiť konkrétny odborný problém s vyuţitím

teoretických a manuálnych zručností, a s vyuţitím daného technického vybavenia.

Maturitné témy vychádzajú z výkonových štandardov pre praktické vzdelávanie pre daný študijný

odbor v ŠVP, podľa ktorého ţiak štúdium začal. Na návrh PK odborných predmetov môţe byť určených od

1-15 tém pre PČOZ MS. PČOZ sa môţe realizovať formou:

praktická realizácia a predvedenie komplexnej úlohy,

obhajoba vlastného projektu,

realizácia a obhajoba experimentu,

obhajoba úspešných súťaţných prác.

Témy pre TČOZ MS a PČOZ MS, materiálne, priestorové a časové podmienky pre vykonanie MS

budú konkretizované v rámci organizačnej prípravy na maturitné skúšky, v súlade so štandardom, ktorý

predpisuje ŠVP a doplnené podľa podmienok a špecifík študijného odboru aţ v šk. roku 2017/2018.

Ústna forma internej časti MS v riadnom termíne sa organizuje v druhom májovom termíne. Ţiakom

sa pred konaním ústnej formy maturitnej skúšky poskytuje 5 dní študijného voľna na prípravu.

MS sa koná v riadnom termíne a mimoriadnom termíne. Mimoriadne skúšobné obdobie slúţi ţiakom

na vykonanie náhradnej alebo opravnej MS. Ţiak môţe vykonať MS a opravnú MS na jeho ţiadosť

najneskôr do troch rokov od úspešného ukončenia posledného ročníka.

Klasifikácia ţiaka na MS je vyjadrená stupňom prospechu, percentom úspešnosti a príslušným

percentilom alebo percentom úspešnosti. Ţiak úspešne vykonal MS, ak úspešne vykonal MS zo všetkých

predmetov maturitnej skúšky.

Dokladom o získanom stupni vzdelania a zároveň o získanej kvalifikácii je vysvedčenie

o maturitnej skúške. Súčasťou vysvedčenia o maturitnej je aj dodatok k vysvedčeniu o MS, v ktorom je

uvedené aké predmety a s akou časovou dotáciou ţiak absolvoval počas štúdia. Uvedené doklady

o vzdelaní mu škola vydá proti podpisu do 5 dní od konania poslednej časti MS; ak je poslednou časťou EČ

alebo PFIČ MS, ktorá sa koná v septembri nasledujúceho školského roku tak, do 10 dní od jej konania.

V prípade, ţe ţiak dobrovoľne vykoná úspešne MS z predmetu základy športovej prípravy, škola mu

vydá Osvedčenie o odbornej spôsobilosti trénera II. kvalifikačného stupňa.

4.9. Podmienky vzdelávania ţiakov so ŠVVP

Škola vytvára podmienky i pre vzdelávanie ţiakov so špeciálnymi výchovno-vzdelávacími potrebami

(ŠVVP) v súlade so štátnym vzdelávacím programom a zákonom č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní

(školský zákon), t.j. ţiakov, ktorým je potrebné zabezpečiť iný spôsob efektívneho vzdelávania. Špeciálne

výchovno-vzdelávacie potreby musí u ţiaka diagnostikovať školské zariadenie výchovného poradenstva a

prevencie.

Platná legislatíva označuje názvom ţiaci so špeciálnymi výchovno-vzdelávacími potrebami

podľa: Ţiakov so ŠVVP moţno rozdeliť do skupín:

so zdravotným znevýhodnením /§ 94/,

zo sociálne znevýhodneného prostredia /§103/,

s nadaním /§107/.

Pri formulovaní poţiadaviek na ich štúdium sme vychádzali z analýzy podmienok školy, analýzy

potrieb a poţiadaviek trhu práce, analýzy povolania a odborných konzultácií so zamestnancami Centier

pedagogicko – psychologického poradenstva a prevencie a dorastového lekára.


Pred prijatím ţiaka je potrebné písomné potvrdenie lekára o zdravotnej spôsobilosti pre vhodnosť

zvoleného študijného odboru.

4.9.1. Integrácia ţiakov so zdravotným znevýhodnením (špecifickými poruchami

učenia)

Školu navštevujú ţiaci s vývinovými poruchami učenia (dysleksia, dysgrafia, dyskalkúlia,

dysortografia) alebo s telesným postihnutím. Vhodnosť vzdelávania v danom odbore posudzuje lekár

a príslušné školské zariadenie výchovného poradenstva a prevencie.

Títo ţiaci sú integrovaní do klasickej triedy a všetci vyučujúci po konzultácii so školskou

psychologičkou sú oboznámení s postupom pri výučbe takýchto ţiakov na základe odporučení

špecializovaných zamestnancov CPPPaP. Pravidelne sa bude realizovať interakcia výchovný poradca

a integrovaný ţiak, rodič resp. títo budú konzultovať svoje problémy so školskou psychologičkou. Všetky

špecifické úpravy sa vypracovávajú v individuálnom rozsahu a kvalite tak, aby zodpovedali špeciálnym

výchovno-vzdelávacím potrebám konkrétneho ţiaka. Výchovná poradkyňa a školská psychologička

spolupracuje so školským zariadením výchovného poradenstva a prevencie, s triednymi učiteľmi pri tvorbe

individuálneho vzdelávacieho programu podľa druhu zdravotného znevýhodnenia.Tento dokument je

súčasťou povinnej dokumentácie ţiaka so ŠVVP, ktorý je začlenený v beţnej triede.

Nemáme bezbariérový prístup na poschodiach ani špeciálne pomôcky, ale v prípade potreby sme

prístupní hľadať optimálne riešenie.

4.9.2. Integrácia ţiakov zo sociálne znevýhodneného prostredia

Škola je otvorená pre ţiakov zo sociálne znevýhodneného prostredia. Sú to ţiaci, ktorí spĺňajú

nasledovné kritériá:

ţiak pochádza z rodiny, ktorej sa poskytuje pomoc v hmotnej núdzi a príjem rodiny je najviac vo

výške ţivotného minima,

aspoň jeden zákonný zástupca je dlhodobo nezamestnaný.

Výchova a vzdelávanie týchto ţiakov je zameraná na elimináciu problémov, ktoré vyplývajú zo

sociálneho znevýhodnenia (napr. sociálne a kultúrne odlišnosti v kolektíve, horšie komunikačné schopnosti)

a na snahu dosiahnuť u nich pozitívny vzťah k práci, povolaniu, osvojenie si pracovných návykov a rozvoj

profesijných záujmov. Ţiakom zo sociálne znevýhodneného prostredia zabezpečuje škola odbornú

poradenskú pomoc v príslušných centrách poradenstva a prevencie, spracováva podklady pre sociálnu

pomoc (príspevok na školské pomôcky, cestovné, ubytovanie, stravovanie) a štipendiá.

Ţiakom, ktorí spĺňajú kritériá, sa poskytuje sociálne štipendium.

4.9.3. Integrácia a vzdelávanie nadaných ţiakov

Škola je zameraná aj na rozvoj športového nadania, a preto zabezpečuje odborné vedenie všetkých

športov a športoviská pre tréningový proces. Všetci športoví tréneri sú plne kvalifikovaní.

Vyučovanie je upravené tak, aby sa tréningové procesy mohli realizovať dvojfázovo. Celý výchovno-

vzdelávací proces je prispôsobený tak, aby mali mladí športovci priestor nielen na rozvoj športového

nadania, ale i na štúdium.

Výchovná poradkyňa spolupracuje so školským zariadením výchovného poradenstva a prevencie,

triedni učitelia spolupracujú so školskou psychologičkou, ktorá sleduje zaťaţenosť ţiakov. Pedagógovia

zohľadňujú neprítomnosť ţiakov na vyučovaní zo športových dôvodov, poskytujú ţiakom konzultácie a volia

individuálny prístup aj v hodnotení ţiakov.

Ţiaci majú vytvorené podmienky na štúdium podľa individuálneho učebného plánu.


5. PROFIL ABSOLVENTA

5.1. Celková charakteristika absolventa

Absolvent študijného odboru 29 51M výţiva a šport je kvalifikovaným odborníkom, schopným

samostatne získavať, spracovávať a aplikovať informácie v oblasti potravinárstva,hodnotenia, kontroly,

hygieny potravín a dozoru výroby, distribúcie a predaja potravín,v oblasti poradenstva a sluţieb spojených

s výţivou a ochranou zdravia,v gastronómii,v stravovacích zariadeniach, v obchodných firmách v oblasti

predaja a marketingu potravinárskych výrobkov a v športových centrách a kluboch. Absolvovaním povinného

predmetu športová príprava získa absolvent osvedčenie o odbornej spôsobilosti trénera I. kvalifikačného

stupňa a vykonaním dobrovoľnej maturitnej skúšky z predmetu základy športovej prípravy osvedčenie

o odbornej spôsobilosti trénera II. kvalifikačného stupňa.

Absolvent je schopný vykonávať činnosti spojené s potravinárskymi, biologickými, biochemicko-

medicínskymi dejmi, ktoré súvisia s výţivou, vie hodnotiť a kontrolovať potraviny, tvoriť výţivové programy,

vykonávať poradenstvo v oblasti výţivy a pohybových aktivít. Je schopný orientovať sa v problematike

základných potravinárskych technológií, v problematike výţivy a dietetiky, v analýze a hodnotení potravín,

v oblasti potravinárskej legislatívy, zdravia a hygieny. Všestranné pohybové zručnosti je schopný uplatniť

v športových a relaxačných zriadeniach.

Pre kvalifikovaný výkon týchto činností musí mať absolvent odborný profil s nevyhnutným

všeobecným vzdelaním a ovládať jeden cudzí jazyk. Je dostatočne adaptabilný aj v príbuzných odboroch,

schopný aplikovať nadobudnuté vedomosti a zručnosti pri samostatnom riešení pracovných problémov, byť

schopný pracovať v tíme, aktívne komunikovať a podieľať sa na organizácii a riadení pracoviska, sústavne

sa vzdelávať, ovládať dôleţité výkonové zručnosti, konať v súlade s právnymi normami spoločnosti a

zásadami etiky a demokracie. Zároveň je schopný uplatňovať moderné metódy, technológie a štýl práce,

logické myslenie, samostatnosť, zodpovednosť a iniciatívu.

Absolvent získa vedomosti a praktické zručnosti zamerané na oblasť výţivy, pohybových aktivít

a športu, ktoré mu dávajú moţnosť kontroly správnych výţivových, nutričných a energetických hodnôt pri

pohybových aktivitách.

Absolvent dbá na dodrţiavanie zásad hygieny a bezpečnosti HACCP a ochranu zdravia pri práci

vrátane tvorby a ochrany ţivotného prostredia.Je pripavený aj na prípadné vysokoškolské štúdium.

5.2. Kompetencie absolventa

Po absolvovaní vzdelávacieho programu absolvent disponuje týmito kompetenciami:

5.2.1. Kľúčové kompetencie

a) Spôsobilosti konať samostatne v spoločenskom a pracovnom ţivote

Sú to spôsobilosti, ktoré sú základom pre ďalšie získavanie vedomostí, zručností, postojov a

hodnotovej orientácie. Patria sem schopnosti nevyhnutné pre cieľavedomé a zodpovedné riadenie a

organizovanie svojho osobného, spoločenského a pracovného ţivota. Jednotlivci si potrebujú vytvárať svoju

osobnú identitu vo vzťahu k ţivotným podmienkam, povolaniu, práci a ţivotnému prostrediu, spoločenským

normám, sociálnym a ekonomickým inštitúciám, robiť správne rozhodnutia, voľby, opatrenia a postupy. Tieto

kompetencie sú veľmi úzko späté s osvojovaním si kultúry myslenia a poznávania.

Absolvent má:

logicky a reálne zdôvodňovať svoje názory, konania a rozhodnutia,

porovnať formálne a neformálne pravidlá, zákonitosti, predpisy, sociálne normy, morálne

zásady, vlastné a celospoločenské očakávania v systéme, v ktorom existuje,

identifikovať priame a nepriame dôsledky svojej činnosti,

vybrať si správne rozhodnutie a cieľ z rôznych moţností,

vysvetliť svoje ţivotné plány, záujmy a predsavzatia,

popísať svoje ľudské práva, popísať svoje povinnosti, záujmy, obmedzenia a potreby,


definovať svoje ciele a prognózy,

zdôvodňovať svoje argumenty, riešenia, potreby, práva, povinnosti a konanie.

b) Spôsobilosť interaktívne pouţívať vedomosti, informačné a komunikačné technológie, komunikovať v štátnom, materinskom a cudzom jazyku

Sú to schopnosti, ktoré ţiak získava za účelom aktívneho zapojenia sa do spoločnosti zaloţenej na

vedomostiach s jasným zmyslom pre vlastnú identitu a smer ţivota, sebazdokonaľovanie a zvyšovanie

výkonnosti, racionálneho a samostatného vzdelávania a učenia sa počas celého ţivota, aktualizovania a

udrţovania potrebnej základnej úrovne jazykových schopností, informačných a komunikačných zručností.

Od ţiaka sa vyţaduje efektívne vyuţívať písaný a hovorený materinský a cudzí jazyk, disponovať s

čitateľskou a matematickou gramotnosťou a prehodnocovať základné zručnosti.

Absolvent má:

vyjadrovať sa správne v materinskom jazyku v písomnej a hovorenej forme,

vyjadrovať sa spoľahlivo v cudzom jazyku v písomnej a hovorenej forme,

riešiť matematické príklady a rôzne situácie,

identifikovať, vyhľadávať, triediť a spracovať rôzne informácie a informačné zdroje,

posudzovať vierohodnosť rôznych informačných zdrojov,

hodnotiť kriticky získané informácie,

formulovať, pozorovať, triediť a merať hypotézy,

overovať a interpretovať získané údaje,

pracovať s elektronickou poštou,

pracovať s rôznymi pokročilejšími informačnými a komunikačnými technológiami.

c) Schopnosť pracovať v rôznorodých skupinách

Tieto schopnosti sa vyuţívajú pri riadení medziľudských vzťahov, formovaní nových typov

spolupráce. Sú to schopnosti, ktoré sa objavujú v náročnejších podmienkach, aj pri riešení problémov ľudí,

ktorí sa nevedia zaradiť do spoločenského ţivota. Ţiak musí byť schopný učiť sa, naţívať a pracovať nielen

ako jednotlivec, ale i v sociálne vyváţenej skupine. Sú to teda schopnosti, ktoré na základe získaných

vedomostí, sociálnych zručnosti, interkulturálnych kompetencií, postojov a hodnotovej orientácii umoţňujú

stanoviť jednoduché algoritmy na vyriešenie problémových úloh, javov a situácií a získané poznatky vyuţívať

v osobnom ţivote a povolaní.

Absolvent má:

prejaviť empatiu a sebareflexiu,

vyjadriť svoje pocity a korigovať negativitu,

motivovať pozitívne seba a druhých,

ovplyvňovať ľudí (prehováranie, presvedčovanie),

stanoviť priority cieľov,

predkladať primerané návrhy na rozdelenie jednotlivých kompetencií a úloh pre ostatných členov

tímu a posudzovať spoločne s učiteľom a s ostatnými, či sú schopní určené kompetencie

zvládnuť,

prezentovať svoje myšlienky, návrhy a postoje,

diskutovať konštruktívne, aktívne predkladať progresívne návrhy a pozorne počúvať druhých,

budovať a organizovať vyrovnanú a udrţateľnú spoluprácu,

uzatvárať jasné dohody,

rozhodnúť o výbere správneho názoru z rôznych moţností,

analyzovať hranice problému,

identifikovať oblasť dohody a rozporu, - určovať najzávaţnejšie rysy problému, rôzne moţnosti

riešenia, ich klady a zápory v danom kontexte aj v dlhodobejších súvislostiach, kritériá pre voľbu

konečného optimálneho riešenia,

spolupracovať pri riešení problémov s inými ľuďmi,

pracovať samostatne a riadiť práce v menšom kolektíve,

určovať váţne nedostatky a kvality vo vlastnom učení, pracovných výkonoch a osobnostnom

raste,


predkladať spolupracovníkom vlastné návrhy na zlepšenie práce, bez zaujatosti posudzovať

návrhy druhých,

prispievať k vytváraniu ústretových medziľudských vzťahov, predchádzať osobným konfliktom,

nepodliehať predsudkom a stereotypom v prístupe k druhým.

5.2.2. Odborné kompetencie

Poţadované vedomosti

Absolvent má:

poznať odbornú terminológiu a vedieť ju pouţívať,

aplikovať základy všeobecnej, anorganickej, organickej chémie a biochémie, fyzikálnej a

analytickej chémie, biológie a mikrobiológie na potravinárstvo a výţivu,

charakterizovať potraviny, poţívatiny, pochutiny a nápoje ich zloţenie, význam a vyuţitie

v kaţdodennom ţivote,

popísať suroviny, aditívne látky a pomocné látky pouţívané pri výrobe potravín,

charakterizovať zásady správnej výţivy v rôznych oblastiach pohybových aktivít, a negatívne

dôsledky nesprávneho stravovania,

charakterizovať výţivu športovcov podľa tréningového zaťaţenia,

popísať stavbu tráviacich ústrojov, ich funkciu, fyziológiu trávenia a vstrebávania ţivín,

vysvetliť teóriu športového tréningu,

poznať zásady výroby a hodnotenia potravín, rozbor potravín,

poznať kritériá potravinovej bezpečnosti,

poznať základy fyziológie a patofyziológie ľudského organizmu,

poznať zásady hodnotenia fyzickej zdatnosti

popísať zásady zdravého ţivotného štýlu,

vysveliť základné pojmy pracovného práva,

poznať základné pojmy a vzťahy z ekonomiky a ďaľších ekonomických disciplín,

ovládať matematické, fyzikálne, chemické a ekologické zákony, ktoré sú dôleţité pri riešení

problémov praxe,

popísať základné pravidlá riadenia vlastných financií,

vysvetliť podstatu efektívneho vyuţívania finančných informácií a sluţieb,

stanoviť si reálne finančné ciele a plán na ich dosiahnutie,

popísať riziká spojené s riadením vlastných financií,

zvyšovať svoju odbornosť,

uplatňovať zásady bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, tvorby a ochrany ţivotného

prostredia.

Poţadované zručnosti

Absolvent vie:

zostaviť výţivové a pohybové programy pre športovcov podľa daného športu,

zostaviť výţivové a hygienické programy aj pre zariadenia verejného stravovania, školské

jedálne a iné zariadenia,

kontrolovať výţivové a pohybové programy,

realizovať základné pohybové zručnosti a schopnosti vo zvolenej športovej špecializácii,

zvládať motorické činnosti na poţadovanej úrovni,

aplikovaťt teoretické vedomostia návyky v praktickej činnosti vybranej športovej špecializácie,

realizovať aktívny, tvorivý, samostatný prístup v tréningovom procese,

hodnotiť a kontrolovať potraviny,

pracovať s príslušnými surovinami, materiálmi, pomôckami, nástrojmi a strojmi,

uskutočniť základné laboratórne stanovenia, odber a prípravu vzoriek,

pouţívať základné metódy potravinárskej analýzy,

posúdiť neškodnosť potravín,

viesť základnú pracovnú dokumentáciu,


vyuţívať IKT pri svojej práci,

aplikovať príslušnú legislatívu,

vyuţívať a aplikovať najnovšie poznatky v oblasti ochrany zdravia,

aplikovať a a propagovať zásady zdravého ţivotného štýlu,

ďalej sa vzdelávať a rozširovať svoje vedomosti v danom odbore, byť dostatočne adaptabilný aj

v príbuzných odboroch,

aplikovať základné ekonomické pojmy,

vyuţívať právne normy v danom odbore,

uplatňovať zásady bezpečnosti práce, protipoţiarnej ochrany a ochrany ţivotného prostredia,

dodrţiavať HACCP.

Poţadované osobnostné predpoklady, vlastnosti a schopnosti

Absolvent sa vyznačuje:

empatiou, toleranciou,

vytrvalosťou, flexibilitou,

kreativitou, komunikatívnosťou,

spoľahlivosťou, presnosťou, sebadisciplínou,

diskrétnosťou a zodpovednosťou,

iniciatívnosťou, adaptabilnosťou,

dobrými medziľudskými vzťahmi.


6. PREVODOVÁ TABUĽKA UČEBNÉHO PLÁNU ŠVP NA UČEBNÝ PLÁN ŠKVP

Škola (názov, adresa) Spojená škola,org. zloţka: Stredná odborná škola drevárska, Rosinská cesta 4, 010 08 Ţilina

Názov ŠkVP Výţiva a šport


Kód a názov študijného odboru 2951 M výţiva a šport




Iné vyučovací jazyk - slovenský

Štátny vzdelávací program Školský vzdelávací program

Kategórie a názvy vzdelávacích oblastí Minimál. počet týţ. vyuč. hodín

celkom Vyučovací predmet

Počet týţ. vyuč. hodín

celkom

Disponibilné hodiny

VŠEOBECNÉ VZDELÁVANIE 48 60 12

Jazyk a komunikácia 24 30 6

Slovenský jazyk a literatúra 12 Slovenský jazyk a literatúra 12

Cudzí jazyk 12 Cudzí jazyk 14 2

Seminár zo slovenského jazyka 1 1

Konverzácia v cudzom jazyku 3 3

Človeka a hodnoty 2 2

Etická výchova/Náboţenská výchova 2 Etická výchova/Náboţenská výchova 2 -

Človeka a spoločnosť 5 5 - Dejepis 2 Dejepis 2 -

Občianska náuka 3 Občianska náuka 3 -

Človek a príroda 3 5 2

Fyzika

3

Fyzika 2 1

Chémia Chémia 2 1

Biológia Biológia 1

Geografia - - -

Matematika a práca s informáciami 6 10 4

Matematika 6

Matematika 8 2

Informatika Informatika 2 2

Zdravie a pohyb 8 8 - Telesná a športová výchova 8 Telesná a športová výchova 8

ODBORNÉ VZDELÁVANIE 56 72 16

Teoretické vzdelávanie 30 44 14

Aplikované prírodovedné vzdelávanie 6

14

Biochémia 2

Mikrobiológia 4

Vzdelávanie o výţive, surovinách a materiáloch 25

Materiály 1

Výţiva a dietetika 5

Výţiva v športe 3

Zdravoveda 7

Zdravý ţivotný štýl 1

Základy športovej prípravy 8

Technologické a technické vzdelávanie 8

Technológia a hodnotenie potravín 8

Ekonomické vzdelávanie 5

Ekonomika 2

Právna náuka v športe 1

Športový manaţment 2

Praktická príprava 26 28 2

Aplikovaná chémia 3

2 Učebná prax 9

Športová príprava 16

Disponibilné hodiny 28 28

CELKOM 132 132 28

ÚČELOVÉ KURZY

Kurz na ochranu ţivota a zdravia 18 h

Kurz pohybových aktivít v prírode min. 30 h

Účelové cvičenia 24 h


7. UČEBNÝ PLÁN

Názov a adresa školy Spojená škola, org. zloţka: Stredná odborná škola drevárska, Rosinská cesta 4, Ţilina



Kód a názov učebného odboru 29 51 M výţiva a šport






Kategórie a názvy vzdelávacích oblastí, vyučovacie predmety Počet týţdenných vyučovacích hodín v ročníku

1. 2. 3. 4. spolu DH

VŠEOBECNÉ VZDELÁVANIE 21 15 12 12 60 12

Jazyk a komunikácia

Slovenský jazyk a literatúrag) 3 3 3 3 12

Cudzí jazyk a), b) 5 3 3 3 14 2

Seminár zo slovenského jazykaa),e) - - - 1 1 1

Konverzácia v cudzom jazyku a),e) - 1 1 1 3 3

Človek a hodnoty Náboţenská výchova / Etická výchova c) 1 1 - - 2

Človek a spoločnosť Dejepis 2 - - - 2

Občianska náuka 1 1 1 - 3

Človek a príroda

Fyzika - 2 - - 2 1

Chémiag) 2 - - - 2 1

Biológia 1 - - - 1

Matematika a práca s informáciami

Matematika a) 2 2 2 2 8 3

Informatika d) 2 - - - 2 1

Zdravie a pohyb Telesná a športová výchova a), e) 2 2 2 2 8

ODBORNÉ VZDELÁVANIE 12 18 21 21 72 16

Teoretické vzdelávanie

Ekonomika - - - 2 2

Materiály 1 - - - 1

Technológia a hodnotenie potravína),e) - 2 3 3 8 1

Zdravoveda 2 1 2 2 7 1

Zdravý ţivotný štýl 1 - - - 1

Výţiva a dietetika - 1 2 2 5 1

Výţiva v športe 2 1 - - 3

Mikrobiológia g) - 2 2 - 4 4

Biochémia - - - 2 2 2

Športový manaţment - - 1 1 2 2

Právna náuka v športe - - 1 - 1 1

Základy športovej prípravy 2 2 2 2 8 2

Praktická príprava

Aplikovaná chémiag),h) - 2 1 - 3 1

Učebná prax j) a) - 3 3 3 9

Odborná prax k) 2 týţ. 2 týţ. 4 týţ.

Športová príprava f) 4 4 4 4 16 1

SPOLU 33 33 33 33 132 28

ÚČELOVÉ KURZY/ UČIVO l) Kurz na ochranu ţivota a zdravia m),p) min.18

Kurz pohybových aktivít v prírode o),p) min.15 min.15

Účelové cvičenia n),p) 12 12

Prehľad vyuţitia týţdňov

Činnosť 1. ročník 2. ročník 3. ročník 4. ročník spolu

Vyučovanie podľa rozpisu 33 33 33 30 129

Maturitná skúška - - - 2 2

Odborná prax - - 2 2 4

Kurz ochrany ţivota a zdravia - - 1 - 1

Kurz pohybových aktivít v prírode 1 1 - - 2

Časová rezerva 6 6 4 3 19

Spolu týţdňov 40 40 40 37 157


Poznámky k učebnému plánu

a) Trieda sa môţe deliť na skupiny podľa potrieb odboru štúdia a podmienok školy.

b) Vyučuje sa jeden cudzí jazyk: anglický jazyk alebo nemecký jazyk.

c) Predmety etická výchova a náboţenská výchova sa vyučujú podľa záujmu ţiakov v skupinách

najviac 20 ţiakov. Predmety sa neklasifikujú. Na vysvedčení a v katalógovom liste sa uvádza

absolvoval/-a. Pri vyučovaní predmetu sa môţu ţiaci spájať i z viacerých ročníkov.

d) Pri vyučovaní sa trieda delí na skupiny tak, aby pri počítači sedel jeden ţiak.

e) Predmet sa môţe odučiť v dvojhodinových blokoch.

f) Športová príprava sa vyučuje podľa jednotlivých druhov športov a podľa špeciálnych učebných

osnov schválených riaditeľkou školy.

g) Trieda sa môţe deliť na jednej vyučovacej hodine na skupiny.

h) Praktická príprava sa realizuje podľa všeobecne záväzných právnych predpisov formou

praktických cvičení (v laboratóriách, odborných učebniach a pod.), učebnej a odbornej praxe. Na

praktických cvičeniach a učebnej praxi sa môţu ţiaci deliť do skupín, najmä s ohľadom na

bezpečnosť a ochranu zdravia pri práci a na hygienické poţiadavky podľa všeobecne

záväzných právnych predpisov. Počet ţiakov na jedného učiteľa sa riadi všeobecne záväznými

právnymi predpismi.

i) Disponibilné hodiny sú prostriedkom na modifikáciu učebného plánu v školskom vzdelávacom

programe a súčasne na vnútornú a vonkajšiu diferenciáciu štúdia na strednej škole. O ich vyuţití

rozhoduje vedenie školy na základe vlastnej koncepcie výchovy a vzdelávania podľa návrhu

predmetových komisií a po prerokovaní v pedagogickej rade. Disponibilné hodiny sú spoločné

pre všeobecné a odborné vzdelávanie a ich vyuţitie je uvedené v prevodovej tabuľke.

j) Učebná prax sa vyučuje podľa platných osnov na základe podmienok a moţností školy 3 hod.

týţdenne .Môţe sa vyučovať v poldňových alebo týţdenných celkoch.

k) Odborná prax nadväzuje na odborné predmety a ţiak ju absolvuje v rozsahu 10 pracovných dní

(po 7 hod v mesiaci jún(máj) v 3.ročníku a v 4.roč. v mesiaci september. Podmienkou

absolvovania odbornej praxe je vypracovanie Správy z praxe a jej obhajoby. Predmet sa

neklasifikuje a na vysvedčení a v katalógovom liste sa uvádza absolvoval/-a. Odborná prax sa

môţe vykonať aj počas prázdnin.

l) Účelové kurzy sa môţu realizovať v rámci časovej rezervy v školskom roku alebo v rámci

praktickej prípravy, ak konkrétny kurz priamo súvisí s obsahom učiva predmetu odborná prax.

m) Kurz na ochranu ţivota a zdravia sa organizuje v 3.ročníku štúdia a trvá tri dni po šesť hodín.

n) Účelové cvičenia sa uskutočňujú v 1. a 2. ročníku vo vyučovacom čase v rozsahu 6 hodín v

kaţdom polroku školského roka raz.

o) Kurz pohybových aktivít v prírode sa koná v rozsahu piatich vyučovacích dní, najmenej však v

rozsahu 15 vyučovacích hodín. Organizuje sa v 1. ročníku štúdia (so zameraním na zimné

športy) a v 2. ročníku štúdia (so zameraním na letné športy).

p) Kurz na ochranu ţivota a zdravia, kurz pohybovaých aktivít a účelové svičenia sú povinnou

súčasťou výchovy a vzdelávania.

Počet týţdenných vyučovacích hodín v školských vzdelávacích programoch je minimálne 33 hodín a

maximálne 35 hodín, za celé štúdium minimálne 132 hodín, maximálne 140 hodín. Výučba v študijných

odboroch sa realizuje v 1., 2. a 3. ročníku v rozsahu 33 týţdňov, v 4. ročníku v rozsahu 30 týţdňov (do

celkového počtu hodín za štúdium sa počíta priemer 32 týţdňov, spresnenie počtu hodín za štúdium bude

predmetom školských učebných plánov). Časová rezerva sa vyuţije na opakovanie a doplnenie učiva, na

kurz na ochranu ţivota a zdravia a kurzy pohybových aktivít v prírode ap. a v poslednom ročníku na

absolvovanie maturitnej skúšky.


8. UČEBNÉ OSNOVY

Učebné osnovy predmetov tvoria vlastný didaktický program vzdelávania pre kaţdý predmet.

Vychádzajú zo Štátneho vzdelávacieho programu, pričom zohľadňujú profil absolventa a zameranie školy.

Štruktúra učebných osnov pre všetky vyučovacie predmety:

1. Charakteristika vyučovacieho predmetu

2. Ciele vyučovacieho predmetu

3. Výchovno a vzdelávacie stratégie

4. Metódy a prostriedky hodnotenia predmetu

5. Učebné zdroje

6. Obsahový a výkonový štandard.

Pozn. Obsahové a výkonové štandardy sa postupne budú dopľňať, vzhľadom na to, ţe výučba

začína 1. ročníkom v šk. r. 2014/2015.

Učebné osnovy jednotlivých predmetov tvoria prílohu č.1 ŠkVP a sú k nahliadnutiu na vrátnici školy.

Názov a adresa školy Spojená škola, org. zloţka Stredná odborná škola, drevárska, Rosinská cesta 4, 010 08 Ţilina



Kód a názov učebného odboru 29 51 M výţiva a šport







8.1. Učebné osnovy všeobecnovzdelávacích predmetov

8.1.1. Slovenský jazyk a literatúra

8.1.2. Anglický jazyk

8.1.3. Seminár zo slovenského jazyka

8.1.4. Konverzácia v anglickom jazyku

8.1.5. Etická výchova

8.1.6. Náboţenská výchova

8.1.7. Dejepis

8.1.8. Občianska náuka 8.1.9. Fyzika

8.1.10. Biológia

8.1.11. Chémia

8.1.12. Matematika 8.1.13. Informatika

8.1.14. Telesná a športová výchova

8.2. Učebné osnovy odborných predmetov

8.2.1. Ekonomika

8.2.2. Materiály

8.2.3. Technológia a hodnotenie potravín

8.2.4. Zdravoveda

8.2.5. Zdravý ţivotný štýl

8.2.6. Mikrobiológia

8.2.7. Biochémia

8.2.8. Športový manaţment

8.2.9. Výţiva a dietetika

8.2.10. Výţiva v športe

8.2.11. Spoločenská komunikácia

8.2.12. Športový manaţment

8.2.13. Právna náuka v športe

8.2.14. Základy športovej prípravy

8.2.15. Aplikovaná chémia

8.2.16. Učebná prax

8.2.17. Odborná prax

8.2.18. Športová príprava

8.3. Učebné osnovy účelových kurzov

8.3.1. Kurz na ochranu ţivota a zdravia

8.3.2. Kurz pohybových aktivít

U�ebn�%20osnovy%20Va�/Slovensk�%20jazyk%20a%20literat�ra.doc



U�ebn�%20osnovy%20Va�/Etick�%20v�chova.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/N�bo�ensk�%20v�chova.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/Dejepis.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/Ob�ianska%20n�uka.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/Fyzika.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/Biol�gia.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/Ch�mia.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/Matematika.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/Informatika.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/Telesn�%20�portov�%20v�chova.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/Ekonomika.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/Technol�gia%20a%20hodnotenie%20potrav�n.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/Zdravoveda.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/Zdrav�%20�ivotn�%20�t�l.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/�portov�%20mana�ment.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/V��iva%20a%20dietetika.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/V��iva%20v%20�porte.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/Z�klady%20�portovej%20pr�pravy.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/Aplikovan�%20ch�mia.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/U�ebn�%20prax.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/�portov�%20pr�prava.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/Kurz%20na%20ochranu%20�ivota%20a%20zdravia.doc

U�ebn�%20osnovy%20Va�/Kurz%20pohybov�ch%20aktiv�t%20v%20pr�rode.doc


9. FINANČNÁ GRAMOTNOSŤ

Finančná gramotnosť je prierezová téma, v ktorej je rozpracované finančné vzdelávanie ţiakov

v súlade s Národným štandardom finančnej gramotnosti verzia 1.1. (ďalej len „NŠFG“), ktorú sme začlenili

do jednotlivých predmetov.

Cieľom finančného vzdelávania ţiakov je rozvíjať ich vedomosti, zručnosti a hodnotové postoje

spojené s finančnou gramotnosťou, a vedieť ich aplikovať pri kaţdodenných finančných rozhodnutiach

a činnostiach. Vzhľadom na dôleţitosť finančného vzdeláv má Finančná gramotnosť charakter prierezovej

témy a podrobnejšie je rozpracovaná ako príloha k ŠkVP. Táto príloha bude podkladom výučby

a implementácie finančnej gramotnosti do jednotlivých predmetov.

PRÍLOHY

Príloha 1 Učebné osnovy pre konkrétne vyučovacie predmety podľa členenia na str. 36

Príloha 2 Finančná gramotnosť (Ctrl + klik pre zobrazenie dokumentu o finančnej gramotnosti)

U�ebn�%20osnovy%20Va�/Finan�n�%20gramotnos�.doc

Documents

STREDNÁ ODBORNÁ ŠKOLA DREVÁRSKA - ssrosza.edupage.org · Školský vzdelávací program pre štvorročný odbor 2951 M výživa a šport 1 29 51 M výživa a šport Stredná odborná