SADRŽAJ

1. Istorijat preduzeća .......................................................................... 22. Opis organizacije i osnovnih elemenata.......................................... 32.1 Djelatnost ....................................................................................... 32.2 Kvalifikacijona struktura i broj zaposlenih .................................... 32.3 Kapacitet obima proizvodnje ......................................................... 42.4 Organizacijona struktura ................................................................ 52.5 Asortiman ....................................................................................... 63. Analiza tržišta nabavke ................................................................... 73.1 Plan nabavke .................................................................................. 73.2 Izbor dobavljača ............................................................................. 73.3 Zaključivanje nabavke.................................................................... 93.4 Preuzimanje robe ........................................................................... 94. Analiza tržišta prodaje .................................................................... 104.1 Plan prodaje ................................................................................... 104.2 Kupci ............................................................................................. 104.3 Isporuka robe ................................................................................. 125. Modul 5 – Priprema procesa rada ................................................... 135.1 Izrada nosioca informacija ............................................................. 135.2 Nosioci informacija u 3P Petrušić ................................................. 156. Prikaz modula 5 – Priprema procesa rada ........................................ 16

1

1. ISTORIJAT PREDUZEĆA

Privatno preduzeće ˝3P PETRUŠIĆ˝ osnovano je 1988 godine u Gradačcu republika Bosna i Hercegovina.Osnovna dijelatnost bila je uvoz, izvoz i trgovina na veliko i malo.Preduzeće je prestalo sa radom 1992 godine zbog ratnih zbivanja, da bi se ponovo aktiviralo 1995godine.Novo sjedište preduzeća je u Brčkom ul. Banjalučka 1., i dalje je osnovna dijelatnost bila uvoz, izvoz, trgovina na veliko i malo.Osnovna dijelatnost bila je uvoz žitarica (kukuruz, zob, ječam, rezanac, stočno brašno, prekrupa ...) koje su bile rifuzne. Žitarice su se pakovale u papirnu ambalažu, skladištile a zatim prodavale na veliko i malo.Zbog znatnijih potreba za papirnom ambalažom preduzeće se 1997 godine odlučilo za proizvodnju te ambalaže.Prvobitna proizvodnja papirne ambalaže (25 kg i 50 kg) se odvijala manuelno (ručno ) i služila je samo za vlastite potrebe.Ubrzo se pojavila potreba za izlaskom na tržište koje je zahtijevalo kvalitetniju ambalažu sa štampom i drugim tipovima vraća.Preduzeće je moralo da ide ka osavremenjavanju i usavršavanju da bi moglo da prati zahtjeve kupaca.Da bi se ovi uslovi ispunili početkom 2000 godine krenulo se u nabavku mašine tj.( linije za proizvodnu natron vreća ) da bi se ta mašina pustila u rad pred kraj godine.Danas se preduzeće bavi uvozom, izvozom, trgovinom na veliko i malo i proizvodnjom natron vreća.

komentar:Od samog osnivanja do danas preduzeće je prolazilo kroz različite faze i tako se menjalo i prilagođavalo svoju ponudu potrebama tržišta. Logičan sled promena uvođenjem mašina i proširenje je bilo neophodano kako bi preduzeće opstalo u sistemu tržišne privrede i bilo konkurentno. Incijator promena je bio sam vlasnik, koji je menjao organizacione oblike preduzeća zbog povećanja obima posla i proširenja delatnosti. U budućnosti preduzeće planira da proširi svoju djelatnost proizvodnjom fišeka i druge papirne ambalaže.

2. OPIS OGANIZACIJE I OSNOVNIH ELEMENATA

2

2.1 Djelatnost Osnovna djelatnost preduzeća 3P Prtrušić je proizvodnja natron vreća.Preduzeće 3P Petrušić se bavi proizvodnjom natron vreća, uvozom, izvozom, trgovinom na veliko i malo.

komentar:Preduzece se opredjelilo za ovu djelatnost zato sto je potražnja za ovom vrstom ambalaže bila velika, a proizvođača ove ambalaže 1997 god. u okoli Brčkog nije bilo, najčešće se kupovala u Srbiji.

2.2 Kvalifikacijona struktura i broj zaposlenih

U preduzeću ˝3P PETRUŠIĆ ˝ je trenutno zaposleno 16 radnika. Od toga 10 radnika je ženskog pola i 6 muškog pola.Kvalifikaciona struktura:

PK 5 KV 4 SS 6 VSS 1

komentar:Trenutna kvalifikaciona struktura je takva zbog toga što proizvodnja zahtijeva takvu strukturu kadrova. Proces proizvodnje nije mnogo komplikovan pa samim tim ne zahtijeva obrazovaniji kadar. S ciljem povećanja proizvodnje, kvaliteta i uvođenjem novijih tehnologija i savremenije opreme, pojavila bi se potreba za kvalitetnijim i stručnijim kadrom.

2.3 Kapacitet i obim proizvodnje

3

Maksimalna poizvodnja na godišnjem nivou mogla bi da iznosi 15.000.000 komada u tri smjene.Trenutna proizodnja na godišnjem nivou je 2.500.000 komada u jednoj smjeni.

komentar:Razlika izmeđe maksimalne i trenutne proizvodnje je velika iz više razloga i to:

1. Zbog raspada SFRJ smanjeno tržište2. Mnoge fabrike i firme koji su bili veliki potrošači papirne

ambalaže, rade smanjenim kapacitetom ili u opšte ne rade.3. Velika je konkurencija na i onako malom tržištu4. Nema planske proizvodnje, zbog toga što je poremećeno tržište, i

rade se uglavnom male serije, gdje se gubi na produktivnosti mašine a ujedno se povećavaju troškovi proizvoda zbog zastoja.

2.4 Organizacijona struktura

4

DIREKTOR

komentar:Organizaciona struktura je takva, zbog toga što nema potrebe za razgranatijom strukturom.Preduzeće ima mali broj zaposlenih, proizvodni proces je prilično mali, a direktor još uvijek može kontrolisati sve procese.Organizaciona struktura bazira se na rasponu rukovodjenja i relaciju u sistemu nadređeni – podređeni, to je hierarhijska struktura rukovođenja.Organizaciona struktura se može proširiti za još dvije službe i to:

1. Marketing, jer je danas poznato da je reklama ono što prodaje proizod

2. Razvoj, novih tehnologija, proizvoda i postupaka rada Ovi sektori bi delovali u cilju povećanja obima poslovanja i unapređenja prodaje. Teži se ka poboljšanju organizacione strukture posebno u komercijalnoj službi i uvođenjem novih radnih mijesta.

2.5 Asortiman

Preduzeće ˝3P PETRUŠIĆ ˝ u svom asortimanu ima 11 proizvoda koji su u planskoj proizvodnji i to:

5

RAČUNOVODSTVENA SLUŽBA

PROIZVODNA SLUŽBA KOMERCIJALNA SLUŽBA

PROIZVODNjASKLADIŠTE REPRO MATERIJALA

SKLADIŠTE GOTOVIH PROIZVODA

1. Natron vreća od 10 kg.- 10/1 braon- 10/1 bijela- 10/1 bijela sa štampom

2. Natron vreća od 25 kg.- 25/1 otvorena braon- 25/1 otvorena braon sa štampom- 25/1 otvorena bijela- 25/1 otvorena bijela sa štampom- 25/l ventil bijela sa štampom

3. Natron vreća od 30 kg.- 30/1 otvorena braon

4. Natron vreća od 50/1 kg- 50/1 otvorena braon – 100 cm.- 50/1 otvorena braon – 110 cm.

komentar:Prema ovom asortimanu možemo zaključiti, da asortiman zadovoljava potrebama tržišta.Asortiman je moguće proširiti prema:

1. zapremini vreće2. izdržljivosti3. namjeni

Preduzeće izlazi u susret željama svojih potrošača i zadovoljava ih.Svako proširenje asortimana iziskivalo bi nova investiciona ulaganja.Javlja se potreba za proizvodnjom sitnijeg pakovanja zbog zaokruženja asortimana proizvoda, ali svako proširenje zavisi od potražnje i ekonomske opravdanosti za investiciono ulaganje

3. ANALIZA TRŽIŠTA NABAVKA

Poslovanje preduzeća započinje nabavkom potrebnih sirovina za proizvodnju gotovog proizvoda (natron vreće).Glavni poslovi nabavke su:

6

1. Planiranje nabavke 2. Izbor dobavljača 3. Zaključivanje nabavke i 4. Preuzimanje materijala

3.1 Plan nabavke

Pošto je politika preduzeća takva da se proizvodi po naruđžbi, plan prodaje i plan nabavke su u međusobnoj zavisnosti. Nije dobro skladišta pretrpavati materijalom, ali isto tako nije dobro da materijala ponestane. Stoga, u ovom preduzeću plan nabavke je vremenski razradjen prema potrebama proizvodnje, i prema toj razradi dogovara sa dobavljačima isporuku materijala. Preduzeće mora u svako doba imati na skladištu “dovoljnu” zalihu papira, boje i ljepila.

3.2 Izbor dobavljača

''3P PETRUŠIĆ'' svoje dobavljače bira prema ponuđenim uslovima nabavke. Politika poslovanja je takva da preduzće uvek bira dobavljača koji garantuje bolje uslove. Kavalitet isporuke, tačnost i prihvatljiva cena su najbitniji uslovi. Sa nekim dobavljačima imamo dugogodišnju saradnju. Ono što karkteriše ovakve poslovne odnose jeste međusobno poverenje, sigurnost, tačnost, pouzdanost u pogledu kvaliteta robe, povoljna cjena robe. Takođe što je veoma bitno u slučaju hitne nabavke uvjek izlaze u susret.

Kako preduzeće već duži niz godina nastavlja sarađuje sa njima, postoji mogućnost odloženog plaćanja, odobravanja rabata (npr. ukoliko se roba plaća unapred na iznos nabavke se odabrava određeni postotak rabata), niži troškovi isporuke (u odnosu na ostale dobavljače), popusti za nabavku veće količine, povjerenje u pogledu kvaliteta itd. Dobavljači koji su izabrani dugoročno, postali su stalni.Tržište dobavljača "3P PETRUŠIĆ" možemo da svedemo u nekoliko kategorija: 1. Dobavljači repro materijala

7

2. Dobavljači boje 3. Dobavljač ljepila

Principi snadbevanja osnovnih sirovina u proizvodnji su ustaljeni, shodno kapacitetima proizvodnje i proizvodnim tromjesečnim potrebama u količinama određene vrste sirovina. Osnovni izvori snadbevanja potreba su:

1. Papir (Rusija, Mađarska) 2. Boja za vreće (Šid) 3. Ljepilo za vreće (Šid)

Iz prethodnog možemo zaključiti da je tržište dobavljača locirano u inostranstvu .Od dobavljača iz inostranstvu poručujemo veće količine, jer smatramo da bi nam češće poruđbine manjih količina povećale troškove nabavke. Preduzeće raspolaže sa dovoljno obrtnih sredstava za nabavku repro materijala i ostalih potposlovanja, omogućuje normalnu proizvodnju bez zastoja i na vrijeme izmiruje sve obaveze prema svojim kupcima.

3.3 Zaključivanje nabavke

Zaključivanje nabavke znači da sa dobavljačem sklapamo ugovor o kupoprodaji.Zaključujući nabavku sa dobavljačem, preduzeće se obavezuje da će u ugovorenom roku preduzeti od dobavljača ugovorenu robu uz ugovorene uslove. Ugovor o kupoprodaji robe sadrži sledeće podatke: imena i adrese kupca i dobavljača, vrstu robe, kvalitet robe, cjenu robe, rok isporuke, rok plaćanja, mjesto i način isporuke, mjesto i način plaćanja, način i mjesto preduzimanja robe, rok za reklamacije i sl.

3.4 Preuzimanje robe

Preuzimanje robe označava završetak procesa nabavke. Preuzimanje robe podrazumjeva:

8

1. Provjeravanje količine i kvaliteta primjene robe na temelju ugovora ili naruđžbe i propratnih dokumenata pošiljke,2. Provjeravanje vremena, u koje je izvršena isporuka robe

komentar: Preduzeće preferira da dugoročno bira svoje dobavljače. Na samom početku poslovanja može se videti da li je odabir preduzeća dobar na osnovu toga da li dobavljač poštuje uslove dogovora. Ukoliko su odnosi regularni obično se saradnja nastavlja, pa su se tako u prošlosti dugoročni poslovni odnosi pokazali kao veoma uspešni. Preduzeće je imalo dosta koristi i olakšica sa ovakvim dobavljačima. Kada duži period posluje sa istim preduzećem stvara se međusobno poverenje, pa je tako kupac (u ovom slučaju ''3P PETRUŠIĆ'') siguran da će nabavka biti baš onakva kakva se i očekuje. Svaka nabavka potvrđuje garntovane uslove, pa tako nema problema oko kvaliteta robe, tačnosti isporuke... i preduzeće može da nesmetano obavlja svoju proizvodnju. Tako preduzeće stiče sigurnost i pouzdanost u svoje dobavljače, pa je samim tim i lakše i brže poslovanje. U ovakvim uslovima poslovanja dobavljač nudi bolje uslove kao što su: odloženo plaćanje, rabat, niski troškovi isporuke, popusti za veće količine itd. Često je preduzeće dolazilo u situaciju da mu je hitno potrebna neka roba i tada su mu u susret izlazili upravo ovi dobavlajači. Dobavljači koji su izabrani dugoročno, postali su stalni.

4. ANALIZA TRŽIŠTA PRODAJE

Prodajom robe se završava kružni tok poslovanja preduzeća. Cilj preduzeća je da proda što više robe, što brže i uz što povoljnije cjene, kako bi bili korak ispred konkurenata. Brža prodaja robe uslov je za bržu reprodukciju, ekonomičnije poslovanje i brži razvoj preduzeća. Zastane li prodaja,

9

poslovna sredstva preduzeća se zaleđuju u obliku nagomilanih zaliha robe na skladištu, umjesto da se obrću. Zaleđivanje zaliha robe koči poslovanje preduzeća. Da se to nebi dešavalo preduzeće proizvodi i prodaje robu po naruđžbi. Sposobnost prodajne službe preduzeća sastoji se u tome da pridobije što veći broj kupaca i da proširi krug svojih starih kupaca. Najpovoljniji je način prodaje za preduzeće direktna prodaja robe kupcu pomoću vlastite prodajne službe. Preduzeće ugovara sa kupcima prodaju i prije same proizvodnje tj. po naruđžbi. To je najjeftiniji i najpovoljniji način prodaje za preduzeće.

4.1 Plan prodaje

Plan prodaje se pravi na osnovu naruđžbi kupaca. Plan prodaje razrađujemo tako što možemo, na osnovu dugogodišnje saradnje sa određenim kupcima, predvidjeti njihove naruđbe za određeni vremenski period (mjesec dana).

4.2 Kupci

" 3P PETRUŠIĆ" je proizvođač natron vreća, sa sigurnim kvalitetom proizvoda.Proizvodi su uglavnom skoncentrisani na tržištu cijele Bosne i Hercegovine. Prodajna mreža je organizovana putem sopstvenih stovarišta kao i drugih veleprodajnih i maloprodajnih preduzeća. Isporuka proizvoda vrši se po narudžbi , uglavnom kamionskim putem , u zavisnosti od potreba i želja kupaca.

Plan potencijalnih kupaca ili usluga

10

Vrsta proizvoda ili usluga

Naziv potencijalnog kupca

Udio u prodaji (%)

1. 10/1 braon Poljoprivredne apoteke 0,09%2. 10/1 bijela Mlinovi 1,26%3. 10/1 bijela sa štampom Mlinovi 6,29%4. 25/1 otvorena braon Mlinovi 4,40%5. 25/1 otvorena braon sa štam

Mlinovi 2,52%

6. 25/1 otvorena bijela Mlinovi 3,14%7. 25/1 otvorena bijela sa štam

Mlinovi 62,95%

8. 25/1 ventil bijela sa štamp

Mlinovi 15,72%

9. 30/1 otvorena braon Mlinovi 3,46%10. 50/1 otvorena braon100cm

Poljoprivredne apoteke 0,12%

Stalni poznati kupac su MLIN PAVLOVIĆ, MLIN STOJANOVIĆ I MLIN MAJIĆ i drugi. Stalni kupci su uvek prioritet za preduzeće i poslovna saradnja je efikasna.Kako duži vremenski period preduzeće posluje sa ovim kupcima, ostvarna je kontuirana saradnja i obostrano poverenje.Preduzeće praktijkuje da maksimalno izlazi u susret svojim kupcima i nudi različite povlastice. Stalni kupci ne moraju platiti unapred, uvažavamo reklamacije, na veće količine daje se popust u ceni i slično.Kupci su sigurni u kvalitet robe i poštovanje date garancije, a preduzeće da će se roba platiti u dogovorenom roku i da će se saradnja nastaviti

Zajedničko je svim kupcima, da:1. Traže obilan asortiman robe, 2. Dobar kvalitet robe i 3. Pristupačne cjene robe

4.3 Isporuka robe

Isporuka robe predstavlja poslednji korak u procesu prodaje. Preduzeće sa kupcem zaključuje prodaju robe i time se obavezuje da će kupcu uredno isporučiti robu prema ugovorenim uslovima.Preduzeće prati ugovorene rokove za isporuku robe, priprema robu za isporuku i isporučuje robu kupcu.Radovi na isporuci robe su racionalno organizovani, kako bi se snizili

11

troškovi isporuke robe, a kupci što bolje zadovoljili. Prilikom isporuke preduzeće se pridržava: taćnosti isporuke, brzini isporuke, robu isporučuj na ugovoreno mjesto i snižava troškova isporuke robe. Za svaku isporučenu robu, preduzeće izdaje fakturu.

komentar: Kao što i samo preduzeće preferira da dugoročno bira svoje dobavljače, tako i stalni kupci biraju preduzeće „3P PETRUŠIĆ“ za stalnog dobavljača. Postoji obostrana korist, uliva se sigurnost, pouzdanost i povernje. Kupci su sigurni u kvalitet robe i poštovanje date garancije, a preduzeće da će se roba platiti u dogovorenom roku i da će se saradnja nastaviti. Stalni kupci su uvek prioritet za preduzeće i poslovna saradnja je efikasna. Ova saradnja je bitna za preduzeće, jer ima za rezultat visok obrt kapitala i siguran profit. Zadovoljni kupci koji nose dobru preporuku su najbolja reklama koje jedno preduzeće može sebi da priušti. Zato je zadovoljstvo kupca najbitniji cilj preduzeća.

5. MODUL 5- PRIPREMA PROCESA RADA

Priprema procesa rada predstavlja formalizaciju modula 3(fino planiranje).Priprema procesa rada ima sledeće osnovne ciljeve:

1. Izrada upravljačke dokumentacije2. Provera stanja pripreme materijala

12

3. Povera stanja alata4. Dostavljanje seta upravljačke dokumentacije radnim jedinicama

5.1 Izrada nosioca informacija

Potpuni set upravljačke dokumentacije čine:1) Radni nalog2) karta rokova ( terminski list)3) propratnica4) potrošnica5) radna lista6) primopredajnica7) lista kooperacije8) neka posebna dokumenta

Radni nalog

Predstavlja osnovni nosilac informacija u procesu rada , odnosno služi za kontrolu troškova pri:

1. izradi dela2. montaži sklopova3. održavanju opreme

U principu radni nalog može postojati i za ostale funkcije kao što su marketing, razvoj, logistika it.Radni nalog ima pet osnovnih odeljaka i to :

1. sadrži podatke o radnom nalogu2. sadrži podatke o delu ili o sklopu koji se radi3. sadrži podatke o materijalu koji se radi4. sadrži podatke o tehnološkom postupku5. daje završne podatke

primjer: Radni nalog sadrži opis posla , uz napomene , uz traženi rok, pored toga sadrži i segment utrošak materijalai djelova, npr. naziva materijala (Natron vreća otvorena bijela sa štampom) šifra materijala (25/1), količina (1000 kom), broj trebovanja, utrošena količina i broj povratnice.

13

Karta rokova (terminski list)

Predstavlja dokument u kojem su sadržani rokovi početka i završetka svake operacije. Rokovi se određuju na osnovu rezultata modula 3. Po izgledu je sličan radnom nalogu , razlika je u odeljku 4 odnosno umesto kolone » ostvarena količina« nalazi se kolona rokovi.

primjer: Terminski list sadrži rok kada treba početi i završiti proizvodna određenog proizvoda, npr. naziv proizvoda (natron vreća otvorena bjela sa štampom), šifra materijala (25/1), količina koju treba proizvesti (1000 kom.) i kolona kgdje je naznačen vremenski perid do kada treba proizvesti naznačenu količinu.

Propratnica

Preduzeće vodi propratnicu radi uvida u troškove tj. utrošak repromaterijala koji je potreban za proces proizvodnje. Osnovni cilj ovog dokumenta je fizička identifikacija delova. Nalazi se na ili u samoj ambalaži, gde se nalaze delovi ili sklopovi. Po izgledu je slična radnom nalogu.

primjer: Navodi se naziv materijala (boja za štampanje vreća) i navodi se količina koja je potrebna za proizvodnju.

Potrošnica (trebovanje)

Na osnovu trebovanja vrši se izlaz repromaterijala. Predstavlja dokument na osnovu kog se vrši izuzimanje materijala iz skladišta.Po izgledu je slična radnom nalogu s tim da četvrti deo sadrži samo podatke o prvoj operaciji.

primjer: To je prijem i izdavanje robe iz skladišta. Navodi se naziv materijala, šifra materijala, tražena i izdata količina.

14

Radna lista

Predstavlja » radni nalog za svaku operaciju« i služi za evidenciju učinka radnika zbog obračuna zarade. Po obliku je slična radnom nalogu, s tim da četvrti deo sadrži samo podatke o jednoj operaciji ( radnih lista ima onoliko koliko ima operacija).

Primopredajnica

Posle završene proizvodnje, sastavlja se primopredajnica koja označava izlaz gotove robe iz proizvodnje u skladište.Primopredajnica je dokument koji služi za predaju urađenih delova, odnosno proizvoda u skladište. Na poleđini se mogu evidentirati supcesivni ulazi. Slična je radnom nalogu, s tim što u četvrtom delu sadrži podatke o poslednjoj operaciji.

Lista kooperacije

Formira se u slučaju kada imamo nedostatak kapaciteta. Po izgledu je slična radnom nalogu, ako se izrada celog dela daje u kooperaciju, odnosno radnoj listi kada se u kooperaciju daje samo neka operacija.

5.2 Nosioci informacija u 3P Petrušić

Nosioce informacija čine:1. Ugovor o kupoprodaji i sukcesivnom snabdevanju2. nalog magacinu3. dnevni i nedeljni nalazi ( izveštaj o proizvodnji i zalihama)4. nalog za prenos5. izveštaj veleprodaje6. lista razvoza

15

7. kalkulacija, prijemnica, otpremnica8. nalog za utovar9. zapisnik, trebovanje10.prevlačenje11.prijemnica-povratnica

komentar:Od ukupne dokumentacije kojom raspolaže fabrika3P PETRUŠIĆ 60 % se odvija pismeno, dok je 40 % usmeno i elektronski. Mi smatramo da bi najbolje bilo da se većina dokumentacija odvija elektronski i pismeno. Time bi imali uvid u svakodnevno stanje ulaza, izlaza robe, kao i njenih zaliha.

6. PRIKAZ MODULA 5 – PRIPREMA PROCESA RADA

16

Modul 3

Podloge za pripremu

Izrada asortimana informacija

Provjera stanja pripreme resursa

Priprema zadovoljava

Dostavljanje

Podešavanje

Planovi Tehnološka dokumentacija

Modul 6

17

Priprema procesa rada:5.1 priprema upravljačke dokumentacije5.2 priprema tehnološke dokumentacije5.3 priprema materijala5.4 priprema alata

CiljIma zadatak da obezbedi svu potrebnu tehnološku i upravljačku dokumentaciju.

UlaziDefinisan operativni plan, razrađen do potrebnog i donjeg nivoa.

Izlazi1. Pripremljena upravljačka dokumentacija, koju čine: radni nalog, propratnica, terminska lista, radna lista, primo-predajnica, trebovanje, lista kooperacije, i ostala interna dokumenta.2. Pripremljeni ostali resursi (materijal, alati…)

TransformacijaNa osnovu utvrđene procedure, formalizuju se, odnosno, dokumentuju izlazi modula 5.

18