118
ÚTMUTATÓ NAGYGOMBÁK FELISMERÉSÉHEZ Forrás: különböző internetes oldalak, valamint Kalmár – Rimóczi – Makara: Gombászkönyv Mg.-i Kiadó 1985.

Gombák felismerése

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Segítség nagygombák meghatározásához

Citation preview

ÚTMUTATÓ NAGYGOMBÁK FELISMERÉSÉHEZ

Forrás: különböző internetes oldalak, valamint

Kalmár – Rimóczi – Makara: Gombászkönyv Mg.-i Kiadó 1985.

Gomba rendszertanTömlős-, vagy aszkuszos gombák rendjei, fontosabb családjai:

Csészegombaszerűek rendje (Pezizales) családjai:

• Csészegombafélék*• Kucsmagombafélék*• Papsapkagombafélék*

Szarvasgombaszerűek rendje (Tuberales) családja:

• Szarvasgombafélék*

Sphaeriales rend családja:

• Sphaeriaceae (Bunkós agancsgomba)*

Gomba rendszertan

Bazídiumos gombák fontosabb rendjei, családjai:

Fülgombaszerűek rendje (Auriculariales) családja:• FülgombafélékRókagombaszerűek rendje (Cantharellares) családja:• Rókagombafélék* (Rókagombák, Trombitagombák)*Palánkgomba-szerűek rendje (Clavariales) családjai:• Korallgombafélék*• Káposztagombafélék• Palánkgomba-félék (Mozsárütőgomba)*Álszarvasgomba-szerűek rendje (Elaphomycetales) családja:• ÁlszarvasgombafélékGerebengomba-szerűek rendje (Hydnales) családja:• Gerebengombafélék* (Gerebenek, Petrezselyemgomba)Kocsonyásgomba-szerűek rendje (Tremellales) családja• Rezgőgombafélék*

Gomba rendszertanCsiperkeszerűek rendje (Agaricales) családjai:

• Csiperkefélék* (Csiperkék, Őzlábak, Tarlógombák)• Pereszkefélék* (Pereszkék, Tuskógombák, Fülőkék, Szegfűgombák,

Kígyógombák)• Galócafélék*• Pókhálósgomba-félék* (Susulykák, Fakógombák, Pókhálósgombák,

Galerina sp.; Gyűrűs ráncosgomba)• Tintagombafélék* (Tintagombák, Porhanyósgombák)• Döggombafélék* (Döggombák, Lisztgomba)• Csigagombafélék* (Csigagombák, Nedűgombák, Nyirokgombák)• Csengettyűgombafélék* (Bocskorosgombák, Csengettyűgombák)• Harmatgombafélék* (Harmatgombák, Kénvirággombák, Pholiota sp. =

egyes tőkegombák, Kuenheromyces sp. → Ízetes tőkegomba)• Laskagombafélék*• Kérészgombafélék* (Rétgombák)• Kacskagombafélék (Tönkös kacskagomba)

Gomba rendszertanTinóruszerűek rendje (Boletales) családjai:• Tinórufélék*• Pikkelyes-tinórufélék• Cölöpgombafélék*• Nyálkásgombafélék*Szömörcsögszerűek rendje (Phallales) családjai:• Szömörcsögfélék*• Kosárgomba-félék (Tintahalgomba)Likacsosgomba-szerűek rendje (Polyporales) családjai:• Taplógombafélék* (több évig élnek)• Likacsosgomba-félék*(egynyáriak)Galambgomba-szerűek rende (Russulales) családja:• Galambgomba-félék* (Galambgombák, Tejelőgombák)Áltriflaszerűek rendje (Sclerodermatales) családja:• Áltriflafélék*Pöfetegszerűek rendje (Lycoperdales) családjai:• Pöfetegfélék*• Csillaggombafélék

Milyen gombát találtam?

A termőtest típusa:

Aszkuszos gombák:

- apotécium: Csészegombák

- összetett nyeles apotécium: Kucsmagombák, Papsapkagombák

- gyűrt apotécium a termőtest belsejében: Szarvasgombák

- meddő hifákból álló makroszkópos méretű termőtestpárnán (sztróma) nagyszámú palack alakú apotécium: Agancsgombák

A termőrétegtartó (tráma) sima.

Minden, látható termőtestet fejlesztő tömlősgomba termőtesttípusa: apotécium. Ősi forma a csésze alak.

Barna csészegomba - Peziza badia E

Ízletes kucsmagomba - Morchella esculenta EÁ

RedőspapsapkagombaGyromitraesculenta M

Nyári szarvasgomba - Tuber aestivum EÁ

Bunkós agancsgomba – Xylaria polymorpha NE

Milyen gombát találtam?A termőtest típusa:

Bazídiumos gombák:

- reszupinátus: Réteggombák, Rezgőgombák- konzolos krusztotécium: Lepketapló- tönk nélküli krusztotécium: Bükkfatapló- krusztotécium excentrikus tönkkel: Pisztricgomba- krusztotécium koncentrikus tönkkel: Olaszgomba- holotécium: Mozsárütőgombák, Rókagombák- elágazó holotécium: Korallgombák- pilotécium: Kalaposgombák- gaszterotécium: Pöfetegek, Áltriflák

A termőrétegtartó sima, csöves, ráncos, lemezes, csapos, vagy a spórák belső keletkezésűek.

Aranyos rezgőgomba - Tramella mesenterica NE

Sárga gévagomba - Laetiporus sulphureus FE

Pecsétviaszgomba - Ganoderma lucidum NE

V!!! Olaszgomba – Polyporus tuberaster E (fiatal)

Vaskos mozsárütőgomba - Clavariadelphus pistillaris NE

Sárga rókagomba – Cantharellus cibarius EÁ

Cifra korallgomba - Ramaria formosa M

Sziki csiperke - Agaricus bernardii EÁ

Rőt áltrifla - Scleroderma citrinum M

Erdei szömörcsög - Phallus impudicus FE

Milyen gombát találtam?

A termőtest pilotécium:

A termőrétegtartó (tráma) típusa szerint:

A termőrétegtartó csöves: Tinórufélék

A termőrétegtartró csapos: Gerebengombák

A termőrétegtartó lemezes: → következő szövegdia

Nyári vargánya – Boletus reticulatus EÁ

Korpás gereben – Sarcodon scabrosus V!!!

Milyen gombát találtam?

PILOTÉCIUM – LEMEZES TRÁMA

A. Nem lefutó lemezű gombák:

1. Galléros, vagy/és bocskoros gombák:

a. Gallér és bocskor is van: Galócák - fehérspórásakb. Csak bocskor van: Bocskorosgombák - rózsaszínspórásakc. Csak gallér van:

- A lemezek fehérek: Őzlábgombák - fehérspórásak- A lemezek rózsaszínűek, vagy sötétek: Csiperkék -

Harmatgombák -sötétspórásak

- A lemezek sárgásbarnák: Gyűrűs ráncosgomba

Császárgalóca - Amanita caesarea EÁ

Ragadós bocskorosgomba -

Volvariella speciosa E

Piruló őzlábgomba - Macrolepiota rhacodes E

Mezei csiperke – Agaricus campestris EÁ

Zöld harmatgomba - Stropharia aeruginosa NE

Gyűrűs ráncosgomba – Rozites caperatus E

Milyen gombát találtam?

A. Nem lefutó lemezű gombák:

2. Nagyobb termetű, vastagabb húsú gombák:

a. Fán termők. A tönkön lehet gallér, vagy pókhálószerű burokmaradvány:

- A lemezek barnássárgák; csoportosan teremnek; tönkjük pikkelyes: Tőkegombák - sárgásbarna-spórás

- A lemezek zöldesek, végül feketések.; csoportosak: Kénvirággombák - sötétspórásak

- A lemezek fehérek, vagy barnásak; csoportosak: Tuskógombák - fehérspórásak

- A lemezek fehérek, majd rózsaszínesek, általában nem csoportosak; a tönk a kalapból csuklósan kifordítható:

Csengettyűgombák - rózsaszínspórásak

Rozsdasárga tőkegomba - Pholiota aurivella NE

Sárga kénvirággomba – Hypholoma fasciculare M

Csoportos tuskógomba - Armillariella tabescens EÁ

Barna csengettyűgomba - Pluteus atricapillus E

Milyen gombát találtam?

A. Nem lefutó lemezű gombák:

2. Nagyobb termetű, vastagabb húsú gombák:

b. Talajon termők; a tönkön burokmaradvány általában nincs:- A tönk pókhálós; a lemezek rozsdabarnává válnak:

Pókhálósgombák - sárgásbarna-spórásak- A tönk fölül szemcsésen pókhálós; a lemezek szürkésbarnák:

Fakógombák - sárgásbarna-spórásak- A tönk csupasz, szálas-rostos húsú; a lemezek rózsaszínessé

válnak: Döggombák - rózsaszín-spórásak- A tönk csupasz, szálas-rostos húsú; a lemezek fehérek, sárgák,

barnák, lilák: Pereszkék - fehérspórásak- A tönk csupasz, nem rostos, húsa pattanva törik; a lemezek

fehérek, vagy sárgák: Galambgombák -fehérspórásak

Keserű pókhálósgomba – Cortinarius infractus NE

Sötétlábú fakógomba – Hebeloma mezophaeum M

Tövisalja gomba - Entoloma clypeatum E

Nagy döggomba – Entoloma sinuatum M

Lila pereszke - Lepista nuda EÁ

Fenyőpereszke – Tricholoma terreum EÁ

Nyárfa pereszke – Tricholoma populinum NE

Bársonyos pereszke - Tricholomopsis rutilans NE

Földtoló galambgomba - Russula delica E

V!!! Krómsárga galambgomba – Russula claroflava E

Milyen gombát találtam?A. Nem lefutó lemezű gombák:

3) Vékony húsú, kis termetű gombák:

a) A tönk szívós; a kalap többnyire domború, vagy lapos:- A lemezek sűrűn állók, fehéresek: Fülőkék - fehérspórásak- A lemezek ritkán állók: Szegfűgombák - fehérspórásakb) A tönk törékeny:

b/1. A kalap domború, vagy lapos:- A lemezek sárgásbarnák: Rétgombák - sárgásbarna-spórásak- A lemezek sötétbarnák: Porhanyósgombák -sötétspórásak

b/2. A kalap kúp alakú, vagy/és bordás, ráncos:- A lemezek feketések: Tintagombák - sötétspórásak- A lemezek szürkésbarnák: Susulykák - sárgásbarna-spórásak- A lemezek élénkpirosak, vagy sárgák: Nedűgombák -fehérspórásak- A lemezek fehérek, vagy rózsaszínűek: Kígyógombákfehérspórásak

Gyökeres fülőke - Oudemansiella radicata E

Árvégű fülőke – Collybia fusipes EÁ

Mezei szegfűgomba - Marasmius oreades EÁ

Tavaszi rétgomba - Agrocybe praecox E

Barna porhanyósgomba – Psathyrela hydrophila E

Gyapjas tintagomba - Coprinus comatus FE

Kerti susulyka - Inocybe fastigiata M

Kúpos nedűgomba - Hygrocybe coccinea M

Feketedő nedűgomba – Hygrocybe conica M

Retekszagú kígyógomba - Mycena pura M

Foltos kígyógomba - Mycena maculata NI

Milyen gombát találtam?

B. Lefutó lemezű gombák (nagy, vagy kis termetűek):

a) A gomba tejelő: Tejelőgombák - fehérspórásak

b) A gomba nem tejelő:

b/1. A lemezek ritkán állók, vastagok:a. A lemezek barnásfeketék lesznek: Nyálkásgombák - sötétspórásakb. A lemezek fehérek, vagy sárgák: Csigagombák - fehérspórásak

b/2. A lemezek sűrűn állók, vékonyak:a. A lemezek barnássárgák, a kalapról lefejthetők: Cölöpgombák -sárgásbarna-spórásakb. a lemezek nem ilyenek: Tölcsérgombák - fehérspórásak

b/3. Féloldalas, általában fán termő gombák: Laskagombák - fehérspórásak

Fakó szőrgomba - Lactarius mairei NE

Ízletes rizike – Lactarius deliciosus EÁ

Barna nyálkásgomba – Gomphidius glutinosus E

Elefántcsont csigagomba – Hygrophorus eburneus E

Fagyálló csigagomba – Hygrophorus hypothejus E

Bársonyostönkű cölöpgomba – Paxillus atrotomentosus NE

Parlagi tölcsérgomba – Clitocybe dealbata M

Kései laskagomba – Pleurotus ostreatus EÁ

Gombapárok – mérgező és ehető fajok

Gyilkos galóca (6-10) ↔ Fehér tarlógomba (5-11) Erdőszéli csiperke (5-11)Gumós csiperke (5-11)Bimbós pöfeteg (6-11)

Redős papsapkagomba (3-5) ↔ Ízletes kucsmagomba (3-5)Parlagi tölcsérgomba (5-11) ↔ Mezei szegfűgomba (4-12)Párducgalóca (6-11) ↔ Piruló galóca (5-10)Citromgalóca (8-11) ↔ Gumós csiperke (5-11)Begöngyöltszélű cölöpgomba (5-11)↔ Kenyér tejelőgomba (7-11)Világító tölcsérgomba (6-11) ↔ Sárga rókagomba (6-10)Erdei áltrifla (6-10) ↔ Pöfetegek (6-11)Kerti susulyka (6-10) ↔ Mezei szegfűgomba (4-12)

Kerti rétgomba (4-7)Fenyves turjángomba (9-11) ↔ Ízletes tőkegomba (4-10)

Csoportos tuskógomba (6-10)Csiperke fajok (ehetőek) (5-11) ↔ Csiperke fajok (mérgezők) (5-11)Büdös őzlábgomba (5-11) ↔ Mezei szegfűgomba (4-12)Mérgező pókhálósgombák (7-10) ↔ Ehető pereszkék (7-10)Zöldesszürke döggomba (6-10) ↔ Tövisaljagomba (4-6)Légyölő galóca (8-11) ↔ Császárgalóca (6-10)Párducgalóca (6-11) ↔ Nagy őzlábgomba (5-11)

Gyilkos galóca -Amanita

phalloides M!

Légyölő galóca - Amanita muscaria M

Fehér gyilkos galóca – Amanita verna M!

Fehér tarlógomba - Leucoagaricus leucothites E

Erdőszéli csiperke - Agaricus arvensis EÁ

Gumós csiperke - Agaricus essettei EÁ

Bimbós pöfeteg - Lycoperdon perlatum ÉÁ

Redőspapsapkagomba Gyromitraesculenta M

Ízletes kucsmagomba - Morchella esculenta EÁ

Parlagi tölcsérgomba – Clitocybe dealbata M

Mezei szegfűgomba - Marasmius oreades EÁ

Párducgalóca - Amanita pantherina M

Piruló galóca - Amanita rubescens E

Citromgalóca - Amanita citrina M

Gumós csiperke - Agaricus essettei EÁ

Begöngyöltszélű cölöpgomba - Paxillus involutus M

Kenyérgomba - Lactarius volemus E

Világító tölcsérgomba - Omphalotus olearius M

Sárga rókagomba – Cantharellus cibarius EÁ

Rőt áltrifla - Scleroderma citrinum M

Szürke pöfeteg - Bovista plumbea ÉÁ

Kerti susulyka - Inocybe fastigiata M

Mezei szegfűgomba - Marasmius oreades EÁ

Tavaszi rétgomba - Agrocybe praecox E

Fenyves turjángomba -

Galerina marginataM

Ízletes tőkegomba - Kuehneromyces mutabilis EÁ

Csoportos tuskógomba – Armillaria tabescens EÁ

Sárguló csiperke - Agaricus xanthoderma M

Tintaszagú csiperke - Agaricus praeclarescamosus M

Büdös őzlábgomba - Leopiota cristata M

Mezei szegfűgomba - Marasmius oreades EÁ

Mérges pókhálósgomba – Cortinarius orellanus M

V!!! Óriás pókhálósgomba – Cortinarius praestans E (5e Ft)

Lila pereszke - Lepista nuda EÁ

Zöldesszürke döggomba - Entoloma rhodopolium M

Tövisalja gomba - Entoloma clypeatum E

Császárgalóca - Amanita caesarea EÁ

Légyölő galóca - Amanita muscaria M

Párducgalóca - Amanita pantherina M

Nagy őzlábgomba - Macrolepiota procera EÁ