แผนการจัดการเรียนรู้58.82.156.60/quality/research/p/T1357-56-2702-2102.pdf ·...

แผนการจดการเรยนร

รหสวชา 2702-2102 ชอวชา ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก ( 2 หนวยกต 3 ชวโมง / สปดาห )

หมวดทกษะวชาชพ

หลกสตร ประกาศนยบตรวชาชพ พ.ศ. 2556 ประเภทวชา อตสาหกรรมทองเทยว

สาขา การทองเทยว

โดย อาจารยณฐวฒ รอดพนธ

กลมวชาการโรงแรมและการทองเทยว

วทยาลยอาชวศกษาสนตราษฎร ในพระอปถมภ สมเดจพระเจาภคนเธอ เจาฟาเพชรรตนราชสดา สรโสภาพณณวด

ภาคเรยนท 1 ปการศกษา 2561

แผนการจดการเรยนร

รหสวชา 2702-2102 ชอวชา ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก จ านวน 2 หนวยกต 3 ชวโมง /สปดาหหลกสตร ประกาศนยบตรวชาชพ พทธศกราช 2556 ประเภทวชา อตสาหกรรมทองเทยว สาขาวชา การทองเทยว จดประสงครายวชา เพอให

1. มความรความเขาใจลกษณะของทรพยากรการทองเทยวของภาคกลางและภาคตะวนออก 2. มทกษะในการแนะน าทรพยากรการทองเทยวของภาคกลางและภาคตะวนออก 3. มจตส านกในการอนรกษทรพยากรการทองเทยว

สมรรถนะรายวชา

1. แสดงความรเกยวกบทรพยากรภาคกลางและภาคตะวนออกและวธการอนรกษทรพยากรการทองเทยวประเภทตางๆ

2. ใชศลปะการพดในการแนะน าทรพยากรทองเทยวประเภทตางๆ 3. เขยนรายการน าเทยวในแหลงทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก

ค าอธบายรายวชา ศกษาและปฏบตเกยวกบทรพยากรประเภทตางๆของแตละจงหวดในภาคกลางและภาคตะวนออก ภมศาสตร ประวตศาสตร โบราณสถาน โบราณวตถ ขนบธรรมเนยมประเพณ วฒนธรรมภมปญญาทองถน ผลตภณฑพนบานของทระลก กจกรรม และความรในการอนรกษทรพยากรการทองเทยว และการดแลสงแวดลอม ทศนศกษาแหลงทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก

หนวยการเรยนรและสมรรถนะรายวชา

รหสวชา 2702-2102 ชอวชา ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก จ านวน 2 หนวยกต 3 ชวโมง / สปดาห หนวย ชอหนวย สมรรถนะรายหนวย

1 สภาพภมศาสตร ประวตศาสตร โบราณสถาน โบราณวตถ

-แสดงความรเกยวกบภมศาสตร ทางการทองเทยวของภาคกลางและภาคตะวนออก

2 ทรพยากรทองเทยวประเภทตางๆ ของภาคกลางและภาคตะวนออก

-แสดงความรเกยวกบทรพยากรการทองเทยวของภาคกลางและภาคตะวนออก

3 ขนบธรรมเนยมประเพณ วฒนธรรม -แสดงความรเกยวกบขนบธรรมเนยมประเพณ วฒนธรรมทางภาคกลางและภาคตะวนออก

4 ภมปญญาทองถน ผลตภณฑพนบานและของทระลก

-แสดงความรเกยวกบขนตอนการผลตภมปญญาทองถนและของระลกของภาคกลางและภาคตะวนออก

5 การอนรกษทรพยากรทองเทยวและสงแวดลอมทางการทองเทยว

-แสดงความรการอนรกษทรพยากรทองเทยว

ตารางวเคราะหหนวยการเรยนรและเวลาทใชในการจดการเรยนร รหสวชา 2702-2102 ชอวชา ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก จ านวน 2 หนวยกต 3 ชวโมง / สปดาห

หนวย ชอหนวยการเรยน สปดาหท ชวโมงท 1 ภมศาสตร ประวตศาสตร โบราณสถาน โบราณวตถ 1-3 1-9

1.1 ภมศาสตร

1.1.1 ความหมายและความส าคญของภมศาสตร 1.1.2 ลกษณะทางภมศาสตรการทองเทยวภาคกลาง

1.1.3 ลกษณะทางภมศาสตรการทองเทยวภาคตะวนออก

1.2 ประวตศาสตร 1.2.1 ความหมายและความส าคญของประวตศาสตร

1.2.2 ประวตศาสตรของภาคกลาง 1.2.3 ประวตศาสตรของภาคตะวนออก

1.3 โบราณสถาน โบราณวตถ

1.3.1 ความหมายและความส าคญของโบราณสถาน โบราณวตถ 1.3.2 ประเภทของโบราณสถานและโบราณวตถ

1.3.2 โบราณสถานและโบราณวตถทส าคญของทางภาคกลาง และภาคตะวนออก

2 ทรพยากรทองเทยวประเภทตางๆ ของภาคกลางและภาคตะวนออก

4-7 10-21

2.1 ทรพยากรทองเทยวภาคกลาง

2.1.1 ความหมายของทรพยากรทองเทยว 2.1.2 ทรพยากรทองเทยวจงหวดลพบร

2.1.3 ทรพยากรทองเทยวจงหวดชยนาท

2.1.4 ทรพยากรทองเทยวจงหวดอทยธาน 2.1.5 ทรพยากรทองเทยวจงหวดสงหบร

2.1.6 ทรพยากรทองเทยวจงหวดอางทอง

2.1.7 ทรพยากรทองเทยวจงหวดสระบร 2.1.8 ทรพยากรทองเทยวจงหวดพระนครศรอยธยา

2.1.9 ทรพยากรทองเทยวจงหวดสพรรณบร 2.1.10 ทรพยากรทองเทยวจงหวดนครนายก

ตารางวเคราะหหนวยการเรยนรและเวลาทใชในการจดการเรยนร รหสวชา 2702-2102 ชอวชา ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก จ านวน 2 หนวยกต 3 ชวโมง / สปดาห

2.1.11 ทรพยากรทองเทยวจงหวดนครปฐม 2.1.12 ทรพยากรทองเทยวจงหวดสมทรสงคราม

2.1.13 ทรพยากรทองเทยวจงหวดสมทรสาคร

2.1.14 ทรพยากรทองเทยวจงหวดปทมธาน 2.1.15 ทรพยากรทองเทยวจงหวดนนทบร

2.1.16 ทรพยากรทองเทยวจงหวดสมทรปราการ

2.1.17 ทรพยากรทองเทยวกรงเทพมหานคร 2.2 ทรพยากรทองเทยวภาคตะวนออก

2.2.1 ทรพยากรทองเทยวจงหวดฉะเชงเทรา 2.2.2 ทรพยากรทองเทยวจงหวดชลบร

2.2.3 ทรพยากรทองเทยวจงหวดจนทบร

2.2.4 ทรพยากรทองเทยวจงหวดตราด 2.2.5 ทรพยากรทองเทยวจงหวดปราจนบร

2.2.6 ทรพยากรทองเทยวจงหวดระยอง

2.2.7 ทรพยากรทองเทยวจงหวดสระแกว 3 ขนบธรรมเนยมประเพณและวฒนธรรม 8-10 22-30

3.1 ความหมายและความส าคญของขนบธรรมเนยมประเพณ

3.1.1 ประเพณตางๆของภาคกลางและภาคตะวนออก 3.1.2 เพลงพนบานภาคกลางและภาคตะวนออก

3.1.3 เอกลกษณของประเพณภาคกลางและภาคตะวนออก 3.1.4 ความเปนมาและอทธพลทมตอขนบธรรมเนยมประเพณ

3.2 ความหมายและความส าคญของวฒนธรรม

3.2.1 วฒนธรรมภาษาของทางภาคกลางและภาคตะวนออก 3.2.2 วฒนธรรมการแตงกายและอาหาร

3.2.3 วฒนธรรมเกยวกบศาสนาและความเชอ

4 ภมปญญาทองถน ผลตภณฑพนบานและของทระลก 11-13 31-39 4.1 ภมปญญาทองถน

4.1.1 ความส าคญของภมปญญาทองถน

ตารางวเคราะหหนวยการเรยนรและเวลาทใชในการจดการเรยนร รหสวชา 2702-2102 ชอวชา ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก จ านวน 2 หนวยกต 3 ชวโมง / สปดาห

4.1.2 ความรพนฐานเกยวกบภมปญญาทองถน 4.2 ผลตภณฑพนบานและของทระลก

4.2.1 ประเภทของผลตภณฑ

4.2.2 เอกลกษณของผลตภณฑแตละชมชนของทางภาคกลาง และภาคตะวนออก

5 การอนรกษทรพยากรทองเทยวและการดแลสงแวดลอม 14-17 40-51 5.1 ความส าคญของการอนรกษทรพยากรทองเทยว

5.1.1 การอนรกษทรพยากรทองเทยวทเกดขนเองตามธรรมชาต

5.1.2 การปองกนการเปลยนแปลงหรอความเสยหาย 5.1.3 การรกษาความสะอาด

5.1.4 การใหค าแนะน านกทองเทยว

5.1.5 การออกกฎหมายและกฎระเบยบ 5.2 การดแลสงแวดลอม

5.2.1 ประเภทของสงแวดลอม 5.2.2 ปญหาทเกดขนเกยวกบสงแวดลอม

5.2.3 หลกการด าเนนงานดแลสงแวดลอม

5.2.4 การอนรกษสงแวดลอมทางตรงและทางออม สอบกลางภาค 9 25-27

สอบปลายภาค 18 52

แผนการจดการเรยนรแบบฐานสมรรถนะ

หนวยท 1

ชอวชา ทรพยากรกรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก รหสวชา

2702-2102 สอนสปดาหท 1-3

ชอหนวย ภมศาสตร ประวตศาสตร โบราณสถาน โบราณวตถ ชวโมงรวม 9 ชวโมง

ระดบ

ปวช.

ชอผสอน อาจารยณฐวฒ รอดพนธ จ านวน 3 ชงโมง/

สปดาห

สาระส าคญ ภาคกลางเปนทราบลมกวางใหญ เปนศนยรวมของแมน าสายส าคญหลายสาย ไดแก แมน าเจาพระยา

ปาสก แมกลอง ทาจน แควนอย แควใหญ ฯลฯ พนทแถบนจงอดมสมบรณ เปนอขาวอน าของประเทศ

ประชากรสวนใหญ ประกอบอาชพ เกษตรกรรม ท านาปลกขาว มสวนผลไม และท าไร นอกจากนยงมกจการ

ปศสตว เลยงโคพนธเนอพนธนม มฟารมไก และเลยงปลา สวนจงหวดทอยตดชายทะเลกท าการประมง และ

นาเกลอ รวมไปถงอาชพรบจางในโรงงาน อตสาหกรรม กจการพาณชย รบราชการ และงานหตถศลปอก

มากมาย จากเรองราวทางประวตศาสตร ไดกลาววา ภาคกลางเปนดนแดนแหงอารยธรรมทสบเนองมาตงแต

สมยทวารวด เมอ พทธศตวรรษท 11-16 ยคทชนชาตมอญครอบครองดนแดนแถบน จากนนราวพทธศตวรรษ

ท 16-18 ชนชาตขอมหรอ เขมรกเขามาเรองอ านาจ โดยมศนยกลางอยทลพบร และขยายอาณาเขตออกไปยง

จงหวดสพรรณบร และสงหบร

ภาคตะวนออก เปนภาคทมพนทหลายรปแบบทงภเขา ทราบลกฟก ทราบลมและทราบชายฝง เปน

ภาคทมชอเสยงเรองการทองเทยว เพราะมชายหาดทสวยงามมชอเสยงอยางมาก ในปจจบนพนทนไดรบการ

พฒนาเปนเขตทเรยกวาอตสาหกรรมชายฝงทะเลดานตะวนออกจงเปนภาคทมความเจรญขนอยางรวดเรว

จดประสงคการสอน จดประสงคทวไป 1. มความรและเขาใจลกษณะทางภมศาสตรของภาคกลางและภาคตะวนออก 2. มความรและเขาใจประวตศาสตร โบราณสถานและโบราณวตถ ของภาคกลางและภาคตะวนออก จดประสงคเชงพฤตกรรม

1. แสดงถงความรเกยวกบลกษณะทางภมศาสตรของภาคกลางและภาคตะวนออกได 2. อธบายถงโบราณสถาน โบราณวตถทางประวตศาสตรของภาคกลางและภาคตะวนออกได 3. จ าแนกประวตศาสตรทเปนลายลกษณอกษรไดถกตอง

4. จ าแนกโบราณสถานและโบราณวตถระดบชาตและระดบทองถนไดถกตอง 5. ตระหนกถงคณคาทางประวตศาสตรโบราณสถานและโบราณวตถ สมรรถนะรายหนวย 1.แสดงความรเกยวกบลกษณะภมศาสตรของภาคกลางและภาคตะวนออก 2.แสดงความรเกยวกบประวตศาสตร โบราณสถานโบราณวตถระดบชาตและระดบทองถนของภาคกลางและภาคตะวนออก รายวชาทจดควบคหรอบรณาการ

- สาระการเรยนร 1.1 ภมศาสตร

1.1.1 ความหมายและความส าคญของภมศาสตร 1.1.2 ลกษณะทางภมศาสตรภาคกลาง 1.1.3 ลกษณะทางภมศาสตรภาคตะวนออก

1.2 ประวตศาสตร 1.2.1 ความหมายและความส าคญของประวตศาสตร 1.2.2 ประวตศาสตรทเปนลายลกษณอกษร

1.2.3 ประวตศาสตรทไมเปนลายลกษณอกษร 1.3 โบราณสถาน โบราณวตถ

1.3.1 ความหมายและความส าคญของโบราณสถาน โบราณวตถ 1.3.2 ประเภทของโบราณสถานและโบราณวตถ 1.3.2 โบราณสถานและโบราณวตถทส าคญของทางภาคกลางและภาคตะวนออก

ปรชญาเศรษฐกจพอเพยงและคณธรรมทมงเนน

1. ความตรงตอเวลา = ผเรยนเขาหองเรยนตรงตามเวลา 2. การมสมมาคารวะ = ผเรยนยกมอไหว กลาวทกทายครผสอน 3. มภมคมกน = ผเรยนมความพรอมดานอปกรณการเรยนส าหรบการเรยน น าปญหาและอปสรรคในการเรยนการสอนมาปรบปรงการเรยนการสอน -

กจกรรมการเรยนการสอน ( สปดาหท 1 ชวโมงท 1 – 3 ) ขนน า : แจงวธการเรยนร

- ผสอนแนะน าตวกบผเรยน - ผสอนชแจงรายละเอยดวชา สมรรถนะรายวชา ความคาดหวง และสงทผเรยนควรจะไดรบหลงจาก

เรยนในรายวชาทรพยากรกรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก - ผสอนชแจงถงวธการ เกณฑการวดผลประเมนผล ซงรายวชานเปนการเกบคะแนนแบบรายหนวย ม

การเกบคะแนนตามสภาพจรง เนนฝกทกษะตามสภาพของรายวชา ดงน หนวยท 1 ภมศาสตร ประวตศาสตรภาคกลางและภาคตะวนออก

หนวยท 2 ทรพยากรทองเทยวประเภทตางๆของภาคกลางและภาคตะวนออก หนวยท 3 ขนบธรรมเนยมประเพณ วฒนธรรม หนวยท 4 ภมปญญาทองถน ผลตภณฑพนบานและของทระลก หนวยท 5 การอนรกษทรพยากรทองเทยวและการดแลสงแวดลอม โดยแบงหนวยการเรยนรออกเปน 2 ชวง ชวงท 1 คอ หนวยท 1-3 ใชสอนกอนสอบกลางภาค และชวงท 2 คอ หนวยท 4-5 ใชสอนกอนสอบปลายภาค และใชเกณฑการประเมนคะแนน ดงน จตพสย 10 คะแนน การเขาเรยน 10 คะแนน แบบฝกหด 10 คะแนน แฟมสะสมและสมดงาน 10 คะแนน ทดสอบยอย 10 คะแนน การน าเสนองาน 10 คะแนน สอบกลางภาค 20 คะแนน สอบปลายภาค 20 คะแนน รวมคะแนนทงสน 100 คะแนน - ใหผเรยนท าแบบทดสอบกอนเรยน แบบปรนย จ านวน 10 ขอ ขนสอน : อธบายเนอหาในหนวยการเรยนร - ผสอนใช Power Point ประกอบการบรรยาย หวขอเรอง “สภาพภมศาสตรของภาคกลางและภาคตะวนออก” มเนอหาดงน 1.1.1 ความหมายและความส าคญของภมศาสตร 1.1.2 ลกษณะทางภมศาสตรภาคกลาง 1.1.3 ลกษณะทางภมศาสตรภาคตะวนออก - ระหวางบรรยายผสอนใช Power Point ในการเปดภาพแผนทเปนลกษณะสภาพทางภมศาสตรของภาคกลางและภาคตะวนออก

- ระหวางทผสอนก าลงบรรยายเนอหามอบหมายใหผเรยนจดเนอหาบน Power Point ลงสมด - ผเรยนสอบถาม แสดงความคดเหนระหวางการจดกจกรรมการเรยนการสอน - ผสอนเปดโอกาสใหผเรยนไดแสดงความคดเหนและซกถามในประเดนทผเรยนยงไมเขาใจ - ใหผเรยนจบคแบบเพอนชวยเพอน ท าใบงานท 1.1 โดยใชเวลาท าประมาณ 30 นาท - ผสอนใหผเรยนสงสมดเพอบนทกและตรวจเปนคะแนนเกบ

ขนสรป : ทบทวนและสรปเนอหาในหนวยการเรยนร - อธบายเพมเตมและสรปเนอหาทเรยน

- มอบหมายใหผเรยน ไปทบทวนบทเรยน และเตรยมอานหนงสอเพอเตรยมพรอมในการเรยนครงตอไป

เทคนควธการสอนทน ามาใช - การเรยนจบคแบบเพอนชวยเพอน สอการเรยนการสอนและแหลงการเรยนร 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนวชา “ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก” 2. โสตทศนปกรณ ไดแก คอมพวเตอร, Projector 3. สอเทคโนโลยขนสง ไดแก สอการสอน PowerPoint การวดประเมนผล และเกณฑการประเมน

การวดประเมนผล เกณฑการประเมนผล

1. การสงเกตพฤตกรรมการมสวนรวมในการเรยนเปนรายบคคล 2. ใบงาน 3. การสงสมดตรวจทายคาบเรยน

1. ผเรยนมสวนรวมในการเรยนอยางนอย รอยละ 70 ขนไป โดยประเมนจากสภาพจรง 2. ผเรยนรอยละ 80 สามารถอธบายเนอความในใบงานท1.1 ไดในระดบดขนไป 3.เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน

แบบประเมนสงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน 1 0

1. การตรงตอเวลาในการเขาเรยน

2. มความตงใจในการเรยนร 3. การชวยเหลอเพอนรวมชนเรยน

4. การมสมมาคาราวะตอครผสอนและเพอนรวมชนเรยน เกณฑการตดสนคณภาพใบงาน เขยนและเลาเนอหาไดดมาก ได 5 คะแนน เขยนและเลาเนอหาไดด ได 4 คะแนน เขยนและเลาเนอหาไดพอใช ได 3 คะแนน เขยนและเลาเนอหาได ได 2 คะแนน เขยนและเลาเนอหา ได 1 คะแนน เขยนและเลาเนอหาไมไดเลย ได 0 คะแนน เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน จดครบถวนถกตองเปนระเบยบ 5 คะแนน จดครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 4 คะแนน จดไมครบถวนถกตองเปนระเบยบ 3 คะแนน จดไมครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 2 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองเปนระเบยบ 1 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองไมเปนระเบยบ 0 คะแนน เอกสารอางอง/เวบไซต 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนการสอนทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก เรยบเรยงโดยอาจารยณฐวฒ รอดพนธ 2. หนงสอชดทรพยากรการทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก โดยกรมการทองเทยวแหงประเทศไทย

ใบงานท 1.1

วชา ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก รหสวชา 2702-2102 ระดบ ปวช. ปท 2

หนวยเรยนท 1 ชอหนวย ภมศาสตร ประวตศาสตร โบราณสถาน โบราณวตถ

จดประสงค อธบายสถานททองเทยวได ค าสง จงตอบค าถามใหสมบรณและบอกเลาไดอยางนาฟง 1.ใหนกศกษาบอกถง 1.1 สถานททองเทยวทเคยไปเยอนและรสกประทบใจมากทสดวาคอทใด? สถานทตง? ลกษณะของทรพยากรการทองเทยวเปนแบบใด? และเหตผลทประทบใจ 1.2 สถานททองเทยวทยงไมเคยไปเยอน แตเปนสถานททอยากจะไปเยอนมากทสดคอทใด? สถานทตง? ลกษณะของทรพยากรการทองเทยวเปนแบบใด? และเหตผลทตองการอยากจะไปเยอน

กจกรรมการเรยนการสอน (สปดาหท 2 ชวโมงท 4-6 ) ขนน า : แจงวธการเรยนร - ผสอนแจงจดประสงคการเรยนรหนวยท 1 “ประวตศาสตร” - ผสอนแจงเกณฑการประเมนผลการเรยนร - ผสอนทบทวนเนอหาทเรยนเมอครงทผานมา ขนสอน : อธบายเนอหาในหนวยการเรยนร

- ผสอนใช Power Point ประกอบการบรรยาย หวขอเรอง “ประวตศาสตร” มเนอหาดงน 1.2.1 ความหมายและความส าคญของประวตศาสตร 1.2.2 ประวตศาสตรทเปนลายลกษณอกษร 1.2.3 ประวตศาสตรทไมเปนลายลกษณอกษร

- ระหวางทผสอนก าลงบรรยายเนอหามอบหมายใหผเรยนจดเนอหาบน Power Point ลงสมด - ผเรยนสอบถาม แสดงความคดเหนระหวางการจดกจกรรมการเรยนการสอน - ผสอนเปดโอกาสใหผเรยนไดแสดงความคดเหนและซกถามในประเดนทผเรยนยงไมเขาใจ - ใหผเรยนจบคแบบเพอนชวยเพอน ท าใบงานท 1.2 โดยใชเวลาท าประมาณ 30 นาท - ผสอนใหผเรยนสงสมดเพอบนทกและตรวจเปนคะแนนเกบ

ขนสรป : ทบทวนและสรปเนอหาในหนวยการเรยนร - อธบายเพมเตมและสรปเนอหาทเรยน - มอบหมายใหผเรยน ไปทบทวนบทเรยน และเตรยมอานหนงสอเพอเตรยมพรอมในการเรยนครงตอไป

เทคนควธการสอนทน ามาใช - การเรยนจบคแบบเพอนชวยเพอน สอการเรยนการสอนและแหลงการเรยนร 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนวชา “ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก” 2. โสตทศนปกรณ ไดแก คอมพวเตอร,Projector 3. สอเทคโนโลยขนสง ไดแก สอการสอน PowerPoint การวดประเมนผล และเกณฑการประเมน

การวดประเมนผล เกณฑการประเมนผล 1. การสงเกตพฤตกรรมการมสวนรวมในการเรยนเปนรายบคคล 2. ใบงาน 3. การสงสมดตรวจทายคาบเรยน

1. ผเรยนมสวนรวมในการเรยนอยางนอย รอยละ 70 ขนไป โดยประเมนจากสภาพจรง 2. ผเรยนรอยละ 80 สามารถปฏบตใบงานท1.2 ไดในระดบดขนไป 3.เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน

แบบประเมนสงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน 1 0

1. การตรงตอเวลาในการเขาเรยน

2. มความตงใจในการเรยนร 3. การชวยเหลอเพอนรวมชนเรยน

4. การมสมมาคาราวะตอครผสอนและเพอนรวมชนเรยน เกณฑการตดสนคณภาพใบงาน

คะแนน 8-10 = ด คะแนน 4-7 = พอใช คะแนน 0-3 = ปรบปรง เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน จดครบถวนถกตองเปนระเรยบ 5 คะแนน จดครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 4 คะแนน จดไมครบถวนถกตองเปนระเบยบ 3 คะแนน จดไมครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 2 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองเปนระเบยบ 1 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองไมเปนระเบยบ 0 คะแนน เอกสารอางอง/เวบไซต 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนการสอนทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก เรยบเรยงโดยอาจารยณฐวฒ รอดพนธ 2. หนงสอชดทรพยากรการทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก โดยกรมการทองเทยวแหงประเทศไทย

ใบงานท 1.2

วชา ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก รหสวชา 2702-2102 ระดบ ปวช. ปท 2

หนวยเรยนท 1 ชอหนวย ภมศาสตร ประวตศาสตร โบราณสถาน โบราณวตถ

จดประสงค บอกลกษณะประวตศาสตรทเปนลายลกษณอกษรแลtประวตศาสตรทไมเปนลายลกษณอกษร ค าสง จงตอบค าถามตอไปนพรอมอธบายมาใหเขาใจ 1.จงยกตวอยางประวตศาสตรทเปนลายลกษณอกษรของไทยมา 5 ขอพรอมอธบายมาพอเขาใจ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2.จงยกตวอยางประวตศาสตรทไมเปนลายลกษณอกษรมา 5 ขอพรอมอธบายมาพอเขาใจ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

รวมคะแนน

กจกรรมการเรยนการสอน (สปดาหท 3 ชวโมงท 7-9 ) ขนน า : แจงวธการเรยนร - ผสอนแจงจดประสงคการเรยนรหนวยท 1 “โบราณสถานและโบราณวตถ” - ผสอนแจงเกณฑการประเมนผลการเรยนร - ผสอนทบทวนเนอหาทเรยนเมอครงทผานมา ขนสอน : อธบายเนอหาในหนวยการเรยนร

- ผสอนใช Power Point ประกอบการบรรยาย หวขอเรอง “โบราณสถานและโบราณวตถ” มเนอหาดงน 1.3.1 ความหมายและความส าคญของโบราณสถาน โบราณวตถ 1.3.2 ประเภทของโบราณสถานและโบราณวตถ 1.3.2 โบราณสถานและโบราณวตถทส าคญของทางภาคกลางและภาคตะวนออก - ระหวางทผสอนก าลงบรรยายเนอหามอบหมายใหผเรยนจดเนอหาบน Power Point ลงสมด - ผเรยนสอบถาม แสดงความคดเหนระหวางการจดกจกรรมการเรยนการสอน - ผสอนเปดโอกาสใหผเรยนไดแสดงความคดเหนและซกถามในประเดนทผเรยนยงไมเขาใจ - ใหผเรยนจบคแบบเพอนชวยเพอน ท าใบงานท 1.3 โดยใชเวลาท าประมาณ 30 นาท - ผสอนใหผเรยนสงสมดเพอบนทกและตรวจเปนคะแนนเกบ ขนสรป : ทบทวนและสรปเนอหาในหนวยการเรยนร - อธบายเพมเตมและสรปเนอหาทเรยน - ใหผเรยนท ากจกรรมตรวจสอบความเขาใจ - ใหผเรยนท าแบบฝกหดทายบทเรยนจ านวน 10 ขอ - มอบหมายใหผเรยน ไปทบทวนบทเรยน และเตรยมอานหนงสอเพอเตรยมพรอมในการเรยนครงตอไป

เทคนควธการสอนทน ามาใช - การเรยนจบคแบบเพอนชวยเพอน สอการเรยนการสอนและแหลงการเรยนร 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนวชา “ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก” 2. โสตทศนปกรณ ไดแก คอมพวเตอร,Projector 3.สอเทคโนโลยขนสง ไดแก สอการสอน PowerPoint

การวดประเมนผล และเกณฑการประเมน

การวดประเมนผล เกณฑการประเมนผล 1. การสงเกตพฤตกรรมการมสวนรวมในการเรยนเปนรายบคคล 2. ใบงาน 3. การสงสมดตรวจทายคาบเรยน

1. ผเรยนมสวนรวมในการเรยนอยางนอย รอยละ 80 ขนไป โดยประเมนจากสภาพจรง 2. ผเรยนรอยละ 80 สามารถปฏบตใบงานท1.3 ไดในระดบดขนไป 3.เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน

แบบประเมนสงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน

1 0

1. การตรงตอเวลาในการเขาเรยน 2. มความตงใจในการเรยนร

3. การชวยเหลอเพอนรวมชนเรยน

4. การมสมมาคาราวะตอครผสอนและเพอนรวมชนเรยน เกณฑการตดสนคณภาพใบงาน

คะแนน 7-10 = ด คะแนน 4-6 = พอใช คะแนน 0-3 = ปรบปรง เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน จดครบถวนถกตองเปนระเรยบ 5 คะแนน จดครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 4 คะแนน จดไมครบถวนถกตองเปนระเบยบ 3 คะแนน จดไมครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 2 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองเปนระเบยบ 1 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองไมเปนระเบยบ 0 คะแนน เอกสารอางอง/เวบไซต 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนวชาทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก

ใบงานท 1.3

วชา ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก รหสวชา 2702-2102 ระดบ ปวช. ปท 2

หนวยเรยนท 1 ชอหนวย ภมศาสตร ประวตศาสตร โบราณสถาน โบราณวตถ

จดประสงค บอกลกษณะประวตศาสตรทเปนลายลกษณอกษรและประวตศาสตรทไมเปนลายลกษณอกษร ค าสง จงตอบค าถามตอไปน 1.จงบอกขอมลโบราณสถานและโบราณวตถของภาคกลางมาอยางละ 3 ขอพรอมอธบายพอเขาใจ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2.จงบอกขอมลโบราณสถานและโบราณวตถของภาคตะวนออกมาอยางละ 3 ขอพรอมอธบายพอเขาใจ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

รวมคะแนน

แผนการจดการเรยนรแบบฐานสมรรถนะ

หนวยท 2

ชอวชา ทรพยากรกรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก รหสวชา 2702-

2102 สอนสปดาหท 4-7

ชอหนวย ทรพยากรทองเทยวของภาคกลางและภาคตะวนออก ชวโมงรวม 12 ชวโมง

ร ะ ด บ

ปวช.

ชอผสอน อาจารยณฐวฒ รอดพนธ จ านวน 3 ชงโมง/

สปดาห

สาระส าคญ ทรพยากรการทองเทยวจดเปนสงดงดดใจทางการทองเทยวทมความส าคญในอตสาหกรรมทองเท ยวหมายรวมถง พนทสงของกจกรรมและ/หรอมตอนใดทสามารถใหคณคาเชงการทองเทยว เชน ความสวยงามตามธรรมชาตคณคาเชงประวตศาสตรศลปวฒนธรรม และการเรยนรประสบการณใหม แกนกทองเทยว ทงนทรพยากรการทองเทยวสามารถปรากฏไดทงในลกษณะของรปธรรมทสามารถสมผสไดดวยการจบตอง เชน สงปลกสราง ถ า น าตก และของทระลก เปนตน และในลกษณะของนามธรรมทไมสามารถสมผสไดดวยการจบตองแตสามารถสมผสไดดวยทางอน เชน ภมปญญาทองถน ภาษา ความเปนชนเผา และการเลนการแสดงพนบาน เปนตน จดประสงคการสอน จดประสงคทวไป

มความรและความเขาใจเกยวกบทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก จดประสงคเชงพฤตกรรม

1. บอกความหมายและประเภทของทรพยากรทองเทยวภาคกลางไดอยางถกตอง 2. อธบายเกยวกบทรพยากรทองเทยวภาคกลางไดอยางถกตอง 3. บอกความหมายและประเภทของทรพยากรทองเทยวภาคตะวนออกไดอยางถกตอง 4. อธบายทรพยากรทองเทยวภาคตะวนออกไดอยางถกตอง 5. ตระหนกถงความส าคญของทรพยากรการทองเทยว สมรรถนะรายหนวย 1.แสดงความรเกยวกบลกษณะทรพยากรทองเทยวภาคกลาง 2.แสดงความรเกยวกบลกษณะทรพยากรทองเทยวภาคตะวนออก รายวชาทจดควบคหรอบรณาการ

-

สาระการเรยนร 1.ทรพยากรทองเทยวประเภทตางๆของภาคกลางและภาคตะวนออก

1.1ทรพยากรทองเทยวภาคกลาง 1.1.1 ความหมายและประเภทของทรพยากรทองเทยวภาคกลาง 1.1.2 ลกษณะของทรพยากรทองเทยวภาคกลาง 2.1 ทรพยากรทองเทยวภาคตะวนออก 2.1.1 ความหมายและประเภทของทรพยากรทองเทยวภาคตะวนออก 2.1.2 ลกษณะของทรพยากรทองเทยวภาคตะวนออก ปรชญาเศรษฐกจพอเพยงและคณธรรมทมงเนน

1. สอดแทรกถงการรกษาความสะอาด การดแลรกษาทรพยากรของประเทศใหคงอย 2. เหนคณคาของทรพยากรตางๆในประเทศ น าปญหาและอปสรรคในการเรยนการสอนมาปรบปรงการเรยนการสอน จากปญหาการสงงานของผเรยน ผสอนกระตนและแนะน าใหผเรยนทมความรบผดชอบชวยเหลอเพอนทยงไมสงงาน

กจกรรมการเรยนการสอน ( สปดาหท 4 ชวโมงท 10 – 12 ) ขนน า : แจงวธการเรยนร - ผสอนแจงจดประสงคการเรยนรหนวยท 2“ทรพยากรการทองเทยวของภาคกลาง” - ผสอนแจงเกณฑการประเมนผลการเรยนร - ผสอนทบทวนเนอหาทเรยนเมอครงทผานมา ขนสอน : อธบายเนอหาในหนวยการเรยนร - ผสอนใช Power Point ประกอบการบรรยาย หวขอเรอง “ทรพยากรทองเทยว” มเนอหาดงน 2.1 ทรพยากรทองเทยวภาคกลาง 2.1.1 ความหมายของทรพยากรทองเทยว 2.1.2 ทรพยากรทองเทยวจงหวดลพบร 2.1.3 ทรพยากรทองเทยวจงหวดชยนาท 2.1.4 ทรพยากรทองเทยวจงหวดอทยธาน 2.1.5 ทรพยากรทองเทยวจงหวดสงหบร 2.1.6 ทรพยากรทองเทยวจงหวดอางทอง 2.1.7 ทรพยากรทองเทยวจงหวดสระบร 2.1.8 ทรพยากรทองเทยวจงหวดพระนครศรอยธยา 2.1.9 ทรพยากรทองเทยวจงหวดสพรรณบร 2.1.10 ทรพยากรทองเทยวจงหวดนครนายก 2.1.11 ทรพยากรทองเทยวจงหวดนครปฐม 2.1.12 ทรพยากรทองเทยวจงหวดสมทรสงคราม 2.1.13 ทรพยากรทองเทยวจงหวดสมทรสาคร 2.1.14 ทรพยากรทองเทยวจงหวดปทมธาน 2.1.15 ทรพยากรทองเทยวจงหวดนนทบร 2.1.16 ทรพยากรทองเทยวจงหวดสมทรปราการ 2.1.17 ทรพยากรทองเทยวกรงเทพมหานคร 2.2 ทรพยากรทองเทยวภาคตะวนออก 2.2.1 ทรพยากรทองเทยวจงหวดฉะเชงเทรา 2.2.2 ทรพยากรทองเทยวจงหวดชลบร 2.2.3 ทรพยากรทองเทยวจงหวดจนทบร 2.2.4 ทรพยากรทองเทยวจงหวดตราด 2.2.5 ทรพยากรทองเทยวจงหวดปราจนบร

2.2.6 ทรพยากรทองเทยวจงหวดระยอง 2.2.7 ทรพยากรทองเทยวจงหวดสระแกว - ระหวางบรรยายผสอนใช Power Point ในการเปดภาพสถานททองเทยวทส าคญของภาคกลางและภาคตะวนออก - ระหวางทผสอนก าลงบรรยายเนอหามอบหมายใหผเรยนจดเนอหาบน Power Point ลงสมด

- ผเรยนสอบถาม แสดงความคดเหนระหวางการจดกจกรรมการเรยนการสอน - ผสอนเปดโอกาสใหผเรยนไดแสดงความคดเหนและซกถามในประเดนทผเรยนยงไมเขาใจ - ใหผเรยนจบคแบบเพอนชวยเพอน ท าใบงานท 2.1 โดยใชเวลาท าประมาณ 50 นาท - ใหผเรยนท าใบมอบหมายงาน - ผสอนใหผเรยนไดจบสลากรายชอจงหวดตามรายชอจงหวดทมใหทงภาคกลางและภาคตะวนออก

คนละ 2 จงหวด เพอใหผเรยนไดหาท าการคนควาหาขอมล และสรปเปนเลมรายงาน พรอมกบใหผเรยนเลอกมา 1 จงหวด เพอน าเสนอขอมลในสปดาหตอไปตามล าดบ

- ผสอนใหผเรยนสงสมดเพอบนทกและตรวจเปนคะแนนเกบ ขนสรป : ทบทวนและสรปเนอหาในหนวยการเรยนร - อธบายเพมเตมและสรปเนอหาทเรยน - มอบหมายใหผเรยน ไปทบทวนบทเรยน และเตรยมตวน าเสนอในสปดาหตอไป เทคนควธการสอนทน ามาใช - การเรยนจบคแบบเพอนชวยเพอน สอการเรยนการสอนและแหลงการเรยนร 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนวชา “ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก” 2. โสตทศนปกรณ ไดแก คอมพวเตอร,Projector 3.สอเทคโนโลยขนสง ไดแก สอการสอน PowerPoint การวดประเมนผล และเกณฑการประเมน การวดประเมนผล เกณฑการประเมนผล

1. การสงเกตพฤตกรรมการมสวนรวมในการเรยนเปนรายบคคล 2. ใบงาน 3. การสงสมดตรวจทายคาบเรยน

1. ผเรยนมสวนรวมในการเรยนอยางนอย รอยละ 70 ขนไป โดยประเมนจากสภาพจรง 2. ผเรยนรอยละ 80 สามารถปฏบตใบงานท2.1 ไดในระดบดขนไป 3.เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน

แบบประเมนสงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน

1 0 1. การตรงตอเวลาในการเขาเรยน

2. มความตงใจในการเรยนร

3. การชวยเหลอเพอนรวมชนเรยน 4. การมสมมาคาราวะตอครผสอนและเพอนรวมชนเรยน

เกณฑการตดสนคณภาพใบงาน

คะแนน 7-10 = ด คะแนน 4-6 = พอใช คะแนน 0-3 = ปรบปรง เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน จดครบถวนถกตองเปนระเรยบ 5 คะแนน จดครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 4 คะแนน จดไมครบถวนถกตองเปนระเบยบ 3 คะแนน จดไมครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 2 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองเปนระเบยบ 1 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองไมเปนระเบยบ 0 คะแนน เอกสารอางอง/เวบไซต 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนการสอนทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก เรยบเรยงโดยอาจารยณฐวฒ รอดพนธ 2. หนงสอชดทรพยากรการทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก โดยกรมการทองเทยวแหงประเทศไทย

ใบงานท 2.1

วชา ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก รหสวชา 2702-2102 ระดบ ปวช. ปท 2

หนวยเรยนท 2 ชอหนวย ทรพยากรทองเทยวของภาคกลางและภาคตะวนออก

จดประสงค บอกทรพยากรทองเทยวของภาคกลางและภาคตะวนออก ค าสง จงยกตวอยางสถานททองเทยวของภาคกลางและภาคตะวนออกทเกดขนเองตามธรรมชาตและแหลงทองเทยวทมนษยสรางขนมาจงหวด ละ 2 สถานท

จงหวด แหลงทองเทยวทเกดขนเองตามธรรมชาต แหลงทองเทยวทมนษยสรางขน จงหวดลพบร

จงหวดชยนาท

จงหวดอทยธาน จงหวดสงหบร

จงหวดอางทอง จงหวดสระบร

จงหวดพระนครศรอยธยา

จงหวดสพรรณบร จงหวดนครนายก

จงหวดปทมธาน

จงหวดนนทบร จงหวดนครปฐม

จงหวดสมทรปราการ จงหวดสมทรสาคร

จงหวดสมทรสงคราม

จงหวดชลบร จงหวดระยอง

จงหวดจนทบร

จงหวดตราด จงหวดฉะเชงเทรา

จงหวดปราจนบร

ใบมอบหมายงาน

วชา ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก รหสวชา 2702-2102 ระดบ ปวช. ปท 2

หนวยเรยนท 2 ชอหนวย ทรพยากรทองเทยวของภาคกลางและภาคตะวนออก

จดประสงค บอกทรพยากรทองเทยวของภาคกลางและภาคตะวนออก ค าสง 1. นกศกษาจบสลากเลอกจงหวดของภาคกลางและภาคตะวนออก คนละ 2 จงหวดเพอเตรยมขอมลเปนรปแบบเลนรายงานตามทไดรบมอบหมายโดยนกศกษาหามเลอกสถานททองเทยวซ ากบผสอนทน ามาบรรยายใหผเรยนฟง 2. ผเรยนเลอกน าขอมลทไดจากการสบคนจากจงหวดทตนเองจบสลากไดมา 1 จงหวด ใสรปแบบการน าเสนอ PowerPoint มาน าเสนอหนาชนเรยนสปดาหละ 5-6 จงหวด ตามล าดบในการจบสลากล าดบ 3. สมาชกอนๆ รวมแสดงความคดเหนเพมเตม 4. ผสอนสรปภาพรวมและใหขอมลเพมเตมเพอความสมบรณของสาระการเรยนร

กจกรรมการเรยนการสอน (สปดาหท 5 ชวโมงท 13-15 ) ขนน า : แจงวธการเรยนร - ผสอนทบทวนเนอหาทเรยนเมอครงทผานมา - ผสอนแจงเกณฑการประเมนผลการเรยนร - ผสอนแจงเกณฑการน าเสนอหนาชนเรยน ขนสอน : อธบายเนอหาในหนวยการเรยนร - ผสอนใช Power Point ประกอบการบรรยาย หวขอ “ขอมลของจงหวดอางทอง” เนอหาดงน 2.5.1 ขอมลทวไป 2.5.2 ประวตความเปนมา 2.5.3 ศลปวฒนธรรม 2.5.4 ประเพณ 2.5.5 ทรพยากรทางการทองเทยว 5 แหง

- ผสอนเปดโอกาสใหผเรยนไดแสดงความคดเหนและซกถามขอสงสย ในสวนทผเรยนยงไมเขาใจ - ผสอนท าการจบสลากรายชอจงหวดทผเรยนไดรบมอบหมายในการคนควาขอมลและจดท ารายงาน

และเลอกรายชอจงหวดมาเพอจดล าดบในการน าเสนอ ผสอนชแจงใหรายชอจงหวดล าดบท 1 ถง 6เตรยมตวน าเสนอขอมลของจงหวดของตนในสปดาหตอไป ขนสรป : ทบทวนและสรปเนอหาในหนวยการเรยนร - อธบายเพมเตมและสรปเนอหาทเรยน เทคนควธการสอนทน ามาใช - การฝกความกลาแสดงออกน าเสนอหนาชนเรยน สอการเรยนการสอนและแหลงการเรยนร 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนวชา “ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก” 2. โสตทศนปกรณ ไดแก คอมพวเตอร,Projector 3. สอเทคโนโลยขนสง ไดแก สอการสอน PowerPoint

การวดประเมนผล และเกณฑการประเมน การวดประเมนผล เกณฑการประเมนผล

1.สงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล 2.การน าเสนอหนาชนเรยน

1.ผเรยนผานตามเกณฑประเมน รอยละ 80 ของผเรยน 2.ผเรยนผานเกณฑจากแบบประเมน รอยละ 70 ถอวาผานเกณฑการน าเสนอ

แบบประเมนสงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน 1 0

1. การตรงตอเวลาในการเขาเรยน

2. มความตงใจในการเรยนร 3. การชวยเหลอเพอนรวมชนเรยน

4. การมสมมาคาราวะตอครผสอนและเพอนรวมชนเรยน ค าชแจง 1 = มการปฏบต 0 = ไมมการปฏบต แบบประเมนการน าเสนอหนาชนเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน

5 4 3 2 1 1. การยน

2. การใชมอ

3. การประสานสายตา 4. เสยงดงฟงชด

5. โทนเสยงมความหลากหลาย ไมโมโนโทน 6. การออกเสยงควบกล า

7. การเปดการน าเสนอ

8. การสรปเนอหา 9. การแตงกาย

10. ความลนไหลของการน าเสนอ

ค าชแจง 5 = ดมาก 4= ด 3= พอใช 2= ปรบปรง 1= ควรปรบปรง เอกสารอางอง/เวบไซต 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนการสอนทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก เรยบเรยงโดยอาจารยณฐวฒ รอดพนธ 2. หนงสอชดทรพยากรการทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก โดยกรมการทองเทยวแหงประเทศไทย

กจกรรมการเรยนการสอน (สปดาหท 6 ชวโมงท 16-18 ) ขนน า : แจงวธการเรยนร

- ผสอนทบทวนเนอหาทเรยนเมอครงทผานมา - ผสอนแจงเกณฑการประเมนผลการเรยนร - ผสอนแจงเกณฑการน าเสนอหนาชนเรยน ขนสอน : อธบายเนอหาในหนวยการเรยนร - ผเรยนทจบถกจบสลากจงหวดล าดบท 1 ถง 6 เรมท าการน าเสนอหนาชนเรยน

- ผสอนเปดโอกาสใหผเรยนไดแสดงความคดเหนและซกถามขอสงสย ในสวนทสมาชกน าเสนอ - ผสอนชแจงใหผเรยนทจบฉลากไดล าดบท 7 ถง 12 เตรยมตวน าเสนอในสปดาหตอไป

ขนสรป : ทบทวนและสรปเนอหาในหนวยการเรยนร - อธบายเพมเตมและสรปเนอหาทเรยน - ใหผเรยนท ากจกรรมตรวจสอบความเขาใจ - มอบหมายใหผเรยน ไปทบทวนบทเรยน และเตรยมอานหนงสอเพอเตรยมพรอมในการเรยนครงตอไป

เทคนควธการสอนทน ามาใช - การฝกความกลาแสดงออกน าเสนอหนาชนเรยน สอการเรยนการสอนและแหลงการเรยนร 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนวชา “ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก” 2. โสตทศนปกรณ ไดแก คอมพวเตอร,Projector 3.สอเทคโนโลยขนสง ไดแก สอการสอน PowerPoint การวดประเมนผล และเกณฑการประเมน การวดประเมนผล เกณฑการประเมนผล

1.สงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล 2.การน าเสนอหนาชนเรยน

1.ผเรยนผานตามเกณฑประเมน รอยละ 80 ของผเรยน 2.ผเรยนผานเกณฑจากแบบประเมน รอยละ 70 ถอวาผานเกณฑการน าเสนอ

แบบประเมนสงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน 1 0

1. การตรงตอเวลาในการเขาเรยน

2. มความตงใจในการเรยนร 3. การชวยเหลอเพอนรวมชนเรยน

4. การมสมมาคาราวะตอครผสอนและเพอนรวมชนเรยน ค าชแจง 1 = มการปฏบต 0 = ไมมการปฏบต แบบประเมนการน าเสนอหนาชนเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน

5 4 3 2 1 1. การยน

2. การใชมอ

3. การประสานสายตา 4. เสยงดงฟงชด

5. โทนเสยงมความหลากหลาย ไมโมโนโทน 6. การออกเสยงควบกล า

7. การเปดการน าเสนอ

8. การสรปเนอหา 9. การแตงกาย

10. ความลนไหลของการน าเสนอ

ค าชแจง 5 = ดมาก 4= ด 3= พอใช 2= ปรบปรง 1= ควรปรบปรง เอกสารอางอง/เวบไซต 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนการสอนทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก เรยบเรยงโดยอาจารยณฐวฒ รอดพนธ 2. หนงสอชดทรพยากรการทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก โดยกรมการทองเทยวแหงประเทศไทย

กจกรรมการเรยนการสอน (สปดาหท 7 ชวโมงท 19-21 ) ขนน า : แจงวธการเรยนร - ผสอนอธบายจดประสงคการเรยนร - แจงเกณฑการประเมนผลการน าเสนอ ขนสอน : อธบายเนอหาในหนวยการเรยนร - ผเรยนทจบสลากไดล าดบท 7 ถง12 เรมท าการน าเสนอหนาชนเรยน

- ผสอนเปดโอกาสใหผเรยนไดแสดงความคดเหนและซกถามขอสงสย ในสวนทสมาชกน าเสนอ ขนสรป : ทบทวนและสรปเนอหาในหนวยการเรยนร - อธบายเพมเตมและสรปเนอหาทเรยน - ใหผเรยนท ากจกรรมตรวจสอบความเขาใจ - มอบหมายใหผเรยน ไปทบทวนบทเรยน และเตรยมอานหนงสอเพอเตรยมพรอมในการเรยนครงตอไป

เทคนควธการสอนทน ามาใช - การฝกความกลาแสดงออกน าเสนอหนาชนเรยน สอการเรยนการสอนและแหลงการเรยนร 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนวชา “ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก” 2. โสตทศนปกรณ ไดแก คอมพวเตอร,Projector 3.สอเทคโนโลยขนสง ไดแก สอการสอน PowerPoint

การวดประเมนผล และเกณฑการประเมน

การวดประเมนผล เกณฑการประเมนผล

1.สงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล 2.การน าเสนอหนาชนเรยน

1.ผเรยนผานตามเกณฑประเมน รอยละ 80 ของผเรยน 2.ผเรยนผานเกณฑจากแบบประเมน รอยละ 70 ถอวาผานเกณฑการน าเสนอ

แบบประเมนสงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน 1 0

1. การตรงตอเวลาในการเขาเรยน

2. มความตงใจในการเรยนร 3. การชวยเหลอเพอนรวมชนเรยน

4. การมสมมาคาราวะตอครผสอนและเพอนรวมชนเรยน ค าชแจง 1 = มการปฏบต 0 = ไมมการปฏบต แบบประเมนการน าเสนอหนาชนเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน

5 4 3 2 1 1. การยน

2. การใชมอ

3. การประสานสายตา 4. เสยงดงฟงชด

5. โทนเสยงมความหลากหลาย ไมโมโนโทน 6. การออกเสยงควบกล า

7. การเปดการน าเสนอ

8. การสรปเนอหา 9. การแตงกาย

10. ความลนไหลของการน าเสนอ

ค าชแจง 5 = ดมาก 4= ด 3= พอใช 2= ปรบปรง 1= ควรปรบปรง เอกสารอางอง/เวบไซต 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนการสอนทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก เรยบเรยงโดยอาจารยณฐวฒ รอดพนธ 2. หนงสอชดทรพยากรการทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก โดยกรมการทองเทยวแหงประเทศไทย

แผนการจดการเรยนรแบบฐานสมรรถนะ

หนวยท 3 ชอวชา ทรพยากรกรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก รหสวชา 2702-2102

สอนสปดาหท 8-10

ชอหนวย ขนบธรรมเนยมประเพณ และวฒนธรรม ชวโมงรวม 9

ระดบ

ปวช.

ชอผสอน อาจารยณฐวฒ รอดพนธ จ านวน 3 ชงโมง/สปดาห

สาระส าคญ

นบแตโบราณมา วถชวต ขนบธรรมเนยมประเพณของสงคมไทย แบงไดเปน 2 ระดบ คอ ประเพณหลวง และประเพณราษฎร ศนยกลางของประเพณหลวงคอ พระมหากษตรย สวนประเพณราษฎรนน มศนยกลางอยทหมบานหรอวด แตความสมพนธของประเพณทงสองระดบนน มความกลมกลนเปนอนหนงอนเดยวกนตลอดมา คอ ไดมการหยบยม และเลยนแบบซงกนและกน กลาวคอ ประเพณหลวงไดแบบอยางของประเพณราษฎรมาขดเกลาใหละเอยดประณตวจตร และมความขลงศกดสทธมากขน เพราะประเพณหลวงรบแบบแผนมาจาก อนเดย จน เปอรเซย รวมทงมอญ เขมร และชวา เขามาผสมผสานดวย ท าใหมความสมบรณมากขน แลวคอยขยายอทธพลไปสประเพณราษฎรอกครงหนง โดยมวดเปนศนยกลางของความสมพนธน จดประสงคการสอน จดประสงคทวไป 1. มความรและความเขาใจเกยวกบความหมายและความส าคญของขนบธรรมเนยมประเพณ

2. มความรและความเขาใจเกยวกบความส าคญของวฒนธรรม จดประสงคเชงพฤตกรรม

1. บอกประเพณตางๆของภาคกลางและภาคตะวนออกได 2. อธบายเอกลกษณของประเพณทางภาคกลางละภาคตะวนออกไดอยางถกตอง 3. อธบายวฒนธรรมภาษาถนของภาคกลางและภาคตะวนออกไดอยางถกตอง 4. อธบายวฒนธรรมการแตงกายของภาคกลางและภาคตะวนออกไดอยางถกตอง 5. อธบายวฒนธรรมการรบประทานอาหารของภาคกลางและภาคตะวนออกไดอยางถกตอง 6. ตระหนกถงคณคาของประเพณและวฒนธรรมของภาคกลางและภาคตะวนออก

สมรรถนะรายหนวย

แสดงความรเกยวกบขนบธรรมเนยมประเพณวฒนธรรมของภาคกลางและภาคตะวนออก รายวชาทจดควบคหรอบรณาการ

- สาระการเรยนร 1 ความหมายและความส าคญของขนบธรรมเนยมประเพณ 1.1 ประเพณตางๆ ของทางภาคกลางและภาคตะวนออก 1.2 เพลงพนบานภาคกลางและภาคตะวนออก 1.3 เอกลกษณของประเพณภาคกลางและภาคตะวนออก 1.4 ความเปนมาและอทธพลทมตอขนบธรรมเนยมประเพณ

2 ความหมายและความส าคญของวฒนธรรม 2.1 วฒนธรรมภาษาถนของทางภาคกลางและภาคตะวนออก 2.2 วฒนธรรมการแตงกาย 2.3 วฒนธรรมการรบประทานอาหาร 2.4 วฒนธรรมเกยวกบศาสนาและความเชอ ปรชญาเศรษฐกจพอเพยงและคณธรรมทมงเนน

1. สอดแทรกถงการรกษาความสะอาด การดแลรกษาทรพยากรของประเทศใหคงอย 2. เหนคณคาของทรพยากรตางๆในประเทศ น าปญหาและอปสรรคในการเรยนการสอนมาปรบปรงการเรยนการสอน 1. จากปญหาการสงงานของผเรยน ผสอนกระตนและแนะน าใหผเรยนทมความรบผดชอบชวยเหลอเพอนทยงไมสงงาน 2. การน าเสนอหนาชนเรยนของผเรยนยงไมมความมนใจในตวเอง ผสอนแนะน าใหผเรยนไปปรบในเรองของบคลกภาพของตนเอง และการเสรมความมนใจในการน าเสนอหนาชนเรยนดวยการฝกการน าเสนอหนาจก

กจกรรมการเรยนการสอน ( สปดาหท 8 ชวโมงท 22 – 24 ) ขนน า : แจงวธการเรยนร - ผสอนแจงจดประสงคการเรยนรหนวยท 3“ขนบธรรมเนยมประเพณ” - ผสอนแจงเกณฑการประเมนผลการเรยนร - ผสอนทบทวนเนอหาทเรยนเมอครงทผานมา ขนสอน : อธบายเนอหาในหนวยการเรยนร

- ผสอนทบทวนเนอหาทเรยนเมอครงทผานมา - ผสอนใช Power Point ประกอบการบรรยาย หวขอเรอง “ขนบธรรมเนยมประเพณ วฒนธรรม” ม

เนอหาดงน 3.1 ความหมายและความส าคญของขนบธรรมเนยมประเพณ 3.1.1 ประเพณตางๆทางภาคกลางและภาคตะวนออก 3.1.2 เพลงพนบานภาคกลางแลภาคตะวนออก 3.1.3 เอกลกษณของประเพณภาคกลางและภาคตะวนออก 3.1.4 ความเปนมาและอทธพลทมตอขนบธรรมเนยมประเพณ - ระหวางทผสอนก าลงบรรยายเนอหามอบหมายใหผเรยนจดเนอหาบน Power Point ลงสมด - ใหผเรยนแบงกลมเทาๆกนแบบกลมรวมมอ ท างานใบงาน3.1 โดยใชเวลาท าประมาณ 30 นาท

ชวยกนศกษาคนควาเกยวกบขนบธรรมเนยมประเพณ วฒนธรรมของภาคกลางและภาคตะวนออก - ผสอนเฉลยและใหผเรยนตรวจค าตอบของกลมตนเอง - ผสอนใหผเรยนสงสมดเพอบนทกและตรวจเปนคะแนนเกบ

ขนสรป : ทบทวนและสรปเนอหาในหนวยการเรยนร - อธบายเพมเตมและสรปเนอหาทเรยน - มอบหมายใหผเรยน ไปทบทวนบทเรยน และเตรยมอานหนงสอเพอเตรยมพรอมในการเรยนครงตอไป - ตรวจประเมนใบงานและบนทกคะแนนโดยพจารณาจากภาพรวมของชนงาน

เทคนควธการสอนทน ามาใช - การเรยนแบงกลมแบบรวมมอ สอการเรยนการสอนและแหลงการเรยนร 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนวชา “ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก” 2. โสตทศนปกรณ ไดแก คอมพวเตอร,Projector 3. สอเทคโนโลยขนสง ไดแก สอการสอน PowerPoint

การวดประเมนผล และเกณฑการประเมน

การวดประเมนผล เกณฑการประเมนผล 1. การสงเกตพฤตกรรมการมสวนรวมในการเรยนเปนรายบคคล 2. ใบงาน 3. การสงสมดตรวจทายคาบเรยน

1. ผเรยนมสวนรวมในการเรยนอยางนอย รอยละ 70 ขนไป โดยประเมนจากสภาพจรง 2. ผเรยนรอยละ 80 สามารถปฏบตใบงานท 3.1 ไดในระดบดขนไป 3.เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน

แบบประเมนสงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน 1 0

1. การตรงตอเวลาในการเขาเรยน

2. มความตงใจในการเรยนร 3. การชวยเหลอเพอนรวมชนเรยน

4. การมสมมาคาราวะตอครผสอนและเพอนรวมชนเรยน

เกณฑการตดสนคณภาพใบงาน

คะแนน 7-10 = ด คะแนน 4-6 = พอใช คะแนน 0-3 = ปรบปรง เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน จดครบถวนถกตองเปนระเรยบ 5 คะแนน จดครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 4 คะแนน จดไมครบถวนถกตองเปนระเบยบ 3 คะแนน จดไมครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 2 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองเปนระเบยบ 1 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองไมเปนระเบยบ 0 คะแนน เอกสารอางอง/เวบไซต 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนการสอนทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก เรยบเรยงโดยอาจารยณฐวฒ รอดพนธ 2. หนงสอชดทรพยากรการทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก โดยกรมการทองเทยวแหงประเทศไทย

ใบงานท 3.1

วชา ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก รหสวชา 2702-2102 ระดบ ปวช. ปท 2

หนวยเรยนท 3 ชอหนวย ขนบธรรมเนยมประเพณ และวฒนธรรม

จดประสงค บอกประวตของประเพณของแตละภาคได ค าสง จงยกตวอยางประเพณของภาคกลางและภาคตะวนออกมาภาคละ 1 ประเพณ พรอมบอกประวตความเปนมา ลกษณะของกจกรรม และขอมลอนๆโดยสงเขป 1.ประเพณภาคกลาง _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2.ประเพณภาคตะวนออก _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

รวมคะแนน

แผนการจดการเรยนรแบบฐานสมรรถนะ

หนวยท ชอวชา ทรพยากรกรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก รหสวชา

2702-2102 สอนสปดาหท 9

ชอหนวย - ชวโมงรวม 25-27 ชวโมง ระดบ ปวช. ชอผสอน อาจารยณฐวฒ รอดพนธ จ านวน - ชงโมง/สปดาห

สอบกลางภาคเรยน 1/2561

กจกรรมการเรยนการสอน ( สปดาหท 10 ชวโมงท 28 – 30 ) ขนน า : แจงวธการเรยนร - ผสอนแจงจดประสงคการเรยนรหนวยท 3 “วฒนธรรม” - ผสอนแจงเกณฑการประเมนผลการเรยนร

- ผสอนทบทวนเนอหาทเรยนเมอครงทผานมา ขนสอน : อธบายเนอหาในหนวยการเรยนร

- ผสอนใช Power Point ประกอบการบรรยาย หวขอเรอง “วฒนธรรม” มเนอหาดงน 3.2.1 วฒนธรรมภาษาถนของทางภาคกลางและภาคตะวนออก 3.2.2 วฒนธรรมการแตงกาย 3.2.3 วฒนธรรมการรบประทานอาหาร 3.2.4 วฒนธรรมเกยวกบศาสนาและความเชอ- ระหวางทผสอนก าลงบรรยายเนอหามอบหมายใหผเรยนจดเนอหาบน Power Point ลงสมด - ผเรยนสอบถาม แสดงความคดเหนระหวางการจดกจกรรมการเรยนการสอน - ผสอนเปดโอกาสใหผเรยนไดแสดงความคดเหนและซกถามในประเดนทผเรยนยงไมเขาใจ - ใหผเรยนจบคแบบเพอนชวยเพอน ท าใบงานท 3.2 โดยใชเวลาท าประมาณ 30 นาท

- ผสอนใหผเรยนสงสมดเพอบนทกและตรวจเปนคะแนนเกบ ขนสรป : ทบทวนและสรปเนอหาในหนวยการเรยนร

- อธบายเพมเตมและสรปเนอหาทเรยน - มอบหมายใหผเรยน ไปทบทวนบทเรยน และเตรยมอานหนงสอเพอเตรยมพรอมในการเรยนครงตอไป

เทคนควธการสอนทน ามาใช - การเรยนจบคแบบเพอนชวยเพอน สอการเรยนการสอนและแหลงการเรยนร 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนวชา “ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก” 2. โสตทศนปกรณ ไดแก คอมพวเตอร,Projector 3.สอเทคโนโลยขนสง ไดแก สอการสอน PowerPoint

การวดประเมนผล และเกณฑการประเมน

การวดประเมนผล เกณฑการประเมนผล 1. การสงเกตพฤตกรรมการมสวนรวมในการเรยนเปนรายบคคล 2. ใบงาน 3. การสงสมดตรวจทายคาบเรยน

1. ผเรยนมสวนรวมในการเรยนอยางนอย รอยละ 70 ขนไป โดยประเมนจากสภาพจรง 2. ผเรยนรอยละ 80 สามารถปฏบตใบงานท 3.2 ไดในระดบดขนไป 3.เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน

แบบประเมนสงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน 1 0

1. การตรงตอเวลาในการเขาเรยน

2. มความตงใจในการเรยนร 3. การชวยเหลอเพอนรวมชนเรยน

4. การมสมมาคาราวะตอครผสอนและเพอนรวมชนเรยน

เกณฑการตดสนคณภาพใบงาน

คะแนน 7-10 = ด คะแนน 4-6 = พอใช คะแนน 0-3 = ปรบปรง เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน จดครบถวนถกตองเปนระเรยบ 5 คะแนน จดครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 4 คะแนน จดไมครบถวนถกตองเปนระเบยบ 3 คะแนน จดไมครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 2 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองเปนระเบยบ 1 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองไมเปนระเบยบ 0 คะแนน เอกสารอางอง/เวบไซต 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนการสอนทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก เรยบเรยงโดยอาจารยณฐวฒ รอดพนธ 2. หนงสอชดทรพยากรการทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก โดยกรมการทองเทยวแหงประเทศไทย

ใบงานท 3.2

วชา ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก รหสวชา 2702-2102 ระดบ ปวช. ปท 2

หนวยเรยนท 3 ชอหนวย ขนบธรรมเนยมประเพณ และวฒนธรรม

จดประสงค บอกลกษณะของวฒนธรรมของแตละภาคได ค าสง ใหนกศกษาคนหาวฒนธรรมของทางภาคกลางและภาคตะวนออก ทมโดดเดนหรอมความนาสนใจมา 5 เรอง โดยเตมขอมลในแตละชองใหสมบรณ

วฒนธรรม ลกษณะเดนของวฒนธรรม ภาค/จงหวด

แผนการจดการเรยนรแบบฐานสมรรถนะ

หนวยท 4 ชอวชา ทรพยากรกรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก รหสวชา 2702-2102

สอนสปดาหท 11-13

ชอหนวย ภมปญญาทองถน ผลตภณฑพนบานและของทระลก ชวโมงรวม 9

ระดบ

ปวช.

ชอผสอน อาจารยณฐวฒ รอดพนธ จ านวน 3 ชงโมง/สปดาห

สาระส าคญ ภมปญญาทองถน(local wisdom ) หรอภมปญญาชาวบานหมายถง ทกสงทกอยางทชาวบานคดขนไดเองและน ามาใชในการแกปญหา เปนเทคนควธเปนองคความรของชาวบาน ทงทางกวางและทางลกทชาวบานคดเอง ท าเอง โดยอาศยศกยภาพทมอยแกปญหาการด าเนนชวตในทองถนไดอยางเหมาะสมกบยคสมยความเหมอนกนของภมปญญาไทยและภมปญญาทองถน คอ เปนองคความร และเทคนคทน ามาใชในการแกปญหาและการตดสนใจ ซงไดสบทอดและเชอมโยงมาอยางตอเนองตงแตอดตถงปจจบน

ของทระลก เปนสญลกษณแทนบคคล เหตการณ เรองราว ฯลฯ ทไดรบการออกแบบสรางสรรคขน เพอกระตนหรอเนนย าความทรงจ าใหคดถงหรอนกถงอยเสมอในบคคล เหตการณ หรอเรองราวนนๆ เชน รปเงอกนอย เปนสญลกษณของประเทศเดนมารก เปนตน สญลกษณของประเทศตางๆ มกถกน ารปแบบมาจดสรางเปนของทระลกอยเสมอ จดประสงคการสอน จดประสงคทวไป 1. มความรและความเขาใจถงความหมายและความส าคญของภมปญญาทองถน

2. มความรและความเขาใจเกยวกบผลตภณฑพนบานและของทระลก จดประสงคเชงพฤตกรรม

1. บอกถงเอกลกษณของภมปญญาทองถนของทางภาคกลางและภาคตะวนออกได 2. อธบายผลตภณฑพนบานของทางภาคกลางและภาคตะวนออกได 3. บอกขนตอนการผลตภมปญญาพนบานขนพนฐานได 4. อธบายลกษณะของทระลกของภาคกลางและภาคตะวนออกได

5. ตระหนกถงภมปญญาทองถนทเปนเอกลกษณทองถน

สมรรถนะรายหนวย 1. แสดงความรเกยวกบขนตอนการผลตภมปญญาทองถนได

2. แสดงความรเกยวกบของทระลกทางภาคกลางและภาคตะวนออกได

รายวชาทจดควบคหรอบรณาการ -

สาระการเรยนร 1. ภมปญญาทองถน 1.1 ความส าคญของภมปญญาทองถน 1.2 ความรพนฐานเกยวกบภมปญญาทองถน

2. ผลตภณฑพนบานและของทระลก 2.1 ประเภทของผลตภณฑ 2.2 เอกลกษณของผลตภณฑแตละชมชนของทางภาคกลางและภาคตะวนออก ปรชญาเศรษฐกจพอเพยงและคณธรรมทมงเนน

1. สอดแทรกถงการรกษาความสะอาด การดแลรกษาทรพยากรของประเทศใหคงอย 2. เหนคณคาของทรพยากรตางๆในประเทศ น าปญหาและอปสรรคในการเรยนการสอนมาปรบปรงการเรยนการสอน จากปญหาการสงงานของผเรยน ผสอนกระตนและแนะน าใหผเรยนทมความรบผดชอบชวยเหลอเพอนทยงไมสงงาน

กจกรรมการเรยนการสอน ( สปดาหท 11 ชวโมงท 31 – 33 ) ขนน า : แจงวธการเรยนร - ผสอนแจงจดประสงคการเรยนรหนวยท 4“ภมปญญาทองถน ผลตภณฑพนบานและของทระลก” - ผสอนแจงเกณฑการประเมนผลการเรยนร - ผสอนทบทวนเนอหาทเรยนเมอครงทผานมา ขนสอน : อธบายเนอหาในหนวยการเรยนร - ผสอนใช Power Point ประกอบการบรรยาย หวขอเรอง “ภมปญญาทองถน ผลตภณฑพนบานและของทระลก” มเนอหาดงน 4.1 ภมปญญาทองถน 4.1.1 ความส าคญของภมปญญาทองถน 4.1.2 ความรพนฐานเกยวกบภมปญญาทองถน 4.2 ผลตภณฑพนบานและของทระลก 4.2.1 ประเภทของผลตภณฑ 4.2.2 เอกลกษณของผลตภณฑแตละชมชนของทางภาคกลางและภาคตะวนออก - ระหวางทผสอนก าลงบรรยายเนอหามอบหมายใหผเรยนจดเนอหาบน Power Point ลงสมด

- ผเรยนสอบถาม แสดงความคดเหนระหวางการจดกจกรรมการเรยนการสอน - ผสอนเปดโอกาสใหผเรยนไดแสดงความคดเหนและซกถามในประเดนทผเรยนยงไมเขาใจ - ใหผเรยนท าใบมอบหมายงาน - ผสอนชแจงใหผเรยนจบสลากผลตภณฑพนบานและของทระลกของจงหวด หาขอมลของผลตภณฑ

พนบานในจงหวดทจบไดนนๆ สรปเปนรายงานคนละ 2 จงหวด โดยทจะตองมขอมลของผลตภณฑพนบานและของทระลกรวมกนจงหวดละไมต ากวา 5 ชนด พรอมกบเลอกมา 1 จงหวดเพอจะใชในกรน าเสนอขอมลหนาชนเรยนในสปดาหตอไป

- ผสอนใหผเรยนสงสมดเพอบนทกและตรวจเปนคะแนนเกบ ขนสรป : ทบทวนและสรปเนอหาในหนวยการเรยนร - อธบายเพมเตมและสรปเนอหาทเรยน

- มอบหมายใหผเรยน ไปทบทวนบทเรยน และเตรยมตวน าเสนอในสปดาหตอไป

เทคนควธการสอนทน ามาใช - อภปราย สอการเรยนการสอนและแหลงการเรยนร 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนวชา “ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก” 2. โสตทศนปกรณ ไดแก คอมพวเตอร,Projector 3.สอเทคโนโลยขนสง ไดแก สอการสอน PowerPoint

การวดประเมนผล และเกณฑการประเมน

การวดประเมนผล เกณฑการประเมนผล 1. การสงเกตพฤตกรรมการมสวนรวมในการเรยนเปนรายบคคล 2. ใบงาน 3. การสงสมดตรวจทายคาบเรยน

1. ผเรยนมสวนรวมในการเรยนอยางนอย รอยละ 70 ขนไป โดยประเมนจากสภาพจรง 2. ผเรยนรอยละ 80 สามารถปฏบตใบงานท 4.1 ไดในระดบดขนไป 3.เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน

แบบประเมนสงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน 1 0

1. การตรงตอเวลาในการเขาเรยน

2. มความตงใจในการเรยนร 3. การชวยเหลอเพอนรวมชนเรยน

4. การมสมมาคาราวะตอครผสอนและเพอนรวมชนเรยน

เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน จดครบถวนถกตองเปนระเรยบ 5 คะแนน จดครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 4 คะแนน จดไมครบถวนถกตองเปนระเบยบ 3 คะแนน จดไมครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 2 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองเปนระเบยบ 1 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองไมเปนระเบยบ 0 คะแนน เอกสารอางอง/เวบไซต 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนการสอนทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก เรยบเรยงโดยอาจารยณฐวฒ รอดพนธ 2. หนงสอชดทรพยากรการทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก โดยกรมการทองเทยวแหงประเทศไทย

ใบมอบหมายงานท4.1

วชา ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก รหสวชา 2702-2102 ระดบ ปวช. ปท 2

หนวยเรยนท 4 ชอหนวย ภมปญญาทองถน ผลตภณฑพนบานและของทระลก

จดประสงค บอกผลตภณฑพนบานและของทระลกของภาคกลางและภาคตะวนออก ค าสง 1. นกศกษาจบสลากเลอกจงหวดของภาคกลางและภาคตะวนออก คนละ 2 จงหวดเพอเตรยมขอมลตามทไดรบมอบหมายโดยนกศกษาหามเลอกสถานททองเทยวซ ากบผสอนทน ามาบรรยายใหผเรยนฟง 2. น าขอมลทไดจากการสบคนใสรปแบบการน าเสนอ PowerPoint มาน าเสนอหนาชนเรยนสปดาหละ 5-6 จงหวด 3. สมาชกอนๆ รวมแสดงความคดเหนเพมเตม 4. ผสอนสรปภาพรวมและใหขอมลเพมเตมเพอความสมบรณของสาระการเรยนร

กจกรรมการเรยนการสอน ( สปดาหท 12 ชวโมงท 34 – 36 ) ขนน า : แจงวธการเรยนร - ผสอนแจงจดประสงคการเรยนรในสปดาหน - แจงเกณฑการประเมนผลการเรยนร ขนสอน : อธบายเนอหาในหนวยการเรยนร - ผสอนทบทวนเนอหาทเรยนเมอครงทผานมา - ผเรยนทจบฉลากไดผลตภณฑ ภมปญญาทองถนจงหวดล าดบท 1 ถง 6 เรมท าการน าเสนอหนาชนเรยน ขนสรป : ทบทวนและสรปเนอหาในหนวยการเรยนร - อธบายเพมเตมและสรปเนอหาทเรยน - ผสอนชแจงใหผเรยน ทจบฉลากไดผลตภณฑ ภมปญญาทองถนจงหวดล าดบท 7 ถง 12 เตรยมตวน าเสนอหนาชนเรยนในสปดาหถดไป เทคนควธการสอนทน ามาใช - การฝกความกลาแสดงออกน าเสนอหนาชนเรยน สอการเรยนการสอนและแหลงการเรยนร 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนวชา “ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก” 2. โสตทศนปกรณ ไดแก คอมพวเตอร,Projector 3.สอเทคโนโลยขนสง ไดแก สอการสอน PowerPoint การวดประเมนผล และเกณฑการประเมน

การวดประเมนผล เกณฑการประเมนผล

1.สงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล 2.การสมถามผเรยนในชนเรยน 3.การน าเสนอหนาชนเรยน

1.ผเรยนผานตามเกณฑประเมน รอยละ 80ของผเรยน 2.ผเรยนอยางนอย 5 คนจากการสมถามจ านวน 7 คน ตอบไดถกตอง 3.ผเรยนผานเกณฑจากแบบประเมน รอยละ 70 ถอวาผานเกณฑการน าเสนอ

แบบประเมนสงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน 1 0

1. การตรงตอเวลาในการเขาเรยน

2. มความตงใจในการเรยนร 3. การชวยเหลอเพอนรวมชนเรยน

4. การมสมมาคาราวะตอครผสอนและเพอนรวมชนเรยน ค าชแจง 1 = มการปฏบต 0 = ไมมการปฏบต แบบประเมนการน าเสนอหนาชนเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน

5 4 3 2 1 1. การยน

2. การใชมอ

3. การประสานสายตา 4. เสยงดงฟงชด

5. โทนเสยงมความหลากหลาย ไมโมโนโทน 6. การออกเสยงควบกล า

7. การเปดการน าเสนอ

8. การสรปเนอหา 9. การแตงกาย

10. ความลนไหลของการน าเสนอ

ค าชแจง 5 = ดมาก 4= ด 3= พอใช 2= ปรบปรง 1= ควรปรบปรง เอกสารอางอง/เวบไซต 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนการสอนทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก เรยบเรยงโดยอาจารยณฐวฒ รอดพนธ 2. หนงสอชดทรพยากรการทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก โดยกรมการทองเทยวแหงประเทศไทย

กจกรรมการเรยนการสอน ( สปดาหท 15 ชวโมงท 37 – 39 ) ขนน า : แจงวธการเรยนร - ผสอนชแจงรายละเอยดวชา สมรรถนะรายวชา ความคาดหวง และสงทผเรยนควรจะไดรบหลงจากเรยนในรายวชางานสวนหนาโรงแรม - แจงเกณฑการประเมนผลการเรยนร ขนสอน : อธบายเนอหาในหนวยการเรยนร

- ผสอนทบทวนเนอหาทเรยนเมอครงทผานมา - ผเรยนทจบฉลากไดผลตภณฑ ภมปญญาทองถนล าดบท 7 ถง 12 เรมท าการน าเสนอหนาชนเรยน

ขนสรป : ทบทวนและสรปเนอหาในหนวยการเรยนร - อธบายเพมเตมและสรปเนอหาทเรยน - ใหผเรยนท ากจกรรมตรวจสอบความเขาใจ - มอบหมายใหผเรยน ไปทบทวนบทเรยน และเตรยมอานหนงสอเพอเตรยมพรอมในการเรยนครงตอไป เทคนควธการสอนทน ามาใช - การฝกความกลาแสดงออกน าเสนอหนาชนเรยน สอการเรยนการสอนและแหลงการเรยนร 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนวชา “ทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก” 2. โสตทศนปกรณ ไดแก คอมพวเตอร,Projector 3.สอเทคโนโลยขนสง ไดแก สอการสอน PowerPoint การวดประเมนผล และเกณฑการประเมน

การวดประเมนผล เกณฑการประเมนผล

1.สงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล 2.การสมถามผเรยนในชนเรยน 3.การน าเสนอหนาชนเรยน

1.ผเรยนผานตามเกณฑประเมน รอยละ 80 ของผเรยน 2.ผเรยนอยางนอย 4 คนจากการสมถามจ านวน 6 คน ตอบไดถกตอง 3.ผเรยนผานเกณฑจากแบบประเมน รอยละ 70 ถอวาผานเกณฑการน าเสนอ

แบบประเมนสงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน 1 0

1. การตรงตอเวลาในการเขาเรยน

2. มความตงใจในการเรยนร 3. การชวยเหลอเพอนรวมชนเรยน

4. การมสมมาคาราวะตอครผสอนและเพอนรวมชนเรยน ค าชแจง 1 = มการปฏบต 0 = ไมมการปฏบต แบบประเมนการน าเสนอหนาชนเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน

5 4 3 2 1 1. การยน

2. การใชมอ

3. การประสานสายตา 4. เสยงดงฟงชด

5. โทนเสยงมความหลากหลาย ไมโมโนโทน 6. การออกเสยงควบกล า

7. การเปดการน าเสนอ

8. การสรปเนอหา 9. การแตงกาย

10. ความลนไหลของการน าเสนอ

ค าชแจง 5 = ดมาก 4= ด 3= พอใช 2= ปรบปรง 1= ควรปรบปรง เอกสารอางอง/เวบไซต 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนการสอนทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก เรยบเรยงโดยอาจารยณฐวฒ รอดพนธ 2. หนงสอชดทรพยากรการทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก โดยกรมการทองเทยวแหงประเทศไทย

แผนการจดการเรยนรแบบฐานสมรรถนะ

หนวยท 5

ชอวชา ทรพยากรกรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก รหสวชา

2702-2102 สอนสปดาหท 14-17

ชอหนวย การอนรกษทรพยากรทองเทยวและการดแลสงแวดลอม ชวโมงรวม 12 ชวโมง

ร ะ ด บ

ปวช.

ชอผสอน อาจารยณฐวฒ รอดพนธ จ านวน 3 ชงโมง/

สปดาห

สาระส าคญ การอนรกษทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอมสามารถกระท าไดหลายวธ ทงทางตรงและทางออม ดงน1. โดยทางตรง ซงปฏบตไดในระดบบคคล องคกร และระดบประเทศ ทส าคญ คอ1) การใชอยางประหยด 2) การน ากลบมาใชซ าอก3) การบรณซอมแซม 4) การบ าบดและการฟนฟ 5) การใชสงอนทดแทน และ6) การเฝาระวงดแลและปองกน 2.โดยทางออม สามารถท าไดหลายวธ ดงน1) การพฒนาคณภาพประชาชน 2) การใชมาตรการทางสงคมและกฎหมาย การจดตงกลม ชมชน ชมรม สมาคม 3) สงเสรมใหประชาชนในทองถนไดมสวนรวมในการอนรกษ ชวยกนดแลรกษาใหคงสภาพเดม ไมใหเกดความเสอมโทรม 4) สงเสรมการศกษาวจย คนหาวธการและพฒนาเทคโนโลย มาใชในการจดการกบทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอมใหเกดประโยชนสงสด และ5) การก าหนดนโยบายและวางแนวทางของรฐบาล ในการอนรกษและพฒนาสงแวดลอมทงในระยะสนและระยะยาว จดประสงคการสอน จดประสงคทวไป 1. มความรและความเขาใจถงปญหาทเกดขนกบทรพยากรการทองเทยวและสงแวดลอม

2. มความรและความเขาใจเกยวกบคณคาของทรพยากรการทองเทยวและสงแวดลอมทควรอนรกษ จดประสงคเชงพฤตกรรม

1. บอกหลกการด าเนนงานดานอนรกษธรรมชาตและสงแวดลอมได 2. บอกขนตอนการด าเนนการดานอนรกษทรพยากรการทองเทยวและสงแวดลอมไดถกตอง 3. บอกขนตอนการดแลสงแวดลอมไดถกตองตามหลกการ 4. ผเรยนมความรอบรและส านกในการอนรกษสงแวดลอมได

สมรรถนะรายหนวย

1. แสดงความรเกยวกบการอนรกษทรพยากรการทางการทองเทยว 2. แสดงความรเกยวกบการดแลสงแวดลอม

รายวชาทจดควบคหรอบรณาการ -

สาระการเรยนร 1.ความส าคญของการอนรกษทรพยากรทองเทยว 1.1 การอนรกษทรพยากรทองเทยวทเกดขนเองตามธรรมชาต

1.2 การปองกนการเปลยนแปลงหรอความเสยหาย 1.3 การรกษาความสะอาด 1.4 การใหค าแนะน านกทองเทยว 1.5 การออกกฎหมายและกฎระเบยบ

2.การดแลสงแวดลอม 2.1 ประเภทของสงแวดลอม 2.2 ปญหาทเกดขนเกยวกบสงแวดลอม 2.3 หลกการด าเนนงานดแลสงแวดลอม 2.4 การอนรกษสงแวดลอมทางตรงและทางออม ปรชญาเศรษฐกจพอเพยงและคณธรรมทมงเนน

1. ความตรงตอเวลา = ผเรยนเขาหองเรยนตรงตามเวลา 2. การมสมมาคารวะ = ผเรยนยกมอไหว กลาวทกทายครผสอน 3. มภมคมกน = ผเรยนมความพรอมดานอปกรณการเรยนส าหรบการเรยน น าปญหาและอปสรรคในการเรยนการสอนมาปรบปรงการเรยนการสอน จากปญหาการสงงานของผเรยน ผสอนกระตนและแนะน าใหผเรยนทมความรบผดชอบชวยเหลอเพอนทยงไมสงงาน

กจกรรมการเรยนการสอน ( สปดาหท 14 ชวโมงท 40 – 42 ) ขนน า : แจงวธการเรยนร - ผสอนแจงจดประสงคการเรยนรหนวยท 5 “การอนรกษทรพยากรทองเทยวและการดแลสงแวดลอม” - ผสอนแจงเกณฑการประเมนผลการเรยนร

- ผสอนทบทวนเนอหาทเรยนเมอครงทผานมา ขนสอน : อธบายเนอหาในหนวยการเรยนร

- ผสอนใช Power Point ประกอบการบรรยาย หวขอเรอง “การอนรกษทรพยากรทองเทยว” มเนอหาดงน 5.1.1 การอนรกษทรพยากรทองเทยวทเกดขนเองตามธรรมชาต 5.1.2 การปองกนการเปลยนแปลงหรอความเสยหาย 5.1.3 การรกษาความสะอาด - ระหวางทผสอนก าลงบรรยายเนอหามอบหมายใหผเรยนจดเนอหาบน Power Point ลงสมด - ผเรยนสอบถาม แสดงความคดเหนระหวางการจดกจกรรมการเรยนการสอน - ผสอนเปดโอกาสใหผเรยนไดแสดงความคดเหนและซกถามในประเดนทผเรยนยงไมเขาใจ - ผสอนใหผเรยนสงสมดเพอบนทกและตรวจเปนคะแนนเกบ ขนสรป : ทบทวนและสรปเนอหาในหนวยการเรยนร - อธบายเพมเตมและสรปเนอหาทเรยน - มอบหมายใหผเรยน ไปทบทวนบทเรยน และเตรยมอานหนงสอเพอเตรยมพรอมในการเรยนครงตอไป เทคนควธการสอนทน ามาใช - การอภปราย สอการเรยนการสอนและแหลงการเรยนร 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนวชา “การอนรกษทรพยากรการทองเทยว” 2. โสตทศนปกรณ ไดแก คอมพวเตอร,Projector 3.สอเทคโนโลยขนสง ไดแก สอการสอน PowerPoint

การวดประเมนผล และเกณฑการประเมน

การวดประเมนผล เกณฑการประเมนผล 1. การสงเกตพฤตกรรมการมสวนรวมในการเรยนเปนรายบคคล 2. การสงสมดตรวจทายคาบเรยน

1. ผเรยนมสวนรวมในการเรยนอยางนอย รอยละ 70 ขนไป โดยประเมนจากสภาพจรง 2.เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน

แบบประเมนสงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน

1 0 1. การตรงตอเวลาในการเขาเรยน

2. มความตงใจในการเรยนร 3. การชวยเหลอเพอนรวมชนเรยน

4. การมสมมาคาราวะตอครผสอนและเพอนรวมชนเรยน

เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน จดครบถวนถกตองเปนระเรยบ 5 คะแนน จดครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 4 คะแนน จดไมครบถวนถกตองเปนระเบยบ 3 คะแนน จดไมครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 2 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองเปนระเบยบ 1 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองไมเปนระเบยบ 0 คะแนน เอกสารอางอง/เวบไซต 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนการสอนทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก เรยบเรยงโดยอาจารยณฐวฒ รอดพนธ 2. หนงสอชดการอนรกษทรพยากรการทองเทยว โดยกรมการทองเทยวแหงประเทศไทย

กจกรรมการเรยนการสอน ( สปดาหท 15 ชวโมงท 43 – 45 ) ขนน า : แจงวธการเรยนร - ผสอนแจงจดประสงคการเรยนรหนวยท 5 “การอนรกษทรพยากรทองเทยวและการดแลสงแวดลอม” - ผสอนแจงเกณฑการประเมนผลการเรยนร

- ผสอนทบทวนเนอหาทเรยนเมอครงทผานมา ขนสอน : อธบายเนอหาในหนวยการเรยนร

- ผสอนใช Power Point ประกอบการบรรยาย หวขอเรอง “การอนรกษทรพยากรทองเทยวท” มเนอหาดงน 5.1.4 การใหค าแนะน านกทองเทยว 5.1.5 การออกกฎหมายและกฎระเบยบ - ระหวางทผสอนก าลงบรรยายเนอหามอบหมายใหผเรยนจดเนอหาบน Power Point ลงสมด

- ผเรยนสอบถาม แสดงความคดเหนระหวางการจดกจกรรมการเรยนการสอน - ผสอนเปดโอกาสใหผเรยนไดแสดงความคดเหนและซกถามในประเดนทผเรยนยงไมเขาใจ - ผสอนใหผเรยนสงสมดเพอบนทกและตรวจเปนคะแนนเกบ

ขนสรป : ทบทวนและสรปเนอหาในหนวยการเรยนร - อธบายเพมเตมและสรปเนอหาทเรยน - มอบหมายใหผเรยน ไปทบทวนบทเรยน และเตรยมอานหนงสอเพอเตรยมพรอมในการเรยนครงตอไป

เทคนควธการสอนทน ามาใช - การอภปราย สอการเรยนการสอนและแหลงการเรยนร 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนวชา “การอนรกษทรพยากรทองเทยว” 2. โสตทศนปกรณ ไดแก คอมพวเตอร,Projector 3.สอเทคโนโลยขนสง ไดแก สอการสอน PowerPoint การวดประเมนผล และเกณฑการประเมน

การวดประเมนผล เกณฑการประเมนผล

1. การสงเกตพฤตกรรมการมสวนรวมในการเรยนเปนรายบคคล 2. การสงสมดตรวจทายคาบเรยน

1. ผเรยนมสวนรวมในการเรยนอยางนอย รอยละ 70 ขนไป โดยประเมนจากสภาพจรง 2.เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน

แบบประเมนสงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน

1 0 1. การตรงตอเวลาในการเขาเรยน

2. มความตงใจในการเรยนร

3. การชวยเหลอเพอนรวมชนเรยน 4. การมสมมาคาราวะตอครผสอนและเพอนรวมชนเรยน

เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน จดครบถวนถกตองเปนระเรยบ 5 คะแนน จดครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 4 คะแนน จดไมครบถวนถกตองเปนระเบยบ 3 คะแนน จดไมครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 2 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองเปนระเบยบ 1 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองไมเปนระเบยบ 0 คะแนน เอกสารอางอง/เวบไซต

1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนการสอนทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก เรยบ

เรยงโดยอาจารยณฐวฒ รอดพนธ

2. หนงสอชดการอนรกษทรพยากรการทองเทยว โดยกรมการทองเทยวแหงประเทศไทย

กจกรรมการเรยนการสอน ( สปดาหท 16 ชวโมงท 46 – 48 ) ขนน า : แจงวธการเรยนร - ผสอนแจงจดประสงคการเรยนรหนวยท 5 “การอนรกษทรพยากรทองเทยวและการดแลสงแวดลอม” - ผสอนแจงเกณฑการประเมนผลการเรยนร

- ผสอนทบทวนเนอหาทเรยนเมอครงทผานมา ขนสอน : อธบายเนอหาในหนวยการเรยนร

- ผสอนใช Power Point ประกอบการบรรยาย หวขอเรอง “การดแลสงแวดลอม” มเนอหาดงน 5.2.1 ประเภทของสงแวดลอม 5.2.2 ปญหาทเกดขนเกยวกบสงแวดลอม - ระหวางทผสอนก าลงบรรยายเนอหามอบหมายใหผเรยนจดเนอหาบน Power Point ลงสมด

- ผเรยนสอบถาม แสดงความคดเหนระหวางการจดกจกรรมการเรยนการสอน - ผสอนเปดโอกาสใหผเรยนไดแสดงความคดเหนและซกถามในประเดนทผเรยนยงไมเขาใจ - ผสอนใหผเรยนสงสมดเพอบนทกและตรวจเปนคะแนนเกบ

ขนสรป : ทบทวนและสรปเนอหาในหนวยการเรยนร - อธบายเพมเตมและสรปเนอหาทเรยน - มอบหมายใหผเรยน ไปทบทวนบทเรยน และเตรยมอานหนงสอเพอเตรยมพรอมในการเรยนครงตอไป

เทคนควธการสอนทน ามาใช - การอภปราย สอการเรยนการสอนและแหลงการเรยนร 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนวชา “การอนรกษทรพยากรการทองเทยว” 2. โสตทศนปกรณ ไดแก คอมพวเตอร,Projector 3.สอเทคโนโลยขนสง ไดแก สอการสอน PowerPoint การวดประเมนผล และเกณฑการประเมน

การวดประเมนผล เกณฑการประเมนผล 1. การสงเกตพฤตกรรมการมสวนรวมในการเรยนเปนรายบคคล 2. การสงสมดตรวจทายคาบเรยน

1. ผเรยนมสวนรวมในการเรยนอยางนอย รอยละ 70 ขนไป โดยประเมนจากสภาพจรง 2.เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน

แบบประเมนสงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน 1 0

1. การตรงตอเวลาในการเขาเรยน

2. มความตงใจในการเรยนร 3. การชวยเหลอเพอนรวมชนเรยน

4. การมสมมาคาราวะตอครผสอนและเพอนรวมชนเรยน เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน จดครบถวนถกตองเปนระเรยบ 5 คะแนน จดครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 4 คะแนน จดไมครบถวนถกตองเปนระเบยบ 3 คะแนน จดไมครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 2 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองเปนระเบยบ 1 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองไมเปนระเบยบ 0 คะแนน เอกสารอางอง/เวบไซต 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนการสอนทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก เรยบเรยงโดยอาจารยณฐวฒ รอดพนธ 2. หนงสอชดการอนรกษทรพยากรการทองเทยว โดยกรมการทองเทยวแหงประเทศไทย

กจกรรมการเรยนการสอน ( สปดาหท 17 ชวโมงท 49 – 51 ) ขนน า : แจงวธการเรยนร - ผสอนแจงจดประสงคการเรยนรหนวยท 5 “การอนรกษทรพยากรทองเทยวและการดแลสงแวดลอม” - ผสอนแจงเกณฑการประเมนผลการเรยนร

- ผสอนทบทวนเนอหาทเรยนเมอครงทผานมา ขนสอน : อธบายเนอหาในหนวยการเรยนร

- ผสอนใช Power Point ประกอบการบรรยาย หวขอเรอง “การดแลสงแวดลอม” มเนอหาดงน 5.2.3 หลกการด าเนนงานดแลสงแวดลอม 5.2.4 การอนรกษสงแวดลอมทางตรงและทางออม - ระหวางทผสอนก าลงบรรยายเนอหามอบหมายใหผเรยนจดเนอหาบน Power Point ลงสมด - ผเรยนสอบถาม แสดงความคดเหนระหวางการจดกจกรรมการเรยนการสอน - ผสอนเปดโอกาสใหผเรยนไดแสดงความคดเหนและซกถามในประเดนทผเรยนยงไมเขาใจ - ผสอนใหผเรยนสงสมดเพอบนทกและตรวจเปนคะแนนเกบ ขนสรป : ทบทวนและสรปเนอหาในหนวยการเรยนร

- อธบายเพมเตมและสรปเนอหาทเรยน - มอบหมายใหผเรยน ไปทบทวนบทเรยน และเตรยมอานหนงสอเพอเตรยมพรอมในการเรยนครงตอไป

เทคนควธการสอนทน ามาใช - การอภปราย สอการเรยนการสอนและแหลงการเรยนร 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนวชา “การอนรกษทรพยากรทองเทยว” 2. โสตทศนปกรณ ไดแก คอมพวเตอร,Projector 3.สอเทคโนโลยขนสง ไดแก สอการสอน PowerPoint การวดประเมนผล และเกณฑการประเมน

การวดประเมนผล เกณฑการประเมนผล 1. การสงเกตพฤตกรรมการมสวนรวมในการเรยนเปนรายบคคล 2. การสงสมดตรวจทายคาบเรยน

1. ผเรยนมสวนรวมในการเรยนอยางนอย รอยละ 70 ขนไป โดยประเมนจากสภาพจรง 2.เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน

แบบประเมนสงเกตพฤตกรรมการเรยนรายบคคล

รายการ เกณฑคะแนน 1 0

1. การตรงตอเวลาในการเขาเรยน

2. มความตงใจในการเรยนร 3. การชวยเหลอเพอนรวมชนเรยน

4. การมสมมาคาราวะตอครผสอนและเพอนรวมชนเรยน เกณฑการใหคะแนนการจดบนทกเนอหามเกณฑ ดงน จดครบถวนถกตองเปนระเรยบ 5 คะแนน จดครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 4 คะแนน จดไมครบถวนถกตองเปนระเบยบ 3 คะแนน จดไมครบถวนถกตองไมเปนระเบยบ 2 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองเปนระเบยบ 1 คะแนน จดไมครบถวนไมถกตองไมเปนระเบยบ 0 คะแนน เอกสารอางอง/เวบไซต 1. เอกสารประกอบการเรยนการสอนการสอนทรพยากรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก เรยบเรยงโดยอาจารยณฐวฒ รอดพนธ 2. หนงสอชดการอนรกษทรพยากรการทองเทยว โดยกรมการทองเทยวแหงประเทศไทย

แผนการจดการเรยนรแบบฐานสมรรถนะ

หนวยท

ชอวชา ทรพยากรกรทองเทยวภาคกลางและภาคตะวนออก รหสวชา

2702-2102 สอนสปดาหท 18

ชอหนวย - ชวโมงรวม 52-54

ชวโมง

ร ะ ด บ

ปวช. ชอผสอน อาจารยณฐวฒ รอดพนธ

จ านวน - ชงโมง/

สปดาห

สอบปลายภาคเรยน 1/2561