Dieta La Boli de Plămâni biologie

  • Published on
    17-Dec-2015

  • View
    9

  • Download
    2

Embed Size (px)

DESCRIPTION

biologie

Transcript

<p>Dieta la boli de plmniS se reduca sarea, mai ales cea rafinat, ns nu de tot: cci sarea atac plmnul i l usuc Hildgerad Cine sufer de boli de plmni s evite carnea gras i tot ce are snge, brnza cci acestea creaz o secreie deosebit de dunatoare. i mazare i linte s se evite, ca i fructe i legume negtite i s nu mnnce nuci. Uleiul de masline s se evite. Dac dorete s mnnce carne, s mnnce numai carne slaba, i dac vrea s mnnce neaparat brnza atunci s nu mnnce nici brnza cruda (brnza proaspata, dulce) nici gtit, (nici cacaval, nici brnza srat) ci brnza uscat (parmezan ?,fr sare) i dac vrea neaparat ulei, atunci puin, fr s se ntreaca msur.S nu bea apa (proaspt) cci ea face secreie la plmni (deci numai apa fiart sau ceaiuri). Must proaspt sau pe jumatate fiert s nu se bea deloc atta vreme ct nu s-a limpezit prin fermentare. Vin s nu se bea. S se fereasca de vreme umeda i cu cea. (CC 168,14 ff)Cine este bolnav la plmni (i are i o duna la ficat) s mnnce des migdale dulci, crude sau gtite i ele vor da putere la plmniCine suferer de tuse i respira greu fr ns s fie bolnav grav de plmni (bronit, etc.), acela s mnnce des plmni de oaie i pieptul lui va fi vindecat (PL 1324 D)Cine sufer de plmni s bea deslapte de caprai va fi vindecat (PL 1325 B) .Laptele de capr ca i carnea de capr nu trebuie consumate dup luna august!Cine sufer de tuse s mnnce desplmni de gsca salbaticgtii i tusea se va duce (PL 1294 B)Cine respir greu din cauza plmnului bolnav, aceluia i duneazsfecla roie,cruda sau gtit, cci ea nu are astfel de fore de a ajut la o asemenea boal</p> <p>O dieta bogata in fibre te fereste de bolile plamanilor</p> <p>Un regim bogat infibre, provenind in special din cerealele integrale, micsoreaza riscul aparitiei bolilor cronice de plamani, arata un nou studiu.</p> <p>Cercetarea, in care au fost implicati peste 100.000 de voluntari adulti din SUA, urmariti in perioada 1984 - 2000, a scos la iveala faptul ca persoanele care adopta o astfel dedietasunt ferite, in general, de bolile plamanilor, inclusiv bronsita cronica, relateazaReuters.</p> <p>Din cei 111.580 de subiecti, 832 au fost diagnosticati cu astfel debolipe perioada studiului, respectiv mai putin de 1%. 234 dintre acestia erau si cei care consumau cele mai putine fibre inviatade zi cu zi. Insa nici la polul opus cantitatea de fibre consumate zilnic nu era foarte mare, fiind vorba de maxim 28 de grame.</p> <p>Chiar daca fumatul este principalul factor de risc in bolile cronice ale plamanilor, alimentatia, mai cu seama carentele, contribuie la marirea acestui risc, au concluzionat cercetatorii. Cantitatea zilnica de fibre recomandata este, in cazul barbatilor, de 30 - 38 de grame, femeile fiind sfatuite sa consume macar 21 - 25 de grame de fibra zilnic.De ce sunt fibrele dincerealesingurele care micsoreaza riscul acestor boli? Pe langa antioxidanti, acestea au si proprietati antiinflamatorii, spre deosevire de fibrele provenind de lafructe, de exemplu. Pentru majoritatea adolescentilor, pestele si fructele nu se afla pe lista alimentelorpreferate de acestia. Mai mult, multi dintre ei, aproximativ 20%, sufera de astm sau bronsita.Pentru majoritatea adolescentilor, pestele si fructele nu se afla pe lista alimentelor preferate de acestia. Mai mult, multi dintre ei, aproximativ 20%, sufera de astm sau bronsita. Cercetatorii de la "Harvard School of Public Health" au descoperit ca exista o legatura intre aceste doua probleme.Un studiu aplicat pe un numar de 2.100 de liceeni a aratat ca acei adolescenti care nu consuma fructe si carne de peste, au plamanii foarte slabiti. Acestia aveau in organism un deficit de vitamina E si proteine. Aceste deficite sunt asociate cu o slaba functionare a plamanilor si cu diverse forme astm sau bronsite cronice.Fumatul ramane principala cauza a problemelor pulmonare. Combinatia dintre fumat si lipsa alimentatiei adecvate poate avea efecte catastrofale asupra plamanilor. Poluarea din aer accentueaza, si ea, aceste probleme.Alimentatia tinerilor si astmulAdolescentii care consuma alimente sarace in vitamina E sunt predispusi la probleme pulmonare grave, cum ar fi astmul, una din cele mai raspandite boli din randul tinerilor. Prezenta in salatele verzi, in uleiul vegetal, in alune, in cereale si in carne, vitamina E este esentiala pentru mentinerea functionarii normale a celuleleor din plamani si pentru protejarea acestora impotriva problemelor cauzate de poluare.Vitamina C este si ea necesara, pentru protejarea impotriva infectiilor, a plamanilor si a altor organe interne. Cantitati importante de vitamina C se gasesc in alimente precum: portocale, lamai, rosii, salate, cartofi si capsune.Pestele s-a dovedit a fi cel mai putin popular aliment din dieta tinerilor inclusi in studiu. Acizii grasi - continuti de carnea de peste, sunt nutrienti foarte importanti pentru "perioada de crestere" prin care trec adolescentii. Este recomandat sa se consume peste de cel putin doua, trei ori pe saptamana. Acizii grasi, vitaminele si proteinele din carnea de peste mentin sanatoase atat inima cat si plamanii.Aceste vitamine mai pot fi acumulate in organism si cu ajutorul suplimentelor alimentare, insa acest lucru ar putea sa nu fie suficient. Astfel de suplimente nu contin, de exemplu, acizi grasi sau nutrienti. De aceea, este recomandat sa consumi si suc de porocale, salata sau carne de peste, alaturi de astfel de suplimente.Vitamina D se gaseste si in somon, sardine, oua, ficatul vacilor si in lapte.</p>

Recommended

View more >