UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALAUNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUMICAS Y DE LA SALUDCARRERA DE BIOQUMICA Y FARMACIALABORATORIO DE TOXICOLOGAPROFESOR: BQF. Carlos Garca MSc.ALUMNO: Ximena Xiomara Ortega CURSO: 5to Paralelo: B GRUPO: N 4FECHA : 2/06/2015 FECHA DE ENTREGA:9/06/2015PRCTICA N 1

TTULO DE LA PRCTICA: INTOXICACIN POR CIANURO ANIMAL DE EXPERIMENTACIN: CobayoVA DE ADMINISTRACIN: Va Intraperitonial

OBJETIVOS DE LA PRCTICA1. Observar la reaccin que presenta el cobayo ante la Intoxicacin por Cianuro 1. Observar atentamente las manifestaciones que presenta el cobayo ante la Intoxicacin por Cianuro1. Controlar el tiempo en que acta Cianuro en el cobayo 1. Conocer mediante pruebas de identificacin la presencia de cianuro

Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosisPgina 1

MATERIALES SUSTANCIAS Jeringuilla de 10cc Campana Equipo de diseccin Bistur Vaso de precipitacin Erlenmeyer Equipo de destilacin. Tubos de ensayo Pipetas Agitador Guantes de ltex Mascarilla Mandil NaOH 0.1 N Agua destilada Cianuro de Sodio cido tartrico cido sulfrico 0.1N Cloruro Frrico Sulfato de Cobre Fenolftalena FeSO4 Solucin de cido pcrico Solucin de Yodo EQUIPOS Balanza analtica Cinta Tapn de vidrio y de caucho Mechero de alcohol Fsforos Probeta Esptula Panema Pinza para tubosPROCEDIMIENTO1. Desinfectar el rea de trabajo y tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo 2. Aplicar todas las normas de bioseguridad antes de iniciar la prctica 3. Pesar 1.06 g de Cianuro de Sodio y disolverlo en agua destilada 4. Administrar 5ml de Cianuro de sodio al cobayo por va intraperitoneal 5. Colocar a la rata blanca en la panema 6. Observar las manifestaciones que se presentan y en qu tiempo se dan hasta su muerte.7. Con la ayuda del bistur procedemos a realizar la diseccin al coballo 8. Colocar las vsceras una vez trituradas (picadas lo ms finas posibles) en un recipiente adecuado (baln volumtrico). 9. Pesar 2 gr de cido tartrico y diluirlo en 50 ml de Agua destilada 10. Colocar la solucin de acido tartrico sobre la muestra para acidularla11. Medir 20 ml de NaOH 0.1 N para recoger el Cianuro de sodio de la destilacin REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Reconocimiento en medios biolgicosEl material a emplearse debe ser sometido a destilacin con arrastre de vapor en medio acido tartrico. El material destilado en solucin de hidrxido de sodio a fin de transformarlo en la sal respectiva y luego se realizan las reacciones de identificacin.1. Azul de prusia - Una pequea porcin del destilado (despus de comprobar su alcalinidad) se le agregan unos pocos cristales de sulfato ferroso, un exceso de cido sulfrico diluido y unas cuantas gotas de solucin diluida de cloruro frrico, se calienta y se agita levemente y se acidifica con cido clorhdrico diluido, obtenindose un color azul intenso llamado azul de Prusia.

2. Reaccin de la fenolftalena.- Se agregan a una pequea porcin de destilado unas gotas de solucin de sulfato de cobre (1:2000) y previamente unas gotas de fenolftalena con lo que le producir un intenso color rojo debido a la oxidacin de la fenolftalena a fenolftalena

3. Transformacin de Cianuros a Sulfocianuros.- Se alcaliniza la muestra con hidrxido de sodio o potasio y se adiciona hiposulfuro de amonio recientemente preparado. Se evapora a bao mara y se recoge el residuo con cido clorhdrico. Se filtra para eliminar el azufre que eventualmente pudiera estar presente y se agrega solucin diluida de cloruro frrico. En caso positivo aparece un color rojo sangre por formacin de sulfocianato frrico.

4. Reaccin de la Bencidina.- Una pequea cantidad de muestra se agrega a una solucin de bencidina en cido actico mezclada con solucin de sulfato de cobre, produce color azul si en la. muestra se encuentra el cido cianhdrico.

5. Con el cido Pcrico.- Una pequea porcin de la muestra, se le agregan. unas gotas de cido Pcrico al 2 %; en case positivo el color amarillo del reactivo se toma anaranjado.

6. Con Yoduro de Plata Si agregamos unas gotas de la solucin de la muestra sobre un precipitado de yoduro de plata se producir la solucin del precipitado en caso positivo.

7. Con Solucin de Yodo.- Al adicionar unas cuantas gotas de la muestra sobre una solucin de yodo, se producir la decoloracin del yodo en caso positivo.GRFICOS

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO1) Azul de pursiaReaccin Negativo coloracin mbar

2) Reaccin de la fenolftalenaReaccin positivo no caracterstico coloracin rojo fucsia

3) Con el cido PcricoReaccin positivo caracterstico coloracin anaranjada

4) Con solucin de YodoReaccin positivo caracterstico decoloracin del yodo

OBSERVACIONES Se necesito mas de 5ml de Cianuro de sodio para producir el deceso de el cobayo, ya que en total se le administro 13ml de cianuro de sodio Al administrar cianuro de sodio por va intraperitoneal al cobayo este present convulsiones, movimientos descoordinados y por ultimo present necropsia de las vsceras. La primera administracin de cianuro de sodio fue errona presentando en el cobayo en la zona de puncin una coloracin oscura Los rganos ms afectados del cobayo fueron el intestino grueso y la vescula Hubo presencia de lquido amarillo como residuo de cianuro de sodio.

CONCLUSIONESLa reaccin que presento el caballo ante la intoxicacin con cianuro de sodio fue movimientos descoordinados, convulsiones, y muerte despus de un tiempo de 42 minutos, con lo que se concluye que el cianuro de sodio es una sustancia muy txica, con la ayuda de las reacciones de reconocimiento se pudo comprobar la presencia de cianuro de sodio en estos medios biolgicos teniendo en cuenta que las reacciones de reconocimiento de cianuro son indispensables para la verificacin de una intoxicacin y muerte por este txico.RECOMENDACIONES

Utilizar el equipo de proteccin adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla. Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio. Utilizar pipetas especficas para cada reactivo. Preparar correctamente las sustancias a la concentracin requerida Para una mayor eficacia en los resultados de la prctica realizar correctamente la administracin del txico al animal a experimentar.

CUESTIONARIO 1. Cul es el uso del cianuro en el rea de los productos farmacuticos?El cianuro se utiliza en productos farmacuticos como el laetril, una sustancia para combatir el cncer, y el nitroprusiato, una droga para reducir la presin arterial. Los compuestos de cianuro tambin se utilizan en vendas quirrgicas que promueven la cicatrizacin y reducen las cicatrices.2. Indique que tipo de pictograma se visualiza en un recipiente de Cianuro y su significadoSmbolo: T-TxicoClasificacin:Sustancias y preparaciones que, por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea, pueden implicar riesgos graves, agudos o crnicos a la salud.Precaucin:todo el contacto con el cuerpo humano debe ser evitado.3. Qu efectos txicos causa el cianuro en los mamferos?Los efectos txicos del cianuro en los mamferos son relativamente comunes debido a la vasta cantidad de plantas de forraje que contienen cianuro, como el sorgo, la hierba del Sudn y el maz. Los niveles de cianuro que poseen estas plantas suelen aumentar en pocas de florecimiento. Las zonas ridas y el aumento en el uso de estas plantas como forraje favorecen la acumulacin de glucsidos cianognicos en ciertos vegetales.GLOSARIOHipoxia: es una familia de afecciones caracterizadas por una falta de oxgeno en los tejidos del cuerpo. La hipoxia puede abarcar el cuerpo general, o un rea especfica, tal como el cerebro. En todos los casos, puede ser peligroso e incluso mortal, ya que sin oxgeno, el cuerpo humano no puede funcionar.Necropsia: Es un procedimiento cientfico por el cual se estudia un cadver animal o humano para tratar de identificar la posible causa de la muerte, as como la identificacin del cadver.Intoxicacin: Una intoxicacin es la entrada de un txico en el cuerpo en cantidad suficiente como para producir un dao.Antdoto: Sustancia que contrarresta o anula la accin de un venenoCianognico: Compuesto qumico que, como su nombre indica, es capaz de liberar un radical HCN al que debe su carcter txico reconocido en el cianuro.BIBLIOGRAFA Y WEBGRAFAhttp://hipoxia.org/http://www.webconsultas.com/salud-al-dia/intoxicaciones/intoxicacion-10743http://www.lahistoriaconmapas.com/historia/historia2/definicion-de-cianogenico

Machala 09 de Junio del 2015

FIRMA DE RESPONSABILIDAD

_________________________ Ximena Ortega

ANEXOS