ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN A NUESTRO PRODUCTO

FACTORES QUE INFLUYEN

Factores que influyen Bimbo S.A. de C.V. Bimbo es una marca registrada, utilizando una palabra fácil de pronunciar, recordar y de escribir. Desde las primeras juntas de planeación, comenzaron a sugerir nombres. Pensaron ponerle ‘Súper Pan’, pero resultó ser un nombre no registrable y, además, tenía un agravante: si su razón social era Súper Pan, S.A., sonaría como ‘súper panza’ Marca La Compañía cuenta con 730 agencias de distribución, cada una de las cuales depende operativamente de una planta específica, aun cuando no se ubique cerca de ella La compañía cuenta con 804 agencias de distribución. Cada una de ellas depende operativamente de una planta específica, aunque dicha agencia no se encuentre ubicada cerca de la planta de la que depende. Para manipular las rebanadas mix, p de la marca BIMBO se emplean las grúas, montacargas, bandas transportadoras, charolas y diablito para transportar el producto en el interior de la fábrica. Equipo para manipular el equipo La flotilla de vehículos de reparto está compuesta en su mayoría por unidades tipo “Vanette” y “Nissan”, así como unidades de mayor tamaño (rabones), para la distribución a grandes clientes Flotilla Fundado en México el año de 1945, Grupo Bimbo es hoy en día una de las empresas de panificación más importantes del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas, además de ser líder indiscutible de su ramo en México y Latinoamérica. Con presencia en 18 países de América, Europa y Asia, cuenta con cerca de 5,000 productos y con más de 150 marcas de reconocido prestigio.

CLASIFICACIÓN DE CANALES.

Para distribuir alrededor de 5,000 productos, Bimbo ha desarrollado a lo largo de estos 60 años una de las redes de distribución de alimentos más extensas del mundo a través de 30,400 rutas, en un recorrido equivalente a más de 45 veces la circunferencia de la Tierra. Estos comercios son visitados a diario a través de 30,400 rutas, en un recorrido equivalente a más de 45 veces la circunferencia de la Tierra.

CANALES DE DISTRIBUCIÓN: Cuenta con más de un sistema de distribución, grupo BIMBO UTILIZA LOS SIG.

CANALES DE DISTRIBUCIÓN:

PRODUCTORES –MINORISTA O DETALLISTA –CONSUMIDORES: Se encarga de hacer contactos con los minoristas que venden los productos al público y hacen los pedidos. 

PRODUCTORES- MAYORISTAS-MINORISTAS O DETALLISTA-CONSUMIDORES: Lo utilizan para distribuir productos con gran demanda. Este tipo de canal, se caracteriza por tener una distribución con intermediarios, los mayoristas y los minoristas o detallistas. Bimbo utiliza este canal, ya que el Pan Bimbo, es un producto con gran demanda a nivel internacional y es bastante complejo distribuir el producto directamente a los consumidores. Cuando el producto llega a manos  de los mayoristas, estos se encargan de realizar ventas al por mayor y directamente a los minoristas los cuales se encargan de venderlo a los consumidores finales.

INTEGRACIÓN DE CANALES DE DISTRIBUCIÓN SISTEMA VERTICAL DE MERCADOTECNIA: En este sistema combina fases sucesivas de

la producción y de la distribución bajo una única propiedad, es decir que la empresa BIMBO fabrica sus propios productos y con otro nombre habrá una distribuidora en estados unidos, Asia, ARGENTINA,  BRASIL, CHILE,  COLOMBIA, COSTA RICA, EL SALVADOR, GUATEMALA, HONDURAS, MÉXICO, NICARAGUA, PERÚ,  REPÚBLICA CHECA, VENEZUELA.

CRITERIOS PARA LA SELECCIÓN DEL CANAL DE DISTRIBUCIÓN Las decisiones sobre distribución deben ser tomadas con base en los objetivos y estrategias de mercadotecnia general de la empresa. La mayoría de estas decisiones las toman los productores de artículos, quienes se guían por tres criterios gerenciales:

LA COBERTURA DEL MERCADO. En la selección del canal es importante considerar el tamaño y el valor del mercado potencial que se desea abastecer. Como ya se mencionó los intermediarios reducen la cantidad de transacciones que se necesita hacer para entrar en contacto con un mercado de determinado tamaño, pero es necesario tomar en cuenta las consecuencias de este hecho; por ejemplo, si un productor puede hacer cuatro contactos directos con los consumidores finales, pero hace contacto con cuatro minoristas quienes a sus ves lo hace con consumidores finales él número total de contactos en el mercado habrá aumentado a dieciséis,, cual indica cómo se han incrementado la cobertura del mercado con el uso de intermediarios.

CONTROL. Se utiliza para seleccionar el canal de distribución adecuado, es decir, es el control del producto. Cuando el producto sale de las manos del productor, se pierde el control debido a que pasa a ser propiedad del comprador y este puede hacer lo que quiere con el producto. Ello implica que se pueda dejar el producto en un almacén o que se presente en forma diferente en sus anaqueles. Por consiguiente es más conveniente usar un canal corto de distribución ya que proporciona un mayor control.

  COSTOS. La mayoría de los consumidores piensa, que cuando más corto sea al

canal, menor será el costo de distribución y, por lo tanto menor el precio que se deban pagar. Sin embargo, ha quedado demostrado que los intermediarios son especialistas y que realizan esta función de un modo más eficaz de lo que haría un productor; por tanto, los costos de distribución son generalmente más bajos cuando se utilizan intermediarios en el canal de distribución.

TIPOS DE INTERMEDIARIOS

Agente o intermediario: La distribución del Pan Bimbo se realiza del Productor o Fabricante a los Agentes Intermediarios, de éstos a los Mayoristas, de éstos a los Detallistas y de éstos a los Consumidores. Bimbo utiliza este tipo de canal, ya que el pan es un producto que necesita un intermediario para que este se comunique directamente con el productor y los fabricantes y hace negociaciones entre ellos.

SUCURSAL CD. DEL CARMEN Antecedentes: Marínela es una de las 7 marcas de Grupo Bimbo, Bimbo fue fundado

en México desde 1945 y después de 60 años esta presente en diferentes países del mundo, podemos resaltar el éxito en Sudamérica y Asía. La misión de Bimbo es Alimentar, deleitar y servir a nuestro mundo. Podemos ver que la misión es congruente con lo que ha hecho bimbo a lo largo de la historia, ya que ha cuidado la calidad de sus productos, generando valor, adecuándose a los cambios, innovando, además con una muy buena estrategia de expansión en diferentes países, otra cosa que ha hecho es adquirir diferentes empresas por ejemplo wonder, Tía Rosa, entre otros. Hablando específicamente de Marínela, su eslogan dice "Los productos de marínela son diversión Total" Alguien recuerda esto: Si es uno de los primeros logos de la marca Marínela. Para entrar en tema de la marca "Marínela" les voy a contar porque el título "Quien Mato a la Muñequita", Marínela es el nombre de una de las hijas de Lorenzo Servitje fundador de la empresa y uno de los cambios más fuertes que ha sufrido la marca a lo largo de la historia fue desaparecer a la muñequita del logo dicen que fue resultado de una investigación de mercados o un capricho de la agencia, dicho cambio no dio efectos negativos, al contrario, continuo su crecimiento. Referente a la marca Marínela, su mercado principal son los niños, aunque los adultos también son un target importante, la historia dice que se creó a raíz de que el presidente de grupo Bimbo en los años 50 vio el éxito de los Snacks en Estados Unidos y después de algunos intentos iniciarón con productos como Gansito, Negrito y Bonbonetes, posteriormente incursionarán con las galletas de empaque individual que hoy se siguen vendiendo para el recreo de los niños como para el antojo de media mañana de los adultos.

. Los productos de marínela han evolucionado a lo largo de la historia claro sin dejar de ser galletas o pastelitos individuales, lo que sí han cambiado es la imagen, envoltura, cuando hubo necesidad de crear empaques familiares lo hicieron. La marca "Marínela" tiene:

Posicionamiento todo los consumidores conocen la marca y sus productos. Relación con el consumidor, es congruente ya que su mercado principal es

niños y adolescentes y siempre ha mostrado una imagen de fresca y sencilla.

Relación con la competencia, aunque existen muchas galletas en empaque individual Marínela es líder en el mercado, en cualquier tienda ya sea minorista, súper siempre está presente.

Precio, es muy económico ya que está enfocado a un segmento D, C y C+ (en algunos casos).

Los Ding Dongs cupcakes o pastelitos pingüinos –como se llaman en México–, se vendieron por primera vez en 1967 en los Estados Unidos, hoy la empresa que los comercializa en Estados Unidos vende más de 600 millones de cupcakes al año. En Blog de cupcake te contamos más sobre los Ding Dongs cupcakes o pastelitos pingüinos.

Los Ding Dongs cupcakes o pastelitos pingüinos Este cupcake Ding Dongs  lo comenzó a vender y distribuir por los Estados Unidos

la empresa Hostess Brands en 1967.  Su curioso nombre en forma de campana surge de una campaña de anuncios en la televisión donde sonaba el timbre de una campana.

La empresa Hostess Brand fue pionera en la fabricación y distribución del cupcakes y otros dulces a estilo industrial. Comenzó en 1919 producida originalmente por Taggart Bakery as the chocolate cup cake.  Antes de aparecer el Ding Dong, la empresa vendía ya cupcakes con cobertura de vainilla o de leche malteada.

En 1940 elaboraron un cupcake de naranja con cobertura. En 1967 se lanzo el Ding Dongs con cobertura de chocolate y su garabato de crema en forma de ocho sobre la cobertura. Esta presentación se hacía para distinguirse de otras marcas de cupcakes similares que se vendían en distintas zonas de Estados Unidos. La empresa comenzó a mejora la producción incorporando máquinas que inyectaban relleno y mejorando las mezclas del glaseado de chocolate.

En los años ochenta, la compañía Hostess Brands tuvo un conflicto de marca con el nombre “Ding Dongs“  en la costa este de los Estados Unidos (ciudades como Atlanta, Filadelfia, Washington D.C., Nueva York,Boston y Miami) para evitar confusiones con otro pastelito muy parecido  de nombre “Ring Ding“ que comercializaba la empresa Drake’s Cakes. Por esto la empresa Hostess Brand tuvo que denominar al pastelito “Big Wheels“ en las zonas de la costa este donde a la vez se vendía el otro cupcake Ring Dings.

En la actualidad se venden más de 600 millones de cupcakes Ding dongs al año. Los pasteles se produce con una pasta elaborada con harina, cacao y agua. Se hornean en bandejas dentro de un gran horno de 21 metro que tienen dentro una cinta transportadora, salen unos 11.000 pastelitos por hora. Luego tienen que enfriarse y a través de la parte superior una máquina inyecta el relleno de crema de vainilla. Luego pasan a otra máquina que les rocía con la cobertura de chocolate y luego otra máquina remata el trabajo creando los garabatos en forma de ocho sobre la cobertura

Para anunciar los cupcakes Ding dongs la empresa Hostess creo una serie de personajes de dibujos animados donde aparecía el Rey Ding Dong  y un jefe indio de nombre Big Wheel, tal como se llamaba a la marca en zonas de la costa este donde no se podía vender como Ding Dong. En México los ding dongs se venden con el nombre de pingüinos a través de la empresa Marínela.

Receta casera de Ding Dongs Similares a la forma de  los discos de hockey,

llevan bizcocho de chocolate con cobertura de chocolate, rellenos de queso crema vainilla y nata. Para decorar, el mismo relleno  blanco, sobre la cobertura de chocolate – usaremos la manga pastelera con duya, para la decoración–.Por un lado elaboramos el bizcocho de chocolate, por otro la cobertura y luego el relleno.