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Caracterização e Dimensionamento
do Turismo Receptivo na Bahia2008
Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas - FIPE
Turismo na Bahia
Para aferir os números do turismo na Bahia, tivemos a preocupação de contratar a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas - FIPE, instituição da Universidade de São Paulo – USP, responsável pelas pesquisas da Embratur, de forma que, usando a mesma metodologia, pudéssemos comparar o dados da Bahia com o de outros estados da Federação.
A pesquisa foi contratada em junho de 2008 e realizada durante exatamente um ano.
Aspectos Gerais
Objetivos: Caracterizar e dimensionar o turismo doméstico einternacional no estado, identificando os seguinteselementos: Contagem do fluxo turístico Perfil sócio-econômico dos viajantes Seus gastos Suas avaliações das áreas e / ou eventos
visitados Taxa de ocupação dos meios de hospedagem
das localidades pesquisadas.
Aspectos Gerais
As pesquisas foram realizadas no período de alta, média e baixa estações nos 22 principais portões de entrada do estado (receptivo tradicional) e nos municípios marcados fortemente pelas festas juninas, carnavalescas e religiosas. As localidades foram selecionadas com base na capacidade hoteleira, no apelo natural, cultural e/ou econômica, além do seu reconhecido potencial turístico.
Para consolidação dos dados, foram feitas, no período, quatro tipos de pesquisas, realizadas em sete etapas. Ao todo, foram aplicados 16.525 questionários nas localidades de receptivo tradicional e nos municípios fortemente marcados pelos eventos juninos, carnavalescos e religiosos. As entrevistas foram realizadas de forma direta e aleatória nas seguintes localidades:
Receptivos tradicionais
Salvador Porto Seguro Trancoso Arraial D’Ajuda Santa Cruz Cabrália Ilhéus Ilha de Comandatuba Morro de São Paulo Praia do Forte Costa do Sauípe Imbassaí
Lençóis Maraú / Camamu Barreiras Cachoeira Ilha de Itaparica Vera Cruz Itacaré Juazeiro Paulo Afonso Rio de Contas Prado
Eventos Juninos
Salvador Porto Seguro Ilhéus Lençóis Senhor do Bonfim Barreiras Jequié Paulo Afonso Cruz das Almas Santo Antonio de Jesus Mucugê
Euclides da Cunha Cachoeira Serrinha Macaúbas Entre Rios Amargosa Piritiba Barra Maragojipe Ibicuí
Eventos religiosos
Bom Jesus da Lapa (Festa de Nosso Senhor Bom Jesus)
Cachoeira (Festa de Nossa Senhora da Boa Morte)
Canudos (Romaria de Canudos) Monte Santo (Romaria da Serra de
Piquaraçá)
Eventos carnavalescos
Salvador
Porto Seguro
Dimensionamentodo Turismo Receptivo
na Bahia2008
Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas - FIPE
Aspectos Gerais
A metodologia de contagem desenvolvida pela Fipe, como procedimento complementar ao Perfil do Turismo Receptivo, permite uma melhor estimativa do número total de turistas, tanto internacional quanto doméstico, que se movimentou no território baiano.
O procedimento contempla algumas etapas e é adotado também pela Embratur para a determinação de fluxos turísticos no Brasil.
Como a consolidação deve ser por ano, as projeções de fluxo turístico elaboradas pela Fipe contemplaram o ano de 2008.
Metodologia
A Contagem de Turismo Receptivo na Bahia foi realizada em todas as localidades de receptivo tradicional concomitantemente às pesquisas de Perfil do Turista Receptivo.
O processo se deu por sete dias no município de Salvador e quatro nas demais localidades, nos principais portões de saídas de turistas: aéreos, rodoviários e hidroviários.
Foi contabilizado o local de residência:
Metodologia
De todos os passageiros desembarcados em voos internacionais e embarcados em vôos nacionais do aeroporto em questão;
De todos os passageiros embarcados em viagens de ônibus intermunicipais e interestaduais realizadas no terminal rodoviário em questão;
De todos os ocupantes de carros de passeio com placa de município não pertencente à região pesquisada e de carros parados aleatoriamente nos postos policiais rodoviários em questão ao longo de um período de 6 horas por dia em turnos variados;
De todos os passageiros à espera de embarque no terminal hidroviário em questão, ao longo de 6 horas por dia e em turnos variados.
Metodologia
Para consolidar os números dos fluxos turísticos, a Fipe adotou outros procedimentos metodológicos que foram cruzados entre si.
O primeiro foi realizado pela própria Fipe, no período da pesquisa de turismo receptivo, nas localidades pesquisadas, contabilizando o número de turistas hospedados em cada Unidade Hoteleira (UH), obtida junto a Embratur.
Metodologia
Os números obtidos no levantamento censitário da rede hoteleira foram cruzados com as informações dos Boletins de Ocupação Hoteleira (BOHs), emitidos, mensalmente, por cada estabelecimento de hospedagem.
A partir da taxa de ocupação informada pelas UHs, estabeleceu-se a quantidade de turistas hospedados na localidade.
Para consolidar a procedência dos visitantes, os números dos BOHs foram cruzados com as Fichas Nacionais de Registros de Hóspedes (FNRHs), também emitidas pelas UHs, obtidos junto a Embratur.
Metodologia
Todos esses números foram cruzados com as informações colhidas com as administrações dos aeroportos sobre o número de passageiros que desembarcaram nas localidades pesquisadas. Com isso, além do número total de turistas, obteve-se o percentual de visitantes que chegaram ao estado por via aérea e a sua procedência.
Além disso, a Fipe utilizou os dados sobre a Bahia, obtidos na Pesquisa Dimensionamento e Caracterização do Turismo Receptivo no Brasil, encomendada pelo Ministério do Turismo, que se baseou em 38 mil entrevistas domiciliares, realizadas em todo o país.
Fluxo Turístico
Fluxo de Turistas
Fluxo Global A Bahia teve um fluxo global de 9.052.000 (nove milhões e cinqüenta dois
mil) turistas no ano de 2008. Fluxo Doméstico (Nacional + Local) O fluxo de turistas brasileiros representa 94,3% do fluxo global, ou em
números absolutos, 8.538.000 (oito milhões quinhentos e trinta e oito mil são de turistas domésticos, da própria Bahia e de outros estados.
Fluxo Nacional O fluxo de turistas brasileiros de outros estados da Federação representa
47,8% do total do fluxo doméstico. Em números absolutos: 4.081.164 dos turistas da Bahia são procedentes de outros estados.
Fluxo local Os turistas locais respondem por 52,2% do fluxo nacional. Em números
absolutos: 4.456.836 dos turistas da Bahia são baianos.Fluxo Internacional O fluxo turístico internacional representou 5,7% do total. Em números
absolutos, 514.000 turistas estrangeiros visitaram a Bahia.
Brasil e Bahia
Fluxo de Turistas - Bahia
5,7%
94,3%
Internacional Doméstico
Fonte: Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas
Fluxo de Turistas - Brasil
3,9%
96,1%
Internacional Doméstico
Fonte: Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas
Fluxo dos estados do Nordeste
Estado Fluxo Global Fluxo Internacional Fluxo Doméstico
Bahia 9.052.000 7% 514.000 10,2,% 8.538.000 6,9%
Ceará 4.497.675 3,5% 140.728 2,8% 4.445.244 3,6%
Pernambuco 3.598.140 2,8% 120.624 2,4% 3.457.412 2,8%
Estado Fluxo Doméstico Fluxo Nacional Fluxo Local
Bahia 8.538.000 4.081.164 47,8% 4.456.836 52,2%
Ceará 4.445.244 1.689.193 38% 2.756.051 62%
Pernambuco 3.457.412 1.348.391 39% 2.109.021 61%
Receita Turística
Receita Turística A receita turística da Bahia em 2008
foi de R$ 5,068 bilhões.
A receita proveniente do fluxo internacional foi de R$ 779,8 milhões, enquanto o fluxo doméstico (nacional + local) contribui com R$ 4,288 bilhões.
Fluxo x Receita
FluxoNº de turistas
(milhões)Receita Turística
(milhões R$)
Internacional 514.000 779,8
Doméstico (nacional + local)
8.538.000 4.290,00
Total 9.052.000 5.068,00
Fonte: Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas
Fluxo Doméstico
Principais mercados emissores
Estados Emissores
A própria Bahia é o maior emissor de turistas para o estado, representando 52,2% do receptivo total ou 4.456.836 turistas.
Os estados de Minas Gerais (1.263.624) e São Paulo (1.220.934) são os dois maiores estados emissores de turistas para a Bahia.
Receita x Estados Emissores
São Paulo é a fonte da maior fatia da receita turística doméstica baiana (24,8%).
O estado de Minas Gerais também representa parcela significativa, com 20% do total da receita.
A receita proveniente dos turistas baianos representa 24% do total.
Estado Fluxo (%) Receita (%)
Bahia 52,2 24
Minas Gerais 14,8 20
São Paulo 14,3 24,8
Distrito Federal 3,2 5,9
Rio de Janeiro 2,9 6,9
Sergipe 3,9 2,2
Pernambuco 1,5 0,7
Goiás 1,6 4,0
Espírito Santo 1,5 1,7
Paraná 0,7 2,4
R. Grande do Sul 0,7 2,0
Alagoas 0,7 0,8
Santa Catarina 0,5 1,3
Rio Grande do Norte 0,3 -
Mato Grosso do Sul - 0,7
Outros 1,37 1,1
Fluxo x Receita
Principais Zonas e Destinos
Receptores de Turismo da Bahia
Zonas receptoras A Baía de Todos-os-Santos (incluindo Salvador) é
responsável pela atração de 35,1% de todo o fluxo receptor doméstico da Bahia.
Outras regiões turísticas que merecem grande destaque são a Costa do Descobrimento (10,8%), Caminhos do Oeste (7,0%), Costa dos Coqueiros (5,3%), Caminhos do Sertão (5,1%), e Costa das Baleias (5,0%).
As demais cidades do Estado que não são consideradas turísticas, juntas, totalizam o segundo maior fluxo por região.
Cabe ressaltar que esse resultado é altamente influenciado pelo grande número de municípios e pelos fluxos de visita a amigos e parentes e negócios.
Zona Participação (%) No absoluto
Baía de Todos-os-Santos 35,1 2.996.838
Costa do Descobrimento 10,8 922.104
Caminhos do Oeste 7,0 597.660
Costa dos Coqueiros 5,3 452.514
Caminhos do Sertão 5,1 435.438
Costa das Baleias 5,0 426.900
Costa do Cacau 3,8 324.444
Costa do Dendê 1,9 162.222
Chapada Diamantina 1,5 128.070
Lagos do São Francisco 1,3 110.994
Vale do Jiquiriçá 0,4 34.152
Outras cidades 22,8 1.946.664
Total 100 8.538.000
Participação das Zonas Turísticas
Destinos receptores
Duas cidades merecem atenção especial pela grandeza do fluxo turístico receptor e, por isso, permitem estimativas desagregadas: Salvador e Porto Seguro.
A capital baiana atrai 28,8% do fluxo turístico doméstico com destino ao Estado, enquanto Porto Seguro responde por 10,8% desse total.
Destino Participação (%) No absoluto
Salvador 28,8 2.458.944
Porto Seguro 10,8 922.104
Demais cidades 60,4 5.156.952
Total 100 8.538.000
Principais destinos
Fluxo Internacional
Países emissores
Observa-se, ao longo dos anos, uma alternância entre os 10 principais países emissores.
Em 2008, os Estados Unidos liderou com 12%, seguido da França (11%), Itália (10%), Portugal (10%), Alemanha (9%), Espanha (8%) e Argentina (8%).
País emissor Participação (%) No absoluto
Estados Unidos 12.3 63.222
França 10,9 56.026
Itália 10 51.400
Portugal 9,8 50.372
Alemanha 8,5 43.690
Espanha 8,4 43.176
Argentina 7,7 39.578
Inglaterra 5,0 25.700
Chile 4,5 23.130
Suíça 2,3 11.822
Holanda 2,0 10.280
Israel 1,9 9.766
Canadá 1,6 8.224
Bélgica 1,2 6.168
Austrália 1,2 6.168
Outros 12,6 64.764
Países emissores
Destinos receptores do fluxo internacional
O principal destino turístico internacional do Estado é Salvador. A capital baiana ocupa a primeira posição no ranking de maiores destinos de todos os mercados emissores.
Porto Seguro também se destaca como grande destino receptor de turistas internacionais.
Entre os destinos turísticos, os mais relevantes são Cairu, Ilhéus, Itacaré, Mata de São João e Itaparica.
Destino Participação média (%)
Salvador 60
Porto Seguro 16,1
Mata de São João (Praia do Forte, Sauípe, Imabassaí)
4,5
Cairu(Morro de São Paulo)
4,2
Ilhéus 2,6
Itaparica 0,8
Itacaré 0,7
Outros 11
Participação dos destinos
Fluxo Internacional em Salvador A origem dos turistas internacionais que
visitam Salvador também é dispersa. Os principais mercados emissores de turistas
para a capital baiana são Estados Unidos, Espanha e Itália (12% cada uma), Portugal (11%), Alemanha e França (10% cada) e Argentina (7%).
País Participação (%)
Estados Unidos 12,4
Espanha 11,5
Itália 11,5
Portugal 10,6
Alemanha 10,3
França 10,1
Argentina 7,3
Outros 26,2
Fluxo internacional em Salvador
Fluxo Internacional em Porto Seguro Já a origem dos turistas internacionais que
visitam Porto Seguro é um pouco mais concentrada, sendo que Portugal (19%), Argentina (15%) e Itália (14%) somam quase metade todos turistas recebidos pelo destino.
Turistas dos Estados Unidos, Espanha e Alemanha são substancialmente menos freqüentes em Porto Seguro do que na Bahia como um todo.
País Participação (%)
Portugal 19,2
Argentina 15,4
Itália 13,6
Chile 7,7
França 7,1
Inglaterra 7,0
Estados Unidos 5,8
Outros 24,2
Fluxo internacional em Porto Seguro
Principais portões de entrada O principal portão de entrada no Brasil
dos turistas estrangeiros que visitam a Bahia é São Paulo (42,7%), seguido de Salvador (27,6%).
O Rio de Janeiro também se coloca como um importante portão de acesso ao país entre aqueles que vêm à Bahia (14,7%).
Perfil do Turista Internacional A Bahia atrai 19% dos turistas da Europa que
visitam o Brasil, enquanto a média Brasil é 6,2%. Bahia atrai 9% dos turistas norte-americanos que
visitam o Brasil. A média do Brasil é 5,6%. 3% dos turistas sul-americanos que visitam o Brasil
vão à Bahia, enquanto a média do Brasil é 4%. Na média, tanto em Permanência quanto em Gasto,
os turistas da América do Sul e Europa apresentam resultados superiores na Bahia do que na média do país.
Para os turistas da América do Norte, o resultado é o contrário.
Caracterização do Turismo Receptivo
Perfil do Turista
Turismo Receptivo Para detalhar a caracterização do turismo
receptivo na Bahia, foram realizadas mais de 16 mil entrevistas diretas junto aos turistas domésticos e internacionais em visita às 11 regiões turísticas pesquisadas.
Esses levantamentos foram realizados em sete momentos ao longo do ano, buscando abranger os diversos movimentos sazonais do turismo no Estado, inclusive nas épocas de Festas Juninas, Festas Religiosas e Carnaval.
Turismo Receptivo A metodologia usada na pesquisa de turismo receptivo
foi de ordem qualitativa, aplicada através de questionários, complementada com o resultado das pesquisas focus group, realizadas pela Fipe para Embratur.
Os resultados representam a média ponderada dos turistas nacionais e estrangeiros em visita ao Estado. O critério para ponderação dos dados levou em consideração a importância relativa dos fluxos por procedência, etapa de coleta de dados e meio de transporte.
Os questionários aplicados nas localidades pesquisadas visaram obter as seguintes informações:
Turismo Receptivo
Identificação do turista• Origem / Faixa etária / sexo• Grau de instrução• Motivação da viagem• Tempo de permanência
Renda e nível de gastos dos turistas• Renda mensal individual• Gasto Médio Diário Individual (GMDI)
Turismo Receptivo
Identificação dos hábitos dos turistas• Meio de transporte utilizado para chegar ao destino;• Meios de hospedagem utilizados• Modo de organização da viagem;
Opinião sobre o destino turístico visitado• Atrativos do lugar• Nível de qualidade dos serviços turísticos• Qualidade da infraestrutura urbana• Críticas e sugestões
Perfil do Turista
Perfil dos Turistas
Gênero: Predominância do gênero masculino (56,3%) entre
os turistas que visitam o Estado.Faixa Etária: A média etária dos turistas que visitam a Bahia é de
36,2 anos, destacando-se as faixas etárias de 25 a 31 anos (24,7%) e 32 a 40 anos (21,2%). Os critérios da pesquisa requereram uma idade mínima de 16 anos para o indivíduo ser entrevistado.
Faixa etária Total (%)
16 a 24 anos 19,7
25 a 31 anos 24,7
32 a 40 anos 21,2
41 a 50 anos 20,1
51 a 59 anos 8,8
60 anos ou mais 5,5
Média etária 36,2
Faixa etária
Perfil dos Turistas
Grau de Instrução: Evidencia-se que a grande maioria dos visitantes do
estado possui de nível médio completo (46,2%) a superior completo (40,0%). O item superior completo também engloba pessoas com pós-graduação.
Ocupação: Os assalariados são predominantes entre os
turistas que visitam o estado da Bahia. Profissionais liberais / autônomos e estudantes também representam uma parcela importante da demanda.
Grau de instrução Total (%)
S/ Instrução / primário incompleto 2,1
Primário completo 3,9
Fundamental completo 7,8
Médio completo 46,2
Superior completo 40
Grau de instrução
Ocupação Total (%)
Assalariado 37,2
Profissional liberal / Autônomo 21,7
Estudante 10,9
Empresário 8,1
Aposentado / Pensionista 4,6
Do Lar 3,7
Desempregado 1,7
Mercado Informal 1,2
Outros 11
Ocupação
Renda e Receita
Renda Mensal Individual: A renda média mensal individual dos turistas
que vistam a Bahia é de R$ 3.357,06.Receita Turística: A Receita Turística Total é de R$ 5 bilhões,
sendo R$ 779,8 milhões da Receita Turística Internacional e R$ 4.288,4 bilhões, da Receita Turística Doméstica.
Características das Viagens
Motivação Total (%)
Lazer 46,8
Negócios / Trabalho 23,2
Visita a amigos e parentes 21,1
Festas juninas 16,7
Saúde 4,5
Intercâmbio / Estudos 2,2
Congressos / Feiras / Convenções 1,4
Outros 0,7
Principal motivação da viagem
Interesses Total (%)
Atrativos naturais 82,2
Patrimônio cultural 5
Ecoturismo 4,9
Diversão noturna 4,5
Turismo Étnico-afro 0,9
Esporte 0,4
Compras pessoais 0,3
Outros 1,8
Principais interesses do turista de lazer
Permanência na localidade A média de permanência dos turistas que
visitam a Bahia é de 5,8 pernoites. Destaca-se também as classes de 1 ou 2
pernoites e de 3 ou 4 pernoites.
Número de pernoites Total (%)
1 ou 2 pernoites 31,4
3 ou 4 pernoites 31
5 ou 7 pernoites 21,9
8 ou 15 pernoites 11,1
16 pernoites ou mais 4,7
Média de pernoites 5,8
Taxa de Permanência
Características das ViagensPrincipal Meio de Transporte: Ônibus de linha é o meio de transporte mais
utilizado pelos visitantes da Bahia, seguido por automóvel próprio, vôo regular e transporte hidroviário.
Principal meio de hospedagem: Utilização de casa de amigos e parentes como meio
de hospedagem é proeminente entre os turistas do estado da Bahia. Hotel e pousada também têm incidências bastante significativas.
Meio de Transporte Total (%)
Ônibus de linha 35,2
Automóvel próprio 20,6
Voo regular 17,6
Transporte hidroviário 12,1
Ônibus fretado 2,8
Voo Charter / fretado 2,7
Automóvel alugado 1,2
Motos 0,1
Outros 7,7
Meio de Transporte
Meio Total (%)
Casa de amigos e parentes 42,4
Hotel 21,6
Pousada 18,1
Imóvel alugado 4,2
Imóvel próprio 3,7
Resort 3,1
Camping 1,4
Albergue 1,3
Pensão / Hospedaria 0,7
Flat / Apart 0,6
Outros 2,8
Meio de Hospedagem
Características das ViagensAcompanhantes na Viagem: A maior parte dos turistas da Bahia visita o
estado sem nenhum acompanhante. Cerca de 18% viajam em grupo familiar e igual número com amigos.
Classe de Grupos A média de turistas que viajam juntos para
Bahia é de 3,4 pessoas.
Acompanhantes Total (%)
Sozinho 32,5
Grupo Familiar 18,8
Amigos 18,7
Casal sem filhos 16
Casal com filhos 9
Colegas de trabalho 4,4
Outros 0,6
Acompanhantes na Viagem
Classe Total (%)
Sozinho 32,6
2 pessoas 29,6
3 ou 4 pessoas 22,4
5 a 8 pessoas 9,3
9 pessoas ou mais 6,1
Média (em pessoas) 3,4
Classe de Grupos
Características das Viagens
Principal fator de influência, se lazer ou eventos:
Observa-se que 45,0% dos turistas da Bahia já conheciam o local ou evento e consideram ser esse o principal fator de influência na escolha do estado como destino turístico.
Comentário de amigos e parentes também é um fator bastante expressivo.
Fator Total (%)
Comentários de amigos e parentes
45
Já conhecia o local / evento 39,1
Propaganda 7,2
Agência de Viagens 3,5
Outros 5,2
Principal fator de influência, se lazer ou eventos
Características das ViagensPrincipal Veículo de Influência, se
Propaganda: Nota-se claramente a importância da internet
como meio e ambiente de propaganda do estado da Bahia.
A questão só foi respondida pelos turistas que foram influenciados pela propaganda.
Veículo / ambiente Total (%)
Internet 50
Revista 21,1
Televisão 15,5
Folheto 4,4
Outdoor 2,6
Jornal 2,3
Rádio 1,4
Cartaz ou pôster 0,2
Outros 2,5
Principal Veículo de Influência, se Propaganda
Características das ViagensPrimeira visita à localidade: A maioria dos turistas da Bahia, 65,4%, já tinha
visitado as localidades do estado em outras ocasiões, enquanto cerca de 34,6% nunca tinha estado no local.
Aquisição de serviços em agência de viagem: 83,9% turistas que visitam a Bahia não adquire
serviços em agência de viagem.Serviços adquiridos em agência de viagem: Essa questão foi respondida contra-apresentação
de cartão múltipla escolha.
Serviço Total (%)
Passagem 10,3
Hospedagem 9,7
Alimentação 6,8
Atrativos / Passeios 3,2
Outros 70
Serviços adquiridos em agência de viagem
Características das ViagensServiços pela Internet Observou-se que os serviços da internet são
pouco utilizados pelos turistas do estado da Bahia.
Meio de hospedagem é o item mais consultado e reservado, enquanto transporte é o item mais comprado através da rede.
Avaliação do destino visitadoExpectativa da viagem: A maior parte dos turistas da Bahia teve suas
expectativas correspondidas ou superadas, totalizando mais de 83% das opiniões.
Intenção de retorno: Observa-se nitidamente a intenção de retorno para
todas as localidades da Bahia pela maioria dos turistas do estado, representando 92,6% do total.
Recomendação da localidade: Mais de 94% dos visitantes recomendariam o local
visitado a outras pessoas.
