1 BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 2
BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 _ Media
Komunikasi MasyarakatPerlindungan PELINDUNG Sesditjen Tanaman
Pangan PENANGGUNG JAWAB Kepala BBPOPT PIMPINAN REDAKSI Kabid
Pelayanan Teknik Informasi Dan Dokumentasi WK.PIMPINAN REDAKSI Kasi
Informasi dan Dokumentasi REDAKTUR PELAKSANA Sarsito Wahono Gaib
Subroto Firdaus Natanegara Baskoro Sugeng Wibowo Elwidar Is Antulat
Taufiqurahman Edi Suwardiwijaya LilikRetnowati Urip Slamet Riyadi
Devied Apriyanto STAF REDAKSI Aam Mulyani DOKUMENTASI & GRAFIS
[email protected] SIRKULASI Eri Budiyanto ALAMAT REDAKSI Jl. Raya
Kaliasin Tromol Pos 1 Jatisari Karawang - Jawa Barat (41374)
Telp/Fax: (0264) 360581 E-mail: [email protected]
http://www.deptan.go.id/ditjentan/bbpopt < Catatan P
arapembacaBuletinPeramalanyangterhormat.Tahun2011inimerupakantahunyangpenting
bagi BBPOPT dalam meningkatkan kinerjanya.
Beberapaeventpentingtelahdiikutibaikskalaregionalmaupunnasional,capaianinimerupakan
langkahawalyangakanterusditingkatkanoleh BBPOPT pada tahun-tahun
mendatang. Tercatatbeberapakegiatanyangberhubungan
dengancivicmissionantaralainmelakukangerakan
pengamananproduksimelaluipengendalianmassal
werengbatangcoklatdiKecamatanJatisari,Kara-wang.Pengawalan
pengamanan produksi melalui
sur-veilansOPTPadisecarakontinyudiwilayahPulau Jawa dan Lampung.
Beberapaeventpameranyangtelahdiikutian-taralainberpartisipasimendukungpamerangelar
teknologiyangdilakukanolehgabungankelompok tani se- Kabupaten
Karawang.Pameran dalam rangka
PencananganPanenPadi10tonperhektardiKara-wang.Event tingkat
nasioanl yang telah diikuti adalah
PENASXIIIdiSamarinda.Menyusulpameran MPTHI yangdilaksanakan di
Sumatera Selatan. KemudiandalamrangkamemeriahkanHariKrida
Pertanian(HKP)ke-39,BBPOPTmeyelenggarakanOpen
TurnamenBolaVoliPutrapadatanggal23-24Juli2011.SelainmemperingatiHKPke-39,yangutamaadalah
melakukaneksposeBalaiBesarPeramalanOrganisme Pengganggu Tumbuhan
(BBPOPT) kepada masyarakat luas khususnya masyarakat Karawang dan
sekitarnya. Kamimengucapkanterimakasihkepadamitra swastayang
telahmenaruh kepercayaan dan harapan
kepa-daBBPOPTsebagaiinstitusibagiandariDirektoratJen-deral Tanaman
Pangan yang menjadi garda terdepan dalam pengendalian OPT di
Indonesia.*** 3 BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII
/Okt/2011 : Redaksi menerima saran, kritik, atau pendapat dari
Anda.Kirimkan surat Anda ke alamat redaksi.Surat dapat juga
dilengkapi dengan foto diri.Redaksi menerima kiriman naskah dengan
panjang maksimum 3 halaman kuarto dengan spasi 1,5, termasuk foto
dari luar.Redaksi berhak menyunting tulisan yang akan dimuat, tanpa
mengurangi bobot tulisan.Ditunggu kiriman naskahnya.Alamat Redaksi:
Buletin Peramalan Jl. Raya Kaliasin Tromol Pos 1 JatisariKarawang,
Jawa Barat (41374) Telp/Fax : (0264) 360581, E-mail:
[email protected],[email protected], Website
http://www.deptan.go.id/ditjentan/bbpopt Kepada Redaksi Buletin
Peramalan Di tempat. (Sent via facebook) Saya petani kentang dari
dataran tinggi Dieng, saya mau mengaplikasikan agens hayati
Verticiliumuntuk mengendalikan Cacing Emas Dimanakah saya bisa
membeli Verticilium ? Seperti yang pernah BBPOPT lakukan pada saat
demplot di dataran tinggi dieng th lalu. Terima kasih. Kabul Suwoto
Petani Kentang tinggal di Banjarnegara Kelompok Tani Perkasa Jawab;
Terima kasih mas Kabul atas atensinya, kami teruskan kepada Bpk
Suwarman, SP (Staf BBPOPT) yang me-nangani Verticilium.Berikut No
HPnya 081316642290. Silahkan berkoresponden dg Bpk Suwarman. Trima
kasih kembali. Kepada Redaksi Buletin Peramalan Di tempat (sent via
facebook) Bagaimana caranya mendapatkan agens hayati Pseudomonas
fluorescen (PF), bisakah BBPOPT membantu dalam hal pengadaannya.
Kelompok tani kami sangat membutuhkan. Terima kasih. Rd. Muhdi
Wijaya Kelompok Tani Perkasa Dieng, Banjarnegara Jawa Tengah.
Jawab: Insya Allah permintaannya akan kami teruskan ke Lab. Agens
Hayati, mungkin kami hanya bisa memberi 2 tube, selanjutnya
silahkan diperbanyak sendiri.Kami percaya kemampuan kelompok tani
Perkasa. Selamat beraktifitas!!! 1CATATAN REDAKSI 2SURAT PEMBACA
3INFO PERAMALAN 9PANDUAN PRAKTIS 11TIPS 12FOKUS (INFO KHUSUS)
14REPORTASE 17TOPIK UTAMA 19PROFIL PETANI 22HOT NEWS 25AGENDA
26MIMBAR PROTEKSI 28INTERMEZZO 29TEKNOLOGI PERLINTAN
33KLINIKTANAMAN 34KOLOM NABATI 37RESEP TRADISIONAL 38SKETSA Ket
Foto: Panen Gadu 2011 di Subang Foto : Urip SR 4 BULETIN PERAMALAN
OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 Tabel 1. Kejadian Serangan
OPT Utama Padi MT.2010/2011 dan MT. 2011 serta Prakiraan
luasSerangan MT. 2012 di Indonesia. No.OPTKLTS MT. 2010/11 (ha)
KLTS MT. 2011 (ha) RamalanMT. 2011/2012 (ha)MinimumRerataMaksimum
1PBP56.78473.73347.838,853.67660.225,5
2WBC55.675172.45816.155,821.297,528.075,5
3TIKUS77.29487.33668.739,178.923,190.615,8
4TUNGRO5.82871771.5914.916,715.194,2
5BLAS11.91691708.023,610.310,712.684,9
6BLB64.18746.73135.31639.62544.460
Jumlah271.684396.604177.664208.749251.256 P rakiraan serangan
kompleks OPT utama padi di Indonesia pada MT.2011 diperkirakan
maksimum mencapai sebesar 251.256 hektar.Ramalan luas serangan
tertinggi untukPenggerek Ba-tang Padi mencapai luas 60.255,5 ha
menyusul hama Tikus mencapai 90.615,8 ha dan Wereng Batang Coklat
mencapai 28.075,5 ha. Untuk penyakit, ramalan serangan tertinggi
adalah BLB seluas 44.460 ha menyusul Tungro 15.194,2 ha dan Blas
12.684,9 ha. Secara rinci ra-malan serangan OPT utama padi dapat
dilihat pada tabel 1 berikut: Tim GIS: Yoyo Kusprayogie, Ulfah
Nuzulullia, Dwitya Rizqillah Gabriel STOP PRESSS.!!! RALAT...
Pembaca yang budiman pada Cover (Halaman Muka) Edisi 1 2011
terdapat kesalahan: tertulis VOL 10 NO.1 EDISI XIII NOP 2011 Yang
betul adalah Vol.10 No.1 Edisi April 2011 Dengan demikian kesalahan
sudah diperbaiki.Harap Maklum. (Redaksi).*** 5 BULETIN PERAMALAN
OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 Prakiraan serangan OPT utama
padi MT. 2011/2012 pada masing-masing Propin-si di Indonesia secara
lengkap disajikan pada tabel 2.Secara singkat dapat diuraikan
se-bagai berikut: Prakiraan Serangan Penggerek Batang Padi
Prakiraanseranganpenggerekbatang
paditertinggiterdapatdi3(tiga)propinsi yaitu Jawa Tengah mencapai
luas maksimum 15.894,3ha,diikutiJawaBaratmencapai
12.428,1ha,danSulawesiSelatan6.669,4 ha. Prakiraan Serangan Wereng
Batang Coklat Seranganwerengbatangcoklat tertinggi diprakirakan
akan terjadidi Propin-siJawaTimur,
JawaTengahdanJawaBar-at.DiJawaTimurseranganWBCdi-perkirakanmencapailuasmaksimum
14.356,6 Ha, Jawa Tengah seluas 8.140,4 ha, dan Jawa Barat 1.786,9
ha. Prakiraan Serangan Tikus Serangantikustertinggidiprakirakan
akan terjadi di 3 (tiga) propinsi yaitu di Jawa
Barat,JawaTengah,danSulawesiSelatan.DiJawaBaratdiramalkanakanmencapai
luas maksimum 24.436,3 ha, di Sulawesi Se-latan mencapai luas
16.174 ha, sedangkan di Jawa Tengah mencapai luas 15.086,3 hektar.
Prakiraan Serangan BLB/Kresek Tigapropinsiyangdiprakirakan
terserangpenyakitBLBtertinggiadalah
propinsiJawaBaratdenganluasserangan
maksimum16.810,3ha,JawaTimurmen-capai 10.148,7 ha, dan Jawa Tengah
seluas 8.170,9 hektar. Prakiraan Serangan Blas
Seranganpenyakitblasyang tertinggiakanterjadidi3(tiga)propinsi,
yaitupropinsiJawaTimurdenganluas maksimum2.706,2ha,JawaBaratseluas
2.460,4ha, dan Jawa Tengah seluas 1.379,4 hektar. Prakiraan
Serangan Tungro Prakiraanseranganpenyakittungro tertinggi akan
terjadi di Propinsi Jawa
Bar-at,NTB,danBali.DiJawaBaratdipra-kirakanakanmencapailuasmaksimum
3.089,4ha,diNTBmencapailuasmaksi-mum 2.209,3 ha, dan di Bali
mencapai luas 1.695,8 hektar. 6 BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/
Edisi XIII /Okt/2011 No.PropinsiPBP (ha) WBC (ha TIKUS (ha) TUNGRO
(ha) BLB (ha) BLAS (ha) 1NAD1.56543,95.7437,91.186,2394,7
2SUMUT44226,3839,585,9482,5614,4 3SUMBAR27,1116648,8587,325125,7
4RIAU209,418,4256,65,8284,7111,9 5JAMBI136,615153,35,812,925,1
6SUMSEL1.45183,41.492,1143,6250,6560,5
7BENGKULU341,731400,3516,541,474,1
8LAMPUNG2.416,186,94.005,1132,6613,41.088,8
9DKI122,417,44,86,7102,922,2
10JABAR15.894,31.786,924.436,33.089,416.810,32.460,4
11JATENG12.428,18.140,415.086,31.219,48.170,91.379,4
12DIY1.374997,81.265,6334,82.025,212,2
13JATIM4.279,914.356,66.363,91.570,810.148,72.706,2
14BALI173,2371,8680,51.695,8122,160,9
15NTB1.045,393,8595,72.209,3797,2991,1
16NTT3.005,964,9759,4573,218,1164,5
17KALBAR721,942,51.12212,71,298,1 18KALTENG144,230,75,813,67,6
19KALSEL5825,7234,9469,66,921,6 20KALTIM14,94,231,87,352,619,1
21SULUT559,712,1198,5348,56873,3
22SULTENG1.564,1166,21.291,119516724,4
23SULSEL6.669,461,416.174635,2557,3728,5
24SULTRA1.405,667,65.393,5227,438,6602,1
25MALUKU18,915,817,65,89,25,7 26PAPUA110,74,260238,640,793,1
27BANTEN3.107,31.3561.910,4537,91.971,9196,6
28GORONTALO325,44,2439,35,8202,72,6 29Maluku Utara124,79,696,81,24
30Papua Barat164,828,3101,312,11,24,6 31Sulawesi
Barat561,719,4866,4199,46,3233,7 32Babel2,44,21,75,82,61,2 33Kep.
Riau2,44,21,75,82,61,2
Jumlah60.225,528.075,590.615,815.194,212.684,944.460,4 Tabel 2.
Prakiraan Maksimum OPT Utama Padi MT.2011/2012 menurut Propinsi di
Indonesia 7 BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011
PRAKIRAAN LUAS SERANGAN PENGGEREK BATANG PADI PADA TANAMAN PADI
MH.2011/2012 MENURUT PROPINSI DI INDONESIA PRAKIRAAN LUAS SERANGAN
WERENG BATANG COKLAT PADA TANAMAN PADI MH.2011/2012 MENURUT
PROPINSI DI INDONESIA 8 BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi
XIII /Okt/2011 PRAKIRAAN LUAS SERANGAN TIKUS PADA TANAMAN PADI
MH.2011/2012 MENURUT PROPINSI DI INDONESIA PRAKIRAAN LUAS SERANGAN
TUNGRO PADA TANAMAN PADI MH.2011/2012 MENURUT PROPINSI DI INDONESIA
9 BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 PRAKIRAAN
LUAS SERANGAN BLAS PADA TANAMAN PADI MH.2011/2012 MENURUT PROPINSI
DI INDONESIA PRAKIRAAN LUAS SERANGAN BLB PADA TANAMAN PADI
MH.2011/2012 MENURUT PROPINSI DI INDONESIA 10 BULETIN PERAMALAN OPT
Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 Panduan Praktis MENGENAL DAN
MENGENDALIKANOPT JAGUNG (Bagian.2) P
anduanpraktisyangmembahashama-penyakittanamanpadidankedelaisudahselesaidibahaspadaBuletinPeramalanedisiyanglalu.Ataspermintaandaripem-bacaterutamadarikalanganpetugaslapang(THL-POPT)danpetaniagardibahas
pula pengenalan dan pengendalian OPT Jagung secara umum.Interaksi
dari pihak pembaca
sangatdiperlukansebagaimasukanyangberhargabagipengelolaBuletinini.Makapada
edisi kali ini mulai ditampilkan OPT Jagung secara bersambung.
Padabagianke2iniakanmembahaspenyakitpentingpadatanamanjagungantara
lain (Penyakit bulai, karat, bercak daun, gosong, dan busuk
tongkol).
Selanjutnyamarikitabahassatupersatujenispenyakittersebutsatupersatu.Bagian2ini
sekaligus bagian terakhir.Semoga bermanfaat!!! Penyakit Bulai
(downy mildew) DisebabkanolehcendawanSclerospora
maydis.Gejalayangditimbulkanberbeda-bedamenurutumurtanamanjagungyang
terserang, yaitu: Tahapyangpalingmembahayakansaat
tanamanjagungberumur2-3minggu.Semuadaunmenguning,kakudan
meruncing.Tanaman yang pada umur
3-5minggutidakakanmati,tetapihasil-nyadapatmenurunsampai50%.Daun
yangbarumembukamenguning,per-tumbuhanlambat,tongkolhanyaberbiji
sedikit,kadang-kadangtongkolyang terbentuk tidak normal.
Tanamanyangterserangpadamasageneratif(lebihdarilimaminggu),pada
daun terdapat garis-garis klorosis.Tana-man yang terserang pada
tahap demikian Penyakit bulai yg disebabkan oleh cendawan
Sclero-spora maydis pada tanaman jagung (Foto: Internet) 11 BULETIN
PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 Penyakit Bercak
Daun
DisebabkanolehcendawanHelmin-tosporumsp.Gejalayangtimbulakibatse-rangan
cendawan ini adalah berupa bercak
lon-jongataumemanjangyangmula-mulabasah,
akhirnyamengeringdanmati.Gejalaawal
dimulaipadaujungdaun,kemudianmenyebar hingga pelepah
daun.Gejalayang sama dapat
timbulpadabungajantan.Pengendaliandil-akukandenganmembuangbagiantanaman
yangterserang,penyemprotandenganfungi sida tidak diperlukan karena
tidak efektif. Penyakit Gosong (Smut)
DisebabkanolehcendawanUstilago maydis.Gejalayangtampakpadatanaman
yang terserang cendawan ini yaitu terjadi
pem-bengkakanpadabijijagung,mula-mula
berwarnaputih,lama-kelamaanbijijagung
yangbengkakberwarnahitam(gosong).Klobotyangmembungkusjagungakan
terdesakkesamping,sehinggasebagianbiji
jagungyangbengkaktersembulkeluar,
akhirnyabijijagungakanpecah,dantersebar-lahsporayangberwarnahitamberhamburan.Pengendaliandilakukandenganmemusnahkan
bagiantanamanyangterserang,perlakuanbe-nihdenganfungisida,dandiusahakanme-nanam
varietas dengan varietas yang resisten.
Tidakakanmembahayakan,tetapiakan mengurangiproduksijagunghingga
30%. Cendawanmenyebardenganko-nidiamelaluiinfeksipadastomataatau
lentisel.Perkembangan cendawan sangat
cepatpadakeadaanlembab,curahhujan
tinggi,pemupukanNyangberat,dansi-fat fisik tanah yang berat/liat.
Pengendaliandilakukandengan mengaturwaktutanam,sehinggapada
musimhujantanamansudahberumur5 minggu.Pergilirantanamandengan
tanaman yang bukan merupakan inang S.
Maydis,sehinggatidaktersediamedia tumbuhbagicendawan.Pembakaran
tanamanyangtelahterserangagartidak
menyebarkepertanamanyangsehat.Perlakuanbenihdenganfungisidayang
mengandung belerang atau tembaga, agar
konidiayangterbawaolehbenihtidak tumbuh. Penyakit Karat
DisebabkanolehcendawanPuc-ciniasorghi.Tanamanjagungyang
terserangcendawaninimemperlihatkan
gejalabercakkuningkemerahan(seperti
karatan)padadaun,bunga,danklobot buah.Jika serangan berat tanaman
dapat mengalamikematian.Pengendaliandil-akukan dengan membuat
bagian tanaman yangterserang.Penyemprotandengan
fungisidatidakperludilakukan,karena tidak efektif. Penyakit karat
daun jagung yg disebabkan oleh cenda-wan Puccinia sorghi (Foto:
Internet) Penyakit Bercak daun jagung yg disebabkan oleh cendawan
Helmintosporum sp. (Foto: Internet) Penyakit gosong (smut) pada
tongkol jagung yg disebabkan oleh cendawan Ustilago maydis (Foto:
Internet) 12 BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII
/Okt/2011 Penyakit Busuk Tongkol DisebabkanolehcendawanFusarium sp.
(Gibberella sp.). Gejala pada tongkol ba-ru terlihat setelah
klobotnya dikupas. Tongkol biji jagung yang terserang berwarna
merahataumerahkecoklatan.Pembusukan dimulai pada pangkal
tongkol.Pengendalian dilakukandenganmengadakanpergiliran
tanaman,membakarbagiantanamanyang terserang, dan menanam varietas
yang tahan. Selain gangguanhamadan penyakit,
tanamanjagungpuntidakluputdari gangguan gulma.Beberapa efek negatif
dari gulma adalah persaingannya dengan tanaman
pokokdalamhalpenyerapanunsurharadan
air,sinarmatahari,ruanghidupdanse-bagainya.
Beberapajenisgulmabiasatumbuh padapertanamanjagungadalahAgeratum
conyzoides(babadotan),Mimosapudica
(putrimalu),Cyperusrotundus(teki),Echi-nochloa(jajagoan),danCynodondactilon
(kekawatan).Pengendalian gulma dilakukan
denganalat-alatsederhana,yaitucangkul, koret, arit, dan
sebagainya.Penggunaan her-bisidapra-tumbuhpentingdilakukanuntuk
pertanamanyangluasdankomersil.Penggunaanmulsadapatpulamenekanper-tumbuhangulma,selainitukelembaban
tanah tetap terjaga. (Tamat)*** Daftar Pustaka: Hama dan Penyakit
Tanaman Ir. Nur Tjahjadi (Kanisius 1989) M enggunakan akses
internet secara bijak lebih efektif untuk kelancaran akses
internet. Cara iniberpulangkepadapenggunainternetyangtidak lebay
(berlebihan) dalam menggunakan internet.1 Gunakanlah browser yang
handal agar internet tidakbanyaktergangguolehprogramyang tidak
stabil di komputer.2 Bukalahaksesinternetsecukupnya,batasi
penggunaan tab baru dan apabila selesai dibaca untuk di tutup.3
Untukmenyaksikanvideodiyoutube, usahakanuntukmenyimpan/mendownload
videokehardiskkarenaapabiladisaksikandi
browsermembutuhkanbandwidthyangcukupbe-sar.4
Apabilakoneksiinternetdikantorbandwidth-nyaterbatas,batasiakseskevideostreaming
atautvonlinekarenamembutuhkanbandwidth yang besar.5
Kunjungiakseswebsiteyangterpercayakare-naakseskesitussampahsepertipornografi,
game perjudian dan search engine palsu akan
mem-bukatab-tabperusakyangrawanvirusdantidak kita inginkan.6
Gunakanlahfasilitasdownloadbawaan
browser,penggunaandownloadbawaanini
tidakselalulambatkarenasecaraotomatisakan
diaturolehroutertergantungberapabanyak pengguna yang mengakses
internet.7 Apabilapenggunainternetmenggunakan
downloadmanajerdenganalasankemampuan
resumedownloadmakabatasikecepatannya dengan limiter misalnya kita
set pada angka 35 atau 40 kbps tergantung banyak atau tidaknya
pengguna lainyangmemanfaatkanaksesinternet.Tentunya
upaya-upayadiatasmembutuhkankesadaran
penggunadengantujuanagarpenggunaaninternet dikantor dapat
bermanfaat secara optimal dan inter-net tidak terasa lelet. (Rahmad
Gunawan)*** AGAR INTERNETTIDAK LELET alias letoy... Kata-kata
Mutiara : Salah satu cara agar bisa ikhlas adalah dengan cara
menganggap apapunyang dikerjakan bukan se-buah beban, tapi
kesenangan. 13 BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII
/Okt/2011 B
umiSriwijayasemakinsanterdalampemberitaansetelahdinobatkanmenjadituan
rumahSeaGameke26yangakandilaksanakanpadatanggal1122November
2011kesibukanmewarnaisebagianwargaibukotaSumatraSelatanini,ditambah
moment penting masyarakat perlindungan menggelaracara Musyawarah
Nasional (Munas) ke IX MPTHI di hotel Swarna Dwipa tanggal 5-7
Oktober 2011. Masyarakat Perlindungan Tumbuhan dan Hewan Indonesia
(MPTHI) yang dide
klar-asikanpadatanggal8September2003merupakansuatuwadahorganisasiprofesiyang
dapat mengaktualisasikan peran masyarakat perlindungan tumbuhan dan
hewan. Dalam arti
luasMPTHItidakhanyamewadahimasyarakatperlindungantumbuhandanhewantetapi
diharapkan juga dapat mewadahi perlindungan hutan dan
perikanan.MPTHI merupakan partner pemerintah dalam menentukan
kebijakan-kebijakan yang
berkaitandenganperlindungantumbuhandanhewan,sehinggapembangunanpertanian
dapatbersinergidisemuasubsektor.PeranMPTHIharusdiaktualisasikanmelaluiimple-mentasi
pemikiran dan kegiatan sebagai salah satu alternatif dalam
mensosialisasikan pemba ngunan pertanian melalui bidang
perlindungan tumbuhan dan hewan. 14 BULETIN PERAMALAN OPT
Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 Pada Munas yang ke IX kali ini
dengan tema: MengantisipasiKrisisPangan
GlobalmelaluiPeningkatanKe-mandirian Pangan.
AgendautamabertempatdiHotel SwarnaDwipaadalahKonggres MPTHI,
Seminar dan Pameran.Dalam rangka mendukung Program Ketahanan
PanganNasionalkhususnyadibidang
perlindungantanaman,kesehatanhe-wandanperkarantinaan,Masyarakat
PerlindunganTumbuhandanHewan Indonesia(MPTHI)mengadakan
berbagaiseminardanpelatihanantara lain:SeminarNasionalKrisisPangan
Global,DiskusiInternalPermasalahan WerengBatangCoklat(WBC),Temu
Wicara,PelatihanTeknologiPerlin-dungan, Pameran. Pada hari ke 3
(7/Oktober/2011) diisidenganseminarnasionalClimate
ChangedanPerekembanganOPT,dan Pelatihan singkat.
Seminarterkaitpermasalahan WerengBatangCoklat(WBC)menyo-roti
pengendalian WBC di Jawa Tengah olehIr.ArisBudiono(Dispertan
Jateng)danseminarStopWBColeh Dr.Ir. Hermanu Triwidodo, MSc (IPB)
dengan pembahas Ir. Widagdo (BPTPH Jawa Timur)
MasalahOPT,katakeduanara-sumbermengungkapkanbahwapada
saatinimasyarakatperlindungan
mendapatkanujianyangbertubi-tubi.Ditanamanpanganterjadiserangan
WBCdiwilayahJawa.Selain merebaknyamasalahOPT,masalah
yangtidakkalahpentingnyaadalah dampakfenomenai kl i myai t u
kekeringan pada MK saat ini.
DalamwadahMPTHIinidi-harapkanbisamemberikanandilyang
nyatadalammenanganipermasalahan
pengamananprodukpertaniandiIndo-nesia. Semoga. (USR)*** Kata-kata
Mutiara : Apapun, tergantung dari sudut mana kita me-mandang, kita
pandang positif maka hasilnya positif, pun sebaliknya. 15 BULETIN
PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 &
Subang,26/09/2011.Berasmerupakankomoditaspanganyangsangatstrategis
danseringkalimempunyainilaipolitisdalampercaturanduniapolitikdiIndonesia.Keberadaan
beras selalu dipantau dan diperhatikan oleh seluruh lapisan
masyara-kat,mulaitingkatpalingbawah,sampaiketingkattertinggidikalanganeksekutif
danlegislatif.Permintaanberasterusmeningkatseiringdenganlajupertumbuhan
penduduk.Di sisi lain dengan adanya perubahan iklim (yang menjadi
lebih ekstrim)
akibatpemanasanglobalseringkalimenyebabkanprosesproduksipadimenjadi
terganggu.Dengan cadangan beras dunia yang menjdi lebih terbatas
(tidak hanya
Indonesiayangmengalamigangguanprosesproduksi),makakitaharusmampu
berswasembadaberasberkelanjutanharusmemilikicadanganberasyangme-madai
agar ketahanan pangan dan kemandirian pangan tidak terganggu.
Hallainyangmengakibatkanberas
menjadikomoditasyangsangatpent-ingdiIndonesiaadalah,berasmasih
sebagaikontributorutamaterhadap inflasi,sehinggahargaberasharus
terkendali.Padasaatiniketersedi-aan beras sangat penting, karena:
kon-sumsiberasperkapitapertahun penduduk Indonesia masih sangat
ting-gi(terbesardidunia),pengeluaran pendudukIndonesiarata-rata60%
adalahuntukpangandandari60% pengeluarantersebut25%adalahun-tuk
beras, sehingga masih sangat ting-giketergantungan(rentan)terhadap
beras. 16 BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011
Berdasarkanangkaramalan (ARAM)IIBadanPusatStatistik(BPS)
produksipaditahun2011sebesar 68,062tonGKGatausetaradengan 38,27
juta ton beras tersedia untuk
kon-sumsimanusia.Dengantingkatkon-sumsi rata-rata nasional sebesar
139,15 kg/ kapi t a/ t ahun, denganj uml ah
penduduk241jutajiwa,makakebu-tuhanberasuntukpendudukIndonesia tahun
2011 adalah 33,55 juta ton. Dengandemikianpadatahun2011 secara
kumulatif masih surplus 4,72 juta tonberas.Namunbiladibandingkan
dengansasarantahun2011sebesar 70,6 juta ton GKG, pencapaian
produksi tersebutbaru96,41%,masihkeku-rangan produksi 2,538 juta
ton GKG. Terkaitdenganimporberasoleh
BULOG,perlusayajelaskanbahwaim-porberastersebutsemata-matauntuk
memenuhikebutuhanstokCadangan BerasPemerintah(CBP)danraskin
yangsetiapbulannyamemerlukanseki-tar260ributon,denganharapanuntuk
menghindari terganggunya stabilitas na-sional.
DalamsambutannyaDirjenTPyangdi-wakiliolehKepalaBalaiBesarPerama-lanOrganismePenggangguTumbuhan
(BBPOPT)Ir.SarsitoWahonoGaib Subroto,MMmenginformasikanbahwa
dalamrangkamengurangikerugianpetanikarenagagalpanen(Puso),da-lambudidayapadiakibatseranganOr-ganisme
Pengganggu Tumbuhan (OPT) maupunbanj i rdankekeri ngan,
pemerintahpusattelahmenyetujui adanyaBantuanPenanggulanganPadi
Puso(BP3).TujuanutamadariBP3 adalahagarpetanidapatsegeraber-tanam
padi kembali walaupun me ngala-mi gagal panen.
PemberianBP3berazaskan:1)Trans-paransiartinyasetiaptahapandalam
pelaksanaanpemberianbantuanharus terbuka dan diketahui oleh semua
pihak yangterkait,mulaidaripersiapan,
pelaksanaan,pengendalianevaluasi danpelaporan,2)Efektifitasdan
Efisiensiartinyapemberianbantuanha-rusdilakukansecaraefektifsesuai
dengan tujuan dan sasaran serta efisien dalam meka nisme
pelaksanaan pengel-olaananggaran,3)Partisipatifartinya
pemberianbantuanharusmelibatkan seluruhpihakterkait,baikpemerintah
(pusat,propinsi,kabupaten/kota)mau-punmasyarakatdan4)Akuntabilitas
artinyapemberianbantuanharusdiper-tanggungjawabkanbaiksecaraadmin-istrasi
maupun fisik di lapangan. Untuk keperluan tersebut
Kemen-terianPertaniantelahmengeluarkan1)
PedomanPelaksanaanBP3,2)Petun-jukPelaksanaanIdentifikasiCalon
PetaniCalonLokasi(CPCL),serta3) PetunjukTeknisPenyaluranDana
Bantuan.Dengantelahditerbitkannya pedomandanpetunjukteknistersebut
diharapkanniatbaikpemerintahuntuk
membantupetaniyangmengalamiga-galpanen(puso)pelaksanaannyamen-jadilebihlancerdantidakmenimbulkan
multitafsir,sertapemasalahanbaru dikemudian hari. 17 BULETIN
PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011
Tantangankitadaritahunketa-hunmenjadisemakinberatdankom-pleks.Jajaranpertanianharusmampu
mewujudkan swasembada beras secara
berkelanjutan,sertasurplusberas10 juta ton beras pada tahun 2014.
DalamamanatnyaDirjentana-manpanganmengharapdukungandari seluruh
jajaran pertanian di Propinsi Ja-waBaratdankhususnyaKabupaten
Subang serta petugas lapangan agar: 1)
Segeramelakukanpercepatanpen-golahan tanah dan tanam untuk wilayah
yang memungkinkan (air cukup) dengan
mengerahkantraktoryangtelahada.Dalampercepatantanamdanupaya
tanamserentak,adacontohyangbaik dari Kabupaten Aceh Barat Daya di
Pro-pinsiAceh.DiKabupatentersebut, traktorbantuanPemerintahPusatdan
daerahdikelolaolehBrigadePen-golahanLahan.Dengandibantuoleh
TNIdilakukanpengolahanlahan-lahan petani secara bergantian,
sehingga pen-golahanlahandapatdipercepatdan
dalamsatuhamparandapatdilakukan tanamserentak.2)Pengawalandan
pengawasanpenyedi aansarana produksisehinggasesuaiprinsip6te-pat,
3) Pengawalanpenerapanpaketteknologi
spesifiklokasisehinggaproduktivitas tinggi,4)Pertanamanyangada
(standingcrops)dijagadandiamankan dari seranganOPT,sertadari
kekeringandankebanjiran,sehingga 5)Padasaatpanendanpascapanen
mengoptimalkanperalatanyangtelah
ada,sehinggamampumenekanke-hilanganhasil,6)Segeramenetapkan
arealpersawahanyangakandijadika persawahanberkelanjutan,sesuai
amanatUU41Tahun2009;7)Mengu-rangikonsumsiberas,antaralaian
dengantidakmakannasi(onedayno rice),sepertiyangtelahditetapkanoleh
BapakGubernurJawaBarat,tidak makan nasi pada hari Rabu.
([email protected])*** Bahan sambutan Dirjen TP pada Panen Padi
Musim Gadu di kampung Sawah Baru DesaCiasem Hilir, Kec. Ciasem Kab.
Subang, Jawa Panen padi musim gadu MK.2011 di Kampung Sawah Baru,
Desa Ciasem Hilir, Ciasem, Subang (Foto: Urip SR) Odong-odong
menyambut kedatangan Gubernur Jawa Barat Achmad Haryawan di lokasi
panen. (Foto: Urip SR) Kepala Balai Besar Peramalan OPT yg mewakili
Dirjen Tanaman Pangan disambut kesenian tradidional Subang
Odong-odong (Foto: Urip SR) Kata-kata Mutiara : Tersenyumlah dalam
mengawali hari , karena itu menandakan bahwa kamu siap menghadapi
hari dengan penuh semangat. 18 BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/
Edisi XIII /Okt/2011 M emenuhi kebutuhan beras bagi 241 juta
pendudukIndonesia dewasa ini memer-lukan kerja keras dengan
melibatkan puluhan juta orang dan berhadapan dengan
berbagaifaktoralamdanpasaryangtidakselalubersahabatdanmendukung.Bagi
sebagian petani, usaha tani padi sudah berubah dari upaya
penyediaan pangan keluarga menjadi usaha ekonomi komersial untuk
mendapatkan keuntungan yang layak.Oleh karena
itu,usahatanipadisangatpekaterhadappengaruhpenurunanhargaberasnasional,per-saingandenganberasimporatauselundupan,kenaikanhargasaranaproduksi(pupuk,pes-tisida,energy)danupahtenagakerja.Disisilain,bertanampadipadalahansawah,lahan
kering,danlahanrawaseringberhadapandenganiklimyangtidaknormal,OPT,
kekeringan atau kebanjiran.Karena banyaknya faktoryang ikut
mempengaruhi produktifi-tas padi, upaya penyediaan pangan beras
sebenarnya menuntut strategi manajemen produksi dan distribusi yang
kompleks, yang perlu didukung oleh banyak pihak.
Berdasarkanangkaramalan (ARAM)IIBadanPusatStatistik(BPS)
produksipaditahun2011sebesar68,062
tonGKGatausetaradengan38,27jutaton
berastersediauntukkonsumsimanusia.
Dengantingkatkonsumsiberassekitar
139,15kg/kapita/tahun,denganjumlah
penduduk241jutajiwa,makakebutuhan beras untuk penduduk Indonesia
tahun 2011 adalah33,55jutatongabahkeringgiling (GKG).Dengan
demikian pada tahun 2011 secara kumulatif masih surplus 4,72 juta
ton beras.{ Patutdisyukuribahwaketersediaan
berasdiIndonesiadapatmenyesuaikandiri
denganlajupertambahanpendudukyang
tercermindariketersediaanberasperkapita berdasarkan ARAM II BPS.
Namundemikian,lajupeningkatan
produksiberasnasionalsudahmulaimelan-dai karena kurangnya dukungan
dari pening-katan luas areal tanam dan panen.Pada saat ini,
produksi gabah di Indonesia (4,6 ton/Ha)
sudahtermasuktertinggidiantaranegara-negaratropisAsia.(FAOSTAT2007,IIRRI
2007). 19 BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011
Dimasayangakandatang,upaya peningkatanproduksiberasakansemakin
terbatas oleh berbagai faktor seperti : 1) ter-jadinya konversi
lahan sawah subur menjadi tapakusahanonpertanian,2)semakin
terbatasnyaketersediaanairpengairandan
sumberair,3)perubahaniklimakibat
pengaruhpemanasanglobal(GlobalWarm-ing)yangtermanifestasikanpadaanomali
iklimdalambentukkekeringan,kebanjiran,
dansuhuyanglebihtinggi,4)banyaknya
infrastrukturpertanianyangrusak,terutama
prasaranairigasidanpendangkalanben-dungan,5)persaingandalampenggunaaair
antarairigasi,perikanan,perkotaan,danin-dustri,6)menurunnyaminatgenerasimuda
untuk bekerja di pertanian padi dan semakin
terbatasnyatenagakerjadidesa,7)ku-rangnyainsentifekonomiyangdiperoleh
pelakuusahapertanianpadikarenasem-pitnyaskalausaha,8)masihkurangnya
aksesperolehankredituntukmodalusaha
bagipetanipadi,9)adanyakecenderungan
meningkatnyagangguanOPT,dan10)se-makin meningkatnya harga sarana
produksi, alatdanmesinpertanian(alsintan),energi dan upah tenaga
kerja. Ketersediaanteknologidiharapkan
dapatmengatasipermasalahanteknik produksi di lapangan, termasuk
kemampuan produktivitas tanaman, kekurangan hara dan
kelembabantanah,seranganOPT,kehila
ngansaatpanendanmutupascapanen.Denganpengawalanmelaluikegiatansur-veillanceyangdilakukansecaraperiodik
olehBalaiBesarPeramalanOrganismePeng-gangguTumbuhan(BBPOPT)DirektoratJen-deralTanamanPanganterusmengawal,men-dukung,danmemberikanpanduandalamPro-gramPeningkatanProduksiBerasNasional.
(BP)*** Pengawalan P2BN melalui surveilan OPT Utama Padi secara
periodik (Foto: Dok BBPOPT) 20 BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/
Edisi XIII /Okt/2011 M enurunnya minat generasi muda untuk bekerja
di pertanian padi dan semakin terbatasnya tenaga kerja di desa,
merupakan salah satu faktor pembatas penurunan peningkatan produksi
beras.Kurangnya insentif ekonomi yang diperoleh pelaku usaha
per-tanian padi karena sempitnya skala usaha maka menyebabkan arus
ur-banisasi tak terbendung lagi. Melihat fenomena tersebut seorang
pemuda tani asal Kab. Kuningan, Jawa Barat tergerak hatinya untuk
tetap bertahan sebagai petani pelopor di desanya.Ia telah
membuktikan bahwa sektor pertanian masih menjanjikan harapan
apa-bila dikelola dengan baik.Kang Maman demikian panggilan
sehari-hari di desanya, ia telah memilih pertanian organik yang
telah digelutinya sejak tahun 1987.Kelompok Tani Harapan Makmur I
yang dibentuk pada tahun 1987 telah menjadi kelompok tani
Pengembang Hayati di Kabupaten Kuningan. KelompokTaniHarapanMakmur
Isampaisaatinimasihsebagaikelompok
tanipengembangagenshayati(AH).Jenis
AHyangdikembangkanantaralain:Beau-veriabassiana,Trichoderma,Metarhizium
anisopliae,danbakteriputih.Setelah
mengikutiprogrampenguatankelembagaan
agenshayatidankelompoktaniHarapan MakmurIdijadikansalahsatusubpos
pengembang agens hayati, Semuainitidakterlepasdariperan
sangketua,yanggigihmelakukanperban-yakanagenshayatidanditerapkandilahan
sawahnya,MamanHermawan(36)adalah sangpioniryangkonsistenmenerapkan
budidayapadiramahlingkungan.Kekon-sistenaninilahyangakhirnyaditirudike-lompoktanipadalahangarapanseluas30
ha.Pola tanamyang diterapkan dalam satu
tahunadalahpadi-padi-palawijadengan tingkat produktifitas berkisar
antara 4-6 ton/ha. Sebagai sosok anak muda yang men-jadi panutan di
kelompoknya, Maman selalu melakukan inovasi dan rajin memburu
infor-masisekalipunharuskeluaruangpribadi
untukmendapatkaninformasiyangberguna bagi kemajuan kelompoknya.
Untuk mengetahui agens hayati yang
dikembangkanlayakatautidakuntukdiaplikasikan, tidak segan-segan ia
melakukan ujicobalaboratoriumsepertikeBBPOPT
Jatisari.Setelahmengikutipelatihanper-banyakanagenshayatiiapunmenularkan
ilmunyakepadaanggotayanglainsebagai wujudpengkaderandikelompoktani
Harapan Makmur I. Diakhirobrolansingkatnyasewaktu
penulisdatangidilokasiDesaDukuh Tengah,KecamatanMaleber,Kabupaten
Kuningan,JawaBarat.Iaberobsesiingin
membentukkelompoktaniyangmandiri,
tidaktergantungkepadapupukdanobat-obatanpabrikan,semuabisadihasilkan
sendiriolehkelompok,danmeningkatkan
pendapatanpetanimelaluikelompoktani yang dipimpinnya.(USR)*** 21
BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 K
elompokStudi Petani(KSP)BalePareDesaPasirKaliki,KecamatanRawamerta,
KabupatenKarawangsepertiyangpernahdiulaspadaBuletinPeramalanVol.10/Edisi
XIII/April/2011 telah mengalami kemajuan yang pesat setelah
memenangkan
lombateknologitepatgunatingkatPropinsiJawaBaratsebagaijuaraII.Seiringber-jalannyawaktuKSPBaleParepunditunjukolehBP4KKab.KarawangsebagaiPusat
PelatihanPertaniandanPedesaanSwadaya(P4S)Balepare.Denganmenyandangpredikat
baruiniketuasekaliguspendiriKSPBalePareHRohmatSarmanpunmenerimatawaran
ini.MelaluiBP4SininantinyaKSPBaleParedituntutsebagaitempatrujukanagarmen-jadikan
petani cerdas dan mandiri. Sebanyak25orangpetaniasal Kab. Tanjung
JabungBarat Propinsi Jam-bi dengan didampingi 5 orang petugas dari
Dinas Pertanian dan Hortikultura
setempattelahmelakukanmagangselamasem-inggudiBBPOPTJatisari.Dalamkun-junganlapangnyapesertamagangbelajar
langsungdiP4SBalePare(KSPBale Pare) selama sehari penuh. Kurikulum
Sekolah Tani
Tentusajamelaluikurikulumper-tanianyangmeliputi:pemahamanbenih
padi,ekologitanah,teknologiPHT, pengembanganbioorganik,pengelolaan
limbahpertanian,analisahasilpanen,
pengenalanteknologibenih,pengenalan
penangananpascapanen,pengendalian
mutu,teknologipenyimpanan,pemaham-andasarpemasaranpertanian,sistemin-formasi
pertanian, analisa usaha tani,
salu-ranpemasaran,sosialisasipertaniandan
pedesaan,pengembangankomunitas,dan pengenalan dasar kemitraan
pertanian. Jikaseseorangmausuksesdalamsebuah
pekerjaan,pastiadaformulanya.Nah inilahyangmenjadikanKSPBalePare
maju dan sukses. Tidakhanyaprosesteknikbudidaya
yangmerekakuasai,tetapibagaimaname ngendalikan OPT dengan pestisida
nabati. Sehingga wajar jika KSP Bale Pare me
ngala-mikemajuanyangpesattiaptahunnya.Hasilproduksinyapunberlimpah,de
nganmenanampadivarietaslokal(sidenok, gulabet,maupunManohara)mampu
memanen5-6ton/hektar.KelompokStudi Petani (KSP) Bale Pare yang
didirikan oleh H. RohmatSarmaninitelahmerubahpolapikir
bagikelompoktanilainnya.Tidakhanya
petaniKarawangsajayangdapatmenikmati
pencerahanini,namunkelompoktanidiluar Karawang pun bias berbagi
ilmu disini.Sebut sajadariKabupatenTanjungJabungBarat
PropinsiJambi,yangmengirimkan25orang
petanidan5orangpetugasPOPTuntukme nimba ilmu disini. Lahirnya P4S
Bale Pare tidak lain ada-lahuntukmencarijalankeluardarikondisi
pelikyangdideritapetanisaatini.Dimana
posisipetanihinggakinibelumberanjakdari lingkaran ketidakberdayaan.
Permasalahanpupuk,benih,hargaobat-obatan, biaya tanam, pengairan,
dan harga jual gabahadalahbeberapapermasalahanyang kerap kali
menghantui kehidupan petani kita, 22 BULETIN PERAMALAN OPT
Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011
Permasalahanpetanidansektorper-tanianmemangtidakbisadipisahkandari
kebijakannasional,walaupunpemerintah
hinggakinisudahbanyakmengeluarkanke-bijakan.Meski demikian
kebijakan itu (lagi-lagi)belummembumidanmenyentuhdi
sektorterkecildaripertaniankita,yaitu petani.
Halinilahmenuntutadanyalembaga swadayamasyarakatyangkonsenterhadap
pengembanganpertanian.Melakukanmedi-asi, pendampingan dan
pemberdayaan.Min-imal,energisosialyangduludimilikipetani kembali
tumbuh dan bersemi kembali. KepadapenulisHRohmatSarman,ketua
KSPBaleParemenjelaskanbahwabanyak hal yang dapat diperoleh, antara
lain: + Meningkatkanpengetahuan,ketrampilan
dansikappetanidalampengelolaan usaha pertanian. +
Mengembangkankeswadayaanpetani meningkatkanpengetahuan,ketrampilan
dan wawasan usaha. + Mengembangkanenergisosialpetani
belajardaripetanimelaluimagangdibi-dang pertanian dan pedesaan. +
Menumbuhkanenergisosialpetaniguna mencapai sebuat titik
keberdayaan. + Membantupemerintahmenumbuh-kembangkan petani/kontak
tani maju dan mandirisebagaicalon-calonpenyuluh pertanian swadaya.
Selain itu, KSP Bale Pare ini
merupa-kantempatuntukbertemudanberbagipen-galamanantarsesamapetani,tempatuntuk
menggalikembalipotensisinergisitastiga pilar (POPT, PPL dan Mantri
Tani) yang
ha-rusdibangundalamranahkesetaraan.SelamatkepadaKSPBalePareyangdiberi
kesempatanuntukmenjadiPusatPelatihan
PertaniandanPedesaanSwadaya(P4S)me-wakili Kecamatan Rawamerta.
Peserta magang petani dan petugas dari Kab. Tanjung Jabung Barat
berkunjung ke KSP Balepare. (Foto: Urip SR) Kata-kata Mutiara :
Jangan menyerah atas hal yang kamu anggap benarmeskipun terlihat
mustahil. Selama ada kemauaan , Tuhan akan berikan jalan. 23
BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 S eandainya
ada pertanyaan : hama apakah yang paling ditakuti oleh petani?
Pasti kebanyakan jawabannya adalah wereng.....! Seandainya ada
pertanyaan lagi : hama apakah yang indah?...Kira kira jawabannya
apa
ya?SeandainyapertanyaantersebutdilontarkankepadapetanidiKepulauanBangka,
pasti mereka tahu jawabannya. Mereka pasti akan menjawab Burung
Junai. BurungJunaisaatinimenjadi hamabaru Di DusunTangi t,Kel
urahanSerdang,Kecamatan Toboali,KabupatenBangkaSelatan.
BurunginimulaimunculpadaBulan Maret2011dandianggapsebagai
hamakarenamemakanbulirpadi. Sebenarnyaburungtersebut merupakan
burungliaryangberhabitat dilahanbasah.Makananburungini
adalahseranggadanpucuktanaman tanamansejenisrumput.Usutpunya
usut,ternyatadiKelurahanSerdang sedangdilakukanpembukaanlahan
kuranglebih100ha.Faktorinilah yangdidugasebagaisalahsatu
penyebabseranganburungpada tanaman padi. Burungkekuranganmakanan
karenapembukaanlahan.Petani menangkapburungtersebutdengan
menggunakan jaring.MenurutahliornitologidariLIPI,
MuhammadIrham,BurungJunaiini adalahGallinulachloropuspada
umumnyadisebutMandarBatu (Common moorhen).Foto: Baskoro S Wibowo 24
BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011
BurungJunaimempunyaiciri-ciri sebagai berikut : Karakter morfologi
: Berukuransedang(31cm),paruh pendekhijauburamdenganpangkal
merah.Memilikiperisaimerahterang padadahi,buluseluruhnyahitam,
kecualicoretangarisputihpada sepanjangbagiansisidanduabercak
putihpadabagianbawahekor(tampak nyatasaatekordiangkat).Irisberwarna
merah, kaki berwarna kehijauan. Habitat
Habitatadalahdanau,kolam,parit, sawah,perairanpayaudengan
ketinggiansampai1.200dpl.Burungini kebanyakanhidupdiair,berenang
perlahan-lahan,dapatmenyelamdi bawahairuntukwaktuyanglama. Burung
ini tersebar luas di dunia kecuali Australia. Makanan
Seranggaair,tanamanbinatangkecil, danpucukdaunmuda.Burung
memakandenganmematuk-matuk seranggadanataupermukaan tumbuhan.Telur
Sarangdaritumpukanrumputdiatasair at auveget asi mengambang.
Telurberwarnakuningpucatberbintik coklatkeunguan,jumlah4-6butir.
Berbiak bulan November-Juli. Burung Junai/mandar batu (Gallinula
chloropus) hama baru di Kab. Bangka Selatan. (Foto: Baskoro SW)
Salah satu makanan burung Junai/mandar batu (Gallinula chloropus)
berupa pucuk tanaman muda sejenis rerumputan. (Foto: Baskoro SW) 25
BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 Seekor
Burung Junai sedang mengerami telur, setiap betina hanya
menghasilkan 2 telur setiap musim kawin, sehingga kondisi burung
Junai ini patut dilestarikan walaupun sering menjadi hama di Bangka
Selatan. (Foto: Baskoro S Wibowo) Habitat burung Junai di Kab.
Bangka Selatan.(Foto: Baskoro SW) Sampai saat ini belum ada solusi
untuk pengendalian hama burung Junai
diKabupatenBangkaSelatan.Petani hanyamengandalkanperangkapjaring
untukmenjebakataumenangkap burunguntukdipeliharaatauuntukdi
konsumsisebagailaukpauk.Seperti kebanyakandagingburungapabila
diolahmempunyaicitarasayanggurih sebagaihidangansantapmakan. Karena
itu sering diburu oleh petani untuk konsumsi. Burung ini pada
dasarnya bukanhamatetapimempunyaipotensi
sebagaihamajikahabitatnyaterganggu, sepertiseranganburungdiBangka
disebabkanolehalihfungsihutanmenjadi sawah. Sebaiknya burung yang
tertangkap dipindah ke habitatnya supaya tidak punah
dantidakmengganggupertaniandi BangkaSelatankhususnyaKelurahan
Serdang,KecamatanToboali,Kabupaten Bangka Selatan. (Ani Widarti
& Baskoro S Wibowo)*** Klasifikasi Burung Junai/Mandar Batu :
Kingdon: Animalia Phylum : Chordata Class : Aves Subclass :
Neornithes Infraclass : Neognathae Superorder : Neoaves Order :
Gruiformes Family : Rallidae Genus : Gallinula Species : G.
Chloropus (Linnaeus 1578) 26 BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/
Edisi XIII /Okt/2011 D alamrapatyangdihadiriolehDirjen
TanamanPangan,DirjenPerkebunan, DirjenPeternakandanKesehatanHewan,
DirjenHortikultura,DirjenPrasaranadan
SaranaPertanian,KepalaBadanPenyluhan
danPengembanganSDMPertanian,Kepala
BadanKarantina,KepalaBadanKetahanan
Pangan.Dipaparkanrealisasipencapaian (serapan anggaran) yang telah
diraih masing-masingunitkerjaeselonIKementerian
PertanianselamaTA.2010dantahunang-garanberjalan2011sertarencanaalokasi
anggaran untuk TA. 2012.Pada 2010,
sera-pananggarandiKementerianPertanian
mencapai89,67%denganBadanKarantina
danDirjenPeternakandanKesehatanHe-wanmenjadiyangterbaikdenganserapan
mencapai 94,81% dan 91,4%. Untuktahun2011,secaraumum
pencapaiandimasing-masingunitkerja eselonIKementerianPertanianmasih
dibawah 15%.Direktorat Jenderal Tanaman
Pangan,sampaiakhirMei2011,serapan anggaranbarumencapai10,67%,namun
diharapkanakanterpacurealisasinyapada
pertengahankuartal2tahun2011dikare-nakan pada masa tersebut roda
kegiatan per-tanian akan kembali berputar dengan cepat.
Sementaraituuntuktahunanggaran 2012,KementerianPertanianakan
mendapatdanaalokasisebesar24,71tri-liyunatau1,5%daritotal10,57triliyunda-naAPBN2012.Jumlahanggarantersebut
meningkat70%daritahun2011yangber-jumlah 16,8 triliyun.Peningkatan
anggaran tersebut tentu saja harus diikuti dengan
pen-ingkatankinerjademitercapainya
swasembadapangandanpeningkatankese-jahteraan petani di seluruh
nusantara. Menilaipaparanyangdisampaikan
olehmasing-masingpejabateselonIKe-mentan, anggota komisi IV DPR RI
menarik beberapa kesimpulan,
diantaranya:mengapresiasipencapaianyangtelahdiraih
olehmasing-masingunitkerjaeselonIKe-mentantahunanggaran2010,menerima
penjelasanrencanaalokasianggarantahun
2012danakandibahaslebihlanjutpada
rapatkerjadenganMenteriPertanian,dan
akanmenampungusulantambahanang-garandarimasing-masinguniteselonI
teknisKementandenganharapanagarda-lampenyusunanprogramkerjadanang-garan
dapat dilakukan secara
konsisten.Pa-dakesempatanini,dibahaspulabeberapa
isu-isudibidangpertanianyangsedang
hangatdibicarakanolehpublik.(DeviedA) 27 BULETIN PERAMALAN OPT
Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 4 P
erlindungantanamanmerupakanbagianyangtidakterpisahkandarisystempenge
lolaanekosistempertaniansecarakeseluruhanberperandalampengamanan
produksi.
KeberadaanOrganismePenggangguTumbuhan(OPT)tidakdapatlepasdalamproses
produksi, pengendaliannya mengacu pada system Pengendalian Hama
Terpadu (PHT).Sa-lah satu pengendalian OPT yang ramah lingkungan
adalah dengan mengembangkan dan
me-manfaatkanagenshayati.AgenshayatimerupakanmusuhalamiOPTyangkeberadaanya
sudahterdapatdialam,sehinggadiperlukancampurtanganmanusiauntukmengem-bangkannya
dan kemudian mengembalikannya ke alam.
Beauveriasp.danMetarhiziumsp.merupakanjamurjenispathogenseranggayangsaatinitelah
banyakdigunakanuntukmengendalikanseranggahamatanaman.SedangkanTrichodermasp.
Merupakanjamurantagonisberperanmenekanaktivitaspathogentumbuhan.Ketigajenisjamur
tersebut dapat dikembangkan sendiri oleh petugas bahkan petani
(kelompok tani). Mekanisme infeksi dan karakteristik path-ogen.
KarakteristikBeauveriabassiana
tidakjauhberbedadenganMetarhiziuman-isopliaeyaitumempunyaikapasitasrepro-duksitinggi,siklushiduppendekdapat
membentuksporayangbertahanlamadi alam, aman, selektif dan
kompatibel dengan berbagaiinsektisidakimia.Keberhalinnya sangat
dipengaruhi factor lingkungan (suhu,
kelembaban,dansinarmatahari),kerapatan spora dan waktu aplikasi
yang tepat.Warna putihmerupakancirikhasdariBeauveria bassiana
sedangkan Metarhizium anisopliae
berwarnahijau.ProsesinfeksidariBeau-veriasp.Melaluiintegument,saluranpen-cernaan,spirakeldanlubanglainnya.In-okulumcendawanyangmenempelpada
tubuhseranggainangakanberkecambah dan berkembang membentuk tabung
kecam-bah,kemudianmasukmenembuskulit tubuh (integument).Penembusan
dilakukan secaramekanisdanataukimiawidengan mengeluarkan enzim atau
toksin. Cendawanakanberkembangdalam tubuh inang dan menyerang
seluruh jaringan tubuh,sehinggaseranggamati.Miselia
menembuskeluartubuhinangdanme-nyerangseluruhjaringantubuh,sehingga
seranggamati.Miseliamenembuskeluar tubuhinangdantumbuhmenutupitubuh
inang dan memproduksi konidia. Gejala serangan akan tampak dengan
ditandaitubuhseranggaakanmengerasdan miselia cendawan menutupi
tubuh inang dan berwarna putih.
SedangkanprosesantagonisTricho-dermasp.terhadappathogentulartanah
adalahprosesparasitismeatauantibiosis
denganmengeluarkanenzimyangmengin-tervensi aktifitas pathogen.
Pengembangan Patogen Serangga Beberapalangkahyangharusditempuhdan
merupakanprosedurumumpengembangan
Beauveriasp.Metathiziumsp.DanTricho-derma sp, yaitu: 28 BULETIN
PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 1
EksplorasiBeauveriasp.danMe-tarhiziumsp.dilaksanakandengan
mengumpulkanseranggaterserang
daridaerahseranganhama,kemudiandi-identifikasi berdasarkan
kenampakan visu-al, seperti aktifitas makan, perubahan warna
danperubahanwarnadanperubahangejala
lanjut,sedangkanTrichodermasp.dengan
mengambilsampeltanahyangyangtum-buhannyasehatdisekitartumbuhanyang
terserang penyakit. 2
Identifikasijenisagenshayatidida-huluidengantahapanisolasi.Isolasi
dimaksudkanuntukmemisahkanmi kroorganisme pathogen dari inangnya,
hing-ga didapat isolate murni untuk memudahkan identifikasi.
Identifikasimeliputi2aspekyaituidentifi-kasi status dan
identifikasi taksonomi.Iden-tifikasitaksonomidapatdilakukandengan
memanfaatkan referensi yang ada atau
tena-gaahlidengandidasarkanpadabentukdan
ukuranspora,bentukdanukuranmiselia,
warnakolonidaninangidentifikasistatus
dilakukanuntukmengetahuiapakahcenda-wanyangditemukanmerupakanpathogen
seranggaataubukan.Identifikasistatusini dilaksanakan dengan
menggunakan Postulat Koch. 3 Efikasi,tahapaninidilakukandenga
maksuduntukmengujiefektifitas
agenshayatiyangtelahteridentifi-kasi,dandapatdilakukansecaralangsung
denganmengaplikasikannyapadaserangga
sasarandaribeberapadaerahyangtelahdi-peliharasebelumnya.Sesuaidengan
mekanismesebagaijamurpathogenserang-ga yang menginfeksi melalui
kulit, maka uji efikasiBeauveriasp.danMetarhiziumsp harus
diaplikasikan danmengenai tubuh se-ranggasasarannya.Ujiefikasiuntuk
Trichoderma sp dapat dilakukan melalui uji
in-vitroyaitumengaduantarapathogen dengan Trichoderma sp pada media
agar. Trichoderma sp berkembang dengan cepat sehingga memenangkan
dalam perebutan unsure hara dengan pathogen dan juga mampu
mengeluarkan toksin yang memat-ikan miselia jamur pathogen tanaman.
4 Perbanyakan:tahapaninidilakukan dengan maksud untuk memperbanyak
jumlahagenshayati.Dalamtahapan iniperludiperhatikanmediaperbanyakan
yangdigunakan(mudahdidapatdanter-jangkaubiayanya),teknikperbanyakan
(mudahuntukdiperbanyaksecaraseder-hana) serta teruji efektifitasnya
di lapang. Di tingkat lapang perbanyakan dapat
dilakukansecarapadat.Beauveriaspdan
Metarhiziumsp.biasanyamenggunakanja-gungpecahatauberasmerah.Sedangkan
Trichoderma sp. Selain dapat menggunakan
keduabahantersebutjugadapat menggunakancampuranserbukkayu
gergajiyangdicampurdengandedak dengan perbandi ngan 1 : 1. 5
Aplikasidilakukansetelahsemua
tahapandiatasselesai.Dalamtaha-panaplikasiperludiperhatikanwak-tu,
dosis dan teknik aplikasi yang benar agar hasil yang diinginkan
tercapai. Secaraumumyangdimaksudkan
dengandosisadalahjumlahsporahidup
yangterdapatpadabahanperbanyakanter-sebutadalah106spora/gram.Waktuap-likasiuntukpenyemprotandenganBeau-veriasp.danMetarhiziumsp.harussore
hari,untukmenghindarikerusakanjamur
pathogenseranggaolehsinarUV.Se-dangkanaplikasiTrichodermasp.umumnya
harusdicampurdenganpupukkandangatau kompos dan diaplikasikan
sebelum tanam. 29 BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII
/Okt/2011 Pemanfaatan Pemanfaatan Beauveria sp diantaranya un-tuk
mengendalikan : OPT tanaman pangan seperti : + Wereng Batang Coklat
+ Walang sangit + Penggerek Batang Padi + Kepinding Tanah, Wereng
Daun Hijau + Ulat Grayak + Belalang + Pengisap polong
kedelai/Riptortus + Ulat penggulung daun kedelai Pemanfaatan
Metarhizium sp. Diantaranya untuk mengendalikan OPT tanaman pangan
seperti : + Wereng Batang Coklat + Wereng Daun Hijau + Kepinding
Tanah,+ Kutu daun + Walang sangit + Belalang + Ulat + Wereng jagung
+ Ulat tanah+ Aphis kedelai + Pengisap polong kedelai Pemanfaatan
Trichoderma sp. pada tanaman padi umumnya diaplikasi dengan pupuk
kompos (Trichokompos), khususnya untuk usaha budidaya padi
organik.(BP)*** Isolat murni Beauveria bassiana (jamur
pathogenserangga) dalam tabung reaksi sebagai bahan untuk
per-banyakan (Foto: Dok. BBPOPT) TIDAK MAU TERGANGGU D i dalam
kereta api, seorang wanita can-tik duduk seenaknya sembari membaca
buku.Roknya terbuka sehingga seorang laki-laki yang duduk di
depannya merasa perlu menegur. Nyonya! Boleh saya meng-ganggu
sebentar? tegur lelaki itu. Tidak! jawab wanita itu ketus, ka-rena
dikiranya lelaki itu hendak mengajak-nya ngobrol, padahal dia
sedang asyik mem-baca.Sejenak mereka berdiam diri.Tapi karena si
lelaki sudah tidak tahan lagi, akhirnya dia berkata: Nyonya.Saya
sama seperti Nyonya, tidak mau terganggu.Maukah Nyonya menutupkan
rok Nyonya itu dengan baik? (USR)*** 30 BULETIN PERAMALAN OPT
Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 Corynebacterium? Dangerous?
Bahaya? Saya takut dengan bakteri Coryn.......! Bagaimana jika
Coryn itu bisa merusak kulit kita? Kalau mata kita terkena Coryn
apa enggak berbahaya tuh? Kalau Coryn terminum? Takuuut....! B
egitulah, beberapa petugas dan petani masih ada yang ragu ragu
dalam menggunakanCorynebacterium(yangdilapangansekaranglebihdikenal
dengansebutanCoryn).Merekatakutbakteriinidapatmengakibatkan
sesuatuyangtidakdiinginkanterhadapdirimerekasepertiiritasipadamatadan
kulit, kerusakan organ tubuh, bahkan
kematian.BalaiBesarPeramalanOrganismeTumbuhan(BBPOPT)sebagaipenemudan
pengembangCorynmempunyaitanggungjawabuntukdapatmemberikan
jawabandanbuktiyangtegasbahwaCorynamanbagimanusiadanlingkungan.
Selama ini, Coryn terus dikembangkan oleh tim agens hayati BBPOPT
Jatisari, dan
selamaitupulabelumpernahadaperistiwayangmenunjukkanbahwaCoryn
mengakibatkansesuatuyangmembahayakanbagimanusia.Sebagaibentuk
tanggung jawab, BBPOPT akan membuktikan dan mendokumentasikan.Untuk
itu, dilakukan kajian yang bertujuan untuk : +Pembuktian keamanan
Corynebacterium terhadap manusia dan lingkungan melalui analisis
resiko yang meliputi : Uji LC/LD pada tikus putih mencit (Mus
musculus); toksisitas akut oral, toksisitas akut dermal, iritasi
pada mata, dan injeksi intraperitonial pada tikus. +Pembuktian
keamanan Corynebacterium terhadap manusia dan lingkungan melalui
uji histopatologi tikusputih mencit (Mus musculus). Bagaimana cara
mengujinya? Untukpengujian,digunakan5 kelompokperlakuanmencitdengan
jumlah5ekorsetiapkelompok per l akuan. Adapunkel ompok perlakuan
pada mencit adalah P1, P2, P3,P4,danKontrol.PadaPerlakuan
P1,JumlahbakteriCorynebacterium padamasingmasingperlakuan
adalah1040padaP1;1039padaP2; 1038 padaP3;1037 padaP4;danair
biasapadaKontrol(K).Artinyatelah digunakanmilyaranbakteridalam
pengujian.Bakterisejumlahtersebut diperolehdari40isolat(testtube)
yang dilarutkan dalam 200 ml air. Oleh : ANI WIDARTI 31 BULETIN
PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 Gambar1. Larutan
Coryn yang digunakan untuk pengujian untuk setiap kelompok
perlakuan (Foto: Ani Widarti) Gambar2. Uji oral akut melalui air
minum (Foto: Ani Widarti) Gambar3. Uji akut dermal dengan cara
menyemprotkan larutan Coryn ke tubuh mencit(Foto: Ani Widarti)
Gambar 4. Uji iritasi pada mata dengan cara menyemprotkan larutan
Coryn tepat pada mata mencit. (Foto: Ani Widarti) Gambar 5. Uji
Lethal dengan cara melakukan pencekokan ke mulut. (Foto: Ani
Widarti) Gambar 56 Uji infeksi dengan cara menyuntikkan larutan
Coryn pada bagian intraperitonial. (Foto: Ani Widarti) 1 2 3 4 5 6
32 BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011
Bagaimanakah Hasilnya?Darihasilpengujian oralakut,lethal
concentrate(LC),daninjeksi intraperitonial,menunjukkanbahwatidak
adakematianbaikpadaP1,P2,P3,P4, dan kontrol. Hasil uji iritasi pada
mata dan kulit,sampaidengan8hari,kondisikulit dan mata mencit
normal.Selainujiyangtelahdisebutkan,
jugadilakukanujihistopatologi,bekerja samadenganKlinikReproduksidan
PatologiFakultasKedokteranHewan InstitutPertanianBogor(IPB).Uji
histopatologiiniuntukmengetahuiada
atautidaknyakerusakanjaringanyang disebabkanolehbakteriCoryn.Organ
yang diperiksa adalah ginjal dan hepar. Gambar 1. Perlakuan KONTROL
uji hispatologi pada organ ginjal (Foto: Ani Widarti) Gambar 2.
P1uji hispatologi pada organ ginjal(Foto: Ani Widarti) Gambar 5. P
4uji hispatologi pada organ ginjal(Foto: Ani Widarti) Gambar 3. P
2uji hispatologi pada organ ginjal(Foto: Ani Widarti) Gambar 4. P
3uji hispatologi pada organ ginjal(Foto: Ani Widarti) HASIL UJI
HISPATOLOGI PA-DA ORGAN GINJALMENCIT 33 BULETIN PERAMALAN OPT
Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 HASIL UJI HISPATOLOGI PADA ORGAN
HEPARMENCIT Gambar 1. Perlakuan KONTROL uji hispatologi pada organ
Hepar (Foto: Ani Widarti) Gambar 2. P1 uji hispatologi pada organ
Hepar(Foto: Ani Widarti) Gambar 3. P2 uji hispatologi pada organ
Hepar(Foto: Ani Widarti) Gambar 4. P3 uji hispatologi pada organ
Hepar(Foto: Ani Widarti) Gambar 5. P4 uji hispatologi pada organ
Hepar(Foto: Ani Widarti) Gambar di atas adalah foto sel sel ginjal
danheparMusmusculuspadakeempat
perlakuandankomtrol.Hasildiagnosayang
dilakukanolehtimKlinikReproduksidan
PatologiFakultasKedokteranHewanInstitut
PertanianBogorkondisiorganginjaldanhepar
Musmusculuspadaberbagaiperlakuanadalah
normal.Artinya,tidakterdapatkerusakanyang
disebabkanolehCorynterhadapsel-selginjal
dansel-selheparMusmusculus.Dengan
demikian,Corynebacteriumtidakmenyebabkan
kerusakanorganMusmusculus.Dengan
mengacupadahasilujiterhadapmencit,yang
merupakansalahsatuhewanujistandaruntuk
keamananterhadapmanusia,telahterbukti
bahwaCorynamanterhadapmanusia.
Sehinggatidakadakeraguandankekhawatiran untuk menggunakan
Corynebacterium. (Ani Widarti)*** 34 BULETIN PERAMALAN OPT
Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 Kepada Yth Pengasuh Klinik
Tanaman Buletin Peramalan Di Tempat. Saya adalah salah satu petani
kedelai di Cipondoh, Tirtamulya, Karawang.Baru-baru ini saya
menanam kedelai, namun pada daun-daun kedelai terdapat warna kuning
pada tepi daun kemudian menjadi merah kekuningan, daun gugur dan
pertum-buhannya terlambat sehingga menyebabkan hasil panen
menurun.Perlu diketahui, sebe-lumnya setiap kali menanam pada musim
kering belum pernah mengalami kejadian seperti ini. Oleh karena
itu, yang ingin saya tan-yakan adalah kenapa tanaman saya bisa
sep-erti itu dan bagaimana cara mengatasinya. Demikian pertanyaan
dari saya, atas jawabannya saya sampaikan terima kasih. Maksum bin
Mochtar Jl. Cipondoh Tirtamulya Karawang, Jawa Barat. Bapak Maksum
di Cipondoh Tir-tamulya, jika dilihat gejalanya sangat mirip dengan
gejala Kahat Magnesium (Mg). Magnesium adalah komponen penyusun
klorofil daun sehingga sangat penting da-lam proses
fotosintesis.Dalam tanaman, Mg termasuk unsure yang mobil sehingga
mudah ditranslokasikan dari daun tua, oleh karenanya gejala awal
kekahatan akan Nampak pada daun-daun tua. Kekahatan Mg ditandai
adanya klorosis yang berawal dari tepi daun, kemudian menjalar ke
bagian tengah di an-tara tulang daun., Kekahatan yang mening-kat
menyebabkan perubahan warna tepi daun menjadi merah kekuningan,
daun gugur, pertumbuhan terhambat dan hasul rendah. Kahat Mg umum
terjadi pada tanah bertekstur pasir, tanah oxisol, ultisol dengan
pH masam dengan kejenuhan basa rendah.Batas kritis kandungan Mg
dalam tanah adalah 50 ppm Mg.Kisaran nilai cukup pada daun muda
kedelai adalah 0,26-1,0%.Kahat Mg pada tanah masam dapat diatasi
dengan pemupukan memalui daun dan tanah denga pupuk yang mengandung
Mg, seperti kiserit (MgSO4) dan dolomit [CaMg(CO3)2] dosis setara
11-22 kg MgO/ha, dapat juga dengan pemberian pupuk kan-dang 2-2,5
ton/ha. Demikian jawaban dari kami, semo-ga bermanfaat.(BP)*** Daun
kedelai yang mengalami kahat Mg (Foto: W.F. Bennet) Kahat Mg pada
per-tanaman di lahan masam Lampung (Foto:: A. Taufik Balitkabi) 35
BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 _
1.Picung/Kluwek (Pagium edule) Bahan aktif : asam sianida OPT
Sasaran : Walang sangit, Kresek/BLB Bagian yang digunakan : Biji,
daun Cara pembuatan ekstrak:
Buahpicungdihancurkankemudiandiren-damdalamairselamasatuharisatumalam.Hasilrendamandisaringdandilarutkanda-lam10literairkemudiandisemprotkan.Akanlebihefektifdanefisienbiladikom-binasikandenganperangkapYuyu/Ketam
lengkuas/kotoranayamras,bangkaikeong mas atau bahan perangkap lain.
P estisida nabati adalah bahan aktif tunggal atau majemuk yang
berasaldari tumbuhan
yangdapatdigunakanunrukmengendalikanorganismpengganggutumbuhan
(OPT).Pestisidanabatiinidapatberfungsisebagaipenolak,penarik,antivertilitas
(pemandul),pembunuhdanbentuklainnya.Secaraumumpengertianpestisidanabatiada-lah
sebagai suatu pestisida yang berbahan aktif (bahan dasarnya)
berasal dari tumbuhan atau disebut juga pestisida alami. Oleh
karena terbuat daribahan alami/nabati maka jenis pestisida ini
bersifat mudah terurai (bio-degradable) di alam sehingga tidak
mencemari lingkungan dan relatif aman bagi manusia dan ternak
peliharaan karena residu mudah hilang.Pestisida nabati bersifat hit
and run, yaitu apabila diaplikasikan akan membunuh hama pada waktu
itu dan setelah hamanya terbunuh maka residunya akan cepat
menghilang di alam.Dengan demikian, tanaman akan terbebas dari
residu pestisida dan aman untuk dikonsumsi.
DiIndonesia,terdapatbanyakjenistumbuhanpenghasilpestisidanabati,namun
sampaisaatinipemanfaatannyabelumdilakukandenganmaksimal.Beberapajenistum-buhan
penghasil pestisida nabati dapat dikelompokkan berdasarkan sifat
dan kemampuann-ya dalam mengendalikan OPT, walaupun beberapa
diantaranya dapat berperan ganda (tidak hanya untuk satu jenis
saja).
MenurutGraingeetal.,(1985)terdapatlebihdari1000spesiesdari380spesies
mengandung zat pencegah makan (antifeedant), lebih dari 270 spesies
mengandung zat
pe-nolak(repellent),lebihdari35spesiesmengandungakarisidadanlebihdari30spesies
mengandung zat penghambat pertumbuhan. Jenis-jenis tumbuhan yang
dapat dimanfaatkan sebagai pestisida nabati antara lain:
MENGGUNAKAN PESTISIDA NABATI Picung/Kluwek (Pagium edule) tanaman
serbaguna selain sebagai bumbu dapur juga berpotensi sebagai
pestisida nabati. (Foto: Internet) 36 BULETIN PERAMALAN OPT
Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 2. Pinus (Pinus merkusii
Jungh.&De Vr) Bahan aktif : saponin, flavonoid, polifenol.
Bagian yang digunakan: batang. OPT sasaran : WBC Cara pembuatan
ekstrak: Serbuk gergaji kayu pinus dijemur sampai kering kemudian
disebarkan ke lahan persemaian pada pagi hari. 3. Tephrosia
(Tephrosia vogelii) Bahan aktif : Tephrosin dan deguelin. OPT
sasaran : Serangga, tikus, siput murbei, penggerek polong kedelai.
Bagian yang digunakan : daun (dibuat ekstrak) 4. Kenikir (Cosmos
caudatus) Bahan aktif : saponin, flavonoid, polifenol dan minyak
atsiri. Bagian yang digunakan : daun OPT sasaran : Wereng, serangga
Cara pembuatan ekstrak : Daun secukupnya ditambah 3 suing bawang
putih, 2 cabai rawit direbus lalu disaring.Penggunaan dicampur
dengan air sabun. 5. Lengkuas (Alpinia galanga) dan Jahe (Zingiber
officinale) Bahan aktif : Minyak atsiri, flavonoid, fenol,
terpenoid. Bagian yang digunakan : rimpang. OPT sasaran : ulat
grayak kedelai. Cara pembuatan ekstrak : Lengkuas dan jahe ditumbuk
atau diparut, kemudian diperas untukdiambil sarinya, selanjutnya
dicampur air secukupnya untuk disemprotkan pada areal tanaman yang
terserang. Pinus (Pinus merkusii) Kacang Babi (Tephrosia vogelii)
Kenikir (Cosmos caudatus) Lengkuas (Alpinia galanga) Cara
pengendalian alternatif melalui pemanfaatan tumbuhan yang
mengandung ale-lokimia untuk pengendalian OPT saat ini memiliki
potensi untuk dikembangkan.Potensi ini apabila dikembangkan akan
memperoleh hasil pengendalian OPT yang murah dan tidak/sedikit
menimbulkan dampak negatif yang tidak diinginkan baik bagi pekerja,
hewan mau-pun lingkungan.Oleh karena itu, dalam pengembangan
potensi pestisida nabati tersebut diperlukan usaha keras dari semua
pihak. 37 BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011
6. Jengkol (Archidendron pauciflorum) Bahan aktif : Asam jengkolat,
ureum, bel-erang. Bagian yang digunakan : buah. OPT sasaran : tikus
Cara pembuatan ekstrak :Buah jengkol diiris-iris kecil kemudian
disebarkan di sawah yang berair. 7. Jarak (Ricinus communis) Bahan
aktif: Alkaloid dan rocinin. OPT sasaran :: Ulat, pengisap polong.
Bagian yang digunakan : Biji. Cara pembuatan ekstrak: 1 kg biji
jarak ditumbuk sampai halus lalu dicampur dengan 2 liter air dan
dipanasi selama 10 menit. Ditambah 2 sendok makan minyak tanah dan
sabun, ramuan disaring dan dilarutkan dalam 10 liter air. 8. Pinang
(Areca cathecu) Bahan aktif : Orecoline. Bagian yang digunakan :
biji. OPT sasaran : siput murbei. Cara pembuatan ekstrak:Biji
pinang ditumbuk lalu disebarkan kesawah. 10. Sembung (Blumea
balsamifera) Bahan aktif : borneol, sineol, limonene, D.M.
eterfloroasetofenon. Bagian yang digunakan : daun. OPT sasaran :
siput murbei. 9. Bitung (Baringtonia acutangula) Bahan aktif :
saponin dan triterpenoids. Bagian yang digunakan : Biji. OPT
sasaran : serangga. Cara pembuatan ekstrak : Biji langsung dapat
digunakan dengan mencampurnya dengan pelarut atau dibu-at tepung.
38 BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011 DELIMA
(punica granatum L.)
D elima selain bisa dimakan langsung juga enak sebagai campuran
rujak, na-ma lain dari delima adalah punica malus. Bangsa Myrtales,
Suku Lyth-raceae, Marga punica, spesies Punica granatum. Semua
bagian dari tum-buhan ini sangat berguna sebagai obat tradisional.
Kegunaan: 1.KULIT BUAH digunakan untuk sakit perut karena cacing,
buang air besar mengandung darah dan lender (disentri amuba), diare
kronis, pen-darahan seperti wasir berdarah, muntah darah, batuk
darah, pen-darahan rahim, pendarahan rectum, prolaps rectum, radang
tenggorok, radang telinga, keputihan (leukorea), nyeri lambung.
2.KULIT AKAR danKULIT KAYU digunakan untuk cacingan, batuk, diare.
3.BUNGA digunakan untuk radang gusi, perdarahan, bronchitis.
4.DAGING BUAH digunakan untuk menurunkan berat badan, cacingan,
sariawan, tenggorokan sakit, suara parau, tekanan darah tinggi
(hipertensi), sering kencing, rematik (arthritis), perut kembung.
5.BIJI digunakan untuk menurunkan demam, batuk, keracunan,
cacingan.
39 BULETIN PERAMALAN OPT Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011
Seputar K ehidupan danAktifiTaSpetAni P
adatahun1952,PresidenSoekarnosendiripernahmengatakanbahwaBangsaIndonesia
akanmengalamicelakadanbencanadalamwaktudekatjikapersoalanmakananinitidak
segeradipecahkan.Sebab,menurutnya,persoalanketersedianpanganinimerupakanma-salahhidupdanmati.Olehkarenaitu,iamenyerukanuntukmelakukanperubahansecararadikal
dan revolusioner untuk menyelesaikan masalah perberasan nasional.
Parapetanisebagaiprodusenutamaberasharusterusmengasahdanmembukadiriter-hadap
model-model pengembangan pertanian padi, baik dari sudut pemikiran,
teknologi, maupun ma-najemen usaha pertanian.Tentu saja yang tidak
kalah pentingnya adalah memperkuat kelembagaan
ditingkatpetani.Sebab,aspekinijugacukupbesarandilnyamengapapetanikitatakberdaya.Tanpa
berbagai upaya dan kepedulian serta berbagai perubahan yang radikal
dan revolusioner seper-ti diungkapkan Soekarno, maka jangan pernah
berharap perberasan kita akan maju.(BP)*** 40 BULETIN PERAMALAN OPT
Vol.11/No.2/ Edisi XIII /Okt/2011
