Vaca de lapte – tulburări metabolice

Embed Size (px)

Citation preview

  • 7/31/2019 Vaca de lapte tulburri metabolice

    1/4

    Vaca de laptetulburri metabolicen consolidarea sntii animalelor, a produciilor performante i a reproducieirealizate de acestea, furajarea i sortimentele de furaje constituie un pion

    important. Este motivul pentru care patologia nutriional-metabolic ataurinelor furajate crete, urmare a tendinei de artificializare a exploatrii.Tulburrile metabolice (cetoza, febra laptelui, acidoza) se numr, alturi deinfecii, printre cauzele scoaterii vremelnice a vacilor din producie.Alimentaianeconvenional a dus la modificarea sistemului de cretere, la srcireaaportului vitaminic, proteic i mineral, simultan cu mbogirea n hidrai decarbon. Numai un bun management al fermei, ndeosebi al furajrii intreinerii, previne afeciunile bazate pe tulburri metabolice la bovinele delapte.

    Exploatare corespunztoare vs. necesiti economice

    Dezvoltarea marilor cresctorii nu a dus simultan la confortul animalelor, posibilitatea demicare fiindu-le limitat (pn la dispariie), speciilor adaptate filogenetic pentru petrecereatimpului n cutarea hranei. Este una dintre cauzele ce conduce tot mai frecvent spre apariia, lanivelul vacilor de lapte crescute n mari exploataii, a bolilor de metabolism i nutriie. Afeciunidezvoltate n pas cu tehnologiile moderne de cretere i exploatare, i -au atras denumireafireasc, de tehnopatii.Tendina eficientizrii muncii n zootehnie a fost urmat, la fel de firesc, de o reducere

    semnificativ a personalului tehnic i ngrijitor din ferme, motiv care a fcut inevitabil scdereaateniei acordate fiecrei vaci. Bolile de adaptare sunt motivate inclusiv de utilizarea n hrnireaanimalelor a sortimentelor furajere ce se preteaz la automatizare (remorca tehnologic),neagreatde vaci, n efectuarea corect a rumegrii furajelor.Printr-o selecie riguroas, s-au creat linii de indivizi nalt productivi, ignorndu-se totuiobinerea de exemplare adaptate valorificrii eficiente a nutreurilor neconvenionale. Este unadintre omisiunile(?) lanului productiv-intensiv care conduce la apariia animalelor cumetabolism dereglat, stimulate spre creterea produciei, dar pasibile de mbolnviri metabolicesau nutriionale.

    Bovine campioane, trecute n rezerv

  • 7/31/2019 Vaca de lapte tulburri metabolice

    2/4

    Creterea homeostaziei n mediul intern, la solicitri ct de mici ale factorilor de mediu, esteurmarea seleciei vacilor pentru producii de lapte record. Obiectivul principal al exploatriibovinelor campioane trebuie reprezentat de o furajare complet i, mai cu seam, corect.Nutriia deficitar poate duce la efecte supresive la nivel celular, eficiena aciunilorimunoprofilactice putnd fi, de asemenea, afectat.Bolile cu determinare microbian au fost reduse sau nlturate prin aplicarea msurilorprofilactice. Eforturile orientate ndeosebi pe linia creterii produciei de lapte au dus la recordurin exploatare (40-50 de litri, zilnic), dar performanele economice apar nsoite de tulburrinutriional-metabolice importante (cetoze subclinice, parezie).Greu de diagnosticat i deseori asimptomatice (stres, fertilitate redus, scderea grsimii dinlapte), tulburrile metabolice deregleaz balana performanelor economice. Acestea reprezint

    urmarea reducerii spectrului nutriional n limitele meninerii homeostatice. Pentru obinereareal a profitului, efectivul de bovine intens exploatat trebuie s se bucure de o bun stare desntate de-a lungul ntregului ciclu productiv. n caz contrar, animalele vor fi epuizate i scoasedin efectiv, dup cel mult trei lactaii.

    Patologia nutriional i metabolic

    Privit din punct de vedere al etiopatogenezei, patologia nutriional i metabolic a vacilor de

  • 7/31/2019 Vaca de lapte tulburri metabolice

    3/4

    lapte poate evolua n etape: momentul tulburrilor energetice, tulburrile nutriionale (evideniatebiochimic), etapa bolii nutriionale (evideniat prin manifestri clinice) i etapa bolii metabolice,deseori o complicare a bolii nutriionale.Patologia nutriional-metabolic veterinar poate fi confirmat prin examene de laborator sauprin efectuarea profilului metabolic. Manifestrile sunt ascunse de mecanisme patogenetice greu

    abordabile, datorit perfecionrii raselor de bovine, a permanentei apariii de noi linii geneticesau urmare a diversificrii alimentaiei.Extinderea sistemelor moderne de exploatare i cretere n sistem intensiv a bovinelor impune,simultan forajului productiv, pregtirea i concentrarea specialitilor din domeniu asuprastudierii i cunoaterii profunde a cerinelor fiziologice i particularitilor biologice, dezvoltatede animale.

    tiut fiind c, n familia vacilor de lapte, au de a face cu o patologie complex, care nu poate fiabordat dect prin punerea n practic a unor serioase cunotine tehnologice de laborator iepidemiologie, specialitii ncearc i trebuie s reueasc abordarea acestei patologii;ntotdeauna, eficient!

    Realizarea profilului metabolic

    Bolile de adaptare i tehnopatiile reprezint urmarea exploatrii excesive a bovinelor, condiiilede adpostire i alimentare optime fiind asigurate prin prisma performanei economice. Unuldintre indicatorii valoroi ai legturii tehnologiei de cretere i exploatare cu potenialul biological animalelor este statusul (profilul) nutriional-metabolic al acestora.Supravegherea nutriional-metabolic a vacilorde lapte reprezint un sistem complex dediagnosticare, etapizat prin:

    1. ancheta epidemiologic;2. examenul morfologic al animalelor;

    3. analiza raiei i sortimentelor de furaje;4. relaia sol ap plant animal;5. examenele de profil metabolic;6. testul terapeutic.

    Diagnosticul bolii nutriionale este stabilit facil, n baza semnelor clinice, dar poate fi observat ncteva tulburri nutriionale, precum: deformrile osteoarticulare n dezechilibrele fosfo-calcice,tetanii n caren de magneziu, paracheratoza n caren de zinc, semne de excitaie cortical nacidoza ruminal.Realizarea profilului metabolic al animalului (determinarea cantitativ a parametrilor mediuluiintern din umori, secreii i excreii) impune aciuni premergtoare aprofundrii necesitii iinterpretrii informaiilor obinute. Este obligatoriu ca testul metabolic s fie socotit ca fiindparte din examinarea complex, clinic i de laborator a efectivului animalelor.Efectuarea profilului metabolic este deseori impus cnd exist suspiciunea unei boli nutriionale(tetanii, policarene, tulburri neuromusculare), cnd se constat scderi nejustificate de lapte igrsimi din lapte sau cnd diagnosticul unilateral se nlocuiete cu diagnosticul de grup. Profilulmetabolic trebuie, de asemenea, efectuat n cazul nmulirii tulburrilor de reproducie, atuncicnd se constat o evoluie a bolilor cu etiologie complex, sau cnd se efectueaz examenepreventive, de rutin.

  • 7/31/2019 Vaca de lapte tulburri metabolice

    4/4