View
252
Download
5
Embed Size (px)
DESCRIPTION
La revista internacional de Artes Marciales, deportes de combate y defensa personal. Descarga gratuita. Edición Online Noviembre 2 - 300 Año XXIV
Citation preview
recuentemente los Maestros deseanimprimir a su enseñanza, de directricesférreas, firmes y hasta rígidas. Esgrimiendocertezas de las que todo el mundo carece,pero que se sustentan en las propias
deficiencias, creen que su verdad, es mas allá detoda duda, la verdad a ser transmitida y que su únicoerror versa en ser “blandos”.
No solo es banal tal intento, sino una evidentemuestra de su falta de sabiduría en su magisterio. La“autoritas” no se impone por la fuerza, sino por lavirtud y esta no es impositiva, sino amable ygraciosa… solo el que con-vence, vence al fin.
Casi el 90% de los problemas de nuestros díasprovienen del exceso de presión, incluida ladepresión, que no es sino un “falso contrario”, frutode la misma. En este escenario las fórmulas deenseñanza tradicionales, deben encontraralternativas inspiradoras y muchas hay en Oriente.
Una vez superados los anacronismos y losproblemas de ego, Oriente nos puede ofrecervehículos de enseñanza y reflexión efectivos, queinvocan y evocan lo mejor de cada estudiante, sinnecesidad de acudir al consabido dolo, humillación ocastigo. Por mas que al burro se le conduzca con elpalo y la zanahoria, las metodologías modernas,deben saber afilar la zanahoria, en detrimento delpalo. El palo tiene su ventajas a la corta, pero dejaalgunas cicatrices que son difíciles de sobrellevar ycomo en el caso de los caballos mas bravos yalgunas domas, se corre el peligro de perder a losmejores, en el naif intento de lograr lo mejor de ellos,a base de azotes.
Desde la violenta doma del Far West, a lainiciática de los indios americanos, hay un trechoenorme. Pero todo es producto del medio… laabundancia de caballos del Oeste americano norequirió de los cow boys sofisticación alguna parael desarrollo de su método. Se montaba al caballoy se le sacudía hasta que se rendía. Los masbravos, los mejores entre ellos, morían sinembargo, porque se negaban a rendirse.
Los indios americanos seguían métodosmuchísimo mas sutiles. Para ellos el caballo era un
bien preciado y su conquista requería de unahombría muy distinta a la de la violencia.Generalmente conseguir tu propio caballo era unaexperiencia iniciática que requería de varios días dededicación y empeño.
El joven adolescente se pertrechaba para la tareacon un poco de carne seca y una calabaza de agua ysin mas armas que una manta y una cuerda se dirigíahacia la manada. Al principio los caballos se alejabantan pronto como lo veían venir, pero el persistía, yellos cada vez, incómodos con el visitante, sealejaban mas y mas tarde. Una vez elegido suobjetivo, el joven se dirigía hacia él día y noche. Lapropia manada iba aislando al individuo, al percibirque era la causa de sus sinsabores. La primera etapaestaba conseguida.
El caballo necesita mucho tiempo para pastar, deforma que la insistencia del muchacho terminaba porllevarlo a un estado de hambre y desazón, mientrasél, sólo y armado con su determinación, podíaaguantar a base de carne de bisonte seca.Normalmente y tras varios días el animal, aislado,cansado y hambriento iba dejando acercarse cadavez mas al jinete, intentando comer lo mas posible.Finalmente a la justa distancia, este le ofrecía forrajey agua de su mano. El resto lo hacían las caricias, laspalabras mágicas y la hermosa intimidad del puebloindio con la naturaleza.
Puede mas la maña, que la fuerza y coge masmoscas la miel, que el vinagre. Toda fórmula querequiere de la violencia, la dureza o la rigidez,produce cicatrices físicas, emocionales y espirituales.Todo artista marcial debe reflexionar sobre estepunto, porque la violencia se esconde detrás de cadapráctica, Arte y tradición y arrastrar con nosotrosmetodologías y fórmulas, fundamentadas en el solohecho de que siempre se hicieron así, no favorece latrasgresión, la evolución, ni la mejora. La melancolíade todo tiempo pasado fue mejor, es una fuerzacontraria al crecimiento. Los huesos duelen despuésde unos años y lo que es mucho peor, el alma seseca. ¡Eso si! Impasibles y orgullosos, los Cow Boysgalopan hacia el horizonte del atardecer. Sarna congusto, no pica.
“Cada persona que pasa por nuestra vida es única.Siempre deja un poco de sí y se lleva un poco de nos-otros. Habrá los que se llevarán mucho, pero no habrá delos que no nos dejarán nada. Esta es la prueba evidentede que dos almas no se encuentran por casualidad.” Jorge Luís Borges
“No sé de dónde viene nuestro humor, pero puede exis-tir la peor situación del mundo y puedes sentarte ahí y
reír. Supongo que es porque siempre surge lo bueno denuestro interior sin que importe cuándo o dónde”
Renne Hallett, Tribu Seneca Tonawanda
F
3
Alfredo Tucci es Director Gerente de BUDO INTERNATIONAL PUBLISHING CO.e-mail: [email protected]
https://www.facebook.com/alfredo.tucci.5
El Maestro Shaolin Shi Yanti nació en laprovincia de Henan, China, el año 1984. Esmonje de la 34ª generación del Templo Shaolinde Songshan y discípulo directo de VenerableAbad Shi Yong Xin.Al ver a su padre practicar Kung fu, comenzó
a interesarse en las artes marciales a una edadtemprana. Con 13 años, comenzó a practicarmás seriamente. Amaba tanto el kung fu quedecidió ir al Templo de Shaolin. En el año 2002fue seleccionado por el Grupo de Monjes Shaoline inmediatamente comenzó a entrenar bajo latutela del Abad Shi Yong Xin, quien es suMaestro hasta la actualidad.El Abad le enseñó mucho y viendo el potencial
de su discípulo, le envió a la Universidad deNanjing, en 2008. Allí estudió las religiones ylas filosofías del mundo. Más tarde aprobótodos los exámenes para convertirse en unauténtico monje (bhikkhu) completamenteordenado. Pero eso no era suficiente para él yel Maestro Yanti quería aprender más. Así quefinalizando sus estudios en Nanjing, el Abad y elgobierno chino lo calificaron para el acceso a laUniversidad de Singapur, a partir de 2009. Enesta universidad estudió durante dos años,Budismo, Inglés y Sociedad y Ciencias.Más tarde, cuando regresó al Templo de
Shaolin, continuó trabajando con su Maestro elAbad Shi Yong Xin y se le dio la tarea deatender a los visitantes extranjeros que acudíanal Templo. Esto le permitió poner en práctica suInglés y mejorar este idioma.Recientemente y gracias a sus valiosas
experiencias y a sus excepcionales habilidadesen el Kung fu, ha tenido la oportunidad de viajarfuera de China, principalmente a Europa, paraenseñar la cultura de Shaolin, el Chi kung y elKung fu y ha encontrado gran cantidad deestudiantes. Hasta el día de hoy, el MaestroShaolin Shi Yanti continúa aprendiendo elBudismo Chan y el Gong fu tradicional en elTemplo Shaolin.
Texto: Shifu Bruno TombolatoShi Xing Jing, 32 Generación del Templo ShaolinFotos: www.budointernational.com
Shaolin Qin NaLas técnicas de Chin Na, en sí mismas
pueden considerarse como un, ya querequiere un profundo estudio no sólo delas articulaciones como también de laanatomía en general.
Qin (擒) quiere decir, “captura” y Na (拿)significa “controlar.” Las dos palabrasjuntas Qin Na, se pueden traducir como“capturar y controlar”. Entoncespodemos decir que Qin Na sonaquellas técnicas de agarre, presión,dislocación, mediante las cualespodemos controlar a nuestrooponente en una situación dedefensa. Las técnicas de Qinna deShaolin se utilizan para neutralizar ointerrumpir un ataque.
El Templo Shaolin tiene una largahistoria y trayectoria en las Artes Marciales ymás precisamente en las técnicas de Qin Na.Si bien sus orígenes datan prácticamentedesde la fundación del Templo Shaolin, se sabea ciencia cierta que ya durante la última dinastíachina (Dinastía Qing 1644-1911) las técnicas deQin Na eran muy populares entre la poblaciónen general, por lo que durante esta época, lastécnicas de captura y control vivieron sumomento de apogeo y expansión.
La leyenda del Shaolin Qin NaDamo (Bodhidharma) desarrolla técnicas
mediante la observación de la captura deanimales.
En el antiguo Shaolin, ya existía un estilollamado “Chan Si Chin Na Shou” 缠丝擒拿手.Según la leyenda, el Shaolin Chin Na, nació en laépoca de Damo (Bodhidharma) y se originó delas técnicas de captura de los animales. Segúnse dice, Damo enseñaba el Budismo en elTemplo Shaolin, en la montaña Song Shan.Muchas veces vio los animales salvajes atacar alos monjes, entonces pensó en la manera deproteger a los monjes pero sin dañar a los seresvivos. Damo empezó a imitar los movimientosde capturar animales, utilizados por la gentedel pueblo, mientras estudiaba el sistema delas articulaciones del cuerpo animal y lospuntos débiles. Finalmente encontró unmétodo de girar y torcer huesos yarticulaciones, concretó una técnica decaptura y así fue el principio del Chin Na.
A continuación y al mismo tiempoque sus discípulos aumentaban en
número, Damo creó distintas formasde Kung fu, aunque ya algunos de susdiscípulos antes de ser monjesShaolin tenían sus propias técnicasde Kung fu. De esta manera, elloshicieron un gran aporte paraenriquecer y desarrollar el ShaolinChin Na.
Tan Zong, el monje invencible
Otra historia muy popular data laevolución y desarrollo de las técnicasde Qin Na en la época final de ladinastía Sui y el principio de ladinastía Tang, en una guerra entre elemperador Li Yuan李渊, de la dinastíaTang, contra el general WangShichong 王世充 de la dinastía Sui.
El hijo del Li Yuan, Li Shimin 李世
民 (el segundo emperador de laDinastía Tang) fue hecho prisionero enLuoyang. Para salvar a su hijo LiShimin, Li Yuan envió una carta alTemplo Shaolin, pidiendo ayuda. En elaño 620, los monjes de Shaolin sealistaron en la guerra y salvaron a LiShimin. Entre los monjes guerreros,había un monje que se llamaba TanZong昙宗, con un nivel de Kung fumuy elevado. El se especializó enShaolin Chin Na y obtuvo el mayormérito en la guerra. Cuando Li Shiminsucedió al Emperador en el trono,nombró al monje Tan Zong comoGeneral del Ejército Tang y premió alTemplo Shaolin con 40 hectáreas detierra. El Emperador mandó construiren el Templo más de dos milviviendas e hizo entrenar a más de
dos mil monjes guerreros. Además, aestos monjes se les permitió comercarne y beber vino. En aquelmomento, el Templo Shaolin habíallegado a su apogeo.
En ese entonces, el Kung fu delTemplo Shaolin estaba relacionadodirectamente con la guerra, por lotanto, el desarrollo y el entrenamientodel Shaolin Kungfu comenzó a sermucho más importante.
Para mejorar las técnicas de lucha,los monjes decidieron entrenar ChinNa, entre otras cosas porque sedieron cuenta de que el Chin Na eramuy práctico en la lucha cuerpo acuerpo. Los instructores y Maestrosdel Templo invitaron a otros maestrosfamosos, de otras regiones, para darclases a los monjes. También muchosartistas marciales famosos vinieron al
“Las técnicas de Chin Napueden considerarse como
un estilo en sí mismas, ya que requieren un
profundo estudio no sólo delas articulaciones sinotambién de la anatomía
en general”
Templo Shaolin, debido a su fama yofrecieron y enseñaron sus propiastécnicas de Kung fu.
Así que desde los orígenes, el ShaolinQin Na se combinaba con diferentesestilos de diferentes regiones y por suconstante evolución yperfeccionamiento, el Shaolin ChinNa gradualmente fue desarrollandosus propias características, hastalo que conocemos hoy en día.
Si bien esto no son más queleyendas, en cuanto aldesarrollo de las técnicas deQin na en Shaolin, cabedestacar que el Qin na haestado presente y lo está entodas las artes marcialeschinas, inclusive se le puedeconsiderar un subsistemadentro de otros sistemas deartes marciales o, comomencionamos anteriormente,un estilo en sí mismo.
CaracterísticasLa práctica del qin na se debe
realizar dando un mayor énfasis enel desarrollo del control y lasensibilidad necesaria para dejar aun atacante indefenso, mediantecualquiera de los 5 principios delQin Na.
Los 5 Principios de Qinna (wuqínnáyuánzé 五 擒拿 原则)
1. Desgarro del músculo odel tendón (Fenjin 分筋)
El Fen Jin utiliza dos zonas deataque y defensa “Zhua Jin” y “Na Xue.”
“La práctica del qin nase debe realizar dandoun mayor énfasis al
desarrollo del control yla sensibilidad necesariapara dejar a un atacante
indefenso, mediante cualquiera
de los 5 principios del Qin Na”
Zhua Jin (抓紧 ) se aplica a través del desgarro delmúsculo y/o tendón, mientras que Na Xue (捺穴) se lleva acabo presionando las cavidades (puntos de presión).
2. Colocación incorrecta del hueso (niugu 扭骨)Niugu se centra en la manipulación ósea y dislocación
de los huesos. El resultado es dislocar o romper el hueso(s) y dañar las articulaciones, músculos o tendones querodean el hueso (s).
3. Bloquear o cortar la respiración (bìqì 闭气)Bi Qi se denominan las técnicas de corte o bloqueo de
la respiración. Un ejemplo es un golpe en la caja toráxicasuperior, debajo de la axila o un ataque al plexo solar, quedará como resultado la interrupción de la frecuenciarespiratoria. Estos ataques hacen que se contraigan losmúsculos de debajo de las costillas, que rodean lospulmones, lo que temporalmente provoca que éstosmismos dejen de funcionar durante unos segundos. Otroejemplo es apretar, golpear o bloquear el cuello, paracerrar el tubo respiratorio.
4. El bloqueo de una vena o arteria (Dian Mai 点脉)Dian Mai (conocido como dimmak) se utiliza para
interrumpir la circulación sanguínea, la función motora, o elmovimiento del cuerpo. Usados correctamente, estospuntos de presión pueden ayudar en la curación del
cuerpo, pero cuando se utilizan en otras combinaciones, elDian Mai se puede usar para causar gran dolor físico,inmovilizar el cuerpo, llevar a la pérdida del conocimientoo causar una grave lesión e incluso, aunque muy rara vez,causar la muerte. Dian Mai es un aspecto muy peligrosodel Qin Na y sólo se debe mostrar o enseñar a quienestienen la más alta moral y ética.
5. Pulsando un canal de Qi (dianxué 点穴)Dian Xue o “presión de la cavidad”, también conocido
como un punto de presión, canal Qi – nervio y la vena o laarteria, o el centro de presión del nervio. Estos puntos delcuerpo son los que rigen el buen funcionamiento delcuerpo, circulación de la sangre y el mantenimiento delcuerpo, mente y espíritu.
Si bien los cuatro primeros son fáciles de enseñar y defácil aplicación, sólo los Maestros de artes marciales conmayor nivel, son capaces de utilizar adecuadamente lastécnicas del Dian Xue.
El Dian Xue no requiere tanta potencia muscular (jinli 劲力 ) como los primeros cuatro, pero si que requiere lacapacidad de utilizar la energía personal. Esta energía seconoce como Qi (气 ), la energía vital o fuerza vital quealimenta cuerpo, mente y espíritu.
Shifu Bruno TombolatoShi Xing Jing, 32ª Generación del Templo Shaolin
Es con sumo placer que presento una nueva serie devideos sobre Shaolin. Hemos tardado un tiempo enencontrar a la persona adecuada para dicha tarea, perocuando Shifu Tombolato me habló del Maestro Yan Ti, vien él el perfil ideal para trabajar en una nueva serie devideos para todos vosotros, amantes del Kung Fu y deShaolin. Inauguramos también con este trabajo, una seriede videos traducidos también a un nuevo idioma, el Chino,lo cual nos alegra enormemente. Este primer video serámucho más barato que los anteriores, ¡sólo 15 euros! y suprecio en descarga, el habitual. Esperamos que la nuevafórmula os agrade.
Alfredo Tucci Director.
El Shifu Yan Ti pertenece a una nuevageneración de Maestro Shaolin mejorformados (habla un inglés impecable y
otros idiomas) y que han surgido bajo lasombre y la tutela de grandes nombrescomo el gran Shi de Yang. Expandir los
conocimientos de Shaolin ha sido y serásiempre una directriz de esta revista.
Alfredo Tucci Director.
Todos los DVD’s producidos por BudoInternational se realizan en soporte DVD-5, formatoMPEG-2 multiplexado (nunca VCD, DivX, osimilares), y la impresión de las carátulas sigue lasmás estrictas exigencias de calidad (tipo de papel eimpresión). Asimismo ninguno de nuestrosproductos es comercializado a través de portales desubastas online. Si este DVD no cumple estosrequisitos, y/o la carátula y la serigrafía nocoinciden con la que aquí mostramos, se trata deuna copia pirata.
REF.: • KMISS-1REF.: • KMISS-1
En exclusiva el DVD del Maestro Marco Morabito sobredefensa personal con manos vacías, y la presentaciónpreliminar del Krav Maga Israeli Survial System. Las técnicasy el método que conforma el sistema, se ilustran sin
secretos, de manera clara, transparente y fácilmentecomprensible. Una oportunidad única para
acercarse hasta el corazón de la defensaisraelí y mejorar tus conocimientos
sobre el tema. El autor es uno de losmayores exponentes mundialesen defensa personal y cuenta ensu haber con experiencia en elámbito militar y empresas deseguridad; galardonado envarias naciones, invitado acursos y seminarios entodo el mundo, desdeJapón a los EE.UU.,Polonia, España, CaboVerde, Alemania, Israel,Francia y Rusia, se haconvertido en portavozinternacional de diferentessistemas de combate ydefensa personal pococonocidos pero
extremadamente efectivos.Morabito desarrolla una
investigación continua, sindetenerse, en la búsqueda incansable
para adquirir nuevos conocimientos ynunca dejar de hacer preguntas. Krav Maga
Israeli Survial System no es una disciplina o unconjunto de reglas rígidas, sino un método, un proceso enevolución continua y constante. Esto lo hace adaptable acualquier situación y circunstancia, permeable a cualquiercambio, y le otorga la capacidad de hacer un balance de loserrores y tomar su experiencia como oportunidad paramejorar.
n general, la palabra Boxeo se refiere a un ampliogénero de deportes de combate, en que dosadversarios se enfrentan en lucha utilizando lospuños, de manera exclusiva o no, diferenciándosede diferentes deportes según sus reglas, como elya mencionado Boxeo Inglés o Boxeo
propiamente dicho, el Boxeo Francés o Savate , el BoxeoChino o Boxeo Shaolín, el Kick Boxing o Boxeo Japonés, elMuay Thai o Boxeo Tailandés, los antiguos Pugilatos Griegos,como el Pygmachia y el Pancracio, etc.
En la antigua Grecia, el Boxeo estaba incluido en los JuegosOlímpicos. Desde sus orígenes fue un deporte popular.
El Farang Combat y el boxeo puertorriqueño
Una de las bases principales del estilomarcial Farang Combat, la podemosencontrar en los rudimentos boxísticos delpaís Puerto Rico, mezclados con lasposiciones y ataques del Farang Mu Sul(esti lo marcial fundado por el GranMaestro Michael De Alba). Utilizando ocho combinaciones básicas de
golpes y movimientos, el Farang Combatdesarrol la efectivamente ataquessorpresivos y rápidos en la defensa yataque del practicante.
Según las redes de informacióncibernética, el Boxeo, coloquialmenteconocido como Box, es un deporte decombate en el que dos adversarios luchanuti l izando únicamente sus puños,golpeando a su adversario de la cinturahacia arriba. El Farang Combat, a la vezque utiliza las combinaciones boxística,añade golpes al muslo con mucha eficacia,en sus combinaciones .
Farang Combat
E“El Boxeo y la Lucha son dosde los deportes más antiguosy en Egipto y Oriente hay
registros que se remontan alcuarto milenio antes de Cristo”
En Roma, los contendientes usaban los “cestus”,protectores metálicos para las manos, tachonados declavos, con los que incluso l legaban a matar a suscontendientes.
El Boxeo y la Lucha son dos de los deportes másantiguos y hay registros en Egipto y Oriente, que seremontan al cuarto milenio antes de Cristo. Los primerosdatos de una pelea de Boxeo en los tiempos modernos, seubica en Inglaterra en 1618: el Duque de Albermarleorganizó un combate entre su mayordomo y su carnicero.
El Boxeo también fue practicando en los primerostiempos de la Antigua Roma, pero con la aparición delCristianismo, fue prácticamente eliminado como actividad,en toda Europa. Contrariamente a lo que sucedió enEuropa, el Boxeo tuvo una gran difusión en toda el Asia. Seestima que a comienzos de la era cristiana, apareció elMuay Boran o Boxeo Ancestral en el Sudeste Asiático.
Su origen es africano y se remonta al año 6.000 a. C., enla zona de la actual Etiopía, de donde se difundió primero ala antigua civilización egipcia y luego a las civilizacionesmesopotámicas, donde se encuentran bajorrelieves deboxeadores que datan del año 5.500 a.C. De Egipto pasó ala civilización minoica desarrollada en Creta, mientras quede la Mesopotamia se expandió a la India.
Los púgiles egipcios utilizaron una especie de guante quecubría el puño hasta el codo. La costumbre de utilizarguantes se encuentra también en Creta y luego en laAntigua Grecia, donde ya existen referencias al Boxeo en laIlíada de Homero, en el siglo VIII a.C.
Mi primera experiencia con el Boxeo comienza el año1979. Uno de mis vecinos del barrio había ganado “losguantes de oro” del peso pluma. Como pueden imaginarse,la mayoría de los días me instruía en los rudimentos delBoxeo, para aprender sus movimientos y combinaciones.Todos los viernes, los adultos de la comunidad realizabansus propios carteles boxísticos, creando así un entusiasmoy un fanatismo por el deporte, ya en nuestra tempranaedad.
En aquel entonces, los guantes de Boxeo eran muycostosos, así que sólo teníamos un par de guantes.Recuerdo que mi padre tiraba una moneda al aire, a fin desortear a quien le tocaba el guante derecho. El guanteizquierdo, lógicamente le tocaba al perdedor… Nuestrasreyertas eran sin tiempo establecido, ganaba el quenoqueara o cansara al contrincante.
Durante un par de años continuamos con nuestroseventos boxísticos. Como sólo utilizábamos una mano paradar y otra para bloquear, ¡nos convertimos en maestros dela utilización de una sola mano! Recuerdo, como si fueraayer, mi primera pelea callejera. Dos abusadores buscabanla excusa para ver sangrar a otro. Para mi desgracia, yo fuiel escogido. Sin mediar palabra, comienza la reyerta. Conmucha rapidez, noqueo al primero y para mi dicha, ¡elsegundo atacante decide no pelear!
Hoy continuo utilizando los movimientos y ataques deuna mano, aprendidos en nuestras carteleras boxísticas,que fueron efectivas para mí, en las violentas calles y luegoen el rink.
Farang Combat
La brillante trayectoria de Roy Jerry Hobbs en el mundo de las Artes Marciales,abarca el dominio de siete disciplinas. Iniciándose en 1958 con el Judo, su interés porlos sistemas tradicionales de combate le llevó a practicar otras artes, hastaconvertirse en un maestro altamente respetado, de tres estilos de Karate, además delKobudo, el Aikijujutsu y el Iaido. Ha vivido en Japón y viajó por Corea del Sur, China eIndonesia, para investigar las Artes Marciales de esos países.Hobbs Sensei también tiene en su haber una carrera militar llena de éxitos, en la
Fuerza Aérea de los Estados Unidos de América, de la que se retiró en 2004, con elgrado de coronel, después de 33 años de servicio. Ahora se dedica a ir por el todomundo enseñando Artes Marciales. Además, viaja regularmente a Japón para seguirprofundizando en su conocimiento de Okinawa y de las Artes Marciales japonesas.Actualmente, la mayor pasión de Hobbs Sensei es el estudio del Iaido. En ese campo
ocupa el cargo de Director Internacional de la Dai Nippon Toyama Ryu Iaido Kyokai y esVicepresidente de la Kokusai Budo Koryu Kyokai. Ambos grupos tienen su sede en lazona de Kansai, de Japón.
Texto: Sensei Boulahfa MimounFotos: Ales Primcic e Hija
Budo International: ¿En qué países cree usted que la gente practicael Arte Marcial como en la antigüedad o como dicta la tradición?Roy Jerry Hobbs: Por mi experiencia, hay artistas marciales
tradicionales en prácticamente todos los países. A modo de ejemplo, elDent?kan está presente en diecisiete países diferentes, en prácticamentetodos los continentes del mundo.
B.I.: ¿Dónde ha entrenado más y con mayor realismo, hasta elpunto de querer volver a casa?R.J.H.: Donde más me he entrenado ha sido en los Esrados Unidos y
en Europa, pero he pasado mucho tiempo en Japón. He vivido en Japónde 1980 a 1983 y de nuevo, entre 1997 y 1999. Además he visitado Japónmuchas, muchísimas veces para entrenar.
B.I.: ¿En qué estilo de las Artes Marciales que practica, se sienteusted más cómodo?R.J.H.: Me siento igual de cómodo haciendo Karate que Jujutsu. Pero,
a medida que envejezco me doy cuenta de que lo que más disfruto es elIaido.
B.I.: Cuéntenos alguna historia que le impresionase especialmente,durante su recorrido por las Artes Marciales…R.J.H.: Mis mejores recuerdos son las veces que he podido entrenarme
con muchos de los viejos Maestros en Okinawa. Tres de mis Maestros deKarate de Okinawa ya han fallecido y uno tiene ahora de 86 años de edad.Estos Maestros eran y son la generación que aún conserva las viejasformas del Karate okinawense y del Kobudo. Ahora, es nuestro deberhacer lo mismo.
B.I.: ¿Cuál ha sido su peor experiencia en las Artes Marciales, si esque ha habido alguna?R.J.H.: Una vez me entrené con un profesor que estaba realmente loco.
Fue una mala experiencia, pero en cierto modo, también fue divertido.¡Especialmente cuando se terminó!
B.I.: Cuando da clases, ¿puede usted notar la diferencia entre lagente de un país y de otro?R.J.H.: Sí. La cultura desempeña un papel importante.
Lamentablemente, en muchos países desarrollados, los alumnos sondemasiado perezosos, como resultado de vivir una vida suave.
B.I.: ¿Cuáles son sus objetivos a partir de ahora, después de tantosaños de práctica?R.J.H.: Sólo quiero seguir aprendiendo, enseñando, y practicando.
Ahora estoy centrado en la espada japonesa. Es un arte realmentefascinante, con profundas raíces culturales e históricas.
B.I.: ¿Su próximo viaje?R.J.H.: Mi próximo viaje será de nuevo a Japón. Quiero visitarlo y
practicar en el área de Kansai y en Okinawa.
B.I.: ¿Cuánto tiempo lleva practicando Artes Marciales?R.J.H.: He estado practicando Artes Marciales desde 1958, es decir,
llevo 57 años.
B.I.: ¿Cuál es el primer Arte Marcial que empezó a practicar?R.J.H.: Primero aprendí Judo. En 1965 comencé con Karate, Ju-jutsu y
Kobudo. Finalmente, en el año 1970, comencé a practicar Iaido.
B.I.: ¿Cómo fue posible aprender tantas Artes Marciales?
Artes del Japón
R.J.H.: Yo era miembro de laorganización Seishinkai, de ShogoKuniba, que incluía la enseñanza delKarate Shito-Ryu, Kobudo deOkinawa, Goshin Budo (Ju-jutsu) yMugai-Ryu Iaido. Además, enaquellos años, en los Estados Unidoshabía una especie de acuerdo decooperación entre la Seishinkai y laasociación U.S. Hakko-Ryu Jujutsu.
B.I.: ¿Ha practicado y aprendidoalguna vez en Japón?R.J.H.: Sí, de hecho, yo viví en
Japón de 1980 a 1983 y nuevamente,de 1997 a 1999. Además de que heviajado allí para entrenar, muchas,muchas veces…
B.I.: ¿Podría citar a alguno de losprofesores con los que entrenó enJapón?R.J.H.: He entrenado muchas veces
con Kiichi Nakamoto (Goju-Ryu
Karate y Kobudo), Seiki Toma (Shorin-Ryu y Kobudo), Shian Toma (SeidokanKarate y Kobudo), Seikichi Odo(Okinawa Kobudo), Yasuo Kawano(Goju-Ryu Karate), Ryuho Okuyama(Ju-jutsu), Yasuhiro Irie (Jujutsu),Atsushi Shimojo (Toyama Ryu yMugai-Ryu Iaido) y Takashi Ishikawa(Toyama-Ryu Iaido).
B.I.: ¿Cuál es el nombre de suorganización?R.J.H.: Mi organización se llama
"Sekai Dent?kan Bugei Renmei, Inc.",que puede traducirse más o menoscomo "Federación Mundial de ArtesMarciales Tradicionales".
B.I.: ¿Qué artes se enseñandentro del Dent?kan?R.J.H.: Actualmente enseñamos
Goju-Ryu Karate, Shorin-Ryu Karate,Kobudo de Okinawa, NihonAikijujutsu, Toyama-Ryu Iaido y
Mugai-Ryu Iaido. También estamostratando de establecer en elDent?kan, una representación Shito-Ryu Karate.
B.I.: ¿Cuántas sucursales delDent?kan hay en todo el mundo?R.J.H.: En este momento tenemos
diecisiete delegaciones distribuidaspor Austria, Botsuana, Francia,Grecia, Indonesia, India, Irlanda,Kenia, Nueva Zelanda, Rusia,Sudáfrica, Suiza, Turquía, el ReinoUnido, los Estados Unidos, Zambia yZimbabue.
B.I.: ¿Hay alguna disciplina queocupe un lugar preponderante en elDent?kan?R.J.H.: No, realmente no. Algunos
de nuestros miembros sólo practicanun arte, otros hacen todo lo queofrecemos. Depende… Sin embargo,últimamente hemos hecho hincapié
Artes del Japón
en el fortalecimiento de nuestro programa de Iaido. AtsushiShimojo, Soke, ha sido de gran ayuda en este sentido. Espresidente de dos organizaciones de Artes Marciales enJapón: el Dai Nippon Toyama Ryu Iaido Kyokai (DNTRIK) yel Kokusai Budo Koryu Kyokai (KBKK). Yo desempeño elcargo de Director Internacional de la DNTRIK yVicepresidente de la KBKK.
B.I.: Veo que usted viaja mucho. ¿Es principalmentepor negocios o por placer?
R.J.H.: Viajo muy a menudo fuera de los E.U.A. paraenseñar en otros países. También viajo a Japón variasveces al año, para entrenarme y para asistir a lasreuniones organizativas.
Entrevista realizada en el Moulton College deNorthampton (Inglaterra).
Jerry y yo compartimos una estrecha amistad desdehace 30 años.
Todos los DVD’s producidos por BudoInternational se realizan en soporte DVD-5, formatoMPEG-2 multiplexado (nunca VCD, DivX, osimilares), y la impresión de las carátulas sigue lasmás estrictas exigencias de calidad (tipo de papel eimpresión). Asimismo ninguno de nuestrosproductos es comercializado a través de portales desubastas online. Si este DVD no cumple estosrequisitos, y/o la carátula y la serigrafía nocoinciden con la que aquí mostramos, se trata deuna copia pirata.
REF.: • LAT-3REF.: • LAT-3
Los grandes Maestros lo son no solo en virtud de susconocimientos, también claro está de una trayectoria y en mihumilde opinión, desde luego, de una personalidad, de un carácter.
Rene Latosa lo es y vuelve justamente a nuestras portadas,muchos años después de aquel primer encuentro,
porque reúne todas estas cualidades.Gozoso reencuentro debo añadir, pueslo fue. Corto pero sabroso y suficientepara comprender como todo lo queuno había esbozado hace años,en aquella primera ocasiónestaba ahí, maduro, firme ygentil a la vez.La razón de su viaje: Unnuevo video que verá la luzen breve. Una mañana detrabajo impecable, unagrabación fluida yagradable, para un videoque a buen seguro, harálas delicias de todos losamantes de las Artesfilipinas. El Latosa Escrima, un
estilo que un Maestroamigo de Wing Tsun definiócon elógios como “antiespectacular”, donde la
eficacia campa a sus anchas,marcando la diferencia.Contamos con la inestimable
asistencia de su alumno Sifu MarkusGoettel, al que agradecemos su gentileza
y ayuda.
A la temprana edad de quinceaños un joven judoka entró en elgimnasio del, ya por entonces muyfamoso Maestro y luchador, HélioGracie, pidiendo verle. Tras esperarun rato, Hélio, que había escuchadosu comentario salió a ver quién eraese joven: “Usted ha dicho que losjudokas somos unos flojos, y yo soyjudoka y no soy flojo”. Hélio quenunca perdía ocasión de demostrarla superioridad de sus sistema,inconfesablemente encantado con elcarácter de ese jovencito, le invitó apelear con reglas de Judo con unalumno suyo en ese mismomomento.
–“¡El alumno de Hélio era tansuperior técnicamente que me diopor todo lados!”, cuenta Mansur...
–“Sin embargo, yo aguanté firme,levantándome una y otra vez sindar mi brazo a torcer. La cosa secalentó y empezamos a soltarnosgolpes. Entonces Hélio detuvo elcombate y dijo: ‘¡Ah no!, si quierespelear como Vale-Tudo entonceshazlo con este otro alumno mío’. ¡Nique decir tiene que seguí recibiendoy ahora mucho más!”, añade.
–“Hél io pensó que ya teníabastante lección pero yo no merendía... ‘Déjalo ya muchacho, esbastante’, dijo... Pero yo le dije: No,no quiero que usted piense que yosoy un flojo... El rió y me llevó alvestuario. Al sal ir me invitó aentrenar en su escuela, pero yoentonces no tenía dinero... pero aHélio que sin duda le gustó miarrojo me di jo que eso no eraproblema conmigo. Ese día cambiópara siempre mi vida, ¡Nunca podréestar suficientemente agradecido ami querido Maestro!”, concluye.
Brazilian Jiu Jitsu
Alfredo Tucci© Budo InternationalFotos:
Texto:
“Cuando ese joven judokaquinceañero pidió conocer al ya
por entonces famoso HélioGracie no podría imaginar que
se convertiría enuno de sus más
cercanoscolaboradores ydilecto alumno.”
“En el sistema Kioto de Defensa Personallas claves están en dominar, conducir y
eliminar al adversario en la primeradefensa. Los detalles en el suelo
pertenecen a otro apartado del Jiu-Jitsu”
“la base de la enseñanza es la imitacióne integración de la experiencia del
movimiento, por eso el sistema Kiotovuelve siempre al mismo punto:
¡Coordinación!”
El sistema completo de Defensa Persona del Jiu-Jitsu de Brasil
El Jiu-Jitsu fue creado como un sistema de lucha real. De acuerdoal Gran Maestro Mansur ésta es la verdadera fuerza del Jiu-Jitsu:
- “Esta es la razón de que desde el primer día que unalumno accede a una clase de Jiu-Jitsu pueda comenzar aaplicar las técnicas que aprende en ella. Lo esencial del Jiu-Jitsu es la Defensa Personal, sin ella no habría Jiu-Jitsu”.
Cuando ese joven judoka quinceañero pidió conocer al ya porentonces famoso Hélio Gracie no podría imaginar que seconvertiría en uno de sus más cercanos colaboradores y dilectoalumno. Durante años, ese aprendizaje dio sus frutos y Mansurcreció como luchador y practicante primero, y como profesor yexperto después, creando en Río dos de los más exitosos
Brazilian Jiu Jitsu
gimnasios de Jiu-Jitsu, hoy regentados por sus hijos. Su especial capacidaddidáctica y su cariñoso, a la par que firme, trato hizo que los alevines de susescuelas vencieran una y otra vez en todos los campeonatos. Y es que lapedagogía, la capacidad de enseñar de este hombre, es sin duda una de susmás destacadas cualidades frente a otros profesores del sector. El suyo esun sistema perfectamente organizado, de forma que los estudiantesaprovechan cada clase al máximo. Este es también el caso de sus vídeos ylibro que nos honramos en presentar.
En esta ocasión, Mansur acomete la ardua tarea de adecuar lametodología del sistema completo que aprendió de su Maestro, HélioGracie, en lo que a Defensa Personal atañe. Él no reconoce las mejorasque ha incluido en él, ¡tanto respeta a su Maestro!, pero son un factor quesus alumnos no dejan de repetir. Por otra parte, es natural que así hayasido, es obligación de todo buen alumno trabajar para mejorar el trabajo desu Maestro. No cumplir dicha tarea sería negar la evolución misma. Hélio
“La Defensa Personal es laparte del Jiu-Jitsu que más
se hace en pié.”
Brazilian Jiu Jitsu
hizo lo mismo al recibir el Jiu-Jitsu japonés ytransformarlo, mejorando su eficacia. Mansur en el KiotoJiu-Jitsu ha realizado una tarea similar fruto de unainnegable experiencia, casi 50 años como profesor en suhaber, 35 de ellos como policía en la ciudad de Río deJaneiro. ¿Puede haber un espacio más adecuado parahablar de eficacia y realismo con mayúsculas? Para losque no conocen esta ciudad, bueno... digámoslo así...sólo el sobrevivir a ella 35 años como policía es todo unmérito...
Mansur que adora y respeta a Hélio nunca lo admitirá.¡Seguro que cuando lea este texto me echará la bronca amí!, pero yo me debo a mis lectores y ésta es la verdad.
La vasta propuesta de Mansur como sistema de DefensaPersonal ocupa realmente el espacio de tres vídeosnormales (básico, intermedio y avanzado) que apareceneditados en dos DVD’s plenos de material didáctico. Nonos hemos querido dejar nada fuera del tintero. Lastécnicas son explicadas pormenorizadamente ydemostradas. Aún cuando éstas son realizadas en kimono,
Grandes Maestros
el Maestro asegura que su aplicación en ropa de calle esigual. Nada cambia.
–“Puedes aplicar las técnicas con Kimono o sinKimono, en tierra, ¡y hasta en el agua! Mi mujer Sheilalo sabe muy bien”, afirma riendo.
Sheila, la mujer del Maestro que le acompaña en esteviaje a Europa, asiente con la cabeza: “Es cierto, cuandoera muuucho más joven tenía mucho éxito con loshombres -(sonrisas)-. En cierta ocasión fui asaltadasexualmente en Copacabana mientras entraba en el
mar... El asaltante se llevó lo suyo -(risas)-. ¡El Jiu-Jitsufunciona también en el agua!”, asegura.
¿Deporte o Defensa Personal?
La proliferación del Jiu-Jitsu como deporte estáúltimamente restando espacio a su valor como sistema deautodefensa hasta tal punto que algunos de los másexpertos profesionales de la materia desconocen su técnica.
Brazilian Jiu Jitsu
–“¡No consigo entender como uno puede ser cinturón negro de Jiu-Jitsu y no saberDefensa Personal! Es como escribir un idioma y no conocer su ortografía!”, afirma elMaestro Mansur.
–“Para que un atleta de Jiu-Jitsu sea verdaderamente completo debe aprenderDefensa Personal; ésta le proveerá de unos conocimientos que mejorarán sucapacidad de lucha”, asevera.
Grandes Maestros
“Si bien la simplicidad es la base de laeficacia del sistema de Hélio Gracie,
¡Simplicidad no es simpleza!”
Brazilian Jiu Jitsu
La coordinación motora y su desarrollo son el centro dela enseñanza del sistema Kioto. Dicho aspecto se notasiempre que uno atiende a las enseñanzas de este GranMaestro.
–“¿Puedes ser un gran luchador sin coordinación?la base de la enseñanza es la imitación e integraciónde la experiencia del movimiento, por eso el sistema
Kioto vuelve siempre al mismo punto:¡Coordinación!”.
El sistema de Defensa Personal Gracie se basó en ladeficiencia de fuerza de Hélio. El defecto convertido envirtud hace la maestría, pues siempre la necesidad es lamadre de todas las cosas. Para Mansur fue su labor comopolicía la que le forzó a perfeccionar y profundizar en los
Grandes Maestros
esquemas que su Maestro le enseñó pormenorizadamente. Elprecio fue alto. Mansur sobrevivió a 11 tiros y a innumerablesacciones violentas con arma blanca y a mano vacía.
–“Si bien la simplicidad es la base de la eficacia delsistema de Hélio Gracie, ¡Simplicidad no es simpleza!”,revela el Maestro.
Aunque las MMA no utilizan muchas técnicas de DefensaPersonal por sus limitaciones y reglas deportivas, para Mansuréstas no son sino otra forma de denominar al Jiu-Jitsu.
Brazilian Jiu Jitsu
“Él no reconocelas mejoras que
ha incluido en él,¡tanto respeta a
su Maestro!,pero son un
factor que susalumnos no dejan
de repetir”
–“Eso que hoy llaman MMA es simplemente Jiu-Jitsu, porque en el Jiu-Jitsu está todo, y esto es así porque elJiu-Jitsu es Defensa Personal”.
Con armas, sin ellas, ante ataques de piernas o brazos, de pie o en el suelo, el Jiu-Jitsu es para el Maestro enesencia pura Defensa Personal. Por supuesto, como todo en la vida, su exitosa aplicación dependerá de nuestroentrenamiento.
–“Para ser eficaces no basta con aprender el sistema, hay quepracticarlo con frecuencia; ésta, y no otra, es la llave de lamaestría y de la efectividad”, explica. “Es lapráctica la que te da el dominio y la confianzaen tí mismo. Es como andar en bicicleta. Unavez que aprendes no lo olvidas, pero tudestreza al conducirla dependerá de lofresca que tengas su práctica”,puntualiza.
Si bien el sistema Gracie se ha hechofamoso por su habilidad en dominar aladversario cerrando la distancia paracontrolarlo en el suelo como unaanaconda, éste ha sido de cara a suuso en la Defensa Personal uno de losaspectos más cuestionados en loscírculos marciales, especialmentecuando uno se enfrenta a variosatacantes. Le preguntamos alMaestro respecto a laidoneidad o no de ir al sueloen una situación de DefensaPersonal.
Grandes Maestros
“Para sereficaces no
basta conaprender elsistema, hay
que practicarlocon
frecuencia”
Brazilian Jiu Jitsu
“Eso que hoyllaman MMA essimplemente Jiu-Jitsu, porque enel Jiu-Jitsu estátodo, y esto es
así porque elJiu-Jitsu es
DefensaPersonal”
–“La Defensa Personal es la parte del Jiu-Jitsu que más sehace en pié. Todo movimiento defensivo termina con unaatemi o alguna forma de finalización que lo neutralizadefinitivamente. De hecho, muchos de estos movimientosestán prohibidos en el Jiu-Jitsu deportivo por obviasrazones”, responde. “En el sistema Kioto de DefensaPersonal las claves están en dominar, conducir yeliminar al adversario en la primera defensa. Losdetalles en el suelo pertenecen a otro apartado delJiu-Jitsu”, concluye.
Este vídeo del Maestro Mansur es, en mi opinión, un trabajomagnífico que ningún artista marcial debería perderse, pues a lapostre esto de lo marcial empieza siempre ahí, en la defensapura y dura. Sus propuestas son tan coherentes como efectivas y,sin duda, serán fuente de inspiración para todo aquel quecontemple las Artes Marciales como algo más que un deporte.
Brazilian Jiu Jitsu
“¡No consigo entender comouno puede ser cinturón negro
de Jiu-Jitsu y no saberDefensa Personal! Es como
escribir un idioma y noconocer su ortografía!”
Reconsiderar las técnicas tradicionales de puño y piernadesde una perspectiva de la eficacia en la autodefensa,éste es el propósito de este extenso trabajo con el quehoy presenta sus dos últimos vídeos este expertomundialmente reconocido del sector de la autodefensapersonal y policial. Además de una reflexión viva y práctica sobre la
eficacia de los principales ataques y defensas depuño y pierna, la labor de Jim Wagner essustanciosa y tremendamente útil para los artistasmarciales tradicionales, muchos de ellos hanencontrado una y otra vez dificultades a la hora dedefenderse en la calle de un ataque real ynecesitan una guía para sacarpartido a sus habi l idadessimplemente util izando deforma juiciosa las técnicasque tan bien conocen.
“La cal le no es ungimnasio y las reglas sonbien diferentes”, repitecon frecuencia elSargento Wagner.“No son las muchas
técnicas que sabes, sino eluso adecuado de las quefuncionando noscomprometen al mínimo”,asegura.Además el sistema que
nos presenta hoy Jim hasido creado para que cual-quiera aprenda de formamuy rápida a respondera una agresión. Si ade-más estás en forma yposees la disciplina yla habilidad física ade-cuadas pues mejorque mejor. En defini-tiva: karatekas,taekwondokas ,boxeadores... ¡Asíse defiende uno!
Reality Based
Autodefensa
El Sistema “métrico” de Defensa Bloquear y atacar con brazos y piernas
Jim Wagnerwww.budointernational.comFotos:
Texto:
El Sistema métrico” de DefensaBloquear y atacar con brazos y piernas
Acercaos a una escuela tradicional de Artes Marciales y preguntada un instructor: “Quiero aprender a defenderme, ¿cuánto tiempotardaré?”. Seguramente que la respuesta más habitual con laque os encontraréis es: “De tres a cinco años”. Bien, setrata de una respuesta correcta si el instructor se refiere amovimientos coreografiados, repetición de pasos,docenas de katas, armas antiguas y aprendizaje determinología y costumbres extranjeras. Porotra parte, si se lo preguntáis a un instructorde Defensa Personal Reality Based(Basada en la Realidad), en cualquierparte del mundo, éste os dirá: “No esnecesario emplear años para aprenderuna auténtica Defensa Personal, bastandías”; y, a buen seguro, contará con elapoyo de Cuerpos militares y policialesque respaldarán esta afirmación.Pues bien, aplicando mi Sistema Métrico
de Defensa y Bloqueo, aprender todo lo quenecesitáis saber sobre Boxeo y bloqueo convuestras manos y brazos os llevará solamentehoras; así que sólo vosotros, como alumnos,debéis decidir acerca de cómo mantenerperfectamente vuestras habilidades.
Definición del Sistema Métrico
¿Qué signif ica este concepto apl icado a laautodefensa? Todos sabemos que el sistema métricodecimal se basa en el número 10; por ejemplo, 10milímetros por centímetro, etc. Aplicado a la DefensaPersonal significa que sólo hay 10 formas de golpear a unapersona, 10 ángulos de bloqueo y 10 direcciones en las quedesplazarnos de un lugar a otro. Una regla que sirve tanto parauna ama de casa que se defiende con un cuchillo ante unintruso, como para un miembro de una Unidad Anti-terroristaque se mueve hacia un objetivo.Las dos primeras direcciones son: delante y atrás; lo cual
significa caminar hacia delante hacia un oponente para cerrarel hueco, o hacia atrás para evitar el golpe de una botella decerveza por ejemplo. Esto implica o bien golpear a unagresor en la cara con un golpe de puño dirigido haciadelante, o bien dar un golpe de puño de martillo a alguienque trata de sujetaros por detrás. A cada una de estas
Reality Based
Autodefensa
El Sistema “métrico” de Defensa Bloquear y atacar con brazos y piernas
Reality Based
direcciones le he asignado unnúmero; por ejemplo, haciadelante el 1, hacia atrás el 2. Los dos siguientes ángulos de
ataque son horizontales: a laizquierda y a la derecha; cuyosnúmeros se corresponden con el 3y el 4. A continuación, tenemos elplano vertical, en el que sólo esposible golpear de dos formas conel puño o el codo: hacia arriba (secorresponde con el número 5) yhacia abajo (el 6). En cualquiercaso, se aplica el mismo númeroa cualquier golpe ascendente,vaya dirigido bien a las costillaso al codo o a la barbilla; elobjetivo depende de suviabilidad.Las cuatro líneas finales
para golpear son lasdiagonales, a las quegráficamente representocon una X, tanto si elgolpe es descendente(a la izquierda o laderecha), como si es
ascendente (a la izquierda o la derecha).Así es cómo funciona este Sistema
Métrico, trabajando estos ángulosprincipales, cubriréis un total de 10direcciones. En él no se tienen en cuenta
Reality Based
los ángulos formados entre los ángulos principales, conocidos, también como“minutos de ángulo” ya que carecen de interés en un combate fluido. De hecho,si alguien intenta golpearos en la cara con el puño dibujando una trayectoriaentre horizontal y diagonal, el ángulo del brazo para bloquear este golpe nocambia demasiado la dinámica.
Redescubriendo el conocimiento antiguo
Si estiráis el puño o trazáis un golpe con la mano abierta hacia un objetivo, sóloencontraréis 10 direcciones. Si buceáis en la historia para buscar algún mapa deángulos de ataque encontraréis una talla de madera italiana del siglo XVII, o bien
el diagrama de Filipino Kali de 1940 o las antiguas tradicionesindo-americanas e, incluso el actual Programa de las Artes
Marciales del Cuerpo de Marines norteamericano(MCMAP) en los que descubriréis todos los ángulos
principales. En mi caso, me limité a calcular losque son posibles, y sólo 10 de ellos lo son,
para enseñárselos a mis alumnos de laPolicía, el Ejército, profesionales de la
Seguridad o personal civil.
Autodefensa
Entonces, ¿cómo puede habertanto instructor que asegura a susalumnos: “Puedo enseñaros 300formas de golpear al contrario amanos vacías”? En realidad,existen un par de razones paramantener tal afirmación. Laprimera es que el instructorjamás ha participado en unalucha verdadera y se refiere a lastécnicas que le han enseñado, sinreconocer un común denominador. Y lasegunda es que al enseñaros “cientos” decosas se afianza un ingreso económico fijo.En mi caso, si yo le dijera a mis alumnos, la
mayoría de ellos militares o miembros de laPolicía (como por ejemplo la Policía deAlemania Federal –Bunsdepolitzei-, o de lasFuerzas de Seguridad de las Fuerzas Aéreasnorteamericanas), que tengo que enseñarlescientos de técnicas y que necesitan años paraaprenderlas, además de reírse de mí, buscaríanotro instructor inmediatamente. Y es que lamayoría de los policías y militares saben quelas técnicas requeridas en las calles o en loscampos de batal la deben ser sencil las,efectivas, y han de requerir muy poco tiempopara aprender a dominarlas.
Si queréis simplificar vuestro entrenamiento y aprender sólo los golpes ybloqueos que realmente funcionan en un combate, os aconsejo que echéis unvistazo a mis dos nuevos DVD’s.
Demasiado sencillo para ser verdad
Muchos practicantes de Artes Marciales pasarán unmal rato a la hora de asumir que existen sólo 10
direcciones para lanzar una patada, ya que susinstructores siempre les han asegurado queexisten innumerables formas de patear a unoponente. Por algo, la mayoría de lospracticantes de Artes Marciales creen que
“cuanto más, mejor”. Sin embargo, si ojeáiscualquier manual mil itar antiguo o actual,
observaréis que en todos ellos se proponen muypocas técnicas. Los sistemas de combate militar se
basan en los ángulos principales. La razón es clara, lastécnicas en el campo de batalla deben ser sencillas y
efectivas. Los Cuerpos de Policía han adoptado muchastécnicas militares y métodos de entrenamiento desde que sonorganizaciones paramilitares. En este tipo de sistemas delucha no veréis patadas altas, ni en las espinillas ni tampocomovimientos gimnásticos. Al igual que mi Sistema de DefensaPersonal Reality Based nació de los sistemas militares ypoliciales; este nuevo trabajo se basa en las mismas técnicasy métodos de entrenamiento.
La patadas
La patada más fiable en el arsenal Reality Based es lapatada frontal lanzada con la pierna atrasada. Exactamenteigual que para patear una puerta jamás se emplearía lapierna adelantada, ya que desde atrás se proyecta muchamás fuerza al aprovechar el movimiento hacia delante. Elobjetivo de estas patadas es la zona pélvica, al ser elcentro de gravedad (CG) de un oponente en pie. En unsistema Reality Based las patadas jamás se lanzan por
encima de la zona pélvica, ya queserían inestables, fáciles de bloqueary raramente alcanzarían al oponente.En el caso de las patadas
horizontales (también l lamadaspatadas laterales), el objetivo es larodilla o la espinilla. Ante un ataquelateral sin tiempo para volveros haciael agresor (la reacción más instintiva)os bastará con lanzar una patadahorizontal. Una patada horizontalReality Based es una patada congravedad asistida ya que se lanzahacia su objetivo con un ánguloprecipitado hacia abajo y noperfectamente horizontal como enuna patada lateral tradicional.En el caso de las patadas traseras,
sólo impacta una entre un millón, y yojamás he lanzado ni una sola en unalucha real. Os preguntaréis el porqué.
Y la razón es muy sencilla, si intuísque os van a lanzar una patada,vuestro instinto os obliga a volveros yenfrentaros a la amenaza; pero, sivuestro agresor logra cerrar ladistancia antes de que os volváis,probablemente encogeréis loshombros y os inclinaréis ligeramente,exactamente igual que cuando elbalón estaba a punto de daroscuando erais pequeños y justo estasería la posición en la que lanzaríaisvuestra patada trasera.En cuanto a las patadas “redondas”
(frecuentemente denominadascirculares) en el nuestro sistema deDefensa Personal Reality Based noexisten, ya que nunca hacemosimpacto con el empeine de nuestropie o con la espinilla ante la fragilidadde estos huesos. A lo más cercano
que hemos l legado es la patadadiagonal, que es similar a la frontalpero trazando una línea diagonalhacia su objetivo, generalmente segolpea la zona pélvica con el talón.En las patadas vert icales sólo
existen dos movimientos, haciaarriba y hacia abajo. Para lanzarla deabajo hacia delante tenemos quepisar fuerte y rápido, generalmentepisaremos el pie del oponentesiempre que lo tenga apoyado en elsuelo. Recurrimos a los pisotonesante la necesidad de util izar unafuerza razonable (pisotones dirigidosa los miembros aunque provoquen lafractura de los huesos) o una fuerzamuerta (dirigida hacia zonas vitales ode especial peligro: la cabeza, elcuel lo, el torso, la columna y lapelvis).
Reality Based
Autodefensa
Una patada vertical ascendente impactaría en la zona genital del oponente si éstetiene las piernas separadas, o en la cara si está inclinado. Sin embargo, dirigirlahacia la barbilla sería un auténtico suicidio. Cuando estaba en la Marshal AirFederal norteamericana, uno de los instructores de tácticas defensivas en lasede de Los Ángeles solicitó a sus alumnos en una de sus clases quetrataran de dar una patada a un terrorista en la barbilla en el angosto pasillode un avión en marcha. No me permitieron asistir al entrenamiento porquedecían que era “demasiado duro”. ¡Tenían razón! Cuando lo que está enjuego es la vida de la gente, no practico, ni enseño técnicas “ostentosas”como las patadas a la barbilla.Y hablando de ostentación... En nuestro arsenal técnico jamás damos la
espalda al oponente, a menos que estemos huyendo, tampocolanzamos patadas circulares. Mantenemos la antiguafi losofía espartana: ir hacia delante o moririntentándolo.Como testigo y protagonista de muchas
situaciones conflictivas, puedo aseguraros,desde la experiencia, que en con misistema sólo tendréis la oportunidad delanzar una o dos patadas, de modo quecada una de ellas ha de ser efectiva.Natura lmente, las rodi l las se
pueden utilizar como armas efectivasy son herramientas poderosas cuandoentran en la zona roja del oponente: enla distancia de grappling. Un rodillazofrontal a modo de lanza funcionabien, mientras que es imposibleejecutar un rodillazo hacia atrás. Losrodil lazos horizontales carecen depoder, pero los vert ica les sondevastadoras. Un rodil lazo verticalascendente puede ir directamente a lacara o a la zona genital si tiráis de sucabeza hacia abajo al mismo tiempo. Unrodillazo vertical descendente puededirigirse al torso del oponente mientrasle mantenéis en e l suelo paracontrolarle.En el terreno de los bloqueos de
patadas, el Sistema de DefensaPersonal Real i ty Based , sólocuenta con 3 técnicas losuficientemente adecuadas parabloquear las 10 direccionespr incipales. La patada de
Reality Based
detención: cuando se eleva el pie adelantado lateralmentepara interceptar una patada frontal telegrafiada (que se vevenir). A continuación, tenemos el rodillazo de detenciónque sirve para frenar la mayoría de las patadas pordebajo de la l ínea de la c intura. Se ejecutasimplemente subiendo la rodilla adelantada delantede la zona genital a modo de lanza para proteger la
línea central. Por otro lado, las patadas altasa la cabeza se bloquean con los brazos (a loque nosotros denominamos escudo lateral debrazo), o s implemente retrocedemos ydejamos que la patada pase de largo.La belleza de este nuevo Sistema de
Defensa está en su facilidad a la hora deaprender las técnicas, que son las mismasque utilizan muchos militares y policías detodo el mundo, ya que se trata deaprender 10 direcciones principalesmanteniendo vuestras habilidades.Como veis es bastante más fácil que loque proponen la mayoría de lossistemas de lucha.
¡Sed un objetivo difícil!
Autodefensa
Autodefensa
RAÚL GUTIÉRREZ LÓPEZ, 9º DAN Kosho-Ryu Kenpo y 10º DanFu-Shih Kenpo
www.raulgutierrezfushihkenpo.comwww.feamsuska.com -
[email protected] Teléfono: (0034) 670818199
Sensei Luis Vidaechea BenitoCinturón Negro 3º Dan Fu Shih Kenpo
Delegado FEAM en Castilla y León Templo Segoviano de Fu-Shih Kenpo
Pabellón Pedro Delgado - SegoviaTel.: 622 263 860
mailto: [email protected] http://www.cylam.es/
Maestro Peter Grusdat, 8º Dan Wing Tsun Director General Departamento
de Wing Tsun FEAMwtacademycanarias.com/es/sifu-grusdat
Facebook: Sifu Peter GrusdatEmail: [email protected] Palmas de Gran Canaria - ESPAÑA
Teléfono: (00 34) 618 455 858 - 637 344 082Informate de nuestros
Cursos de Formación de MonitoresPara ejercer a nivel nacional e internacional
Avalados por FEAM
CLUBE ESCOLA DE DEFENSA PERSOALJosé Rodríguez López
Fundador Hand Krav Fu SystemInstructor Nacional Defensa Personal Policial IPSA Escuela Defensa Personal y Policial de As Pontes
Lg Petouto - Ribadeume 15320 As Pontes, A CoruñaTel: 670 770 004 -
[email protected] - www.handkravfu.es
Maestro José DomingosCinturón Negro 3º Dan “Sandan” Fu-Shih Kenpo1º Dan Kosho-Ryu Kenpo Representante de FEAM
y la “International Fu-Shih Kenpo Portugal”.Entrenador de Lucha Libre, Musculación y Cultura. Física y Fitness
– Preparador Físico, Socorrista de Emergencia Médicawww.facebook.com/jose.domingos.37
<http://www.facebook.com/jose.domingos.37> [email protected] -
Tel: 00351 965713463.- Dojo: XL GYM Avda. 25 de Abril nª 45, 1675 -185 Pontinha, Portugal
ESCUELA DE ARTES MARCIALES KWANG GAE DOFelipe Alves Aniceto
2º Dan Tae Kwon Do Y Kick BoxingRepresentante Feam En Aragon
Gimnasio AlfindenTlf:649 601 709
[email protected]/Kwangaedo-Eam
Facebook//Kwang Gae Do
Maestro Martín LunaDirector internacional Krav Maga Kapap FEAM
Instructor policial/militar IPSASeguridad y escoltas /vip protección Representante IPSA y FEAM
Canarias Maestro Cinturón Negro 5º dan Fu-Shih Kenpo
Instructor kick Boxing / K-1/Full ContactTel: 671 51 27 46.-
Martín García MuñozMaestro Internacional 7º DAN Instructor Internacional Policial, IPSAInstructor Internacional Tae-Kwon-Do ITFVicepresidente Federación Andaluza de Tae-Kwon-Do ITFRepresentante FEAM e IPSA para GRANADA, ANDALUCÍA.Gimnasio Triunfo (Granada)Teléfono: 607832851-
Maestro Antonio Guerrero TorresC.N. 5º Dan Fu-Shih KenpoRepresentante “Asociación Fu-Shih Kenpo”,AFK para AndalucíaTeléfono: 678 449 585 Email: [email protected]
Per Snilsberg: Consejero Personal, Patrocinador y Promotor FEAM, IPSA e International Fu-Shih Kenpo Association, IFSKA. c/ Løytnantsveien 8b, 7056 Ranheim - Norway. Tel: +47 930 09 006 – [email protected]
Sensei Mario P. del FresnoC.N. 3er Dan Fu-Shih KenpoRepresentante F.E.A.M. Madrid
Centro Entrenamiento Profesional Box Everlastwww.boxeverlast.es
Club de artes marciales 78www.artesmarciales78.com
Gimnasio In Time MMA.www.intimemmamadrid.esTeléfono: 658 016 688 [email protected]
Frode Strom, Sifu en 3 estilos diversos de Kung-FuRepresentante Oficial Fu-Shih Kenpo en Drammen, Noruega.Frode Strøm Fu-Shih Kenpo Drammen Tollbugata 98 3041 Drammen (+47) [email protected]
Instructor Krzysztof AdamczykInstructor Nacional para Polonia y Noruega.Grinnisvegen 611 ,7236 Hovin i Gauldal ,Noruega [email protected] 92520150
[email protected] 783474760
Fu-Shih Kenpo
Raúl Gutiérrez
LAS PATADAS EN ARTES MARCIALES, 2ª Parte
MOVILIDAD ARTICULAR Y ESTIRAMIENTOS
En cualquier actividad física y especialmente en artes marciales, es devital importancia lograr una gran movilidad articular y capacidad deestiramiento. Son ejercicios esenciales para asegurar la completapreparación de los tejidos corporales ante el esfuerzo físico y sonademás los encargados de optimizar la parte estructural del organismo.
El calentamiento en cualquier actividad de tipo deportivo o marcial, esla fase inicial y está formado por un conjunto de ejercicios que precedenla mejor realización de esa actividad, en particular. Su fin es prepararnuestro organismo para afrontar y rendir ante esa demanda fisiológica,a la que por propia voluntad nos vamos a someter.
“En cualquieractividad física
yespecialmente
en ArtesMarciales, es
de vitalimportancialograr una
gran movilidadarticular y
capacidad deestiramiento”
a correcta elección, duración, intensidad y eje-cución de los ejercicios del calentamiento, esfundamental, porque de ello depende que seproduzcan en el organismo los cambios fisioló-gicos necesarios para conseguir un aumento dela coordinación neuromuscular, retrasar la apari-
ción de fatiga y disminuir el riesgo de lesión.Recomendamos iniciar la actividad física en un orden tal
como: 1) Ejercicios de movilidad articular activos estáticos.Consiste en la realización de un estiramiento en reposo,
hasta el límite de lo confortable, estirando el músculo enreposo hasta una determinada posición y manteniendo lapostura de 15” a 30”.
En este tipo de estiramientos no existe un trabajo porparte de la musculatura agonista, por lo que el gasto ener-gético es mucho menor que en los estiramientos dinámi-cos. Además, al tratarse de movimientos lentos y en repo-
so, se logra obtener una mejor relajación muscular, aumen-tando la circulación sanguínea y reduciendo la sensaciónde dolor. Existen, a su vez, dos tipos principales de estira-mientos estáticos:
• Estiramiento activo: consiste en estirar el músculo anta-gonista, sin utilizar ninguna asistencia externa.
• Estiramiento pasivo: consiste en el estiramiento de unmúsculo en el que se ejerce una fuerza externa sobre elmiembro a estirar. Esa fuerza externa puede ser un compa-ñero, una pared, un taburete, etc.
Además, existe el estiramiento isométrico, un tipo deestiramiento estático en el que los músculos implicadoshacen fuerza en contra del estiramiento, tensándose losmúsculos implicados, con el objetivo de reducir la tensiónmuscular. También existe el método de FacilitaciónNeuromuscular Propioceptiva (FNP), que combina el estira-miento estático con el isométrico, y su realización com-prende cuatro fases:
Fu-Shih Kenpo
L
• La realización de un estiramiento estático.• Una contracción isométrica contra una resisten-
cia, durante diez segundos.• Relajación en reposo.• Estiramiento estático con un mayor rango de
movimiento.Si hablamos del Stretching de Bob Anderson,
estamos hablando del método estático por excelen-cia, porque mejora la coordinación, previene tironesmusculares y aumenta la extensión muscular. Comoinconveniente, es muy monótono y promueve elestatismo. Consiste en:
• Adoptar la posición adecuada sin dolor, 5segundos y mantenerla de 20” a 30”.
• Volver a la posición inicial.
El Stretching de Solverbor y la FNP, a diferenciadel Stretching de Bob Anderson, mejoran sus resul-tados fortaleciendo la musculatura que rodea lasarticulaciones. Hay que tener en cuenta que todotrabajo que implique contracciones isométricas,puede producir dolor muscular. Volviendo alStretching de Solverbor, consiste en:
• Realizar una tensión isométrica del grupo mus-cular elegido, durante 10 segundos.
• Relajación total de entre 2 y 3 segundos.• Se alcanza la posición de máxima amplitud arti-
cular (sin dolor).• Recuperar la posición inicial de forma lenta.(1) Estiramientos Dinámicos
“Se ha deofrecer
especialatención a la
preparación deaquellos núcleosarticulares que
facilitan lamovilidad general
del aparatolocomotor, así comotodos aquellos que
son mássusceptibles desufrir lesiones,
destacando: tobillo ypie, rodilla, cadera,tronco hombros y
cuello”
Este tipo de estiramientos consisten en estirar a travésde impulsos, pero sin exceder los límites de los estiramien-tos estáticos.
Se estirarían los músculos antagonistas gracias a lascontracciones repetitivas de los músculos agonistas. Secorresponderían con ejercicios basados en saltos y balan-ceos, evitando siempre movimientos balísticos (de rebote)ya que pueden sobrepasar los límites de los músculos ypodrían lesionarnos.
Esta forma de estirar puede ser contraproducente, si nova precedida de una sesión de estiramientos estáticos ocuando la musculatura no ha recibido un buen calenta-miento, ya que los estiramientos dinámicos en segmentoscorporales fríos, pueden provocar el reflejo miotático delestiramiento, por el cual el músculo terminaría acortándosey no se conseguiría el efecto deseado.
Por otra parte, estirar de forma dinámica, mejora laamplitud de movimiento y aumenta la fuerza y la flexibilidadde los músculos en mayor grado que los estiramientosestáticos.
En definitiva, los estiramientos estáticos no mejoran elrendimiento muscular, sólo mejoran la tolerancia a la inco-modidad que produce el estiramiento y por otra parte, losestiramientos dinámicos no mantienen los músculos débi-les, tal y cómo hacen los estáticos, sino que aumentan lafuerza y la flexibilidad de los músculos.
Para obtener una mejora deportiva en la tarea, hay que rea-lizar esfuerzos musculares activos y movimientos rápidos(estiramientos dinámicos) con la finalidad de estimular lamusculatura para afrontar la tarea con un mayor rendimiento.
Y no hay que olvidar que para relajar la musculatura al finalde la tarea, es recomendable el uso de estiramientos estáticos.
Fu-Shih Kenpo
“En la fase inicial delcalentamiento es
conveniente abordarejercicios estáticos demovilidad articular y
estiramientos”
Raúl Gutiérrez
2) Ejercicios de movilidad articular acti-vos asistidos
Las articulaciones son los ejes biomecáni-cos del cuerpo, verdaderos puntos fijosdonde se apoya y origina el movimientohumano, expresándose en toda su ampli-tud. Una articulación rígida, inmovilizada, dauna idea de la disminución en calidad devida. Los ejercicios de movilidad articularnos permitirán, por lo tanto, mantener lasalud de las articulaciones, tendones y liga-mentos.
Los ejercicios de movilidad articular paratonificar las articulaciones se deben hacerhasta que se sienta caliente toda la zonaque trabajamos, como una cierta quemazóny fatigados los músculos implicados en elmovimiento.
3) Ejercicios de movilidad articularpasivos
Sirven para que los músculos y articula-ciones se mantengan saludables. Se hacencon la ayuda de alguien, cuando la personaes incapaz de hacerlo por sí misma (encasos de lesiones, accidentes, etc.) Sonmuy importantes porque aunque los múscu-los no se ven incrementados, la movilidadarticular ayuda a la flexibilidad y al flujo san-guíneo, lo que contribuye a mantener lasrodillas y codos, por ejemplo, en óptimascondiciones.
4) Ejercicios de estiramiento muscularestáticos.
5) Ejercicios de movilidad articulardinámica durante la fase de locomocióndel calentamiento.
6) Los ejercicios de estiramiento diná-micos previos a la fase principal sonopcionales.
2. Estiramientos y movilidad articularprevios a la actividad física
Cuando se efectúa un buen calentamien-to, los efectos principales del mismo se cen-tran en la consecución de:
• Aumento de la frecuencia cardiaca.• Aumento de la presión sistólica.• Dilatación de las vías de ventilación.• Iniciar una adecuada redistribución del
flujo sanguíneo a las zonas activas.• Aumentos de los substratos energéticos
y de oxígeno en la circulación.
“Los estiramientos estáticos nomejoran el rendimiento muscular,
sólo mejoran la tolerancia a laincomodidad que produce el
estiramiento y por otra parte,los estiramientos dinámicos nomantienen los músculos débiles,tal y como hacen los estáticos,sino que aumentan la fuerza y la
flexibilidad de los músculos”
• Mejora de los procesos neuromus-culares.
• Acorta la prolongación de la fatiga.• Mejora de los procesos metabóli-
cos de facilitación de energía.• Eliminación del déficit inicial de
oxígeno.• Disminución de la viscosidad mus-
cular.• Mejora de la mecánica del movi-
miento articular.• Aumento de la capacidad de elon-
gación muscular.
Las mejoras del calentamiento sedirigen a:
la consecución de un adecuadoajuste cardiorrespiratorio y la prepara-ción del sistema articular y músculo-tendinoso para la actividad.
Los ejercicios de locomociónson los más indicados para favo-recer los ajustes a nivel respirato-rio y cardiovascular, y los ejerci-cios de movilidad articular y esti-ramientos serán los esencialespara asegurar la completa prepa-ración de los tejidos corporales,para el esfuerzo físico.
En la fase inicial del calenta-miento, es conveniente abordarejercicios estáticos de movilidadarticular y estiramientos, mientrasque en la fase de locomoción delcalentamiento, previa a la activi-dad, son adecuados los ejerciciosde movilidad articular dinámica.
La movilidad articular es conve-niente que sea efectuada previa-mente a la realización de cualquierestiramiento muscular. Mediantela misma, se consigue un calenta-miento endógeno importante, quese convierte en un factor de pre-vención de primer orden, paralesiones de naturaleza cápsulo-ligamentosa.
Se ha de ofrecer especial aten-ción a la preparación de aquellosnúcleos articulares que facilitan lamovilidad general del aparatolocomotor, así como todos aque-llos que son más susceptibles desufrir lesiones, destacando: tobilloy pie, rodilla, cadera, tronco hom-bros y cuello.
El aumento de temperatura esun elemento de facilitación para elestiramiento de los tejidos asocia-
dos al núcleo articular movilizado, portanto, se recomienda el empleo deejercicios de movilidad articular estáti-cos previos al estiramiento muscular.
3. Movilidad articular y estira-mientos posteriores a la actividadfísica
Tras la realización de la actividadfísica es conveniente establecer unadecuado trabajo de estiramientosmusculares, que favorezcan la recupe-ración de los tejidos sometidos amovimiento, evitando así el efecto“encorsetado”. (Persona poco espon-tánea, demasiado comedida y rígida,en su forma de comportarse).
Si la actividad principal es denaturaleza continua, se procurará
efectuar ejercicios de estiramientoal final de la misma, contribuyendodecisivamente a eliminar contractu-ras y rigideces musculares y másaún, cuanto más intensa haya sidola fase principal. Cuando la activi-dad principal es de naturaleza frac-cionada, es recomendable alternarlas fases de descanso con ejerci-cios de movilidad articular dinámi-cos y estiramientos musculares,contribuyendo a una mejor recupe-ración del tejido muscular y evitan-do posibles contracturas debidas alesfuerzo.
Cuanto más intenso sea el esfuerzorealizado, mayor importancia hemosde dar a la realización de la movilidadarticular y estiramientos.
Fu-Shih Kenpo
ALFRED HSING - TRAS LAS ESCENAS DE “DRAGON BLADE”
Texto: Emilio AlpansequeFotos: Golden Network Asia, Lionsgate Premiere
Alfred Hsing es un ex miembro de la Selección Nacional de losEstados Unidos de Wushu, de San José, California. Después de más deuna década de intenso entrenamiento, Hsing decidió dejar su "trabajodiario" con el fin de entrenar a tiempo completo para el CampeonatoMundial de Wushu. Esta decisión dio sus frutos, ya que se convirtió enel primer estadounidense en ganar una medalla de oro en Wushu Taolu,en el 10º Campeonato Mundial de Wushu, en 2009.
Además de su carrera en la competición, Hsing ha ganado muchoreconocimiento como actor, acróbata y coreógrafo de acción, pues haparticipado en numerosos proyectos de todo tipo, desde anuncios de
Cine Marcial
televisión y series, a cortos y largometrajes, incluidos éxitosasiáticos importantes como "El brujo y la serpiente blanca"de Jet Li (2011), "My Lucky Star"de Zhang Ziyi (2013), o"Ip Man 3" de Donnie Yen (2015). Hoy, Hsing comparte connosotros algunas de sus experiencias de trabajo, comomiembro del equipo de JC Stunt en Dragon Blade.
Budo International: Por favor, cuéntenos sobre su experiencia de trabajo en estapelícula.A.H.: Trabajar con Jackie Chan ha sido mi
sueño de toda la vida. Tal y como suena, unobjetivo en mi vida era ser golpeado opateado por Jackie en una de sus películas.Hace más de 20 años, cuando de niño veía suspelículas, la idea de conocerle parecía muy lejana… y elsueño de trabajar con él, parecía aún más lejos, pero supongoque todo empieza con un sueño. Uno lo visualiza, se lo cree yestablece las metas. Al establecer metas, crea pasos realesque convierten los sueños en una realidad alcanzable y ahoraaquí estoy... Ahora he alcanzado ese sueño. He trabajado conJackie y el equipo de especialistas de JC durante cuatromeses. Me han prendido fuego, lanzado a través de vigasaltas, estrellado contra cajas, me lanzaban carbones, luchécontra Jackie Chan, e incluso contra John Cusack.
B.I.: ¿Tu garganta también fue cortada por "Tiberio"?A.H.: Sí, fui designado para trabajar con el actor (Adrien
Brody) que hizo de Tiberio en toda su coreografía de acción.De alguna manera fui apuñalado, picado y mi garganta fuecortada por él, en numerosas ocasiones.
B.I.: ¿Cómo conseguiste la oportunidad de trabajar eneste proyecto?A.H.: Es una historia interesante. Después de unos
años viviendo en China, me regresado a Los Angeles, amediados del año pasado y podría haber perdidoesta oportunidad si no fuera por un par deacontecimientos aparentemente aleatorios enmi vida. Uno de ellos fue la boda de mi amigoen Vietnam. Ya que estaba en Vietnam, medecidí a hacer un viaje completo porAsia. Me detuve en China para ver alos amigos y hacer unas cuantasreuniones. Resulta que Jun, uno de losprincipales coordinadores de dobles deJackie Chan, estaba tratando de llegar hasta mí,pero no había podido contactar conmigo (porqueyo ya estaba en Los Angeles y tenía miteléfono de China apagado). Pero al volvera China, tuve la oportunidad de volver a
Cine Marcial
contactar con él y un mes más tarde mellamaron para trabajar con el equipo deJC Stunt, en esta película einmediatamente volé a China de nuevo.
B.I.: Entonces, ¿Tuviste que viajardesde Los Ángeles directamente aldesierto de Gobi?A.H.: No, el rodaje comenzó en
Hengdian, que está en la provincia deZhejiang. Algunos lo llaman el Hollywoodde China, porque es donde se ruedancantidad de películas. Luego trasladaronla producción a Dunhuang. Ahora bien,siendo realistas, por mucho que estahaya sido una experiencia increíble y unsueño de toda la vida, no ha estadoexenta de dif icultades. Filmamosdurante semanas en Hengdian, sin unsólo día de descanso. En ese momentoempecé sufrir delirios por el calor, elexceso de acrobacias y la falta desueño. Luego nos trasladamos aldesierto de Gobi, con un tipo diferentede calor. Sudamos menos porque esmuy seco, pero hay tormentas de arenay el Sol es muy fuerte. Si vas sinprotector solar y te descubres tan
siquiera un día, sufrirás una quemadurasevera. Rodamos durante una semanaentera. Salíamos del hotel a las 6 de lamañana y regresábamos a alrededor delas 10 de la noche. Hubo gente que selesionó y tuve algunos encontronazospeligrosos. Nunca cambiaría estaexperiencia por nada, pero la realidaddel día a día para los chicos Stunt, eraque había un montón de trabajo. Endefinitiva, era física y mentalmenteagotador.
B.I.: ¿Cómo estabanpreparadas para el rodaje lasescenas para el equipo chino,en las que hacían rutinas demano vacía y con espada?A.H.: Durante la pre-
producción, el equipo preparabala rutina en el acto. Rodar fuebastante rápido. Rodamos tantoque realmente no recuerdoespecíficamente cuántos díastardamos. Creo que fue alrededorde 1 o 2 días y en uno de esosdías llovió, así que tuvimos quehacer una pausa en la filmación,
mientras esperábamos a que la lluviaparase. El operador de cámara ya anteshabía trabajado con el equipo de Jackie,así que había mucha química y rodar erabastante sencillo.
B.I.: Por favor, háblanos más sobreJackie Chan como persona.A.H.: Posiblemente Jackie sea una de
las figuras públicas más generosas quehe conocido. En chino le l lamamos"Gran Hermano". Con frecuencia invita
Cine Marcial
Entrevista
al equipo de producción a cenar o trae lacomida al rodaje. Lo paga todo de supropio bolsillo. Jackie no tiene que haceresto, pero él ve lo difícil que va a ser eldía de trabajo en el set y decide invitar alequipo a cenar. Es increíble en muchossentidos. En primer lugar, ten en cuentaque tiene 61 años, pero todavía estáperfectamente en forma y activo. Estásiempre haciendo acrobacias,coreografía, actuación, dirección auxiliar,dirigiendo la acción, operando la cámaray haciendo de todo en el set. Tiene másenergía que muchos jóvenes de 30 años(risas). Sabe perfectamente lo que hayque hacer en el set. Se puede decir quele encanta hacer películas. Ha estadohaciendo películas durante más de 4décadas…
B.I.: ¿Puedes hablarnos sobre elproceso que está detrás de algunasde las coreografías de lucha?A.H.: Jackie está muy involucrado con
todas las partes del diseño de la acción -desde el concepto, a movimientosespecíficos, a agregar a la historiasorpresas sobre la marcha. MientrasJaclie está rodando o ocupado con otrosaspectos de la película, su equipo deespecialistas está constantemente
experimentando con la coreografía,nuevos movimientos, y así con todo...Luego, cuando una secuencia se lograbaa través de los esfuerzos de todos, se laenseñábamos Jackie y él la aprobaba ohacía algunos cambios. Es realmente unproceso divertido trabajar con Jackieporque aporta movimientos que son engran medida una firma de su estilo, peroal mismo tiempo, siempre saca algo dela nada, que a todos sorprende.
B.I.: ¿Cuál ha sido el truco másmemorable para ti y por qué?A.H.: En la película, hay un andamio de
más o menos de siete pisos de alto, quese utiliza para fijar las paredes de laciudad. Tuve una experiencia inolvidablecuando estaba a seis pisos de altura. Unpar de especialistas tuvo que saltar sinarneses de seguridad. Nos aferramos auna cuerda, que se unió a un contrapesoque estaba en el suelo. Fue un gran planogeneral. Cada uno de nosotros tenía unnúmero y saltábamos por orden. Yo era elséptimo en saltar. En la segunda toma,cuando salté el cubo de abajo giró y seestrelló contra la parte trasera de micabeza, mientras estaba bajando. Perdí elconocimiento por unos segundos, ya queestaba cayendo, pero mi mano estaba
sosteniendo firmemente la cuerda. Si lahubiera soltado, hubiera caído sin controly el cubo hubiera caído sobre mí. Cuandollegué al suelo recuperé la consciencia yseguí actuando en la escena.
El papel de Jackie es el de uncomandante que está inspeccionando laconstrucción y está haciendo supersonaje, hablando con otro generalromano sobre determinadas cosas de lalogística de la construcción. Justocuando gritaron ¡corten! Jackie corrióhacia atrás y hacia mi y me gritó"¡¿Estás bien?!" Me froté la parteposterior de mi cabeza donde el cubome golpeó y le dije: "¡Sí, estoy bien! Nohay problema". Sólo después de que yole contestara, Jackie se alejó. Esincreíble porque lo ve todo. Me recordóalgunos de sus comentarios entrebastidores, en "Police Story" (1985). Si eltruco salía mal, él hacía hincapié en laimportancia de que todos sus doblessupieran y siguieran su personaje,incluso si alguien se lastimaba, porque sialguien abandona el personaje, entoncestodo el truco que se hizo ha sido envano y la toma no se puede utilizar.
¡Fue realmente un honor y un sueñohecho realidad, el trabajar con JackieChan!
Cine Marcial
PRIMER ENCUENTRO INTERNATIONALcon los MAESTROS DE BUDO
Queridos amantes de BUDO, este evento será unaocasión única para conocer en persona a maestros detodo el mundo y para enriquecer la cultura y la fraternidadentre artes, estilos y hombres. Una gran fiesta de formatoinnovador, donde compartir, a través de los seminarios, lasinfinitas técnicas de las Artes Marciales, donde poderintercambiar opiniones y conocer en persona a aquellaspersonas que escriben y se han hecho famosas en laspáginas de nuestra revista.
Actualmente editada en 7 idiomas (Español, Inglés,Italiano, Portugués, Alemán Francés y Chino) y que enbreve lo estará en mas (confirmada en Noviembre laedición en lengua Turca), la revista apoyará con todosu potencial mediático, redes y contactos la excelentein ic ia t i va de l respetado Maest ro , S i fu Pao loCangelosi.
Los estudiantes que vayais a formar parte de un grupoespecífico teneis que contactar con vuestro Maestro para
las reservas. Aquellos que simplemente quereis estar yformar parte de todo ello, sea en los seminarios, sea en laCena de gala, podeis hacer vuestra inscripcióndirectamente. Todo el mundo es bienvenido bajo labandera del respeto, la fraternidad marcial y lacooperación.
El evento se desarrollará en dos jornadas:
SÁBADO 16 Y DOMINGO 17 DE ABRIL DE 2016 ENROMA-ITALIA
El programa será subdividido en seminarios y noche degala.
Detalles:SEMINARIOS: Cada maestro invitado compartirá sus
propias técnicas; el tiempo a disposición podrá variardependiendo del número de los maestros participantes.
HORARIO DE LOS SEMINARIOS:SÁBADO 16 DE ABRI: DE 10,30 – 13,30DOMINGO 17 DE ABRIL: DE 10,30 – 13,30COSTE DE LOS SEMINARIOS PARA LOS ALUMNOS:1 días 30 €
2 días 40 €
Es importante que todos los maestros que se unan a lainiciativa de nuestro evento, confirmen su participación, sivienen solos o con sus alumnos, antes del fin del mes deNoviembre; en un segundo paso, antes del 28 de Febrero,deberán enviar una lista detallada de sus alumnos, connombre y apellidos, con un adelanto de unos 20 euros poralumno.
La liquidación del seminario se efectuará directamente eldía del stage.
NOCHE DE GALA SÁBADO 16 de abrila las 20,30
Aperitivo y cena buffet. Durante la Gala serán entregados los certificados de
participación a todos los alumnos. Los Maestros seránpremiados con el Certificado de “Director del Budo MasterCouncil” reconocido a nivel mundial y avalado por la firmade los maestros más famosos del mundo.
Los alumnos por su parte recibirán todos un certificadode asistencia afirmando que fueron parte del encuentro yfirmado por todos nosotros.
Un Photocall estará disponible todo el tiempo en elmismo lugar de la Gala, donde se harán fotografías contodos los miembros de la dirección, amigos, estudiantes,etc…
Testimonios fotográficos aparecerán en la revistaCinturón Negro y Budo International, traducida ya en esasfechas a 10 idiomas, en un artículo extraordinario queglosará ampliamente todo el evento y sus participantes,destacando la presencia de cada Maestro.
Todos los maestros a medida que confirmen suasistencia a la Gala, serán además incluidos en laspáginas publicitarias del evento, tanto en la revista comoen toda nuestra network.
Algunos ejemplos de esta publicidad están insertados alfinal de este documento, mostrando algunos de losMaestros cuya asistencia ya está confirmada y quevendrán de todas partes del mundo.
COSTE DE LA NOCHE: Cena de Gala 80 €
Dado que el objetivo del encuentro no es pecuniario,sino cultivar la amistad y la cooperación hemosestablecido un precio muy asequible.
Para la reserva de la noche de GALA, cada maestrodeberá enviar una lista con el nombre y apellido y unacuota de 80 € por cada invitado antes del 28 de febrero de2016. Los participantes que acudan por libre podrán hacersu inscripción directamente.
Considerando la gran demanda de participación a nivelmundial, aconsejamos no demorar el envío de las listas, yaque las reservas son limitadas.
PARA EL PAGO DE LAS CUOTAS DE RESERVA:
BANCO POPOLARE GENOVA AG.3IBAN: IT90 X050 3401 4030 0000 0000 824SWIFT: BAPPIT21Q60
PARA LAS LISTAS DE RESERVA DE LOS STAGES Y DELA NOCHE DE GALA ENVIAR TODO A:
LOS SEMINARIOS Y LA NOCHE DEGALA TENDRÁN LUGAR EN:
CENTRO SPORTIVO FONTE MERAVIGLIOSAVIA ROBERTO FERRUZZI 110/112 (ZONA EUR)ROMA – ITALIA(AMPLIO APARCAMIENTO GRATUITO)
HOTELPara pernoctar en Roma, nos reuniremos en convención
en:
HOTEL SHANGRI LA CORSETTIVIALE ALGERIA 14100144 ROMA (ZONA EUR) ITALYTEL. +39 06 5916441FAX. +39 06 5413813email: [email protected]
COSTE DE LAS HABITACIONES:SENCILLA 60 €€
DOBLE 85 €€
DESAYUNO INCLUIDO
Para hacer la reserva, contactar directamente con elhotel, identificándose como participante en la convenciónusando la contraseña: BUDO MASTERS.
Hemos reservado un número limitado de habitaciones;se aconseja hacer la reserva antes del 15 de marzo de
2016 (queremos advertir que, para aquellos que lleguentarde, no será fácil encontrar alojamiento en Roma, ya quese celebra el Jubileo).
Para todos aquellos que se alojen en el Hotel Corsetti,hemos puesto a disposición un autobús pullman quetrasladará a las personas de nuestro grupo “BudoMasters” al lugar de los seminarios y de la noche de Gala.
Nuestro director Alfredo Tucci, ha tenido la gentileza deponerse a disposición de la organización, a través de su e-mail personal [email protected] para todos losamigos no italianos que tengan alguna pregunta sobre elevento y no ha querido dejar de pasar la ocasión dedejaros unas palabras:
“Queridos hermanos en el Budo, es un placer para miapoyar la gran idea del Maestro Cangelosi. Muchos de vosotros conocéis a los participantes de este
encuentro a través de nuestras páginas y de suextraordinario trabajo como instructores y Maestros. Ahorapodréis conocerlos en persona formando parte de unevento único en su género, fotografiaros con ellos yacceder a la ocasión de aprender de los mejores, llevando
con vosotros a casa una granexperiencia como Artistas marciales ycomo personas, junto a un certificadofirmado por todos ellos que sin dudaengalanará vuestra personal historiacomo budotas. “Mi abuela decía quetodo se pegaba, menos lahermosura”… Venid pues y formadparte de la grandeza”
Alfredo TucciDirector de Budo International
Publishing Co.
Ejemplos de las certificacionesque se entregarán y sobre las queestamos trabajando. Por supuestosus nombres se irán añadiendo amedida que confirmen suasistencia. La primera es lacertificación a alumnos y lasegunda a Maestros.
“El origen delKarate está
intrínsecamenterelacionado con
el Zen”
“Ya hay quiendijo que el
Karate es Zenen movimiento”
stas palabras se presentan ante nosotros como un camino a seguir, un camino de paz y esperanza. Si biensomos, en numerosas ocasiones, erráticos en el proceder, la férrea voluntad de transitarlo prevalece. Para ello,amén de volver a las palabras escritas de nuestras sabias, es necesario rescatar la tradición y el motivo queoriginó las artes marciales y, más concretamente, el Karate Jutsu y el Kobujutsu. Y al hablar de ello debemosvoltear la mirada a la tradición ancestral, es decir, a lo valores filosóficos sobre los que se erigieron estas dosdisciplinas. Cabría destacar por encima de otros, la cortesía, la paz y la armonía.
Si volvemos al escrito de la filósofa malagueña encontramos una acción que va en sintonía con esto último que decimos:introducir un voto en una urna. Es decir, elegir confiando mediante la acción. Para quienes practicamos artes marciales?además de la dada en el sistema democrático en que nos hayamos? hay otro modo de accionar confiando en unasociedad más justa, más pacífica: el perfeccionamiento del carácter y la personalidad a través de la practica del KarateJutsu y Kobujutsu.El origen del Karate está intrínsecamente relacionado con el Zen, una corriente budista de origen hindú que se
introdujo en China hacia el S.VI. Podemos decir que el Zen (nomenclatura japonesa), tiene como paradigmaintroducirse en ese conocimiento mediante lo que no es a priori la razón. O dicho de otro modo, la posibilidad de
1. La tradición
La filósofa española María Zambrano en un artículo titulado Los peligros de la paz yescrito en 1991 en las horas posteriores al estallido de la Guerra del Golfo, dejó escrito:
“Nadie osaría hoy manifestar duda alguna acerca de la guerra: nadie en nombre denada puede defender su causa. Y, en consecuencia, nadie, tampoco, puede dejar dedepositar su voto en esa urna invisible que recoge las humanas voluntades, su votopor la paz. Pero resulta un tanto incierto saber si este voto por la paz en muchoscasos va acompañado de la conciencia, o del presentimiento al menos, de losproblemas hondos y serios que el “estado de paz” comporta. Pues que se trata no solamente de que no haya guerra, esa que sería ciertamente
la última de todo una historia, sino que se trata de establecer la vida en vista de la paz. Y la paz es ante todo la ausencia de guerra, pero es algo más, mucho más, lapaz es un modo de vivir, un modo de habitar en el planeta, un modo de ser persona;la condición preliminar para la realización de la persona en su plenitud, ya que lacriatura humana es una promesa.[…] Mas esta situación no es todavía el estado de paz, mientras sea el temor lo
que determine la ausencia de guerra. Es un estado de no guerra simplemente. Unestado ambiguo y doloroso. Pues la historia ha demostrado que temores másfundados han sido abolidos en un minuto de locura. […] Y así, estado de pazverdadero no habrá hasta que surja una moral vigente y efectiva a la pazencaminada, hasta que aquellas energías absorbidas por las guerras encaucen,hasta que el heroísmo encuentre vías nuevas, el heroísmo de los que cifran en laguerra el cumplimiento de su vida, hasta que la violencia no sea cancelada de lascostumbres, hasta que la paz no sea una vocación, una pasión, una fe que inspire eilumine.” (2009:111-112)
Texto: Nieves Rodríguez Rodríguez
E
desarrollar una vía intuitiva mediantela que alcanzar un estado mental queprovoque el despertar espir i tual.Hablar en Occidente - sociedadescartesianas donde las haya- del Zensupone, casi siempre, quedarse enun limbo conceptual. Lo es porque lapractica, o sea, la experiencia vivida,no pasa por e l pensamiento, nopuede traducirse en letras, no es
apresado por el sistema cognitivo, almenos, no sólo. Hablar del Zensupone habitar el cuerpo. Ya hayquien dijo que el Karate es Zen enmovimiento. Si este es nuestroor igen hay s in duda un espír i tupacífico que lucha por la armoníaindiv idual y socia l , un espír i tudecidido a cancelar la violencia delas costumbres.
2. Nuestro presenteHemos titulado, además, este
artículo con la palabra esperanza.Esperanza de que el código ético quese enseña generación tras generaciónno se pierda en ensalzamiento de unsistema competitivo. Esperanza de quela tradición no sea trasgredida en prode un sistema sin valores sagrados.Esperanza, también, de que nuestras
niñas y niños encuentren en la practica del Karate Jutsu y elKobujutsu aquellos pilares educativos que, por muy diversasrazones, se van desintegrando. En verdad, es la esperanzaesa fuerza sobre la que nos elevamos día tras día en laenseñanza del arte desde la Escuela Okinawa Juryoku Ryu.Y por ello también tenemos esperanza de un sistema
social pacífico (desde la conciencia moral que nos recuerdala filósofa María Zambrano), un sistema social inclusivo (sindesigualdades de ninguna índole) y un sistema social justo(sin medidas de doble rasero, si se nos permite laexpresión).El practicante de artes marciales no debe entrar en su
recinto sagrado, esto es el Dojo, sin ser responsable con
lo que acontece en su sociedad. Pues, a nuestro parecer,no puede cerrar los ojos y enajenarse de su presenteabsoluto. Esto sería una inutilidad y una gran falta decompromiso. El Dojo Kun que formulamos al inicio y al final de cada
práctica en la Escuela Okinawa Juryoku Ryu es este:
Juro que no romperé la armonía que nos une.Juro que no seré indolente.Juro que no faltaré jamás a la fuerza espiritual.Juro que no desmayaré ante dificultad alguna.Juro que no tendré que avergonzarme de mis actos y
palabras.
Cada escuela recita el suyo. Pero no es tanto lo que se dice sino el cómo se lleva a cabo. El Dojo Kun no esun mero cúmulo de palabras, es un actitud que uno o una pronuncia desde el lugar más recóndito de su alma. A
veces, fuera del Dojo, en las experiencias que la vida nos pone delante nos hemos visto invadidos por esas palabras.Cuando esto se produce, creemos, ocurre algo parecido a lo que ocurre con el Zen, son ellas las que nos habitan el cuerpoy no al revés. Así la esperanza.La práctica continuada del Karate Jutsu y del Kobujutsu, la servidumbre que conlleva, no tendría fin en sí misma si no
buscase esta conciencia moral. Si bien es un sistema de autodefensa, también es un modo de estar en el mundo, dehabitarlo desde el corazón. Consiste en aprender a hacer algo para no hacerlo jamás. Cada técnica, cada bloqueo, cadaesquive, cada contraataque son una expresión de nuestros sentimientos. Una expresión que busca su perfección, suelegancia, su eficacia, su invisibilidad, su hacer sin hacer. La tarea es tan inmensa que la vida natural no nos permiteapresarla en su totalidad, de ahí que digamos que el Karate Jutsu y el Kobujutsu son para toda la vida.
3. ¿Y en el futuro?Quienes estamos aquí, pronunciando estas palabras, debemos nuestro amor a las artes marciales a otros y otras que
caminaron antes. Todas y todos hemos tenido cerca a alguien que se ha dejado el corazón en la enseñanza desde untatami. Por el futuro apostamos por el corazón. Dejó escrito María Zambrano:
“El corazón de la vida, la palabra acuñada de siglos sin perder ni en un átomo su vitalidad, se puedeinterpretar y, sobre todo, de maneras diversas. Esta diversidad de maneras no le quita, no le mella siquiera suuniversal y hondo contenido.” (2009:139)
No es difícil encontrar entre los y las Sensei dos posturas de enseñanza en pugna; de un lado, enseñar todo lo que sesabe y, del otro, no hacerlo. Quienes piensan y actúan bajo la enseñanza de la primera fórmula enunciada suelen tener encuenta la tradición y que uno, una, no es para toda la vida. Quienes, por el contrario, piensan y actúan bajo la enseñanza dela segunda fórmula enunciada suelen entonar el mejor poco y bien que mucho y mal.
Si se piensa detenidamente estas dos posturas, creemos, no están en pugna. No lo estarán si atendemos a las palabrasde la filósofa: las diversas maneras no le quita, no le mella siquiera su universal y hondo contenido. Enseñar con elcorazón siendo fieles a las huellas con que otros y otras impregnaron nuestro camino, esa es la única tarea para elfuturo, y nos ha sido dada.
Quienes tienen bajo su tutela a numerosos practicantes pueden tener dudas de cómo encauzar la enseñanza, decuándo es el mejor momento para adquirir nuevos conocimientos, de cuántos de a quienes enseñamos seguiránlos mismos pasos. Pero son preguntas vacuas, pues nunca lo sabremos. Ante la duda, el corazón, y nada más.
Esperamos que nuestras alumnas y alumnos de la Escuela Okinawa Juryoku Ryu algún día sientan esteinmenso amor, que podamos trasmitírselo, que hagan del Karate Jutsu y del Kobujutsu que les enseñamos unafilosofía de vida, un camino de paz y esperanza.
“Cada escuela recita el suyo. Pero no es tanto lo que se dice sino elcómo se lleva a cabo. El Dojo Kun no es
un mero cúmulo de palabras, es un actitud que uno o una pronuncia
desde el lugar más recóndito de su alma”
Lo bueno de un libro de cocina es que nunca queda completamente anticua-do. Comer es algo que todos tenemos que hacer, ahora y dentro de 1.000 años,(si es que para entonces queda algo que echarse a la boca). Comer bien, variado sabroso y equilibrado, es un Arte en si mismo. Comer
lo hace cualquiera, pero hacerlo de esta forma es algo que debe ser reapren-dido, muy especialmente ahora, cuando las tradiciones han sido traicionadas,y lo poco que resta de la sabiduría antigua al respecto, está completamentecontaminado. Consideramos sana la cocina de nuestros abuelos, pero solocomemos los platos que ellos comían los días festivos. La comida sencilla ycotidiana, era mucho menos calórica que la considerada tradicional hoy endía y eso que ellos generalmente tenían una vida mucho mas dura y una acti-vidad física muchísimo mas exigente que la actual. Su gimnasio era el huer-to, y su dietista… lo que había; hoy podemos encontrar de todo y en cual-quier época del año, venido, si hace falta, de la otra punta del mundo y cul-tivado vaya usted a saber como. Hoy mas que nunca hay que aprender de nuevo a pensar sobre lo que
comer, para escoger sabiamente en el marco de nuestras posibilidades,aquello que sea adecuado. El viejo axioma de “somos lo que comemos”,sigue siendo verdadero. Hay empero otras consideraciones que el tiempome ha enseñado a valorar, la importancia de la actividad física y desdeluego, de la energética y espiritual, pero sobre esta materia he escrito yaun buen numero de libros. Me gusta empero comprobar ahora con laperspectiva del tiempo, que no empecé la casa por el tejado; pues deabajo arriba se construye con coherencia, como las buenas corridas detoros uno debe ir de menos a mas.Claro que he aprendido muchas cosas mas en estos años, pero creo
que lo que escribí no desmerece en absoluto de esa su intención prime-ra: Re-enseñar que comer, porque y como prepararlo, para hacer así deeste acto cotidiano, un camino de salud, facilitado en el marco delnecesario placer que puede convocar el acto, de tal forma que estesea, no solo algo grato, sino algo capaz de traer a nuestro día a día, unmomento de autentico goce, sin las consecuencias nefastas de unaingesta basada solo en el criterio del paladar.
Alfredo Tucci, Valencia 21 de Mayo 2014.